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Etude Sur Les Créneaux Porteurs D'emplois Dans La Région Du

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Etude Sur Les Créneaux Porteurs D'emplois Dans La Région Du 1 ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO Ce travail a été réalisé par DEFACTO INVEST Sarl en collaboration avec l’Observatoire National de l’Emploi et de la Formation (ONEF). Les opinions et les analyses exprimées dans le présent rapport sont celles des auteurs et ne reflètent pas nécessairement les vues ou les politiques of- ficielles de l’Organisation internationale pour les migrations ou celles de ses Etats membres. Les désignations employées et la présentation de la matière tout au long du rapport n’impliquent l’expression d’aucune de quelque manière que ce soit de la part de l’OIM concernant le statut juridique de tout pays, territoire, ville zone, ou de ses autorités, ou concernant ses frontières ou ses limites. L’OIM croit fermement que les migrations ordonnées, s’effectuant dans des conditions dé- centes, profitent à la fois aux migrants et à la société tout entière. En tant qu’organisme inter- gouvernemental, l’OIM collabore avec ses partenaires de la communauté internationale en vue de résoudre les problèmes pratiques de la migration, de mieux faire comprendre les questions de migration, d’encourager le développement économique et social grâce à la migration et de promouvoir le respect effectif de la dignité humaine et le bien-être des migrants. Éditeur : Organisation internationale pour les migrations Ouagadougou, Burkina Faso Quartier Ouaga 2000 – Arrondissement 12, Secteur 52 01 BP 6067 Ouagadougou 01 - Burkina Faso Tél: (+226) 25 37 40 38 E-mail : [email protected] Site web : http://www.iom.int Couverture : Les photos ont été prises au cours des activités de projets sur le terrain Cette publication n’a pas été officiellement modifiée par l’OIM. © 2018 Organisation internationale pour les migrations (OIM) Tous droits réservés. Aucun élément du présent ouvrage ne peut être reproduit, archivé ou transmis par quelque moyen que ce soit électronique, mécanique, photocopie, enregistrement ou autres sans l’autorisation écrite et préalable de l’éditeur. Cette publication a été rendue possible grâce au soutien fourni par le Gouvernement italien et le Gouvernement belge dans le cadre de la mise en œuvre du Projet de Renforcement de l’Em- ployabilité et de l’Entreprenariat des Jeunes pour Réduire les Risques de Migration Irrégulière dans la Région du Centre - Est au Burkina Faso. REMERCIEMENTS Depuis 2003, l’Organisation internationale pour les migrations (OIM) soutient les efforts du Gouvernement et de l’ensemble des acteurs pour une meilleure réponse aux problématiques liées à la gestion des flux migratoires y compris la question de la migration et du développement. En 2018, elle a soutenu la réalisation de l’étude sur les créneaux porteurs d’emplois dans la région du Centre-Est du Burkina Faso avec l’appui technique du Ministère de la Jeunesse, de la Formation et de l’Insertion Professionnelles. Le rapport de cette étude constitue une référence pour tous ceux qui interviennent dans la promotion de l’emploi et de l’entreprenariat dans la région. La publication de cette étude n’aurait pas été possible sans la contribution de nombreuses personnes. A ce titre, je voudrais remercier le consultant national pour la rédaction du rapport, l’équipe-projet de l’OIM Burkina Faso pour la coordination et la relecture. Mes remerciements vont également aux partenaires et à l’ensemble des acteurs de développement économique de la région ainsi qu’aux personnes ressources qui ont accepté de partager les informations afin que nous puissions disposer d’une banque de données sur les métiers porteurs d’emplois dans la région du Centre-Est du Burkina Faso. Le Chef de Mission de L’Organisation internationale pour les migrations Abibatou WANE I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO TABLE DES MATIÈRES LISTE DES SIGLES ET ABRÉVIATIONS 9 AVANT-PROPOS 10 RÉSUMÉ EXÉCUTIF 12 1. INTRODUCTION 15 1.1. Contexte de l’étude 15 1.2. Objectifs de l’étude 16 1.3. Méthodologie et outils 16 1.4. Limites 17 2. PRÉSENTATION DE LA RÉGION DU CENTRE-EST 18 2.1. Situation géographique et organisation administrative 18 2.2. Description et projection démographique de la population de la région 19 3. DESCRIPTION DES SECTEURS D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE LA RÉGION 20 3.1. Agriculture 20 3.2. Ressources animales et halieutiques 24 3.3. Artisanat et le tourisme 28 3.4. Commerce 29 3.5. Environnement 31 4. PERSPECTIVES D’APPUI AU DÉVELOPPEMENT DES SECTEURS ÉCONOMIQUES 32 5. MÉTIERS PORTEURS PAR SECTEUR D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES 34 5.1. Définition de concepts 34 5.2. Métiers par secteur d’activité économiques 34 5.3. Métiers porteurs retenus par branche d’activité 35 