Weinproben Tastings

11.–12. NOVEMBER 2010 SCHLOSS REINHARTSHAUSEN RHEINGAU Programm

Donnerstag,11.November 2010 Seite

9.30 Uhr Willkommen zum IRS 2010 10.00 Uhr Eröffnung des IRS 2010 durch den Schirmherrn, Ministerpräsident Roland Koch 10.30 Uhr Kelterhalle Vortrag David Schildknecht (The Wine Advocate, USA) Riesling und seine Chancen im globalen Markt 11.30 Uhr Pause 11.45 Uhr Festsäle Weinprobe 6–13 Trockene Spitzen-Rieslinge Moderation: Dr. Josef Schuller MW (Chairman/MW, Rust) 13.15 Uhr Lunch 14.00 Uhr Kelterhalle Vortrag Jochen Wissler (Restaurant Vendˆome) Riesling und moderne Kulinarik 15.00 Uhr Pause 15.15 Uhr Festsäle Weinprobe 14–21 Riesling Eleganz mit dezenter Restsüße Moderation: Stéphane Gass (Sommelier, Traube Tonbach) 16.45 Uhr Pause 17.00 Uhr Kelterhalle Vortrag Georg Mauer (Wein & Glas Compagnie, Berlin) Wirtschaftliche Bedeutung der Riesling-Weine im Weinfachhandel 18.00 Uhr Pause 20.00 Uhr Festsäle Walking Wine Dinner mit den Köchen: 39 Frank Buchholz (Restaurant Buchholz, Mainz) Jens Fischer (Restaurant Freundstück, Deidesheim) Kazuya Fukuhira (Die Köche, Eltville) Bernd H. Körber (Schloss Reinhartshausen, Eltville) Harald Rüssel (Landhaus St. Urban, Naurath) und Weinen der Symposiums-Weingüter

2 Freitag,12. November 2010 Seite

9.30 Uhr Kelterhalle Vortrag Dieter Braatz (Chefredaktion DER FEINSCHMECKER) Die Erfolgsstory des Rieslings in den Medien in den letzten zwei Jahrzehnten 10.30 Uhr Pause 10.45 Uhr Festsäle Weinprobe 22–29 Alterungspotential des Rieslings Moderation: Jancis Robinson MW (London) 12.15 Uhr Lunch 13.00 Uhr Kelterhalle Vortrag Dr. Daniel Deckers (Journalist, FAZ) „Grand Cru von deutschem Boden“– Geschichte der Klassifikation 14.00 Uhr Pause 14.15 Uhr Festsäle Weinprobe 30–37 Edelsüße Rieslinge Moderation: Caro Maurer (Journalistin, Bonn) 15.45 Uhr Pause 16.00 Uhr Kelterhalle Vortrag Prof. Dr. Hans-R. Schultz (Direktor der Forschungsanstalt Geisenheim) Riesling und seine Standortfaktoren 17.00 Uhr Pause 17.15 Uhr Kelterhalle Vortrag H. B. Ullrich (Hotel Kronenschlösschen, Hattenheim) Das „Rheingau Wein & Gourmet Festival“– Imagebildung für eine Region 18.00 Uhr Ende des Symposiums

