SZAMPAN / CHAMPAGNE
Moet & Chandon Imperial 75 cl 280,00 zł
• Pochodzenie: Francja • Stopień wytrawności: wytrawne • Szczepy: 26% Chardonnay, 37% Pinot Noir, 37% Pinot Meunier
Moet Imperial to wizytówka Domu Szampańskiego Moet & Chandon oraz najpełniejszy i uniwersalny wyraz stylu tej marki. Odzwierciedla różnorodność i komplementarność trzech szczepów szampańskich winogron, a także bo- gactwo najlepszych winnic regionu, by wyłonić płynącą z tego połączenia magię najbardziej uwielbianego szampana.
WINA MUSUJĄCE / SPARKLING WINE
Calvet Ice Chardonnay Demi-Sec 75 cl 75,00 zł
• Pochodzenie: Francja • Stopień wytrawności: półsłodkie • Szczepy: chardonnay
Wino musujące, które zostało stworzone z myślą o kompozycjach na bazie lodu. Niezwykle plastyczne i barwne w aromatycznych doznaniach, które nie umniejszają się, a jedynie modyfikują przy barmańskich wariacjach na temat wykorszystania wina ze szlachetnymi bąbelkami.
Prosecco Mionetto Prestige Collection Extra Dry 75 cl 65,00 zł
• Pochodzenie: Włochy, Wenecja Euganejska, Treviso DOC 20 cl 25,00 zł • Stopień wytrawności: wytrawne • Szczepy: glera
Popularne włoskie wino musujące z Wenecji Euganejskiej z apelacji Treviso. Wytwarzane z białej odmiany winogron glera, znanej wcześniej pod nazwą prosecco. Przyjemne musowanie z wyczuwalną nutą miodu, dojrzałego jabłka i brzoskwini. Odrobina słodyczy balansowana jest odświeżającą kwasowością. WINA CZERWONE / RED WINE
Babu Tinto 75 cl 65,00 zł
• Pochodzenie: Tejo VR 15 cl 15,00 zł • Stopień wytrawności: półsodkie • Szczepy: touriga nacional, cabernet sauvignon
Czerwone wino z Portugalii o głębokim ciemnorubinowym kolorze. Czereśnie, jeżyny i inne dojrzałe ciemne owoce mocno zaakcentowane w ustach i nosie. Delikatna tanina i łagodna wytrawność wsparte wyrazistą kwasowością. Na finiszu wyczuwalne pojedyncze aromaty i smaki przypraw.
Saurus Malbec 75 cl 75,00 zł
• Pochodzenie: Argentyna 15 cl 17,00 zł • Stopień wytrawności: wytrawne • Szczepy: 100% Malbec
Wino z południa Argentyny z regionu Patagonia. Intensywna fioletowo-czer- wona barwa. Nos jest złożony, z wyraźnym aromatem ciemnych owoców: czereśni i wiśni, oraz łagodnymi nutami przypraw. Proces starzenia w beczkach dębowych wyostrza nuty wanilii i karmelu. W smaku świeże i owocowe, jest przyjemne i dobrze wyważone. Miękkie taniny dają słodki finisz. WINA CZERWONE / RED WINE
Honoro Vera Garnacha 75 cl 85,00 zł
• Pochodzenie: Hiszpania 15 cl 18,00 zł • Stopień wytrawności: wytrawne • Szczepy: 100% Garnacha
Kompozycja wyselekcjonowanych dojrzałych gron. Skoncentrowana, błyszcząca barwa ciemnych owoców. W ustach przeważają słodkie czereśnie i ciemne śliwki. Wyrafinowana długa końcówka z odrobiną egzotycznych przypraw z dodatkiem białego pieprzu.
El Campo Cabernet Sauvignon 75 cl 50,00 zł
• Pochodzenie: Chile 15 cl 12,00 zł • Stopień wytrawności: wytrawne • Szczepy: Cabernet Sauvignon
Wino o zaskakująco szerokim spektrum aromatycznym z soczystymi, doj- rzałymi, ciemnymi owocami skąpanymi w przyprawach. Miękkie, acz trwałe taniny. Całość w doskonalej harmonii. WINA BIAŁE / WHITE WINE
Honoro Vera Blanco 75 cl 85,00 zł
• Pochodzenie: Kastylia i Leon, Rueda DO 15 cl 18,00 zł • Stopień wytrawności: wytrawne • Szczepy: 100% verdejo
Lekkie, kruche, delikatne w swej kwasowości, a przede wszystkim odświeżające owocowymi aromatami wydanie odmiany verdejo. Pochodzi z rejonu, który jest hiszpańskim pewniakiem w białych winach. Doskonała równowaga na- daje uniwersalnego charakteru. Na podniebieniu miękkie, niemal aksamitne.
Saurus Sauvignon Blanc 75 cl 75,00 zł
• Pochodzenie: Argentyna 15 cl 17,00 zł • Stopień wytrawności: wytrawne • Szczepy: 100% Sauvignon Blanc
Słomkowo żółta barwa z chłodniejszego regionu Argentyny - Patagonii. Częścio- we dojrzewanie wina w dębowych beczkach. Bogaty aromat różowego grejp- fruta i limonki. Dobrze zrównoważone z przyjemnym, trwałym zakończeniem. WINA BIAŁE / WHITE WINE
Juan Gil Moscatel 75 cl 75,00 zł
• Pochodzenie: Hiszpania, Murcia, Jumilla Do 15 cl 17,00 zł • Stopień wytrawności: wytrawne • Szczepy: Moscatel
Jasnosłomkowa barwa z zielonymi refleksami. Dominują aromaty egzotycz- nych owoców, cytrusów oraz nut kwiatowych. Pasuje do wszelkiego rodzaju owoców morza i ryb, sałatek, makaronów oraz białych mięs.
