Machen Sie BIO-Landpartie!
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
Am Samstag, den 19. September 2020, öffnen landesweit 64 Bio-Betriebe in Mecklenburg und Machen Sie Fruchtbare Böden durch Ökolandbau Vorpommern ihre Höfe zur 13. BIO-Landpartie. Machen Sie Die letzten drei Anbaujahre haben auf drastische In der Zeit von 10:00 bis 17:00 Uhr können Sie sich auf eine eine Weise gezeigt: die landwirtschaftlichen Böden funk- den einzelnen Bio-Höfen und -Betrieben ein eigenes tionieren nicht mehr. In zu nassen Jahren können Bild vom praktischen Ökolandbau machen. In den BIO-Landpartie! die Böden das Wasser nicht ausreichend speichern hofeigenen Bäckereien, Käsereien, Mostereien, Rös- BIO-Landpartie! und in zu trockenen Jahren das gespeicherte Wasser, tereien, Imkereien, Mühlen, Fleischereien und Bren- vor allem aus dem Unterboden, nicht nachliefern. nereien können Sie die schonende, handwerkliche 19. September 2020 19. September 2020 Hauptursache ist der geringe Humusgehalt der Verarbeitung kennenlernen und in den Hofläden das meisten landwirtschaftlichen Böden. Die Folgen sind vielfältige Angebot an ökologischen Erzeugnissen 10:00 bis 17:00 Uhr zunehmender Boden-Abtrag durch Wind und Was- entdecken und probieren. ser sowie Boden-Verdichtung und auf Dauer immer geringere Ernteerträge. In 12 Regionen des Landes können Sie auf den ver- � Machen Sie sich ein eigenes Bild vom Ökoland- schiedenen Höfen erleben, wie Getreide, Kartoffeln, bau in Mecklenburg-Vorpommern Der Ökolandbau als System kann langfristig und Gemüse oder Obst angebaut, wie Brot gebacken, Obst � Entdecken Sie die Vielfalt auf den Bio-Höfen in nachhaltig die Fruchtbarkeit unserer Böden erhöhen. und Öl gepresst, Käse hergestellt, wie Honig entsteht, einer von 12 Regionen Bio-Bauern und -Gärtner fördern den Humusaufbau Schnaps gebrannt oder Kaffee geröstet wird. Sie kön- durch vielfältige Fruchtfolgen, den Anbau von Luft- nen alte und moderne Landtechnik besichtigen. Sie � Probieren und genießen Sie den hervorragenden Stickstoff-bindenden Pflanzen sowie das Ausbringen können Backwaren und Kuchen, Wurst, Wildbret, Öle, Geschmack der hofeigenen Bio-Produkte von Stallmist aus einer flächengebundenen Nutztier- Obst-Säfte und -Schnäpse, Tortillas, Honig, Kaffee, haltung bzw. hofeigenen Kompost. Sie bauen als Bo- Kräuter- und Hanf-Tee oder Milchprodukte kosten Mehr zu allen Angeboten und Aktionen denbedeckung mehrjähriges Kleegras, Untersaaten und kaufen. Aber Sie können auch Ziegen, Schafen, der einzelnen Bio-Höfe ab 14.09.2020 unter: oder Zwischenfrüchte an. Das führt zu einer höheren Hühnern, Gänsen, Enten, Kühen, Rindern, Büffeln, www.bund-mv.de biologischen Bodenaktivität und einem resilienteren Rotwild, Pferden, Bienen oder Schweinen begegnen. Bodengefüge. Standortangepasste Bodenbearbei- Kleine und große Besucher können auf den einzelnen tung und die Dauer- bzw. Winterbegrünung tragen Bio-Höfen, -Manufakturen und -Betrieben mit den Koordination + Kontakt: Titelbild: zur Erosionsminderung durch Wind und Wasser so- erfahrenen Bauern, Gärtnern, Schäfern, Bäckern, Mül- BUND-Landesverband MV Biofleisch Gluth wie zu einer geringeren Boden-Verdichtung bei. lern, Käsern, Brennern, Röstern, Köchen, Imkern oder Dr. Burkhard Roloff Fleischern ins Gespräch kommen. Wismarsche Str. 152 Layout: