Bed & Breakfast

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1 Sicht auf die Rebberge bei Saint-Saphorin. 2 Das Zimmer 2 mit gross­ zügigem Schnitt, schönem Bad und herrlicher Seesicht. 3 Frühstück auf der Veranda mit Croissants, Käse und Wurst. 4 Im Restaurant der Auberge 3 isst man ausgezeichnet. 4 Foto swiss-image.ch / Marcus G yger (1) Foto swiss-image.ch / Marcus

die landliebe empfiehlt Auberge de la Gare, VD Zwischen Himmel und Erde

in Geschenk der Götter einmalige Natur ist die zweistündige­ auf der Veranda mit grandioser ist das mit seiner Wanderung ab Grandvaux über Aussicht auf den Genfersee. Die E einzig­artigen Schönheit! , , Dézaley nach . Übernachtung im Doppelzimmer So oder ähnlich müssen auch die Retour mit Zug und S-Bahn über kostet ab 210 Franken, im Einzel- Welterbe-Retter gedacht haben, als . Oder man steigt in Cully zimmer ab 150 Franken. sie 2007 die sechs Weinbaugebiete aus und geht zu Fuss hinauf nach um Lutry, Villette, Saint-Saphorin, Grandvaux. Leib und Seele Epesses, Dézaley und Chardonne In der Auberge de la Gare isst man unter den Schutz der Unesco stellten. ZIMMER und FRÜHSTÜCK auch gut und gern: etwa Egli­filets Den Haupt­anteil der Schönheit liefert­ Hier, zwischen Himmel und Erde, aus dem Genfersee, ­Tartare de Bœuf klar die Natur. Den himmlischen hoch über dem See, thront die und zum Dessert Raisins à la Lie Beitrag aber leisteten Zisterzienser- Auberge de la Gare – ein idealer Maison! Ebenso empfehlenswert und Benediktiner-Mönche, die in Ausgangspunkt zur Erkundung des für eine Einkehr sind die Auberge harter Arbeit seit dem 12. Jahrhun- Lavaux. Gastgeberin Raymonde de l’Onde in Saint-Saphorin und dert die steilen Hänge am nördlichen­ Delessert hat fünf charmante die Auberge du Vigneron in Epesses Ufer des Genfersees terrassierten und ­Zimmer mit viel Liebe zum Detail (Plat du Terroir oder Fisch, dazu Weinberge anlegten. im provenzalischen Stil eingerichtet. einen Epesses von Jean-Claude Fragen Sie nach Zimmer 2! Würde Paley ­probieren). Und was wäre WANDERN AUF WINZERWEGEN morgens nicht langsam der Zug das Lavaux ohne Weindegustation? Zwischen Lausanne und Montreux vorbeirollen und den Tag einläuten, Unser Tipp: bei J. Vogel & Fils gelegen, dehnt sich das Lavaux auf würde man gar nicht mehr aufstehen auf der Domaine Croix-Duplex in 830 Hektaren aus – mit malerischen wollen, so angenehm ruht man hier. Grand­vaux. C Susanne Märki Winzerdörfern, hervorragenden Dabei: Der Gang zum Frühstück Weinen, herrlicher Aussicht und lohnt sich. Es gibt frische Croissants, Auberge de la Gare romantischen Wegen mitten durch Birchermüesli, Käse und Wurst aus Rue de la Gare 1, 1091 Grandvaux die Rebberge. Ein Genuss durch die der Region – bei schönem Wetter www.aubergegrandvaux.ch

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