17-Le Bavaisis 6/09/05 11:33 Page 1 à VÉLO dans le NORD à VÉLO dans le NORD Le goût du bon vieux temps Avesnois Avesnois L’ancienne cité gallo-romaine de Bavay, autrefois appelée Bagacum, Facettes Facettes du Nord o du Nord est très fréquentée pour ses vestiges Valenciennes N 17 et a su conserver ses valeurs et côté vélo côté vélo N 49 Eth Guissignies traditions d’antan. Pour preuve, le A 2 temps n’a pas eu beaucoup d’impact Jenlain sur ses spécialités locales et notam- Bavay D 958 D Le Bavaisis D 934 ment, d’irréductibles brasseurs y Le Quesnoy Audignies, Bavay, Bellignies, fabriquent de la bière depuis 1832, D 932 D 33 3 Forêt de Bettrechies, Gussignies, Hon-Hergies, Houdain-lez-Bavay, utilisant une eau d’une qualité Bavay D 942 Mormal La Flamengrie, Meaurain (B), Mecquignies, Saint-Waast, exceptionnelle, celle de la Source Vers Berlaimont Solesmes D 233 des Neuf Fontaines, dont se servaient Vers Taisnières-sur-Hon. Maroilles déjà les Romains ! 38 km La brasserie Thellier travaille donc en famille, et dans les mêmes bâti- Les informations mentionnées couvrent un La Flamengrie : Ducasse d’el Tarte ments, depuis ses débuts et serait périmètre de 10 km autour du circuit. au Chuc en juillet (03.27.39.81.65). la plus ancienne du Nord puisque Activités et curiosités ses origines remonteraient au 18e Mecquignies : Fête médiévale en Bavay : Musée du site archéologique juillet les années impaires (03.27.39.81.65). siècle. Elle produit, entre autres, départemental (03.27.63.13.95), visite de une bière* de garde ambrée, la Wargnies-le-petit : Fête de la l’hypocauste sous l’Office (03.27.39.81.65), pomme en septembre (03.27.49.83.44). Bavaisienne, qui porte le blason musée du 11 septembre 1709 (06.76.64.03.33). des châtelains de Louvignies. 4 RDV Nature de... Après la bataille de Waterloo, un Bellignies : Musée du Marbre et de la Découvrez la faune et la flore du département pierre bleue (03.27.66.89.90). grâce aux sorties guidées gratuites du Conseil grognard de la Grande armée Général du Nord (brochure disponible au 1 napoléonienne se réfugia chez des Feignies : Fort de Leveau 03.20.57.59.59). Autour de Bellignies (03.27.62.37.07). paysans de Bavay, en 1815. Ceux-ci Hébergements Cyclotourisme L’avis du randonneur : s’aperçurent qu’il possédait presque Gussignies : Bocage Avesnois - Centre Pour réserver à la « dernière minute » un hôtel Le Bavaisis : L’itinéraire parcourt la toutes ses dents, ce qui était rare Permanent d’Initiation pour l’Environnement ou une chambre d’hôtes « Résa Chambre » 38 km (03.27.53.33.14). (0.892.16.18.20). plaine du Bavaisis entre pour l’époque, étant donné que les Durée : 3 h 30 à 4 h 00 soldats arrachaient avec les leurs, Hon-Hergies : « Le sentier du patrimoine Renseignements forêt domaniale de Mormal de Hon-Hergies », sentier d’interprétation Départ : Bavay, place et vallée de l’Hogneau. les sachets de poudre qu’ils (03.27.77.51.60) Circuit des machines Association des producteurs 5 fermiers et artisanaux du centre-ville déposaient dans leur fusil. Alors chiques... Les agricoles (03.27.63.17.67). La ceinture forestière de l’Avesnois : 03.27.77.92.74. pourquoi le grognard se targuait-il Le Bavaisis a conservé vergers et prés Manifestations annuelles Office de Tourisme du Bavaisis : d’une dentition à faire pâlir d’envie goûté “les chiques”, se mit en encadrés de haies vives les fermiers de nos contrées ? quête de la recette et retrouva la Avesnois : Nuit de la chouette en 03.27.39.81.65. mars, nuit européenne de la Chauve-souris Carte IGN : 2706 Est, tandis qu’au nord la pierre La réponse se trouvait dans une famille du soldat. Un ancien en août« Kiosques en fête » du 1er au 30 juin Parc naturel régional 2706 Ouest poignée de délicieux bonbons grimoire et d’étranges ustensiles (03.27.77.51.60), portes ouvertes chez les de l’Avesnois : 03.27.77.51.60. bleue affleurante a permis producteurs fermiers et artisanaux le WE les activités d’extraction et appelés “chiques” qui avaient lui permirent d’exécuter la recette du 14 juillet (03.27.77.92.74). l’avantage de décoller le plomb et de la commercialiser sous le d’exploitation. Bavay fait incrusté entre canines et autres nom de “Chiques de Bavay”, en Bavay : Fête gallo-romaine en juillet les années paires (03.27.39.81.65). rayonner ses voies romaines, molaires, et protégeaient ainsi notre souvenir du vieux grognard. La croisées au fil de cette soldat du saturnisme. Bien plus marque fut déposée en 1922, par Eth : Fête des jeux à l’ancienne en juillet (03.27.35.90.72). promenade. Adapté à tard, Favier-Fortin, dont la grand- Edouard Favier, fils du découvreur. Crédit Photos : 1 : P. Houzé. 