Die Weingüter 55

3 Program

Thursday, 11.November 2010 page

9:30 a.m. Welcome to the International Riesling Symposium 2010. 10:00 a.m. Opening remarks by the patron of the IRS, Roland Koch, prime minister of the state of Hesse. 10:30 a.m. press house Lecture David Schildknecht (The Wine Advocate, USA) Riesling and its Chances in the Global Marketplace 11:30 a.m. coffee break 11:45 a.m. banquet halls Wine tasting 6–13 First-class dry Rieslings Moderator: Dr. Josef Schuller MW (Chairman/MW, Rust) 1:15 p.m. lunch 2:00 p.m. press house Lecture Jochen Wissler (Restaurant Vendôme) Riesling and Modern Cuisine 3:00 p.m. coffee break 3:15 p.m. banquet halls Wine tasting 14–21 Riesling Elegance witha Touch of Residual Sweetness Moderator: Stéphane Gass (Sommelier, Traube Tonbach) 4:45 p.m. coffee break 5:00 p.m. press house Lecture Georg Mauer (Wein & Glas Compagnie, Berlin) Economic Significance of Riesling Wines in the Specialty Trade 6:00 p.m. coffee break 8:00 p.m. banquet halls Walking Wine Dinner with chefs de cuisine: 39 Frank Buchholz (Restaurant Buchholz, Mainz) Jens Fischer (Restaurant Freundstück, Deidesheim) Kazuya Fukuhira (Die Köche, Eltville) Bernd H. Körber (Schloss Reinhartshausen, Eltville) Harald Rüssel (Landhaus St. Urban, Naurath) and wines of the symposium wine estates

4 Friday,12. November 2010 page

9:30 a.m. press house Lecture Dieter Braatz (Editor-in-chief, DER FEINSCHMECKER) The Success Story of Riesling in the Press During the Last Two Decades 10:30 a.m. coffee break 10:45 a.m. banquet halls Wine tasting 22–29 Aging Potential of Riesling Moderation: Jancis Robinson MW (London) 12:15 p.m. lunch 1:00 p.m. press house Lecture Dr. Daniel Deckers (FRANKFURTER ALLGEMEINE ZEITUNG) “Grand Cru von deutschem Boden” – History of Classification 2:00 p.m. coffee break 2:15 p.m. banquet halls Wine tasting 30–37 Lusciously Sweet Rieslings Moderation: Caro Maurer (Journalist, Bonn) 3:45 p.m. coffee break 4:00 p.m. press house Lecture Prof. Dr. Hans-R. Schultz (Director, Geisenheim Research Center) Riesling and its Locational Factors 5:00 p.m. coffee break 5:15 p.m. banquet halls Lecture H. B. Ullrich (Hotel Kronenschlösschen, Hattenheim) “Rheingau Wine & Gourmet Festival” – Building a Region’s Image 6:00 p.m. End of the symposium

Wineries 55

5 Trockene Spitzen-Rieslinge Trockene Spitzen-Rieslinge First-class dry Rieslings

Moderation / Moderator: Dr. Josef Schuller MW Weinakademie Österreich (Geschäftsführer) Past Chairman Institute of Masters of Wine, London

2009 Oestricher Lenchen »Rosengarten« 1 Riesling Erstes Gewächs Weingut Josef Spreitzer

2009 Rüdesheim Berg Schlossberg 2 Riesling Erstes Gewächs Weingut August Kesseler

6 First-class dry Rieslings

2009 Château Ste Michelle 3 Dry Riesling Château Ste Michelle

2009 Frankland Estate Isolation Ridge 4 Riesling Frankland Estate Wines

Logo 1.Gew. öster 2009 Heiligenstein 5 Kamptal DAC Reserve Riesling Weingut Schloss Gobelsburg

