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ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU Ce travail a été réalisé par DEFACTO INVEST Sarl en collaboration avec l’Observatoire National de l’Emploi et de la Formation (ONEF). Les opinions et les analyses exprimées dans le présent rapport sont celles des auteurs et ne reflètent pas nécessairement les vues ou les politiques of- ficielles de l’Organisation internationale pour les migrations ou celles de ses Etats membres. Les désignations employées et la présentation de la matière tout au long du rapport n’impliquent l’expression d’aucune de quelque manière que ce soit de la part de l’OIM concernant le statut juridique de tout pays, territoire, ville zone, ou de ses autorités, ou concernant ses frontières ou ses limites. L’OIM croit fermement que les migrations ordonnées, s’effectuant dans des conditions dé- centes, profitent à la fois aux migrants et à la société tout entière. En tant qu’organisme inter- gouvernemental, l’OIM collabore avec ses partenaires de la communauté internationale en vue de résoudre les problèmes pratiques de la migration, de mieux faire comprendre les questions de migration, d’encourager le développement économique et social grâce à la migration et de promouvoir le respect effectif de la dignité humaine et le bien-être des migrants.

Éditeur : Organisation internationale pour les migrations Ouagadougou, Burkina Faso Quartier Ouaga 2000 – Arrondissement 12, Secteur 52 01 BP 6067 Ouagadougou 01 - Burkina Faso Tél: (+226) 25 37 40 38 E-mail : [email protected] Site web : http://www.iom.int Couverture : Les photos ont été prises au cours des activités de projets sur le terrain

Cette publication n’a pas été officiellement modifiée par l’OIM.

© 2018 Organisation internationale pour les migrations (OIM) Tous droits réservés. Aucun élément du présent ouvrage ne peut être reproduit, archivé ou transmis par quelque moyen que ce soit électronique, mécanique, photocopie, enregistrement ou autres sans l’autorisation écrite et préalable de l’éditeur. Cette publication a été rendue possible grâce au soutien fourni par le Gouvernement italien et le Gouvernement belge dans le cadre de la mise en œuvre du Projet de Renforcement de l’Em- ployabilité et de l’Entreprenariat des Jeunes pour Réduire les Risques de Migration Irrégulière dans la Région du Centre - Est au Burkina Faso. REMERCIEMENTS

Depuis 2003, l’Organisation internationale pour les migrations (OIM) soutient les efforts du Gouvernement et de l’ensemble des acteurs pour une meilleure réponse aux problématiques liées à la gestion des flux migratoires y compris la question de la migration et du développement. En 2018, elle a soutenu la réalisation de l’étude sur les créneaux porteurs d’emplois dans la région du Centre-Est du Burkina Faso avec l’appui technique du Ministère de la Jeunesse, de la Formation et de l’Insertion Professionnelles. Le rapport de cette étude constitue une référence pour tous ceux qui interviennent dans la promotion de l’emploi et de l’entreprenariat dans la région. La publication de cette étude n’aurait pas été possible sans la contribution de nombreuses personnes. A ce titre, je voudrais remercier le consultant national pour la rédaction du rapport, l’équipe-projet de l’OIM Burkina Faso pour la coordination et la relecture. Mes remerciements vont également aux partenaires et à l’ensemble des acteurs de développement économique de la région ainsi qu’aux personnes ressources qui ont accepté de partager les informations afin que nous puissions disposer d’une banque de données sur les métiers porteurs d’emplois dans la région du Centre-Est du Burkina Faso.

Le Chef de Mission de L’Organisation internationale pour les migrations Abibatou WANE I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

TABLE DES MATIÈRES

LISTE DES SIGLES ET ABRÉVIATIONS 9 AVANT-PROPOS 10 RÉSUMÉ EXÉCUTIF 12 1. INTRODUCTION 15 1.1. Contexte de l’étude 15 1.2. Objectifs de l’étude 16 1.3. Méthodologie et outils 16 1.4. Limites 17 2. PRÉSENTATION DE LA RÉGION DU CENTRE-EST 18 2.1. Situation géographique et organisation administrative 18 2.2. Description et projection démographique de la population de la région 19 3. DESCRIPTION DES SECTEURS D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE LA RÉGION 20 3.1. Agriculture 20 3.2. Ressources animales et halieutiques 24 3.3. Artisanat et le tourisme 28 3.4. Commerce 29 3.5. Environnement 31 4. PERSPECTIVES D’APPUI AU DÉVELOPPEMENT DES SECTEURS ÉCONOMIQUES 32

5. MÉTIERS PORTEURS PAR SECTEUR D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES 34 5.1. Définition de concepts 34 5.2. Métiers par secteur d’activité économiques 34 5.3. Métiers porteurs retenus par branche d’activité 35 6. BESOINS DES JEUNES EN FORMATION PROFESSIONNELLE ET AUTO-EMPLOI 42 6.1. Besoins en formation professionnelle et en métiers d’auto-emploi des jeunes 42 6.2. Adéquation des besoins en formation professionnelle et métiers d’auto-emploi 46 6.3. Contraintes d’auto-emploi des jeunes de la région 47 7. OFFRE EN FORMATION PROFESSIONNELLE DE LA RÉGION 49 7.1. État des structures de formation professionnelle opérant dans la région 49 7.2. Ateliers d’accompagnement 56 8. OPPORTUNITÉS DE FINANCEMENT DE LA RÉGION 57 8.1. Cartographie des SFD existant dans la région 57 8.2. Cartographie des fonds de financement d’État intervenant dans la promotion de l’emploi 61 9. FICHES DE PROJET DES MÉTIERS PORTEURS 64 9.1. Fiches de projet de l’agriculture 65 9.2. Fiches de projet des ressources animales et halieutiques 115 9.3. Fiches de projet de l’environnement 143 9.4. Fiches de projet de l’artisanat 153 9.5. Fiches de projet du commerce 179

CONCLUSION 181 ANNEXES 182

6 LISTE DES GRAPHIQUES

Graphique 1 : Évolution de la production céréalière par province dans la région du Centre-Est (tonne) 20 Graphique 2 : Évolution de la production de céréales de la région du Centre-Est (tonne) 21 Graphique 3 : Évolution de la production des cultures vivrières (tonne) 21 Graphique 4 : Évolution de la production des cultures de rente (tonne) 22 Graphique 5 : Production de la /en campagne sèche (tonne) 22 Graphique 6 : Évolution des effectifs du cheptel par espèce dans la région du Centre-Est 24 Graphique 7 : Évolution des abattages contrôlés par espèce animale dans la région du Centre-Est 25 Graphique 8 : Évolution de la production en tonnes de poisson 25 Graphique 9 : Métiers porteurs du secteur de l’agriculture 39 Graphique 10 : Métiers porteurs du secteur de l’élevage 39 Graphique 11 : Métiers porteurs du secteur de l’artisanat 40 Graphique 12 : Métiers porteurs des secteurs de l’environnement et du commerce 40 Graphique 13 : Représentation graphique des centres de formation 49 Graphique 14 : Représentation graphique des SFD 57

LISTE DES TABLEAUX

Tableau 1 : Production de plaines et bas-fonds aménagés 2017/2018 (tonne) 23 Tableau 2 : Répertoire exhaustif des sites d’eau favorables à la pisciculture au Centre-Est 26 Tableau 3 : Situation des plans d’eau empoissonnée aux 2 semestres 2016 et 2017 26 Tableau 4 : Répartition des entreprises selon les principaux types de commerce dans la région du Centre-Est 30 Tableau 5 : Synthèse des différents projets et programmes actifs dans la région 32 Tableau 6 : Métiers par secteur d’activité identifié avec les acteurs lors des entretiens 34 Tableau 7 : Besoins en formation souhaités par les jeunes selon le secteur d’activité 42 Tableau 8 : Besoins en formation souhaités par les jeunes vivant avec un handicap 42 Tableau 9 : Métiers d’auto-emploi souhaités par les jeunes selon le secteur d’activité 43 Tableau 10 : Métiers d’élevage souhaités par les jeunes 43 Tableau 11 : Métiers d’artisanat souhaités par les jeunes 43 Tableau 12 : Métiers de commerce souhaités par les jeunes 44 Tableau 13 : Métiers de l’agriculture souhaités par les jeunes 44 Tableau 14 : Synthèse des 15 premiers métiers souhaités par les jeunes 44 Tableau 15 : Effectif des jeunes selon la raison du choix du métier par domaine d’activité 45 Tableau 16 : Adéquation entre métiers souhaités par les jeunes et métiers porteurs de la région 46 Tableau 17 : Contraintes rencontrées par les jeunes pour accéder à l’auto-emploi 47 Tableau 18 : Caractérisation des 25 centres de formation fonctionnels de la région 50 Tableau 19 : Caractérisation de 03 autres centres de formation de la région 55 Tableau 20 : Caractérisation des ateliers d’accompagnement 56 Tableau 21 : Cartographie des SFD 58 Tableau 22 : Caractéristiques des financements accordés par les IMF 59 Tableau 23 : Caractéristiques des produits jeunes propsés par le SFD et le PAM 60 Tableau 24 : Caractérisation des FAIJ, FAPE et FASI 62

7 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

LISTE DES FICHES DE PROJET

Agriculture Fiche 1 : Production du niébé 66 Fiche 15 : Production de semence de sésame 94 Fiche 2 : Production du maïs 68 Fiche 16 : Production de banane 96 Fiche 3 : Production du sorgho rouge 70 Fiche 17 : Production de tomate 98 Fiche 4 : Production du petit mil 72 Fiche 18 : Production d’oignon 100 Fiche 5 : Production du sésame 74 Fiche 19 : Transformation du paddy en riz étuvé 102 Fiche 6 : Production d’arachide 76 Fiche 20 : Transformation du paddy en riz blanc 104 Fiche 7 : Production du soja 78 Fiche 21 : Transformation du niébé en couscous 105 Fiche 8 : Production du riz 80 Fiche 22 : Transformation du sorgho rouge Fiche 9 : Production du manioc 82 en mil germé 107 Fiche 10 : Production de patate douce 84 Fiche 23 : Transformation de l’arachide en huile 108 Fiche 11 : Production de semence de riz 86 Fiche 24 : Transformation du manioc en pâte 110 Fiche 12 : Production de semence de niébé 88 Fiche 25 : Transformation de la pâte de manioc Fiche 13 : Production de semence de maïs 90 en attiéké 112 Fiche 14 : Production de semence d’arachide 92 Fiche 26 : Vente de céréales 114

RESSOURCES ANIMALES ET HALIEUTIQUES Fiche 27 : Élevage volaille locale 116 Fiche 35 : Grossissement de silure 132 Fiche 28 : Embouche ovine/race mossi 118 Fiche 36 : Production du miel (apiculture) 134 Fiche 29 : Embouche ovine/race bali bali 120 Fiche 37 : Transformation de la viande en kilichi 135 Fiche 30 : Embouche bovine 122 Fiche 38 : Transformation du poisson/fumage 137 Fiche 31 : Élevage naisseur-engraisseur de porcs 124 Fiche 39 : Tranformation du lait en produits Fiche 32 : Poule pondeuse 126 laitiers (yaourt, lait frais, dêguê) 138 Fiche 33 : Production de semence de poisson 128 Fiche 40 : Vente de bétail sur pied 140 Fiche 34 : Grossissement de tilapia 130 Fiche 41 : Vente de SPAI 142

ENVIRONNEMENT Fiche 42 : Transformation du néré en soumbala 144 Fiche 44 : Fabrication du savon à base de Fiche 43 : Transformation de l’amande de beurre de karité 148 karité en beurre 146 Fiche 45 : Collecte et recyclage des déchets plastiques en pavé 150

ARTISANAT Fiche 46 : Atelier de soudure Fiche 53 : Atelier d’installation et de vente (construction métallique) 154 de kits solaires (photovoltaïque) 168 Fiche 47 : Salon de coiffure esthétique 156 Fiche 54 : Garage d’entretien en mécanique Fiche 48 : Salon de coiffure homme 158 moto 170 Fiche 49 : Travaux de maçonnerie Fiche 55 : Garage d’entretien en mécanique auto 172 (construction bâtiment) 160 Fiche 56 : Atelier de menuiserie bois 174 Fiche 50 : Atelier de couture 162 Fiche 57 : Restauration 176 Fiche 51 : Atelier de tissage 164 Fiche 58 : Boucherie moderne 178 Fiche 52 : Atelier d’électricité (bâtiment et photovoltaïque) 166

COMMERCE Fiche 59 : Marchandises diverses (boutique) 180

8 LISTE DES SIGLES ET ABRÉVIATIONS

ANNAK Association Nugtuum Nooma des Artisans du Kourittenga ANPE Agence Nationale pour l’Emploi APAGANB Association Provinciale des Artisans et des Groupements d’Artisans Nong‐Taaba du Boulgou APAK Association Provinciale des Artisans du Koulpélogo APIM-BF Association Professionnelle des Institutions de Microfinance du Burkina Faso CAF Capacité d’Autofinancement CEBNF Centre d’Éducation de Base Non formelle CE Centre-Est CMA-BF Chambre des Métiers de l’Artisanat du Burkina Faso CNIB Carte Nationale d’Identité Burkinabè CPB Caisse des Producteurs du Burkina DGESS Direction Générale des Études et des Statistiques Sectorielles EMC Enquête Multisectorielle Continue ENEC Enquête Nationale sur les Effectifs du Cheptel FAARF Fonds d’Appui aux Activités Rémunératrices des Femmes FAFPA Fonds d’Appui à la Formation Professionnelle et à l’Apprentissage FAIJ Fonds d’Appui aux Initiatives des Jeunes FAPE Fonds d’Appui à la Promotion de l’Emploi FASI Fonds d’Appui au Secteur Informel FCFA Franc de la Communauté Financière Africaine FDR Fonds de Roulement GRAINE Groupe d’Accompagnement à l’Investissement et à l’Épargne IDH Indice de Développement Humain IFODER Institut de Formation en Développement Rural IMF Institution de Micro-Finance INSD Institut National de la Statistique et de la Démographie JEM-Centre Est Jeunesse, Emploi et Migration – Centre-Est LSK Lafi Sira Kiwéogo MAAH Ministère de l’Agriculture et des Aménagements Hydrauliques MATDS Ministère de l’Administration Territoriale, de la Décentralisation et de la Sécurité OIM Organisation internationale pour les migrations ONEF Observatoire National de l’Emploi et de la Formation ONG Organisation Non Gouvernementale PADEL Programme d’Appui au Développement des Économies Locales PAM Première Agence de Microfinance PAPSA Projet d’Amélioration de la Productivité Agricole et de la Sécurité Alimentaire PCESA Programme de Croissance Économique dans le Secteur Agricole PFNL Produits Forestiers Non Ligneux PME Petite et Moyenne Entreprise PME/PMI Petite et Moyenne Entreprise/ Petite et Moyenne Industrie PNGT2-3 Deuxième Programme National de Gestion des Terroirs, phase 3 PNVACA 2 Programme National de Vulgarisation et d’Appui Conseil Agricole, phase 2 PPCB Projet d’Appui au Pôle de Croissance de Bagré PPIV Programme de Développement de la Petite Irrigation Villageoise PRESAM-CEE Projet de Renforcement de la Résilience et de la Sécurité Alimentaire des Ménages pauvres et très pauvres dans les régions du Centre-Est et de l’Est du Burkina Faso PRMA Programme de Renforcement de la Mécanisation Agricole RCPB Réseau des Caisses Populaires du Burkina RGPH Recensement Général de la Population et de l’Habitation RIC Recensement Industriel et Commercial SFD Structures de Financement Décentralisées SOFIPE Société Financière de la Petite Entreprise SPAI Sous Produits Agricoles et Agro-Industriels

9 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

AVANT-PROPOS

Les effets conjugués du contexte macroécono- Pour assurer la pérennité de ces actions mique résultant des dernières crises financières entreprises par le Gouvernement avec l’appui et économiques au Burkina Faso n’ont pas été des partenaires techniques et financiers, favorables à l’emploi et à la réduction de la pau- d’importantes mesures sont envisagées dont vreté. Aussi, les initiatives entreprises en faveur l’identification des créneaux porteurs au des jeunes et des femmes au Burkina Faso en vue niveau national et dans les treize régions du d’absorber le nombre de chômeurs n’impactent Burkina Faso. C’est ce qui justifie la présente que de manière sommaire et ce malgré l’accélé- étude qui a pour objectif d’éclairer les acteurs ration de la croissance économique enregistrée et les décideurs sur les pistes d’une lutte ces trois dernières années par le pays dont le efficace contre le chômage et le sous-emploi taux de croissance économique est passé de des groupes vulnérables dont les jeunes de 5,9% en 2016 à 6,7% en 2017. La situation de la région du Centre-Est du Burkina Faso, en l’emploi au Burkina Faso est caractérisée par une guise d’alternative à la migration irrégulière qui précarité croissante, une forte contraction du connaît une forte propension dans cette région. marché du travail, le caractère de plus en plus informel de l’emploi et un taux de chômage Le présent document intitulé « Étude sur les estimé à 14.1% au premier trimestre de 2014, créneaux porteurs de la région du Centre-Est » selon les données de l’Enquête Multisectorielle se veut donc un outil actualisé, agrégeant des Continue (EMC, 2014). Dans ce contexte, l’impé- informations capitales sur les opportunités ratif auquel doit répondre l’économie nationale existantes dans la région. Il constitue une est celui de relever le défi de créer des emplois banque de données susceptibles d’aider dans décents et durables. la prise de décision en matière d’entreprenariat et d’auto-emploi. Le document met surtout en Pour ce faire, le Gouvernement, à travers le exergue les métiers à fort potentiel de création Plan National de Développement Économique d’emplois dans les différents domaines et et Social (PNDES), a placé l’emploi au cœur de secteurs d’activités économiques répertoriés ses préoccupations en matière de politique dans chacune des trois provinces que compte de développement. Dans cette dynamique, la région. Il fait également une analyse sur une place de premier choix est accordée aux l’offre et la demande de formation spécifique formations techniques et professionnelles aux jeunes avant de proposer des fiches répondant aux besoins du marché de l’emploi. d’orientation pour d’éventuels promoteurs Par ailleurs, le Burkina Faso a entrepris, depuis d’auto-emploi. Ce document est le fruit d’un près d’une décennie, le renforcement de son processus de concertation entre les principaux cadre institutionnel et politique de promotion acteurs œuvrant dans le domaine et ce grâce de l’emploi ainsi que la mise en place de projets au soutien financier des Gouvernements italien et programmes spécifiques de développement et belge et l’appui technique de l’Organisation des compétences et de l’emploi en faveur internationale pour les migrations (OIM), en des jeunes. En outre, le gouvernement n’a collaboration avec l’Observatoire National pour cessé de développer des actions visant l’auto- l’Emploi et la Formation (ONEF). emploi à travers le renforcement de l’appui à la création de Micros et Petites Entreprises Je me réjouis donc de son édition et j’invite (MPE) qui se matérialise par la mise en place l’ensemble des acteurs à se l’approprier et à des conditions favorables à la création d’emplois en faire usage. par l’accompagnement et le suivi des jeunes dans la réalisation de leurs projets.

Le Ministre de la Jeunesse, de la Formation et de l’Insertion Professionnelles

Dr Smaila OUEDRAOGO

10 11 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

RÉSUMÉ EXÉCUTIF

L’étude a impliqué les acteurs de développement de la région du Centre-Est dans tout le processus et a permis de présenter la situation des secteurs d’activités économiques de la région (i), d’identifier les métiers à fort potentiel susceptibles d’être investis dansle cadre de l’auto-emploi des jeunes (ii), de cartographier l’offre existant en matière de formation professionnelle (iii) et de décrire les structures de microfinance intervenant dans la région (iv). Des résultats, on retient :

Des potentialités intéressantes De nombreux projets et programmes interviennent • La pluviométrie favorable et l’existence de retenues dans la région en matière d’offre d’infrastructures de d’eau dont le barrage hydroagricole de Bagré d’une base et d’équipements dans les secteurs de l’agriculture superficie de 25 650 ha et d’un potentiel de 30 000 et l’élevage. Parmi ces projets, figure le Programme ha de terres irrigables ; d’Appui au Développement des Économies Locales • Des marchés à bétail d’envergure dans les six (PADEL), un programme national dont le budget pour communes urbaines dont une de renommée la région du Centre-Est est estimé à 24 milliards de internationale (Pouytenga) qui facilitent FCFA. Environ dix milliards de ce budget sont alloués à l’écoulement des animaux. Pour élargir les la réalisation d’infrastructures d’accès (pistes rurales), débouchés des produits de l’élevage, un abattoir de production (aménagements maraîchers), de frigorifique moderne est en cours de finalisation conservation (magasins de stockage), de transformation dans le chef-lieu de région () ; (unités de transformation de produits maraîchers, de • Une valorisation des Produits Forestiers Non produits PFNL, aires d’abattage), de commercialisation Ligneux (PFNL), des produits agro-sylvo-pastoraux (marchés, marchés de bétail, marchés de légumes, …). et halieutiques de la région à travers la dynamique de la transformation ; • Une zone frontalière intéressante pour le Six (6) critères utilisés pour l’analyse développement des activités commerciales. des métiers L’évaluation des métiers s’est basée sur six (6) critères : • (i) le potentiel de marchés (produits et services) ; Des contraintes qui limitent la productivité • (ii) le niveau de revenus générés (rentabilité) ; • La productivité agricole est limitée par plusieurs • (iii) existence d’un potentiel d’emplois ; facteurs dont la mauvaise répartition spatio- • (iv) nombre d’acteurs autour de la filière/ temporelle des pluies, l’inaccessibilité des terres maillon/corps de métiers ; par les jeunes et les femmes ; • (v) valorisation des matières premières ou produits locaux ; • Au niveau de l’élevage, la productivité est affectée • (vi) potentiel d’innovation et de développement. par la faible disponibilité de la ressource eau, les difficultés d’accès à l’alimentation et aux soins sanitaire adéquats ; Cinquante-neuf (59) métiers porteurs • Le secteur de l’artisanat est marqué par une faible retenus assortis de fiches de projet organisation des acteurs et un accès limité à la formation professionnelle ; Ce sont au total 59 métiers retenus par les acteurs • Le commerce fait face à l’entrée massive des dans les cinq (5) secteurs d’activités économiques produits frauduleux qui déséquilibrent les prix ; de la région. Ces métiers sont répartis par province et permettent de cerner les métiers spécifiques à • La dégradation des ressources naturelles limite le développer en fonction de la localité. Pour chaque potentiel des PFNL prisés sur le marché. métier, une fiche de projet est élaborée. Les contraintes communes à tous les secteurs sont l’insuffisance des infrastructures de base et l’accès difficile au financement, surtout pour les jeunes.

12 Les secteurs d’activité visés par les jeunes Trois (3) secteurs retiennent l’intérêt des jeunes. Il s’agit de l’élevage, de l’artisanat Ils souhaitent bénéficier de et du commerce. Dans une moindre mesure, le maraîchage dans le domaine formations dans ces domaines. de l’agriculture. Les formations concernent à la fois l’acquisition de Domaine Femme Homme Total connaissances techniques sur Agriculture 2.3% 5.2% 7.4% les métiers (élevage, artisanat et Artisanat 10.1% 17.8% 27.9% maraîchage), le développement du potentiel entrepreneurial et Commerce 10.9% 14.5% 25.4% la gestion d’une entreprise. Élevage 13.6% 25.2% 38.8% Transport 0.0% 0.5% 0.5% Total 36.9% 63.1% 100.0% Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018

Des métiers d’auto-emploi souhaités par les jeunes en adéquation avec les métiers porteurs retenus par les acteurs En approfondissant le choix des jeunes par rapport aux secteurs d’activités, nous retenons quinze (15) métiers d’intérêt présentés dans le tableau ci-après :

N° Secteur Métier souhaité Femme Homme Total 1 Élevage Ovin (embouche) 7.4% 10.6% 18.0% 2 Élevage Bovin (embouche) 2.4% 9.9% 12.3% 3 Commerce Marchandise diverse (boutique) 2.9% 5.9% 8.8% 4 Agriculture Maraîchage 1.3% 4.1% 5.3% 5 Artisanat Couture 2.9% 2.3% 5.2% 6 Artisanat Mécanique moto 0.1% 4.1% 4.2% 7 Élevage Volaille locale 1.6% 2.5% 4.1% 8 Commerce Petit commerce 2.6% 1.4% 4.1% 9 Commerce Habillement (vêtement) 2.2% 1.8% 4.0% 10 Artisanat Coiffure 2.3% 0.5% 2.8% 11 Agriculture Vente de céréales 2.1% 0.2% 2.3% 12 Artisanat Tissage 2.2% 0.1% 2.3% 13 Artisanat Soudure 0.1% 2.2% 2.3% 14 Artisanat Électricité (bâtiment et photovoltaïque) 0.1% 2.2% 2.3% 15 Artisanat Maçonnerie 0.0% 2.2% 2.2% Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018

Ces métiers sont en adéquation avec les métiers porteurs retenus par les acteurs suite au processus d’évaluation basée sur les six (6) critères d’analyse.

13 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Des facteurs limitant la promotion de l’auto-emploi des jeunes L’auto-emploi joue un rôle important dans la création de richesses et la répartition des revenus. Au niveau de la région du Centre-Est, de nombreux facteurs entravent l’accès des jeunes à l’auto-emploi. Sur la base de l’enquête auprès des jeunes, les facteurs majeurs évoqués sont (i) l’insuffisance de financement, (ii) l’insuffisance de formation professionnelle et (iii) l’insuf- fisance de matériel (équipements).

Une expertise locale en matière de formation professionnelle capable d’assurer la formation des jeunes L’étude a répertorié 28 centres de formation professionnelle dans la région dont 25 centres fonction- nels répartis dans les trois (3) provinces de la région. Ces centres offrent des filières de formation dominées par le secteur de l’artisanat. Il existe également un centre offrant des formations dans l’agribusiness basé à Bagré (IFODER). Ce sont, au total, 12 filières de formation disponibles dans la région : la coupe-couture, le tissage/teinture, la mécanique moto, la mécanique auto, la me- nuiserie métallique (soudure), la maçonnerie bâtiment, l’électricité bâtiment, la menuiserie bois, l’agribusiness (agriculture, élevage, pisciculture, apiculture), la saponification, la transformation agroalimentaire, l’électronique. Outre la formation, des ateliers sont également identifiés et faciliteront l’accompagnement des jeunes pour la création de leur entreprise.

Une offre de mécanismes de financement limitée pour l’accompagnement des jeunes Deux mécanismes de financement existent principalement dans la région pour les micros, petites et moyennes entreprises : les Structures de Financement Décentralisées (SFD) et les fonds d’État. Les SFD regroupent : le RCPB, la SOFIPE, la PAM, le GRAINE, la CPB, LSK, et la Coopec Galor. Seulement deux structures, le RCPB et la PAM proposent des produits spécifiques aux jeunes. Le premier dispose de trois produits : CRED’ART, YOUNG STAR et TEEL TAABA. Le second propose le produit “Crédit TPE”. Au niveau des fonds d’État, nous avons le FAIJ, le FAPE et le FASI regroupés sous forme de guichet unique implanté dans le chef-lieu de région (Tenkodogo). Les offres de financement proposées par ces deux mécanismes se caractérisent par des conditions assouplies par rapport aux banques. Cependant, pour des raisons liées à plusieurs facteurs, les jeunes n’y ont pas facilement accès.

14 1. INTRODUCTION

1.1. Contexte de l’étude L’Organisation internationale pour les migrations (OIM) est une organisation intergouvernementale, créée en 1951, qui occupe la position de chef de file sur la scène migratoire. Forte de ses 166 États membres auxquels viennent s’ajouter 8 autres États ayant le statut d’observateur, et disposant de bureaux dans plus de 100 pays, elle opère étroitement avec ses partenaires gouvernementaux, intergouvernementaux et non gouvernementaux afin de gérer les migrations dans un bon ordre et dans des conditions préservant la dignité humaine. Elle fait la promotion de la coopération internationale sur la scène migratoire, facilite la recherche de solutions pratiques aux problèmes migratoires et offre une assistance humanitaire aux migrants dans le besoin, y compris les réfugiés et les personnes déplacées internes. Depuis le mois de septembre 2016, l’OIM est devenue l’organisme des Nations Unies chargé des migrations. La Mission pays de l’OIM au Burkina Faso met en œuvre un projet de renforcement de l’employabilité et de l’entreprenariat des jeunes pour réduire les risques de migration irrégulière dans la région du Centre-Est (JEM-Centre-Est) grâce à un financement de l’Italie et de la Belgique. Ce projet vise à offrir aux jeunes de la région du Centre-Est touchée par d’importants flux migratoires, dus à des raisons économiques dont le manque d’opportunités d’emploi dans la région, y compris les groupes vulnérables tels que les femmes et les personnes vivant avec un handicap, des formations qui répondent spécifiquement aux besoins du marché, à encourager l’entreprenariat et à soutenir des activités génératrices de revenus. Le projet s’inscrit dans la volonté des politiques gouvernementales à orienter l’offre de la formation en fonction de la demande et des secteurs porteurs de l’économie locale. La pertinence du projet vu son alignement avec le Plan National de Développement Économique et Social (PNDES) notamment en termes de contribution au développement du capital humain tel que prévu à l’axe 2 a suscité l’implication des acteurs de développement de la région du Centre-Est. Afin d’apporter une mise en œuvre efficace des composantes du projet, et avoir une orientation sur les secteurs à fort potentiel de la région, l’OIM a engagé une étude sur les créneaux porteurs d’emploi de la région du Centre-Est en guise d’actualisation de l’étude de 2007. L’actualisation de l’étude sur les créneaux porteurs de 2007 permet de disposer d’une base d’appréciation des différents métiers à fort potentiel existant dans la région et qui sont en lien avec les besoins des jeunes afin d’orienter les domaines de formation en adéquation avec les besoins, mais aussi financer des métiers à forte valeur ajoutée procurant des emplois et générant des revenus conséquents. C’est dans cet intérêt que la présente étude a été commanditée par l’OIM et réalisée par un consultant national en collaboration avec l’Observatoire National de l’Emploi et de la Formation (ONEF).

15 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

1.2. Objectifs de l’étude L’objectif général de l’étude est l’identification des créneaux porteurs d’emploi de la région du Centre-Est. De façon spécifique, elle vise à :

(i) Identifier les métiers (ii) Analyser les be- (iii) Faire une cartogra- (iv) Faire une descrip- porteurs susceptibles soins en formation pro- phie de l’expertise locale tion des mécanismes d’être investis dans le fessionnelle des jeunes en termes d’offre de de financement exis- cadre de l’auto-emploi en prenant en compte formation professionnelle tant dans la région pour des jeunes et qui soient les groupes vulnérables et identifier des entre- l’accompagnement des en lien avec les secteurs (personnes vivant avec un prises / ateliers suscep- projets des jeunes. d’activités économiques handicap) et l’adéquation tibles d’accompagner les de la région. Ce processus avec les métiers porteurs jeunes pour les actions aboutira à l’élaboration de identifiés ; de formation et la mise fiches de projet pour les en œuvre de leurs projets ; métiers à fort potentiel retenus ;

1.3. Méthodologie et outils L’étude a été réalisée suivant une démarche participative et inclusive décrite en quatre (4) étapes majeures :

La préparation La collecte des données et le démarrage de l’étude Elle a consisté à faire le cadrage de la mission avec La recherche documentaire et la réalisation des l’équipe de projet OIM et l’ONEF d’une part, et une entretiens auprès des acteurs (les services techniques, rencontre avec les représentants des services tech- les jeunes, les centres ou établissements de niques sur le mode opératoire de l’étude, d’autre formation professionnelle, les structures financières part. Cette étape a aussi permis de valider les outils décentralisées et les personnes-ressources) ont de collecte des données. animé cette étape. Pour la collecte des données auprès des jeunes, sur un échantillon de 1200 jeunes visés dans les 30 communes de la région, au total 1183 fiches valides ont été exploitées.

En termes d’outils, pour chaque groupe cible, un guide d’entretien a été utilisé ; soit 4 types de guide (les structures techniques, les jeunes, les centres de formation, les structures de financement). Pour les métiers à fort potentiel retenus par les acteurs, un canevas a été utilisé pour les données relatives à l’élaboration des fiches de projet.

16 1.4. Limites Les limites rencontrées dans le cadre de la présente étude sont (i) l’indisponibilité des acteurs pendant la période initiale du terrain, (ii) l’indisponibilité des données pour certains secteurs, (iii) enfin certaines données disponibles ne sont pas récentes. C’est le cas par exemple des données sur le secteur de l’élevage qui s’appuie sur l’enquête ENEC réalisée en 2003. Les données actuelles sont faites sur la base de projections de cette enquête. Pour limiter les effets sur l’étude, la première approche a consisté à rallonger la période de collecte des données sur le terrain afin de rencontrer les acteurs clés. Ensuite pour les données, les investigations poussées ont permis de disposer d’informations les plus recentes possibles.

La réalisation de séances de travail Le traitement/analyse des données technique au niveau provincial et la production du rapport de l’étude Dans le processus d’identification des métiers à fort Les informations collectées ont été traitées et ana- potentiel, outre les entretiens individuels réalisés lysées conformément aux objectifs déclinés par la avec les services techniques, trois (3) séances de présente. Les données quantitatives ont été traitées travail ont été organisées avec les acteurs (services principalement avec le logiciel Sphinx et le tableur techniques et personnes-ressources issues des Excel. organisations professionnelles) ; soit une séance par province (Koulpélogo, Kourittenga et Boulgou). Ces séances ont permis de valider des critères d’identification des créneaux porteurs, de faire la notation et la classification des métiers par province afin de retenir ceux qui sont considérés comme porteurs.

Sur le processus, l’équipe de projet basée à Tenkodogo a assuré un suivi permanent à travers de fréquentes séances de debriefing ; ce qui a été très fructueux dans la conduite de la mission.

17 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

2. PRÉSENTATION DE LA RÉGION DU CENTRE-EST

2.1. Situation géographique et organisation administrative Créée par la loi N° 2001-013/AN du 02 juillet 2001 portant création des régions, la région du Centre-Est est une des 13 régions administratives du Burkina Faso. Elle fait frontière avec les pays voisins du Togo et du Ghana.

Elle couvre une superficie de 14 709,6 km² soit 6,7 % du territoire national et est habité par 8,2% de la population nationale. Sa population est essentiellement composée de Bissa, de Mossi, de Fulfulde, de Koussassé et, dans une moindre mesure, les Dioula et les Gourmantché. Le chef-lieu de la région est Tenkodogo, situé à 185 km de Ouagadougou, la capitale du Burkina Faso, à 105 km de la frontière du Togo et à 78 Km de la frontière du Ghana. La région compte : provinces 3 Boulgou KOUrittenga KOUlpélogo 30 COMMUNES 6 communes urbaines 24 communes rurales villages 751 secteurs 33 administratifs (Source : MATD, juillet 2015)

Les six (6) communes urbaines sont les trois (3) chefs-lieux de province (Tenkodogo, Koupéla et Ouargaye) et les communes de et (province du Boulgou) et Pouytenga (province du Kourittenga). La province du Boulgou compte treize (13) communes, 331 villages et 18 secteurs. Le Koulpélogo enregistre huit (8) communes, 184 villages et 5 secteurs et enfin le Kourittenga totalise neuf (9) communes, 236 villages et 10 secteurs. Tenkodogo est le chef-lieu de la région.

18 2.2. Description et projection démographique de la population de la région

Au dernier Recensement Général de la Population et de 17,5% contre une moyenne nationale de 22,7%. La de l’Habitation (RGPH) réalisé en 2006 par l’Institut répartition de la population de la région en 2006 par National de la Statistique et de la Démographie (INSD), tranche d’âge montre que les moins de 15 ans sont les la population de la région du Centre-Est a été estimée plus nombreux avec 48,4% de l’effectif total. à 1 132 016 habitants et représentait 8,1% de la Le taux de croissance démographique de la région est population totale du Burkina Faso. Cette population de 2,9% contre 3,1% au niveau national. répartie dans 186 732 ménages et était composée de L’analyse inter-provinciale fait ressortir un fort taux 529 333 hommes, soit 46,8% et de 602 683 femmes, de croissance démographique dans la province du soit 53,2 %. Selon le milieu de résidence, 198 496 Koulpélogo (3,3%), suivi du Kourittenga (2,8%) et du personnes vivent en ville, d’où un taux d’urbanisation Boulgou (2,7%).

Projection démographique de 2018 à 2022

2 000 000 Sur la base des taux de crois- 1 500 000 sance, la population de la région 1 000 000 du Centre-Est va passer de 500 000 1 607 993 habitants en 2018 à 0 1 812 147 habitants en 2022 ; Boulgou Koulpélogo Kourittenga Centre-Est soit une augmentation démo- 2018 766784 374239 466970 1607993 graphique absolue de 204 154 2019 789282 385799 480765 1655846 habitants en 5 années. Ce qui 2020 812290 397627 494893 1704810 équivaut à une augmentation 2021 83741 409953 510235 1757659 moyenne annuelle de 40 831 2020 863433 422662 526052 1812147 habitants.

Source : DREP-CES, projections démographiques 2007-2020, INSD

Selon les sources de l’INSD, les jeunes de la tranche de 15 à 35 ans représentent 31.1% de la population de la région et ceux de 18 à 35 ans représentent 24,3% de la population.

Sur la base de la projection 600 000 démographique de l’INSD de 400 000 l’année 2018 pour le Centre-Est, 200 000 la tranche de la population de 0 15 à 35 ans serait estimée à 500 Boulgou Koulpélogo Kourittenga Centre-Est 562 habitants et celle de 18 à 35 15-35 ans 238 698 116 497 145 367 500 562 ans à 390 434 habitants. 18-35 ans 186 183 90 866 113 385 390 434

Source : Projections démographiques 2018, CE, INSD

La situation socio-économique de la population de la région s’est améliorée durant la période 2007-2014 avec un Indice de Développement Humain (IDH) du Centre-Est (0,354) qui est supérieur à la moyenne nationale (0,327). Selon EMC 2014, la proportion des pauvres était de 36.1% avec un seuil de pauvreté de 153 530 FCFA.

19 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

3. DESCRIPTION DES SECTEURS D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE LA RÉGION

3.1. agriculture

3.1.1. Situation du secteur d’activité L’agriculture est la première activité économique de la région. Elle occupe 85% de la population. La province du Koulpélogo est le grenier du Centre-Est. C’est l’une des régions à fort potentiel agricole du Burkina avec la mise en œuvre à Bagré du pôle de croissance économique (BagréPôle). Pour ces six (6) dernières années, on note une variation de la production selon les années et les provinces comme en témoigne le graphique ci-dessous :

Graphique 1 : Évolution de la production céréalière par province dans la région du Centre-Est (tonne)

450 000 400 000 350 000 300 000 250 000 200 000 150 000 100 000 50 000 0 Boulgou Koulpélogo Kourittenga Total région 2012/2013 136 075 111 406 89 053 33 534 2013/2014 148 932 105 013 102 417 356 362 2014/2015 122 111 99 827 90 266 305 205 2015/2016 111 784 79 352 72 792 263 929 2016/2017 168 949 117 808 126 661 413 418 2017/2018 169 629 124 782 127 811 422 223

Source : Base de données AGRISTAT, DRASA/CES, 2018

La région dispose d’importantes potentialités permettant de développer la production agricole grâce à la pluviométrie et par le biais des aménagements hydro-agricoles avec une maîtrise partielle (dans les trois provinces) ou totale de l’eau à Bagré au Boulgou. Quatre types de cultures sont pratiqués dans la région : les cultures céréalières, les cultures de rente, les cultures maraichères et les cultures de contre-saison.

èè Les cultures céréalières En matière de production céréalière, les spéculations les tonnes pour la campagne 2017/2018 ; soit une baisse plus produites sont le sorgho avec une dominance du de 35.9%. Pour la même période, le maïs également sorgho rouge, le maïs, le riz et le mil. Selon les données de est passé de 116 833 tonnes à 97 501 tonnes ; soit une la Direction des Statistiques Sectorielles/DGESS/MAAH, régression de 16.5%. La baisse des rendements est due la région est classée au troisième rang pour la campagne d’une part aux poches de sécheresse, à l’apparition de la 2017/2018 avec 52 741 tonnes pour la production du riz. chenille légionnaire sur des cultures telles que le maïs et Au cours des cinq (5) dernières années, la production a le sorgho, les sauteriaux et les oiseaux granivores sur le évolué en « dents de scie ». En exemple, le riz est passé riz. Le graphique ci-après decrit les niveaux d’évolution. de 82 321 tonnes à la campagne 2016/2017 à 52 742

20 Graphique 2 : Évolution de la production de céréales de la région du Centre-Est (tonne)

180 000 160 000 140 000 120 000 100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 0 Maïs Mil Riz Sorgho 2012/2013 93 328 58 706 51 874 132 624 2013/2014 93 492 63 079 52 429 147 361 2014/2015 78 513 42 341 66 103 118 228 2015/2016 91 243 28 440 59 542 84 704 2016/2017 116 833 55 379 82 321 158 885 2017/2018 97 501 22 626 52 741 114 506

Source : Base de données AGRISTAT, DRASA/CES, 2018

D’autres spéculations sont aussi produites pendant la saison pluvieuse dont la principale demeure le niébé, suivi du voandzou. La production du niébé suit les mêmes tendances que les autres spéculations décrites ci-dessus. Entre les deux dernières campagnes (2016/2017 et 2017/2018), la production a régressé de 44% du fait des poches de sécheresse. Le graphique suivant décrit la tendance.

