D E E S E L D C P A A I M D P E O F EDITORIAL

“Nuestras Escuelas Agrotécnicas están muy solas. A veces, incomunicadas por lo extenso de nuestro territorio; aunque así y todo, están abriendo brechas en lejanos puntos del país y han debido de ir creciendo libradas a sus propias fuerzas. Es por ello que este punto de convergencia, esta suerte de bendición que nos permite estar juntos aquí, debe ser aprove- chado: debemos cultivar, abonar esto, fortalecer cada Jornada, cada encuentro, ampliar permanentemente los Objetivos de la Entidad…y a la par ir formando docentes convencidos que la enseñanza con el ejemplo vale más que los preceptos. Porque de esa manera, estaremos enseñando y educando. Estaremos formando Técnicos capaces pero, por sobre ello: mejores hombres…”

Roberto González del Río - Ex Presidente de FEDIAP Discurso en el Acto Inaugural de las V Jornadas Técnico-pedagógicas de FEDIAP Julio de 1994 (Uribelarrea – ) Nuestra Gente ienvenidos a un nuevo cia de la Educación Agropecuaria y número de la Revis- Rural para el país e incorporar a la ta Institucional de la Agenda Pública la necesidad de un Asociación FEDIAP; espacio específico que permita el a siete años de estar fortalecimiento y mejoramiento de Beditándola y luego de 25 números esta Modalidad Educativa. impresos, hemos decidido que esta En particular, para en este año edición esté solamente dedicada a 2001 se le ha querido poner énfasis Nuestra Gente: las Escuelas, los a una temática que -consideramos- Alumnos y los hombres y mujeres vital como lo es: el lugar que la que trabajan en las Entidades Vin- Educación en y para el Medio Rural culadas a FEDIAP. tiene en la Agenda de los distintos Siempre nos hemos mostrado estamentos: políticos, empresaria- orgullosos de la dispersión terri- les, institucionales, etc. Por ello el torial, de nuestra activa presencia Lema (provisorio) de las Jornadas en los cuatro rincones de la Patria: será “El rol de la Educación Agro- desde el frío austral de Tierra del pecuaria y Rural en el contexto Fuego, hasta el comienzo del Impenetrable en el Chaco. Desde la productivo argentino”. media montaña en San Juan, hasta la verde selva de Misiones. Y Estamos realmente satisfechos, porque ante la primer invita- esto, entonces, es lo que queremos mostrarles en esta edición de ción a ser parte como Panelistas o Conferencias de estas Jorna- FEDIAP Desde el Campo: ni más ni menos que reflejar en estas das Nacionales 2011 de FEDIAP hemos encontrado una rápida y 6 Escuelas lo que a diario se realiza en las más de 140 Escuelas positiva respuesta de importantes especialistas sobre temas tan Vinculadas del país. diversos e interesantes como el Desarrollo, la Educación en el Me- Solo es una pequeña -pero valiosa- muestra de la labor en que dio Rural, la Vinculación Mundo del Trabajo/Sistema Educativo y el (muchas veces, con escasos recursos o en condiciones desfavo- Emprendedurismo, entre otros. rables) estamos comprometidos aquellos que venimos trabajando También han confirmado su participación Equipos Técnicos por la Educación y el Desarrollo del Medio Rural y su Gente. del I.N.E.T. y del Ministerio de Agricultura de la Nación y hemos Quisimos, también, que el Reportaje en este número fuese con conformado un Panel con distintas Universidades Nacionales para alguien identificado con la historia viva y militante de FEDIAP; de- abordar la cuestión de la Articulación entre Educación Agropecua- cimos entonces que fuera con Roberto González del Río para que, ria y Universidad. con sus claros conceptos, nos siga iluminando en nuestro accionar Como en los últimos años, el último día de las Jornadas (el institucional. Sábado) lo hemos reservado para realizar un Seminario de Actua- Y lo que son las casualidades (o quizá las causalidades), le- lización Tecnológica que en esta ocasión hará eje en los Criterios yendo el último libro escrito por González del Río me encuentro Básicos para la Aplicación de las Buenas Prácticas en la Educa- con su Discurso de Apertura de las Jornadas de 1994 en la E.A.S. ción Agropecuaria, donde participarán profesionales de Fundación “Don Bosco” de Uribelarrea; allí Roberto también habla de Nuestra ArgenINTA y del Ministerio de Agricultura de la Nación. Gente, de su encomiable y muchas veces, solitaria labor. Como verán, es una amplia e interesante oferta de capacita- Nos alienta a permanecer juntos y mejorar constantemente en ción y estamos realmente ilusionados en lograr una gran participa- la dura, pero a la vez edificante tarea de formar a los jóvenes que ción de Nuestra Gente. estudian en nuestras Escuelas. Hoy, diecisiete años después, aquellas palabras de González Lo hace en una de las Jornadas Nacionales de FEDIAP, jus- del Río en Uribelarrea siguen vigentes y los invitamos a todos, tamente cuando desde el Comité Ejecutivo y desde el Centro de sean o no parte activa de FEDIAP a reflexionarlas para seguir in- Comunicación y Capacitación para el Medio Rural se comenzó a tentando mejorar nuestra vida personal y profesional. trabajar para la concreción de las Jornadas Nacionales 2011 que, Hasta un próximo número de FEDIAP Desde el Campo. ● Dios mediante, se realizarán sobre finales de Octubre próximo en Lic. Juan Carlos Bregy Ituzaingó (Corrientes). Director Ejecutivo de FEDIAP Como en todos estos años, con las Jornadas Nacionales de Educación y Desarrollo para el Medio Rural y su Gente FEDIAP, nuestra humilde meta sigue siendo el ofrecer un res- Coordinador ponsable ambiente de análisis, donde diferentes actores puedan del Centro de Comunicación y Capacitación para el Medio Rural -desde sus diversos enfoques- crear conciencia sobre la importan- [email protected]