7 Trockene Spitzen-Rieslinge

2009 Niederhäuser Hermannshöhle 6 Riesling Grosses Gewächs Weingut Hermann Dönnhoff

2009 Wachstum Bodenstein 7 Riesling Smaragd Weingut Prager

2009 Steinertal 8 Riesling Smaragd Weingut F. X. Pichler

8 First-class dry Rieslings

2009 Singerriedel 9 Riesling Smaragd Weingut Franz Hirtzberger

2008 Geheimrat »J« 10 Riesling Weingüter Wegeler

2008 Hochheim Hölle 11 Riesling Erstes Gewächs Weingut Franz Künstler

9 Trockene Spitzen-Rieslinge

2008 Rüdesheim Berg Rottland 12 Riesling Erstes Gewächs Weingut Johannishof

2008 Schütt 13 Riesling Smaragd Weingut Emmerich Knoll

2008 Pechstein G. C. 14 Riesling Weingut Dr. Bürklin-Wolf

10 First-class dry Rieslings

2008 Riesling Grand Cru Schlossberg 15 Cuvée Sainte Catherine Domaine Weinbach

2007 Riesling Grand Cru Rangen de Than 16 Clos – Saint – Urbain Domaine Zind Humbrecht

2007 Zöbinger Heiligenstein 17 Riesling Lyra Weingut Bründlmayer

11 Trockene Spitzen-Rieslinge

2007 Kiedrich Gräfenberg 18 Riesling Erstes Gewächs Weingut Robert Weil

2007 Hattenheim Wisselbrunnen 19 Riesling Erstes Gewächs Weingut Hans Lang

2006 John Forrest 20 Collection Riesling Forrest Wines

12 First-class dry Rieslings

2004 Riesling Clos Sainte-Hune 21 Domaine Trimbach

13 Trockene Spitzen-Rieslinge Riesling Eleganz mit dezenter Restsüße Riesling Elegance with a Touch of Residual Sweetness

Moderation / Moderator: Stéphane Gass Sommelier Restaurant Schwarzwaldstube »Traube Tonbach«

2009 Hallgarten Schönhell 1 Riesling Feinherb Weingut Fürst Löwenstein

2009 Monrepos 2 Riesling Classic Weingut der Forschungsanstalt Geisenheim

14 Riesling Elegance with a Touch of Residual Sweetness

2009 Hattenheimer 3 Riesling Kabinett Feinherb Freiherrlich Langwerth von Simmern’sches Rentamt

2009 Schloss Johannisberger 4 Riesling Rotlack Kabinett Feinherb Schloss Johannisberg

2009 Hattenheim Pfaffenberg 5 Riesling Kabinett Feinherb Schloss Schönborn

15 Riesling Eleganz mit dezenter Restsüsse

2009 Erbacher Hohenrain 6 Riesling Alte Reben Feinherb Schloss Reinhartshausen

2009 VQA Niagara Escarpment 7 Riesling Dolomite Cave Spring Cellars

2009 Eroica Riesling 8 (Château Ste Michelle & Dr. Loosen) Château Ste Michelle

16 Riesling Elegance with a Touch of Residual Sweetness

2009 Wegeler Pur 9 Riesling Kabinett Weingüter Wegeler

2008 Hochheimer Stein 10 Riesling Kabinett Halbtrocken Domdechant Werner’sches Weingut

1998 Erdener Treppchen 11 Riesling Kabinett Weingut Dr. Loosen

17 Riesling Eleganz mit dezenter Restsüsse

2007 Scharzhofberger 12 Riesling Kabinett Weingut Egon Müller-Scharzhof

2009 Hattenheimer Schützenhaus 13 Riesling Kabinett Weingut Balthasar Ress

2009 Winkeler Hasensprung 14 Riesling Kabinett Weingut Prinz von Hessen

18 Riesling Elegance with a Touch of Residual Sweetness

2008 Steinberger 15 Riesling Kabinett Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach

2008 Riesling Grand Cru Schlossberg 16 Cuvée Sainte Catherine »L’Inédit« Domaine Weinbach

2004 Brauneberger Juffer Sonnenuhr 17 Riesling Spätlese Weingut Fritz Haag

19 Riesling Eleganz mit dezenter Restsüsse

2004 Dorsheim Goldloch 18 Riesling Spätlese Schlossgut Diel

2008 Monzinger Halenberg 19 Riesling Spätlese Weingut Emrich-Schönleber

2005 Oestricher Lenchen 20 Riesling Spätlese »303« Weingut Josef Spreitzer

20 Riesling Elegance with a Touch of Residual Sweetness

21 Trockene Spitzen-Rieslinge Alterungspotential des Rieslings Aging Potential of Riesling

Moderation / Moderator: Jancis Robinson OBE, MW JancisRobinson.com Financial Times