Graphique 3 : Évolution de la production des cultures vivrières (tonne)

70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 Niébé Voandzou 2012/2013 35 452 5 291 2013/2014 43 360 5 252 2014/2015 45 678 2 520 2015/2016 35 268 4 036 2016/2017 63 466 3 867 2017/2018 35 541 3 879

Source : DRAAH-CES, 2017.

Notons que le manioc, la patate et l’igname sont introduits aussi dans la région, mais produits à faible échelle. Le manioc est cultivé de façon importante dans la commune de Bittou (province du Boulgou) et dans le Koulpélogo.

21 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

èè Les cultures de rente La région regorge d’un potentiel de production de cultures de rente dont les principales spéculations se composent de coton, de sésame, d’arachide et de soja. Les trois dernières spéculations sont de plus en plus incrites dans le processus de transformation agroalimentaire (huile et autres sous produits) et de ce fait méritent d’être appuyées pour développer davantage leur production. Le graphique suivant donne la tendance d’évolution de ces spéculations.

Graphique 4 : Évolution de la production des cultures de rente (tonne)

60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 Coton Arachide Sésame Soja 2012/2013 14 807 33 071 1 221 8 222 2013/2014 27 164 29 596 2 847 9 035 2014/2015 43 308 42 492 18 113 3 278 2015/2016 41 458 42 817 18 344 4 262 2016/2017 63 190 71 145 28 052 5 992 2017/2018 59 680 28 246 13 664 4 209 Source : DRAAH-CES, 2017.

èè Les cultures maraîchères Grâce à la maîtrise partielle ou totale de l’eau (plaines aménagées, bas-fonds), le maraîchage est en plein développement et offre l’opportunité de produire en toute saison. Les principales cultures maraîchères produites dans la région sont la tomate et l’oignon. À ces spéculations de base, s’associent d’autres productions composées de chou, d’aubergine (violette et locale), de poivron, de carotte, de gombo, de laitue, de piment, de courgette, de haricot vert, de persil, d’ail, et du paprika. La banane est également en développement dans la zone de Bagré. La situation de la production maraîchère sur quelques campagnes sèches se présente comme suit :

Graphique 5 : Production de la / en campagne sèche (tonne)

45 000 40 000 35 000 30 000 25 000 20 000 15 000 10 000 0 Oignon Aubergine Aubergine Haricot Tomate Chou Poivron Carotte Gombo Laitue Piment Courgette bulbe violette locale vert 2013/2014 20 329 27 408 7 600 2 951 800 390 436 2 786 165 3 309 2014/2015 19 764 30 597 8 400 825 690 688 389 3 185 240 2 054 2 507 485 2015/2016 26 535 38 668 9 981 366 821 443 443 2 975 337 1 337 3 451 88

Source : rapports campagne sèche/ DRAAH-CES, 2018

èè Les cultures de contre-saison L’existence de sites aménagés (plaines et bas-fonds) dans la région constitue une opportunité de réaliser des cultures céréalières en contre-saison. Pour la campagne 2017/2018 dans la province du Boulgou, la production des plaines et bas-fonds est assez importante pour le riz et le maïs. Pour la riziculture, la production annuelle est quasiment doublée grâce à la maîtrise de l’eau sur les plaines de Bagré ; en temoignent les statistiques ci-après.

22 Tableau 1 : Production de plaines et bas-fonds aménagés 2017/2018 (tonne)

Saison pluvieuse Saison Sèche Total Ensemble Maïs Riz Maïs Riz Maïs Riz Boulgou 931 15,866 470 14,925 1,401 30,791 32,192 Kourittenga - 4,347 - 113 - 4,461 4,461 Koulpélogo - 3,223 - - - 3,223 3,223 Centre-Est 931 23,437 470 15,038 1,401 38,475 39,876

Source : Direction des Statistiques Sectorielles/DGESS/MAAH- Résultats définitifs EPA

3.1.2. Les potentialités Le premier facteur favorable au développement des activités agricoles de la région est sa position géographique. La région appartient au domaine agro-climatique soudano-nord et enregistre une pluviométrie annuelle appréciable qui se situe entre 750 et 1000 mm (profil, Centre-Est, 2016). Cet atout naturel, malgré les irrégularités spatio-temporelles, permet à la région d’enregistrer des performances sur le plan agricole. Les activités agricoles de la région sont aussi soutenues par l’existence de retenues d’eau, estimées à 103 (74 barrages, 09 boulis, 01 lac et 19 mares) selon la DGRE en 2011. Parmi les barrages, figure le barrage hydroagricole de Bagré d’une superficie de 25 650 ha. Il dispose d’un potentiel de 30 000 Face aux multiples contraintes ha de terres irrigables à partir des eaux du barrage suivant deux systèmes énumérées, l’une des stratégies qui d’irrigation : (i) gravitaire avec 7 100 ha en aval du barrage, dont 3 000 permettra de booster la production ha en rive droite et 4 100 ha en rive gauche, et (ii) par pompage avec 22 agricole est le développement de 900 ha dont dont 9 000 ha en amont autour de la retenue et 13 900 ha l’agriculture irriguée. Elle est efficace en aval (BagréPôle, avril 2017). Selon la même source, sur ce potentiel et considérée comme un levier exploitable, environ 10% des superficies, soit 3 380 ha, sont actuellement essentiel pour renforcer la sécurité aménagés et irrigables par gravité. L’exploitation des terres aménagées alimentaire et améliorer les revenus. favorise la pratique des cultures de contre-saison et du maraîchage, L’agriculture irriguée est praticable en notamment le riz, le maïs, la banane, la tomate. Ces dernières années, toute saison et peu exigeante en termes de multiples efforts sont consentis par les différents acteurs en matière d’investissement, si les infrastructures d’approvisionnement en intrants et équipements, de mise en marché des de base sont disponibles. Elle répond produits agricoles, d’amélioration de la gouvernance au sein des OP et aux besoins des jeunes dont l’intérêt surtout d’appui-conseil apporté aux exploitants. Il apparaît clairement que porte sur ce secteur. le développement des plans d’eau, notamment les aménagements autour Cette stratégie nécessite en amont (i) des barrages, contribuera à booster la productivité agricole de la région. la réalisation d’ouvrages hydrauliques adaptés et en nombre suffisant (puits maraîchers, barrages aménagés, 3.1.3. Les contraintes bas-fonds aménagés), (ii) la mise en place d’un mécanisme d’appui- Le secteur agricole est confronté à de nombreuses contraintes parmi conseil agricole et l’accompagnement lesquelles la mauvaise répartition spatio-temporelle des pluies, la des producteurs sur la maîtrise des dégradation des sols due aux effets des produits chimiques, notamment les itinéraires techniques, l’accès aux pesticides non homologués, la faible utilisation des paquets technologiques intrants, l’accès aux marchés et la (semences améliorées, compostage). Ces facteurs affectent négativement transformation des produits agricoles, les rendements des différentes filières produites. Ce qui suscite un intérêt (iii) la mise en place d’un dispositif de à la promotion de nouvelles pratiques culturales, au développement de la financement adapté et destiné aux maîtrise d’eau et à l’application des systèmes d’irrigation. L’accessibilité à la jeunes pour la production maraîchère terre surtout des jeunes et des femmes constitue une problématique qui (équipements et intrants), la trans- freine le développement du secteur agricole. Tous ces facteurs contribuent formation et la commercialisation des à limiter les mécanismes de financement du secteur pour l’acquisition produits maraîchers. d’intrants de qualité et d’équipements adéquats par les producteurs.

23 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

3.2. RESSOURCES animales et halieutiques

3.2.1. Situation du secteur d’activité

L’élevage occupe le second rang après l’agriculture dans effectifs du cheptel de la région montrent l’importance les activités socio-économiques de la région du Centre- de l’élevage dans la région, avec en tête l’élevage de Est. Il s’agit, comme c’est le cas pour l’ensemble du volaille, suivi de celui des caprins, des ovins et des bovins. Burkina Faso, d’un élevage extensif. Bien que faiblement En termes de contribution de chaque province, le professionnalisé, l’élevage présente des opportunités Koulpélogo produirait près de 45,6% de bovins de la importantes de développement dans le cadre des région contre 31,2% pour le Kourittenga et 23,2% dans le échanges sous-régionaux. Boulgou. Pour ce qui est des autres espèces, le cheptel du Les projections produites sur l’évolution du cheptel à Koulpélogo est minoritaire. Quant à la volaille, le Boulgou partir de l’ENEC (2003) révèlent que le cheptel de la l’emporte avec 45,8% de la production régionale contre région est estimé à 444 004 têtes de bovins (7,15%), 34,5% dans le Kourittenga. Ces résultats montrent qu’en 775 865 ovins (12,50%), 1 138 833 caprins (18,35%), termes de ressources animales, le Boulgou (44,5%) et 231 250 porcins (3,73%), 98 945 asins (1,59%), 2 444 le Kourittenga (40,6%) détiennent les plus gros effectifs équins (0,04%) et 3 516 303 volaille (56,64%). Les du cheptel de la région.

Graphique 6 : Évolution des effectifs du cheptel par espèce dans la région du Centre-Est

Bovins Ovins Caprins Porcins Asins Équins Volaille 2012 410 191 689 347 1 011 838 213 640 91 410 2 348 3 124 190 2013 418 395 710 028 1 042 193 217 912 93 239 2 371 3 217 915 2014 426 763 731 328 1 073 459 222 271 95 103 2 395 3 314 453 2015 435 298 753 268 1 105 663 226 716 97 005 2 419 3 413 886 2016 444 004 775 865 1 138 833 231 250 98 945 2 444 3 516 303

Source : DRRAH et Ministère des ressources animales/Projections ENEC 2003.

L’analyse sur l’évolution des abattages contrôlés révèle que, de 2012 à 2016, le cheptel caprin est le plus abattu. Toutefois le nombre de caprins abattu a évolué en dents de scie sur la période en enregistrant une baisse de 24,5% entre 2013 et 2014. En effet, leur nombre est passé de 143 161 à 108 135 entre 2013 et 2014. En 2015, le cheptel caprin abattu a connu une hausse de 89% pour ensuite baisser de 22,1% entre 2015 et 2016. Les ovins représentent la deuxième espèce la plus abattue après les caprins. Entre 2013 et 2016, ces espèces abattues ne font qu’augmenter. Il faudra toutefois noter que ces chiffres sont largement en deçà de la réalité et n’en reflètent qu’une infime partie du fait de l’inexistence de statistiques sur les abattages dans les villages. À cela s’ajoutent également les abattages clandestins et ceux effectués lors des cérémonies.

24 Graphique 7 : Évolution des abattages contrôlés par espèce animale dans la région du Centre-Est

205 000 155 000 105 000 55 000 5 000 Bovins Ovins Caprins Porcins 2012 22 584 35 278 141 152 12 367 2013 20 860 32 084 143 161 11 256 2014 21 394 38 465 108 135 8 844 2015 27 139 47 160 204 393 12 326 2016 27 018 56 546 159 145 11 058

Source : Rapports annuels des DPRAH et DRRAH (2012-2016)

La pêche, qui se pratique essentiellement en milieu rural, Entre 2012 et 2015, l’évolution de la production en contribue pour une part non négligeable à l’emploi. En tonne de poissons montre qu’elle est croissante d’une effet, les différents acteurs intervenant dans la filière année à l’autre, mais évolue à un rythme très faible. sont constitués de pêcheurs, de transformateurs, de En effet, entre 2012 et 2013, la production s’est accrue mareyeurs, de commerçants de poissons fumés. seulement de 0,6% passant de 1 621 à 1 630 tonnes. La Les plans d’eau du Centre-Est procurent d’importantes production entre 2013 et 2014 s’est cependant accrue possibilités de production halieutique. Le lac de Bagré de 4,3% (1 630 à 1 700 tonnes) puis à un rythme plus (25 000 ha en période de crue) dispose d’une productivité faible (0,3%) entre 2014 et 2015. Sur la période 2015- de 12 000 t/an, alors que l’exploitation réelle atteint 2016 la production a fortement baissé (4,4%). 8 000 t/an. Il est, de ce fait, le principal fournisseur du marché de Ouagadougou en poisson frais.

Graphique 8 : Évolution de la production en tonnes de poisson

50 000

40 000

30 000

20 000

10 000

0 2012 2013 2014 2015 2016 Centre-Est 1 621 1 630 1 700 1 705 1 630 Burkina Faso 20 400 20 500 20 700 20 750 38 696

Centre-Est Burkina Faso Linéaire (Centre-Est) Source : DGRH, UEMOA, 2016

Dans la région, le principal point d’eau où se mène Dans ce cadre, il a été procédé à un inventaire exhaustif l’activité de pêche se trouve autour du barrage de des plans d’eau et sites de la région. Au total, 18 sites Bagré. Dans le cadre de la mise en œuvre du Projet ont été répertoriés dans la région dont 9 nouveaux sites d’Amélioration de la Productivité Agricole et de la Sécurité dans les trois provinces et 9 anciens dans le Boulgou Alimentaire (PAPSA), il a été signé en 2016 un protocole et le Koulpélogo. L’objectif de cette identification est d’accord pour la mise en œuvre d’activités de promotion d’accueillir ou de recevoir les réalisations de production de la pêche de capture et d’appui à la production en piscicole ou les semences piscicoles. pisciculture dans la région.

25 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Tableau 2 : Répertoire exhaustif des sites d’eau favorables à la pisciculture au Centre-Est Statut Province Commune Village/secteur Secteur N° 05 Boulgou Tenkodogo Ladwenda Koulpélogo Gazandouré Gazandouré Zimkom Barrage de Zimkom Nouveaux sites Tanga Barrage de Tanga Kalwenga Barrage de Kalwenga Kourittenga Gorgho Barrage de Gorgho Itenga Barrage d’Itenga Kampelsezougou Kampelsezougou Zourma Yakala Barrage de Bagré Barrage de Bagré Boulgou Komboré Barrage de Bagré Anciens sites Zangoula Barrage de Bagré Niagho Niagho Béguedo Barrage de Bagré Ouargaye Ouargaye Koulpélogo Lalgaye Lalgaye Source : Rapport de la mise en œuvre des activités de l’avenant 2016 PAPSA/DRRAH Centre-Est sur les ressources halieutiques

à partir de l’identification de ces plans d’eau de la région, le projet a établi un programme d’empoissonnement progressif qui a permis entre 2016 et 2017 d’intervenir sur 10 plans d’eau. Au total, 78 100 alevins ont été empoissonnés sur les 10 sites avec une récolte envisagée de 11 040 tonnes de poissons. Les sites implémentés et les quantités des alevins empoissonnés par site sont présentés ci-dessous :

Tableau 3 : Situation des plans d’eau empoissonnée aux 2 semestres 2016 et 2017 Plan d’eau empoissonnée 2ème semestre 2016 Quantité (alevin) Ligdmalguem 12 000 (Niagho) 9 000 Zourma 3 000 Gourgou 2 000 Lalgaye 4 000 Total Alevin 30 000 Plan d’eau empoissonnée 2ème semestre 2017 Quantité (alevin) Bedega 12 040 Béguedo 2 000 Tensobentenga 9 960 Pouytenga 12 100 Itenga 12 000 Total Alevin 48 100 Récolte prévisionnelle (en tonne) 11 040 Récolte directe (en tonne) 3 540 Capture (en tonne) 7 500 Source : Rapport de la mise en œuvre des activités de l’avenant 2016 et 2017 PAPSA/DRRAH Centre-Est sur les ressources halieutiques

26 3.2.2. Potentialités La région du Centre-Est abrite d’importantes zones Un marché de poisson existe également à Bagré grâce pastorales, comme Nouaho avec une superficie de à l’appui de BagréPôle au profit des acteurs de la filière. 95 000 ha, Yarkanré avec 1850 ha et Kabonga avec 51 000 Pour promouvoir la transformation des produits de ha (MRAH, 2016). L’existence de ces zones pastorales l’élevage, un abattoir frigorifique moderne est en cours explique la diversité et l’importance numérique du de réalisation dans le chef-lieu de région, Tenkodogo, cheptel dans la région. Pour la commercialisation, il financé par le projet PCESA. Dans les autres régions, existe des marchés à bétail d’envergure (Pouytenga, l’État accorde des subventions chaque année aux Koupéla, Tenkodogo, Bittou, Ouargaye, Garango). éleveurs pour les SPAI, l’équipement en matériel Celui de Pouytenga a une renommée internationale. d’élevage (charrette, brouette,…).

3.2.3. Contraintes Le développement de l’élevage est marqué par constamment confronté aux maladies telles que plusieurs contraintes qui limitent l’accroissement la pasteurellose bovine et ovine, la maladie de de la productivité et des productions animales et Newcastle,… L’impact de ces maladies animales produit halieutiques. Il s’agit principalement des contraintes des pertes directes dues à la mortalité. Cet impact se alimentaires, sanitaires et de disponibilité d’eau trouve aggravé par l’insuffisance et les coûts élevés permanente. des intrants vétérinaires (médicaments et vaccins). Au niveau alimentaire, les principales causes sont, entre L’accessibilité en eau par les animaux est aussi limitée autres, (i) la faible productivité des pâturages naturels, car beaucoup de plans d’eau (fleuves, marres, barrages (ii) la réduction des espaces pâturables, (iii) la faible et boulis) tarissent précocement ou sont fortement pratique des cultures fourragères, (iv) les difficultés sollicités par diverses autres activités (maraîchage) qui d’accès aux Sous Produits Agro-Industriels (SPAI). De privent les animaux des ressources en eau. façon spécifique, le sous-secteur piscicole souffre des À ces contraintes, s’ajoutent les difficultés d’accès aux coûts élevés des aliments dont la production est faite financements pour la réalisation d’infrastructures et uniquement par BagréPôle. d’équipements adaptés à une intensification de la Au niveau sanitaire, le cheptel de la région est productivité animale et halieutique.

Pour soutenir le développement des eau ; (ii) d’une unité de production d’aliments ressources animales et halieutiques, il est (bétail, petits ruminants, volaille, poisson) impératif de rompre avec les pratiques d’envergure dans la région ; (iii) d’un réseau traditionnelles de production. Au niveau des de distribution des produits sanitaires ressources animales, l’intérêt doit être porté homologués dans chaque commune à sur l’élevage de type intensif sédentarisé. En travers la formation et l’équipement d’agents l’occurrence, la vulgarisation des méthodes vétérinaires volontaires de proximité ; (iv) d’embouche qui intéressent beaucoup de d’un mécanisme de facilitation à l’accès jeunes. Au niveau halieutique, au vu de la au financement couvrant les chaînes de forte demande, la stratégie doit être axée production, de transformation et de sur la production piscicole en étang par les commercialisation. promoteurs privés. La formation et la vulgarisation des Ces stratégies nécessitent le développement technologies performantes sont des actions en amont : (i) des plans d’eau permanents permanentes à organiser au profit des afin de rendre disponible la ressource en acteurs des différents maillons.

27 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

3.3. artisanat et tourisme

3.3.1. Situation du secteur d’activité Créé par le décret N°2007-305/PRES/PM/MCPEA du 18 mai 2007, les statuts relatifs à la Chambre des Métiers de l’Artisanat du Burkina Faso (CMA-BF), l’artisanat au Burkina Faso regroupe quatre corps de métier subdivisés en neuf (9) corporations : (i) le corps de métier de l’alimentation regroupe la corporation des métiers de l’alimentation et de l’hygiène ; (ii)le corps de métier de la fabrication regroupe six (6) corporations : la corporation des métiers de la forge et assimilés, la corporation des métiers des métaux précieux, la corporation des métiers du bois et de la paille, la corporation des métiers du textile et de l’habillement, la corporation des métiers des cuirs et peaux, la corporation des métiers de l’artisanat d’art ; (iii) le corps de métier des services regroupe la corporation des métiers de services, de la réparation et de la maintenance ; et (iv) le corps de métiers du bâtiment regroupe la corporation des métiers du bâtiment et de 3.3.2. Potentialités la terre. L’artisanat reste un secteur à fortes potentialités parce Soit au total, 110 métiers répertoriés par la chambre qu’il exploite en grande partie des matières premières de métiers et répartis dans les quatre corps (liste des que sont les productions végétales et animales. Les métiers en annexe). établissements touristiques, particulièrement les Dans la région du Centre-Est, les artisans sont regroupés restaurants, contribuent à la valorisation des matières au sein d’organisations professionnelles provinciales premières locales, notamment les produits agro-sylvo (APAGANB, ANNAK, APAK). Ces structures sont et pastoraux. représentées au niveau régional par la Chambre des Métiers (Circonscription Est). Selon le CEFORE, entre 2015 et 2017, le nombre d’entreprises créées au titre de l’artisanat et des services dans la région est estimé à 3.3.3. Contraintes 219. Mais la difficulté liée au suivi de ces entreprises ne Le secteur de l’artisanat est confronté au problème permet pas de situer celles qui sont encore fonctionnelles. de structuration ; ce qui se caratérise par son mode De par sa position géographique frontalière, la région de fonctionnement informel et la faible organisation compte des restaurants touristiques et des hôtels des acteurs. À cela s’ajoutent les difficultés d’accès dynamiques qui contribuent à l’essor de son économie. à la formation professionnelle et au mécanisme de Selon le recensement de la DRCAT/CES, en 2017, la financement des promoteurs du secteur. région comptabilisait 64 restaurants touristiques et 19 établissements hôteliers.

L’organisation et la professionnalisation constituent la première condition pour encadrer le développement du secteur. C’est le défi actuel de la CMA-BF qui, depuis 2007, dispose d’un cadre juridique approprié. La structuration doit viser la dynamisation des organisations de base (commune, province, région) par l’adhésion totale des différents promoteurs de métiers dans les corporations. Ensuite, l’accessibilité et le développement de l’offre de formation sont indispensables pour intéresser davantage les jeunes et professionnaliser le secteur. Aussi, les possibilités de financement doivent être élargies avec des conditions assouplies et adaptées aux besoins et aux capacités des jeunes. Un accompagnement non financier est nécessaire pour l’appui-conseil en gestion et le développement de leur réseau commercial.

28 3.4. commerce

3.4.1. Situation du secteur d’activité L’activité commerciale est développée dans la région • Les marchés à bétail bien connus sont ceux de du Centre-Est. En effet, la situation géographique Pouytenga, Tenkodogo, Garango, Bittou et Ouargaye. frontalière de la région lui confère un rôle central La commercialisation des produits du secteur primaire dans les transactions commerciales avec l’intérieur constitue une source importante de revenus pour les du pays, mais aussi avec le Togo et le Ghana et, dans populations rurales et constitue une source d’emplois une moindre mesure, le Nigeria. Ainsi, le commerce se pour certaines couches de la population urbaine (femmes, positionne comme la troisième activité économique de jeunes, etc.). la région. Celle-ci abrite le marché de Pouytenga qui a Les principales activités commerciales concernent le un rayonnement national et international. L’importance bétail, les produits agricoles, manufacturés et ceux de économique de ce marché et les substantielles recettes l’artisanat. que l’activité économique procure à la commune a élevé l’agglomération de Pouytenga au rang des communes Le dernier Recensement Industriel et Commercial urbaines. (RIC) réalisé par l’Institut National des Statistiques et de la Démographie (INSD) des six grandes villes de la Comme principaux marchés au niveau de la région, on région avait permis de dénombrer 364 unités. Parmi ces peut citer : unités industrielles et commerciales, 123 portaient sur • Les marchés de Pouytenga et de Tenkodogo : les plus le commerce et se regroupent en trois types, à savoir le importants de la région ; ils concentrent la majorité commerce et la réparation d’automobiles, le commerce des produits échangés dans la région. Le marché de de gros et activités d’intermédiaires, le commerce de Pouytenga est considéré comme le troisième du pays détail et la réparation d’articles domestiques. après ceux de Ouagadougou et Bobo-Dioulasso ; La majorité des unités commerciales répertoriées (63,4%) • Les marchés de Garango, Bittou, Bané, Béguédo, interviennent dans le commerce de détail. C’est dans les Zabré, , Ouargaye, Cinkansé, Lalgaye, Comin- localités de Pouytenga, de Koupéla, de Tenkodogo et de Yanga, Sangha, Yargatenga et Soudougui sont des lieux Bittou que le nombre d’unités commerciales au détail d’échange des produits céréaliers ; sont plus importantes. Le RIC a également révélé que • Les marchés de Garango, Béguédo, Loanga, et 23,6% des PME interviennent dans le commerce et la Bagré sont des lieux d’échange des produits maraîchers réparation d’automobiles et Pouytenga en possède 15. et fruitiers ;

29 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Tableau 4 : Répartition des entreprises selon les principaux types de commerce dans la région du Centre-Est

123 Total

78 Commerce de détail et réparation d’articles

16 Commerce de gros et activités d’intermédiaires

29 Commerce et réparation d’automobiles

Bittou Garango Tenkodogo Koupéla Pouytenga Ouargaye Commerce et réparation d’automobiles 0 1 7 5 15 1 Commerce de gros et activités d’intermédiaires 1 0 4 9 2 0 du commerce de gros Commerce de détail et réparation d’articles 10 3 16 20 26 3 domestiques

3.4.2. Potentialités 3.4.3. Contraintes L’atout majeur de la région en matière commerciale est Une des contraintes relevées dans la sa position géographique frontalière avec le Togo et le pratique des activités commerciales de la Ghana. Le positionnement sous-régional des deux ports région est le développement de la fraude, (Tema et Lomé) favorise les flux commerciaux avec la région un fléau qui occasionne des manques à du Centre-Est. Différents produits sont inscrits dans les gagner à l’économie de la région. Malgré échanges courants avec les opérateurs économiques de le développement de l’esprit commercial, la région. Ce sont, entre autres, les produits alimentaires, l’inaccessibilité au financement demeure les matériaux de construction, le carburant et lubrifiant, le un osbtacle, surtout pour les jeunes qui transport, l’hôtellerie, les effets d’habillement. La région manquent de guaranties solides et souhaitent dispose également d’infrastructures socio-économiques exercer des activités dans le domaine favorables au développement des activités commerciales commercial. Certains produits (bétail sur telles que le marché de Pouytenga, les marchés à bétail pied) commercialisés sur les marchés existant dans les 6 communes urbaines et qui constituent régionaux comme le Nigeria, le Ghana sont de véritables pôles d’attraction. Ces facilités devront orienter souvent confrontés à la fluctuation des l’intérêt des acteurs vers la transformation et la valorisation devises ; ce qui réduit la valeur des produits des produits agro-sylvo-pastoraux et halieutiques de la région exportés. au détriment de la vente des produits bruts.

Le défi dans le domaine du commerce est le développement de produits financiers spécifiques destinés aux jeunes pour renforcer leurs activités ou faciliter la création de leur entreprise. De façon générale, un accent particulier est à accorder à la promotion des produits locaux. Il appartient aussi à l’État de renforcer le système de contrôle d’entrée des marchandises au niveau des frontières pour minimiser la fraude et la pratique de la concurrence déloyale.

30 Le développement du système d’élevage intensif sédentarisé contribuera à une meilleure 3.5. environnement protection de l’environnement. Sur le plan forestier, la demande croissante des PFNL invite à (i) intensifier la recherche pour identifier de 3.5.1. Situation du secteur d’activité1 nouvelles espèces (néré, baobab,…) productives à cycle court ; (ii) développer l’arboriculture à La région du Centre-Est est entièrement comprise dans le secteur partir des nouvelles espèces. phytogéographique nord soudanien. Les savanes arbustives et arborées dominent les formations naturelles. Les espèces Pour les jeunes, des formations innovantes dominantes sont Anogeisus leiocarpus, Butyrospermumparkii, en matière de transformation et de Combretum. Le tapis herbacé continu et dense est constitué conditionnement des produits à base des d’Andropogoneae. Les cours d’eau les plus importants sont PFNL sont à promouvoir. Les projets verts bordés par des forêts-galeries de faible étendue. La région du (la collecte et/ou le recyclage des déchets Centre-Est est drainée par un réseau hydrographique dense. plastiques, les énergies propres notamment Cinq (5) bassins versants se partagent la région. Il s’agit des le solaire) contribuent à la fois à la préservation bassins de la Nouhao, de la Sirba, du Nakambé, du Oualé et de l’environnement et constituent des sources du Nazinon. Sur ce réseau hydrographique, on compte 103 de revenus pour les jeunes. Les mécanismes plans d’eau (DGRE, 2011). La région du Centre-Est dispose de de financement des jeunes à développer 3 230 millions de m³ d’eau souterraine, dont 330 millions de devront intégrer ces projets du secteur de m³ sont renouvelables. l’environnement. Les activités d’assainissement et de collecte des déchets restent faiblement développées dans la région.

3.5.2. Potentialités 3.5.3. Contraintes La région compte 9 094 ha de forêts classées et de réserves Selon l’étude thématique sur le milieu physique, de faune : forêt classée de Sitenga (840 ha) dans la commune l’état de dégradation des ressources naturelles (sol de Gounghin (province du Kourittenga), Yakala (1 600 ha), et végétation) est déjà avancé dans la région du Ouilingoré (6 654 ha) dans la commune de Zoaga (province Centre-Est. Les principales causes sont la relative du Boulgou). Ces forêts représentent 0,23% de l’ensemble surpopulation de la région, l’utilisation anarchique des forêts du pays en 2004. Le potentiel ligneux de la région des formations naturelles autour de Tenkodogo, est estimé à 21 600 000 m³. les feux de brousse répétés, la surcharge du bétail, en particulier dans les provinces du Boulgou et Ce potentiel ligneux est valorisé par des organisations féminines du Koulpélogo, l’utilisation de la mécanisation à travers la transformation des PFNL (les grains du néré en et la très forte extension des surfaces de culture soumbala, les amandes de karité en beurre de karité,…). Ce en coton sans aucune mesure de protection et potentiel ligneux favorise également le développement de de restauration. l’apiculture dans la région.

1 Profil, Centre-Est, 2016

31 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

4. PERSPECTIVES D’APPUI AU DÉVELOPPEMENT DES SECTEURS ÉCONOMIQUES

Le développement des secteurs d’activités économiques de projets/programmes d’envergure, en cours de mise en de la région est tributaire des diverses contraintes œuvre, dont la finalité est de réaliser des infrastructures évoquées plus haut. Pour apporter des solutions et et renforcer les capacités des acteurs dans les secteurs lever les blocages, de nombreuses initiatives sous forme agro-sylvo-pastoral et halieutique en vue de booster la de projets et programmes ont été élaborées et mises en productivité et l’économie de la région. œuvre. Actuellement, la région bénéficie d’une dizaine

Tableau 5 : Synthèse des différents projets et programmes actifs de la région

Période Envergure/ Coût Total de mise Domaine d’intervention couverture Actions majeures (milliers

Projet/ en œuvre de FCFA) Programme Soutien à la Production production Agriculture Aménagements Élevage Aménagements de bas-fonds ; 2014 - hydro-agricoles ; Centre-Est Aménagements de sites anti-érosifs ; 37 196 PAPSA 2018 Environnement Infrastructures Pêche routières. Infrastructures,… Eau et 5 régions : Agriculture aménagements Centre-Est, Appui-conseils aux entreprises ; PCESA 2013 - Élevage hydro-agricoles ; Sahel, Est, Financement des investissements 41 625 2020 Environnement Infrastructures Nord, des entreprises. routières. Centre-Ouest Aménagements 302 Agriculture Production agricole et végétale ; hydro-agricoles ; communes Infrastructures hydrauliques/ PNGT2-3 2013 - Élevage Infrastructures rurales 213 2018 Environnement routières ; 13 Conseils assainissement ; Énergie. régionaux Infrastructures routières. Agriculture Environnement Aménagements Développement d’infrastructures 2015 - hydro-agricoles ; Boulgou/ critiques ; 71 219 PPCB 2021 Industrie Zoundwéogo Artisanat Commerce. Développement de services critiques. Équipements matériels d’irrigation ; 2015 - Agriculture Aménagements Nationale PPIV hydrauliques Aménagements/ réhabilitation de 62 597 2020 périmètres aménagés. Aménagements simplifiés et la mise en valeur de bas-fonds ; Agriculture Centre-Est Développement du maraîchage ; PRESAM- 2014 - Agriculture (Kourrittenga) Développement de l’aviculture 1 074 CEE 2018 Élevage et Est familiale traditionnelle ; Appui au développement de l’élevage. Équipements matériels agricoles ; PRMA 2016 - Agriculture Boulgou Équipements animaux de trait ; 38 385 2020 Renforcement de capacités. Développement des infrastructures agricoles ; PAPCB 2016 - Agriculture Agriculture Boulgou 20 352 2020 Développement des chaînes de valeur. PNVACA 2016 - Agriculture Recherche- Nationale Promotion des bonnes pratiques. 10 078 2 2020 développement Source : Rapport introductif, ème6 AG des Projets et Programmes intervenant au Centre-Est, juillet 2017 / Cartographie des projets et programmes de la région du Centre-Est, mai 2017.

32 De façon cumulée, l’enveloppe globale de ces projets Actuellement, le programme est en phase d’opéra- est estimée à 282 743 000 000 de FCFA sur la période tionnalisation à travers la composante 2. Pour cette 2013 à 2020. composante, la région du Centre-Est a présenté 171 micros projets d’investissements d’un montant prévisionnel de À cette liste s’aligne aussi le PADEL. C’est un programme 9 938 000 000 de FCFA prenant en compte les besoins d’envergure nationale d’un budget prévisionnel de des 30 communes de la région et du Conseil régional. 396 123 000 000 de FCFA pour la période 2017- Ces projets portent sur des infrastructures d’accès (pistes 2020. Pour la région du Centre-Est, le budget est de rurales), de production (aménagements maraîchers), de 24 163 000 000 de FCFA, soit 6,10% du budget national. conservation (magasins de stockage), de transformation (unités de transformation de produits maraîchers, de L’objectif du PADEL est de contribuer à l’amélioration des produits PFNL, aires d’abattage), de commercialisation conditions socio-économiques des populations à la base. (marchés, marchés de bétail, marchés de légumes,…). Le programme se décline en quatre (4) composantes principales : (i) développement des filières porteuses Ces investissements contribueront à la dynamisation et transformation des unités de production informelles, des secteurs de production agro-sylvo-pastorale de la (ii) développement des services énergétiques modernes région du Centre-Est, ce qui pourrait en faire un levier de et d’infrastructures socio-économiques de base, (iii) développement des entreprises de ce maillon et créer protection sociale et inclusion des ménages vulnérables des revenus et des emplois. dans le circuit économique, (iv) promotion de l’inclusion financière et sociale des populations.

33 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

5. MÉTIERS PORTEURS PAR SECTEUR D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES

5.1. Définition de concepts Dans cette section, deux notions clés dont les contenus Métier porteur ont été définis suivant le contexte de la présente étude sont utilisées : (i) métier et (ii) métier porteur. Un métier porteur se définit comme étant un métier disposant d’une forte potentialité en termes de production et/ou transformation de Métier création de revenus et d’emplois. Les produits ou services proposés par ce métier bénéficient Un métier est d’abord l’exercice, par une d’une demande (interne ou externe) et appor- personne, d’une activité dans un domaine tent de la valeur ajoutée. professionnel, en vue d’une rémunération. Par extension, le métier désigne le degré de “Un métier porteur est un métier qui maîtrise acquis par une personne ou une permet à celui qui l’exerce de pouvoir organisation du fait de la pratique sur une durée suffisante de cette activité. vivre de son activité, s’épanouir”.

La première trouve sa source dans wikipédia et la seconde constitue une synthèse des définitions proposées par les acteurs de la région rencontrés dans le cadre de l’étude.

5.2. MÉTIERS par secteur d’activités économiques Dans le processus d’analyse des métiers issus des différents secteurs d’activités économiques de la région, une première approche a consisté à recueillir auprès des acteurs (services techniques et personnes-ressources) les filières/métiers d’ensemble de la région disposant de potentialités. La synthèse de ces métiers par secteur d’activité a été la base pour la phase d’analyse des métiers de la région. Ainsi, la situation d’ensemble des métiers répertoriés par les acteurs se présente dans le tableau suivant :

Tableau 6 : Métiers par secteurs d’activités identifiés avec les acteurs lors des entretiens Secteur Maillon Filières/Métiers Niébé, maïs, riz, coton, sorgho rouge, petit mil, sésame, arachide, soja, Production tomate, oignon, chou, carotte, laitue, haricot vert, pomme de terre, manioc, patate

Étuvage de riz Transformation du riz, du petit mil, du niébé (couscous) Transformation du maïs et du petit mil (farine, couscous) Transformation du sorgho rouge (bière) Transformation Agriculture Transformation du soja (lait, brochette) Transformation du sésame (biscuit, huile, pâte) Transformation d’arachide (pâte d’arachide, huile, tourteaux) Transformation du manioc (attiéké, gari, pâte) Vente de céréales Vente de légumes Commercialisation Vente de riz étuvé Vente de produits transformés

34 D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES

Secteur Maillon Filières/Métiers Production Bovin, ovin, caprin, volaille, porc, poisson, pondeuse

Grilleur de viande/volaille Transformation Transformation du poisson (poisson fumé, poisson braisé) Élevage Transformation de la viande en kilichi

Vente de bétail Commercialisation Vente de SPAI Transformation PFNL : soumbala, pain de singe, moringa, neem, beurre de karité Bois et énergie: bois de chauffe, charbon de bois Environnement Arbres fruitiers : pépiniériste, verger mangue/oranger Apiculture : miel Assainissement : collecte des ordures, transformation en des objets utilitaires Maçonnerie, électricité (bâtiment et photovoltaïque), mécanique 2 roues, mécanique auto, soudure, menuiserie bois, tissage, coiffure, couture, Artisanat maroquinerie, pavage, carrosserie , électricité moto, bijouterie, poterie, vannerie, forge, boucherie, restauration, savonnerie

Marchandises diverses (boutiques) Commerce Petit commerce

5.3. MÉTIERS porteurs retenus par branche d’activité

5.3.1. identification des critères Suite aux différentes rencontres avec les services techniques et les personnes-ressources, parties prenantes de la présente étude, une synthèse des critères d’identification des métiers porteurs nous a permis de retenir une proposition de 10 critères. Ces critères sont :

1. Potentiel de marché (produits et services) 6. Pérennité du métier 2. Niveau de revenus générés (rentabilité) 7. Caractère émergent du métier 3. Existence d’un potentiel d’emplois 8. Potentiel d’innovation et de développement 4. Nombre d’acteurs autour de la filière 9. Préservation de l’environnement 5. Valorisation de matières premières 10. Impact sur d’autres secteurs ou produits locaux

Six (6) de ces dix (10) critères ont été soumis aux acteurs au cours des séances de travail (3 séances au niveau provincial) ont retenu l’intérêt général.

35 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Les six (6) critères retenus par les acteurs pour l’identification des métiers à fort potentiel sont :

1. Potentiel de marché 2. niveau 3. existence d’un (produits et services) de revenus générés potentiel d’emplois (rentabilité)

Création ou consolidation Existence d’une demande Profit engendré par l’exercice d’emplois pour le promoteur interne et/en externe. du métier (bénéfice). et possibilité de recruter d’autres jeunes.

4. nombre d’acteurs 5. valorisation 6. potentiel autour de la filière/ de matières premières d’innovation et de du maillon/du corps ou produits locaux développement de métier

Niveau de prise en Positionnement du produit Capacité d’adaptation aux compte des autres de la localité ou l’utilisation changements nécessaires intervenants de la chaîne de matières premières à la pérennisation du métier. (effet de chaîne de valeur). du terroir.

5.3.2. Principe de notation Le système de notation, utilisé lors des séances de travail technique, a consisté à attribuer 5 points pour chaque critère selon une échelle de 1 à 5 (de très faible à très élevé) en fonction du point du critère à considérer pour le métier. Cet exercice a été appliqué par province sur la base de la liste des métiers identifiés globalement (point 4.1) dans la région.

Critères N° Métiers Pondération (Total) 1 2 3 4 5 6 1 Métier 1 5 5 5 5 5 5 30 2 Métier 2 5 5 2 3 4 3 22 3 Métier 3 3 2 1 2 3 2 13

À l’issue de la notation effectuée pour l’ensemble des métiers, une classification a été faite à partir de la pondération obtenue par métier. Ainsi, quatre niveaux d’analyse du potentiel du métier sont considérés :

Pondération comprise entre [15-30] POTENTIEL très intéressant

Pondération comprise entre [20-25[ POTENTIEL intéressant

Pondération comprise entre [15-20[ POTENTIEL acceptable

Pondération comprise entre [01-15[ POTENTIEL faible

Les métiers retenus et considérés comme métiers porteurs sont ceux qui requièrent la moyenne, c’est-à-dire les trois (3) premiers niveaux : potentiel très intéressant, potentiel intéressant et potentiel acceptable.