JULIO ∙ AGOSTO de 2011 1 D E E S E L D C P A A I M D P E O F noticias institucionales

Jornadas Nacionales FEDIAP 2011 / Corrientes - 27 al 29 de Octubre 1 Luego de la aprobación produ- destacan: Daniel Arroyo (ex Vice Ministro Como cierre está previsto un Seminario cida en la Primera Reunión del Confederal de Desarrollo Social de la Nación, exper- de Actualización Tecnológica que este año del año de la Asociación FEDIAP, se están to en la temática de Desarrollo Sustenta- abordará la temática de las Buenas Prácti- planificando las Jornadas Nacionales FE- ble), Pedro Daniel Weinberg (Especialista cas a cargo de profesionales del Ministerio DIAP 2011. Estas se realizarán entre los en Educación y Trabajo en la UNSAM, 30 de Agricultura de la Nación y de Fundación días 27 y 29 de Octubre en las instalacio- años trabajando en las Áreas de Educación ArgenINTA. ● nes del Centro Cultural de la ciudad de Itu- y Formación de la OIT), Ricardo Rosendo zaingó en la provincia de Corrientes. (del Área de Prácticas Profesionalizantes Bajo el Lema (provisorio) de: “El rol del INET), Marcelo Cassagne (del Área de de la Educación Agropecuaria y Rural Educación Agrotécnica del INET), Cristina en el contexto productivo argentino”, la Plencovich (Directora de la Maestría de la Asociación FEDIAP en conjunto con la Pro- FAUBA). Habrá un Panel sobre Educación vincial de EFAs del Taragüí de Corrientes Rural y Desarrollo, otro Panel sobre la Vin- llevará a cabo estas Jornadas 2011. culación de la Educación Agropecuaria Me- Entre los importantes invitados se dia y las Facultades de Agronomía.