1970 Heiligenstein 1 Riesling Schloss Gobelsburg

1990 Cuvée Frédéric Emile 2 Riesling Domaine Trimbach

22 Aging Potential of Riesling

1994 Zöbinger Heiligenstein 3 Riesling Alte Reben – Magnum Weingut Bründlmayer

1995 Singerriedel 4 Riesling Smaragd Weingut Franz Hirtzberger

1997 Ungeheuer G. C. 5 Riesling Trocken Weingut Dr. Bürklin-Wolf

23 Alterungspotential des Rieslings

2001 Kirchenstück Forst 6 Riesling Trocken Grosses Gewächs Weingut Reichsrat von Buhl

2001 Schütt 7 Riesling Smaragd Weingut Emmerich Knoll

2002 Pechstein 8 Riesling Grosses Gewächs Trocken Weingut Dr. von Bassermann-Jordan

24 Aging Potential of Riesling

2002 Monumental 9 Riesling Smaragd Weingut F. X. Pichler

2003 Klaus 10 Riesling Smaragd Weingut Prager

2005 Erbach Steinmorgen 11 Riesling Erstes Gewächs Weingut Jakob Jung

25 Alterungspotential des Rieslings

1969 Erbacher Brühl 12 Riesling Cabinet Schloss Reinhartshausen

1964 Schloss Johannisberg 13 Riesling Grünlack Spätlese Schloss Johannisberg

1959 Steinberger 14 Riesling Spätlese Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach

26 Aging Potential of Riesling

1990 Scharzhofberger 15 Riesling Kabinett Weingut Egon Müller-Scharzhof

1990 Ürziger Würzgarten 16 Riesling Auslese Weingut Dr. Loosen

1998 Leiwener Laurentiuslay 17 Riesling Spätlese Weingut St. Urbans-Hof

27 Alterungspotential des Rieslings

1975 Johannisberger Klaus 18 Riesling Auslese Weingut Prinz von Hessen

1994 Wehlener Sonnenuhr 19 Riesling Auslese Weingut Joh. Jos. Prüm

1998 Dorsheim Pittermännchen 20 Riesling Auslese Schlossgut Diel

28 Aging Potential of Riesling

1999 Monzinger Halenberg 21 Riesling Auslese Weingut Emrich-Schönleber

2001 Hattenheim Schützenhaus 22 Riesling Beerenauslese Wein- und Sektgut Barth

29 Trockene Spitzen-Rieslinge Edelsüße Rieslinge First-class dry Rieslings

Moderation / Moderator: Caro Maurer Journalistin Bonner General-Anzeiger Der Feinschmecker Fine