36 5.3.3. Classification des métiers porteurs retenus

Les métiers porteurs retenus par province sont présentés ci-dessous :

a) Potentiel très intéressant [25-30] Domaine Maillon Koulpélogo Kourittenga Boulgou Niébé, maïs, riz, sorgho rouge, Niébé, sésame, Production tomate, oignon, manioc, sésame, Riz, sorgho rouge soja, arachide soja Étuvage de riz, transformation du maïs et du petit mil (en farine, Transformation du petit couscous), transformation du soja mil, du niébé (couscous), Transformation Agriculture (brochette, lait), transformation du transformation du maïs du sorgho rouge Transformation sésame (biscuit), transformation et du petit mil (en farine, (bière) d’arachide (pâte d’arachide, huile, couscous), transformation tourteaux), transformation du du sorgho rouge (bière) manioc (attiéké, gari, pâte Tapioka) Commercialisation Vente de céréales Production Bovin, volaille, ovin, caprin, porc Bovin, ovin, porc Ovin

Ressources Grilleur de viande/volaille, Grilleur de viande, animales et Transformation transformation de la transformation du halieutiques viande en kilichi poisson. Commercialisation Vente de bétail sur pied Environnement Transformation PFNL : beurre de karité Électricité (bâtiment Artisanat et et photovoltaïque), Restauration tourisme maçonnerie, tissage

b) Potentiel intéressant [20-25[ Domaine Maillon Koulpélogo Kourittenga Boulgou Niébé, maïs, Maïs, riz, sorgho rouge, petit mil, tomate, Production petit mil, tomate, oignon, manioc oignon, sésame

Transformation du maïs et du petit mil Transformation (en farine, couscous), transformation Agriculture d’arachide (pâte du manioc (attiéké, gari, pâte, tapioka), Transformation d’arachide, huile, transformation d’arachide (pâte d’arachide, tourteaux) huile, tourteaux), transformation du sorgho rouge (bière)

Commercialisation Bovin, poule pondeuse, volaille, caprin, Production Pisciculture Volaille Ressources porc, pisciculture animales et Transformation halieutiques Vente de bétail Vente de bétail Vente de bétail sur pied, vente de volaille, Commercialisation sur pied sur pied vente de SPAI PFNL : soumbala, beurre de karité, moringa, Transformation PFNL : soumbala Environnement pain de singe, verger Soudure, tissage, Boucherie, Maçonnerie, tissage, électricité (bâtiment et Artisanat et tourisme restauration restauration photovoltaïque), coiffure, couture, boucherie Commerce divers

Commerce (boutique)

37 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

c) Potentiel acceptable [15-20[ Domaine Maillon Koulpélogo Kourittenga Boulgou Production Patate, arachide Étuvage de riz, transformation du petit mil, du niébé (couscous), transformation Transformation Agriculture du soja (brochette, lait), transformation du sésame (biscuit) Commercialisation Vente de céréales Grilleur de viande/ Transformation Caprin Apiculture Élevage volaille Mécanique 2 roues, Mécanique 2 roues, mécanique Menuiserie bois, mécanique auto, 4 roues, soudure, menuiserie Artisanat et tourisme coiffure, couture soudure, menuiserie bois, savonnerie, maroquinerie, bois, coiffure, couture forge Commerce

d) Potentiel faible [01-15[

Domaine Maillon Koulpélogo Kourittenga Boulgou Production Agriculture Tranformation Étuvage de riz Commercialisation Vente de céréales Production Poule pondeuse Ressources animales et halieutiques Tranformation Commercialisation Pépinière, transformation de

Environnement déchets

Artisanat et Bijouterie, poterie, vannerie tourisme Commerce divers (boutique), Commerce petit commerce

38 5.3.4. Cartographie des métiers porteurs retenus a) Métiers porteurs du secteur de l’agriculture

Graphique 9 : Répartition des cultures dans la région du Centre-Est

Transformation de Maïs Production de Riz

Transformation de Soja Production de Sésame

Transformation de Sésame Production de Niébé

Transformation de Maïs Production d’Oignon Kourittenga Transformation de Niébé Production de Maïs

Transformation de Manioc Production de Soja

Transformation Production de Tomate Koulpélogo de Sorgho Rouge Production Transformation d’Arachide de Sorgho Rouge Production de Manioc Commercialisation Boulgou de Céréales

b) Métiers porteurs du secteur des ressources animales et halieutiques

Graphique 10 : Métiers porteurs du secteur des ressources animales et halieutiques

Transformation de poisson

Grilleur de volaille

Kourittenga Transformation de viande Kilichi

Vente de bétail sur pied

Apiculture Production de poisson Production de bovin

Boulgou Koulpélogo Production d’ovin Production de volaille Production de porc Production de caprin Production de poule pondeuse

39 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

c) Métiers porteurs du secteur de l’artisanat

Graphique 11 : Métiers porteurs du secteur de l’artisanat

Coiffure

Maçonnerie

Kourittenga Boucherie Électricité (Bâtiment et photovoltaïque)

Restauration

Tissage

Soudure

Couture

Boulgou Koulpélogo Mécanique 2 roues Mécanique 4 roues

Menuiserie bois E : 1/1 500 000

d) Métiers des secteurs de l’environnement et du commerce

Graphique 12 : Métiers porteurs des secteurs de l’environnement et du commerce

Kourittenga PFNL

Commerce divers

Boulgou Koulpélogo

40 41 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

6. BESOINS DES JEUNES EN FORMATION PROFESSIONNELLE ET AUTO-EMPLOI

6.1. Besoins des jeunes en formation professionnelle et auto-emploi

6.1.1. Domaines de formation souhaités par les jeunes

En vue d’identifier les besoins de formation des jeunes Tableau 8 : Besoins en formation souhaités par rapport aux cinq (5) secteurs d’activités économiques par les jeunes vivant avec un handicap de la région considérés dans la présente étude, une Domaine Femme Homme Total enquête a été réalisée auprès d’un échantillon de 1183 jeunes des 30 communes. Les jeunes concernés avaient Agriculture 2.7% 0.9% 3.6% un âge compris entre 18 et 35 ans. Artisanat 10.9% 16.4% 27.3% Les résultats de l’analyse montrent que les jeunes Commerce 12.7% 20.0% 32.7% souhaitent se faire former principalement dans trois (3) Élevage 8.2% 28.2% 36.4% secteurs, respectivementl’élevage (38.8%), l’artisanat (27.9%) et le commerce (25.4%). Seulement 7.4% Total 34.5% 65.5% 100.0% interrogés s’intéressent à l’agriculture. Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018

Pour l’ensemble des jeunes, en termes de types de Tableau 7 : Besoins en formation souhaités formation souhaitée, il ressort que : par les jeunes selon le secteur d’activité ŸŸPour l’artisanat et l’élevage : les besoins en for- Domaine Femme Homme Total mation souhaités sont de deux niveaux. Le pre- mier niveau vise l’acquisition ou le renforcement Agriculture 2.3% 5.2% 7.4% de connaissance technique et pratique afin de Artisanat 10.1% 17.8% 27.9% maîtriser et d’exercer le métier choisi. Le second niveau concerne l’esprit d’entreprise, la création Commerce 10.9% 14.5% 25.4% et gestion d’une micro ou petite entreprise, la dé- marche de formalisation ; Élevage 13.6% 25.2% 38.8% ŸŸPour le commerce : il s’agit des formations en lien Transport 0.0% 0.5% 0.5% avec la gestion de l’activité, à savoir le marketing, la gestion clientèle, la comptabilité simplifiée,… Total 36.9% 63.1% 100.0% Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018 Pour réussir le processus de formation de jeunes entrepreneurs, il conviendrait d’intégrer, au- delà des En considérant le statut des personnes vivant avec un aspects technique et pratique, un système de coaching handicap dans l’échantillon, 110 jeunes répondant à d’au moins 6 mois selon le type de métier avec des ce critère donne la tendance suivante après analyse : mentors. Les mentors sont des entrepreneurs installés l’élevage (36.4%), le commerce (32.7%), l’artisanat dans la zone de projet et exerçant dans le même métier (27.3%) et l’agriculture (3.6%). La priorisation de que celui choisi par le jeune. Ce système de coaching cette cible diffère légèrement de la tendance globale servira de cadre de stage (pratique ou perfectionnement) des jeunes avec le commerce qui se positionne bien mais aussi de cadre d’intégration du jeune sur le marché avant l’artisanat. à partir du suivi et du réseautage à fournir par le mentor.

42 6.1.2. Métiers d’auto-emploi souhaités par les jeunes

En considérant les mêmes secteurs d’activité, nous èè Métiers de l’artisanat constatons que les métiers dans lesquels les jeunes Dans le domaine de l’artisanat, ce sont 330 jeunes, soit souhaitent créer ou renforcer leur entreprise s’alignent 27.9% qui souhaitent s’investir dans des métiers de ce aux domaines de formation souhaités décrits plus secteur dont les principaux sont la couture (18.5%), la haut. Les trois (3) principaux secteurs dans lesquels les mécanique moto (15.2%), la coiffure (10%), l’électrici- jeunes souhaitent développer des métiers d’auto-em- té bâtiment et photovoltaïque (8.2%), soudure (8.2%), ploi sont l’élevage, l’artisanat et le commerce. le tissage (8.2%), la maconnerie (7.9%), la restauration (6.4%), mécanique auto (3.6%). Tableau 9 : Métiers d’auto-emploi souhaités par les Les femmes sont plus intéressées par la couture jeunes selon le secteur d’activité (10.3%), la coiffure (8.2%), le tissage (7.9%), la restau- ration (4.8%). Choix domaine Femme Homme Total de métiers Tableau 11 : Métiers d’artisanat souhaités par les Élevage 13.6% 25.2% 38.8% jeunes Artisanat 10.1% 17.8% 27.9% Type de métier Femme Homme Total Commerce 10.9% 14.5% 25.4% d’artisanat souhaité Agriculture 2.3% 5.2% 7.4% Boucherie 0.0% 1.2% 1.2% Transport 0.0% 0.5% 0.5% Restauration 4.8% 1.5% 6.4% Total 36.9% 63.1% 100.0% Vente de poulets grillés 0.0% 0.3% 0.3% Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018 Soumbala 0.3% 0.0% 0.3% En confrontant cette tendance à un échantillon de 5 780 Poisson fumé 0.0% 0.6% 0.6% jeunes inscrits pour bénéficier des activités du projet, il est ressorti que le secteur de l’agriculture a requis Vente de savon 2.4% 0.0% 2.4% 5.5% des choix. Vente de jus 0.3% 0.0% 0.3% Sur la base des choix des secteurs d’activité décrits dans Calligraphie 0.0% 1.2% 1.2% le tableau ci-dessus, l’enquête a permis d’identifier Coiffure 8.2% 1.8% les types de métiers spécifiques ciblés par les jeunes : 10.0% élevage, artisanat, commerce et agriculture. Couture 10.3% 8.2% 18.5% Électricité (bâtiment et 0.3% 7.9% photovoltaïque) 8.2% è è Métiers de l’élevage Forge 0.0% 0.9% 0.9% Au total 459 jeunes, représentant les 38.8% de l’échan- tillon interrogé s’orientent vers le secteur de l’élevage. Froid et climatisation 0.0% 0.3% 0.3% L’intérêt des jeunes dans ce domaine porte surtout sur Informatique 0.6% 2.1% 2.7% l’embouche ovine (46.4%), l’embouche bovine (31.6%), l’élevage de volaille (10.5%). Maçonnerie 0.0% 7.9% 7.9% Mécanique auto 0.0% 3.6% 3.6% Tableau 10 : Métiers d’élevage souhaités Mécanique moto 0.3% 14.8% 15.2% par les jeunes Type de métier Menuiserie 0.0% 2.1% 2.1% Femme Homme Total d’élevage souhaité Plomberie 0.0% 0.9% 0.9% Bovin 6.1% 25.5% 31.6% Savonnerie 0.6% 0.0% 0.6% Caprin 2.6% 3.1% 5.7% Ovin 19.2% 27.2% 46.4% Soudure 0.3% 7.9% 8.2% Porcs 2.6% 2.8% 5.4% Tissage 7.9% 0.3% 8.2% Poule pondeuse 0.4% 0.0% 0.4% Total 36.4% 63.6% 100.0% Volaille locale 4.1% 6.3% 10.5% Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018 Total 35.1% 64.9% 100.0% Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018

43 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

èè Métiers du commerce èè Métiers de l’agriculture 300 jeunes interrogés, soit 25.4%, souhaitent exercer Au niveau de l’agriculture, ce sont 88 jeunes qui ont dans le secteur du commerce. Les métiers principaux exprimé un intérêt, soit 7.4%. Le métier principal sou- cités sont la vente de marchandises diverses (34.7%), le haité concerne le maraîchage (71.6%). petit commerce (16%), la vente de vêtements (15.7%). Tableau 13 : Métiers de l’agriculture souhaités par Tableau 12 : Métiers de commerce souhaités par les les jeunes jeunes Type de métier Femme Homme Total Type de métier souhaité Femme Homme Total d’agriculture souhaité Dépôt de boisson (cave) 0.0% 0.3% 0.3% Arachide 1.1% 0.0% 1.1% Habillement (vêtement) 8.7% 7.0% 15.7% Maïs 10.2% 12.5% 22.7% Marchandises diverses 11.3% 23.3% (boutique) 34.7% Maraîchage 17.0% 54.5% 71.6% Petit commerce 10.3% 5.7% 16.0% Riz 0.0% 1.1% 1.1% Quincaillerie 0.0% 6.3% 6.3% Sésame 1.1% 1.1% 2.3% Téléphonie mobile 0.0% 5.7% 5.7% Soja 1.1% 0.0% 1.1% Vente de bétail 0.7% 7.3% (ovin et caprin) 8.0% Total 30.7% 69.3% 100.0% Vente de boisson 0.3% 0.7% 1.0% Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018 Vente de céréales 8.3% 0.7% 9.0% Vente de condiments 3.3% 0.0% 3.3% Total 43.0% 57.0% 100.0% Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018

èè Synthèse des métiers d’auto-emploi souhaités par les jeunes Sur l’ensemble des secteurs d’activité abordés ci-dessus, nous dénombrons 45 métiers d’intérêt souhaités par les 1183 jeunes interrogés. Les quinze (15) premiers métiers qui se positionnent sont :

Tableau 14 : Synthèse des 15 premiers métiers souhaités par les jeunes N° Secteur Métier souhaité Femme Homme Total 1 Élevage Ovin (embouche) 7.4% 10.6% 18.0% 2 Élevage Bovin (embouche) 2.4% 9.9% 12.3% 3 Commerce Marchandises diverses (boutique) 2.9% 5.9% 8.8% 4 Agriculture Maraîchage 1.3% 4.1% 5.3% 5 Artisanat Couture 2.9% 2.3% 5.2% 6 Artisanat Mécanique moto 0.1% 4.1% 4.2% 7 Élevage Volaille locale 1.6% 2.5% 4.1% 8 Commerce Petit commerce 2.6% 1.4% 4.1% 9 Commerce Habillement (vêtement) 2.2% 1.8% 4.0% 10 Artisanat Coiffure 2.3% 0.5% 2.8% 11 Agriculture Vente de céréales 2.1% 0.2% 2.3% 12 Artisanat Tissage 2.2% 0.1% 2.3% 13 Artisanat Soudure 0.1% 2.2% 2.3% 14 Artisanat Électricité (bâtiment et photovoltaïque) 0.1% 2.2% 2.3% 15 Artisanat Maçonnerie 0.0% 2.2% 2.2% Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018

44 Excepté les trois (3) métiers émanant du commerce, à savoir vente de marchandises diverses (boutique), petit commerce et vente d’effets d’habillement (importé), nous notons que les autres métiers, globalement, figurant sur la liste apportent une valeur ajoutée considérable en termes de création d’emplois, de revenus et de valorisation de produits ou d’expertise locale. En faisant le lien avec la demande et les opportunités de la région, il ressort que :

èè Au niveau de l’élevage, l’activité d’embouche également dans les aménagements de bas-fonds (ovine et bovine) et la volaille locale sont des qui boosteront le développement de la filière dans créneaux à très fort potentiel de marché. En la région ; plus de la forte demande actuelle des produits, èè Au niveau de l’artisanat,les différents métiers par un abattoir frigorifique moderne est en cours de ordre de classement (couture, mécanique moto, finalisation dans le chef-lieu de région (Tenkodogo) coiffure, tissage, soudure, électricité bâtiment/ avec le PCESA et constituera un débouché pour les photovoltaïque, maçonnerie) répondent aux besoins promoteurs ; de la population enquêtée de la région. Tous ces èè Au niveau de l’agriculture, le maraîchage est très métiers bénéficient d’une demande en évolution porteur, principalement la tomate et l’oignon. La et constituent des bassins importants d’emplois et production et le marché de cette filière seront des cadres d’apprentissage ; facilités par la réalisation en cours des infrastructures èè Au niveau du commerce, le métier à fort potentiel de production (bas-fonds), de transformation sera la vente d’habillement (vêtement) si l’activité (tomate) et de conservation (oignon) par le projet est orientée sur la valorisation des pagnes tissés et PADEL dans la région. De nombreux projets tels la production locale. que le PNGT2-3, le PAPSA, le PPCB interviennent

6.1.3. Motivations des jeunes pour l’auto-emploi Les jeunes sont animés par plusieurs raisons dans leur choix pour les métiers de l’auto-emploi. Nous rete- nons trois (3) motivations principales : (i) les revenus/la rentabilité que le métier pourrait procurer (42.4%), (ii) ceux qui exercent déjà un métier souhaitent renforcer leurs capacités (16.6%), et (iii) l’amour du métier (14.3%). Nous avons également noté qu’il y a des jeunes qui ont une connaissance sur leur métier choisi (à travers une formation ou par expérience sur le tas) mais qui n’ont pas eu la possibilité de créer leur entreprise (8.5%).

Tableau 15 : Effectif des jeunes selon la raison du choix du métier par domaine d’activité Raisons Agriculture Artisanat Commerce Élevage Transport Total Connaissance du métier 0.8% 2.5% 1.8% 3.5% 0.0% 8.5% Envie d’essayer 0.3% 0.7% 0.6% 1.8% 0.0% 3.3% Exerce déjà le métier 1.4% 4.8% 4.9% 5.2% 0.3% 16.6% Forte demande 0.2% 1.0% 0.6% 0.8% 0.0% 2.5% Par amour 1.5% 5.4% 2.9% 4.5% 0.0% 14.3% Revenus /rentabilité 1.7% 9.9% 12.6% 18.0% 0.3% 42.4% Autre 1.6% 3.6% 2.0% 5.2% 0.0% 12.4% Total 7.4% 27.9% 25.4% 38.8% 0.5% 100.0% Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018

45 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

6.2. Adéquation des besoins en formation professionnelle et métiers d’auto-emploi

Entre les besoins en formation et les métiers d’auto-emploi des jeunes Sur la base de l’analyse des besoins des jeunes en formation professionnelle et leurs souhaits de métiers pour l’auto-emploi, il se dégage une forte corrélation. Les besoins en formation professionnelle correspondent aux métiers d’auto-emploi souhaités par les jeunes. Les secteurs d’intérêt demeurent l’élevage, l’artisanat, le commerce et le maraîchage (agriculture).

Entre les métiers d’auto-emploi des jeunes et les secteurs d’activités économiques L’analyse des secteurs d’activités économiques de la région a abouti à l’identification, avec les acteurs concernés, des métiers existants. Elle a également permis de classifier et de retenir les métiers porteurs de la région. En faisant le croisement des métiers souhaités par les jeunes, notamment les quinze (15) premiers ci-dessus mentionnés et ceux retenus par les acteurs comme métiers porteurs, nous avons les résultats suivants dans le tableau ci-après :

Tableau 16 : Adéquation entre les métiers souhaités par les jeunes et les métiers porteurs de la région Métier souhaité par Métier porteur retenu N° Secteur Métier les jeunes par les acteurs 1 Élevage Ovin (embouche) x x 2 Élevage Bovin (embouche) x x 3 Commerce Marchandises diverses (boutique) x x 4 Agriculture Maraîchage x x 5 Artisanat Couture x x 6 Artisanat Mécanique moto x x 7 Élevage Volaille locale x x 8 Commerce Petit commerce x 9 Commerce Habillement (vêtement) x 10 Artisanat Coiffure x x 11 Agriculture Vente de céréales x x 12 Artisanat Tissage x x 13 Artisanat Soudure x x 14 Artisanat Électricité (bâtiment et photovoltaïque) x x 15 Artisanat Maçonnerie x x Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018

Ce croisement nous permet de constater que, mis à dont la principale est l’accès à la terre. La question de part les deux métiers du commerce (petit commerce et l’accessibilité à la terre est une véritable contrainte habillement) qui n’ont pas été spécifiés au niveau des pour les jeunes et les femmes de la région, qui limite métiers porteurs par les acteurs, tous les autres métiers l’exploitation de certaines opportunités en milieu rural. se retrouvent sur la liste des métiers porteurs de la ré- Si nous considérons la production semencière, elle gion. Ce qui nous permet de conclure qu’une adéquation dégage une rentabilité financière intéressante(selon les existe entre les métiers souhaités par les jeunes et les fiches de projets en annexe, la production semencière secteurs d’activités économiques de la région. de riz enregistre au moins 4 800 000 de FCFA de résultat Mais le constat est qu’au niveau du secteur de pour 01 campagne/an et plus de 9 000 000 de FCFA pour l’agriculture, outre le maraîchage, l’analyse des acteurs 02 campagnes/an). Mais l’une des conditions serait la fait ressortir de nombreuses filières à fort potentiel disponibilité de superficies exploitables d’au moins 3ha au niveau de la production (riz, maïs, niébé, sésame, pour les spéculations telles que le niébé, le maïs, le arachide,…) qui ne requiert pas l’intérêt des jeunes. sésame… 5ha pour le riz, or il est difficile pour les jeunes Ils se détournent de ce secteur pour plusieurs raisons de pouvoir disposer de telles superficies exploitables.

46 6.3. CONTRAINTES d’auto-emploi des jeunes de la région

L’auto-emploi constitue une forme d’insertion sociale, le facteur le plus sûr pour améliorer les conditions de vie et de prévention de la pauvreté et de vulnérabilité. L’auto-emploi joue un rôle important dans la création de richesses et la répartition des revenus. Mais au niveau de la région du Centre-Est, de nombreux facteurs, notamment le manque de financement (26.5%) ; le manque de formation professionnelle/de financement (17.8%) ; le manque de formation/de financement/d’opportunités (13.5%) ; le manque de formation professionnelle/d’opportunités (9.1%) ; le manque de formation professionnelle/de financement/de matériel (7.9%) ; le manque de financement/ de matériel (7.2%) ; le manque de formation professionnelle/d’opportunités/de matériel (6.6%) constituent une entrave à l’auto-emploi des jeunes.

Tableau 17 : Contraintes rencontrées par les jeunes pour accéder à l’auto-emploi Contraintes Femme Homme Total Manque de financement 8.8% 17.7% 26.5% Manque de formation professionnelle 1.2% 2.9% 4.1% Manque d’opportunités 0.3% 0.8% 1.1% Manque de financement, de matériel 2.9% 4.3% 7.2% Manque de financement, d’opportunités 0.7% 1.8% 2.5% Manque de financement, d’opportunités de matériel 0.0% 0.2% 0.2% Manque de financement, de matériel 0.0% 0.2% 0.2% Manque de formation professionnelle, de financement, de matériel 3.0% 4.9% 7.9% Manque de formation professionnelle, de financement, d’opportunités 5.7% 7.9% 13.5% Manque de formation professionnelle, de financement, d’opportunités, de matériel 0.1% 0.4% 0.5% Manque de formation professionnelle, de financement, d’opportunités, de matériel 0.2% 0.8% 0.9% Manque de formation professionnelle, de matériel 0.1% 0.1% 0.2% Manque de formation professionnelle, d’opportunités, de matériel 0.0% 0.2% 0.2% Manque de formation professionnelle, de financement 7.4% 10.5% 17.8% Manque de formation professionnelle, de financement, de matériel 0.1% 0.1% 0.2% Manque de formation professionnelle, de matériel 0.2% 0.2% 0.3% Manque de formation professionnelle, d’opportunités 3.9% 5.2% 9.1% Manque de formation professionnelle, d’opportunités, de matériel 2.4% 4.2% 6.6% Manque d’opportunités, de matériel 0.0% 0.1% 0.1% Manque d’opportunités, de matériel 0.0% 0.2% 0.2% Autre 0.2% 0.7% 0.8% Total 36.9% 63.1% 100.0% Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018

47 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

En synthèse, les contraintes majeures qui en ressortent sont de trois (3) facteurs : Le manque de financement : les jeunes, malgré leur volonté de s’engager dans l’auto-emploi, n’arrivent pas à remplir les conditions exigées par les structures de financement, notamment les garanties (PUH,…). Les SFD accordent des flexibilités (cartes grises, matériel d’exploitation,…) mais les conditions restent limitées pour la plupart des jeunes. Les fonds d’État de financement des projets de jeunes interviennent également dans la région (FAIJ, FAPE, FASI) avec des conditions assouplies et des taux d’intérêts plus abordables. Mais il faut souligner que le manque d’information est également un facteur limitant. Car beaucoup de jeunes dans les communes n’ont pas accès à l’information, voire l’existence de possibilités d’accompagnement.

Le manque de formation professionnelle : dans la région la majeure partie des jeunes qui exercent un métier ou qui ont une connaissance sur un métier l’ont appris sur le tas. Certes, il existe des structures qui offrent des formations, surtout dans le domaine de l’artisanat (mécanique auto, mécanique moto, couture, tissage, ...) mais les coûts d’accès restent élevés. Parmi les centres, figurent les centres ANPE mis en place par l’État pour promouvoir l’emploi. À ce niveau également, les coûts de formation demeurent une contrainte pour beaucoup de jeunes.

Le manque de matériel : ceux qui ont pu acquérir des connaissances sur des métiers, ont du mal à s’installer par manque de matériel de base. Ce qui rejoint les difficultés d’accès au financement pour acquérir les équipements d’exploitation adéquats. Un mécanisme d’octroi de kit d’installation est dispo- nible au niveau du Ministère de la Jeunesse, mais les bénéficiaires sont issus des centres de formation professionnelle.

48 7. L’OFFRE EN FORMATION PROFESSIONNELLE DE LA RÉGION

7.1. État des structures de formation professionnelle opérant dans la région

Le répertoire, des centres de formation professionnelle de la région, réalisé fait état de 28 centres de formation dont 25 centres fonctionnels, 01 centre de formation en agriculture (IFODER), 01 centre CBNEF qui offre actuellement une filière fonctionnelle (coupe couture), 01 centre de formation de l’APAGANB dont les infrastructures existent, mais le fonctionnement se limite aux formations de renforcement.

Graphique 13 : Représentation graphique des centres de formation

49 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Tableau 18 : Caractérisation des 25 centres de formation fonctionnels de la région Durée(jours) formation Niveau de recrutement Formateur Permanent Mode de recrutement Formateur Vaccataire

Mode de formation Effectif Ap. Type de formation Frais de formation Capacité d’accueil Métier/Spécialité 2018 O bservations Titre préparé Âge d’accès Province Siège Raison sociale Matériel didactique H F T

01 cour clôturée, Coupe couture 02 salles de fonctionnel Garango Boulgou Dossier

Centre 35 000 formation, 01 atelier Prim d’Aptitude CQP de confection, 01 Professionnelle FI R 13 2 50 5 12 17 2 0 boutique d’exposition, en Coupe 02 magasins, 01 Couture cuisine, 03 latrines, 60 machines à coudre, 07 tables de coupe

03 salles polyvalentes, 02 salles de cours, Coupe couture 01 magasin, Sans niveau fonctionnel Tenkodogo Boulgou Dossier

50 000 39 machines à coudre

Centre Saint CQP (30 têtes noires, Thérèse de 15- 05 têtes blanches, l’Enfant Jésus FI A 2 100 0 43 43 4 0 17 02 brodeuses, 02 de Tenkodogo surfileuses), 30 tables, support de cours (modules du Ministère 1, 2 et 3) Sans niveau fonctionnel Tenkodogo Boulgou couture Dossier

81 500 01 salle de cours, Coupe Génération CQP 01 atelier de couture, Mixte Couture FI R 15 3 80 8 36 44 3 4 25 machines à coudre,

et Formation 15 tables de coupe, 05 fers à repasser

Coupe couture 01 salle de cours, fonctionnel Tenkodogo 01 atelier de couture, Boulgou Dossier 60 000 Prim

CQP 18 machines à coudre 10 à (12 “têtes noires”, Agora Couture FI R 3 30 2 13 15 1 1 15 02 piqueuses, 02 brodeuses, 02 surfileuses), * 07 tables de coupe fonctionnel Tenkodogo Boulgou couture Dossier 40 000 Coupe Prim

CQP 01 atelier de couture, 09 machines à coudre Multi-Services FI R 15 3 60 2 8 10 2 0 (07 “têtes noires”, 02 “têtes blanches”) Sans niveauSans fonctionnel Tenkodogo Tissage et Boulgou teinture Dossier 20 000 Centre de Attest 03 Hangars (ateliers), Formation 02 magasins, Feminine FI R 7 3 35 0 4 4 3 7 15 métiers à tisser Wend Panga Sans niveau fonctionnel Tenkodogo Tissage et Boulgou teinture Dossier 30 000 Attest 01 cour clôturée, * Centre de 01 hangar (ateliers), 01 Formation 15- FI R 2 10 0 7 7 1 0 magasin et 02 toilettes, Sougr Nooma 17 10 métiers à tisser

50 Durée(jours) formation Niveau de recrutement Formateur Permanent Mode de recrutement Formateur Vaccataire

Mode de formation Effectif Ap. Type de formation Frais de formation Capacité d’accueil Métier/Spécialité 2018 O bservations Titre préparé Âge d’accès Province Siège Raison sociale Matériel didactique H F T Sans niveau fonctionnel Tenkodogo Tissage et Boulgou teinture Dossier

15 000 01 cour clôturée, Attest 01 hangar (atelier), Tissage 14- 01 magasin et toilette, Relwende FI R 3 7 0 3 3 1 0 15 10 métiers à tisser, 01 fosse teinture Sans niveau fonctionnel couture Dossier

25 000 02 salles de cours, Coupe CQP 01 salle de réunion,

Tenkodogo FI R 15 3 30 0 50 50 2 1 03 bureaux, Boulgou 25 machines à coudre, Centre Féminin 02 tables de coupe de la Maison de Sans niveau fonctionnel Dossier la Femme Tissage 15 000 Attest 01 hangar, FI R 15 3 30 0 17 17 1 0 13 métiers à tisser

Alphabétisé 01 salle de cours, Mécanique 2 roues Dossier

45 000 01 atelier, équipement Equipé CQP 2 roues, équipement 15- FI R 2 25 0 1 motoculteur, 17 équipement tondeuse,

équipement électronique Alphabétisé fonctionnel Mécanique 01 salle de cours, Dossier 45 000 auto CQP 01 atelier, 01 15- magasin, équipement FI R 2 25 44 44 1 17 suspension, équipement moteur,

01 véhicule didactique Tenkodogo

Centre Boulgou

Alphabétisé 02 salles de cours, fonctionnel Electricité bâtiment

Régionale de Dossier

45 000 02 ateliers de pratique, Formation CQP 01 bureau équipé 18- Professionnelle FI R 2 25 34 1 35 1 1 (professeur), caisses de l’ANPE 23 à outils, 30 postes de travail, 10 boxes de démonstration Alphabétisé fonctionnel -couture Dossier 45 000 Coupe

CQP 01 salle de cours, 15- 01 salle de réalisation, FI R 2 25 3 45 48 2

17 21 machines (simples), tables de coupe Maçonnerie Alphabétisé fonctionnel

Bâtiment 02 salles de cours, Dossier 45 000

CQP 01 atelier de pratique 15- (hall), 02 magasins, FI R 2 25 4 4 2 17 équipements disponibles (grues, mélangeurs, …) fonctionnel Sans niveau Tenkodogo Boulgou teinture Dossier Tissage 15 000 Attest 02 hangars (ateliers), Atelier 01 magasin et toilette, Nerwaya 1 FI R 15 2 20 13 13 1 1 15 métiers à tisser

51 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO Durée(jours) formation Niveau de recrutement Formateur Permanent Mode de recrutement Formateur Vaccataire

Mode de formation Effectif Ap. Type de formation Frais de formation Capacité d’accueil Métier/Spécialité 2018 O bservations Titre préparé Âge d’accès Province Siège Raison sociale Matériel didactique H F T Sans niveau fonctionnel Tenkodogo Boulgou Teinture

Dossier 01 cour clôturée, Tissage 15 000 Attest 02 hangar (ateliers), Atelier FI R 15 2 20 13 13 1 0 01 magasin et toilette, Nerwaya 2 01 fosse teinture, 15 métiers à tisser

01 cour clôturée (propriétaire), 01 bureau, 01 secrétariat, 01 magasin, 01 salle de formation, des ateliers de travail, Mécanique auto équipements (Caisses Sans niveau fonctionnel Tenkodogo Boulgou 100 000

Dossier à outils, 02 palans,

CQP 04 tables de travail, 01 Société Pala FI R 17 3 50 3 0 3 2 appareil de diagnostic, Technologie 01 pont élévateur), 02 véhicules de garages, caisse de tarreau, caisse de filon, 01 compresseur, 01 appareil de réglage de fer, 01 machine à laver (eau chaude, eau froide)

Coupe-couture 01 salle de cours, fonctionnel Attest, CQP Boulgou

Dossier 01 atelier de couture, 30 000 Bittou Centre de Prim 16 machines à coudre Formation Ben FI R 16 2 30 2 10 12 2 2 (14 “tête noire”, Idriss 01 brodeuse, 01 surfileuse), 02 tables de coupe Mécanique auto Sans niveau Kourittenga fonctionnel 02 bureaux, 01 salle Koupéla

Centre Dossier 45 000 de réunion, 01 salle Provincial de CQP de cours, 01 atelier, Formation FC R 14 2 20 8 0 8 1 0 01 magasin, 02 caisses Professionnelle à outils, 01 grue, de l’ANPE 0 1 p r e s s e , 0 1 f o s s e

01 salle de cours,

Coupe-couture 01 atelier de couture, Sans niveau Kourittenga fonctionnel Koupéla

Centre de Dossier 16 machines à 75 000 Formation en Attest coudre (11 “tête Coupe-couture FI D 16 3 60 1 30 31 2 0 noire”, 01 piqueuse, « La Grâce 02 brodeuses, 02 Divine » surfileuses), 03 tables de coupe, 01 bureau et 01 magasin Mécanique 02 Sans niveau Kourittenga fonctionnel Koupéla

Dossier 01 bureau, 01 salle de 27 500 roues CQP cours, 01 atelier, Centre FI D 16 3 50 22 0 22 2 3 01 magasin, 03 caisses Lazarcom à outils, 01 presse, 0 1 c o m p r e s s e u r

52 Durée(jours) formation Niveau de recrutement Formateur Permanent Mode de recrutement Formateur Vaccataire

Mode de formation Effectif Ap. Type de formation Frais de formation Capacité d’accueil Métier/Spécialité 2018 O bservations Titre préparé Âge d’accès Province Siège Raison sociale Matériel didactique H F T

01 cour clôturée,

Coupe couture 03 salles de cours, Sans niveau Kourittenga fonctionnel Attest, CQP Koupéla

Centre de Dossier 01 atelier de couture, Formation 50 000 30 machines à coudre Professionnelle FI D 14 3 90 0 63 63 4 0 (28 “tête noire”, « Notre Dame 01 brodeuse, 01 des Grâces » surfileuse), 15 tables de coupe, 01 magasin et 02 toilettes Sans niveau Kourittenga fonctionnel Mécanique Pouytenga 02 roues

Association Dossier 50 000 Attest 01 salle de cours, Kiswendsida 03 ateliers, 01 magasin, pour l’enfance FI D 15 3 100 0 93 93 2 1 02 caisses à outils, et la jeunesse 0 1 p r e s s e de Pouytenga 02 salles de cours, Coupe couture Sans niveau Kourittenga fonctionnel

Pouytenga 01 atelier de couture, Dossier 50 000 Association Attest 21 machines à coudre Bangr Nooma (15 “tête noire”, FI D 15 3 80 0 8 8 3 0 des Artisans de 05 têtes blanches, Pouytenga 01 surfileuse), 05 tables de coupe, 01 magasin et 04 toilettes

01 cours clôturée, 03 salles de cours,

Coupe couture 02 ateliers de couture, Sans niveau Kourittenga Centre de fonctionnel Koupéla

Dossier 56 machines à coudre 25 000 Formation Attest (45 “tête noire”, 07 Féminine Sainte FI D 15 3 100 0 80 80 4 0 blanches, 01 brodeuse, Thérèse de 02 sulfureuses et l’Enfant Jésus 01 piqueuse), (Baadtenga) 15 tables de coupe, 02 magasins et 04 toilettes Sans niveau fonctionnel et teinture

Dossier 01 cour clôturée, Tissage 60 000 Attest 03 hangars (ateliers), FI R 15 3 100 0 36 36 2 0 01 magasin et 02 toilettes, 15 métiers à tisser Tampabdigo Fonctionnel Sans niveau Attest/ CQP Koulpélogo couture

Dossier 01 salle de cours, 60 000 Centre Coupe 02 ateliers de couture, d’Apprentissage FI R 15 3 30 1 8 9 1 1 10 machines à coudre, Artisanal du

01 table de coupe, Faso 01 magasin Saponification Sans niveau fonctionnel Dossier 60 000 Attest 01 table à coupe, FI R 15 3 70 0 12 12 0 1 05 moules, 01 caisse à outils

53 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO Durée(jours) formation Niveau de recrutement Formateur Permanent Mode de recrutement Formateur Vaccataire

Mode de formation Effectif Ap. Type de formation Frais de formation Capacité d’accueil Métier/Spécialité 2018 O bservations Titre préparé Âge d’accès Province Siège Raison sociale Matériel didactique H F T Sans niveau Koulpélogo Ouargaye couture

Centre de Dossier 20 000 Coupe Formation CQP 14- des Jeunes FI R 3 20 0 15

Déscolarisés de Ouargaye Sans niveau Tissage dossier 30 000 Attest 02 magasins, 12- FI R 2 50 25 2 2 01 hangar, 45 15 métiers à tisser Sans niveau fonctionnel Couture dossier 30 000 Coupe 20 machines à coudre 12- CQP (17 têtes noires, FI R 2 50 12 2 2 45 03 têtes blanches), 05 tables de coupe Koulpélogo Ouargaye Saponnification Sans niveau Association fonctionnel 03 tables de coupe de dossier 30 000 Teega Wendé Attest savon (02 en bois et 01 12- métallique), 10 moules FI R 2 50 18 1 1 45 (04 métalliques et 06 en bois), 01 boutique de savon, lot de plat agroalimentaire Transformation Sans niveau fonctionnel 50 000 attest 01 moulin, 12- FC 15 20 2 02 séchoirs, 45 01 boutique de vente

Electronique Kourittenga fonctionnel

Collège Koupéla 04 salles de cours, 17 500

technique et CAP 01 magasin, de formation 100 70 21 1 05 bureaux, 01 atelier, professionnelle 01 caisse à outils, Naaba zangre 02 toilettes

Légende : FI : formation initiale, FC : Formation Continue, R : Résidentielle, D : Duale, Prim : Primaire, Sans niv : Sans Niveau, Attest : Attestation

54 Tableau 19 : Caractérisation de 03 autres centres de formation de la région

Personne de Province Raison sociale Métier/Spécialité Siège Adresse Statut contact MALKA Boulgou CBNEF Coupe-couture Tenkodogo 70 40 20 02 Public/ Laïc Lamoussa Mécanique moto, mécanique auto, Boulgou APAGANB Tenkodogo BAGAGNAN 61 14 28 68 Privé/ Laïc menuiserie métallique, menuiserie bois Institut de Formation en Agriculture, pisciculture, Boulgou Bagré Direction 71 38 26 56 Public / Laïc Développement élevage, apiculture Rural (IFODER)

Les informations sur les centres permettent de noter que douze (12) filières offrent des possibilités de formation dans la région : ŸŸ La coupe-couture disponible dans 16 centres dont 09 au Boulgou (07 à Tenkodogo, 01 à Garango, 01 à Bittou) ; 04 dans le Koulpélogo (02 à Ouragaye, 01 à Tambabdigo) et 03 dans le Kourittenga (02 à Koupéla, 01 à Pouytenga) ; ŸŸ Le tissage/ la teinture disponible dans 08 centres dont 06 dans le Boulgou (Tenkodogo) et 02 dans le Koulpélogo (01 à Ouragaye, 01 à Tambabdigo) ; ŸŸ La mécanique moto disponible dans 03 centres dont 02 dans le Boulgou (Tenkodogo) et 02 dans le Kourittenga (Koupéla) ; ŸŸ La mécanique auto disponible dans 04 centres dont 03 dans le Boulgou (Tenkodogo) et 01 dans le Kourittenga (Koupéla) ; ŸŸ La menuiserie métallique (soudure) disponible dans un centre à Tenkodogo, dans le Boulgou ; ŸŸ La maçonnerie bâtimentdans un centre à Tenkodogo, dans le Boulgou ; ŸŸ L’électricité bâtimentdans un centre à Tenkodogo, dans le Boulgou ; ŸŸ La menuiserie bois dans un centre à Tenkodogo, dans le Boulgou ; ŸŸ L’agribusiness (agriculture, élevage, pisciculture, apiculture) dans un centre à Bagré, dans le Boulgou ; ŸŸ La saponification dans un centre à Ouargaye, dans le Koulpélogo ; ŸŸ La transformation agroalimentaire dans un centre à Ouargaye, dans le Koulpélogo ; ŸŸ L’électronique dans un centre à Koupéla, dans le Kourittenga.