Alumno del Instituto Agrotécnico “San José Obrero” de Darregueira premiado 2 La Sociedad Rural y otra equina, aplicando los conocimientos pecuarios de varias provincias. entregó -en el marco de Palermo 2011- el que reciben en sus Establecimientos. El Comité de Educación de la Rural de- Premio Estímulo en las categorías Escue- Con 387 puntos, Rafael Gauna, del cidió premiar a los ganadores con becas en las Agrotécnicas y Facultades de Ciencias Instituto “San José Obrero”, de Darre- su Instituto Superior de Enseñanza, Estu- Agrarias. El Premio tiene que ver con el gueira (Bs. As.) recibió el premio por el dios y Extensión Agropecuaria (ISEA), don- Concurso donde Alumnos ofician de Jura- mayor puntaje individual. de podrán completar su formación. ● dos y deben clasificar una raza bovina de Participaron del certamen más de 500 carne y otra de leche, así como una ovina alumnos de Universidades y colegios agro-

Auditorías Institucionales desde el C.C.C. de FEDIAP 3 El Centro de Comunicación y Educativa: Administrativa / Curricular-peda- Capacitación para el Medio Rural de FE- gógica / Productiva / Evaluación de Com- DIAP pone a disposición de todas aquellas petencias – Calidad Educativa / Vinculación Instituciones del país (vinculadas o no a la con el Medio Socio-productivo. Asociación FEDIAP) de un nuevo Servicio El proceso inicial de las Auditorías inclu- de Auditorías Externas para la Educación ye en Diagnóstico Participativo y Activo de Rural y Agropecuaria. la Institución. ● Este Servicio Gestión está destinado a analizar, apuntalar y sugerir diferentes ac- Para mayores consultas comunicarse a: ciones en distintas Áreas de la Institución [email protected]

Inauguraron obras en el C.F.R. “Saladillo” de Buenos Aires 4 El Centro de Formación Rural do de las herramientas, etc. es una sola: así sea de Gestión Pública o “Saladillo” de Saladillo (Buenos Aires) in- El Acto de Inauguración contó con la Privada. ● auguró nuevas y modernas obras en su presencia del Director de Enseñanza Agra- edificio. En esta oportunidad se trató de ria de la provincia de Buenos Aires, Doc- Módulos Productivos y un Polideportivo; las tor Ricardo Peters, quien aseguró que con obras se ejecutaron con aportes municipa- este tipo de obras se empieza a hacer cada les y de la entidad educativa. vez un país mejor y que el Centro tiene la El Director de la Institución, Roberto Li- capacidad de formar para oficios, en este lli, agradeció al Municipio por el apoyo en caso, rurales. cada uno de los proyectos que tienden a la El Intendente Municipal Carlos Gorosito formación integral de los alumnos, a la que mientras tanto, rescató el trabajo conjunto apuesta la institución. Resaltó que apuntan para que los objetivos se cumplan y dijo a las buenas prácticas no solo en cuanto que, desde el Municipio, no se pueden ha- a lo técnico y económico sino también a lo cer los distraídos ante este tipo de empren- ecológico, el cuidado de la salud, el cuida- dimientos y afirmó que para ellos, Escuela

2 DESdE El CAMpo D E D E E S E L E S E L D C D C P A P A A A I M I M D P D P E O E O F Del Valle - 25 de Mayo F nUESTRA GENTE Buenos Aires nUESTRA GENTE

