Universidade Estadual Paulista “Júlio De Mesquita Filho” Faculdade De Ciências Agronômicas Campus De Botucatu
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! ! UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS CAMPUS DE BOTUCATU FREDERICO CARLOS HOEHNE (1882 – 1959) E A FLORA MEDICINAL BRASILEIRA: A PESQUISA BOTÂNICA NA CIDADE DE SÃO PAULO NO INÍCIO DO SÉCULO XX ARIEL DE ANDRADE MOLINA Dissertação apresentada à Faculdade de Ciências Agronômicas da Unesp − Campus de Botucatu, para obtenção do título de Mestre em Agronomia (Horticultura). BOTUCATU – SP Julho – 2016 ! ! UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS CAMPUS DE BOTUCATU FREDERICO CARLOS HOEHNE (1882 – 1959) E A FLORA MEDICINAL BRASILEIRA: A PESQUISA BOTÂNICA NA CIDADE DE SÃO PAULO NO INÍCIO DO SÉCULO XX ARIEL DE ANDRADE MOLINA Orientador: Prof. Dr. Lin Chau Ming Co-Orientador: Prof. Dr. Luiz Antonio Cabello Norder Dissertação apresentada à Faculdade de Ciências Agronômicas da Unesp − Campus de Botucatu, para obtenção do título de Mestre em Agronomia (Horticultura). BOTUCATU – SP Julho – 2016 FICHA CATALOGRÁFICA ELABORADA PELA SEÇÃO TÉCNICA DE AQUISIÇÃO E TRATA- MENTO DA INFORMAÇÃO – DIRETORIA TÉCNICA DE BIBLIOTECA E DOCUMENTAÇÃO – UNESP – FCA – LAGEADO – BOTUCATU (SP) Molina, Ariel de Andrade, 1988- M722f Frederico Carlos Hoehne (1882–1959) e a flora medici- nal brasileira: a pesquisa botânica na cidade de São Paulo no início do século XX / Ariel de Andrade Molina. – Botucatu : [s.n.], 2016 vii, 127 f. : fots. color., ils.color. Dissertação (Mestrado) - Universidade Estadual Pau- lista, Faculdade de Ciências Agronômicas, Botucatu, 2016 Orientador: Lin Chau Ming Coorientador: Luiz Antonio Cabello Norder Inclui bibliografia 1. Botânica - História. 2. Medicina popular – Brasil. 3. Etnobotânica - História. 4. Plantas medicinais – Es- tudo e ensino. I. Ming, Lin Chau. II. Norder, Luiz Anto- nio Cabello. III. Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (Câmpus de Botucatu). Faculdade de Ciências Agronômicas. IV. Título. ! ! ! ! ! III! Agradecimentos A Deus, provedor de toda a Natureza que nunca cessa de me encantar. À minha família, e em especial, a minha mãe por me ensinar a ter o gosto pela leitura e por me presentear com o primeiro exemplar de Hoehne de minha coleção, Botânica e Agricultura, a alguns anos atrás. Às netas de Frederico Carlos Hoehne: Vera Ellert Salomão e Cristina Ellert Ochsenhofer, por terem me atendido durante essa pesquisa, pelas conversas e por terem em nome da família de Hoehne gentilmente cedido parte do manuscrito familiar Colcha de Retalhos integrante desta dissertação Ao meu orientador Lin Chau Ming por ter acreditado na importância dessa pesquisa e oferecido inspiração para a pesquisa em Etnobotânica. Ao meu corientador Luiz Norder, grande entusiasta de Hoehne, por me ajudar a traçar os caminhos que me levaram a descobrir a História da Ciência. Aos pesquisadores do Laboratório Especial de História da Ciência do Instituto Butantan: Olga Sofia Fabergé Alves, Sabrina Acosta e o professor Nelson Ibañez por toda a atenção e indicações de leitura. Ao professor Cristiano Correa de Azevedo Marques pelos conselhos e considerações. Que oxalá possamos trabalhar juntos por muitas vezes. À professora Izabel de Carvalho da Unesp/Fca e ao professor Paulo Martinez da Unesp- Assis pela avaliação, conselhos e considerações a dissertação. À pesquisadora científica Marcia Maria Rebouças do Centro de Memória do Instituto Biológico por ter cuidadosamente me guiado pelos acervos do IB para encontrar fontes valiosíssimas. Aos pesquisadores e funcionários do Instituto de Botânica pelo grande apoio as pesquisas realizadas. A Maria Cecília, bibliotecária guardiã de um inestimável tesouro. À pesquisadora do Herbário Beth Lopes, “frederiquete”, que foi minha anfitriã nessa instituição. Ao técnico Elvis Nunes do Núcleo de Documentação e Informação do IBt e a professora Tania Maria Ceratti. As alunas do Programa de Pós-graduação em ! ! ! ! IV! Biodiversidade Vegetal do IBt Vera Lidgia El Id e Ana Clara Araujo, por terem compartilhado comigo a breve vivência acadêmica em latim botânico no instituto fundado por Hoehne. Ao meu colega de inúmeras jornadas, Lucas Suzigan e à minha colega Anna Carolina Vicentini pelo auxílio na revisão geral do texto. Ao meu colega do Laboratório de Etnobotânica e Plantas medicinais da UNESP/FCA, Bernardo Tomchimsky pelas conversas sobre naturalistas e viajantes. Aos colegas de graduação do Grupo de Agroecologia Timbó e por todo o tempo que pude desfrutar de tão boas companhias. Aos ‘Silvios’ da Seção de Fotografia da UNESP em Botucatu pelas instruções técnicas e apoio para editar as fotos inseridas nessa dissertação. ! ! ! ! V! Em geral o naturalista no Brasil é um autodidata, um ‘selfnmade man’ no campo da ciência. Levado por pendor incoercível, a despeito de todas as dificuldades, sem mestres, sem acesso às poucas coleções e ninguém por guia, mas obedecendo à fatalidade da sua inclinação, consegue trabalhar e vencer (Arthur Neiva, 1932). ! ! ! ! VI! SUMÁRIO Página 1 RESUMO ....................................................................................................................... 