2007 Hattenheimer Heiligenberg 1 Riesling Spätlese Weingut Georg Müller Stiftung

2007 Hattenheim Nussbrunnen 2 Riesling Spätlese Weingut Balthasar Ress

30 Lusciously Sweet Rieslings

2009 Winkeler Hasensprung 3 Riesling Auslese Weingut Fritz Allendorf

2009 Erbacher Michelmark 4 Riesling Auslese Weingut Baron Knyphausen

2007 Rüdesheimer Berg Rottland 5 Riesling Auslese Weingut Dr. Heinrich Nägler

31 Edelsüsse Rieslinge

2003 Hochheimer Kirchenstück 6 Riesling Auslese Domdechant Werner’sches Weingut

2003 Hochheimer Kirchenstück 7 Riesling Auslese Weingut Franz Künstler

2003 Wehlener Sonnenuhr 8 Riesling Auslese Goldkapsel Weingut Joh. Jos. Prüm

32 Lusciously Sweet Rieslings

2007 Lorcher Schlossberg 9 Riesling Auslese Goldkapsel Weingut August Kesseler

2004 Riesling Grand Cru Schlossberg 10 Sélection de Grains Nobles Domaine Weinbach

2006 Brauneberger Juffer Sonnenuhr 11 Riesling Beerenauslese Weingut Fritz Haag

33 Edelsüsse Rieslinge

2001 Hattenheimer Schützenhaus 12 Riesling Beerenauslese Weingut Hans Lang

2001 Deidesheimer Kieselberg 13 Riesling Beerenauslese Weingut Dr. von Bassermann-Jordan

1994 Jesuitengarten 14 Riesling Beerenauslese Weingut Reichsrat von Buhl

34 Lusciously Sweet Rieslings

2005 Hattenheim Pfaffenberg 15 Riesling Beerenauslese Schloss Schönborn

2003 Wallufer Walkenberg 16 Riesling Beerenauslese Weingut Toni Jost – Hahnenhof

2003 Johannisberger Hölle 17 Riesling Beerenauslese Weingut Johannishof

35 Edelsüsse Rieslinge

1998 Ockfener Bockstein 18 Riesling Eiswein Weingut St. Urbans-Hof

2007 VQA Niagara Peninsula 19 Riesling Icewine Cave Spring Cellars

2008 Oberhäuser Brücke 20 Riesling Eiswein Weingut Hermann Dönnhoff

36 Lusciously Sweet Rieslings

2009 Rüdesheimer Drachenstein 21 Riesling Eiswein Weingut Josef Leitz

37 38 Walking Wine Dinner

Frank Buchholz | Restaurant Buchholz, Mainz Jens Fischer | Restaurant Freundstück, Deidesheim Kazuya Fukuhira | Die Köche, Eltville Bernd H. Körber | Schloss Reinhartshausen, Eltville Harald Rüssel | Landhaus St. Urban, Naurath & Weinen der Symposiums-Weingüter

11.–12. NOVEMBER 2010 SCHLOSS REINHARTSHAUSEN RHEINGAU Walking Wine Diner

1 2009 Winkel Jesuitengarten | Riesling Erstes Gewächs | Weingut Fritz Allendorf

2 2009 Barth | Charta Riesling | Wein- und Sektgut Barth

3 2009 Deidesheimer Grainhübel | Riesling Trocken | Weingut Dr. von Bassermann-Jordan

4 2009 Zöbinger Heiligenstein | Riesling Kamptal DAC | Weingut Bründlmayer

5 2003 Wachenheimer Rechbächel P. C. | Riesling Trocken | Weingut Dr. Bürklin-Wolf

6 2007 VQA Beamsville Bench | Estate Bottled Riesling CSV | Cave Spring Cellars

7 2005 Poet’s Leap | Columbia Valley Riesling | Schlossgut Diel

8 2009 Dorsheim Pittermännchen | Riesling Kabinett | Schlossgut Diel

9 2009 Tonschiefer | Riesling Trocken | Weingut Hermann Dönnhoff

10 2009 Emrich-Schönleber | Riesling »Mineral« Trocken | Weingut Emrich-Schönleber

11 2009 The Doctors’ | Riesling | Forrest Wines

12 2009 Poison Hill | Riesling | Frankland Estate Wines

13 2009 Monrepos | Riesling Trocken | Weingut der Forschungsanstalt Geisenheim

14 2009 GAISBERG | Kamptal DAC Reserve Riesling | Schloss Gobelsburg

15 2008 Edition PW | Riesling Trocken | Weingut Georg Müller Stiftung

16 2009 Brauneberger Juffer | Riesling Feinherb | Weingut Fritz Haag

17 2009 Johannisberger Klaus | Riesling Erstes Gewächs | Weingut Prinz von Hessen

18 2007 Spitzer Steinterrassen | Riesling Federspiel | Weingut Franz Hirtzberger Hessische Staatsweingüter 19 2009 Rauenthaler Baiken | Riesling Kabinett Trocken Kloster Eberbach 20 2008 Schloss Johannisberger | Riesling Rotlack Kabinett Trocken| Schloss Johannisberg

