VERONA Aprile 2012 CARLSBERG SI È RIFATTA IL LOOK! Ecco I Locali Aderenti All’Iniziativa
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freetimeguide BOLOGNA - RIMINI BRESCIA - VERONA aprile 2012 www.carlsberg.it CARLSBERG SI È RIFATTA IL LOOK! Ecco i locali aderenti all’iniziativa: Scopri il nuovo design • Hoffmann Caffè • La Baia Living Food & Drink della bottiglia Carlsberg Via del Forno Hoffman 13 - Villaverla (VI) Via Petrarca 1 - Lesmo (MB) nei 30 locali selezionati, www.beviresponsabile.it • Lord Byron • Public House entrando potrai trovare Via Garibaldi 18 - Lonigo (VI) Viale della Repubblica 27/F - Muggiò (MB) • Brasserie Houblon • T-Bar una bottiglia gigante Via Chiesa 3 - San Pietro di Strà (VE) Via Don Cesare Cazzaniga 22 - Merate (LC) che nasconde un • Black and White • Bar Napoleone segreto: tanti gadgets Piazza Martiri della Libertà 1 - San Pietro Viminario (PD) Via Monte Rosa 1 - Villaguardia (CO) • Imperial Club • Bar Socrate per chi sceglie il gusto Via Carso 7 - Noventa Padovana (PD) P.zza Montegrappa 4 - Varese (VA) unico di Carlsberg! • La Corte del Diavolo • Il Sorel Cosa aspetti? Corri nel Via della Crocerossa 40 - Padova (PD) Via Pratogiano - Chiavenna (SO) locale più vicino a te, • Bar Centrale • Bormio 2000 Piazza Maggiore 14 - S.Giustina (BL) Bormio (SO) ordina una Carlsberg • PinUp • O’Connel in bottiglia, prendi il Via Sile 6 - Volpago del Montello (TV) Via Brera 3 - Milano (MI) gettone, inseriscilo nel • Callas Caffè • Al Con ne meccanismo e ricevi il Via Vittorio Veneto 22 - Zevio (VR) Viale Coni Zugna 59 - Milano (MI) • Italian Style • Stomp tuo regalo! Via Giovanni XIII 4 - Nogara (VR) Via Don Gerolamo Zaroli 61 - Legnano (MI) • Il Fico d’India • Malmosto Via Stradone 1 - Roverchiaretta di Roverchiara (VR) P.zza S.Rocco 6 - Intra (VB) • Barakkina Cafe’ • Bonneville Cafe’ Scopri i locali coinvolti, Via Rossa 2 - Pegognaga (MN) Via Monginevro 84 - Oulx (TO) le feste e tutte le iniziative • Donegal • Osteria dei Vagabondi Carlsberg su Piazza Pasotti 10 - Castellucchio (MN) P.zza III Rgt. Alpini 27/28 - Sauze D’Oulx (TO) www.2night.it/birracarlsberg • Vino & Sensi • Al Baretto Via degli Orbi 4 - Trento (TN) P.za Assunta 13 - Ovada (AL) e diventa fan • Tetley’s Pub • Bellagio Caffè di Birra Carlsberg su Via Monte Brione 3 - Arco (TN) Via Langhe 25 - Carrù (CN) LA MADRE DELLA PIZZA aprile 2012 Pochi piatti italiani hanno fatto il giro del freetimeguide DIR. RESPONSABILE: mondo come la pizza. Possiamo fare ancora Giorgio Govi ART DIRECTION: fatica a cercare un espresso o un piatto di Daniele Vian ([email protected]) spaghetti a Jaipur o a Kampala, ma di sicuro IMPAGINAZIONE & GRAFICA: una pizzeria (non ne garantiamo il livello) si 8 Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni, LIVE MUSIC Giorgia Vellandi riesce a trovare. Ogni paese ha sviluppato le Concerti gratis HANNO COLLABORATO: sue varianti, anche se in Brasile, come negli Mariagiovanna Bonesso, Gabriele Vattolo, Stati Uniti, l'impasto delle grandi catene Elisabetta Pasqualetti, Lorenzo Bacchin, dà un risultato che a un italiano pare più Marco Lucchetta, Lisa Simonato, 12 Lorenzo Tiezzi. simile a un pane condito che a una pizza. Speciale pIZZa Pizza connection COPERTINA: Diana Lazzaroni L'imbarbarimento del piatto è all'ordine del STAMPA: Chinchio Industria Grafica - Rubano (PD) giorno anche in Italia, come è naturale per ogni prodotto che diventi street food di 28 quotidiano consumo. Di pari passo all'abuso Best of BOLOGNa tuttavia stiamo anche assistendo ad una nuova cultura artigianale della pizza, la "scuola di pensiero" (napoletana, romana, pugliese, 36 AREA COMMERCIALE Best of ROMaGNa & PUBBLICITA’: siciliana, battuta) viene esibita dal ristoratore Area commerciale Emilia Romagna: per sottolineare che non mangeremo "una Luigi Bauce ([email protected]) pizza qualunque". Nella ricerca dei gourmet tel 331.3972732 40 elemento di distinzione fondamentale è invece Best of BRESCIa testata reg. presso il Trib. di Venezia, l'uso o meno del lievito madre: un lievito n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia, naturale tenuto in vita con periodici rinfreschi. 2012 anno VI, Aprile 2012 Al contrario dei lieviti artificiali o del lievito 44 di birra, il lievito madre dovrebbe garantire Best of LaGO DI GaRDa 2night Magazine lo trovi A: una maggiore digeribilità e sapori più ricchi. Roma, Milano, Torino, Bologna, Firenze, Venezia, Napoli, Palermo, Mai fingersi gourmet dove non si deve. Alla Bari, Catania, Padova, Rimini, Brescia, 48 Verona, Lecce, Trieste, Pescara, Pizzeria I Campioni dell'Universo alla domanda Best of VERONa Treviso, Bergamo, Ragusa, Vicenza, se era una pizza di lievito madre mi hanno Teramo, Udine, Taranto, Pordenone, risposto che la loro mamma aveva altro da fare. Matera, Cesena, Siracusa, Monza, A impastare la pizza bastava lo Zio Peppino San Marino, Barletta, Varese, Visita www.2night.it per avere tutti Gorizia, Brindisi. che faceva quel lavoro da cinquant'anni. gli approfondimenti sugli articoli con il patrocinio di E una pizza chapeau tra l'altro... del magazine! E’ una pubblicazione di 2night SpA, ogni diritto è riservato. Giorgio Govi 2night è copyright di 2night SpA. E’ espressamente vietata ogni riproduzione del 2night Magazine in qualunque forma. Per maggiori informazioni scriveteci a: [email protected] vota su Ecco i locali in gara per il titolo finale in provincia di Bergamo, awards. Brescia, Verona, Mantova, Bologna, Rimini, Ravenna e Forlì Cesena: 2night.it i più votati per ogni categoria. dal 1 febbraio al 30 aprile PIZZERIE Style Restaurant Happy Hour Bar LATE NIGHT Duca della Pignata (VR) Fermoposta Café (BS) 707 (BO) Caffè Commercianti (BO) Creative Pizza Dinner & Dance Moscabianca (RN) Casablanca (RA) Hollywood Pizzeria (BG) Corte degli Angeli (VR) Pomodorini & Basilico Caffè Atlantico (BO) Creative Cuisine Summer Bar (BO) Matis Dinner Club (BO) Il Gourmet (BG) Coco Beach (BS) Brasserie (RN) Pineta (RA) Olivo (BO) L’ Agnese Bologna (BO) Gurmé Restaurant (BO) Coconuts (RN) Pizza Cum Laude Live Music Club pre- Povero Diavolo (RN) Aurora (VR) sented by Rockol.it Fashion Bar La Praia (BO) Vinile 45 (BS) Tiffany (VR) Da Carlo (RN) BAR Estragon (BO) Candybar (BO) Velvet (RN) RISTORANTI Beer&Friends Vanquish (RA) Station Cafe’ (BG) Vanity Disco Bobby’s (BO) Wine Bar La Cuisine Du Monde Circus Beat Club (BS) La Locanda (BO) Feel In Cafeloungebar (VR) Olé (BS) Crystall (BS) 3sei5 (RN) De Good Station (BO) Zushi (BO) Dietro le Quinte dlq (BS) Lula Café (FC) Pars (BO) Hobby One (BO) Vida Loca Bar Hashi (RN) Tresor (BO) Red & Blu café (BS) Dj Bar Peter