Universidade Federal Do Recôncavo Da Bahia Centro De Ciências Agrárias, Ambientais E Biológicas
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS, AMBIENTAIS E BIOLÓGICAS A FAUNA DE PEIXES DO RIO JAGUARIPE, BAHIA, NA VISÃO DE PESCADORES ARTESANAIS DALILA COSTA DANTAS Bacharel em Biologia CRUZ DAS ALMAS BAHIA - BRASIL 2018 DALILA COSTA DANTAS A FAUNA DE PEIXES DO RIO JAGUARIPE, BAHIA, NA VISÃO DE PESCADORES ARTESANAIS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, como parte das exigências do Curso de Graduação de Bacharelado em Biologia, para obtenção do título de Bacharel em Biologia. Orientadora: Dra. Soraia Barreto Aguiar Fonteles Co-orientadora: Dra. Gislaine Guidelli CRUZ DAS ALMAS BAHIA - BRASIL 2018 AGRADECIMENTOS Primeiramente e antes de tudo, agradeço a Deus por ter me permitido a vida. Se não fosse por Ele, não teria conseguido chegar até aqui e foi quem me manteve todos os dias, mesmo naqueles em que minha fé parecia ter falhado. Agradeço também à Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB) - campus de Cruz das Almas e ao Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas (CCAAB), por fornecerem a estrutura e o suporte necessários para essa formação. A minha gratidão e o meu muito obrigada à Doutora Gislaine Guidelli, por me acolher em seu laboratório e ter sido a melhor orientadora que poderia conhecer, por todas as horas dedicadas a mim, apoio, conselhos e por ter sido uma amiga nas horas difíceis, quase uma segunda mãe. Também sou muito grata a minha orientadora Doutora Soraia Fonteles, pelo acolhimento em um momento bem difícil da minha caminhada e por ter me recebido de braços abertos, pela sua paciência e bom humor em atender aos meus pedidos, sempre com um sorriso no rosto. O meu muito obrigada a toda a equipe do Laboratório de Estudos da Ictiofauna e aos amigos que contribuíram para essa pesquisa, a todos vocês os meus mais sinceros agradecimentos. Às colônias de pescadores dos municípios de Nazaré e Jaguaripe, Bahia, também agradeço pelo apoio e por terem contribuído para que minha pesquisa pudesse se desenvolver e acontecer, em especial para Jaguaripe, onde fui acolhida com tanto carinho e disponibilidade. Inclusive, meus sinceros agradecimentos aos pescadores que doaram um pouco do seu tempo e conhecimento para que este trabalho fosse desenvolvido, sem vocês nada seria possível. O meu mais especial agradecimento vai para minha família que me apoiou em todos os momentos possíveis. Sem eles essa pesquisa nem teria sido desenvolvida. Agradeço meu pai, Pericio, por todo incentivo, pelas caronas e por todo resto, “mãinha”, Valfrides, pela força, coragem, companhia, otimismo quando tudo parecia perdido e queria desistir. Ao meu irmão, Derlour, por me ajudar de sua maneira bem sutil e única. Ao meu afilhado, Caio, por me fazer rir nos momentos que queria chorar e largar tudo, enfim aos familiares e amigos que contribuíram para que essa etapa chegasse ao fim. RESUMO DALILA COSTA DANTAS, Bacharel em Biologia, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Março de 2018. A fauna de peixes do rio Jaguaripe, Bahia, na visão de pescadores artesanais. Orientadora: Dra. Soraia Barreto Aguiar Fonteles. Co-orientadora: Dra. Gislaine Guidelli. A etnoictiologia é um ramo da etnobiologia, ciência que se ocupa em estudar a percepção da natureza e de seus componentes pelo homem. O conjunto de dados obtido deste conhecimento tradicional a respeito dos peixes tem sido comparado com informações científicas disponíveis na literatura e tem-se verificado concordância consistente entre eles. O estudo da etnobiologia é, muitas vezes, aliado com a ciência da etnoecologia que enfoca na investigação do homem e sua inserção nos ecossistemas. Por isso, o conhecimento tradicional também é considerado uma forma de amparar estratégias de manejo da pesca e estratégias conservacionistas. O presente trabalho visa analisar o conhecimento tradicional de pescadores dos Municípios de Nazaré e Jaguaripe, Bahia, que realizam pesca no rio Jaguaripe, acerca da fauna de peixes desse rio e de alguns aspectos de sua biologia, ecologia e parasitologia. Para a coleta de dados, foram realizadas entrevistas por meio de um questionário semiestruturado. Ao todo foram entrevistados 27 pescadores, sendo 9 pertencentes à Colônia de Pescadores e Aquicultores Z09 do Município de Nazaré e 18 à Colônia de Pescadores e Aquicultores Z-36 do Município de Jaguaripe. Os dados coletados encontram-se depositados no Laboratório de Estudos da Ictiofauna, no Setor de Ciências Biológicas Prof. Elinsmar Adorno da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, onde foram analisados quali e quantitativamente. Os resultados obtidos de ambas as regiões apontam para amplo conhecimento popular sobre os peixes, sobre sua classificação e biologia. Como hipotetizado, houve