21 2009 Johannishof | Riesling Kabinett Charta | Weingut Johannishof

22 2009 Jost | Riesling Alte Reben Trocken | Weingut Toni Jost

23 2009 Erbach Steinmorgen | Riesling Erstes Gewächs | Weingut Jakob Jung

24 2009 Rüdesheim Berg Roseneck | Riesling Erstes Gewächs | Weingut August Kesseler

25 2008 Loibenberg | Riesling Federspiel | Weingut Emmerich Knoll

40 Walking Wine Diner

Weingut Baron 26 2009 Baron Knyphausen | Riesling Kabinett »Erbach« Trocken Knyphausen 27 2008 Hochheim Kirchenstück | Riesling Erstes Gewächs | Weingut Franz Künstler

31 2009 Hallgarten SchönhellRiesling Kabinett Feinherb | Weingut Fürst Löwenstein

32 2009 Dr. Loosen | Satyricus Riesling | Weingut Dr. Loosen

33 2009 Château Ste Michelle | Riesling | Château Ste Michelle

34 2009 Scharzhofberger | Riesling Kabinett | Weingut Egon Müller-Scharzhof

35 2009 Rheingau Riesling | Classic | Weingut Dr. Heinrich Nägler

36 2009 Loibner Burgstall | Riesling Federspiel | Weingut F. X. Pichler

37 2008 Wachstum Bodenstein | Riesling Smaragd | Weingut Prager

38 2004 Graacher Himmelreich | Riesling Kabinett | Weingut Joh. Jos. Prüm

39 2008 Ungeheuer | Riesling Großes Gewächs | Weingut Reichsrat von Buhl

40 2007 Erbach Schlossberg | Riesling Erstes Gewächs | Schloss Reinhartshausen

41 2009 »Von Unserm« | Riesling Trocken | Weingut Balthasar Ress

42 2007 Rüdesheim Berg Schlossberg | Riesling Spätlese | Schloss Schönborn

43 2009 Spreitzer | Charta Riesling | Weingut Josef Spreitzer

44 2005 Cuvée Frédéric Emile | Riesling | Domaine Trimbach

45 2007 Bockstein Ockfen | Riesling Spätlese 1. Lage | Weingut St. Urbans-Hof

46 2005 Geheimrat »J« | Riesling · Magnum | Weingüter Wegeler

47 2009 Kiedrich Turmberg | Riesling Trocken | Weingut Robert Weil

48 2008 Riesling Grand Cru Schlossberg | Cuvée Sainte Catherine | Domaine Weinbach Domdechant 49 2009 Hochheimer Kirchenstück | Riesling Spätlese Werner’sches Weingut