tokati.de Der Humusaufbau führt zur nachweislich höheren 19053 Schwerin Druck: 100% Recycling-Papier Kohlenstoff-Speicherung in den Böden und erhöht Auf jedem Hof der 13. BIO-Landpartie gibt es zusätz- Tel.: 0385 - 52 13 39 13 dadurch die Widerstandsfähigkeit oder Resilienz der lich besondere Aktionen und interessante Angebote, www.bund-mv.de Landwirtschaft gegenüber den Folgen des Klima- wie z.B. Hof- und Betriebsführungen, Trecker- oder wandels. Kremser-Rundfahrten, Verkostung hofeigener Pro- dukte, aber auch Melken und Füttern oder Pony- Mit freundlicher Unterstützung: Bio-Bauern und -Gärtner praktizieren täglich eine Reiten für Kinder. Die Adresse und die Lage der ökologische, humusaufbauende Landbewirtschaf- einzelnen Bio-Höfe sowie deren jeweilige Aktionen tung, um die Fruchtbarkeit ihrer Böden zu erhöhen, und Angebote sind ab dem 14. September 2020 er- Norddeutsche Stiftung als Grundlage zur Erzeugung von artgerechtem sichtlich unter: www.bund-mv.de für Umwelt und Entwicklung Futter für ihre Nutztiere bzw. geschmackvolle und gesunde Lebensmittel für immer mehr Menschen, Der Schirmherr, Minister für Landwirtschaft und Um- die sich ökologisch ernähren wollen. welt Dr. Till Backhaus, wird die 13. BIO-Landpartie auf EUROPÄISCHE UNION dem bäuerlichen Familienbetrieb Biofleisch Gluth in Europäischer Fonds für Schimm, südlich von Wismar eröffnen. Regionale Entwicklung 44 46 45 43 Schaalsee-Region Güstrow und Insel Rügen Umgebung Klützer Winkel 49 47 Lassaner Winkel und Usedom 1 11 42 48 37 47 56 Hof Niederhoff Hof Hoher Schönberg Schweriner Umland Richtenberger 38 39 Schafscheune Vietschow Naturparadies Teutenberg Primula veris Dorfstraße 38, 19273 Dellien Kalkhorster Straße 37 Land 41 Ringstraße 28, 17168 Vietschow Alt Reddevitz 35 Alter Postweg 11 A Rostocker Land 23948 Hohen Schönberg 25 26 27 40 www.schafscheune.de 18586 Middelhagen (Rügen) 17192 Schloen 24 28 2 www.hofhoherschoenberg.de www.natur-paradies.de www.primula-veris.de BioObst Büdnerei 29 50 38 Büdnerweg 1 11 51 Hof Walden 12 10 30 52 48 57 19273 Teldau OT Groß Timkenberg 9 12 35 53 Große Bauernreihe 6, 18317 Saal Ökohof „Ranch am Torfmoor” Bioland-Gärtnerei 8 31 34 37 Sauenfreilandhaltung www.bioobstbuednerei.de Stellshagen 13 32 54 www.hof-walden.de Am Törf 4, 18586 Ostseebad Karbow 14 Lindenstr. 1, 23948 Stellshagen 33 Göhren, www.ruegener- Wittstocker Straße 15 15 16 36 Uecker- 39 3 www.gutshaus-stellshagen.de Ostseemühle insellamm-rudenlamm.de 17209 Melz Luisenhof Wiebendorf 7 18 17 55 Randow-Tal 6 Dorfstraße 14 Lange Straße 30 5 19 Waren (Müritz) 13 18320 Langenhanshagen 49 58 19258 Wiebendorf Neustrelitz brandtgrün 56 62 63 www.ostseemuehle.de Obstparadies Altkamp Hanf Farm GmbH www.milchmanufaktur.berlin An der Kirche 6 4 64 Altkamp 5 Dorfstraße 58 23936 Börzow 3 18581 Putbus 17209 Melz 61 40 www.brandtgruen.de 2 www.hanffarm.de 4 1 20 57 60 Sanderlandhof www.obstparadiesaltkamp.de BioFleischerei 58 Dorfstr. 17, 18465 Hugoldsdorf Hauptstraße 1 21 59 14 25 31 50 59 19258 Gallin Biofleisch Gluth 22 23 Gut Vorder Bollhagen Kastanienhof Biohof Kampe Erdhof Seewalde 41 www.gutgallin.de Schimmer Landstraße 3 Hauptstraße 1 Dorfstraße 23 Alter Pfarrhof Mühlenweg 6 Seewalde 2 18209 Vorder Bollhagen Schulstr. 