El Campo Chardonnay 75 cl 50,00 zł
• Pochodzenie: Chile 15 cl 12,00 zł • Stopień wytrawności: wytrawne • Szczepy: Chardonnay
Świeże, łagodne, owocowe wydanie kosmopolitycznej odmiany chardonnay. Cytrusy i dojrzale jabłka oraz gruszki to aromatyczny wyznacznik tego wina. W ustach świeże, intensywne, o zrównoważonej kwasowości. WINA POLSKIE „WINNICA TURNAU” 140,00 zł Turnau Cabernet 75 cl 160,00 zł
• Pochodzenie: Polska • Stopień wytrawności: wytrawne
Purpurowa barwa, aromat wiśni i świeżego pieprzu. Akcenty czerwonych owoców takich jak aronia i jeżyna. Delikatne taniny balansowane gładkim owocowym finiszem oferują pełnię szlachetnego smaku. Idealna kompozycja pieczonych mięs. 135,00 zł Turnau Hibernal 75 cl 155,00 zł • Pochodzenie: Polska • Stopień wytrawności: półsłodkie
Przejrzyste wino o jasnożółtej barwie i intensywnym połysku. Nos odnajduje aromaty typu owocowo-roślinnego, z rodzaju cytryn, liści czarnej porzeczki, kwiatów i ziół. Na języku dominuje słodycz, jednak współgra ona z przyjemnie wyczuwalną kwasowością i zgrabnie schowanym alkoholem. Aromaty w ustach silne, konsekwentne w stosunku do zapachów, z delikatnym posmakiem słodkich, deserowych winogron. Lekkie, konsekwentne w ustach i nosie, in- tensywne i pozytywnie zaskakujące bogactwem aromatów.
Turnau Seyval Blanc 75 cl 120,00 zł
• Pochodzenie: Polska • Stopień wytrawności: półwytrawne
Wino o wesołym połysku i bladożółtej barwie. Przejrzyste i zachęcające do picia. Pierwszy nos jest tu umiarkowanie intensywny, ale otwiera się po chwili, by zaskoczyć zapachem mango i cytrusów z lekką kwiatową nutą w tle. W ustach kremowe, oferujące jednak coś więcej niż aksamitną słodycz. Ciekawie wplecio- na kwasowość dodaje pikanterii oraz balansu i nie pozwala się znudzić. Długo pozostaje w ustach, jest pełne i konkretne, a jednocześnie intrygujące. Seyval Blanc z Winnicy Turnau to półwytrawne, idealnie wyważone wino, ciekawie zbudowane i trwałe, co pozwala składować je przez jakiś czas. Odmiana jest wdzięczna i daje z siebie to, co najlepsze w polskim klimacie.
Turnau Rose 75 cl 100,00 zł
• Pochodzenie: Polska 15 cl 18,00 zł • Stopień wytrawności: półwytrawne
Wino o głębokiej barwie eleganckiego różu, z połyskiem. Pierwszy nos pozytyw- nie zachęca i przechodzi płynnie w intensywne zapachy cytrusów, czerwonej porzeczki, malin i owocu granatu. W ustach orzeźwienie ubrane w kruchą kwasowość, równoważoną subtelną słodyczą. Niebanalny balans rześkości polskich owoców i egzotycznego ciepła cytrusów. WINA DESEROWE
Riesling Spätlese Lieblich 75 cl 60,00 zł • Pochodzenie: Niemcy 15 cl 15,00 zł • Stopień wytrawności: półsłodkie • Szczepy: 100% Riesling
Winnica położona na stromych stokach regionu Dolina Mozeli. Jasnosłomkowa barwa ze złotymi refleksami. Na nosie dominują delikatne aromaty żółtych ja- błek oraz limonki z odrobiną nut brzoskwiniowych. Na podniebieniu, podobnie jak na nosie prym wiodą charakterystyczne aromaty jabłek i brzoskwiń oraz odrobina cytrusów. Struktura harmonijna. Odświeżająca kwasowość balansuje intensywną słodycz.
NUWANG Ume-Plum 50 cl 45,00 zł • Pochodzenie: Chiny 15 cl 15,00 zł • Stopień wytrawności: słodkie
Nos z delikatnymi nutami śliwki. W smaku bardzo aromatyczne i słodkie. Wino odświeżające, o trwałym mocnym finiszu. Idealnie komponuje się z ciepłymi oraz zimnymi deserami. WINA DOMU/ HOUSE WINE
Ananto Blanco 50 cl 25,00 zł
• Pochodzenie: Hiszpania 15 cl 9,00 zł • Stopień wytrawności: wytrawne • Szczepy: Macebeo
Wino o jasnożółtym kolorze z zielonymi refleksami. Aromatyczne, dobrze zbalansowane i młode. Odświeżająca kwasowość doskonale łączy się z aromatem kwiatów, owoców i ziół, delikatnie zaakcentowanych w posmaku.
Ananto Tinto 50 cl 25,00 zł 15 cl 9,00 zł • Pochodzenie: Hiszpania • Stopień wytrawności: wytrawne • Szczepy: Bobel, Tempranillo
Wino o głębokim kolorze wiśni i delikatnej młodej strukturze. Posiada złożone aromaty czerwonych owoców (truskawki, jeżyny). Intensywna ekspresja owocowa, żywe i pełne. Miękkie, dojrzałe taniny oraz przyjemna, długa końcówka.