2, 3, 4, 5, 6 : P. Cheuva. Rédaction : Fanny Fouquet. Création : Altavia Penez Edition - Lille. : Altavia Penez Fouquet. Création Rédaction : Fanny Cheuva. Houzé. 2, 3, 4, 5, 6 : P. Photos : 1 P. Crédit mère avait connu le grognard et Aujourd’hui encore, de nombreux Gussignies : Fête de la Nature en l’usager occasionnel, producteurs de bière mais aussi de septembre (03.27.53.04.04). le circuit exige de la 6 miel, de fromages et de bien prudence le long ou d’autres produits du terroir vous dans la traversée attendent aux quatre coins de des RD 932 l’Avesnois pour vous faire apprécier 2 Borne autrichienne, détail et RN 49. leur savoir-faire. Alors goûtez-y et Renseignements complémentaires ôtez-vous de l’esprit que la gour- Comité Départemental du Tourisme mandise est un vilain défaut ! 6, rue Gauthier de Châtillon - BP 1232 - 59013 LILLE Cedex - 03.20.57.59.59 Retrouvez toute l’information touristique sur le site du CDT : * A consommer avec modération. www.cdt-nord.fr où cette fiche de randonnée est également consultable et téléchargeable gratuitement. Vue aérienne de Bavay, site gallo-romain aérienne de Bavay, Vue 17-Le Bavaisis6/09/0511:33Page2 Le Bavaisis Départ : Bavay, place du centre-ville. Suivez le guide ! la rue d’Hargnies, vers la mairie d’Audignies. 5 8 Une signalisation directionnelle Tournez ensuite à gauche sur la RD 154 en direc- Au stop, traversez la RD 305, en direction A la chapelle des Français, prenez à est disposée le long du circuit. tion de La Longueville. Après 2,5 km, au stop, d’Eugnies (rue du Saule) puis virez sur la premiè- gauche… Cette rue de La Flamengrie présente prenez à gauche la rue du Pont sur Sambre et re route à droite. Prenez ensuite à gauche la rue encore quelques bornes frontières qui délimitaient franchissez le passage à niveau. de la Maniette. Au cédez le passage, dirigez autrefois les empires français et austro-hongrois. Le Bavaisis vous à droite vers Gussignies (RD 24). Passez A la chapelle suivante, allez à gauche, le long 3 devant le Musée du Marbre. Grimpez sur 600 m ; de la Chaussée Brunehaut, puis de nouveau à La Longueville : au stop, effectuez un crochet à la sortie de Bellignies, prenez à gauche. gauche vers Bettrechies. gauche-droite et suivez la RD 117 en direction de Mons. Passez au dessus de la RN 49 et roulez 6 9 tout droit sur la RD 105. Coupez la RD 932 et A Gussignies, à la mairie, tournez à gauche Dans le virage, laissez la route qui mène à prenez en face vers Malplaquet puis à gauche puis, par un crochet droite et gauche, descendez Bettrechies et prenez la petite route à droite qui vers Riez de l’Erelle. Après le cimetière, virez à au « fond des Rocs » (brasserie). Franchissez mène à « la Tour au bois » (plus loin sur la gauche : Circuit 38 km gauche sur le Grand Chemin de Mons. l’Hogneau sur la passerelle puis passez à droite moulin-tour). La Route longe en parallèle la RN 49 ; derrière la brasserie (rue de Piémont). Vous passez au blockhaus, virez à gauche. Passez sous la RN 1 Suivez l’avenue de Louvignies. A l’intersec- 4 en territoire belge, continuez tout droit. 49 et prenez la direction de Saint-Waast-la-Vallée. tion, tournez à gauche puis de suite à droite sur Au carrefour, dirigez vous à droite vers le Au stop, allez à gauche, passez devant l’église. la rue des Allées, vers l’église Saint Nicolas. Centre Bourg et traversez Taisnières-sur-Hon. Au 7 Au bout, empruntez à gauche la route Continuez le long de la rue de Fléhaut, passez au cédez le passage, empruntez à gauche la 10 pavée en direction de Meaurain. A Meaurain, Continuez à droite vers Le Pissotiau. pied de l’église. Plus loin, passez sous une Chaussée du Bois (RD 84). Tournez à droite en porsuivez à droite, contournez l’église et prenez Prenez encore deux fois à droite puis à gauche, ancienne voie ferrée. direction de Hon Hergies (rue L. Niogret) puis à droite vers la mairie (rue G. Genarte). Passez à gauche la rue du Ruisseau puis à droite la rue rejoignez le hameau du Pissotiau par la rue du devant le cimetière. Au monument aux morts, de la Chapelle des Français. même nom. A proximité du château de Rametz, 2 Au col du Long Buisson (145 m !), allez à allez à gauche et rejoignez Hergies. A l’église, prenez à gauche, franchissez la voie ferrée et gauche. Traversez la RD 961 avec prudence et prenez à droite puis à gauche en direction de la retrouvez à droite le centre de Bavay le long de suivez la rue Albert Capiaux.