L’analyse des besoins en formation exprimés par les jeunes, notamment dans les secteurs de l’élevage (em- bouche ovine et bovine, volaille locale), de l’agriculture (maraîchage) et de l’artisanat (couture, mécanique moto, tissage, soudure, électricité, maçonnerie), permet de constater l’existence de centres de formation pou- vant répondre aux besoins exprimés. Le seul métier de l’artisanat figurant sur la liste des besoins des jeunes pour lequel il n’existe pas encore de centre de formation est la coiffure. Mais les ateliers SION Coiffure et CATHE Coiffure, tous basés à Tenkodogo et figurant sur la liste des ateliers d’accompagnement ci-dessous, ont la capa- cité technique et logistique nécessaire pour assurer des formations dans ce métier. La région dispose de l’expertise locale capable d’assurer la formation des jeunes dans les métiers professionnels souhaités.

55 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

7.2. Les ateliers d’accompagnement

Outre les centres de formation, certains ateliers ont été identifiés sur la base de l’expérience des promoteurs afin d’accompagner les jeunes dans leur processus d’intégration sur le marché. Ces promoteurs, au vue de leur expérience pratique, offrent des formations sur les métiers dont l’offre de formation n’est pas disponible dans la région. Il s’agit de la pisciculture, du fumage de poisson, de la coiffure esthétique. Le point des quelques ateliers ou promoteurs identifiés se présente ci-après :

Tableau 20 : Caractérisation des ateliers d’accompagnement N° Entrepreneur Raison sociale de l’entreprise Métiers/Spécialités Localisation Élevage (poule pondeuse, 1 MINOUGOU Marcel Ferme Pastorale de Kougsabla pisciculture, apiculture, porc, lapin, Tenkodogo oie/canard) Maraîchage 2 KÉRÉ Catherine Coiffure Cathé Coiffure dame Tenkodogo ZOUGBARÉ 3 Souleymane Pisciculture Bagré 4 SOULAMA K. Bintou SION Coiffure Coiffure esthétique, Massage Tenkodogo Atelier de Confection Mobilier en Bois 5 BANDAOGO Yacouba (ACOMOB) Menuiserie bois Garango 6 Mme SORÉ Groupement NONGTAABA de Kougsabla Saponification, beurre de karité Tenkodogo 7 Mme KIMA Groupement de femmes Transformatrice agroalimentaire Tenkodogo 8 Mme OUÉDRAOGO Union WendToin de fumage de poisson Fumage du poisson Bagré Producteur, formateur- animateur 9 SIBONE Mathias Néant agricole Tenkodogo OUANDAOGO Sebtenga de 10 Alassane Néant Producteur maraîcher Godin 11 KARGNAN Amidou Néant Producteur de riz Bagré 12 Mme ZAMPALIGRÉ Néant Transformatrice de manioc Bitou 13 ZIDWEMBA Néant Producteur de banane Bagré 14 SONDÉ Amadou Néant Promoteur de minilaiterie Garango 15 BOUSSARÉ Pascal Néant Vente de céréales 16 SORÉ Filemon Néant Vendeur de bétail sur pied Tenkodogo 17 ZABSONRÉ YAMBA Néant Entrepreneur en bâtiment, Tenkodogo 18 KONFE Ali Néant Électricité bâtiment Tenkodogo Promoteur d’un garage de 19 KERE R. Jean Moise Garage Kiswensida mécanique moto Tenkodogo Promoteur d’atelier de couture, 20 ZABSONRÉ Marius Atelier de couture président des couturiers Tenkodogo 21 KOUROUMA Ali Merveilles PLus Restauration Tenkodogo 22 BAGAGNAN Amidou Néant Construction métallique (Soudure) Tenkodogo 23 OUBDA Herman PALA Technologie Mécanique auto Tenkodogo 24 YAMÉOGO Kalifa Néant Transformateur de kilichi Koupéla 25 BATANGO Mariam Centre d’étuvage de riz Étuvage de riz Bagré Ces promoteurs ont les capacités de réaliser des formations, ce qui sera un plus dans l’offre d’expertise au niveau de la région. Au niveau du secteur de l’artisanat, un répertoire de 55 promoteurs et chefs d’atelier est annexé et s’ajoute à la liste ci-dessus. Ces promoteurs, affiliés à l’APAGANB, ont également des compétences en formation et disposent du titre de « formateurs endogènes ». Ces promoteurs et chefs d’atelier sont complémentaires aux centres de formation au vu de leur capacité à assurer des formations dans leur domaine, ce qui va faciliter le processus d’accompagnement.

56 8. LES OPPORTUNITÉS DE FINANCEMENT DAns LA RÉGION

Le secteur de la microfinance joue un rôle essentiel dans la lutte contre la pauvreté en ce sens qu’il permet aux populations pauvres d’accéder à des services financiers, leur permettant ainsi de mener des activités et de disposer de revenus. Deux mécanismes de financement existent principalement dans la région pour les micros, petites et moyennes entreprises : les Structures de Financement Décentralisées (SFD) et les fonds d’État.

De façon spécifique, deux SFD se distinguent par des offres de produits destinés aux jeunes : • Le Réseau des Caisses Populaires du Burkina (RCPB) avec trois produits : le CRED’ART, YOUNG STAR et le TEEL TAABA ; • La Première Agence de Microfinance (PAM) avec le produit TPE. Au niveau des fonds d’État, un des fonds promus par le Ministère de la Jeunesse est destiné spécifiquement aux jeunes. Il s’agit du Fonds d’Appui aux Initiatives des Jeunes (FAIJ).

8.1. Cartographie des SFD existant dans la région On dénombre sept (07) Structures de Financement Décentralisées : • Le Réseau des Caisses Populaires du Burkina (RCPB) couvre 10 localités dans les 3 provinces : Koupéla, Pouytenga, Tenkodogo, Zabré, Bagré, Béguédo, Garango, Bitou, Ouargaye, Cinkansé ; • La Société Financière de la Petite Entreprise (SOFIPE) est présente à Pouytenga et à Tenkodogo ; • La Première Agence de Microfinance (PAM) est basée à Tenkodogo mais collabore avec des agents indé- pendants dans plusieurs localités dont Bitou, Soudougui, Sangha, Bissiga, Ouada, Tensobtenga, Dialgaye ; • Le Groupe d’Accompagnement à l’Investissement et à l’Épargne (GRAINE) présent à Tenkodogo ; • La Caisse des Producteurs du Burkina (CPB) présente à Tenkodogo ; • Lafi Sira Kiwéogo (LSK) présent à Tenkodogo et à Garango ; • La Coopec Galor présente uniquement à Koupéla.

Graphique 14 : Représentation graphique des SFD

57 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Informations de base sur les SFD présentes dans la région La synthèse des informations relatives au contact, au public cible, aux secteurs d’activité et aux produits offerts est présentée comme suit :

Tableau 21 : Cartographie des SFD Autres Agences/ Public Produits et SFD Contact Adresse Base Secteurs d’activité Couverture CE cible services

Caisse Mère Koupéla :

Koupéla, Pouytenga

Agriculture, maraîchage, Caisse Mère Tenkodogo : embouche, stock/ Épargne Tenkodogo, Zabré, Bagré, Tout public

PB RC commercialisation, Crédit

François Béguédo, Garango NIKIÉMA

Tenkodogo warrantage, artisanat, 70 73 43 36 Caisse Mère Bitou : commerce [email protected]

[email protected] Bitou, Ouargaye, Cinkansé

Agriculture, maraîchage, embouche, stock/ Épargne Pouytenga Tout public commercialisation, Crédit SOF I PE BALIMA BALIMA yahoo.fr Roseline

Tenkodogo warrantage, artisanat, 70 29 41 89 commerce roselinesibone@

Agriculture, Agents individuels : maraîchage, Bitou, Soudougui, embouche, stock/ Épargne Tout public

PAM Sangha, Bissiga, Ouada, commercialisation, Crédit

Tenkodogo Tensobtenga, Dialgaye warrantage, artisanat, TIEMTORÉ/ 65 14 86 70 bf.pamfwa.org

Nana Augustine commerce augustine.nana@

Agriculture, Épargne maraîchage, Femmes en Crédit embouche, Néant milieu rural Éducation Sylvette GR A I NE transformation,

Tenkodogo financière 62 06 95 21 artisanat, commerce TIENDRÉBÉOGO TIENDRÉBÉOGO

Épargne Agriculture, Crédit Garango Tout public maraîchage, élevage, L SK Engagement artisanat, commerce DAMBRÉ DAMBRÉ Tenkodogo

Ange Patric Ange par signature 73 74 10 78 89 43 77

Agriculture, Épargne Tout public maraîchage, élevage, C PB Néant Crédit commerce Salamata Tenkodogo 70 61 06 18 70 41 50 73 SAWADOGO SAWADOGO

Agriculture, Épargne Tout public maraîchage, élevage,

G alor Néant Crédit C oopec Koupéla commerce

58 Caractéristiques des crédits ordinaires financés par les SFD Le financement des SFD porte globalement sur le crédit ordinaire. Les montants possibles vont de 10 000 à 100 000 000 de FCFA. La durée de remboursement est fonction de l’objet de crédit : 12 mois au plus pour les crédits fonds de roulement et jusqu’à 36 mois pour les crédits équipements ou investissement. Pour un nouveau compte, le temps de mouvement minimum avant l’octroi du crédit varie généralement de 1 à 3 mois avec la nécessité de fournir des garanties. Les taux d’intérêt varient de 12% à 25% selon la structure.

Tableau 22 : Caractéristiques des financements accordés par les IMF

Montant en Taux Conditions d’ouverture SFD Garantie Autres Frais DOC* FCFA d’intérêt de compte

Individuel : Frais de dossier : 1 à 2 mois 10 000 à 0,4% à 1,4%, Copie CNIB, 10 000 000 1% mois Garantie matérielle : Frais d’assurance : 03 Photos d’identité, Groupe : 12% an carte grise, PUH 0,45% à 1,67%, Frais d’ouverture : 5 000 F CFA SOF I PE 350 000 à Frais de demande : Dépôt minimal : 2 000 F CFA 1 000 000 1000 à 3000 FCFA

FDR : 3 mois 25 000 à 1,75/% mois Garantie matérielle : Copie CNIB Sans frais

PAM 3 000 000 Invest : carte grise, PUH 02 Photos d’identité 1,25% mois

Copie CNIB,

02 Photos d’identité 3 mois Garantie matérielle : Frais de dossier : 1% 35 000 à 1.5% mois Frais d’ouverture : 1 000 F CFA carte grise, PUH Frais d’assurance : 2 000 000 18% an Carnet : 500 FCFA

GR A I NE 0,4% Frais /tenue de compte : 100 F CFA

Copie CNIB 3 mois Garantie matérielle : Frais de dossier : 2% 25 000 à 15% à Photo d’identité (offerte) carte grise, PUH Frais d’assurance : L SK 5 000 000 25% an Frais d’ouverture : 1 500 F CFA Garantie financière : 0.5% Dépôt minimal : 1000 F CFA

Garantie matérielle :

Frais de dossier : 2 à 3 mois carte grise, PUH, 2100 FCFA Copie CNIB cession volontaire 50 000 à Frais d’assurance : 02 photos d’identité 13% an C PB 50 000 000 1% Frais d’ouverture : 1 500 F CFA Garantie financière : Frais de gestion : Dépôt minimal : 500 F CFA 10% (individuel) et 1.5% 20% (groupement)

Garantie matérielle : carte grise, PUH 51 000 à 12,5% an

G alor 25 000 000

C oopec Garantie financière : 25% DOC* = Délai d’octroi de crédit après ouverture de compte

59 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Les produits spécifiques des SFD destinés aux jeunes

Le RCPB et la PAM proposent aux jeunes des produits spécifiques destinés dont chaque offre est caractérisée comme suit :

Tableau 23 : Caractéristiques des produits jeunes proposés par le SFD et la PAM

Produits Cible Activité Montant en Taux Type/durée Garantie Conditions Jeunes spécifique concernée FCFA d’intérêt 1. Avoir suivi Maxi 1ère Caution morale une formation génération : FDR : Jeunes issus du parrain dans le 2 000 000 FDR : 12 mois 14% an CRED’ d’école de Artisanat Garantie domaine de Maxi 2ème Invest : 36 mois ART formation Invest : financière : l’artisanat génération : professionnelle 13% an 5% du crédit 2. Ouvrir un 3 000 000 compte

RC PB Caution solidaire FDR : de groupe FDR : 12 mois 14% an Garantie En groupe de YOUNG Jeunes de 18 Commerce 500 000 STAR à 35 ans Invest : 24 mois Invest : financière: 10 à 15 13% an 5% à partir du 2ème crédit Caution morale du témoin Tout FDR : Avoir un TEEL 1 000 000 FDR : 12 mois Garantie Jeunes secteur 14% an témoin TAABA financière : 25% crédit FDR : Investissement FDR : Avoir une PAM Jeunes Crédit Tout 3 000 001 Bon de 1,75% mois Frais de dossier Activité (avoir au TPE secteur à 30 000 000 commande et suivi : 2% Génératrice de moins 18 ans) Invest : Avance sur 1,25% an Revenus marché Source : Collecte de données, SFD région du Centre-est

Dans l’offre de ces produits destinés aux jeunes, la garantie matérielle est substituée à la caution d’un parrain ou un mentor ou un témoin pouvant garantir le financement du jeune. Mais il existe toujours des contraintes qui limitent l’accessibilité des crédits au maximum de jeunes, il s’agit de : • La garantie financière à mobiliser par le jeune qui va de 5 à 25% selon le type de produit ; • Le taux d’intérêt qui est toujours élevé (13 à 21% l’an) ; • Pour le CRED’ART, la conditionnalité de disposer d’un titre de qualification ou de diplôme attestant sa formation dans un centre de formation professionnelle. Beaucoup de jeunes de la région n’ont pas accès aux centres de formation du fait des coûts élevés ; • Pour le TPE, les jeunes éligibles sont ceux qui ont déjà une activité, ce qui limite ceux qui sont en phase de création.

60 8.2. Cartographie des fonds de financement d’État intervenant dans la promotion de l’emploi

Il existe, au plan national, des fonds d’État visant à pro- À ces trois fonds, s’ajoute le Fonds d’Appui à la For- mouvoir l’entreprenariat ou à soutenir le développement mation Professionnelle et à l’Apprentissage (FAFPA), des secteurs d’activités économiques. Chaque fonds vise spécialisé dans le financement de la formation profes- une cible et dispose de sa politique d’intervention. Parmi sionnelle. les fonds d’État promus, trois (3) sont destinés au finan- Ces quatre fonds sont regroupés en guichet unique et cement des micros et petites entreprises : représentés dans les chefs-lieux des 13 régions. • Le fonds d’Appui aux Initiatives des Jeunes (FAIJ) Au Centre-Est, le guichet est basé à Tenkodogo et offre des crédits aux jeunes pouvant atteindre 2 couvre les besoins de la région. millions en individuel et 5 millions en groupe ; Pour l’interêt du financement des activités des jeunes, • Le Fonds d’Appui à la Promotion de l’Emploi (FAPE) nous nous intéressons aux trois (3) fonds : FAIJ, FAPE offre des crédits de 1,5 million à 10 millions et et FASI. Les caractéristiques et les conditions de finan- apporte une caution aux PME/PMI qui en font la cement de ces fonds sont présentées ci-après. demande ; • Le Fonds d’Appui au Secteur Informel (FASI) cible les promoteurs du secteur informel ayant des besoins de crédit pouvant aller jusqu’à 1,5 million.

Effets des fonds sur le financement des jeunes dans la région Comparativement aux SFD intervenant dans la région dont les conditions de financement sont exposées plus haut, les trois fonds (FAIJ, FASI et FAPE) offrent de meilleures conditions de financement aux jeunes eu égard aux taux d’intérêt proposés (de 3.5% à 13% et pour les personnes handicapées de 2% à 4% en fonction du fonds), largement en deçà de ceux pratiqués par les SFD. Particulièrement, pour le FAIJ, nous avons (i) la condition de participation à une formation en entreprenariat qui permet au jeune de se mettre en situation de maturation de son idée de projet et aussi d’acquérir des connais- sances sur la création et la gestion d’une micro ou petite entreprise ; (ii) l’allègement des garanties (matérielle et financière) au profit de la caution d’un parrain ou d’un mentor, et (iii) l’accompagnement des jeunes après le financement pour le suivi. Cependant, dans la région du Centre-Est, il est constaté la faible affluence des jeunes au niveau de ces fonds. Cela s’explique par plusieurs facteurs : (i) La faible couverture en communication sur des jeunes non scolarisés. En effet, l’offre de l’existence du guichet dans la région. En effet formation en entreprenariat en langue (mooré, certains jeunes acquièrent l’information par des bissa) est très limitée dans la région ; sauf certains personnes interposées (famille ou ami) ; projets qui en proposent à leur public cible dans le cadre de leurs activités. Ce qui limite (ii) Beaucoup de jeunes sont éloignés du site les demandes à ce guichet étant donné que d’implantation du guichet. Le guichet est l’attestation de formation en entreprenariat est implanté à Tenkodogo, chef-lieu de la région et une condition à remplir ; censé couvrir toutes les localités de la région. Ce manque de proximité limite la participation des (iv) Au niveau du FAPE et du FASI, l’apport personnel jeunes qui sont dans les communes éloignées exigé par rapport au coût du projet (au moins (Soudougui, Zoaga,…). Cela est aggravé par 20% pour le FAPE et au moins 10% pour le FASI) l’insuffisance du personnel (un représentant contitute des limites pour beaucoup de jeunes ; par fonds pour la région) qui ne permet pas de fréquents déplacements pour aller vers les jeunes (v) Le faible développement de la formation profes- dans les zones reculées ; sionnelle sur les métiers au profit des jeunes dans la région constituent une limite, car la maîtrise (iii) Beaucoup de jeunes de la région sont non technique d’un métier quel que soit le secteur scolarisés et le dispositif proposé par le FAIJ (élevage, artisanat, maraîchage) constitue une n’est pas adapté par la cooptation des projets condition de viabilité des projets.

61 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Caractéristiques et conditions de financement des FAIJ, FAPE et FASI

Tableau 24 : Caractérisation des fonds FAIJ, FAPE et FASI

Fonds Type de crédit Activités concernées Conditions d’éligibilité Montant crédit en FCFA et durée Taux d’intérêt

ŸŸÊtre de nationalité burkinabè ; ŸŸÊtre âgé de 18 à 35 ans ; ŸŸÊtre scolarisé ou non ; ŸŸAvoir suivi avec succès une formation Individuel : 200 000 FCFA en entrepreneuriat ; Plafond individuel : 2 000 000 FCFA ŸŸAvoir un projet générateur de revenus Plancher collectif : 500 000 FCFA ŸŸAgriculture ; et créateur d’emplois ; Plafond collectif : 5 000 000 FCFA ŸŸPersonnes handicapées : 2% Crédit d’investissement ŸŸArtisanat ; ŸŸÊtre de bonne moralité ; FAIJ ŸŸFilles : 3,5% (création ou renforcement) ŸŸCommerce ; ŸŸÊtre une organisation ou un collectif de jeunes Durée de remboursement : 3 à 36 mois ŸŸGarçons : 4% ŸŸPrestation de services. muni d’un document officiel ; ŸŸAvoir l’aval d’un mentor ou d’un parrain âgé NB : Il peut être appliqué un différé de d’au moins 40 ans ; paiement de 0 à 6 mois maximum. ŸŸAccepter que le fonds assure le suivi de l’activité de l’entreprise ; ŸŸParticiper aux actions de formation et d’encadrement du fonds.

ŸŸÊtre de nationalité burkinabè ; ŸŸÊtre âgé de 18 ans au moins et de 60 ans au plus ; ŸŸBonne moralité ; Crédit d’investissement ŸŸProjet (activité) viable dont la rentabilité est commercial ; confirmée ; Crédit fonds de roulement ŸŸAgriculture ; ŸŸJouir de ses capacités physiques, morales et commercial ; ŸŸÉlevage ; juridiques ; ŸŸAgriculture, élevage : 8% Avance sur marché ; Plancher : ŸŸCommerce ; ŸŸApport personnel à hauteur d’au moins 20% du ŸŸTransformation : 10% Crédit équipement agricole ; 1 500 000 FCFA FAPE ŸŸTransformation ; coût total du projet ; ŸŸCommerce, Prestation de services, Crédit fonds de roulement Plafond : ŸŸPrestation de services ; ŸŸGaranties matérielles solides estimées à au moins transport, BTP : 12% agricole ; 10 000 000 FCFA ŸŸTransport ; 100% du montant sollicité ; ŸŸProjets personnes handicapées : 4% Crédit pour prestations de ŸŸBTP. ŸŸMettre en gage ou nantir du matériel ou des services ; équipements ; Crédit pour le transport, ŸŸAvoir un aval sûr ; bâtiments et travaux publics. ŸŸFrais de dossiers de 1% du montant sollicité ; ŸŸN’avoir pas de crédit en cours ou en retard dans d’autres institutions de financement.

ŸŸÊtre de nationalité burkinabè et âgé de 18 ans au moins et 60 ans au plus ; ŸŸÊtre non salarié ; ŸŸAvoir une structure financière équilibrée ; ŸŸAccepter de fournir des garanties (biens d’exploitation, engin à 2 ou 4 roues, PUH) ; Plancher : 100 000 FCFA ŸŸPrésenter un projet rentable, créateur d’emplois ; Plafond : 1 500 000 FCFA Crédit d’investissement et ŸŸAgropastoral ŸŸJouir de sa pleine capacité juridique ;

d’équipement ; (agriculture, élevage, ŸŸNe pas avoir un crédit en cours ou un engagement Délai de remboursement : mensuel, ŸŸCommerce, prestations de service et artisanat : 13% Crédit d’approvisionnement en embouche) ; non honoré au FASI ; FASI trimestriel et semestriel selon le cycle ŸŸAgro-pastoral : 10% facteur de production et en ŸŸArtisanat ; ŸŸNe pas être engagé auprès des autres de production de l’activité ; ŸŸPersonnes vivant avec un handicap : 4% matières premières ; ŸŸCommerce ; établissements financiers ;

Avance de trésorerie. ŸŸPrestations de services. ŸŸAvoir un aval sûr ; La durée maximale du crédit ne peut excéder ŸŸAvoir un apport personnel de 10% du montant 5 ans avec un différé maximum de 6 mois. sollicité ; ŸŸAccepter le nantissement du matériel, des équipements ; ŸŸAccepter de souscrire à une assurance décès ; ŸŸPour les groupements : Accepter de se soumettre au principe de la caution solidaire.

Source : Données FAIJ, FAPE, FASI

62 Caractéristiques et conditions de financement des FAIJ, FAPE et FASI

Tableau 24 : Caractérisation des fonds FAIJ, FAPE et FASI

Fonds Type de crédit Activités concernées Conditions d’éligibilité Montant crédit en FCFA et durée Taux d’intérêt

ŸŸÊtre de nationalité burkinabè ; ŸŸÊtre âgé de 18 à 35 ans ; ŸŸÊtre scolarisé ou non ; ŸŸAvoir suivi avec succès une formation Individuel : 200 000 FCFA en entrepreneuriat ; Plafond individuel : 2 000 000 FCFA ŸŸAvoir un projet générateur de revenus Plancher collectif : 500 000 FCFA ŸŸAgriculture ; et créateur d’emplois ; Plafond collectif : 5 000 000 FCFA ŸŸPersonnes handicapées : 2% Crédit d’investissement ŸŸArtisanat ; ŸŸÊtre de bonne moralité ; FAIJ ŸŸFilles : 3,5% (création ou renforcement) ŸŸCommerce ; ŸŸÊtre une organisation ou un collectif de jeunes Durée de remboursement : 3 à 36 mois ŸŸGarçons : 4% ŸŸPrestation de services. muni d’un document officiel ; ŸŸAvoir l’aval d’un mentor ou d’un parrain âgé NB : Il peut être appliqué un différé de d’au moins 40 ans ; paiement de 0 à 6 mois maximum. ŸŸAccepter que le fonds assure le suivi de l’activité de l’entreprise ; ŸŸParticiper aux actions de formation et d’encadrement du fonds.

ŸŸÊtre de nationalité burkinabè ; ŸŸÊtre âgé de 18 ans au moins et de 60 ans au plus ; ŸŸBonne moralité ; Crédit d’investissement ŸŸProjet (activité) viable dont la rentabilité est commercial ; confirmée ; Crédit fonds de roulement ŸŸAgriculture ; ŸŸJouir de ses capacités physiques, morales et commercial ; ŸŸÉlevage ; juridiques ; ŸŸAgriculture, élevage : 8% Avance sur marché ; Plancher : ŸŸCommerce ; ŸŸApport personnel à hauteur d’au moins 20% du ŸŸTransformation : 10% Crédit équipement agricole ; 1 500 000 FCFA FAPE ŸŸTransformation ; coût total du projet ; ŸŸCommerce, Prestation de services, Crédit fonds de roulement Plafond : ŸŸPrestation de services ; ŸŸGaranties matérielles solides estimées à au moins transport, BTP : 12% agricole ; 10 000 000 FCFA ŸŸTransport ; 100% du montant sollicité ; ŸŸProjets personnes handicapées : 4% Crédit pour prestations de ŸŸBTP. ŸŸMettre en gage ou nantir du matériel ou des services ; équipements ; Crédit pour le transport, ŸŸAvoir un aval sûr ; bâtiments et travaux publics. ŸŸFrais de dossiers de 1% du montant sollicité ; ŸŸN’avoir pas de crédit en cours ou en retard dans d’autres institutions de financement.

ŸŸÊtre de nationalité burkinabè et âgé de 18 ans au moins et 60 ans au plus ; ŸŸÊtre non salarié ; ŸŸAvoir une structure financière équilibrée ; ŸŸAccepter de fournir des garanties (biens d’exploitation, engin à 2 ou 4 roues, PUH) ; Plancher : 100 000 FCFA ŸŸPrésenter un projet rentable, créateur d’emplois ; Plafond : 1 500 000 FCFA Crédit d’investissement et ŸŸAgropastoral ŸŸJouir de sa pleine capacité juridique ; d’équipement ; (agriculture, élevage, ŸŸNe pas avoir un crédit en cours ou un engagement Délai de remboursement : mensuel, ŸŸCommerce, prestations de service et artisanat : 13% Crédit d’approvisionnement en embouche) ; non honoré au FASI ; FASI trimestriel et semestriel selon le cycle ŸŸAgro-pastoral : 10% facteur de production et en ŸŸArtisanat ; ŸŸNe pas être engagé auprès des autres de production de l’activité ; ŸŸPersonnes vivant avec un handicap : 4% matières premières ; ŸŸCommerce ; établissements financiers ;

Avance de trésorerie. ŸŸPrestations de services. ŸŸAvoir un aval sûr ; La durée maximale du crédit ne peut excéder ŸŸAvoir un apport personnel de 10% du montant 5 ans avec un différé maximum de 6 mois. sollicité ; ŸŸAccepter le nantissement du matériel, des équipements ; ŸŸAccepter de souscrire à une assurance décès ; ŸŸPour les groupements : Accepter de se soumettre au principe de la caution solidaire.

Source : Données FAIJ, FAPE, FASI

63 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

9. FICHES DE PROJET DES MÉTIERS PORTEURS

Les métiers des différents secteurs identifiés dans le cadre de la présente étude comme étant des métiers à fort potentiel pour le développement socio-économique de la région ont fait l’objet de proposition de fiches. Les fiches de projet ci-dessous proposées intègrent trois dimensions :

(i) Les métiers porteurs retenus par les acteurs sur la base de l’analyse des secteurs économiques de la région ;

(ii) Les métiers souhaités par les jeunes à travers l’enquête réalisée à leur égard afin de tenir compte de leurs besoins dans le processus ;

(iii) La nécessité de tenir compte des métiers émergents et les métiers verts suivant les changements constatés dans notre environnement et les potentialités encore faiblement exploitées. Il s’agit, au niveau des métiers émergents, des métiers en lien avec le solaire (électricité bâtiment photovol- taïque, installation et vente de kits solaires). Les besoins existent autant que le potentiel solaire, et les recherches technologiques sont dans la dynamique de rendre accessible et profitable la source d’énergie solaire. Au niveau des métiers verts, il s’agit de prendre en compte des initiatives tendant à la préservation et la réduction des effets néfastes sur l’environnement. La collecte et le recyclage des déchets constituent un besoin et aussi un créneau potentiel de revenus et d’emplois des jeunes. Au total, 59 fiches sont présentées dont 26 fiches dans le secteur de l’agriculture, 15 au niveau des ressources animales et halieutiques, 04 dans le secteur de l’environnement, 13 dans le secteur de l’artisanat et une fiche dans le domaine du commerce divers. Les contenus des fiches proposées prennent en compte les aspects techniques de base liés au métier, les infor- mations sur l’investissement de base et les prévisions sur l’exploitation (compte d’exploitation). Les hypothèses appliquées sont basées sur les expériences pratiques des promoteurs dans la région.

64 9.1. Fiches de projet d’agriculture

Production de consommation Fiche 1 : Production du niébé Fiche 2 : Production du maïs Fiche 3 : Production de sorgho rouge Fiche 4 : Production de petit mil Fiche 5 : Production du sésame Fiche 6 : Production d’arachide Fiche 7 : Production du soja Fiche 8 : Production de riz Fiche 9 : Production du manioc Fiche 10 : Production de patate douce

Production semencière Fiche 11 : Production de semence de riz Fiche 12 : Production de semence de niébé Fiche 13 : Production de semence demaïs Fiche 14 : Production de semence d’arachide Fiche 15 : Production de semence de sésame

Production maraîchère Fiche 16 : Production de banane Fiche 17 : Production de tomate Fiche 18 : Production d’oignon

Transformation Fiche 19 : Transformation du paddy en riz étuvé Fiche 20 : Transformation du paddy en riz blanc Fiche 21 : Transformation du niébé en couscous Fiche 22 : Transformation du sorgho rouge en mil germé Fiche 23 : Transformation de l’arachide en huile Fiche 24 : Transformation du manioc en pâte Fiche 25 : Transformation de la pâte de manioc en attiéké

Commercialisation Fiche 26 : Vente de céréales

Au niveau de ce secteur, les jeunes ont de l’intérêt pour le maraîchage. Cette activité peut se rentabiliser davantage avec la prise en compte des nouvelles technologies, à savoir la goutte à goutte, les systèmes de production intégrée et les techniques de production hors-sol. Ces technologies ont l’avantage d’optimiser les ressources utilisées et d’offrir de meilleurs rendements.

65 Fiche 1 : Production du niébé

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 1ha KVX 775-33-2 G (Tiligré) Variété gros grains blancs Komkalé KVX 414-22-2 Cycle 70 jours Rendement 1 500kg/ha (et plus) Type de sol sol léger, sablo-argileux (jamais dans un bas-fond) Type de culture Culture pure : entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm, 2 grains par poquet Quantité de semence à l’ha 15kg Fertilisation : Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour. Fertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPK Traitement des graines Au semis : caimans, superpercal,… 3 traitements (25% de floraison, 75% de floraison et gousse) Traitement des feuilles 1 traitement en cas de maladie (attaque) Période de semis 15 juillet Période de vente Mai à Août (N+1)

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Terrain Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (jeune taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 750 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 72 500 Semences certifiées kg 15 500 7 500 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 Traitement 32 900 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 Traitement des feuilles (decis) litre 4 8 000 32 000 Main-d’œuvre 90 000 Semis ha 1 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Sarclage 1 ha 1 10 000 10 000 Sarclage 2 ha 1 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 Égrainage sac 15 1 000 15 000 Autres charges 22 000 Emballage (sac à triple fond) sac de 100 kg 15 1 000 15 000 Transport forfait 1 5 000 5 000 Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000 Total fonds de roulement (B) 217 400 Total (A+B) 967 400

66 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Montant/An Cycle Intrants 72 500 72 500 Semences certifiées kg 15 500 7 500 7 500 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35000 35 000 Traitement 32 900 32 900 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 900 Traitement des feuilles (décis) litre 4 8 000 32 000 32 000 Main-d’œuvre 90 000 90 000 Semis ha 1 15 000 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Sarclage 1 ha 1 10 000 10 000 10 000 Sarclage 2 ha 1 10 000 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000 Égrainage sac 15 1 000 15 000 15 000 Autres charges 22 000 22 000 Emballage (triple fond 100kg) sac 15 1 000 15 000 15 000 Transport forfait 1 5 000 5 000 5000 Frais divers (changement soc) forfait 1 2 000 2 000 2000 Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000 Amortissements 101 500 101 500 Total charges 328 900 328 900

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de niébé sac de 100 kg 15 35 000 525 000 525 000 Total produits 525 000 525 000 Résultat d’exploitation 196 100 196 100 CAF 297 600 297 600

Exploitation Nombre d’hectares (ha) : 2 Désignation Montant Charges 657 800 Produits 1 050 000 Résultat 392 200 CAF 493 700

67 Fiche 2 : Production du maïs

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 1ha Variété (jaune) Wari, Komsaya, Espoir Variété (blanc) Barka, SR21, Massongo Cycle 90 jours Rendement 4 tonnes/ha Type de sol sol profond, sablo-argileux et beaucoup humus culture pure : entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm, Type de culture 2 à 3 grains par poquet Quantité de semence à l’ha 20 kg Fertilisation : Fumure organique 30 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour. Fertilisation : Fumure minérale 4 sacs de NPK, Urée : 2 sacs Traitement des graines traitement des grains : caimans, superpercal, … Traitement en cas d’attaque (chenille) 1 traitement en cas de maladie (attaque) Période de semis début Juin Période de vente Mai à Août (N+1)

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (jeune taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 750 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 173 000 Semences certifiées kg 20 500 10 000 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 Urée sac de 50kg 2 16 500 33 000 Traitement 9 200 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 4 300 1 200 Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000 Main-d’œuvre 115 000 Semis ha 1 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 Buttage ha 1 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 Égrainage sac 40 1 000 40 000 Autres charges 32 000 Emballage sac de 100 kg 40 500 20 000 Transport forfait 1 10 000 10 000 Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000 Total fonds de roulement (B) 329 200 Total (A+B) 1 079 200

68 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Intrants 173 000 173 000 Semences certifiées kg 20 500 10 000 10 000 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 70 000 Urée sac de 50 kg 2 16 500 33 000 33 000 Traitement 9 200 9 200 Traitement des grains sachet 25 g 4 300 1 200 1 200 Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000 8 000 Main-d’œuvre 115 000 115 000 Semis ha 1 15 000 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000 Buttage ha 1 10 000 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000 Égrainage sac 40 1 000 40 000 40 000 Autres charges 32 000 32 000 Emballage (100kg) sac 40 500 20 000 20 000 Transport forfait 1 10 000 10 000 10 000 Frais divers (changement soc) forfait 1 2 000 2 000 2 000 Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000 Amortissements 101 500 101 500 Total charges 440 700 440 700

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de maïs sac 100 kg 40 15 000 600 000 600 000 Total produits 600 000 600 000 Résultat d’exploitation 159 300 159 300 CAF 260 800 260 800

Exploitation Nombre d’hectares (ha) : 2

Désignation Montant Charges 881 400 Produits 1 200 000 Résultat 318 600 CAF 420 100

69 Fiche 3 : Production de sorgho rouge

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 1ha Variété locale Cycle 120 jours Rendement 2 tonnes/ha Type de sol sol profond, sablo-argileux et beaucoup humus Type de culture culture pure : entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm, 4 grains par poquet Quantité de semence à l’ha 30 kg Fertilisation : Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour. Fertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPK, Urée : 1 sac Traitement des graines traitement des grains : caimans, superpercal, … Période de semis début Juin Période de vente Mai à Août (N+1)

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (jeune taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 750 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 89 000 Semences certifiées kg 30 250 7 500 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 Urée sac de 50 kg 1 16 500 16 500 Traitement 900 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 Main-d’œuvre 75 000 Semis ha 1 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 Buttage ha 1 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 Autres charges 9 500 Emballage sac de 100 kg 5 500 2 500 Transport forfait 1 5 000 5 000 Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000 Total fonds de roulement (B) 174 400 Total (A+B) 924 400

70 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Intrants 89 000 89 000 Semences certifiées kg 30 250 7 500 7 500 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000 Urée sac de 50 kg 1 16 500 16 500 16 500 Traitement 900 900 Traitement des grains sachet 25 g 3 300 900 900 Main-d’œuvre 75 000 75 000 Semis ha 1 15 000 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000 Buttage ha 1 10 000 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000 Autres charges 9 500 9 500 Emballage sac de 100 kg 5 500 2 500 2 500 Transport forfait 1 5 000 5 000 5 000 Frais divers forfait 1 2 000 2 000 2 000 Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000 Amortissements 101 500 101 500 Total charges 285 900 285 900

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de sorgho rouge sac de 100 kg 20 16 000 320 000 320 000 Total produits 320 000 320 000 Résultat d’exploitation 34 100 34 100 CAF 135 600 135 600

Exploitation Nombre d’hectares (ha) : 2

Désignation Montant Charges 571 800 Produits 640 000 Résultat 68 200 CAF 169 700

71 Fiche 4 : Production de petit mil

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 1ha Variété locale Cycle 150 jours Rendement 800kg /ha Type de sol sol profond, sablo-argileux Type de culture culture pure : entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40cm, 4 grains par poquet Quantité de semence à l’ha 20kg Fertilisation : fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour. Fertilisation : fumure minérale 2 sacs de NPK, Urée : 1 sac Traitement des graines traitement des grains : caimans, superpercal, … Période de semis début Juin Période de vente Mai à Août (N+1)

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Terrain Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de traits (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 750 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 87 500 Semences certifiées kg 20 300 6 000 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 Urée sac de 50 kg 1 16 500 16 500 Traitement 900 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 Main-d’œuvre 65 000 Semis ha 1 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 Autres charges 9 500 Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000 Transport forfait 1 2 500 2 500 Frais divers (changement soc) forfait 1 2 000 2 000 Total fonds de roulement (B) 162 900 Total (A+B) 912 900

72 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Intrants 87 500 87 500 Semences certifiées kg 20 300 6 000 6 000 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000 Engrais NPK sac 50 kg 2 17 500 35 000 35 000 Urée sac 50 kg 1 16 500 16 500 16 500 Traitement 900 900 Traitement des grains (caimans) sachet 3 300 900 900 Main-d’œuvre 65 000 65 000 Semis ha 1 15 000 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000 Autres charges 9 500 9 500 Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000 5 000 Transport forfait 1 2 500 2 500 2 500 Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000 2 000 Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 5 000 Amortissements 101 500 101 500 Total charges 269 400 269 400

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de petit mil sac de 100 kg 10 27 500 275 000 275 000 Total produits 275 000 275 000 Résultat d’exploitation 5 600 5 600 CAF 107 100 107 100

Exploitation Nombre d’hectares (ha) : 2

Désignation Montant Charges 538 800 Produits 550 000 Résultat 11 200 CAF 112 700

73 Fiche 5 : Production du sésame

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 1ha Variété S42 Cycle 70 jours Rendement 750 à 1 000 kg Type de sol sol léger, sablo-argileux culture pure : entre les lignes 40 cm et sur les lignes 20 cm Type de culture 1 volume de sésame et 3 volume de sable. Quantité de semence à l’ha 3 kg Fertilisation : Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour Fertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPK traitement des grains : caimans, superpercal, … Traitement des graines 1 traitement en cas de maladie (attaque) Période de semis Début à fin Juillet pour le semis

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 750 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 72 500 Semences certifiées kg 15 500 7 500 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 Urée sac de 50 kg 0 16 500 - Traitement 8 900 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000 Main-d’œuvre 105 000 Semis ha 1 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 Battage sac 40 1 000 40 000 Autres charges 11 000 Emballage sac de 100 kg 8 500 4 000 Transport forfait 1 5 000 5 000 Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2000 Total fonds de roulement (B) 197 400 Total (A+B) 947 400

74 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Intrants 72 500 72 500 Semences certifiées kg 15 500 7 500 7 500 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000 Engrais NPK sac 50 kg 2 17 500 35 000 35 000 Urée sac 50 kg 0 16 500 0 0 Traitement 8 900 8 900 Traitement des grains sachet de 25 g 3 300 900 900 Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000 8 000 Main-d’œuvre 105 000 105 000 Semis ha 1 15 000 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000 Battage sac 40 1 000 40 000 40 000 Autres charges 11 000 11 000 Emballage sac 100 kg 8 500 4 000 4 000 Transport forfait 1 5 000 5 000 5 000 Frais divers (changement soc) forfait 1 2 000 2 000 2 000 Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000 Amortissements 101 500 101 500 Total charges 308 900 308 900

