Les Plaisirs Et Les Curiosités De Paris : Guide Humoristique Et Pratique / Camille Debans ; Illustrations De G
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Les plaisirs et les curiosités de Paris : guide humoristique et pratique / Camille Debans ; illustrations de G. Fraipont Source gallica.bnf.fr / Bibliothèque nationale de France Debans, Camille (1832-1910). Auteur du texte. Les plaisirs et les curiosités de Paris : guide humoristique et pratique / Camille Debans ; illustrations de G. Fraipont. 1889. 1/ Les contenus accessibles sur le site Gallica sont pour la plupart des reproductions numériques d'oeuvres tombées dans le domaine public provenant des collections de la BnF. 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C'est pourquoi un Manuel des plaisirs et des curiosités parisiens répondra, il n'en faut pas douter, à des besoins que les innombrables guides sont loin de satis- faire. C'est surtout au point de vue documentaire que nous nous plaçons. De même que dans le Tableau de Paris on trouve aujourd'hui exposés par le menu les éléments constitutifs de la vie parisienne d'il y a cent ans, de même nous au- rons l'ambition de peindre, en cette fin de siècle, l'importance que les plaisirs ont prise à Paris et de dire à quel point ils sont devenus indispen^ sables. Théâtres, courses, musique classique, réu- nions mondaines, bals, cirques, cafés de toute sorte, brasseries rustiques ou pittoresques, cafés- concerts, jardins d'été, jardins d'hiver, redoutes des cercles, panoramas, musée Grévin, coins mystérieux de la grande Ville, curiosités nou- velles. nous ferons défiler tout cela devant nos lecteurs, et pour que les lectrices aient une idée de l'estime que, en galant homme, nous pro. fessons pour elles, de l'intérêt que, en ami, nous leur portons, nous aurons bien garde d'oublier les grands magasins de nouveautés, les petites boutiques où les pierres précieuses les attendent et les moyens salons au milieu desquels ponti- fient, grands prêtres de l'heure présente les couturiers des deux sexes. Il est en outre, dans Paris, des endroits in- connus du gros, public et des détails inédits de la vie moderne, que nous mettrons en lumière. D'ailleurs, il suffira sans doute de connaître le plan de cet ouvrage pour être édifié; le voici: La première partie traitera du Boulevardet de tout ce qui en dépend, de tout ce qui le rend célèbre, l'avoisine ou le caractérise.Après, nous parlerons de théâtres, et plus particulièrement des scènes à la mode. Les cercles nous occuperont pendant un ins- tant et nous énuméreronsles grands cafés et les grands restaurants de Paris. Viendront ensuite le bois de Boulogne, avec ses courses et ses res- les Champs-Elysées. Puis, rentrés taurants; z dans Paris, nous consacrerons quelques cha- pitres aux divers éléments de plaisir dispersés sur sa vaste surface. :J Ce livre sera donc indispensable à tout nou- veau débarqué. Bien mieux, nous prétendons qu'il se répande dans le monde entier, pour que les infortunés à qui les joies du voyagene seront pas permises y puisent au moins la consolation d'apprendre comment on s'amuse, comment on s'habille, comment on mange et comment on vit dans la capitale du goût, de l'élégance et du chic. l'éditeur. PRÉFACE QU'IL FAUT LIRE Les philosophes modernes qui sont d'essence fuligineuse se font une idée fort impertinente du plaisir: c'est, à leur avis, une jouissance dont la saveur demande à être aiguisée par le condiment d'une souffrance correspondante. On ne se sentirait point content, affirment ces abstracteurs de fin du fin, si l'on ne pouvait être malheureux. D'où l'on devrait conclure que, pour connaître le vrai bonheur, il faut avoir le mal de dents ou des rhumatismes articulaires. Il y a très heureusement rareté de philosophes. Ceux qui ne le sont pas appellent plaisir la pra- tique des satisfactions et desivresses dont nous enve- loppe lacivilisationardente de cettefin de siècle. Cher- cherle plaisir,le savourer sans contrainte, s'y aban- donner selon son tempérament, son caractère et ses goûts, voilà le secret pour être heureux. Épicure était un galant homme et pensait comme nous, sans se montrer ennemi de la sagesse. Si sa doctrine n'avait été viciée par les dissertations marécageuses de pédantshollandaiset tudesques, elle serait arrivée dans toute sa pureté jusqu'à notre temps, le seul vraiment digne de la comprendre. Mais elle se dégage peu à peu des brouillards qui l'obscurcissaient. Il lui fallait un terrain propice à son acclimatation, et elle l'a trouvé, proclamons-le hautement, sur les bords de la Seine, entre Auteuil et Charenton. Nous ne tomberons pas dans les puérilités de cer- tains fanatiques pour qui le plaisir ne saurait exister qu'à Paris. Londres, Pétersbourg, Florence, Madrid, Vienne, New-Yorket même Constantinople ou Bucharest ont leurs amusements: certains voyageurs en font foi. Mais, outre que dans ces capitales bien des folies sentent le moisi, on en est encore au plaisir défendu que l'on goûte hypocritement, loin des regards et sous l'égide des précautions les plus invraisembla- bles, comme feraient des gamins en rupture d'école Iln'y a donc que Paris pour avoir crânement le cou- rage de son opinion, pour étaler ses penchants, pour afficher ses voluptés et les faire accepter du reste de l'univers. Paris est le seul coin du monde où le plaisir soit une nécessité sociale, un état normal. A Paris, depuis cinquante ans, toutes les fonctions de la vie ont été converties peu à peu en plaisirs: manger, un plaisir. s'habiller, un plaisir. voir, entendre, sentir, toucher, des plaisirs. marcher, un plaisir.un plaisir aussi, à l'occasion,ne pas se mou- voir aller partout, savoir ce qu'on dit, avoir tout lu chaque matin, autant de plaisirs. rester chez soi, ignorer les nouvelles, autres plaisirs. courir après les peintres et leurs œuvres récentes; aimer, jouer, dépenser; être tour à tour égoïste et charitable, con- naître les bons coins, parier aux courses, des plai- sirs, toujours des plaisirs. Voir de jolies femmes, les aimer, se ruiner pour elles, tout cela au grand jour, sans crainte et sans souci, en exécutant aveo elles toute la gamme des plaisirs. Et c'est parce qu'il en est ainsi, que de tous les coins du globe affluent chez nous avec tant de plai- sir ceux qui cherchent un remède à l'ennui. C'est pour eux qu'aujourd'hui nous avons le plaisir d'écrire, et nous nous flattons qu'un de leurs premiers plaisirs sera de s'adresser à notre modeste livre, qui leur servira de cicerone au milieu des innombrables joies d'une ville, pour eux, encore mal connue. Quand les siècles futurs, armés des innombrables documents que laissera ce temps-ci, écriront l'histoire du Paris actuel.ils le représenterontsans doutecomme une immense usine où tout le monde, sans exception, est occupé à la création de divertissements toujours nouveaux.