Pan (RN) E’ tempo di dare il vostro Oscar della Notte. Proseguono, Paramore Cafe (RA) Scalo Disco Cocktail bar Comfort Food infatti, le votazioni per la seconda fase della quinta edizione Chattanooga Restaurant (VR) La Corte delle Fate (BS) Music Factory (BO) Kartabianka (BO) dei 2night Awards, gli Oscar di chi vive la notte, in tutte le sue Antica Trattoria del Cac- Moxa (MN) Eq (RN) ciatore (BO) Alter Ego Club (VR) sfaccettature e in prima persona. Alla pagina awards.2night.it Design Bar Trattoria Amedea (BO) Kinki (BO) tutte le categorie e i locali da votare: cosa aspetti a diventare ztl28 (VR) Live Bar Osteria del Barattolo (BO) Cassero (BO) Deluxe (BO) Lio Bar (BS) la giuria dei 2night Awards 2012? La Corte dei Molini (BO) Cocorico’ (RN) Fellini Scalino Cinque Altotasso (BO) La Cantina della Gea (RN) (RA) Ghinea Live Music Pub Caffe della Rotonda (RA) (RA) CONCERTI GRATIS CONCERTI LIVE LIVEMUSIC / CONCERTI GRATIS A CURA DI GABRIELE VATTOLO BIAGIO ANTONACCI IGGY POP GOMEZ Ritorna sulle scene Biagio Antonacci. Nuovo sin- Lo chiamano Iguana, Raw Power, Alive e in mol- Era il 1998 e la scena rock alternativa si faceva golo, nuovo tour e nuovo album per lui, in uscita ti altri modi: lui è Iggy Pop, ed è un’icona del travolgere da una nuova band forte di un singolo il 17 aprile. E su questo nuovo lavoro l’artista pre- punk rock. Dopo una carriera di eccessi senza ammazza classifiche: “Bring It On”. I Gomez da ferisce mantenere un po’ di riserbo. “Sento che i pari, il 64enne si è però piegato alle regole dello quel momento in poi hanno deciso di complicarsi fan sono curiosi - afferma in un messaggio video showbiz. O meglio, forse quella che stiamo per la vita. Il successo li ha centrati in pieno, certo. - sono curioso anche io in verità. Di sicuro ci sa- descrivere è stata la mossa più imprevedibile di Poi però negli anni Ian Ball ha deciso di vivere a ranno delle sorprese e delle novità”. Di iniziative tutte. La star ha prestato il proprio volto al lancio Los angeles, Olly Peacock a Brooklyn e gli altri tre “particolari” d’altronde il cantante ne ha già prese della nuova fragranza di Paco Rabamme, stilista componenti sono rimasti a Brighton, in Inghilter- in passato. Come farsi fotografare nudo in coper- spagnolo. Il nome? “Black XS L’Exces”. Eccesso, ra. Ci sono band che se non si chiudono dentro tina nel numero di Vanity Fair di novembre. “A 47 appunto. Perché il contrasto tra le esibizioni a un garage non riescono a produrre nulla, invece anni mi sento finalmente libero - ha dichiarato alla petto nudo dell’Iguana all’insegna del sudore loro hanno l’oceano a dividerli. Per ovviare al pro- rivista - Libero di fare qualcosa che la gente da e del rock e la sua immagine “brillantinata” nei blema il gruppo si è fatto creare una connessione me non si aspetta. Nude in copertina di solito si cartelloni pubblicitari di mezza Europa non può dati “privata” su cui poter caricare file audio e vi- vedono solo donne. E, quando sono uomini, si che essere esplosiva. Con addominali in bella deo. Ognuno quindi condivide le proprie bozze tratta sempre di attori o modelli. Un cantautore mostra, pantaloni luccicosi e, udite udite, capelli e le proprie intuizioni. Ogni settimana ciascun non si è mai spogliato. Ben vengano le critiche. lunghi sciolti e pettinati.