12, 18510 Elmenhorst 18516 Süderholz 23972 Schimm Parchim und Ludwigslust 18258 Bandow 17255 Wustrow www.biofleischgluth.de www.gut-vorder-bollhagen.de www.bunte-hoefe.de/ www.alter-pfarrhof- www.gemuese-bretwisch.de www.erdhof.de 5 kastanienhof-bandow Schaalsee-Mosterei & elmenhorst.de Kräuter- u. Obst-Manufaktur 15 20 26 32 51 60 Kneeserstr. 2, 19205 Schönwolde Demeter Hof Medewege Brack Gourmet- hufe8 42 Kapellscher Hof LandKultur e.V. Sanddorn Storchennest GmbH Insel e.V. Kransdorf www.schaalsee-mosterei.de Hauptstraße 15 Kaffeerösterei Dorfstraße 35 Dorfstraße 18 Dorfstraße 16 Friedrich-Naumann-Allee 26 Kransdorf 1 19055 Schwerin Reuter Straße 1 A, 18211 18246 Selow 17495 Karlsburg 17235 Neustrelitz/Klein Trebbow 19288 Ludwigslust Admannshagen-Bargeshagen 18573 Kransdorf 6 www.hof-medewege.de www.hufe8.de OT Steinfurth www.solawi-trebbow.de Mosterei Kneese www.sanddorn-storchennest.de www.brack-kaffeeroesterei.com www.kransdorf.de Hauptstr. 22, 19205 Kneese Dorf 16 21 27 33 43 52 61 Gärtnerei Hof Medewege Danis Saftladen Bio-Gärtnerei BioHof & Ölmühle Sander ERSTE EDELDESTILLERIE Kräutergarten Pommerland Bioland-Gärtnerei 7 Hauptstraße 11 Ludwigsluster Straße 43 Küstenmühle Klosterhof 1 Lieschow 17 Am Sonnenacker 3-5 Watzkendorf Schnucken-Schäferei 19055 Schwerin 19294 Malliß Neu Hinrichsdorf 18 A 18249 Rühn 18569 Ummanz 17440 Lassan OT Pulow Zum Mühlenbach 1 Schaalsee 18146 Rostock www.medewege.de www.danissaftladen.de www.sanderland.de www.1ste-edeldestillerie.de www.kraeutergarten-pommerland.de 17237 Blankensee-Watzkendorf Waldweg 1, 19205 Klein Salitz www.biogarten-rostock.de www.biogaertnerei-watzkendorf.de www.schaalsee.de 17 22 28 34 44 53 62 Mühlenbäckerei Bio Erlebnishof Grittel Honigprinz GmbH Güstrower Werkstätten Zubzow Eins Sirona heilsame Wege Obstbau Henneberg 8 Hauptstraße 16 Am Ring 8 Neu Hinrichsdorf 18 A Ausbau 3, 18258 Werle Zubzow 1 Markt 11 Bahnhofstraße 12 Ziegenhof 3-Käse-hoch 19055 Schwerin 19294 Grittel 18146 Rostock www.guestrower- 18569 Trent auf Rügen 17440 Lassan 17094 Burg Stargard Grüner Weg 12 www.muehlenbaeckerei.com www.bio-erlebnishof.de www.honigprinz.de werkstaetten.de www.zubzoweins.de www.sirona-heilsame-wege.de www.ciderwirtschaft.de 23942 Tankenhagen 18 23 29 35 45 54 63 Obstbau Hof Medewege Hof Lebenskraft Feldgärten Rostock Gut Wardow Hof zur Sonne Inselkäserei Usedom Landgesellschaft 9 Hauptstr. 20, 19055 Schwerin Dorfstraße 23 Thychsenstraße Schulstraße 2 Dorfstraße 10 Dorfstraße 30 Rothenklempenow Opas Bauernhof www.hof-medewege.de/ 19300 Deibow 18059 Rostock 18299 Wardow 18569 Kluis 17406 Welzin Dorfstraße 58 Dassower Straße 26 obstbau www.hof-lebenskraft.de www.feldgaerten.de www.gut-wardow.de www.ruegen.bio www.inselkaese.de 17321 Rothenklempenow 23942 Neuenhagen www.hoefegemeinschaft-pommern.de 19 24 30 36 46 55 64 Biolandgärtnerei Gemüsehof Bastorf Garten an der Beke Bio-Wild-Hof Zacharias Rügener Spezialitäten- Naturkost & Café TLAXCALLI 10 Dirk von der Ehe Kastanienweg 24 Molkeweg Mühlenstraße 20 manufaktur Gessin 7 Hofstraße 6 Imkerei Steffen Schimmel Tanneburger Weg 1 18230 Bastorf 18258 Groß Grenz 18279 Lalendorf OT Mamerow Baldereck 9, 18551 Glowe 17139 Basedow OT Gessin 17321 Rothenklempenow Waldweg 2, 23942 Kalkhorst 19071 Grambow www.gemuesehof-bastorf.de www.bunte-hoefe.de www.bio-wildhof.de www.ruegener-spezialitaeten- www.dorfladen-gessin.org www.tlaxcalli.de manufaktur.de.