maior quantidade de informações e rico saber tradicional sobre as espécies mais abundantes e mais importantes para a pesca na região. Concordando ainda com nossas hipóteses foi também verificado um maior conhecimento sobre aspectos mais básicos da vida dos peixes e passíveis de visualização, principalmente alimentação. Confirmou-se a elevada importância e total consistência cultural do robalo para a população estudada. Outras duas espécies, o xaréu e a pescada, figuram entre as espécies importantes. A carapeba também esteve entre as espécies mais lembradas quanto ao uso durante as entrevistas, porém, com mais baixa porcentagem de concordância quanto aos usos principais. A ocorrência do parasitismo foi descrita com frequência por quase todos os pescadores participantes. Os aspectos morfológicos, como a forma do corpo, são usados para a identificação dos parasitas, baseada em semelhanças com outros grupos de animais ou com parasitas de humanos e outros animais de criação. A existência de prejuízos para o peixe em decorrência do parasitismo e os ciclos de vida de parasitas foram descritos com menor detalhamento ou não relatados. Os voluntários desta pesquisa não consideram a possibilidade de parasitas de peixes causarem doenças em humanos. Conclui-se que o conhecimento tradicional de pescadores artesanais sobre os peixes, a biologia desses animais e sua ecologia em ambas as regiões é bastante rico, porém, restrito a espécies comerciais, de valor cultural ou alimentar. Palavras-chave: Etnobiologia, Etnoecologia, Etnoictiologia, Ictioparasitismo, Recôncavo Sul ABSTRACT DALILA COSTA DANTAS, Bachelor of Biology, Federal University of the Recôncavo of Bahia, March 2018. The fish fauna from Jaguaripe River, Bahia, under the view of artisanal fishermen. Advisor: Dra. Soraia Barreto Aguiar Fonteles. Co-advisor: Gislaine Guidelli. Ethnoichhtyology is a branch of ethnobiology, a science that deals with the study of the perception of nature and its components by man. The dataset obtained from this traditional knowledge about fish has been compared with scientific information available in the literature and there has been consistent agreement among them. The study of ethnobiology is often allied with the science of ethnoecology that focuses on the investigation of man and its insertion into ecosystems. Therefore, traditional knowledge is also considered as a way to support fishing management strategies and conservation strategies. The present work aims to analyze the traditional knowledge of fishermen of the Municipalities of Nazaré and Jaguaripe, Bahia, who fish in the Jaguaripe River, about the fish fauna and some aspects of its biology, ecology and parasitology. For data collection, interviews were conducted through a semistructured questionnaire. A total of 27 fishermen were interviewed, 9 belonging to the Colônia de Pescadores e Aquicultores Z09 of the Nazaré town and 18 to the Colônia de Pescadores e Aquicultores Z-36 of the Jaguaripe town, Bahia. The collected data are deposited in the Laboratory of Studies of Ichthyofauna, in the Sector of Biological Sciences Prof. Elinsmar Adorno of the Federal University of the Recôncavo da Bahia, where they were analyzed, qualitatively and quantitatively. The results obtained from both regions point to wide popular knowledge about the fish, their classification and biology. As hypothesized, there was more information and rich traditional knowledge about the most abundant and important species for fishing in the region. Agreeing also with our hypotheses was also verified a greater knowledge on more basic aspects of the fish´s life and possible of visualization, mainly feeding habits. It was confirmed the high importance and total cultural consistency of sea bass for the studied population. Two other species, jack and weakfish, are also among the important species. Mojarra was also among the most remembered species for use during the interviews, but with a lower percentage of agreement on the main uses. The occurrence of parasitism was frequently described by almost all fishermen involved. Morphological aspects, such as body shape, are used for the identification of the parasites, based on similarities with other groups of animals or with parasites of humans and other farmed animals. The existence of losses to the fish due to the parasitism and the life cycles of parasites were described with less detail or not reported. The volunteers of this research do not consider the possibility of fish parasites causing diseases in humans. It is concluded that the traditional knowledge of fishermen about fish, the biology of these animals and their ecology in both regions is quite rich, but restricted to commercial species of cultural or food value. Keywords: Ethnobiology, Ethnoecology, Ethnoichthyology, Ichthyoparasitism, Recôncavo