Tesis Doctoral
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TESIS DOCTORAL Evolución histórica de la pesquería La pesca artesanal en la isla de Gran Canaria durante la primera mitad del siglo XX estaba circunscrita a los núcleos pesqueros de Agaete, San Cristóbal y artesanal en la isla de Gran Canaria Melenara que tenían su mercado en los barrios de dichos municipios, ya que los pueblos del sur se encontraban en el más absoluto aislamiento y eran dominio de las conserveras que en ellos se habían instalado desde los años 1920. La labor pesquera se realiza en aguas someras con barcos de remo y vela y artes muy Antonio Barrera Luján rudimentarios como el cordel o la nasa de fibra vegetal, la actividad está muy condicionada por el mercado debido a la poca comunicación, por lo que la mayoría de las capturas iban destinadas a la subsistencia y al trueque con los agricultores. Con la llegada de la nasa metálica a finales de los años 1940 y con la mejora de las perspectivas económicas y políticas mundiales, la pesca experimentó un aumento considerable de las capturas aunque las embarcaciones seguían siendo muy precarias. Ya en la década de los 1960 el ecosistema empezó a dar síntomas de sobreexplotación hasta los 100 m. En las décadas de 1970-90 con la aparición de la maquinilla y la construcción de las primeras infraestructuras en tierra el recurso continuó su suave pero paulatino descenso, hasta llegar a las última década del siglo XX y las primeras del XXI donde aparecen los grandes avances tecnológicos adaptados a barcos mayores con una mayor potencia y autonomía, aún así las capturas continúan su descenso, lo que se ve influenciado por una potente y bien equipada flota recreativa que hoy en día compite en capturas con la profesional. Desde los primeros años del siglo XX la pesquería de las especies bentodemersales ha disminuido un 96,5% lo que indica el índice de sobreexplotación al que ha estado sometido el ecosistema demersal. Desde el año 1970 hasta la actualidad el número de nasas que se encuentran caladas diariamente en las aguas de la isla de Gran Canaria se ha multiplicado por 3 mientras que la potencia de los motores de los barcos lo ha hecho por 50, mientras que las capturas en ese mismo periodo de tiempo se han reducido un 50%. Sin embargo y a pesar de estos síntomas evidentes de cansancio del ecosistema la estrategia político-pesquera a partir de los años 1980 del pasado siglo, ha ido dirigida en favor de sobredimensionar el sector pesquero extractivo sin tener en cuenta el estado del recurso lo que nos ha llevado en la actualidad a un deterioro paulatino de nuestras aguas circundantes hasta mas allá de los 500 m. de profundidad. FACULTAD DE CIENCIAS DEL MAR Antonio Barrera Luján | Evolución histórica de la pesquería artesanal en la isla de Gran Canaria Gran de isla la en artesanal pesquería la de histórica Evolución | Luján Barrera Antonio Las Palmas de Gran Canaria - 2016 UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA Facultad de Ciencias del Mar ANEXO I Dª MARÍA ISABEL PADILLA LEÓN, SECRETARIA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DEL MAR, ÓRGANO RESPONSABLE DEL PROGRAMA DE DOCTORADO EN GESTIÓN SOSTENIBLE DE RECURSOS PESQUEROS, DE LA UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA. CERTIFICA Que el Consejo de Doctores del Programa de Doctorado en Gestión Sostenible de Recursos Pesqueros, en su sesión de fecha 12 de enero de 2016, tomó el acuerdo de dar el consentimiento para su tramitación a la tesis doctoral titulada: “Evolución histórica de la pesquería artesanal en la isla de Gran Canaria” presentada por el doctorando: D. Antonio Barrera Luján dirigida por el Doctor D. José Juan Castro Hernández Y para que así conste, a efectos de lo previsto en el Artº 6 del Reglamento para la elaboración, tribunal defensa y evaluación de tesis doctorales de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, firmo el presente en Las Palmas de Gran Canaria, a doce de enero de dos mil dieciséis. PÁGINA 1 / 1 ID. DOCUMENTO FIRMADO POR FECHA FIRMA ID. FIRMA ISABEL PADILLA LEÓN 12/01/2016 14:21:40 Documento firmado digitalmente. Para verificar la validez de la firma copie el ID del documento y acceda a / Digitally signed document. To verify the validity of the signature copy the document ID and access to https://sede.ulpgc.es:8443/VerificadorFirmas/ulpgc/VerificacionAction.action Facultad de Ciencias del Mar Programa de Doctorado en Gestión Sostenible de los Recursos Pesqueros Evolución histórica de la pesquería artesanal en la isla de Gran Canaria Tesis Doctoral presentada por D. Antonio Barrera Luján para la obtención del Doctorado en Gestión Sostenible de los Recursos Pesqueros en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y dirigida por el Dr. José Juan Castro Hernández. El Director El Doctorando Las