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de sésame sac de 100 kg 8 55 000 440 000 440 000 Total produits 440 000 440 000 Résultat d’exploitation 131 100 131 100 CAF 232 600 232 600

Exploitation Nombre d’hectares (ha) : 2

Désignation Montant Charges 617 800 Produits 880 000 Résultat 262 200 CAF 363 700

75 Fiche 6 : Production d’arachides

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 1ha Variété TE 3 Cycle 90 jours Rendement 1 000 kg/ha Type de sol sol léger, sablo-argileux Type de culture culture pure : entre les lignes 40 cm et sur les lignes 20 cm. 1 graine par poquet Quantité de semence à l’ha 15kg Fertilisation : Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour Fertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPK traitement des grains : caïmans, superpercal, … Traitement des graines 1 traitement en cas de maladie (attaque) Période de semis Juin à mi-Juillet pour le semis

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 750 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 72 500 Semences certifiées kg 15 500 7 500 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 Urée sac de 50 kg 0 16 500 - Traitement 900 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 Main-d’œuvre 65 000 Semis ha 1 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 Autres charges 12 000 Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000 Transport forfait 1 5 000 5 000 Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000 Total fonds de roulement (B) 150 400 Total (A+B) 900 400

76 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Intrants 72 500 72 500 Semences certifiées kg 15 500 7 500 7 500 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000 Urée sac de 50 kg 0 16 500 0 0 Traitement 900 900 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 900 Main-d’œuvre 65 000 65 000 Semis ha 1 15 000 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000 Autres charges 12 000 12 000 Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000 5 000 Transport forfait 1 5 000 5 000 5 000 Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000 2 000 Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000 Amortissements 101 500 101 500 Total charges 261 900 261 900

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente d’arachide coque sac de 100 kg 10 27 500 275 000 275 000 Total produits 275 000 275 000 Résultat d’exploitation 13 100 13 100 CAF 114 600 114 600

Exploitation Nombre d’hectares (ha) : 2

Désignation Montant Charges 523 800 Produits 550 000 Résultat 26 200 CAF 127 700

77 Fiche 7 : Production dE soja

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 1ha Variété Soja tardive Cycle 100 jours Rendement 1 000 kg/ha Type de sol sol léger, sablo-argileux Type de culture culture pure : entre les lignes 40 cm et sur les lignes 20 cm. 1 graine par poquet Quantité de semence à l’ha 25 kg Fertilisation : Fumure organique 40 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour. Fertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPK traitement des grains : caimans, superpercal, … Traitement des graines 1 traitement en cas de maladie (attaque) Période de semis Juin à mi-Juillet pour le semis

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 750 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 120 625 Semences certifiées kg 25 225 5 625 Fumure organique charretée 40 2 000 80 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 Traitement 900 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 Main-d’œuvre 65 000 Semis ha 1 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 Autres charges 12 000 Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000 Transport forfait 1 5 000 5 000 Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000 Total fonds de roulement (B) 198 525 Total (A+B) 948 525

78 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Intrants 120 625 120 625 Semences certifiées kg 25 225 5 625 5 625 Fumure organique charretée 40 2 000 80 000 80 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000 Traitement 900 900 Traitement des grains (caïmans) sachet de 25 g 3 300 900 900 Main-d’œuvre 65 000 65 000 Semis ha 1 15 000 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000 Autres charges 12 000 12 000 Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000 5 000 Transport forfait 1 5 000 5 000 5 000 Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000 2 000 Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000 Amortissements 101 500 101 500 Total charges 310 025 310 025 B. Produits d’exploitation (recettes) Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de soja sac de 100 kg 10 33 000 330 000 330 000 Total produits 330 000 330 000 Résultat d’exploitation 19 975 19 975 CAF 121 475 121 475

Exploitation Nombre d’hectares (ha) : 2

Désignation Montant Charges 620 050 Produits 660 000 Résultat 39 950 CAF 141 450

79 Fiche 8 : Production de riz

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 1ha Variété TS2 Cycle 150 jours Nombre de cycle/an 1 (2 à Bagré) Rendement 5.5 tonnes /ha Type de sol Plaine ou bas-fond aménagé Mode Repiquage Fertilisation : Fumure organique 30 charretées de fumure organique Fertilisation : Fumure minérale 4 sacs de NPK, Urée : 3 sacs Période de production Janvier à Juin et Juillet à Décembre

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Motoculteur unité 1 2 500 000 2 500 000 Total investissements de base (A) 3 225 000 B. Fonds De Roulement (FDR) Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 179 500 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 Engrais NPK sac de 50kg 4 17 500 70 000 Urée sac de 50kg 3 16 500 49 500 Main-d’œuvre 299 000 Nettoyage des caniveaux ha 1 15 000 15 000 Nettoyage des diguettes ha 1 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Mise en boue / herchage ha 1 30 000 30 000 Plannage ha 1 40 000 40 000 Repiquage ha 1 40 000 40 000 Application d’engrais ha 1 10 000 10 000 Herbicide ha 1 9 000 9 000 Désherbage ha 1 20 000 20 000 Chasse d’oiseaux ha 1 15 000 15 000 Récolte ha 1 20 000 20 000 Mettre en tas ha 1 10 000 10 000 Battage ha 1 20 000 20 000 Séchage ha 1 15 000 15 000 Vannage ha 1 10 000 10 000 Autres charges 62 500 Emballage (sacs de 50kg) sac 90 250 22 500 Transport tonne 5.5 5 000 27 500 Redevance eau ha 1 12 500 12 500 Total fonds de roulement (B) 541 000 Total (A+B) 3 766 000

80 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Intrants 179 500 179 500 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 70 000 Urée sac de 50 kg 3 16 500 49 500 49 500 Main-d’œuvre 299 000 299 000 Nettoyage des caniveaux ha 1 15 000 15 000 15 000 Nettoyage des diguettes ha 1 15 000 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Mise en boue / herchage ha 1 30 000 30 000 30 000 Plannage ha 1 40 000 40 000 40 000 Repiquage ha 1 40 000 40 000 40 000 Application d’engrais ha 1 10 000 10 000 10 000 Herbicide ha 1 9 000 9 000 9 000 Désherbage ha 1 20 000 20 000 20 000 Chasse d’oiseaux ha 1 15 000 15 000 15 000 Récolte ha 1 20 000 20 000 20 000 Mettre en tas ha 1 10 000 10 000 10 000 Battage ha 1 20 000 20 000 20 000 Séchage ha 1 15 000 15 000 15 000 Vannage ha 1 10 000 10 000 10 000 Autres charges 62 500 62 500 Emballage sac de 50 kg 90 250 22 500 22 500 Transport tonne 5.5 5 000 27 500 27 500 Redevance eau ha 1 12 500 12 500 12 500 Entretien et réparation forfait 1 20 000 20 000 20 000 Amortissements 225 250 225 250 Total charges 786 250 786 250

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de riz paddy tonne 5.5 160 000 880 000 880 000 Total produits 880 000 880 000 Résultat d’exploitation 93 750 93 750 CAF 319 000 319 000

Nombre Exploitation Exploitation (Bagré) 2 cycles/an d’hectares (ha) : 2 Désignation Montant Désignation Montant Charges 1 572 500 Charges 3 145 000 Produits 1 760 000 Produits 3 520 000 Résultat 187 500 Résultat 375 000 CAF 412 750 CAF 600 250

81 Fiche 9 : Production dE manioc

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 1 ha Variété V5, Bonoa, variété locale Cycle 12 mois Rendement 60 sacs de 120 kg (7.2 tonnes) /ha Type de sol sol sablo-argileux Type de culture culture en association avec le maïs : entre les lignes 1 m et sur les lignes 1m Fertilisation : Fumure organique 40 charretées de fumure organique Période de repiquage Juillet

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Total investissements de base (A) 725 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 120 000 Bouture charretée 4 10 000 40 000 Fumure organique charretée 40 2 000 80 000 Main-d’oeuvre 130 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Sarclage (4 sarclages) ha 4 20 000 80 000 Repiquage ha 1 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 Autres charges 4 6700 Emballage (sac de 120 kg) sac de 120 kg 7 600 4 200 Transport 7 sacs 8 5 000 40 000 Frais divers forfait 1 2 500 2 500 Total fonds de roulement (B) 296 700 Total (A+B) 1 021 700

82 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/cycle Montant/An Intrants 120 000 120 000 Bouture charretée 4 10 000 40 000 40 000 Fumure organique charretée 40 2 000 80 000 80 000 Main-d’oeuvre 130 000 130 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Sarclage (4 sarclages) ha 4 20 000 80 000 80 000 Repiquage ha 1 10 000 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000 Autres charges 46 700 46 700 Emballage sac de 120 kg 7 600 4 200 4 200 Transport 7 sacs de 120 kg 8 5 000 40 000 40 000 Frais divers forfait 1 2 500 2 500 2 500 Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000 Amortissements 100 250 100 250 Total charges 406 950 406 950

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de manioc sac de 120 kg 60 7 500 450 000 450 000 Total produits 450 000 450 000 Résultat d’exploitation 43 050 43 050 CAF 143 300 143 300

83 Fiche 10 : Production de patate douce

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 0.5 ha Variété locale jaune, locale blanche Cycle 3 à 4 mois Rendement 200 sacs de 50 kg (1 tonne) /0.5 ha Type de sol Sol sablo-argileux Type de culture Fertilisation : Fumure organique 40 charretées de fumure organique Période de production Février-Mai (contre-saison) et Juin-Septembre (saison hivernale)

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Total investissements de base (A) -

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 60 000 Bouture butte 4 5 000 20 000 Fumure organique charretée 20 2 000 40 000 Main-d’oeuvre 80 000 Labour 0.5 ha 1 30 000 30 000 Buttage/ repiquage 0.5 ha 1 30 000 30 000 Désherbage 0.5 ha 1 10 000 10 000 Récolte 0.5 ha 1 10 000 10 000 Autres charges 11 250 Emballage sac de 50 kg 5 250 1 250 Transport forfait 1 7 500 7 500 Frais divers forfait 1 2 500 2 500 Total fonds de roulement (B) 151 250 Total (A+B) 151 250

84 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Montant/An Cycle Intrants 60 000 120 000 Bouture butte 4 5 000 20 000 40 000 Fumure organique charretée 20 2 000 40 000 80 000 Main-d’oeuvre 80 000 160 000 Labour 0.5 ha 1 30 000 30 000 60 000 Buttage/ repiquage 0.5 ha 1 30 000 30 000 60 000 Désherbage 0.5 ha 1 10 000 10 000 20 000 Récolte 0.5 ha 1 10 000 10 000 2 000 Autres charges 11 250 22 500 Emballage (sac de 50 kg) sac 5 250 1 250 2 500 Transport forfait 1 7 500 7 500 15,000 Frais divers forfait 1 2 500 2 500 5 000 Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 20 000 Amortissements - - Total charges 161 250 322 500

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de patate douce sac de 50 kg 200 2 500 500 000 1 000 000 Total produits 500 000 1 000 000 Résultat d’exploitation 338 750 677 500 CAF 338 750 677 500

Exploitation Nombre d’hectares (ha) : 2 Désignation Montant Charges 645 000 Produits 2 000 000 Résultat 1 355 000 CAF 1 355 000

85 Fiche 11 : Production de semence de riz

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Condition de base être formé et certifié en production semencière Superficie 1ha Variété TS2 Cycle 120 jours Nombre de cycles/an 1 (2 à Bagré) Rendement 4.5 tonnes /ha Type de sol plaine ou bas-fonds aménagé semence de base 50kg/ha Fertilisation : Fumure organique 30 charretées de fumure organique. Fertilisation : Fumure minérale 4 sacs de NPK, Urée : 3 sacs Période de production Janvier à Juin et Juillet à Décembre

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Motoculteur unité 1 2 500 000 2 500 000 Total investissements de base (A) 3 225 000 B. Fonds De Roulement (FDR) Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 254 500 Semence de base kg 50 1 500 75 000 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 Urée sac de 50 kg 3 16 500 49 500 Main-d’œuvre 299 000 Nettoyage des caniveaux ha 1 15 000 15 000 Nettoyage des diguettes ha 1 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Mise en boue / herchage ha 1 30 000 30 000 Plannage ha 1 40 000 40 000 Repiquage ha 1 40 000 40 000 Application d’engrais ha 1 10 000 10 000 Herbicide ha 1 9 000 9 000 Désherbage ha 1 20 000 20 000 Chasse d’oiseau ha 1 15 000 15 000 Récolte ha 1 20 000 20 000 Mettre en tas ha 1 10 000 10 000 Battage ha 1 20 000 20 000 Séchage ha 1 15 000 15 000 Vannage ha 1 10 000 10 000 Autres charges 57 500 Emballage (sac de 50 kg) sac de 50 kg 90 250 22 500 Transport tonne 4.5 5 000 22 500 Redevance eau ha 1 12 500 12 500 Total fonds de roulement (B) 611 000 Total (A+B) 3 836 000

86 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Intrants 254 500 254 500 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 70 000 Urée sac de 50 kg 3 16 500 49 500 49 500 Main-d’œuvre 299 000 299 000 Nettoyage des caniveaux ha 1 15 000 15 000 15 000 Nettoyage des diguettes ha 1 15 000 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Mise en boue / herchage ha 1 30 000 30 000 30 000 Plannage ha 1 40 000 40 000 40 000 Repiquage ha 1 40 000 40 000 40 000 Application d’engrais ha 1 10 000 10 000 10 000 Herbicide ha 1 9 000 9 000 9 000 Désherbage ha 1 20 000 20 000 20 000 Chasse d’oiseaux ha 1 15 000 15 000 15 000 Récolte ha 1 20 000 20 000 20 000 Mettre en tas ha 1 10 000 10 000 10 000 Battage ha 1 20 000 20 000 20 000 Séchage ha 1 15 000 15 000 15 000 Vannage ha 1 10 000 10 000 10 000 Autres charges 57 500 57 500 Emballage sac de 50 kg 90 250 22 500 22 500 Transport tonne 4.5 5 000 22 500 22 500 Redevance eau ha 1 12 500 12 500 12 500 Entretien et réparation forfait 1 20 000 20 000 20 000 Amortissements 225 250 225 250 Total charges 856 250 856 250

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de semence de riz kg 4 500 350 1 575 000 1 575 000 certifiée Total produits 1 575 000 1 575 000 Résultat d’exploitation 718 750 718 750 CAF 944 000 944 000

Nombre Exploitation Exploitation (Bagré) 2 cycles/an d’hectares (ha) : 5 Désignation Montant Désignation Montant Charges 4 281 250 Charges 8 562 500 Produits 7 875 000 Produits 15 750 000 Résultat 3 593 750 Résultat 7 187 500 CAF 3 819 000 CAF 7 412 750

87 Fiche 12 : Production de semence de niébé

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Condition de base Être formé et certifié en production semencière Superficie 1ha KVX 775-33-2 G (Tiligré) Variété gros grains blancs Komkalé KVX 414-22-2 Cycle 70 jours Rendement 1000 kg/ha (et plus) Type de sol sol léger, sablo-argileux (jamais dans un bas-fond) Type de culture culture pure : entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm, 2 grains par poquet Quantité de semence à l’ha 12 kg Fertilisation : Fumure organique 30 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour. Fertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPK Traitement des graines au semis : caimans, superpercal, … Traitement des feuilles 2 traitements (4ème semaine et 6ème semaine) Période de semis entre le 15 et le 30 Juillet

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base Désignation Unité Quantité P.U Montant Terrain Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (jeune taurillon) unité 2 200 000 400 000 Total investissements de base (A) 725 000 B. Fonds De Roulement (FDR) Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 125 000 Semences de base kg 12 2 500 30 000 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 Traitement 16900 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 Traitement des feuilles (decis) litre 2 8 000 16 000 Main-d’œuvre 110 000 Semis ha 1 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Sarclage 1 ha 1 10 000 10 000 Sarclage 2 ha 1 10 000 10 000 Récolte ha 1 25 000 25 000 Battage/vannage forfait 1 20 000 20 000 Autres charges 31 000 Emballage sac de 50 kg 20 500 10 000 Conditionnement sac 20 250 5 000 Transport sac 20 200 4 000 Stockage sac 20 100 2 000 Transport forfait 1 5 000 5 000 Frais divers forfait 1 5000 5000 Total fonds de roulement (B) 282 900 Total (A+B) 1 007 900

88 3. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Montant/An Cycle Intrants 125 000 125 000 Semences de base kg 12 2 500 30 000 30 000 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000 Traitement 16 900 16 900 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 900 Traitement des feuilles (decis) litre 2 8 000 16 000 16 000 Main-d’œuvre 110000 110 000 Semis ha 1 15 000 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Sarclage 1 ha 1 10 000 10 000 10 000 Sarclage 2 ha 1 10 000 10 000 10 000 Récolte ha 1 25 000 25 000 25 000 Battage/vannage forfait 1 20 000 20 000 20 000 Autres charges 31 000 31 000 Emballage sac de 50 kg 20 500 10 000 10 000 Conditionnement sac 20 250 5 000 5 000 Transport sac 20 200 4 000 4 000 Frais divers forfait 1 5 000 5 000 5 000 Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000 Amortissements 100 250 100 250 Total charges 393 150 393 150

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Qté P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de semence de niébé sac de 100 kg 1 000 700 700 000 700 000 certifié Total produits 700 000 700 000 Résultat d’exploitation 306 850 306 850 CAF 407 100 407 100

Exploitation Nombre d’hectares (ha) : 3

Désignation Montant Charges 1 179 450 Produits 2 100 000 Résultat 920 550 CAF 1 020 800

89 Fiche 13 : Production de semence de maÏs

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Condition de base Être formé et certifié en production semencière Superficie 1ha Variété (jaune) Wari Variété (blanc) Barka, Massongo Cycle 90 jours (Massongo : 105 jours) Rendement 4 tonnes /ha (Massongo : 5-6 tonnes/ha) Type de sol sol profond, sablo-argileux et beaucoup humus culture pure : entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm, Type de culture 2 à 3 grains par poquet Quantité de semence à l’ha 15 kg Fertilisation : Fumure organique 30 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour. Fertilisation : Fumure minérale 4 sacs de NPK, Urée : 2 sacs Traitement des graines traitement des grains : caimans, superpercal, … Traitement en cas d’attaque (chenille) 1 traitement en cas de maladie (attaque) Période de semis 15 Juin au 30 Juillet

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (jeune taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 750 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 173 000 Semences certifiées kg 20 500 10 000 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 Urée sac de 50 kg 2 16 500 33 000 Traitement 9 500 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 5 300 1 500 Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000 Main-d’œuvre 110 000 Semis ha 1 20 000 20 000 Labour ha 1 20 000 20 000 Sarclage ha 1 30 000 30 000 Récolte ha 1 15 000 15 000 Égrainage sac de 100 kg 25 1 000 25 000 Autres charges 18 750 Emballage sac de 100 kg 25 250 6 250 Transport sac 25 200 5 000 Magasin sac 25 100 2 500 Frais divers forfait 1 5 000 5 000 Total fonds de roulement (B) 311 250 Total (A+B) 1 061 250

90 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Montant/An Cycle Intrants 173000 173 000 Semences certifiées kg 20 500 10 000 10 000 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 70 000 Urée sac de 50 kg 2 16 500 33 000 33 000 Traitement 9 500 9 500 Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 5 300 1 500 1 500 Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000 8 000 Main-d’œuvre 110 000 110 000 Semis ha 1 20 000 20 000 20 000 Labour ha 1 20 000 20 000 20 000 Sarclage ha 1 30 000 30 000 30 000 Récolte ha 1 15 000 15 000 15 000 Égrainage sac de 100 kg 25 1 000 25 000 25 000 Autres charges 18 750 18 750 Emballage sac de 100 kg 25 250 6 250 6 250 Transport sac 25 200 5 000 5 000 Magasin sac 25 100 2 500 2 500 Frais divers forfait 1 5 000 5 000 5 000 Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000 Amortissements 101 500 101 500 Total charges 422 750 422 750

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de semence de maïs kg 2 500 300 750 000 750 000 Total produits 750 000 750 000 Résultat d’exploitation 327 250 327 250 CAF 428 750 428 750

Exploitation Nombre d’hectares (ha) : 3

Désignation Montant Charges 1 268 250 Produits 2 250 000 Résultat 981 750 CAF 1 083 250

91 Fiche 14 : Production de semence d’arachide

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 1ha Variété TE 3, UH 243 C Cycle 90 jours Rendement 1 000 kg/ha Type de sol sol léger, sablo-argileux Type de culture culture pure : entre les lignes 40 cm et 20 cm. 1 graine par poquet Quantité de semence à l’ha 70-80 kg Fertilisation : fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour. Fertilisation : fumure minérale 2 sacs de NPK Traitement des graines traitement des grains : caimans, superpercal,… 1 traitement en cas de maladie (attaque) Période de semis 15 Juin à 15 Juillet

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 750 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 222 500 Semences de base kg 75 2 100 157 500 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac 50kg 2 17 500 35 000 Urée sac 50kg 0 16 500 - Traitement 900 Traitement des grains (caimans) sachet 25g 3 300 900 Main-d’œuvre 85 000 Semis ha 1 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 Séchage forfait 1 20 000 20 000 Autres charges 13 000 Emballage (sac de 100 kg) sac 10 500 5 000 Transport (sac de 50 kg en jute) sac 20 200 4 000 Stockage (magasin) sac 20 100 2 000 Frais divers forfait 1 2 000 2 000 Total fonds de roulement (B) 321 400 Total (A+B) 1 071 400

92 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Intrants 222 500 222 500 Semences de base kg 75 2 100 157 500 157 500 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000 Urée sac de 50 kg 0 16 500 - - Traitement 900 900 Traitement des grains sachet de 25 g 3 300 900 900 Main-d’œuvre 85 000 85 000 Semis ha 1 15 000 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000 Séchage forfait 1 20 000 20 000 20 000 Autres charges 13 000 13 000 Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000 5 000 Transport sac en jute 20 200 4 000 4 000 Stockage (magasin) sac de 50 kg 20 100 2 000 2 000 Frais divers forfait 1 2 000 2 000 2 000 Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000 Amortissements 101 500 101 500 Total charges 432 900 432 900

B. Produits d’exploitation (recettes)

Designation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de semence d’arachide kg 1 000 800 800 000 800 000 Total produits 800 000 800 000 Résultat d’exploitation 367 100 367 100 CAF 468 600 468 600

Exploitation Nombre d’hectares (ha) : 3

Désignation Montant Charges 1 298 700 Produits 2 400 000 Résultat 1 101 300 CAF 1 202 800

93 Fiche 15 : Production de semence de sésame

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 1ha Variété S42 Cycle 70 jours Rendement 750 à 1000 kg Type de sol sol léger, sablo-argileux culture pure : entre les lignes 40 cm et sur les lignes 20 cm. Type de culture 1 volume de sésame et 3 volume de sable. Quantité de semence à l’ha 7 kg Fertilisation : Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour Fertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPK traitement des grains : caimans, superpercal, … Traitement des graines 1 traitement en cas de maladie (attaque) Période de semis début à fin Juillet pour le semis

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 750 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 86 000 Semences de base kg 7 3 000 21 000 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 Traitement 8 900 Traitement des grains sachet de 25 g 3 300 900 Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000 Main-d’œuvre 80 000 Semis ha 1 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 Vannage forfait 1 15 000 15 000 Autres charges 16 250 Emballage sac de 50 kg 15 250 3 750 Transport sac 25 200 5 000 Magasin sac 25 100 2500 Frais divers forfait 1 5000 5000 Total fonds de roulement (B) 191 150 Total (A+B) 941 150

94 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Intrants 86 000 86 000 Semences de base kg 7 3 000 21 000 21 000 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000 Urée sac de 50 kg 0 16 500 0 0 Traitement 8 900 8 900 Traitement des grains (caïmans) sachet 3 300 900 900 Traitement des feuilles (decis) litre 1 8000 8 000 8 000 Main-d’œuvre 80 000 80 000 Semis ha 1 15 000 15 000 15 000 Labour ha 1 30 000 30 000 30 000 Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000 Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000 Vannage forfait 1 15 000 15 000 15 000 Autres charges 16 250 16 250 Emballage sac de 50 kg 15 250 3 750 3 750 Transport sac 25 200 5 000 5 000 Magasin sac 25 100 2 500 2 500 Frais divers forfait 1 5 000 5 000 5 000 Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000 Amortissements 101 500 101 500 Total charges 302 650 302 650

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de sésame kg 750 1500 1 125 000 1 125 000 Total produits 1 125 000 1 125 000 Résultat d’exploitation 822 350 822 350 CAF 923 850 923 850

Exploitation Nombre d’hectares (ha) : 3

Désignation Montant Charges 907 950 Produits 3 375 000 Résultat 2 467 050 CAF 2 568 550

95 Fiche 16 : Production de banane

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Superficie 1ha Variété petite naine Cycle 11 mois (1ère récolte) et chaque 7 mois Rendement 40 tonnes/ récolte (minimum) Type de sol terre haute Fertilisation : fumure organique 20 tonnes (50 charretées) Fertilisation : fumure minérale 5 sacs (NPK+urée) / mois pendant 11 mois traitement des grains : caimans, superpercal, … Traitement des graines 1 traitement en cas de maladie (attaque) Plantation début d’hivernage Arrosage tous les 3 jours (hors hivernage)

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Motopompe 60m3/h 1 500 000 500 000 Tube PVC tuyauterie 1 300 000 300 000 Cagette unité 10 10 000 100 000 Balance unité 1 50 000 50 000 Petit matériel (pioche, pelle, arrosoir) unité 1 100 000 100 000 Total investissements de base (A) 1 050 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 1 462 500 Rejets bouture 2 000 200 400 000 Fumure organique charretée 50 2 000 100 000 Engrais sac de 50 kg 55 17 500 962 500 Main-d’œuvre 1 549 000 Préparation du terrain 1 ha 1 100 000 100 000 Labour 1 ha 1 30 000 30 000 Concassage et mise à niveau 1 ha 1 150 000 150 000 Piquetage/ Trouaison 1 ha 1 25 000 25 000 Trouaison 1 ha 1 150 000 150 000 Application fumure 1 ha 2 000 50 100 000 Plantation des rejets rejet 2 000 25 50 000 Application engrais 1 ha 5 16 000 80 000 Récolte 1 ha 1 24 000 24 000 Personnel permanent (2 agents) mois 12 70 000 840 000 Autres charges 377 200 Carburant (fût de gazoil de 200 litres ) fût 2 108 600 217 200 Transport forfait 1 60 000 60 000 Frais divers forfait 1 100 000 100 000 Total fonds de roulement (B) 3 388 700 Total (A+B) 4 438 700

96 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Montant/ Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Cycle 1 Cycle 2 Intrants 1 462 500 612 500 Rejets bouture 2 000 200 400 000 - Fumure organique charretée 50 2 000 100 000 - Engrais sac de 50 kg 55 17 500 962 500 612 500 Main-d’œuvre 1 549 000 1 698 400 Préparation du terrain 1ha 1 100 000 100 000 - Labour 1ha 1 30 000 30 000 - Concassage et mise à niveau 1ha 1 150 000 150 000 - Piquetage/ Trouaison 1ha 1 25 000 25 000 - Trouaison 1ha 1 150 000 150 000 - Application fumure 1ha 2 000 50 100 000 - Plantation des rejets rejet 2 000 25 50 000 - Application engrais 1ha 5 16 000 80 000 80 000 Récolte 1ha 1 24 000 24 000 24 000 Personnel permanent (2 agents) mois 12 70 000 840 000 840 000 Autres charges 377 200 377 200 Carburant (fût de gazoil de 200 litres) fût 2 108 600 217 200 217 200 Transport forfait 1 60 000 60 000 60 000 Frais divers forfait 1 100 000 100 000 100 000 Entretien et réparation forfait 1 150 000 150 000 150 000 Amortissements 263 333 263 333 Total charges 3 802 033 3 101 433

B. Produits d’exploitation (recettes) Vente/ Vente/ Désignation Unité Quantité P.V.U 1ère récolte 2ème récolte Vente de banane kg 40000 150 6 000 000 6 000 000 Total produits 6 000 000 6 000 000 Résultat d’exploitation 2 197 967 2 898 567 CAF 2 461 300 3 161 900

Cycle 1 : Cycle 2 : Exploitation 1ère récolte 2ème récolte Désignation Montant Montant Charges 3 802 033 3 101 433 Produits 6 000 000 6 000 000 Résultat 2 197 967 2 898 567 CAF 2 461 300 3 161 900

97 Fiche 17 : Production de tomate

1. Caractéristiques techniques Superficie 0.5 ha Variété Kabakourou, Mangal Cycle 90 jours Nombre de cycles Août à Novembre (cycle 1) et Décembre à Février (cycle 2) Rendement 8 tonnes/ 0.5ha Type de sol bas-fond Fertilisation : fumure organique 15 charretées de fumure organique Fertilisation : fumure minérale 2 sac de NPK ; Urée : 1 sac Traitement des feuilles 4 traitements Pépinière 25-30 jours (août) Plantation Septembre Repiquage planche de 5m longueur - 40cm

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Grillage pour clôture rouleau 5 30 000 150 000 Motopompe unité 1 200 000 200 000 Tubes PVC lot 1 50 000 50 000 Petit matériel (arrosoir, seau, corde, daba) unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 425 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 96 500 Semences de tomate sachet 5 3 000 15 000 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50kg 2 17 500 35 000 Urée sac de 50kg 1 16 500 16 500 Traitement 10 000 Traitement des feuilles (decis) sachet 20 500 10 000 Main-d’œuvre 120 000 Pépinière unité 1 10 000 10 000 Labour 0.5ha 1 10 000 10 000 Repiquage 0.5ha 1 5 000 5 000 Arrosage/désherbage mois 3 25 000 75 000 Traitement traitement 4 1000 4 000 Récolte récolte 8 2 000 16 000 Autres charges 146 000 Carburant motopompe litre 180 650 117 000 Transport forfait 1 20 000 20 000 Emballage sac 20 200 4 000 Frais divers forfait 1 5 000 5 000 Total fonds de roulement (B) 372 500 Total (A+B) 797 500

98 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle 1 Montant/Cycle 2 Intrants 96 500 96 500 Semences de tomate sachet 5 3 000 15 000 15 000 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000 Engrais NPK sac de 50kg 2 17 500 35 000 35 000 Urée sac de 50kg 1 16 500 16 500 16 500 Traitement 10 000 10 000 Traitement des feuilles (decis) sachet 20 500 10 000 10 000 Main-d’œuvre 120 000 120 000 Pépinière unité 1 10 000 10 000 10 000 Labour 0.5ha 1 10 000 10 000 10 000 Repiquage 0.5ha 1 5 000 5 000 5 000 Arrosage/désherbage mois 3 25 000 75 000 75 000 Traitement traitement 4 1 000 4 000 4 000 Récolte récolte 8 2 000 16 000 16 000 Autres charges 146 000 146 000 Carburant motopompe litre 180 650 117 000 117 000 Transport forfait 1 20 000 20 000 20 000 Emballage sac 20 200 4 000 4 000 Frais divers forfait 1 5 000 5 000 5 000 Entretien et réparation forfait 1 15 000 15 000 15 000 Amortissements 115 000 115 000 Total charges 502 500 502 500

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/cycle1 Vente/Cycle 2 Vente de Tomate (première vague) sac de 50 kg 80 6000 480 000 480 000 Vente de Tomate sac de 50kg 80 4000 320 000 320 000 (deuxième vague) Total produits 800 000 800 000 Résultat d’exploitation 297 500 297 500 CAF 412 500 412 500

Exploitation (2 cycles/an) 0.5ha 01ha

Désignation Montant Montant Charges 1 005 000 2 010 000 Produits 1 600 000 3 200 000 Résultat 595 000 1 190 000 CAF 710 000 1 305 000

99 Fiche 18 : Production d’oignon

1. Caractéristiques techniques Superficie 0.5ha Variété Violet de galmi Cycle 90 jours Nombre de cycle Novembre à Février (cycle 1) et pluviale (cycle 2) Rendement 2.5 tonnes/ 0.5ha Type de sol bas-fond Fertilisation : fumure organique 15 charretées de fumure organique Fertilisation : fumure minérale 2 sacs de NPK, Urée : 1 sac Traitement : traitement des feuilles 4 traitements Pépinière 30 jours (Novembre) Plantation Décembre Repiquage planche de 5m longueur - 40cm

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Grillage pour clôture rouleau 5 30 000 150 000 Motopompe unité 1 200 000 200 000 Tubes PVC lot 1 50 000 50 000 Petit matériel (arrosoir, seau, …) unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 425 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 106 500 Semences boîte 1 25 000 25 000 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50kg 2 17 500 35 000 Urée sac de 50kg 1 16 500 16 500 Traitement 10 000 Traitement des feuilles (decis) sachet 20 500 10 000 Main-d’œuvre 130000 Pépinière unité 1 10000 10000 Labour 0.5ha 1 10000 10000 Repiquage 0.5ha 1 5000 5000 Arrosage/désherbage mois 3 25000 75000 Traitement traitement 4 1000 4000 Récolte récolte 8 2000 16000 Conservation forfait 1 10000 10000 Autres charges 146000 Carburant motopompe litre 180 650 117000 Transport forfait 1 20000 20000 Emballage sac 20 200 4000 Frais divers forfait 1 5000 5000 Total fonds de roulement (B) 392 500 Total (A+B) 817 500

100 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle 1 Montant/Cycle 2 Intrants 106 500 106 500 Semences boîte 1 25 000 25 000 25 000 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000 Urée sac de 50 kg 1 16 500 16 500 16 500 Traitement 10 000 10 000 Traitement des feuilles (decis) sachet 20 500 10 000 10 000 Main-d’œuvre 130 000 130 000 Pépinière unité 1 10 000 10 000 10 000 Labour 0.5ha 1 10 000 10 000 10 000 Repiquage 0.5ha 1 5 000 5 000 5 000 Arrosage/désherbage mois 3 25 000 75 000 75 000 Traitement traitement 4 1 000 4 000 4 000 Récolte récolte 8 2 000 16 000 16 000 Conservation forfait 1 10 000 10 000 10 000 Autres charges 146 000 146 000 Carburant motopompe litre 180 650 117 000 117 000 Transport forfait 1 20 000 20 000 20 000 Emballage sac 50 200 4 000 4 000 Frais divers forfait 1 5 000 5 000 5 000 Entretien et réparation forfait 1 15 000 15 000 15 000 Amortissements 115 000 115 000 Total charges 522 500 522 500

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle 1 Vente/Cycle 2 Vente d’oignon sac de 50 kg 50 18 000 900 000 900 000 Total produits 900 000 900 000 Résultat d’exploitation 377 500 377 500 CAF 492 500 492 500

Exploitation (2 cycles/an) 0.5ha 01ha Désignation Montant Montant Charges 1 045 000 2 090 000 Produits 1 800 000 3 600 000 Résultat 755 000 1 510 000 CAF 870 000 1 625 000

101 Fiche 19 : Transformation du paddy en riz étuvé

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle d’exploitation 1 semaine Période de production favorable Mai à Août Nombre de cycles/an 16

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Marmite unité 2 17 500 35 000 Fourneau unité 2 45 000 90 000 Bassine unité 2 3 500 7 000 Gros plat en plastique unité 2 25 000 50 000 Plat aluminium unité 2 2 500 5 000 Fût unité 2 12 500 25 000 Bâche unité 2 10 000 20 000 Couscoussier unité 2 5 000 10 000 Seau unité 2 2 500 5 000 Calebasse unité 2 1 000 2 000 Passoire unité 2 200 400 Balai unité 2 250 500 Total investissements de base (A) 249 900

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 240 000 Achat paddy sac de 100 kg 15 16 000 240 000 Main-d’œuvre 30 750 Séchage sac de 100 kg 15 50 750 Étuvage sac de 100 kg 15 1 000 15 000 Décorticage/ conditionnement sac de 100 kg 15 1 000 15 000 Autres frais 17 600 Eau fût 5 500 2 500 Emballage sac de 25 kg 42 300 12 600 Transport forfait 1 2 500 2 500 Total fonds de roulement (B) 288 350 Total (A+B) 538 250

102 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières 240 000 3 840 000 Achat paddy (sac de 100 kg) sac 15 16 000 240 000 3 840 000 Main-d’œuvre 30 750 492 000 Séchage sac 15 50 750 12 000 Étuvage sac 15 1 000 15 000 240 000 Décorticage/ conditionnement sac 15 1 000 15 000 240 000 Autres frais 17 600 281 600 Eau fût 5 500 2 500 40 000 Emballage (sac de 25 kg) sac 42 300 12 600 201 600 Transport forfait 1 2 500 2 500 40 000 Entretien et réparation forfait 1 2 500 2 500 40 000 Amortissements 5 088 81 400 Total charges 295 938 4 735 000

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de riz étuvé sac de 25 kg 42 9 000 378 000 6 048 000 Vente de son kg 300 50 15 000 240 000 Total produits 393 000 6 048 000 Résultat d’exploitation 97 063 1 313 000 CAF 102 150 1 394 400

103 Fiche 20 : Transformation du paddy en riz blanc

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle d’exploitation 1 semaine Période de production favorable Mai à Août Nombre de cycles/an 16

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Bâche unité 2 10 000 20 000 Total investissements de base (A) 20 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 240 000 Achat paddy sac de 100 kg 15 16 000 240 000 Main-d’œuvre 15 750 Séchage sac de 100 kg 15 50 750 Décorticage/ conditionnement sac de 100 kg 15 1 000 15 000 Autres frais 13 000 Emballage sac de 25 kg 42 250 10 500 Transport forfait 1 2500 2 500 Total fonds de roulement (B) 268 750 Total (A+B) 288 750

3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières 240 000 3 840 000 Achat paddy (sac de 100 kg) sac 15 16 000 240 000 3 840 000 Main-d’œuvre 15 750 252 000 Séchage (sac de 100 kg) sac 15 50 750 12 000 Décorticage/conditionnement sac 15 1 000 15 000 240 000 Autres frais 13 000 208 000 Emballage (sac de 25 kg) sac 42 300 10 500 168 000 Transport forfait 1 2 500 2 500 40 000 Entretien et réparation forfait 1 2 500 2 500 40 000 Amortissements 1 250 20 000 Total charges 272 500 4 360 000

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de riz étuvé sac de 25 kg 39 8 500 331 500 5 304 000 Vente de son kg 300 50 15 000 240 000 Total produits 346 500 5 304 000 Résultat d’exploitation 74 000 944 000 CAF 75 250 964 000

104 Fiche 21 : Transformation du niébé en couscous

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle d’exploitation 1 semaine Période de production favorable Décembre à fin Mai Nombre de cycles/an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Couscoussier N°10 unité 2 11 000 22 000 Couscoussier N°8 unité 2 7 500 15 000 Tamis gros grains unité 2 1 250 2 500 Tamis petits grains unité 2 1 250 2 500 Tamis grains fins unité 2 750 1 500 Gros plat inox unité 2 6 000 12 000 Plat aluminium unité 2 7 500 15 000 Gros plat en plastique (1 an) unité 4 2 500 10 000 Petit plat en plastique (1 an) unité 4 1 000 4 000 Séchoir solaire unité 3 150 000 450 000 Machine à coller unité 1 12 500 12 500 Total investissements de base (A) 547 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 18 750 Achat du niébé plat 15 1 250 18 750 Main-d’œuvre 2 750 Triage et lavage forfait 1 500 500 Décorticage forfait 1 500 500 Nettoyage forfait 1 500 500 Séchage forfait 1 500 500 Moulin plat 15 50 750 Autres consommables 6 350 Eau forfait 1 500 500 Bois forfait 1 500 500 Bicarbonate forfait 1 100 100 Sachet de 1 kg kg de 80 unités 0,25 1 000 250 Sachet de 500 g kg de 80 unités 0,25 1 000 250 Étiquette unité 30 25 750 Électricité forfait 1 1500 1 500 Transport forfait 1 2500 2 500 Total fonds de roulement (B) 27 850 Total (A+B) 574 850

105 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Montant/An Cycle Matières premières 18 750 450 000 Achat du niébé plat 15 1 250 18 750 450 000 Main-d’œuvre 2 750 66 000 Triage et lavage forfait 1 500 500 12 000 Décorticage forfait 1 500 500 12 000 Nettoyage forfait 1 500 500 12 000 Séchage forfait 1 500 500 12 000 Moulin plat 15 50 750 18 000 Autres consommables 6 350 152 400 Eau forfait 1 500 500 12 000 Bois forfait 1 500 500 12 000 Bicarbonate forfait 1 100 100 2 400 Sachet de 1 kg kg de 80 unités 0,25 1 000 250 6 000 Sachet de 500 g kg de 80 unités 0,25 1 000 250 6 000 Étiquette unité 30 25 750 18 000 Électricité forfait 1 1 500 1 500 36 000 Transport forfait 1 2 500 2 500 60 000 Entretien et réparation forfait 1 2 500 2 500 60 000 Amortissements 2 835 68 031 Total charges 33 185 796431