1 2 SUMMARY ................................................................................................................... 4 3 INTRODUÇÃO ............................................................................................................. 8 4 REFERENCIAL TEÓRICO ........................................................................................ 10 4.1 Plantas medicinais: Botânica e Etnobotânica ............................................................ 10 4.2 Antecedentes e origem do conhecimento ................................................................. 17 4.3 A flora medicinal brasileira. ...................................................................................... 22 4.4 Botânica e Medicina no Brasil nos séculos XVII e XVIII. ........................................ 30 4.5 Institucionalização das Ciências no Brasil. ................................................................ 37 4.6 Contemporâneos de Hoehne. ..................................................................................... 41 5 OBJETIVOS ................................................................................................................. 42 6 MATERIAL E MÉTODOS ......................................................................................... 43 6.1 Localização do estudo ................................................................................................ 43 6.2 Seleção de obras ......................................................................................................... 44 7 RESULTADOS ............................................................................................................ 46 7.1 A formação do botânico Hoehne (1882 - 1917) ........................................................ 46 7.2 No Instituto Butantan (1917 – 1923) ......................................................................... 54 7.3 No Museu Paulista (1923 – 1927) ............................................................................. 77 7.4 No Instituto Biológico (1927 – 1937) ........................................................................ 73 7.5 No Instituto de Botânica (1938 – 1952) ..................................................................... 77 8 CONCLUSÕES ............................................................................................................ 81 9 REFERÊNCIAS ........................................................................................................... 85 9.1 Fontes primárias ......................................................................................................... 85 9.2 Bibliografia utilizada ................................................................................................. 85 ANEXO A .......................................................................................................................... 89 ANEXO B ......................................................................................................................... 113 ANEXO C ......................................................................................................................... 118 ! ! ! ! VII! LISTA DE FIGURAS FIGURA 1: Capa do livro Botânica e Agricultura no Brasil no século XVI ............................ 23 FIGURA 2: Capa do livro de Hoehne O Jardim Botânico de São Paulo ................................. 24 FIGURA 3: Dicionário de Botânica Brasileira, produzido por Joaquim de Almeida Pinto ..... 37 FIGURA 4: Manual de Botânica utilizado nos cursos de Medicina e Farmácia no Século XIX .............................................................................................................................. 40 FIGURA 5: Localização do Institulo de Botânica na cidade de São Paulo .............................. 44 FIGURA 6: Ambiente de trabalho de Hoehne reproduzido numa das divisões internas do Museu João Barbosa Rodrigues no Instituto de Botânica ........................................... 50 FIGURA 7: Pertences e materiais pessoais de Hoehne ............................................................. 51 FIGURA 8: Entrada do Horto Oswaldo Cruz (Foto: Acervo/Instituto Butantan) ..................... 58 FIGURA 9: Campos de cultivo de Erva-de-Santa-Maria .......................................................... 60 FIGURA 10: Transporte de Erva-de-Santa-Maria .................................................................... 61 FIGURA 11: Colheita de Erva de Santa Maria no