Jedálny-Lístok-Júl-2020.Pdf
STUDENÉ PREDJEDLO / COLD APPETIZER 80g Paštéta z kačacej pečene, brioška, broskyňové chutney, orechy Duck liver paté, brioche, peach chutney, nuts (1,3,7,8) 6,50€ 80g Raviola plnená ricottou a špenátom, píniové orechy, šalviové maslo Ravioli with ricotta and spinach, pine nuts, sage butter (1,3,7,9) 6,50€ 100g Antipasti (Sušená šunka, salámy, olivy, marinovaná zelenina, domáci chlieb) Antipasti (Dried ham, sausages, olives, marinated vegetables, hamemade bread) 6,50€ (1,7,8) POLIEVKA / SOUP 0,25l Consommé z perličky, zeleninový julienne, bylinkovo - krupicové noky Guinea fowl consommé, vegetable julian, herb – semolina dumplings (1,3,9) 3,90€ 0,25l Cuketový krém, paprika, pažítka Zucchini cream, pepper, chive (7,9) 4,30€ CESTOVINY, RISSOTO / PASTA, RISSOTO 250g Tagliatelle, cuketa, cherry paradajky, bazalka, špenát, parmezán Tagliatelle pasta, zucchini, cherry tomatoes, basil, spinach, parmesan (1,3,7) 12,50€ 250g Hubové risotto, pak choi, portobello, parmezánové hobliny Muschroom risotto, pak choi, portobello muschroom, parmesan shaves (7,9) 11,90€ ŠALÁT / SALAD 120g Cézar šalát, kuracie filety, slaninový chips, krutóny, parmezán Ceasar salad, chicken fillets, bacon chips, croutons, parmesan (1,4,7,10) 11,90€ 120g Lístkový šalát so zeleninou, grilovaným syrom, prepeličie vajíčko, bruschetta Lettuce salad with vegetables, grilled cheese, quail egg, bruschetta (1,3,7) 11,90€ MÄSITÉ JEDLÁ / MEAT FOODS 160g Prsia z kukuričného kuriatka, zeleninové krupoto, mrkva, rozmarín, demi glace Corn chicken breast, vegetable pearl barley, carrots,
[Show full text]