41 Walking Wine Diner

2009 Winkel Jesuitengarten 1 Riesling Erstes Gewächs Weingut Fritz Allendorf

2009 Barth 2 Charta Riesling Wein- und Sektgut Barth

2009 Deidesheimer Grainhübel 3 Riesling Trocken Weingut Dr. von Bassermann-Jordan

2009 Zöbinger Heiligenstein 4 Riesling Kamptal DAC Weingut Bründlmayer

42 Walking Wine Diner

2003 Wachenheimer Rechbächel P. C. 5 Riesling Trocken Weingut Dr. Bürklin-Wolf

2007 VQA Beamsville Bench 6 Estate Bottled Riesling CSV Cave Spring Cellars

2005 Poet’s Leap 7 Columbia Valley Riesling Schlossgut Diel

2009 Dorsheim Pittermännchen 8 Riesling Kabinett Schlossgut Diel

43 Walking Wine Diner

2009 Tonschiefer 9 Riesling Trocken Weingut Hermann Dönnhoff

2009 Emrich-Schönleber 10 Riesling »Mineral« Trocken Weingut Emrich-Schönleber

2009 The Doctors’ 11 Riesling Forrest Wines

2009 Poison Hill 12 Riesling Frankland Estate Wines

44 Walking Wine Diner

2009 Monrepos 13 Riesling Trocken Weingut der Forschungsanstalt Geisenheim

2009 GAISBERG 14 Kamptal DAC Reserve Riesling Schloss Gobelsburg

2008 Edition PW 15 Riesling Trocken Weingut Georg Müller Stiftung

2009 Brauneberger Juffer 16 Riesling Feinherb Weingut Fritz Haag

45 Walking Wine Diner

2009 Johannisberger Klaus 17 Riesling Erstes Gewächs Weingut Prinz von Hessen

2007 Spitzer Steinterrassen 18 Riesling Federspiel Weingut Franz Hirtzberger

2009 Rauenthaler Baiken 19 Riesling Kabinett Trocken Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach

2008 Schloss Johannisberger 20 Riesling Rotlack Kabinett Trocken Schloss Johannisberg

46 Walking Wine Diner

2009 Johannishof 21 Riesling Kabinett Charta Weingut Johannishof

2009 Jost 22 Riesling Alte Reben Trocken Weingut Toni Jost

2009 Erbach Steinmorgen 23 Riesling Erstes Gewächs Weingut Jakob Jung

2009 Rüdesheim Berg Roseneck 24 Riesling Erstes Gewächs Weingut August Kesseler

47 Walking Wine Diner

2008 Loibenberg 25 Riesling Federspiel Weingut Emmerich Knoll

2009 Baron Knyphausen 26 Riesling Kabinett "Erbach" Trocken Weingut Baron Knyphausen

2008 Hochheim Kirchenstück 27 Riesling Erstes Gewächs Weingut Franz Künstler

2008 Hans Lang 28 Charta Riesling Weingut Hans Lang

48 Walking Wine Diner

2009 Erbach Marcobrunn 29 Riesling Erstes Gewächs Freiherrlich Langwerth von Simmern’sches Rentamt

2009 Rüdesheimer Berg Rottland 30 Riesling Alte RebenTrocken Weingut Josef Leitz

2009 Hallgarten Schönhell 31 Riesling Kabinett Feinherb Weingut Fürst Löwenstein

2009 Dr. Loosen 32 Satyricus Riesling Weingut Dr. Loosen

49 Walking Wine Diner

2009 Château Ste Michelle 33 Riesling Château Ste Michelle

2009 Scharzhofberger 34 Riesling Kabinett Weingut Egon Müller-Scharzhof

2009 Rheingau Riesling 35 Classic Weingut Dr. Heinrich Nägler

2009 Loibner Burgstall 36 Riesling Federspiel Weingut F. X.Pichler

50 Walking Wine Diner

2008 Wachstum Bodenstein 37 Riesling Smaragd Weingut Prager

2004 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 38 Weingut Joh. Jos. Prüm

2008 Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 39 Weingut Reichsrat von Buhl

2007 Erbach Schlossberg 40 Riesling Erstes Gewächs Schloss Reinhartshausen

51 Walking Wine Diner

2009 »Von Unserm« 41 Riesling Trocken Weingut Balthasar Ress

2007 Rüdesheim Berg Schlossberg 42 Riesling Spätlese Schloss Schönborn

2009 Spreitzer 43 Charta Riesling Weingut Josef Spreitzer

2005 Cuvée Frédéric Emile 44 Riesling Domaine Trimbach

52 Walking Wine Diner

2007 Bockstein Ockfen 45 Riesling Spätlese 1. Lage Weingut St. Urbans-Hof

2005 Geheimrat »J« 46 Riesling - Magnum Weingüter Wegeler

2009 Kiedrich Turmberg 47 Riesling Trocken Weingut Robert Weil

2008 Riesling Grand Cru Schlossberg 48 Cuvée Sainte Catherine Domaine Weinbach

2009 Hochheimer Kirchenstück 49 Riesling Spätlese Domdechant Werner’sches Weingut

53 54 Die Weingüter Wineries

Cave Spring Cellars, Ontario VQA Weingut Fritz Allendorf, Rheingau Niagara (Kanada) www.Allendorf.de www.cavespring.ca