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Sachet du couscous en 1 kg sachet de 1 kg 45 1 000 45 000 1 080 000 Sachet du couscous de 0.5 kg sachet de 0.5 kg 10 500 5 000 120 000 Total produits 50 000 1 200 000 Résultat d’exploitation 16 815 403 569 CAF 19 650 471 600

106 Fiche 22 : Transformation du sorgho rouge en mil germé

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle d’exploitation 1 semaine Période de production favorable Décembre à fin Mai Nombre de cycles/an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Grand plat en plastique unité 10 20 000 200 000 Brouette unité 2 30 000 60 000 Total investissements de base (A) 260 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 45 000 Sorgho rouge tinne 10 4 500 45 000 Main-d’œuvre 17 500 Personnel mois 1 17 500 17 500 Autres consommables 2 000 Eau fût 1 500 500 Transport forfait 1 1 500 1 500 Total fonds de roulement (B) 64 500 Total (A+B) 324 500

3. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières 45 000 1 080 000 Sorgho rouge tinne 10 4 500 45 000 1 080 000 Main-d’œuvre 17 500 420 000 Personnel mois 1 17 500 17 500 420 000 Autres consommables 2 000 48 000 Eau fût 1 500 500 12 000 Transport forfait 1 1 500 1 500 36 000 Entretien et réparation forfait 1 2 500 2 500 60 000 Amortissements 3 278 78 667 Total charges 70 278 1 686 667

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de mil germé plat 120 600 72 000 1 728 000 Total produits 72 000 1 728 000 Résultat d’exploitation 1 722 41 333 CAF 5 000 120 000

107 Fiche 23 : Transformation de l’arachide en huile

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle d’exploitation 1 semaine Période de production favorable Décembre à fin Mai Nombre de cycles/an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Marmite unité 3 25 000 75 000 Fût avec couvercle unité 3 25 000 75 000 Grand plat en aluminium unité 3 10 000 30 000 Plat moyen unité 3 7 500 22 500 Plat de mesure unité 1 15 000 15 000 Bâche de séchage unité 2 12 500 25 000 Gaz à grande marmite unité 1 60 000 60 000 Broyeur d’arachide unité 1 75 000 75 000 Torréfacteur unité 1 25 000 25 000 Presse unité 1 130 0000 1 300 000 Total investissements de base (A) 1 702 500

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 500 000 Achat d’arachide en graine sac de 40 plats 10 50 000 500 000 Main-d’œuvre 35000 Personnel mois 2 17 500 35000 Autres consommables 16000 Achat de bidon de 5 kg pot 10 500 5000 Achat de bidon de 25 kg pot 10 600 6000 Transport forfait 1 5 000 5000 Total fonds de roulement (B) 551 000 Total (A+B) 2 253 500

108 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières 500 000 12 000 000 Achat d’arachide en grain sac 10 50 000 500 000 12 000 000 (sac de 40 plats) Main-d’œuvre 35 000 840 000 Personnel mois 2 17 500 35 000 840 000 Autres consommables 16 000 384 000 Achat de bidon de 5 kg pot 10 500 5 000 120 000 Achat de bidon de 25 kg pot 10 600 6 000 144 000 Transport forfait 1 5 000 5 000 120 000 Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 120 000 Amortissements 8 910 213 833 Total charges 564 910 13 557 833

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente d’huile en bidon de 5 litres 5 litres 20 5 000 100 000 2 400 000 Vente d’huile en bidon de 25 litres 25 litres 20 25 000 500 000 12 000 000 Vente de tourteaux plat 120 500 60 000 1 440 000 Total produits 660 000 15 840 000 Résultat d’exploitation 95 090 2 282 167 CAF 104 000 2 496 000

109 Fiche 24 : Transformation du manioc en pÂte

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle d’exploitation 1 semaine Période de production favorable Juillet à Novembre Nombre de cycle/an 20 Autres aspects techniques Utiliser la matière première adaptée Triage de la matière première (immature, pourrie) Appliquer la marche en avant Maîtriser le processus d’extraction du cyanure après éplu- chage du manioc (tremper le manioc épluché dans des fûts remplis d’eau pendant 24 h) Maîtriser le processus de fermentation à base du magnant et l’huile

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Broyeuse unité 1 850 000 850 000 Presse manuelle unité 2 350 000 700 000 Grand seau en plastique unité 6 12 500 75 000 Petit matériel (plat en plastique) unité 1 15 000 15 000 Total investissements de base (A) 1 640 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 112 500 Achat du manioc sac de 120 kg 15 7 500 112 500 Main-d’œuvre 17 500 Épluchage et lavage sac de 120 kg 15 500 7 500 Broyage forfait 1 5 000 5 000 Fermentation forfait 1 5 000 5 000 Autres consommables 73 950 Eau fût 5 500 2 500 Huile litre 3 750 2 250 Sac de presse sac 6 150 900 Sac vide sac en jute 9 300 2 700 Sachet plastique sachet 9 200 1 800 Carburant (gazoil) de la broyeuse litre 2 650 1 300 Transport forfait 1 2 500 2 500 Loyer mois 3 20 000 60 000 Total fonds de roulement (B) 203 950 Total (A+B) 1 843 950

110 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières 112 500 2 250 000 Achat du manioc sac de 120 kg 15 7 500 112 500 2 250 000 Main-d’œuvre 17 500 350 000 Épluchage et lavage sac de 120 kg 15 500 7 500 150 000 Broyage forfait 1 5 000 5 000 100 000 Fermentation forfait 1 5 000 5 000 100 000 Autres consommables 73 950 1 479 000 Eau fût 5 500 2 500 50 000 Huile litre 3 750 2 250 45 000 Sac de presse sac 6 150 900 18 000 Sac vide en jute sac 9 300 2 700 54 000 Sachet plastique sachet 30 200 1 800 36 000 Carburant (gazoil) de la broyeuse litre 2 650 1 300 26 000 Transport forfait 1 2 500 2 500 50 000 Loyer mois 3 20 000 60 000 1 200 000 Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 100 000 Amortissements 12 250 245 000 Total charges 221 200 4 424 000

B. Produits d’exploitation (recettes)

Designation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de pâte sac 12 17 500 210 000 4 200 000 Vente des coques séchées sac 8 2 000 16 000 320 000 Amidon plat 5 750 3 750 75 000 Total produits 229 750 4 595 000 Résultat d’exploitation 8 550 171 000 CAF 20 800 416 000

111 Fiche 25 : Transformation de la pÂte de manioc en attiéké

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semaine Période de production favorable Juillet à Novembre Nombre de cycle/an 20 Autres aspects techniques Réduire la fermentation de la pâte Extraire l’amidon dans la pâte

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Broyeuse unité 1 850 000 850 000 Presse manuelle unité 2 350 000 700 000 Grand seau en plastique unité 6 12 500 75 000 Petit matériel (plat en plastique) unité 1 15 000 15 000 Total investissements de base (A) 1 640 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 175 000 Achat de la pâte sac de 120 kg 10 17 500 175 000 Main-d’œuvre 5 500 Presse de la pâte forfait 1 2 500 2 500 Tamiser forfait 1 1 000 1 000 Granuler forfait 1 1 000 1 000 Passage à la vapeur forfait 1 1 000 1 000 Autres consommables 87 450 Bois forfait 1 2 500 2 500 Huile litre 3 750 2 250 Sac de presse sac 6 150 900 Sachet de 5 kg sachet 80 200 16 000 Sachet de 1 kg sachet 40 50 2 000 Carburant (gazoil) de la broyeuse litre 2 650 1 300 Transport forfait 1 2 500 2 500 Loyer mois 3 20 000 60 000 Total fonds de roulement (B) 267 950 Total (A+B) 1 907 950

112 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières 175 000 3 500 000 Achat de la pâte sac de 120 kg 10 17 500 175 000 3 500 000 Main-d’œuvre 5 500 110 000 Presse de la pâte forfait 1 2 500 2 500 50 000 Tamiser forfait 1 1 000 1 000 20 000 Granuler forfait 1 1 000 1 000 20 000 Passage à la vapeur forfait 1 1 000 1 000 20 000 Autres consommables 47 450 789 000 Bois forfait 1 2 500 2 500 50 000 Huile litre 3 750 2 250 45 000 Sac de presse sac 6 150 900 18 000 Sachet de 5kg sachet 80 200 16 000 320 000 Sachet de 1kg sachet 40 50 2 000 40 000 Carburant de la broyeuse litre 2 650 1 300 26 000 Transport forfait 1 2 500 2 500 50 000 Loyer mois 1 20 000 20 000 240 000 Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 100 000 Amortissements 12 250 245 000 Total charges 245 200 4 904 000

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente d’attiéké 5 kg 100 2 500 250 000 5 000 000 Vente d’attiéké 1 kg 25 250 6 250 125 000 Amidon plat 3 750 2 250 45 000 Total produits 258 500 5 170 000 Résultat d’exploitation 13 300 266 000 CAF 25 550 511 000

113 Fiche 26 : Vente de céréales

1. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Équipements et matériel - Tricycle unité 1 800 000 800 000 Total investissements de base (A) 800 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Achat de céréales 1 311 500 Niébé sac de 100kg 15 24 000 360 000 Maïs sac de 100kg 15 14 000 210 000 Sésame sac de 100kg 8 50 000 400 000 Soja sac de 100kg 7 22 000 154 000 Sorgho rouge sac de 100kg 15 12 500 187 500 Autres frais 95 600 Location magasin cycle de 4 mois 1 20 000 20 000 Transport (carburant) cycle de 4 mois 1 25 000 25 000 Personnel cycle de 4 mois 1 40 600 40 600 Frais divers cycle de 4 mois 1 10 000 10 000 Total fonds de roulement (B) 1 407 100 Total (A+B) 2 207 100

2. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Achat de céréales 1 311 500 3 934 500 Autres frais 95 600 286 800 Communication mois 1 5 000 5 000 15 000 Publicité mois 1 5 000 5 000 15 000 Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 15 000 Amortissements 53 333.33 160 000 Total charges 1 475 433 4 426 300

B. Produits d’exploitation (recettes)

Designation Unité Quantité P.V.U Vente/ cycle Vente/An Vente de céréales - - Niébé sac de 100 kg 15 35 000 525 000 1 575 000 Maïs sac de 100 kg 15 16 500 247 500 742 500 Sésame sac de 100 kg 8 60 000 480 000 1 440 000 Soja sac de 100 kg 7 26 000 182 000 546 000 Sorgho rouge sac de 100 kg 15 14 500 217 500 652 500 Location mois 1 50 000 200 000 600 000 Total produits 1 852 000 5 556 000 Résultat d’exploitation 376 567 1 129 700 CAF 429 900 1 289 700

114 9.2 Fiches de projet des ressources animales et halieutiques

Production Fiche 27 : Élevage volaille locale Fiche 28 : Embouche ovine / race mossi Fiche 29 : Embouche ovine / race bali bali Fiche 30 : Embouche bovine Fiche 31 : Élevage naisseur – engraisseur de porcs Fiche 32 : Poule pondeuse Fiche 33 : Production de semence de poisson Fiche 34 : Grossissement de tilapia Fiche 35 : Grossissement de silure Fiche 36 : Production du miel (apiculture)

Transformation Fiche 37 : Transformation de la viande en kilichi Fiche 38 : Transformation du poisson/fumage Fiche 39 : Tranformation du lait en produits laitiers (yaourt, lait frais, dêguê)

Commercialisation Fiche 40 : Vente de bétail sur pied Fiche 41 : Vente de SPAI Fiche 27 : Élevage volaille locale

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle de production 7 mois Période de production favorable 0 Nombre de cycles/an 1 Race locale Nombre de poules 30 Nombre de coqs 3 Nombre de poussins/poules 12 Nombre de poussins vivants élevés/poules 10

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Poulailler à 3 compartiments (matériaux définitifs) m2 60 25 000 1 500 000 Équipements et matériel - Mangeoire adulte unité 3 6 000 18 000 Mangeoire poussin unité 2 3 000 6 000 Abreuvoir unité 3 6 000 18 000 Brouette unité 1 30 000 30 000 Petit équipement (pelle) unité 1 5 000 5 000 Total investissements de base (A) 1 577 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 85 500 Poules unité 30 2 500 75 000 Coq unité 3 3 500 10 500 Aliments 126 000 Aliments géniteurs 40 000 Maïs sac de 100 kg 1 16 000 16 000 Sorgho rouge sac de 100 kg 1 18 000 18 000 Son plat 60 100 6 000 Aliments poussins 86 000 Aliments poussins (composé) sac de 50 kg 4 13 000 52 000 Maïs sac de 100 kg 1 16 000 16 000 Sorgho rouge sac de 100 kg 1 18 000 18 000 Vaccination 18 900 Vaccination boîte 7 2 700 18 900 Main-d’œuvre 210000 Personnel permanent (1 agent) mois 7 25 000 175000 Suivi vétérinaire mois 7 5 000 35000 Autres frais 17500 Transport (achat géniteurs, aliments) mois 7 2 500 17500 Total fonds de roulement (B) 457 900 Total (A+B) 2 034 900

116 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Montant/ Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Cycle An Matières 85 500 85 500 Poules unité 30 2 500 75 000 75 000 Coq unité 3 3 500 10 500 10 500 Aliments 126 000 126 000 Aliments géniteurs 40 000 40 000 Maïs sac de 100 kg 1 16 000 16 000 16 000 Sorgho rouge sac de 100 kg 1 18 000 18 000 18 000 Son plat 60 100 6 000 6 000 Aliments poussins 86 000 86 000 Aliments poussins (composé) sac de 50 kg 4 13 000 52 000 52 000 Maïs sac de 100 kg 1 16 000 16 000 16 000 Sorgho rouge sac de 100 kg 1 18 000 18 000 18 000 Vaccination 18 900 18 900 Vaccination boîte 7 2 700 18 900 18 900 Main-d’œuvre 210 000 210 000 Personnel permanent (1 agent) mois 7 25 000 175 000 175 000 Suivi vétérinaire mois 7 5 000 17 500 17 500 Autres frais 17 500 17 500 Transport (achat géniteurs, aliments) mois 7 2 500 17 500 17 500 Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 5 000 Amortissements 50 333 50 333 Total charges 494 333 494 333

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de poulets unité 300 2 750 825 000 825 000 Vente de fientes charretée 4 6 000 24 000 24 000 Total produits 849 000 849 000 Résultat d’exploitation 354 667 354 667 CAF 405 000 405 000

117 Fiche 28 : Embouche ovine / race mossi

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle de production 40 jours Période de production favorable 0 Nombre de cycles/an 5 Race bélier mossi

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Enclos de type économique de 20 têtes enclos 1 1 265 207 1 265 207 (mangeoire et abreuvoir intégrés) Hangar de 10 tôles ou magasin hangar 1 300 000 300 000 Équipements et matériel - Charrette unité 1 200 000 200 000 Brouette unité 1 30 000 30 000 Petit équipement (pelle) unité 1 5 000 5 000 Total investissements de base (A) 1 800 207

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 350 000 Achat d’ovins 18 à 20 mois d’âge 10 35 000 350 000 Aliments 78 000 Son de soja assiettée 40 250 10 000 Son de maïs assiettée 60 150 9 000 Feuilles de haricot botte 60 250 15 000 Feuilles d’arachide botte 40 250 10 000 SPAI sac 2 9 000 18 000 Eau fût 32 500 16 000 Vaccination 15 000 Vaccination tête 10 1 500 15 000 Main-d’œuvre 32 500 Personnel permanent (1 agent) cycle 1 25 000 25 000 Suivi vétérinaire cycle 1 7 500 7500 Autres frais 15 000 Transport (achat animaux, aliments) cycle 1 15 000 15 000 Total fonds de roulement (B) 490 500 Total (A+B) 2 290 707

118 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières 350 000 1 750 000 Achat d’ovins 18 à 20 mois d’âge 10 35 000 350 000 1 750 000 Aliments 78 000 390 000 Son de soja assiettée 40 250 10 000 50 000 Son de maïs assiettée 60 150 9 000 45 000 Feuilles de haricot botte 60 250 15 000 75 000 Feuilles d’arachide botte 40 250 10 000 50 000 SPAI sac 2 9 000 18 000 90 000 Eau fût 32 500 16 000 80 000 Vaccination 15 000 75 000 Vaccination tête 10 1 500 15 000 75 000 Main-d’œuvre 32 500 162 500 Personnel permanent (1 agent) cycle 1 25 000 25 000 125 000 Suivi vétérinaire cycle 1 7 500 7 500 37 500 Autres frais 15 000 75 000 Transport (achat animaux, aliments) cycle 1 15 000 15 000 75 000 Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 25 000 Amortissements 28 319 141 594 Total charges 523 819 2 619 093.68

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente d’ovins unité 10 70000 700 000 3 500 000 Vente de fumier charretée 4 2000 8 000 40 000 Total produits 708 000 3 540 000 Résultat d’exploitation 184 181 920 906 CAF 212 500 1 062 500

119 Fiche 29 : Embouche ovine/race bali bali

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle de production 4 mois Période de production favorable 0 Nombre de cycles/an 3 Race bali bali

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Enclos de type économique de 20 têtes enclos 1 1 265 207 1 265 207 (mangeoire et abreuvoir intégrés) Hangar de 10 tôles ou magasin hangar 1 300 000 300 000 Équipements et matériel - Charrette unité 1 200 000 200 000 Brouette unité 1 30 000 30 000 Petit équipement (pelle) unité 1 5 000 5 000 Total investissements de base (A) 1 800 207

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 700 000 Achat d’ovins 18 à 20 mois d’âge 10 70 000 700 000 Aliments 121 500 Son de soja assiettée 50 250 12 500 Son de maïs assiettée 80 150 12 000 Feuilles de haricot botte 40 250 10 000 Feuilles d’arachide botte 40 250 10 000 SPAI sac 5 9 000 45 000 Eau fût 64 500 32 000 Vaccination 15 000 Vaccination tête 10 1 500 15 000 Main-d’œuvre 120 000 Personnel permanent (1 agent) cycle de 4 mois 1 100 000 100 000 Suivi vétérinaire cycle de 4 mois 1 20 000 20 000 Autres frais 25 000 Transport (achat animaux, aliments) cycle de 4 mois 1 25 000 25 000 Total fonds de roulement (B) 981 500 Total (A+B) 2 781 707

120 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières 700 000 2 100 000 Achat d’ovins 18 à 20 mois d’âge 10 70 000 700 000 2 100 000 Aliments 121 500 364 500 Son de soja assiettée 50 250 12 500 37 500 Son de maïs assiettée 80 150 12 000 36 000 Feuilles de haricot botte 40 250 10 000 30 000 Feuilles d’arachide botte 40 250 10 000 30 000 SPAI sac 5 9 000 45 000 135 000 Eau fût 64 500 32 000 96 000 Vaccination 15 000 45 000 Vaccination tête 10 1 500 15 000 45 000 Main-d’œuvre 120 000 360 000 Personnel permanent (1 agent) cycle de 4 mois 1 100 000 100 000 300 000 Suivi vétérinaire cycle de 4 mois 1 20 000 25 000 75 000 Autres frais 25 000 75 000 Transport (achat animaux, aliments) cycle de 4 mois 1 25 000 25 000 75 000 Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 15 000 Amortissements 47 197.89 141 594 Total charges 1 033 698 3 101 094

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente d’ovins unité 10 160 000 1 600 000 4 800 000 Vente de fumier charretée 8 2 000 16 000 48 000 Total produits 1 616 000 4 848 000 Résultat d’exploitation 582 302 1 746 906 CAF 629 500 1 888 500

121 Fiche 30 : Embouche bovine

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle de production 4 mois Période de production favorable 0 Nombre de cycles/an 3 Race boeuf mossi, zébu peul

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Enclos de type économique de 10 têtes étable de type 1 1 266 850 1 266 850 (mangeoire et abreuvoir intégrés) PAPSA Hangar de 10 tôles ou magasin hangar 1 300 000 300 000 Équipements et matériel - Charrette unité 1 200 000 200 000 Brouette unité 1 30 000 30 000 Petit équipement (pelle ) unité 1 5 000 5 000 Total investissements de base (A) 1 801 850

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 1 300 000 Achat de taureaux 4 à 5 ans d’âge 5 260 000 1 300 000 Aliments 287 000 Tige de mil forfait 1 20000 20 000 Son de maïs assiettée 80 150 12 000 Feuilles de haricot/ d’arachide botte 40 250 10 000 SPAI 5 sacs/taureaux 25 9000 225 000 Eau fût 40 500 20 000 Vaccination 12 500 Vaccination tête 5 2500 12 500 Main-d’œuvre 120000 Personnel permanent (1 agent) cycle de 4 mois 1 100000 100000 Suivi vétérinaire cycle de 4 mois 1 20000 20000 Autres frais 25000 Transport (achat animaux, aliments) cycle de 4 mois 1 25 000 25000 Total fonds de roulement (B) 1 744 500 Total (A+B) 3 546 350

122 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Montant/ Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Cycle An Matières 1 300 000 3 900 000 Achat de taureaux 4 à 5 ans d’âge 5 260 000 1 300 000 3 900 000 Aliments 287 000 861 000 Tige de mil forfait 1 20 000 20 000 60 000 Son de maïs assiettée 80 150 12 000 36 000 Feuille de haricot/ d’arachide botte 40 250 10 000 30 000 SPAI 5 sacs/taureaux 25 9 000 225 000 675 000 Eau fût 40 500 20 000 60 000 Vaccination 12 500 37 500 Vaccination tête 5 2 500 12 500 37 500 Main-d’œuvre 120 000 360 000 Personnel permanent (1 agent) cycle de 4 mois 1 100 000 100 000 300 000 Suivi vétérinaire cycle de 4 mois 1 20 000 25 000 75 000 Autres frais 25 000 75 000 Transport (achat animaux, aliments) cycle de 4 mois 1 25 000 25 000 75 000 Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 15 000 Amortissements 47 225 141 676 Total charges 1 784 225 5 352 676

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Qté P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de taureaux unité 5 400 000 2 000 000 6 000 000 Vente de fumier charretée 16 2 000 32 000 96 000 Total produits 2 032 000 6 096 000 Résultat d’exploitation 247 775 743 324 CAF 295 000 885 000

Exploitation Pour une exploitation totale de l’enclos 2

Désignation Montant Charges 10 705 352 Produits 12 192 000 Résultat 1 486 648 CAF 1 628 324

123 Fiche 31 : Élevage naisseur -engraisseur de porcs

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle de production 6 mois Période de production favorable 0 Nombre de cycles/an 2 Race locale Nombre de truies 30 Nombre de verrats 3 Mise bas/truie 6 à 12 Porcelets vivants/truie 6

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Porcherie (semi-définitif) et un magasin porcherie 1 3 000 000 3 000 000 Équipements et matériel - Mangeoire unité 5 6 000 30 000 Brouette unité 1 30 000 30 000 Petit équipement (pelle) unité 1 5 000 5 000 Total investissements de base (A) 3 065 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 400 000 Truie unité 4 75 000 300 000 Verrat unité 1 100 000 100 000 Aliments 130 875 Tourteaux sac de 100 kg 8 10000 80 000 Son de maïs sac de 100 kg 6 6000 36 000 Drêche de dolo plat 200 50 10 000 Sel forfait 1 2500 2 500 Son cubé kg 25 95 2 375 Vaccination 25 000 Déparasitage interne comprimé 4 500 2 000 Déparasitage externe avec Butox (flacon) flacon 2 2 000 4 000 Vaccin anti-pasteurolique (ampoule) ampoule 2 1 500 3 000 Vaccin anti-coccidien et remontant (sachet) sachet 2 3 000 6 000 Fer (boîte) boîte 2 5 000 10 000 Main-d’œuvre 180000 Personnel permanent (1 agent) mois 6 25000 150000 Suivi vétérinaire mois 6 5000 30000 Autres frais 30000 Transport (achat géniteurs, aliments) mois 6 5 000 30000 Total fonds de roulement (B) 765 875 Total (A+B) 3 830 875

124 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières 400 000 800 000 Truie unité 4 75 000 300 000 600 000 Verrat unité 1 100 000 100 000 200 000 Aliments 130 875 261 750 Tourteaux sac de 100 kg 8 10 000 80 000 160 000 Son de maïs sac de 100 kg 6 6 000 36 000 72 000 Drêche de dolo plat 200 50 10 000 20 000 Sel 2 500 5 000 Son cubé kg 25 95 2 375 4 750 Vaccination 25 000 50 000 Main-d’œuvre 180 000 360 000 Personnel permanent (1 agent) mois 6 25 000 150 000 300 000 Suivi vétérinaire mois 6 5 000 30 000 60 000 Autres frais 30 000 60 000 Transport (achat géniteurs, aliments) mois 6 5 000 30 000 60 000 Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 10 000 Amortissements 85 833 171 667 Total charges 856 708 1 713 417

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de porcelets unité 24 45000 1 080 000 2 160 000 Vente de fumier charretée 12 6000 72 000 144 000 Total produits 1 152 000 2 304 000 Résultat d’exploitation 295 292 590 583 CAF 381 125 762 250

125 Fiche 32 : Poule pondeuse

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle de production 18 mois Phase de ponte 12 mois (7ème au 12ème mois) Nombre de cycles 1 Race Isabrown (couleurs rousses) Poulettes d’un jour 500 Taux de mortalité 5% Taux de ponte 80% Nombre de sujets/m² 4

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Poulailler de 125m² poulailler 1 3 125 000 3 125 000 Magasin magasin 1 500 000 500 000 Équipements et matériel - Mangeoire unité 10 12 000 120 000 Abreuvoir unité 10 12 000 120 000 Lampe solaire unité 10 15 000 150 000 Arrosoir unité 2 6 000 12 000 Fût en plastique unité 2 12 000 24 000 Palette unité 4 2 500 10 000 Brouette unité 1 30 000 30 000 Petit équipement (pelle) unité 1 5 000 5 000 Total investissements de base (A) 4 096 000 B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 550 000 Achat de poussins d’un jour poussin 500 1 100 550 000 Aliments 1 810 000 Aliments poussin (1 à 60 jours) sac de 50 kg 12 10 000 120 000 Aliments poulette (60 à 150 jours) sac de 50 kg 70 10 000 700 000 Aliments pondeuse (150 à 300 jours) sac de 50 kg 95 10 000 950 000 Eau fût 80 500 40 000 Vaccination 300 000 Vaccination sujet 500 600 300 000 Main-d’œuvre 607 200 Personnel permanent (1 agent) mois 12 40 600 487 200 Suivi vétérinaire mois 12 10 000 120 000 Autres frais 264 000 Transport mois 12 20 000 240 000 Alvéole unité 400 60 24 000 Total fonds de roulement (B) 3 531 200 Total (A+B) 7 627 200

126 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Montant/ Montant/ Désignation Unité Quantité P.U 12ème mois 18ème mois Matières 550 000 0 Achat de poussins d’un jour poussin 500 1100 550 000 0 Aliments 1 810 000 990 000 Aliment poussin (1 à 60 jours) sac de 50 kg 12 10000 120 000 0 Aliment poulette (60 à 150 jours) sac de 50 kg 70 10000 700 000 0 Aliment pondeuse (150 à 300 jours) sac de 50 kg 95 10000 950 000 950 000 Eau fût 80 500 40 000 40 000 Vaccination 300 000 300 000 Vaccination sujet 500 600 300 000 300 000 Main-d’œuvre 607 200 607 200 Personnel permanent (1 agent) mois 12 40600 487 200 487 200 Suivi vétérinaire mois 12 10000 264 000 264 000 Autres frais 264 000 264 000 Transport mois 12 20000 240 000 240 000 Alvéole unité 400 60 24 000 24 000 Entretien et réparation forfait 1 100000 100 000 100 000 Amortissements 338 250 338 250 Total charges 3 969 450 2 986 650

B. Produits d’exploitation (recettes) Vente/12ème Vente/18ème Désignation Unité Quantité P.V.U mois mois Vente d’œufs plaquette 2280 2000 4 560 000 4 560 000 Vente de poules réformées poule 475 2000 - 950 000 Total produits 4 560 000 5 510 000 Résultat d’exploitation 590 550 2 523 350 CAF 928 800 2 861 600

127 Fiche 33 : Production de semence de poisson

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Durée du cycle de production 4 mois Période de production favorable 0 Nombre de cycles/an 3 Variété tilapia Site Disposer d’un terrain et d’une source d’eau permanente Sol propice 85% d’argileux (fond de sol argileux) Dilution d’eau (renouvellement d’eau) au moins 3 fois/semaine Étang 2 étangs (géniteurs) 4 étangs (alevins) Productivité 40000 alevins/cycle/étang

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Étang (en peré) 800m2 6 2 500 000 15 000 000 Magasin de stockage (aliment) 10 tôles 1 600 000 600 000 Équipements et matériel - Filet de pêche unité 1 500 000 500 000 Filet épervier unité 1 6 000 6 000 Filet moustiquaire unité 1 6 000 6 000 Balance unité 2 5 000 10 000 Brouette unité 2 30 000 60 000 Petits équipements (seau, panier, bassine, épuisette) unité 1 30 000 30 000 Total investissements de base (A) 16 212 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 400 000 Géniteurs tilapia unité de 100g 800 500 400 000 Aliments 1 756 000 Géniteurs sac de 50kg 27 20 000 540 000 Alevins (4 étangs, 4 sacs/mois) sac de 50kg 64 19 000 1 216 000 Main-d’œuvre 464 800 Personnel permanent (2 agents) mois 4 81 200 324 800 Gardien de nuit mois 4 35 000 140 000 Autres frais 20 000 Transport (aliments, géniteurs) forfait 1 20 000 20 000 Total fonds de roulement (B) 2 640 800 Total (A+B) 18 852 800

128 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Montant/An Cycle Intrants 400 000 1 200 000 Géniteurs tilapia unité de 100g 800 500 400 000 1 200 000 Aliments 1 756 000 5 268 000 Géniteurs sac de 50kg 27 20 000 540 000 1 620 000 Alevins (4 étangs, 4 sacs/mois) sac de 50kg 64 19 000 1 216 000 3 648 000 Main-d’œuvre 464 800 1 394 400 Personnel permanent (2 agents) mois 4 81 200 324 800 974 400 Gardien de nuit mois 4 35 000 140 000 420 000 Autres frais 20 000 60 000 Transport (aliments, géniteurs) forfait 1 20 000 20 000 60 000 Entretien et réparation forfait 1 50 000 50 000 150 000 Amortissements 305 778 917 333 Total charges 2 996 578 8 989 733.33

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente d’alevins alevins de 20g 80 000 75 6 000 000 18 000 000 Total produits 6 000 000 18 000 000 Résultat d’exploitation 3 003 422 9 010 267 CAF 3 309 200 9 927 600

129 Fiche 34 : Grossissement de tilapia

1. Caractéristiques techniques Durée du cycle de production 7 mois Période de production favorable 0 Nombre de cycles/an 1 Variété tilapia Site Disposer d’un terrain et d’une source d’eau permanente Sol propice 85% d’argileux (fond de sol argileux) Dilution d’eau (renouvellement d’eau) au moins 3 fois/semaine Étang 2 étangs de grossissement Taux de mortalité des alevins 2%

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Étang (en peré) 800 m2 2 2 500 000 5 000 000 Magasin de stockage (aliment) 10 tôle 1 600 000 600 000 Équipements et matériel - Filet de pêche unité 1 500 000 500 000 Filet épervier unité 1 6 000 6 000 Filet moustiquaire unité 1 6 000 6 000 Balance unité 2 5 000 10 000 Brouette unité 2 30 000 60 000 Petits équipements (seau, panier, bassine, unité 1 30 000 30 000 épuisette) Total investissements de base (A) 6 212 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 960 000 Alevins de 20g unité 12 800 75 960 000 Aliments 980 000 Aliments sac de 50 kg 49 20 000 980 000 Main-d’œuvre 813 400 Personnel permanent (2 agents) mois 7 81 200 568 400 Gardien de nuit mois 7 35 000 245 000 Autres frais 20 000 Transport (aliments, géniteurs) forfait 1 20 000 20 000 Total fonds de roulement (B) 2 773 400 Total (A+B) 8 985 400

130 3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Montant/An Cycle Intrants 960 000 960 000 Alevins de 20 g unité 12 800 75 960 000 960 000 Aliments 980 000 980 000 aliments sac de 50 kg 49 20 000 980 000 980 000 Main-d’œuvre 813 400 813 400 Personnel permanent (2 agents) mois 7 81 200 568 400 568 400 Gardien de nuit mois 7 35 000 245 000 245 000 Autres frais 20 000 20 000 Transport (aliments, géniteurs) forfait 1 20 000 20 000 20 000 Entretien et réparation forfait 1 50 000 50 000 50 000 Amortissements 417 333 417 333 Total charges 3 240 733 3 240 733

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de tilapia de 450 g kg 5 645 1 500 8 467 200 8 467 200 Total produits 8 467 200 8 467 200 Résultat d’exploitation 5 226 467 5 226 467 CAF 5 643 800 5 643 800

131 Fiche 35 : Grossissement de silure

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Durée du cycle de production 6 mois Période de production favorable 0 Nombre de cycles/an 1 Variété Tilapia Site Disposer d’un terrain et d’une source d’eau permanente Sol propice 85% d’argileux (fond de sol argileux) Dilution d’eau (renouvellement d’eau) au moins 3 fois/semaine Respecter les heures d’alimentation 10h, 12h et 15h Taux de mortalité des alevins 2%

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Étang (en peré) 800m2 2 2 500 000 5 000 000 Magasin de stockage (aliment) 10 tôles 1 600 000 600 000 Équipements et matériel - Filet de pêche unité 1 500 000 500 000 Balance unité 2 5 000 10 000 Brouette unité 2 30 000 60 000 Petits équipements unité 1 30 000 30 000 (seau, panier, bassine, épuisette) Total investissements de base (A) 6 200 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Intrants 1 200 000 Alevins de silures de 10 g unité 16000 75 1 200 000 Aliments 1 440 000 Aliments sac de 20 kg 72 20000 1 440 000 Main-d’œuvre 547200 Personnel permanent (2 agents) mois 6 81200 487200 Gardien de nuit mois 6 10000 60000 Autres frais 20000 Transport (aliments, géniteurs) forfait 1 20000 20000 Total fonds de roulement (B) 3 207 200 Total (A+B) 9 407 200

132 3. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation Montant Montant Désignation Unité Quantité P.U /Cycle /An Intrants 1 200 000 1 200 000 Alevins de silures de 10 g unité 16 000 75 1 200 000 1 200 000 Aliments 1 440 000 1 440 000 Aliments sac de 20 kg 72 20 000 1 440 000 1 440 000 Main-d’œuvre 547 200 547 200 Personnel permanent (2 agents) mois 6 81 200 487 200 487 200 Gardien de nuit mois 6 10 000 60 000 60 000 Autres frais 20 000 20 000 Transport (aliments, géniteurs) forfait 1 20 000 20 000 20 000 Entretien et réparation forfait 1 50 000 50 000 50 000 Amortissements 413 333 413 333 Total charges 3 670 533 3 670 533

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Silures de Vente de silures 15 680 1 500 23 520 000 23 520 000 1 500 g Total produits 23 520 000 23 520 000 Résultat d’exploitation 19 849 467 19 849 467 CAF 20 262 800 20 262 800

133 Fiche 36 : Production du miel (apiculture)

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Durée du cycle de production 6 mois (1ère récolte) Période de production favorable 0 Nombre de cycles/an (1ère année) 3

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures - Équipements et matériel - Ruche kenyane unité 10 25 000 250 000 Total investissements de base (A) 250 000 B. Fonds De Roulement (FDR) Désignation Unité Quantité P.U Montant

Total fonds de roulement (B) Total (A+B) 250 000

3. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Montant/An Cycle Amortissements 25 000 25 000 Total charges 25 000 25000 B. Produits d’exploitation (recettes) Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An 1ère récolte de miel kg 36 2000 72 000 72 000 2ème récolte kg 75 2000 150 000 150 000 Total produits 222 000 222 000 Résultat d’exploitation 197 000 197 000 CAF 222 000 222 000

exploitation Nombre d’hectares : 2

Désignation Montant Charges 50 000 Produits 444 000 Résultat 394 000 CAF 419 000

134 Fiche 37: Transformation de la viande en kilichi

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Durée du cycle 1 semaine dont 2 jours de production Période favorable Décembre à Mai Nombre de cycles/an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Équipements et matériel - Grillage unité 1 40000 40 000 Table unité 4 25000 100 000 Plat unité 4 7000 28 000 Natte en paille unité 1 5000 5 000 Machine à coller unité 1 12500 12 500 Total investissements de base (A) 185 500

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 100 000 Achat de gigot de boeuf gigot 2 50 000 100 000 Autres consommables 3 500 Épices forfait 1 2500 2 500 Bois forfait 1 1000 1 000 Main-d’œuvre 13 000 Découpe personne 4 1 500 6 000 Braise personne 1 1500 3000 Diluer la pâte d’arachide personne 1 1000 1000 Étalage personne 2 1000 2000 Découpe des portions personne 1 1000 1000 Autres frais 1000 Emballage paquet de sachets 1 1 000 1000 Total fonds de roulement (B) 117 500 Total (A+B) 303 000

135 3. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières 100 000 2 400 000 Achat de gigot de boeuf gigot 2 50 000 100 000 2 400 000 Autres consommables 3 500 84 000 Main-d’œuvre 13 000 312 000 Découpe personne 4 1 500 6 000 144 000 Braise personne 1 1 500 3 000 72 000 Diluer la pâte d’arachide personne 1 1 000 1 000 24 000 Étalage personne 2 1 000 2 000 48 000 Autres frais 1 000 24 000 Emballage paquet de sachets 1 1 000 1 000 24 000 Amortissements 1 938 46 500 Total charges 119 438 2866 500

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de kilichi sachet 300 500 150 000 3 600 000 Total produits 150 000 3 600 000 Résultat d’exploitation 30 563 733 500 CAF 32 500 780 000

136 Fiche 38 : Transformation du poisson/ fumage

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Durée du cycle de production 2 jours Période de production favorable Mars à Mai Nombre de cycles/an 45 Variétés Silure, machoiron, poisson cheval

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Four de fumage (définitif) 2m2 en 3 1 200 000 200 000 Équipements et matériel - Grillage lot de 2 3 30 000 90 000 Tôle unité 3 4 000 12 000 Total investissements de base (A) 302 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 152 500 Poisson kg 120 1 250 150 000 Bois forfait 1 2 500 2 500 Main-d’œuvre 162400 Personnel permanent (2 agents) mois 2 81200 162400 Autres frais 5000 Transport (achat de poissons) forfait 1 5 000 5000 Total fonds de roulement (B) 319 900 Total (A+B) 621 900

3. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Montant/An Cycle Matières 152 500 6 862 500 Poisson kg 120 1250 150 000 6 750 000 Main-d’œuvre 162 400 7 308 000 Personnel permanent (2 agents) mois 2 81200 162 400 7 308 000 Autres frais 5 000 225 000 Transport (achat de poissons) forfait 1 5000 5 000 225 000 Entretien et réparation forfait 1 5000 5 000 225 000 Amortissements 711 32 000 Total charges 325 611 14 652 500

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de poissons fumés poisson 120 3000 360 000 16 200 000 Total produits 360 000 16 200 000 Résultat d’exploitation 34 389 1 547 500 CAF 35 100 1 579 500

137 Fiche 39 : Tranformation du lait en produits laitiers (yaourt, lait frais, dêguê)

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Durée du cycle de production 4 production/mois Nombre de cycles/ an 12 Matière de base production de dêguê Lait en poudre Matière de base production de yaourt Lait de vache Matière de base production de lait frais Lait de vache

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Installation électrique 5A forfait 1 80 000 80 000 Aménagement du local forfait 1 120 000 120 000 Équipements et matériel - Congélateur unité 2 325 000 650 000 Machine à coller unité 1 15 000 15 000 Glacière (grand format) unité 5 15 000 75 000 Bassine (plat en aluminium) unité 5 15 000 75 000 Casserole unité 4 12 500 50 000 Gaz faitout unité 2 22 500 45 000 Tricyle aménagé unité 1 1 000 000 1 000 000 Fût en plastique unité 2 20 000 40 000 Gourde de lait de 33 litres unité 2 40 000 80 000 Blouse de travail lot 1 40 000 40 000 Petit matériel (marmite, seau, tamis) lot 1 15 000 15 000 Total investissements de base (A) 2 285 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 585 000 Lait en poudre (dêgué) sac de 25 kg 4 60 000 240 000 Lait de vache (yaourt et lait frais) litre 700 350 245 000 Sucre sac de 50 kg 4 20 000 80 000 Petit mil sac 1 20 000 20 000 Emballage 126 330 Sachet pour dêgué bal 1 20 000 20 000 Pot de 250g unité 3 038 35 106 330 Main-d’œuvre 162 400 Personnel permanent (4 agents) mois 1 162 400 162 400 Autres frais 96 000 Transport (carburant achat de matières et livraison) forfait 1 80 000 80 000 Moulin (farine de petit mil) forfait 1 6 000 6 000 Divers forfait 1 10 000 10 000 Total fonds de roulement (B) 969 730 Total (A+B) 3 254 730