6. BESOINS DES JEUNES EN FORMATION PROFESSIONNELLE ET AUTO-EMPLOI 42 6.1. Besoins en formation professionnelle et en métiers d’auto-emploi des jeunes 42 6.2. Adéquation des besoins en formation professionnelle et métiers d’auto-emploi 46 6.3. Contraintes d’auto-emploi des jeunes de la région 47 7. OFFRE EN FORMATION PROFESSIONNELLE DE LA RÉGION 49 7.1. État des structures de formation professionnelle opérant dans la région 49 7.2. Ateliers d’accompagnement 56 8. OPPORTUNITÉS DE FINANCEMENT DE LA RÉGION 57 8.1. Cartographie des SFD existant dans la région 57 8.2. Cartographie des fonds de financement d’État intervenant dans la promotion de l’emploi 61 9. FICHES DE PROJET DES MÉTIERS PORTEURS 64 9.1. Fiches de projet de l’agriculture 65 9.2. Fiches de projet des ressources animales et halieutiques 115 9.3. Fiches de projet de l’environnement 143 9.4. Fiches de projet de l’artisanat 153 9.5. Fiches de projet du commerce 179 CONCLUSION 181 ANNEXES 182 6 LISTE DES GRAPHIQUES Graphique 1 : Évolution de la production céréalière par province dans la région du Centre-Est (tonne) 20 Graphique 2 : Évolution de la production de céréales de la région du Centre-Est (tonne) 21 Graphique 3 : Évolution de la production des cultures vivrières (tonne) 21 Graphique 4 : Évolution de la production des cultures de rente (tonne) 22 Graphique 5 : Production de la /en campagne sèche (tonne) 22 Graphique 6 : Évolution des effectifs du cheptel par espèce dans la région du Centre-Est 24 Graphique 7 : Évolution des abattages contrôlés par espèce animale dans la région du Centre-Est 25 Graphique 8 : Évolution de la production en tonnes de poisson 25 Graphique 9 : Métiers porteurs du secteur de l’agriculture 39 Graphique 10 : Métiers porteurs du secteur de l’élevage 39 Graphique 11 : Métiers porteurs du secteur de l’artisanat 40 Graphique 12 : Métiers porteurs des secteurs de l’environnement et du commerce 40 Graphique 13 : Représentation graphique des centres de formation 49 Graphique 14 : Représentation graphique des SFD 57 LISTE DES TABLEAUX Tableau 1 : Production de plaines et bas-fonds aménagés 2017/2018 (tonne) 23 Tableau 2 : Répertoire exhaustif des sites d’eau favorables à la pisciculture au Centre-Est 26 Tableau 3 : Situation des plans d’eau empoissonnée aux 2 semestres 2016 et 2017 26 Tableau 4 : Répartition des entreprises selon les principaux types de commerce dans la région du Centre-Est 30 Tableau 5 : Synthèse des différents projets et programmes actifs dans la région 32 Tableau 6 : Métiers par secteur d’activité identifié avec les acteurs lors des entretiens 34 Tableau 7 : Besoins en formation souhaités par les jeunes selon le secteur d’activité 42 Tableau 8 : Besoins en formation souhaités par les jeunes vivant avec un handicap 42 Tableau 9 : Métiers d’auto-emploi souhaités par les jeunes selon le secteur d’activité 43 Tableau 10 : Métiers d’élevage souhaités par les jeunes 43 Tableau 11 : Métiers d’artisanat souhaités par les jeunes 43 Tableau 12 : Métiers de commerce souhaités par les jeunes 44 Tableau 13 : Métiers de l’agriculture souhaités par les jeunes 44 Tableau 14 : Synthèse des 15 premiers métiers souhaités par les jeunes 44 Tableau 15 : Effectif des jeunes selon la raison du choix du métier par domaine d’activité 45 Tableau 16 : Adéquation entre métiers souhaités par les jeunes et métiers porteurs de la région 46 Tableau 17 : Contraintes rencontrées par les jeunes pour accéder à l’auto-emploi 47 Tableau 18 : Caractérisation des 25 centres de formation fonctionnels de la région 50 Tableau 19 : Caractérisation de 03 autres centres de formation de la région 55 Tableau 20 : Caractérisation des ateliers d’accompagnement 56 Tableau 21 : Cartographie des SFD 58 Tableau 22 : Caractéristiques des financements accordés par les IMF 59 Tableau 23 : Caractéristiques des produits jeunes propsés par le SFD et le PAM 60 Tableau 24 : Caractérisation des FAIJ, FAPE et FASI 62 7 I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO LISTE DES FICHES DE PROJET AGRICULTURE Fiche 1 : Production du niébé 66 Fiche 15 : Production de semence de sésame 94 Fiche 2 : Production du maïs 68 Fiche 16 : Production de banane 96 Fiche 3 : Production du sorgho rouge 70 Fiche 17 : Production de tomate 98 Fiche 4 : Production du petit mil 72 Fiche 18 : Production d’oignon 100 Fiche 5 : Production du sésame 74 Fiche 19 : Transformation du paddy en riz étuvé 102 Fiche 6 : Production d’arachide 76 Fiche 20 : Transformation du paddy en riz blanc 104 Fiche 7 : Production du soja 78 Fiche 21 : Transformation du niébé en couscous 105 Fiche 8 : Production du riz 80 Fiche 22 : Transformation du sorgho rouge Fiche 9 : Production du manioc 82 en mil germé 107 Fiche 10 : Production de patate douce 84 Fiche 23 : Transformation de l’arachide en huile 108 Fiche 11 : Production de semence de riz 86 Fiche 24 : Transformation du manioc
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