Wein- und Sektgut Barth, Rheingau www.Weingut-Barth.de Schlossgut Diel, Nahe www.diel.eu

Weingut Dr. v. Bassermann-Jordan, Pfalz Weingut Hermann Dönnhof, Nahe www.bassermann-jordan.de www.doenhoff.com

Weingut Bründlmayer, Kamptal Emrich Schönleber, Nahe www.bruendlmayer.at www.emrich-schoenleber.com

Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz Forrest Wines, Marlbourogh (Neuseeland) www.buerklin-wolf.de www.johnforrest.co.nz

55 Die Weingüter

Frankland Estate, Frankland River (Australien) www.franklandestate.com.au

Weingut Prinz von Hessen, Rheingau www.prinz-von-hessen.de

Weingut der Forschungsanstalt Geisenheim, Rheingau www.weingut-forschungsanstalt.de

Weingut Franz Hirtzberger, Wachau www.hirtzberger.com

Schloss Gobelsburg, Kamptal www.gobelsburg.at Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach, Rheingau www.kloster-eberbach.de

Weingut Georg Müller Stiftung, Rheingau www.georg-mueller-stiftung.de Schloss Johannisberg, Rheingau www.schloss-johannisberg.de

Weingut Fritz Haag, Mosel www.weingut-fritz-haag.de Weingut Johannishof, Rheingau www.Weingut-Johannishof.de 56 Wineries

Weingut Toni Jost, Rheingau Weingut Künstler, Rheingau www.tonijost.de www.weingut-kuenstler.de

Weingut Hans Lang, Rheingau www.weingut-hans-lang.de Weingut Jakob Jung, Rheingau www.weingut-jakob-jung.de

Weingut August Kesseler, Rheingau Weingut Freiherr www.August-Kesseler.de Langwerth von Simmern, Rheingau www.weingut-langwerth-von-simmern.de

Weingut Emmerich Knoll, Wachau Weingut Josef Leitz, Rheingau Info: www.vinea-wachau.at www.leitz-wein.de

Weingut Baron Knyphausen, Rheingau Weingut Fürst Löwenstein, Rheingau www.baron-knyphausen.de www.loewenstein.de

57 Die Weingüter

Weingut Dr. Loosen, Mosel Weingut Prager, Wachau www.drloosen.de www.weingutprager.at

Chateau Ste Michelle, Columbia Valley – Washington State (USA) Weingut Joh. Jos. Prüm, Mosel www.ste-michelle.com www.jjpruem.com

Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz Weingut Egon Müller Scharzhof, Saar www.reichsrat-von-buhl.de www.scharzhof.de

Schloss Reinhartshausen, Rheingau Weingut Dr. Nägler, Rheingau www.schloss-reinhartshausen.de www.weingut-dr-naegler.de

Weingut F.X.Pichler, Wachau www.fx-pichler.at Weingut Balthasar Ress, Rheingau www.balthasar-ress.de

58 Wineries

Weingut Robert Weil, Rheingau Schloss Schönborn, Rheingau www.weingut-robert-weil.com www.schoenborn.de

Domaine Weinbach, Elsass Weingut Josef Spreitzer, Rheingau www.domaineweinbach.com www.weingut-spreitzer.de

Domaine Trimbach, Elsass www.maison-trimbach.com Weingut Domdechant Werner, Rheingau www.domdechantwerner.com

Weingut St. Urbanshof, Mosel www.urbans-hof.com

Domaine Zind Humbrecht, Elsass

Weingüter Wegeler, Rheingau www.wegeler.com