138 3. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Montant/An Cycle Matières premières 585 000 7 020 000 Lait en poudre (dêgué) sac de 25 kg 4 60 000 240 000 2 880 000 Lait de vache (yaourt et lait frais) litre 700 350 245 000 2 940 000 Sucre sac de 50 kg 4 20 000 80 000 960 000 Petit mil sac 1 20 000 20 000 240 000 Main-d’œuvre 162 400 1 948 800 Personnel permanent (4 agents) mois 1 162 400 162 400 1 948 800 Autres frais 96 000 1 152 000 Transport (carburant achat forfait 1 80 000 80 000 960 000 de matières et livraison) Moulin (farine de petit mil) forfait 1 6 000 6 000 72 000 Divers forfait 1 10 000 10 000 120 000 Entretien et réparation forfait 1 100 000 100 000 1 200 000 Amortissements 46 889 562 667 Total charges 990 289 11 883 467

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Dêgué sachet de 250 g 3 000 200 600 000 7 200 000 Lait frais pot de 250 g 896 250 224 000 2 688 000 Yaourt pot de 250 g 2 142 250 535 500 6 426 000 Total produits 1 359 500 16 314 000 Résultat d’exploitation 369 211 4 430 533 CAF 416 100 4 993 200

139 Fiche 40 : Vente de bétail sur pied

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Durée du cycle 21 jours Période favorable Décembre à Juin Nombre de cycles/an 7 Races exportées Locale, Zébu Peul, Azawak Marchés de destination Côte d’Ivoire Autres marchés Nigéria, Bénin, Ghana

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures - Équipements et matériel - Total investissements de base (A) -

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 18 000 000 Achat de taureaux taureau 45 400 000 18 000 000 Charges au départ 1 317 500 Location du camion pour 3 jours 1 1300000 1 300 000 Location du parc forfait 1 7 500 7 500 Chargement des animaux camion 1 10 000 10 000 Charges à destination 110 000 Entrée du parc forfait 1 60 000 60 000 Aliment de bétail forfait 1 45 000 25000 Gardiennage des animaux au parc jour 1 15 000 15000 Eau fût 10 1 000 10000 Autres frais 125000 Transport retour forfait 1 25 000 25000 Frais de séjour et divers forfait 1 100 000 100000 Total fonds de roulement (B) 19 552 500 Total (A+B) 19 552 500

140 3. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières 18 000 000 126 000 000 Achat de taureaux taureau 45 400 000 18 000 000 126 000 000 Charges au départ 1 317 500 9 222 500 Location du camion pour 3 jours 1 1 300 000 1 300 000 9 100 000 Location du parc forfait 1 7 500 7 500 52 500 Chargement des animaux camion 1 10 000 10 000 70 000 Charges à destination 110 000 770 000 Entrée du parc forfait 1 60 000 60 000 420 000 Aliment de bétail forfait 1 45 000 25 000 175 000 Gardiennage des animaux au parc jour 1 15 000 15 000 105 000 Eau fût 10 1 000 10 000 70 000 Autres frais 125 000 875 000 Transport retour forfait 1 25 000 25 000 175 000 Frais de séjour et divers forfait 1 100 000 100 000 700 000 Amortissements Total charges 19 552 500 136 867 500

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de taureaux unité 45 500000 22 500 000 157 500 000 Total produits 22 500 000 157 500 000 Résultat d’exploitation 2 947 500 20 632 500 CAF 2 947 500 20 632 500

141 Fiche 41 : Vente de SPAI

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Durée du cycle d’exploitation 1 mois Période de production favorable Toute l’année Nombre de cycles/an 12

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Total investissements de base (A) -

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 1 150 000 Stock de produits tonne 10 115 000 1 150 000 Main-d’œuvre 40 600 Personnel mois 1 40 600 40 600 Autres frais 100 000 Transport forfait 1 10 000 10 000 Loyer mois 3 30 000 90 000 Total fonds de roulement (B) 1 290 600 Total (A+B) 1 290 600

3. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières 1 150 000 13 800 000 Stocks de produits tonne 10 115 000 1 150 000 13 800 000 Main-d’œuvre 40 600 487 200 Personnel mois 1 40 600 40 600 487 200 Autres frais 100 000 1 200 000 Transport forfait 1 10 000 10 000 120 000 Loyer mois 1 30 000 30 000 360 000 Entretien et réparation forfait 1 2500 2 500 30 000 Amortissements - - Total charges 1 293 100 15 517 200

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de SPAI sac 200 6 750 1 350 000 16 200 000 Total produits 1 350 000 16 200 000 Résultat d’exploitation 56 900 682 800 CAF 56 900 682 800

142 9.3. Fiches de projet DE l’environnement

Transformation des PFNL Fiche 42 : Transformation du néré en soumbala Fiche 43 : Transformation de l’amande de karité en beurre Fiche 44 : Fabrication du savon à base de beurre de karité

Collecte et recyclage des dÉchets Fiche 45 : Collecte et recyclage des déchets plastiques en pavé

143 Fiche 42 : Transformation du néré en soumbala

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semaine Période de production favorable Décembre à fin Mai Nombre de cycles/ an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Marmite N°30 unité 2 11 000 22 000 Fût unité 2 7 500 15 000 Bassine en plastique unité 2 1 250 2 500 Séchoir solaire unité 3 150 000 450 000 Machine à coller unité 1 12 500 12 500 Total investissements de base (A) 502 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 18 750 Achat du néré plat 15 1 250 18 750 Main-d’œuvre 5 500 Triage et lavage forfait 1 500 500 Décorticage /nettoyage forfait 1 1 500 1 500 Séchage forfait 1 500 500 Préparation forfait 1 2 000 2 000 Pillage /lavage plat 1 1 000 1 000 Autres consommables 6 250 Eau forfait 1 500 500 Bois forfait 1 500 500 Sachet de 500 g kg de 80 unités 0,25 1 000 250 Sachet de 250 g kg de 80 unités 0,25 1 000 250 Étiquette unité 30 25 750 Électricité forfait 1 1 500 1 500 Transport forfait 1 2 500 2 500 Total fonds de roulement (B) 30 500 Total (A+B) 532 500

144 3. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières 18 750 450 000 Achat du néré plat 15 1 250 18 750 450 000 Main-d’œuvre 5 500 132 000 Triage et lavage forfait 1 500 500 12 000 Décorticage /nettoyage forfait 1 1 500 1 500 36 000 Séchage forfait 1 500 500 12 000 Préparation forfait 1 2 000 2 000 48 000 Pillage /lavage plat 1 1 000 1 000 24 000 Autres consommables 6 250 150 000 Eau forfait 1 500 500 12 000 Bois forfait 1 500 500 12 000 Sachet de 500 g kg de 80 unités 0,25 1 000 250 6 000 Sachet de 250 g kg de 80 unités 0,25 1 000 250 6 000 Étiquette unité 30 25 750 18 000 Électricité forfait 1 1 500 1 500 36 000 Transport forfait 1 2 500 2 500 60 000 Entretien et réparation forfait 1 2 500 2 500 60 000 Amortissements 1 969 47 262 Total charges 34 969 839262

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Sachet du couscous en 500 g sachet de 500 g 35 1 000 35 000 840 000 Sachet du couscous de 250 g sachet de 250 g 20 500 10 000 240 000 Total produits 45 000 1 080 000 Résultat d’exploitation 10 031 240 738 CAF 12 000 288 000

145 Fiche 43 : Transformation de l’amAnde de karité en beurre

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semaine Période de production favorable Décembre à fin Mai Nombre de cycles/ an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Marmite unité 3 25000 75 000 Fût avec couvercle unité 3 25000 75 000 Grand plat en aluminium unité 3 10000 30 000 Plat moyen unité 3 7500 22 500 Plat de mesure unité 1 15000 15 000 Bâche de séchage unité 2 12500 25 000 Gaz à grande marmite unité 1 60000 60 000 Séchoir solaire unité 3 150000 450 000 Total investissements de base (A) 752 500 B. Fonds De Roulement (FDR) Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 200 000 Achat de karité sac de 40 plats 10 20 000 200 000 Main-d’œuvre 30 000 Concassage sac de 40 plats 10 1 000 10 000 Passage à la vapeur sac de 40 plats 10 500 5 000 Moulin sac de 40 plats 10 1 500 15 000 Autres consommables 19 750 Eau forfait 1 500 500 Achat de pots de 1 kg unité 10 250 2 500 Achat de pots de 2 kg unité 10 500 5 000 Achat de pots de 25 kg unité 10 600 6 000 Étiquette unité 30 25 750 Transport forfait 1 5000 5 000 Total fonds de roulement (B) 249 750 Total (A+B) 1 002 250

146 3. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Montant/An Cycle Matières premières 200 000 4 800 000 Achat de karité sac de 40 plats 10 20000 200 000 4 800 000 Main-d’œuvre 30 000 720 000 Concassage sac de 40 plats 10 1000 10 000 240 000 Passage à la vapeur sac de 40 plats 10 500 5 000 120 000 Moulin sac de 40 plats 10 1500 15 000 360 000 Autres consommables 19 750 474 000 Eau forfait 1 500 500 12 000 Achat de pots de 1 kg unité 10 250 2 500 60 000 Achat de pots de 2 kg unité 10 500 5 000 120 000 Achat de pots de 25 kg unité 10 600 6 000 144 000 Étiquette unité 30 25 750 18 000 Transport forfait 1 5000 5 000 120 000 Entretien et réparation forfait 1 10000 10 000 240 000 Amortissements 3 477.56 83 462 Total charges 263 228 6 317 462

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de pot de 1 kg pot 60 750 45 000 1 080 000 Vente de pot de 2 kg pot 50 1 500 75 000 1 800 000 Vente de pot de 25 kg pot 15 17 500 262 500 6 300 000 Total produits 382 500 9 180 000 Résultat d’exploitation 119 272 2 862 538 CAF 122 750 2 946 000

147 Fiche 44 : Fabrication du savon à base de beurre de karité

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semaine Période de production favorable Décembre à fin Mai Nombre de cycles/an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Grande table unité 2 50 000 100 000 Tamponneuse unité 1 150 000 150 000 Table de coupe unité 1 40 000 40 000 Moule unité 4 60 000 240 000 Marmite unité 2 25 000 50 000 Fût unité 2 20 000 40 000 Gaz à grande marmite unité 1 60 000 60 000 Étagère unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 705 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 197 500 Achat de beurre de karité pot de 25kg 10 17 500 175 000 Achat de l’huile de coco bidon 1 22 500 22 500 Main-d’œuvre 35 000 Personnel mois 2 17 500 35 000 Autres consommables 34 750 Eau fût 1 500 500 Soude caustique sac 0,5 20 000 10 000 Doubanic bidon de 25 litres 0,5 22 500 11 250 Parfum litre 1 8 000 8 000 Transport forfait 1 5000 5 000 Total fonds de roulement (B) 267 250 Total (A+B) 972 250

148 3. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières 197 500 4 740 000 Achat de beurre de karité pot de 25kg 10 17 500 175 000 4 200 000 Achat de l’huile de coco bidon 1 22 500 22 500 540 000 Main-d’œuvre 35 000 840 000 Personnel mois 2 17 500 35 000 840 000 Autres consommables 34 750 834 000 Eau fût 1 500 500 12 000 Soude caustique sac 0,5 20 000 10 000 240 000 Doubanic bidon de 25 litres 0,5 22 500 11 250 270 000 Parfum litre 1 8 000 8 000 192 000 Transport forfait 1 5 000 5 000 120 000 Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 120 000 Amortissements 2 814 67 538 Total charges 275 064 6 601 538

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Boule de savon de lessive boule de savon N°2 1000 300 300 000 7 200 000 Total produits 300 000 7 200 000 Résultat d’exploitation 24 936 598 462 CAF 27 750 666 000

149 Fiche 45 : Collecte et recyclage des dÉchets plastiqueS en pavé

1. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Produits confection de pavés en plastique recyclé Processus de collecte acheter les déchets sur le site de production à 125 FCFA/kg Quantité de déchets au moins 200 tonnes de sachets collectées par an Condition de base disponibilité d’un terrain (1 ha)

2. Investissements de base et besoins en FDR A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Clôture du site de production clôture 1 1 500 000 1 500 000 Hangar hangar 2 600 000 1 200 000 Construction de bacs (stockage et tri) bac 1 1 000 000 1 000 000 Construction d’un bureau administratif bureau 1 750 000 750 000 Branchement (électrique 20A et eau) forfait 1 125 000 125 000 Installation du matériel (chaudière) forfait 1 200 000 200 000 Équipements et matériel - Chaudière unité 1 8 000 000 8 000 000 Compacteur unité 1 2 500 000 2 500 000 Moules unité 1 500 000 500 000 Balance unité 1 300 000 300 000 Bouteille de gaz unité 4 22 500 90 000 Brouette unité 6 35 000 210 000 Pelle unité 6 4 000 24 000 Équipements de protection (chaussures, gants, lot 1 200 000 200 000 masque) Autres petits matériels lot 1 50 000 50 000 Équipements de bureau (ordinateur, bureau de travail) lot 1 500 000 500 000 Total investissements de base (A) 17 149 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières 3 475 000 Achat de déchets plastiques kg 25 000 125 3 125 000 Achat du sable 10 tonnes 2 175 000 350 000 Autres frais 860 000 Facture (électricité et eau) mois 1 60 000 60 000 Transport mois 1 20 000 20 000 Personnel de tri (6 agents) mois 1 240 000 240 000 personnel de production (2 techniciens) mois 1 300 000 300 000 personnel de commercialisation (2 agents) mois 1 160 000 160 000 Frais divers (recharge du gaz et autres frais) forfait 1 80 000 80 000 Total fonds de roulement (B) 4 335 000 Total (A+B) 21 484 000

150 3. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An Stock de matières 3 475 000 41 700 000 Autres frais 860 000 10 320 000 Entretien et réparation mois 1 100 000 100 000 1 200 000 Communication mois 1 60 000 60 000 720 000 Publicité mois 1 60 000 60 000 720 000 Impôts et taxes mois 1 10 000 10 000 120 000 Amortissements 130 608 1 567 300 Total charges 4 695 608 56 347 300

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Pavés en forme de H unité 60 000 85 5 100 000 61 200 000 Total produits 5 100 000 61 200 000 Résultat d’exploitation 404 392 4 852 700 CAF 535 000 6 420 000

151 152 9.4. Fiches de projet de l’artisanat

Fiche 46 : Atelier de soudure (construction métallique) Fiche 47 : Salon de coiffure esthétique Fiche 48 : Salon de coiffure homme Fiche 49 : Travaux de maçonnerie (construction bâtiment) Fiche 50 : Atelier de couture Fiche 51 : Atelier de tissage Fiche 52 : Atelier d’électricité (bâtiment et photovoltaïque) Fiche 53 : Atelier d’installation et de vente de kits solaires (photovoltaïque) Fiche 54 : Garage d’entretien en mécanique moto Fiche 55 : Garage d’entretien en mécanique auto Fiche 56 : Atelier de menuiserie bois Fiche 57 : Restauration Fiche 58 : Boucherie moderne

153 Fiche 46 : Atelier de Soudure (Construction métalLique)

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Installation électrique 20A 1 180 000 180 000 Hangar 20 tôles forfait 1 300 000 300 000 Équipements et matériel - Poste à souder unité 1 350 000 350 000 Perceuse à main unité 1 120 000 120 000 Meuleuse à main unité 1 200 000 200 000 Étau à serrer unité 1 60 000 60 000 Cisaille coupante unité 1 90 000 90 000 Enclume unité 1 150 000 150 000 Créteau unité 1 200 000 200 000 Caisse à outils unité 1 125 000 125 000 Total investissements de base (A) 1 775 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 439 500 Lame bar 15 4 000 60 000 U ouvert bar 8 4 000 32 000 U profilé bar 5 6 500 32 500 U H bar 10 7 000 70 000 Z bar 6 3 500 21 000 Tube carré (de 30/25/20) bar 15 4 000 60 000 Inégal bar 5 2 700 13 500 Fer plat de 20 bar 10 2 200 22 000 Fer plat de 30 bar 5 3 700 18 500 Tôle feuille 5 7 000 35 000 Petits consommables (paumelle, serrure, lot 1 75 000 75 000 rondelle, feuilleron) Autres frais 326 200 Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 40 000 160 000 Électricité mois 1 25 000 25 000 Transport forfait 1 20 000 20 000 Personnel mois 2 40 600 81 200 Frais divers (gants, chaussures,...) forfait 1 40 000 40 000 Total fonds de roulement (B) 765 700 Total (A+B) 2 540 700

154 2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An Stock de matières premières 439 500 5 274 000 Autres frais 326 200 3 914 400 Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000 Communication mois 1 15 000 15 000 180 000 Publicité mois 1 20 000 20 000 240 000 Impôts et taxes mois 1 25 000 25 000 300 000 Amortissements 24 166,67 290 000 Total charges 864 867 10 378 400

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Porte persienne unité 4 65 000 260 000 3 120 000 Fenêtre unité 4 25 000 100 000 1 200 000 Porte vitrine unité 2 120 000 240 000 2 880 000 Fenêtre vitrine unité 2 45 000 90 000 1 080 000 Cadre isoplane unité 5 15 000 75 000 900 000 Portail complet unité 1 250 000 250 000 3 000 000 Grille de protection unité 5 25 000 125 000 1 500 000 Total produits 1 140 000 13 680 000 Résultat d’exploitation 275 133 3 301 600 CAF 299 300 3 591 600

155 Fiche 47 : Salon de Coiffure Esthétique

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Installation de miroir et table de coiffure forfait 1 50 000 50 000 Installation électrique 5A 1 60 000 60 000 Équipements et matériel - Miroir fixe unité 2 30 000 60 000 Miroir à main unité 1 3 500 3 500 Casque unité 1 110 000 110 000 Casque à bain d’huile unité 1 90 000 90 000 Séchoir à main unité 1 17 500 17 500 Fer à lisser unité 1 30 000 30 000 Porte bouclidis unité 1 17 000 17 000 Lave pied unité 1 45 000 45 000 Lave tête unité 1 25 000 25 000 Chaise unité 1 30 000 30 000 Mannequin unité 1 35 000 35 000 Lot de petits matériels de coiffure lot 1 5 000 5 000 (ciseaux, peignes, babelus,…) Lit de massage unité 1 100000 100 000 Vaposome unité 1 35000 35 000 Fût d’eau unité 1 10000 10 000 Total investissements de base (A) 723 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 162 000 Mèche lot 1 100 000 100 000 Pommade de mèche boîte 4 2 500 10 000 Pommade de cheveux bidon 4 8 000 32 000 Teinte cartouche 1 10 000 10 000 Shampoing défrisant bidon 1 5 000 5 000 Démêlant bidon 1 5 000 5 000 Autres frais 271 200 Location (caution + avance) mois 4 30 000 120 000 électricité mois 1 15 000 15 000 Transport mois 1 15 000 15 000 Personnel mois 2 40 600 81 200 Frais divers (serviette, blouse de travail,...) forfait 1 40 000 40 000 Total fonds de roulement (B) 433 200 Total (A+B) 1 156 200

156 2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation Montant/ Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Mois An Stock de matières premières 162 000 1 944 000 Autres frais 271 200 3 254 400 Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000 Communication mois 1 10 000 10 000 120 000 Publicité mois 1 15 000 15 000 180 000 Impôts et taxes mois 1 7 500 7 500 90 000 Amortissements 10 333 123 998 Total charges 491 033 5892398

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de mèches unité 1 160 000 160 000 1 920 000 Placage unité 10 1 000 10 000 120 000 Tresse unité 16 3 000 48 000 576 000 Tapis unité 6 2 000 12 000 144 000 Tissage unité 12 1 500 18 000 216 000 Défrisage unité 6 1 000 6 000 72 000 Truis unité 16 12 000 192 000 2 304 000 Soins de visage unité 8 5 000 40 000 480 000 Gommage esthétique unité 10 3 000 30 000 360 000 Gommage simple unité 6 1 500 9 000 108 000 Massage relaxant (15 mn) unité 7 10 000 70 000 840 000 Manucure pédicure unité 12 3 000 36 000 432 000 Total produits 631 000 7 572 000 Résultat d’exploitation 139 967 1 679 602 CAF 150 300 1 803 600

157 Fiche 48 : Salon de coiffure homme

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Installation (miroir et table de coiffure) forfait 1 40 000 40 000 Équipements et matériel - Miroir unité 2 40000 80 000 Tondeuse unité 2 80000 160 000 lave tête unité 1 100000 100 000 Chaise unité 2 30000 60 000 Fauteuil visiteur unité 1 50000 50 000 Lot de matériel (ciseaux, pinces, peignes) lot 1 10000 10 000 Fût d’eau unité 1 10000 10 000 Total investissements de base (A) 510 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 64 500 Gel boîte 6 2250 13 500 Pommade boîte 6 4000 24 000 Défrisant boîte 6 2250 13 500 Noircissant boîte 6 2250 13 500 Autres frais 143 600 Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 20000 80 000 Électricité mois 1 8000 8 000 Transport mois 1 5000 5 000 Personnel mois 1 40600 40 600 Frais divers (serviette, blouse,...) forfait 1 10000 10 000 Total fonds de roulement (B) 208 100 Total (A+B) 718 100

158 2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation Montant/ Désignation Unité Quantité P.U Montant/An Mois Stock de matières premières 64 500 774 000 Autres frais 143 600 1 723 200 Entretien et réparation mois 1 5 000 5 000 60 000 Communication mois 1 5 000 5 000 60 000 Publicité mois 1 10 000 10 000 120 000 Impôts et taxes mois 1 2 500 2 500 30 000 Amortissements 8 403 100 833 Total charges 239 003 2 868 033

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Coiffure adulte simple pers. 336 300 100 800 1 209 600 Coiffure adulte avec modèle pers. 280 700 196 000 2 352 000 Coiffure barbe pers. 112 200 22 400 268 800 Coiffure enfant pers. 56 200 11 200 134 400 Total produits 330 400 3 964 800 Résultat d’exploitation 91 397 1 096 767 CAF 99 800 1 197 600

159 Fiche 49 : Travaux de maçonnerie (construction bâtiment)

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Équipements et matériel - Tricycle unité 1 800 000 800 000 Pelle unité 4 2 500 10 000 Pioche unité 4 2 500 10 000 Truelle unité 4 2 000 8 000 Niveau unité 2 6 000 12 000 Autres matériels lot 1 5 000 5 000 Total investissements de base (A) 845 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 629 200 Ciment tonne 2 100 000 200 000 Tôle tôle 100 2 600 260 000 Fer de 8 bar 50 1 700 85 000 Fer de 6 bar 50 1 000 50 000 Pointe de tôle paquet 12 350 4 200 Fer d’attache rouleau 12 2 500 30 000 Autres frais 141 600 Location (caution + avance) mois 4 15 000 60 000 Électricité mois 1 6 000 6 000 Transport mois 1 15 000 15 000 Personnel mois 1 40 600 40 600 Frais divers forfait 1 20 000 20 000 Total fonds de roulement (B) 770 800 Total (A+B) 1 615 800

160 2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An Stock de matières premières 629 200 7 550 400 Autres frais 141 600 1 699 200 Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000 Communication mois 1 10 000 10 000 120 000 Publicité mois 1 5 000 5 000 60 000 Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000 Amortissements 14 083 169 000 Total charges 819 883 9 838 600

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de matériel de construction - - Ciment sac 40 5 250 210 000 2 520 000 Tôle tôle 100 3 000 300 000 3 600 000 Fer de 8 bar 50 2 000 100 000 1 200 000 Fer de 6 bar 50 1 250 62 500 750 000 Pointe de tôle paquet 12 500 6 000 72 000 Fer d’attache rouleau 12 2 750 33 000 396 000 Prestations - Construction chambre salon unité 4 300 000 1 200 000 Construction 2 chambres salon unité 8 600 000 4 800 000 Construction 3 chambres salon unité 3 450 000 1 350 000 Total produits 711 500 15 888 000 Résultat d’exploitation (108 383) 6 049 400 CAF (94 300) 6 218 400

161 Fiche 50 : Atelier de Couture

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Aménagement de l’atelier forfait 1 60 000 60 000 Équipements et matériel - Machine électrique (blanche/noire) unité 2 110000 220 000 Table de coupe unité 1 20000 20 000 Mannequin unité 2 40000 80 000 Petit matériel (fer à repasser,…) lot 1 20000 20 000 Total investissements de base (A) 400 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 153 000 Tissu rouleau 1 22500 22 500 Pagne du Ghana pièce 3 20000 60 000 Pagne Faso Dafani pagne 3 12500 37 500 Fil paquet 3 1000 3 000 Collant rouleau 1 25000 25 000 Popeline rouleau 1 5000 5 000 Dentelle rouleau 1 67500 67 500 Autres consommables (bouton…) lot 1 5000 5 000 Autres frais 198 700 Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 20000 80 000 Électricité mois 1 7500 7 500 Transport mois 1 10000 10 000 Personnel mois 2 40600 81 200 Frais divers (tenue de travail...) forfait 1 20000 20 000 Total fonds de roulement (B) 351 700 Total (A+B) 751 700

162 2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An Stock de matières premières 153 000 1 836 000 Autres frais 198 700 2 384 400 Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000 Communication mois 1 10 000 10 000 120 000 Publicité mois 1 5 000 5 000 60 000 Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000 Amortissements 6 667 80 000 Total charges 393 367 4 720 400

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Confection vente de prêts-à-porter - - Chemise tenue 6 7 000 42 000 504 000 Ensemble abacost tenue 4 35 000 140 000 1 680 000 Ensemble veste tenue 4 35 000 140 000 1 680 000 Taille princesse tenue 4 10 000 40 000 480 000 Prestations (couture sur mesure) - - Chemise tenue 6 2 000 12 000 144 000 Ensemble abacost tenue 3 20 000 60 000 720 000 Ensemble veste tenue 3 20 000 60 000 720 000 Taille princesse tenue 5 6 000 30 000 360 000 Total produits 524 000 6 288 000 Résultat d’exploitation 130 633 1 567 600 CAF 137 300 1 647 600

163 Fiche 51 : Atelier de Tissage

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Aménagement de l’atelier forfait 1 60 000 60 000 Équipements et matériel - Métier à tisser complet unité 2 60 000 120 000 Matériel de teinture (marmite, plat, gants, seaux) lot 1 50 000 50 000 Foyer à gaz unité 1 30 000 30 000 Total investissements de base (A) 260 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 175 000 Fil écru bal 1 100 000 100 000 Colorant (Multicolore) 1 60 000 60 000 Soude caustique kg 2 1 000 2 000 Hydro kg 2 2 000 4 000 Sulfure de soude kg 2 2 500 5 000 Chlore kg 2 2 000 4 000 Carbonate kg 2 500 1 000 Autres frais 50 600 Transport mois 1 5 000 5 000 Personnel mois 1 40 600 40 600 Frais divers forfait 1 5 000 5 000 Total fonds de roulement (B) 225 600 Total (A+B) 485 600

164 2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An Stock de matières premières 175 000 700 000 Autres frais 50 600 202 400 Entretien et réparation mois 1 5000 5 000 20 000 Communication mois 1 5000 5 000 20 000 Publicité mois 1 2500 2 500 10 000 Impôts et taxes 0 0 Amortissements 4 333 17 333 Total charges 242 433 969 733

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/ 3mois Vente/An Confection de pagnes - - Pagne complet pagne complet 30 10 000 300 000 1 200 000 Prestation de teinture pagne 30 2 000 60 000 240 000 Total produits 360 000 1 440 000 Résultat d’exploitation 117 567 470 267 CAF 121 900 487 600

165 Fiche 52 : Atelier d’électricité (bâtiment et photovoltaÏque)

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures - Équipements et matériel - Jeu de tournevis unité 1 30 000 30 000 Outillage (pince, marteaux,…) lot 1 150 000 150 000 Perceuse unité 1 60 000 60 000 Échelle unité 1 50 000 50 000 Total investissements de base (A) 290 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 428 000 Interrupteur paquet de 20 1 11 500 11 500 Ampoule led paquet de 25 1 115 000 115 000 Prise paquet de 20 1 11 500 11 500 Lampe tube néon (réglettes) paquet de 20 2 27 500 55 000 Dominos de 10 paquet de 10 1 4 000 4 000 Dominos de 16 paquet de 10 1 10 000 10 000 Dominos de 25 paquet de 10 1 15 000 15 000 Fil th 1.5 mm2 unité 2 7 000 14 000 Fil th 2.5 mm2 unité 2 11 000 22 000 Tube orange de 11 mm2 2 9 000 18 000 Tube orange de 09 mm2 2 7 000 14 000 Boîtes de dérivation unité 2 1 000 2 000 Coffret de 12 modules unité 2 25 000 50 000 Coffret de 24 modules unité 2 40 000 80 000 DPN de 10a /16a /20a paquet de 10 1 6 000 6 000 Autres frais 176 600 Location (caution 3 mois mois 4 25 000 100 000 + 1 mois avance) Électricité mois 1 6 000 6 000 Transport mois 1 15 000 15 000 Personnel mois 1 40 600 40 600 Frais divers (tenue de travail,...) forfait 1 15 000 15 000 Total fonds de roulement (B) 604 600 Total (A+B) 894 600

166 2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An Stock de matières premières 428 000 5 136 000 Autres frais 176 600 2 119 200 Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000 Communication mois 1 10 000 10 000 120 000 Publicité mois 1 5 000 5 000 60 000 Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000 Amortissements 8 056 96 667 Total charges 647 656 7 771 867

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de matériel - - Interrupteur unité 20 500 10 000 120 000 Ampoule led unité 25 5 000 125 000 1 500 000 Prise unité 20 500 10 000 120 000 Lampe tube néon (réglettes) unité 40 2 000 80 000 960 000 Dominos de 10 unité 10 600 6 000 72 000 Dominos de 16 unité 10 1 000 10 000 120 000 Dominos de 25 unité 10 1 500 15 000 180 000 Fil TH 1.5 mm2 unité 2 7 000 14 000 168 000 Fil TH 2.5 mm2 unité 2 11 000 22 000 264 000 Tube orange de 11 unité 2 9 000 18 000 216 000 Tube orange de 09 unité 2 7 000 14 000 168 000 Boites de dérivation unité 2 1 000 2 000 24 000 Coffret de 12 modules unité 2 25 000 50 000 600 000 Coffret de 24 modules unité 2 40 000 80 000 960 000 Dpn de 10a /16a /20a unité 10 6 000 60 000 720 000 Prestations (installation électrique) - - Chambre salon unité 1 30 000 30 000 360 000 2 Chambres salon unité 1 60 000 60 000 720 000 3 Chambres salon unité 1 80 000 80 000 960 000 Dépannage unité 4 5 000 20 000 240 000 Prestations (installation solaire) - - Chambre salon unité 1 40 000 40 000 480 000 2 Chambres salon unité 1 80 000 80 000 960 000 3 Chambres salon unité 1 110 000 110 000 1 320 000 Dépannage unité 4 5 000 20 000 240 000 Total produits 956 000 11 472 000 Résultat d’exploitation 308 344 3 700 133 CAF 316 400 3 796 800

167 Fiche 53 : Atelier d’installation et de vente de kitS solaireS (photovoltaÏque)

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Aménagement étagère forfait 1 100 000 100 000 Équipements et matériel - Jeu de tournevis unité 1 30 000 30 000 Outillage (pince, marteaux,…) lot 1 150 000 150 000 Perceuse unité 1 60 000 60 000 Échelle unité 1 50 000 50 000 Total investissements de base (A) 390 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de consommables 4 148 000 Panneau solaire 150 Wc unité 4 75 000 300 000 Panneau solaire 250 Wc unité 4 120 000 480 000 Accumulateur 150 Ah unité 4 150 000 600 000 Accumulateur 200 Ah unité 4 200 000 800 000 Régulateur de charge 15 A unité 4 25 000 100 000 Régulateur de charge 20 A unité 4 40 000 160 000 Régulateur de charge 30 A unité 4 75 000 300 000 Convertisseur 1 000 W unité 4 40 000 160 000 Convertisseur 2 000 W unité 4 125 000 500 000 Convertisseur 3 000 W unité 2 200 000 400 000 Câble de raccordement (fil souple) rouleau 2x6mm2 1 200 000 200 000 Câble de raccordement (fil souple) rouleau 2x2.5mm2 1 100 000 100 000 Lampe unité 10 3 000 30 000 Interrupteur paquet de 20 2 9 000 18 000 Autres frais 171 600 Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 20 000 80 000 Électricité mois 1 6 000 6 000 Transport mois 1 25 000 25 000 Personnel mois 1 40 600 40 600 Frais divers (tenue de travail,...) forfait 1 20 000 20 000 Total fonds de roulement (B) 4 319 600 Total (A+B) 4 709 600

168 2. Compte d’exploitation A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An Stock de consommables 4 148 000 49 776 000 Autres frais 171 600 2 059 200 Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000 Communication mois 1 10 000 10 000 120 000 Publicité mois 1 20 000 20 000 240 000 Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000 Amortissements 7 611 91 333 Total charges 4 377 211 52 526 533

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de consommables - - Panneau solaire 150 Wc unité 4 80 000 320 000 3 840 000 Panneau solaire 250 Wc unité 4 150 000 600 000 7 200 000 Accumulateur 150 Ah unité 4 160 000 640 000 7 680 000 Accumulateur 200 Ah unité 4 215 000 860 000 10 320 000 Régulateur de charge 15 A unité 4 30 000 120 000 1 440 000 Régulateur de charge 20 A unité 4 45 000 180 000 2 160 000 Régulateur de charge 30 A unité 4 90 000 360 000 4 320 000 Convertisseur 1 000 W unité 4 50 000 200 000 2 400 000 Convertisseur 2 000 W unité 4 150 000 600 000 7 200 000 Convertisseur 3 000 W unité 2 220 000 440 000 5 280 000 Câble de raccordement (fil souple) unité 1 230 000 230 000 2 760 000 Câble de raccordement (fil souple) unité 1 115 000 115 000 1 380 000 Lampe unité 10 3 500 35 000 420 000 Interrupteur unité 2 11 000 22 000 264 000 Prestations Installation complète éclairage installation 1 40 000 40 000 480 000 (1 pièce salon) Installation complète éclairage installation 1 75 000 75 000 900 000 (2 pièces salon) Total produits 4 837 000 58 044 000 Résultat d’exploitation 459 789 5 517 467 CAF 467 400 5 608 800

169 Fiche 54 : Garage d’entretien en mécanique moto

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Hangar 20 tôles 1 300 000 300 000 Équipements et matériel - Caisse à outils unité 1 500 000 500 000 Étagère montage moto unité 1 80 000 80 000 Table métallique unité 1 40 000 40 000 Tabouret de travail unité 2 3 000 6 000 Banc accueil client unité 1 25 000 25 000 Total investissements de base (A) 951 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 71 250 Bougie paquet de 10 unités 1 4 000 4 000 Câble lot de 100 1 7 500 7 500 Disque d’embrayage unité 1 2 500 2 500 Pneu (rainbow, crypton) unité 1 8 500 8 500 Chambre à air unité 1 2 000 2 000 Huile de vidange (bidon) douzaine 1 18 000 18 000 Roulement paquet de 10 unités 1 2 000 2 000 Piston unité 1 1 750 1 750 Cylindre (rainbow, crypton) unité 1 8 500 8 500 Joints anti-fuite unité 1 1 500 1 500 Transmission complète unité 1 4 000 4 000 Petite chaine unité 1 750 750 Soupape unité 1 750 750 Carburateur unité 1 3 500 3 500 Ampoule paquet de 10 1 1 000 1 000 Petits consommables (graisse, Omo) lot 1 5 000 5 000 Autres frais 146 600 Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 20 000 80 000 Électricité mois 1 6 000 6 000 Transport mois 1 10 000 10 000 Personnel mois 1 40 600 40 600 Frais divers (tenue de travail,...) forfait 1 10 000 10 000 Total fonds de roulement (B) 217 850 Total (A+B) 1 168 850

170 2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An Stock de matières premières 71 250 855 000 Autres frais 146 600 1 759 200 Entretien et réparation mois 1 5 000 5 000 60 000 Communication mois 1 5 000 5 000 60 000 Publicité mois 1 5 000 5 000 60 000 Impôts et taxes mois 1 2 500 2 500 30 000 Amortissements 15 850 190 200 Total charges 251 200 3 014 400

B. Produits d’exploitation (recettes) Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de pièces Bougie unité 15 700 10 500 126 000 Câble unité 25 100 2 500 30 000 Disque d’embrayage unité 1 3000 3 000 36 000 Pneu (rainbow, crypton) unité 1 9000 9 000 108 000 Chambre à air unité 1 2500 2 500 30 000 Huile de vidange (bidon) unité 1 2000 2 000 24 000 Roulement unité 4 500 2 000 24 000 Piston unité 1 2500 2 500 30 000 Cylindre (rainbow, crypton) unité 1 9500 9 500 114 000 Joints anti-fuite unité 1 2000 2 000 24 000 Transmission complète unité 1 4500 4 500 54 000 Petite chaîne unité 1 1000 1 000 12 000 Soupape unité 1 1000 1 000 12 000 Carburateur unité 1 5000 5 000 60 000 Ampoule unité 5 200 1 000 12 000 Prestations Révision simple unité 40 1500 60 000 720 000 Révision complète unité 24 2500 60 000 720 000 Réparation jour 30 6000 180 000 2 160 000 Total produits 358 000 4 296 000 Résultat d’exploitation 106 800 1 281 600 CAF 122 650 1 471 800

171 Fiche 55 : Garage d’entretien en mécanique auto

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Hangar 20 tôles 1 300 000 300 000 Équipements et matériel - Caisse à outils unité 1 1 500 000 1 500 000 Plan unité 1 450 000 450 000 Étau unité 1 150 000 150 000 Seau de vidange unité 1 35 000 35 000 Chaussures de sécurité unité 2 12 000 24 000 Arrache volant unité 1 35 000 35 000 Fosse unité 1 60 000 60 000 Total investissements de base (A) 2 554 000

B. Fonds De Roulement (FDR) Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 564 000 Fût d’huile fût de 208 l 1 275 000 275 000 Filtre à huile unité 1 15 000 15 000 Filtre à gazoil unité 1 15 000 15 000 Huile de transmission fût de 208 l 1 259 000 259 000 Autres frais 226 600 Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 40 000 160 000 Électricité mois 1 6 000 6 000 Transport mois 1 10 000 10 000 Personnel mois 1 40 600 40 600 Frais divers (tenue de travail,...) forfait 1 10 000 10 000 Total fonds de roulement (B) 790 600 Total (A+B) 3 344 600

172 2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An Stock de matières premières 564 000 6 768 000 Autres frais 226 600 2 719 200 Entretien et réparation mois 1 10 000 10 000 120 000 Communication et publicité mois 1 20 000 20 000 240 000 Impôts et taxes mois 1 7 500 7 500 90 000 Amortissements 40 983 491 800 Total charges 869 083 10 429 000

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de consommables Huile unité 104 2 500 260 000 3 120 000 Filtre à huile unité 1 22 500 22 500 270 000 Filtre à gazoil unité 1 22 500 22 500 270 000 Huile de transmission unité 104 2 500 260 000 3 120 000 Prestations Révision simple unité 16 5 000 80 000 960 000 Révision complète unité 16 15 000 240 000 2 880 000 Dépannage/réparation semaine 4 50 000 200 000 2 400 000 Total produits 1 085 000 13 020 000 Résultat d’exploitation 215 917 2 591 000 CAF 256 900 3 082 800

173 Fiche 56 : Atelier de menuiserie bois

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Équipements et matériel Scie sauteuse unité 1 150 000 150 000 Perceuse unité 1 150 000 150 000 Défonceuse unité 1 450 000 450 000 Rabot manuel unité 1 6 000 6 000 Scie égoïne unité 1 10 000 10 000 Rap unité 1 6 000 6 000 Bédane unité 1 6 000 6 000 Lime unité 1 6 000 6 000 Ciseaux menuiserie unité 1 6 000 6 000 Petit équipement (marteaux) unité 1 6 000 6 000 Équerre unité 1 2 000 2 000 Mètre unité 1 2 000 2 000 Total investissements de base (A) 800 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 399 000 Bois rouge unité 1 7 500 7 500 Planche de 3 planche 10 5 000 50 000 Planche de 4 planche 5 7 500 37 500 Chevron rouge unité 10 6 000 60 000 Contreplaqué de 5 mm feuille 1 4 000 4 000 Contreplaqué de 10 mm feuille 1 4 000 4 000 Contreplaqué 20 mm ordinaire feuille 2 14 000 28 000 Contreplaqué 20mm tranché feuille 3 20 000 60 000 Pointe carton 1 11 000 11 000 Vernis boîte 1 7 000 7 000 Colle boîte 2 2 000 4 000 Mousse lot 1 90 000 90 000 Tissus m 36 1 000 36 000 Autres frais 185 600 Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 25 000 100 000 Électricité mois 1 10 000 10 000 Transport mois 1 15 000 15 000 Personnel mois 1 40 600 40 600 Frais divers (tenue de travail,...) forfait 1 20 000 20 000 Total fonds de roulement (B) 584 600 Total (A+B) 1 384 600