Palmas de Gran Canaria, a 11 de Enero de 2016 TESIS DOCTORAL Evolución histórica de la pesquería artesanal en la isla de Gran Canaria Antonio Barrera Luján Doctorado en Gestión Sostenible de los Recursos Pesqueros Facultad de Ciencias del Mar Universidad de Las Palmas de Gran Canaria 2016 “ A mi madre por su empeño y a mi padre por dejarle hacer ” Agradecimientos En primer lugar quiero resaltar mi más sincera gratitud al profesor de la Facultad de Ciencias del Mar de la ULPGC y director de esta tesis, Dr. José Juan Castro Hernández por su apoyo, sus constantes ánimos en momentos de “bajona” y sobre todo por ser el artífice de que esta singladura haya llegado a buen puerto. También quiero destacar en este puesto de honor a mi mujer Nani Navarro por todo lo que ha tenido que aguantar en lecturas y exposiciones. Al profesor de estadística de la Facultad de Informática, el Dr. Ángelo Santana, por toda el asesoramiento en el tratamiento estadístico de los datos. En la Facultad quiero agradecer por su desinteresada colaboración cada vez que la necesité, al Dr. Antonio González Ramos y a su colaborador Alex Redondo y a Vicente Hernández García. A Lorena Couce por su ayuda inestimable en la elaboración informática de todo el texto de esta tesis. Para realizar un trabajo de este tipo es necesario contar con muchísimas personas que me atendieron amablemente en todos los puntos del litoral de la isla de Gran Canaria, Cofradías y Cooperativas de pescadores de la isla especialmente a aquellos pescadores y personas vinculadas al mundo de la pesca que contestaron pacientemente a las encuestas. De todos ellos quiero hacer una mención especial al buen amigo Bartolo Artiles que me facilitó la labor para introducirme en Arguineguín y Mogán, por lo que entré en contacto con José Ortega (Sene), Antonio Medina Santana, José Santana Ortega (Pepile), etc. En Agaete el buen pescador y mejor amigo, Arcadio Benitez que me introdujo en Las Nieves y así conocí pescadores veteranos como Sebastián del Rosario Medina y Pedro Alemán. Las grandes charlas en las dependencias de la Cofradía de Agaete con Gabriel Jiménez Cruz (Bielo) y Juana. En el puerto de Mogán sobresale Eugenio Santana del Toro, veterano pescador cargado de sapiencia y anécdotas y poseedor de una libreta de anotaciones que fue un verdadero tesoro para que este trabajo se llevara a cabo. También Clay, por ponerme en contacto con Eugenio y facilitarme datos de captura. Al veterano conocedor de la zona Antonio Godoy García y en definitiva a todas aquellas personas que contestaron las encuestas. En Castillo del Romeral destaco la facilidad con que me introdujo Francisco Peña (Pancho), compañero de profesión de mi mujer que me puso en contacto con Pacuco Guedes, persona conocedora de la actividad pesquera de la zona y de sus pescadores. En la zona de San Cristóbal/Las Canteras, Higinio Carmona, José Cruz Melián (Cuco), y a la práctica totalidad de los pescadores que contestaron a todas y cada una de las preguntas que les fui haciendo, especialmente al patrón mayor de la Cofradía, Yeyito. En la costa de Telde (Melenara): Chago y el veterano pescador y magnífico colaborador nuestro de siempre Jose Flores Casimiro (Chele). En Taliarte a Sebastián Alvarez (Chano) que me informó de toda la flota deportiva que se mueve en dicho litoral y José Ignacio Santana Morales por todos los datos históricos de Lloret-Llinares que me facilitó así como por muchísimas fotos antiguas, que al igual que los datos, fueron de gran utilidad para el recuento de los barquillos que faenaban en aquellos años. INDICE INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................................... 1 CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 1 CAPÍTULO 2. EVOLUCIÓN DEL PODER DE PESCA DE LA FLOTA ARTESANAL ............................ 11 2.1. Introducción ........................................................................................................................................ 13 2.2. Material y métodos ............................................................................................................................. 18 2.3. Resultados .......................................................................................................................................... 22 2.3.1. Poder de pesca de la flota artesanal .......................................................................................... 22 2.3.1.1 Tipos de flota ....................................................................................................................... 22 2.3.1.2 Evolución de la flota artesanal de bajura ............................................................................ 24 2.3.1.3 Evolución de la flota recreativa ..........................................................................................