174 2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An Stock de matières premières 399 000 4 788 000 Autres frais 185 600 2 227 200 Entretien et réparation mois 1 5000 5 000 60 000 Communication mois 1 5 000 5 000 60 000 Publicité mois 1 5 000 5 000 60 000 Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000 Amortissements 13 711 164 533 Total charges 618 311 7419733

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Armoire unité 2 125 000 250 000 3 000 000 Lit unité 3 75 000 225 000 2 700 000 Salon unité 1 250 000 250 000 3 000 000 Total produits 725 000 8 700 000 Résultat d’exploitation 106 689 1 280 267 CAF 120 400 1 444 800

175 Fiche 57 : RestauraTION

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Aménagement du cadre (peinture, brasseur) forfait 1 150000 150,000 Équipements et matériel Congélateur unité 1 350000 350,000 Cuisinière unité 1 27500 27,500 Four pour grillade unité 1 150000 150,000 Marmite lot 1 50000 50,000 Assiette douzaine 3 6000 18,000 Cuillère/fourchette douzaine 3 2000 6,000 Table et chaise en plastique table et 4 chaises 4 25000 100,000 Thermos unité 1 25000 25,000 Tasses à café/thé lot 1 6000 6,000 Gaz de 6 kg unité 2 22500 45,000 Gaz de 12 kg unité 2 26500 53,000 Petit matériel lot 1 30000 30,000 Total investissements de base (A) 1,010,500

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 218,000 Sac de riz sac de 50kg 1 20000 20,000 Spaghetti carton 1 8500 8,500 Couscous lot de 6 2 3600 7,200 Petit pois boîte 12 400 4,800 Farine de maïs plat 12 750 9,000 Haricot plat 12 1500 18,000 Bidon d’huile de 25 litres bidon 1 16000 16,000 Poisson/poulet/viande (pour cuisine) semaine 1 20000 20,000 Poulet pour grillade unité/semaine 14 1750 24,500 Poisson pour grillade kg/semaine 7 1500 10,500 Condiments et légumes (repas et grillade) semaine 1 30000 30,000 Jus et boisson Sucre sac de 50kg 1 20000 20,000 Bissap/tamarin/gingembre forfait 1 7500 7,500 Eau minérale en sachet paquet de 33ml 24 500 12,000 Emballage forfait 1 5000 5,000 Autres consommables forfait 1 5000 5,000 Autres frais 296,200 Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 40000 160,000 Électricité mois 1 20000 20,000 Transport mois 1 15000 15,000 Personnel mois 2 40600 81,200 Frais divers (Tenue de travail,...) forfait 1 20000 20,000 Total fonds de roulement (B) 514,200 Total (A+B) 1,524,700

176 2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An Stock de matières premières 218 000 2 616 000 Autres frais 296 200 3 554 400 Entretien et réparation mois 1 25 000 25 000 300 000 Communication mois 1 15 000 15 000 180 000 Publicité mois 1 15 000 15 000 180 000 Impôts et taxes mois 1 10 000 10 000 120 000 Amortissements 14 875 178 500 Total charges 594 075 7 128 900

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de repas - - Riz (sauce, gras) plat 800 500 400 000 4 800 000 Spaghetti plat 200 400 80 000 960 000 Couscous plat 200 600 120 000 1 440 000 Petit pois plat 200 600 120 000 1 440 000 Tô plat 200 250 50 000 600 000 Haricot plat 200 500 100 000 1 200 000 Grillade Poulet unité 56 3000 168 000 2 016 000 Poisson unité 28 5000 140 000 1 680 000 Vente de jus et boissons Bissap/gingembre bidon 600 200 120 000 1 440 000 Eau sachet 2000 25 50 000 600 000 Total produits 1 348 000 16 176 000 Résultat d’exploitation 753 925 9 047 100 CAF 768 800 9 225 600

177 Fiche 58 : Boucherie Moderne

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base Désignation Unité Quantité P.U Montant Infrastructures Hangar aménagé hangar de 10 tôles 1 200 000 200 000 Installation électrique 5A 1 50 000 50 000 Équipements et matériel - Tricycle unité 1 800 000 800 000 Réfrigérateur unité 1 325 000 325 000 Table de découpe unité 2 100 000 200 000 Plaque de découpe unité 1 30 000 30 000 Balance unité 1 15 000 15 000 Chaise unité 1 8 000 8 000 Petit matériel (couteaux, machette) lot 1 40 000 40 000 Total investissements de base (A) 1 668 000 B. Fonds De Roulement (FDR) Désignation Unité Quantité P.U Montant Achat de matières d’œuvre 135 000 Achat de carcasse de petits ruminants unité 4 15 000 60 000 Portion de bœufs unité 1 75 000 75 000 Autres frais 180 600 Location (caution + avance) mois 4 25 000 100 000 Électricité mois 1 15 000 15 000 Transport mois 1 15 000 15 000 Personnel mois 1 40 600 40 600 Frais divers (tenue de travail,...) forfait 1 10 000 10 000 Total fonds de roulement (B) 315 600 Total (A+B) 1 983 600

2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An Achat de matières d’œuvre 135 000 1 620 000 Autres frais 180 600 2 167 200 Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000 Communication mois 1 5 000 5 000 60 000 Publicité mois 1 5 000 5 000 60 000 Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000 Amortissements 28 278 339 333 Total charges 373 878 4 486 533 B. Produits d’exploitation (recettes) Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de viande - - Viande de petits ruminants carcasse 14 20 000 280 000 3 360 000 Viande de bœuf portion 7 80 000 560 000 6 720 000 Total produits 840 000 10 080 000 Résultat d’exploitation 466 122 5 593 467 CAF 494 400 5 932 800

178 9.5. Fiche de projet du commerce

Fiche 59 : Marchandises diverses (boutique)

179 Fiche 59 : Marchandises diverses (boutique)

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Étagères forfait 1 350 000 350 000 Total investissements de base (A) 350 000

B. Fonds De Roulement (FDR)

Désignation Unité Quantité P.U Montant Achat de marchandises 2 334 800 Huile bidon 24 17 500 420 000 Riz sac de 50kg 24 14 000 336 000 Riz sac de 25kg 24 8 500 204 000 Savon carton 24 12 500 300 000 Pâtes alimentaires carton 24 7 250 174 000 Boisson paquet 36 2 800 100 800 Autres marchandises lot 1 800 000 800 000 Autres frais 185 600 Location mois 4 25 000 100 000 Transport (carburant) mois 1 25 000 25 000 Personnel mois 1 40 600 40 600 Frais divers mois 1 20 000 20 000 Total fonds de roulement (B) 2 520 400 Total (A+B) 2 870 400

2. Compte d’exploitation

A. Charges d’exploitation

Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Achat de marchandises 2 334 800 28 017 600 Autres frais 185 600 2 227 200 Communication mois 1 15 000 15 000 180 000 Publicité mois 1 15 000 15 000 180 000 Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000 Amortissements 5 833.33 70 000 Total charges 2 561 233 30 734 800

B. Produits d’exploitation (recettes)

Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/ mois Vente/An Vente de marchandises - - Huile bidon 24 20 000 480 000 5 760 000 Riz sac 24 18 000 432 000 5 184 000 Savon carton 24 15 000 360 000 4 320 000 Pâte alimentaire carton 24 8 500 204 000 2 448 000 Boisson paquet 36 4 200 151 200 1 814 400 Autres marchandises divers 1 1 120 000 1 120 000 13 440 000 Total produits 2 747 200 32 966 400 Résultat d’exploitation 185 967 2 231 600 CAF 191 800 2 301 600

180 CONCLUSION

L’étude sur les créneaux porteurs de la région du Centre-Est a mis en lumière les métiers porteurs susceptibles d’être investis dans le cadre de l’auto-emploi des jeunes. La validation des six (06) critères d’analyse a été la base d’évaluation des métiers identifiés dans les cinq (05) secteurs d’activités. Les métiers des secteurs d’activité de l’élevage, de l’artisanat et du commerceintéressent fortement les jeunes. Dans le domaine de l’agriculture, le maraîchage représente le métier qui attire le plus les jeunes.

En tenant compte des métiers retenus par les acteurs et les besoins des jeunes, qui s’avèrent être en adéquation, cinquante-neuf (59) fiches de projet ont été élaborés. Ces fiches de projet ont aussi pris en compte les métiers émergents comme le solaire (électricité bâtiment photovoltaïque, installation et vente de kits solaires) et les métiers verts notamment la collecte et le recyclage des déchets.

Quant à la formation professionnelle des jeunes dans les secteurs d’activité souhaités (élevage, artisanat, commerce, maraîchage), l’expertise identifiée au niveau de la région permet de répondre aux besoins. Douze (12) filières de formation professionnelle sont offertes et couvrent les métiers souhaités par les jeunes. Toutefois, l’accessibilité aux formations constitue une limite pour la plupart des jeunes qui se résignent à l’apprentissage sur le tas.

Les jeunes sont également confrontés à un obstacle majeur qui limite les initiatives vers l’auto-emploi, il s’agit du financement. Dans la région, il existe sept (07) structures de financement décentralisées, seulement deux proposent des produits destinés aux jeunes, mais les conditions sont limitatives. Également, au niveau des fonds du guichet unique, le manque de proximité (le guichet est situé dans le chef-lieu de région), certaines exigences et la faible communication sont des facteurs limitants.

Un double défi se présente donc pour booster l’auto-emploi des jeunes de la région. Il s’agit de (i) l’accessibilité et du développement de la formation professionnelle et, (ii) l’opérationnalisation d’un mécanisme de financement qui soit adapté aux besoins d’investissements et aux cycles des métiers ciblés par les jeunes, mais aussi tenant compte des capacités des jeunes eux-mêmes.

181 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

ANNEXES Annexe 1 : Liste des personnes rencontrées dans le cadre de l’étude

ü Services techniques et personnes-ressources

Personnes rencontrées Structures Fonction Adresse

BASSIANDE Judicaël SP/ AMBF SP 70 30 23 01 NOUGTARA T. Yacouba CRA Président sortant 70 02 88 63 TARNAGDA Aboubakar CRA Nouveau Président 78 98 98 97 GOUMBRE CRA SG 70 15 65 09 Responsable du Système MINOUNGOU Adama CRA 70 65 37 14 d’Information agricole Direction Régionale de SOUBEIGA Pascal DR 70 12 25 95 l’Agriculture Direction Régionale de HIEN Rodrigue Technicien agricole 70 44 30 18 l’Agriculture Direction Régionale de Chef de service des études et des KAFANDO Adama 70 12 20 12 l’Agriculture statistiques Direction Régionale de Zemba Benjamin Technicien agricole 70 42 96 27 l’Agriculture YELEMOU Abdel Aziz Direction Régionale de l’ANPE DR 70 03 24 17 KOANDA Abdoul Kader Direction Régionale de l’ANPE RH, Agent BRE 70 98 82 02 YAMEOGO Ferdinand Direction Régionale de l’ANPE Chef BRE 70 65 01 73 Direction Régionale du OUEDRAOGO Alidou DR 70 59 05 75 Commerce KABORE Mahamoudou DREP - CE DR 70 04 75 19 Direction Régionale de PARE Justin DP 70 30 44 72 l’Environnement DABIRE Maximim Direction Régionale des Impôts DR 70 43 05 24 MILLOGO/KANDO Direction Régionale de la DR 70 74 06 81 Annick Jeunesse OUEDRAOGO Réné Direction Régionale des DR 70 26 86 72 Bernard Ressources Animales Représentant des guichets SAWADOGO Souleymane Responsable du FAPE 70 27 12 23 uniques des fonds de l’État SOUMBOUGMA Marie DR – Promo femme DR 71 72 20 21 Therèse RABO Issa CEFORE Responsable du CE 70 56 90 78 BAGAGNAN Amidou APAGANB Président 61 14 28 68 OUBDA Hermann CMABF Président Circonscription de l’Est 70 23 30 99 NIKIEMA François RCPB Directeur d’agence 70 73 43 36 BALIMA Roseline SOFIPE Responsable de guichet 70 29 41 89 TIEMTORE/ PAM Chargée de crédit 65 14 86 70 Nana Augustine TIENDREBEOGO Sylvette GRAINE Responsable 62 06 95 21 DAMBRE Ange Patric LSK Responsable 3 74 10 74 SAWADOGO Salamata CP Responsable 70 61 06 18

182 ü promoteurs rencontrés Raison sociale de N° Promoteurs Métiers/Spécialités Localisation Adresse l’entreprise Élevage (poule Ferme Pastorale de pondeuse, pisciculture, 1 MINOUGOU Marcel Tenkodogo 70 29 40 90 Kougsabla apiculture, porc, lapin, oie/canard, maraîchage 2 KERE Catherine Coiffure Cathé Coiffure dame Tenkodogo 70 28 13 61 3 ZOUGBARE Souleymane Pisciculture Bagré 70 57 33 22 Coiffure esthétique, 4 SOULAMA K. Bintou SION Coiffure Tenkodogo 71 71 62 42 Massage Atelier de Confection 5 BANDAOGO Yacouba Mobilier en Bois Menuiserie bois Garango 70 60 93 63 (ACOMOB) Groupement NONGTAABA Saponification, beurre 6 Mme SORE Tenkodogo 70 22 42 11 de Kougsabla de karité Transformatrice 7 Mme KIMA Groupement de femmes Tenkodogo 70 07 56 34 agroalimentaire Union WendToin de 8 Mme OUEDRAOGO Fumage du poisson Bagré 70 57 23 03 fumage de poisson Producteur, formateur- 9 SIBONE Mathias Néant Tenkodogo 70 61 03 77 animateur agricole Sebtenga de 10 OUANDAOGO Alassane Néant Producteur maraîcher 70 18 32 54 godin 11 KARGNAN Amidou Néant Producteur de riz, Bagré 70 10 62 71 Transformatrice de 12 Mme ZAMPALIGRE Néant Bittou 72 13 96 08 manioc 13 ZIDWEMBA Néant Producteur de banane Bagré 61 46 08 80 Promoteur de 14 SONDE Amadou Néant Garango 78 52 50 47 minilaiterie 15 BOUSSARE Pascal Néant Vente de céréales 70 24 08 90 Vendeur de bétails sur 16 SORE Filemon Néant Tenkodogo 70 51 53 88 pied Entrepreneur en 17 ZABSONRE YAMBA Néant Tenkodogo 70 18 60 89 bâtiment, 18 KONFE Ali Néant Électricité bâtiment Tenkodogo 78 56 50 05 Promoteur d’un garage 19 KERE R. Jean Moise Garage Kiswensida Tenkodogo 70 28 68 16 de mécanique moto Promoteur d’atelier de 20 ZABSONRÉ Marius Atelier de couture couture, président des Tenkodogo 70 18 33 95 couturiers 21 KOUROUMA Ali Merveilles PLus Restauration Tenkodogo 70 17 56 08 Construction métallique 22 BAGAGNAN Amidou Néant Tenkodogo 61 14 28 68 (Soudure) 23 OUBDA Herman PALA Technologie Mécanique auto Tenkodogo 70 23 30 99 Transformateur de 24 YAMEOGO Kalifa Néant Koupéla 71 91 73 39 kilichi 25 BATANGO Mariam Centre d’étuvage de riz Étuvage de riz Bagré 70 60 25 60

183 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Annexe 2 : Liste des promoteurs et chefs d’atelier de l’artisanat

ü Intervenant en français

N° Nom Prénoms Métier/Corporation Contact

01 BAGAGNAN Hamidou Menuiserie métallique 70 23 25 39 02 SORGHO Antoine Menuiserie métallique 70 48 12 79 03 Augustin Menuiserie métallique 70 37 02 68 04 KABORE/ILBOUDO Catherine Tissage/teinture 72 35 03 64/76 52 76 56 05 KELEM Euphrasie Tissage/teinture 70 32 72 35 06 ZOUNGRANA Noëlie Tissage/teinture 70 74 06 96 07 MINOUNGOU Amoin Mariame Coupe-couture 70 13 46 69 08 SEBGO/TIGNEGRE Sibi Coupe-couture 70 82 90 82 09 SOUBEIGA Joseph Menuiserie bois 70 72 24 46 10 SORGHO O. Achille Menuiserie bois 70 22 43 24/78 11 01 11 11 ZOMBRA Boubakar Menuiserie bois 70 66 07 40 12 BOUSSANE Emmanuel Maroquinerie 71 07 10 81 13 ZABSONRE Jean-Roger Maroquinerie 70 23 41 21 14 ZABSONRE Pierre Claver Mécanique deux roues 70 71 83 69/79 53 87 48 15 OUBDA Tinbnoma Didier Mécanique deux roues 76 00 18 18 16 KERE Abdoulaye Maçonnerie 67 82 74 89 17 YABRE Mahamadi Maçonnerie 70 51 55 15 18 MOYENGA Leticia Coiffure/esthétique 70 81 44 61 19 PEDASSOU Kossiwatoto Coiffure/esthétique 78 18 76 06 20 LONFO Oumarou Carrosserie/peinture 70 32 00 09 21 GUINGANE Adama Carrosserie/peinture 70 99 16 52/76 58 76 82 22 BALIMA Goudouma Joseph Électricité bâtiment 70 29 16 32 23 BELLA Abdou Zakou Électricité bâtiment 70 87 37 94 24 MINOUNGOU Bila Élisabeth Transformation alimentaire 70 22 42 11 25 YOUGBARE Lallé Pascal Paveur 70 71 83 23

184 ü Intervenant en mooré

N° Nom et Prénoms Métier/Corporation Contact

01 KERE Panongba Paul Mécanique deux roues 70 22 43 29 02 KERE Raogo Jean-Moïse Mécanique deux roues 70 28 68 16 03 KERE Koumyamba Marc Mécanique deux roues 70 28 13 79 04 ZABSONRE Mahamoudou Mécanique deux roues 71 13 30 18 05 KOUDOUGOU N. Justin Menuiserie métallique 70 87 07 45 06 YAKA Ali Menuiserie métallique 73 25 56 89 07 OUEDRAOGO Saïdou Menuiserie métallique 70 74 10 08 08 GUINKO Idrissa Menuiserie métallique 70 10 62 34 09 ZABSONRE Yamba Ernest Maçonnerie 70 18 60 89/68 28 93 15 10 SEDGHO Tibila Marius Maçonnerie 70 18 60 89 11 ZABSONRE Donatien Maçonnerie 60 11 30 87 12 SANANE Boureima Coupe-couture 70 37 57 79 13 WANDAOGO Maïmouna Coupe-couture 70 48 87 16 14 COMPAORE Souleymane Coupe-couture 71 58 27 19 15 MINOUGOU Habibou Elise Coupe-couture 72 64 62 25 16 ZABSONRE Marius Coupe-couture 70 18 33 95 17 YOUGBARE Assetou Coupe-couture 70 92 31 39 18 BALIMA Mahama Réparation des machines à coudre 70 11 77 83 19 ZIDOUEMBA Zoenabo Tissage/Teinture 70 86 26 70 20 NIKONGO Latifa Tissage/Teinture 73 45 34 31 21 KERE/BALIMA Pauline Tissage/Teinture 70 28 99 31 22 SAWADOGO Nopoko Solange Tissage/Teinture 79 11 03 74 23 ZONGO/OUEDRAOGO Aïcha Tissage/Teinture 78 88 23 09 24 YAMYAOGO Mariam Tissage/Teinture 70 80 05 69 25 KONFE Ali Électricité bâtiment 76 30 00 25 26 SORGHO Lucie Coiffure/Esthétique 70 87 96 01 27 MINOUNGOU Michel Menuisier/Ébéniste 70 93 98 96 28 OUBDA Assimi Restauration 71 08 83 71 29 OUBDA Sibiri Hermann Mécanique auto 70 23 30 33/78 86 33 10 30 LENGANI Seydou Mécanique auto 72 76 18 54

185 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Annexe 3 : Liste des métiers de l’artisanat

Métiers de l’artisanat au Burkina Faso

CORPS DE MÉTIERS CORPORATIONS N° MÉTIERS 1 Briquetiers 2 Maçons 3 Charpentiers 4 Plombiers 5 Peintres en bâtiment 6 Vitriers, encadreurs, miroitiers 7 Puisatiers 8 Potiers 1. MÉTIERS DU BÂTIMENT BTP 9 Carreleurs et poseurs de papiers peints ET DE LA TERRE 10 Plâtriers 11 Mineurs 12 Carriers 13 Tuiliers 14 Tailleurs de pierres 15 Stucateurs 16 Maquettistes bâtiments 17 Autres métiers assimilés 18 Forgerons 19 Ferblantiers 20 Soudeurs 21 Fondeurs (marmites, casseroles) 22 Armuriers 23 Tôliers chaudronniers 2. MÉTIERS DE LA FORGE FABRICATION 24 Tourneurs-fraiseurs, mécanique générale ET ASSIMILÉS 25 Ferronniers 26 Menuisiers métalliques 27 Serruriers 28 Construction métallique Construction de matériel à énergies 29 renouvelables 30 Autres métiers assimilés

186 CORPS DE MÉTIERS CORPORATIONS N° MÉTIERS 31 Garagistes/mécaniciens 32 Garagistes/carrossiers 33 Mécaniciens cycles et cyclomoteurs 34 Réparateurs de radios, TV, appareils électroniques 35 Réparateurs de groupes électrogènes et pompes Réparateurs de pneus et chambres à air 36 (vulcanisateurs) 37 Électriciens 3. MÉTIERS DE SERVICE, SERVICE DE LA RÉPARATION 38 Frigoristes ET DE LA MAINTENANCE 39 Mécanographes 40 Horlogers 41 Photographes 42 Coiffeurs 43 Modeleurs 44 Ajusteurs 45 Relieurs 46 Autres métiers assimilés 47 Métiers des métaux précieux 48 Bijoutiers 49 Orfèvres 4. MÉTIERS DES FABRICATION 50 Joailliers MÉTAUX PRÉCIEUX 51 Bronziers 52 Ferronniers d’art 53 Autres métiers assimilés 54 Bouchers 55 Charcutiers Brasseurs de boissons traditionnelles (dolo, jus 56 de fruit) 57 Boulangers traditionnels 58 Pâtissiers 59 Meuniers 60 Fabricants traditionnels de condiments 5. MÉTIERS (soumbala, pâte d’arachide…) ALIMENTATION DE L’ALIMENTATION 61 Fabricants de beurre de karité ET DE L’HYGIÈNE 62 Fabricants de savon artisanal 63 Extracteurs d’huiles diverses 64 Restaurateurs 65 Grilleurs de viande 66 Tradipraticiens 67 Pêcheurs 68 Fabricants de produits laitiers (fromage, yaourt) 69 Autres métiers assimilés

187 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

CORPS DE MÉTIERS CORPORATIONS N° MÉTIERS 70 Menuisiers 71 Ébénistes 72 Sculpteurs sur bois 6. MÉTIERS DU BOIS 73 Fabricants d’objets en bois FABRICATION ET DE LA PAILLE 74 Fabricants d’instruments de musique 75 Modeleurs sur bois 76 Tourneurs sur bois 77 Vanniers 78 Autres métiers assimilés 79 Tailleurs/couturiers 80 Brodeurs (à la main ou à la machine…) Tisserands (sur métiers à bras ou métiers 81 métalliques) 82 Tricoteuses 83 Teinturiers 7. MÉTIERS DU TEXTILE FABRICATION 84 Fileuses ET DE L’HABILLEMENT 85 Tapissiers 86 Matelassiers 87 Blanchisseurs, repasseurs 88 Dentellières 89 Stylistes 90 Créateurs de mode 91 Autres métiers assimilés 93 Cordonniers 8. MÉTIERS DES 94 Bourreliers/selliers FABRICATION CUIRS ET PEAUX 95 Maroquiniers 96 Graveurs sur cuir 97 Autres métiers assimilés 98 Peintres sur tissu 99 Peintres décorateurs Peintres sur tout support 100 (verre, calebasse, tout objet,…) 101 Dessinateurs d’art Graveurs sur tout support 102 (dont sculpteurs sur pierres…) 9. MÉTIERS 103 Décorateurs sur tout support FABRICATION DE L’ARTISANAT D’ART 104 Fabricants de batik Fabricants d’objets d’ornement 105 (fleurs artificielles,…) 106 Calligraphes 107 Graphistes 108 Esthéticiennes 109 Fabricants de tampons en caoutchouc 110 Typographes

188 Annexe 4 : Liste des outils utilisés

Guide d’entretien Services techniques et acteurs déconcentrés

I. Généralités I.1. Présentation de la structure et de l’interviewé Structure ou Service :...... Localisation :...... Personne de contact : ...... Nom et prénom(s) : ...... Fonction : ...... Adresse : ......

I.2. Quels sont les domaines d’intervention de votre structure ou les secteurs économiques concernés ? Domaines ou secteurs économiques concernés • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

II. Les potentialités et les contraintes de développement de la localité ou du (des) secteur(s) économique(s) II.1. Quelles sont les potentialités de la localité ou du (des) secteur(s) économique(s) ? • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

II.2. Quelles sont les contraintes majeures qui freinent le développement de la localité ou du (des) secteur(s) économique(s) sur le(s)quel(s) vous intervenez ? • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

III. Les branches ou secteurs d’activité ET les métiers porteurs existant III.1. Quel(le)s sont les branches ou secteurs d’activités à fort potentiel dans votre localité ou dans votre secteur d’intervention ? • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

III.2. On parle de plus en plus de métiers porteurs. Dans votre secteur d’activité ou domaine d’intervention, comment définirez-vous un métier porteur ? • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

III.3 Quels sont, selon vous, les critères d’identification des métiers porteurs ? • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

1.4 Pour chacune de ces branches ou secteurs d’activité, quels sont les métiers porteurs qui existent ? Branche ou secteur Métiers porteurs Classement (par Les facteurs Les contraintes d’activités identifiés ordre d’importance) favorables

Merci également de nous transmettre des documents pertinents (rapport d’activités, rapport d’études,…) à votre disposition.

189 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Guide d’entretien Identitfication des besoins en formation professionnelle des jeunes

1. Présentation de l’interviewé Nom et prénom(s) :...... Âge :...... ans Sexe : M F Situation actuelle : ...... Handicapé(e) : Oui...... Non ...... Niveau d’instruction : Scolarisé Non scolarisé Alphabétisé Non alphabétisé Niveau d’étude à préciser : ...... Village : ...... Province : ...... Adresse (Tél.) : ......

2. Pour vous, c’est quoi l’auto-emploi des jeunes ? • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

3. Quelles sont les contraintes liées à l’auto-emploi des jeunes ? Manque de formation professionnelle Manque de financement Manque d’opportunités Manque de matériel Autres (précisez) : ………………………………………………………………………………………………………

4. Pensez-vous que la formation professionnelle est une solution à l’entreprenariat des jeunes ? Oui Non

Commentaires (pourquoi ?) • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

5. Souhaitez-vous être formé dans un domaine professionnel ? Oui Non

190 6. Si Oui, quel est le domaine de formation professionnelle qui vous intéresse ? Domaine/formation Type de métier concerné Calligraphie Mécanique auto Coiffure Mécanique moto Couture Menuiserie Électricité Plomberie Artisanat Forgeron Soudure Frigoriste Tapisserie Informatique Tissage Maçonnerie Autre : …………………… Poule pondeuse Embouche bovine Caprin Élevage Embouche ovine Porc Volaille locale Autre : ………………….. Vente de savon Petit commerce Vente de condiments Marchandises diverses (boutique) Vente de céréales Habillement/vêtement Commerce Vente bétails (ovins/bovins/caprins) Buvette Téléphonie mobile Boucherie Restaurant Autre : ………………….. Quincaillerie Maraîchage Sésame Agriculture Maïs Niébé Soja Autre : ……………………. Transformation Poisson fumé Agroalimentaire Soumbala Autre : ……………………… Transport Transport

7. Connaissez-vous des établissements ou des structures de formation qui offrent ce type de formation ? Oui Non

8. Si Oui, complÉteZ le tableau suivant Domaine de formation Établissement/centre de formation Localisation et adresse

191 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

9. Si vous deviez vous lancer dans l’auto-emploi (entreprenariat), dites-nous le principal métier que vous aimeriez exercer et qu’est-ce qui vous oriente vers ce métier ?

a. Votre choix de métier pour l’auto-emploi Domaine de métier Type de métier concerné Calligraphie Mécanique auto Coiffure Mécanique moto Couture Menuiserie Électricité Plomberie Artisanat Forgeron Soudure Frigoriste Tapisserie Informatique Tissage Maçonnerie Autre : …………………….

Embouche bovine Poule pondeuse Embouche ovine Caprin Élevage Volaille locale Porc Autre : ……………………..

Vente de savon Petit commerce Vente de condiments Marchandises diverses (boutique) Vente de céréales Commerce Habillement/vêtement Vente de bétail (ovins/bovins/caprins) Buvette Téléphonie mobile Boucherie Restaurant Autre : ……………………… Quincaillerie

Maraîchage Sésame Agriculture Maïs Niébé Soja Autre : ……………………….

Transformation Poisson fumé Autre : ……………………… Agroalimentaire Soumbala

Transport Transport

b. Qu’est-ce qui vous pousse à choisir ce métier ? • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

192 Guide d’entretien Centres et structures de formation

I. Généralités I.1. Présentation du centre et de l’interviewé Centre /Structure : ...... Année d’ouverture : ...... Localisation (siège) : ...... Autres agences (Centre-Est) :...... Personne de contact : ...... Nom et prénom(s) : ...... Fonction : ...... Adresse : ......

I.2. Quels sont les filières ou domaines de formation offerts par votre centre ou établissement ? Filières ou domaines • …………………………………………………………………………………….. • ……………………………………………………………………………………..

II. Les caractéristiques des formations et les moyens disponibles II.1. Quelles sont les caractéristiques des formations et les débouchés (métiers) issus des filières que vous offrez ? Conditions requises Emplois Filières ou Type de Qualification des sortants d’inscription (niveau, âge, potentiels domaines formation (titre ou diplôme) origine sociale,…) (métiers)

II.2. Assurez-vous des formations en entreprenariat ? Comment ça marche ? • ……………………………………………………………………………………..

II.3. Listez le matériel didactique fonctionnel existant Désignation Quantité

II.4. Quel est l’effectif du personnel formateur existant ?

Formateurs Permanents Domaines d’intervention Effectif

Formateurs temporaires (vacataires) Domaines d’intervention Effectif

193 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

III. Appréciation des formations et orientation de vos ambitions

III.1. Quels sont les types de formation les plus demandés par les jeunes ? • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

III.2. Pour les 3 dernières années, donnez-nous les effectifs et les réussites aux examens par filière ou domaine de formation ? 2014-2015 2015-2016 2016-2017

Filières ou Titre ou domaines de diplôme formation Nbre d’admis Nbre Nbre d’admis Nbre Nbre d’admis Nbre Effectif examen Effectif Effectif examen Effectif Effectif examen Effectif Capacité d’accueil Capacité Capacité d’accueil Capacité Capacité d’accueil Capacité Effectif des inscrits Effectif Effectif des inscrits Effectif Effectif des inscrits Effectif

III.3. Envisagez-vous d’ajouter de nouveaux domaines (ou nouvelles filières) de formation ? Oui Non

Si Oui, lesquels (citez) : Domaines de formation Année scolaire Conditions requises Titre ou diplôme à délivrer ou filières à ajouter envisagée

IV. Quels sont les contraintes/obstacles rencontré(E)s ? IV.1. Les contraintes sur le plan pédagogique et organisationnel Contraintes Solutions proposées Sur le plan pédagogique Sur le plan organisationnel Sur le plan des ressources humaines (personnel d’encadrement)

IV.2. Les contraintes liées à l’auto-emploi des jeunes Filières ou domaines Contraintes Solutions proposées

IV.3. Existe-t-il un système de suivi des apprenants après la formation ? Oui Non

Si Oui, Comment effectuez-vous le suivi ? Si Non, Pourquoi ?

194 Guide d’entretien Identification et caractérisation des structures de financement

I. GÉNÉRALITÉS

I.1. Présentation de la structure de financement Raison sociale : ...... Statut juridique : ...... Localisation : ...... Zone de couverture :...... Personne de contact : ...... Nom et prénom(s) : ...... Fonction : ...... Adresse : ......

I.2. Quels sont les produits et services offerts par votre institution ? Produits et/ou services • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

I.3. Quels sont les secteurs d’activité ou les types d’activités accompagnés par votre institution ? • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

I.4. Quels sont les produits et services spécifiques dédiés aux micros et petites entreprises ? Produits et/ou services spécifiques aux micros et petites entreprises • ……………………………………………………………………………………………………… • ………………………………………………………………………………………………………

I.5. Quelles sont les modalités de financement (montant, taux,…) et les garanties exigées ? Modalités de financement Types de garanties

I.6. Quelles sont les conditions à remplir pour bénéficier de votre accompagnement ?

195 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Canevas de fiche de projet par métier porteur identifIé

Filière ou secteur d’activité :...... …………………………………………………………………………… Métier porteur identifié :...... ……………………………………………………………………………….. Activités concernées : ...... ……………………………………………………………………………………. Maillon (s’il ya lieu) : A. Production B. Transformation C. Commercialisation Autres secteurs d’activité : D. Autre secteur

NB : Utilisation des fiches ci-dessous : § Si filière Agro-Sylvo-Pastorale, utilisez la section A, B ou C suivant le maillon concerné § Si autres secteur d’activités, utiliser la section D.

A. Maillon production

IV.4. Faisabilité technique exigée (description sommaire)

IV.5. Identifiez les investissements de base et le FDR nécessaires à la mise en place du métier ou du modèle d’affaires

Métier : Taille ou superficie :

Investissements de base Désignation Unité Quantité P.U Montant Terrain Construction et aménagements Équipements et matériel Petit matériel Total investissements (A) Fonds De Roulement (FDR) nécessaires Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières et intrants Transport Autres frais Total fonds de roulement (B) Total A + B

196 IV.6. Pour le métier, quelles sont les charges et les recettes d’exploitation possibles ? Métier : Taille ou superficie : Durée du cycle d’exploitation : Nombre de cycles/an :

Charges d’un cycle d’exploitation Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières et intrants Achats de consommables et fournitures Emballages Transport Communication Main-d’œuvre Prélèvement promotrice Loyer Entretien et réparation Autres charges Amortissement du matériel Total Recettes d’un cycle d’exploitation Ventes Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Produits Total CAF/cycle CAF/an

B. Maillon transformation

1.1. Faisabilité technique exigée (description sommaire)

1.2. Identifiez les investissements de base et le FDR nécessaires à la mise en place du métier ou du modèle d’affaires

Investissements de base Désignation Unité Quantité P.U Montant Terrain Construction et aménagements Équipements et matériel Petit matériel Total investissements (A) Fonds De Roulement (FDR) nécessaires Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières Achats de consommables et fournitures Emballages Transport Autres frais Total fonds de roulement (B) Total A + B

197 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

1.3. Pour le métier, quelles sont les charges et les recettes d’exploitation ? Métier : Durée du cycle d’exploitation : Nombre de cycles/an : Charges d’un cycle d’exploitation Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières Achats de consommables et fournitures Emballages Transport Communication Main-d’œuvre Prélèvement Loyer Entretien et réparation Autres charges Amortissement du matériel Total Recettes d’un cycle d’exploitation Ventes Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Produits

Total CAF/cycle CAF/an

C. Maillon commercialisation

1.1. Faisabilité technique exigée (description sommaire)

1.2. Identifiez les investissements de base et le FDR nécessaires à la mise en place du métier ou du modèle d’affaires Métier :

Investissements de base Désignation Unité Quantité P.U Montant Construction et aménagements Équipements et matériel Petit matériel Total investissements (A) Fonds De Roulement (FDR) nécessaires Désignation Unité Quantité P.U Montant Achats de marchandises Achats de consommables et fournitures Emballages Transport Autres frais Total fonds de roulement (B) Total A + B

198 1.3. Pour le métier, quelles sont les charges et les recettes d’exploitation ? Métier : Durée du cycle d’exploitation : Nombre de cycles/ an : Charges d’un cycle d’exploitation Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Achats de marchandises Achats de consommables et fournitures Emballages Transport Communication Main-d’œuvre Prélèvement promotrice Loyer Entretien et réparation Autres charges Amortissement du matériel Total Recettes d’un cycle d’exploitation Ventes Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Produits Total CAF/cycle CAF/an

D. Autres secteurS d’activité

1.1. Faisabilité technique exigée (description sommaire) 1.2. Identifiez les investissements de base et le FDR nécessaires à la mise en place du métier ou du modèle d’affaires Métier :

Investissements de base

Désignation Unité Quantité P.U Montant Construction et aménagements Équipements et matériel Petit matériel Total investissements (A) Fonds De Roulement (FDR) nécessaires Désignation Unité Quantité P.U Montant Achats de marchandises Achat de matières premières Achats de consommables et fournitures Emballages Transport Autres frais Total fonds de roulement (B) Total A + B

199 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO

1.3. Pour le métier, quelles sont les charges et les recettes d’exploitation ?

Métier :

Charges d’exploitation (annuelle) Désignation Unité Quantité P.U Montant Achats de marchandises Achats de matières premières Achats de consommables et fournitures Emballages Transport Communication Personnel Prélèvement Loyer Entretiens et réparation Autres charges Amortissement du matériel Total Ventes Unité Quantité P.V.U Vente Produits

Total CAF

200 Annexe 5 : Bibliographie

1 Annuaire statistique 2016 de la région du Centre-Est, Juin 2017 2 Annuaire statistique de l’environnement 2013, Édition Juin 2015 3 Annuaire statistique de la formation professionnelle, Juillet 2017 4 Bulletin saisonnier de suivi de la pêche continentale,ème 3 trimestre de l’année 2015, Février 2016 5 Caractéristiques et état des lieux du secteur de la pêche et de l’aquaculture en Afrique de l’Ouest, 2010 6 Carte de la formation professionnelle 2016-2017, Décembre 2017 7 Cartographie de la formation professionnelle/ Burkina Faso, MJFIP, 2017-2018 8 Cartographie des projets et programmes, Région du Centre-Est, Mai 2017 9 Cartographie et diagnostic de l’emploi des jeunes au Burkina Faso, Octobre 2014 10 Deuxième Programme National du Secteur Rural (PNSR II) 2016-2020, Région du Centre-Est, Mai 2017 11 Élaboration du profil et du dispositif de conseil et des conseillers agricoles pour la Plaine aménagée de Bagré, Rapport provisoire, Avril 2017 12 Enquête cadre sur la pêche artisanale continentale, Rapport national, Août 2013 13 Enquête multisectorielle continue (EMC) 2014, Emploi et Chômage, Novembre 2015 14 Étude sur l’état des lieux et la problématique de l’emploi des jeunes au Burkina Faso, Février 2014 15 Étude sur les créneaux porteurs au Burkina Faso, Novembre 2005 16 Étude sur les créneaux porteurs d’emploi, région de Centre-Est, 2008 17 Étude sur les créneaux porteurs d’emploi, région du Plateau Central, Avril 2015 18 Mapping (cartographie) des filières porteuses dans la région de la Boucle du Mouhoun, Rapport final, Octobre 2013 19 Plan d’Action et Programme d’Investissements du Sous-Secteur de l’Élevage (PAPISE) 2010-2015, Septembre 2010 20 Plan National de Développement Économique et Social (2016-2020), Août 2016 21 Plan Régional de Développement du Centre-Est (2011-2015), Rapport final, Novembre 2011 22 Plan Régional de Développement du Centre-Est (2018-2022), Rapport diagnostique, Mars 2018 23 Politique Nationale de l’Emploi (PNE), Mars 2008 24 Politique Nationale de la Pêche et de l’Aquaculture (PNPA), Décembre 2013 25 Profil de la région du Centre-Est 2016, Novembre 2017 26 Programme de Spécialisation Régionale (PROSPER) du Centre-Est, Rapport final, Avril 2008 27 Rapport bilan des activités de la campagne agricole de saison sèche 2016-2017, Centre-Est, Avril 2017 28 Rapport bilan des activités de la campagne agricole de saison sèche 2014-2015, Centre-Est, Juin 2015 29 Rapport bilan des activités de la campagne agricole de saison sèche 2013-2014, Centre-Est, Juin 2014 30 Rapport bilan des activités de la campagne agricole de saison sèche 2012-2013, Centre-Est, Avril 2013 31 Rapport général des résultats définitifs de la campagne agricole et des perspectives de la situation alimentaire et nutritionnelle 2016/2017, Mars 2017 32 Rapport général des résultats définitifs de la campagne agricole et des perspectives de la situation alimentaire et nutritionnelle 2015/2016, Mars 2016 33 Rapport thématique sur les filières en agriculture irriguée au Sahel, Banque Mondiale, Avril 2015 34 Résultats définitifs agricoles, EPA, 2017-2018 35 Sixième (6ème) Assemblée Régionale des projets et programmes intervenant au Centre-Est, Rapport introductif, Juillet 2017 36 Tableau de bord socio-économique 2016 du Centre Est, Novembre 2017 37 Étude diagnostique et évaluative en vue de l’harmonisation et de l’optimisation des interventions dans le sous-secteur de l’agriculture irriguée au Burkina Faso, Juillet 2011 38 Programme d’Appui au Développement des Économies Locales (PADEL) 2017-2020, Mars 2017

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