iniciar la jornada de clases. Algunos se dirigen a los Talleres y otros tricidad e Instalaciones Rurales), se desarrollan modelos que re- Escuela Agrotécnica Salesiana a las aulas a estudiar las distintas materias. presentan a las producciones familiares, fácilmente replicables en El primer alto se produce al mediodía, momento del almuerzo cada uno de los hogares de los alumnos. y la posterior recreación. Nuevamente a clase, al igual que a la De este modo el joven adquiere un panorama global de la S M. CAS mañana, hasta las 17:30 hs. producción, que le permitirá reconocer las distintas actividades LO AR Con la merienda se inicia otro momento, el que corresponde al propias de la zona y las diferentes alternativas de inserción en el R E ámbito de la residencia. mercado, adquirir nociones sobre bienes de consumo con un valor A S Recreación, aseo, horas de estudio, cena, recreación y Buenas agregado e identificar los intereses y aptitudes personales para el C Noches son las instancias con las que los chicos terminan las jor- desempeño en cada actividad. nadas. Continúa su formación cursando el CSA (Ciclo Superior Agra- Este es el ritmo que imprimen, la institución y los chicos a la rio) enmarcado en la Ley de Educación Técnico Profesional (Ley semana, hasta el viernes, momento de volver a los respectivos 26.058) que conforma el marco normativo. En este momento el hogares. alumnado se encuentra cursando el Quinto Año del CSA (Ciclo Tanto en el ámbito escolar como en el de las residencias se Superior Agrario) y concluyendo el Tercer Año de Polimodal. pretende generar un ambiente de familiaridad y acercamiento, tra- Hoy los chicos desarrollan Prácticas Especializadas de Gana- tando de acompañar los procesos tanto formativos como persona- dería, Agricultura, Mecánica, Planta de Silo, Industrias Lácteas y les de los chicos…. de Chacinados. Hoy trabajamos para lograr un proceso de cambio y poder leer la Escuela en “Clave Pastoral”. Fortaleciendo el perfil del alumno La institución plantea la necesidad de una articulación con el Nuestra Propuesta mundo del trabajo, ya que hoy se requiere de una Escuela que La propuesta curricular está basada en las leyes nacionales y prepare a los jóvenes para aceptar y convivir en una sociedad in- - Educación Agropecuaria a la luz del ideario de Don Bosco - provinciales que dan marco a la formación Técnica Agropecuaria. dustrializada. Además de las materias comunes a todas las Escuelas Medias, La Educación para el Trabajo debe partir de la idea de que Un poco de historia cuenta con los Talleres y Asignaturas específicas del Ciclo Agrario, enseñar-aprender constituye, en un trabajo o en un hacer produc- Nuestra Escuela es una Institución con orientación agrotécnica emplazada en una localidad del interior de la provincia de Bs. As. como así también algunos proyectos que se trabajan desde hace tivo, un espacio para la socialización. El alumno asiste a este es- (Del Valle) distante a 75 km. de la ciudad cabecera, 25 de Mayo. Es una Escuela privada, confesional, perteneciente a la congregación muchos años y que colaboran con la formación integral de las per- pacio para vivenciar los conocimientos que adquiere, organizarlos, religiosa de la Obra de Don Bosco. sonas, entre los que se pueden mencio- profundizarlos, ampliarlos y desarrollarlos Posee un sistema de residencias mixto de lunes a viernes. Los alumnos proceden de diferentes puntos de la provincia y de las nar: a través de la participación constructiva de realidades sociales-económicas y culturales más variadas. Los mismos cursan en doble jornada el Nivel Secundario y la Tecnicatura en  El Proyecto de Planes Especiales en los actores con la orientación de los docen- Producción Agropecuaria. Actualmente, se cuenta con una matrícula de 283 alumnos entre chicas y chicos. articulación con la Escuela Especial de 25 tes, con el apoyo de la comunidad es decir, Surge a partir de una donación de la Sra. Concepción Unzúe de Casares en su deseo de generar un centro de estudios en la de Mayo, atendiendo a las Necesidades de las instituciones productoras de bienes región, especialmente para ofrecer la posibilidad de estudiar a los hijos de los trabajadores rurales. Para el logro de tal Educativas Especiales de algunos alum- y servicios, entidades políticas, sociales, cometido es entregada a la Congregación de los Salesianos. nos. comunitarias, educativas y profesionales En un principio estaba des- tinada solo a varones y permitía concluir 7º Grado y la Capacitación  El Proyecto de Inglés que consiste que puedan proporcionarle al joven opor- Laboral. En la década del ´50 se incorporó la Educación Secundaria lo que acercó alumnos en brindar a los alumnos la posibilidad de tunidades de asumir diferentes roles y de que llegaban de todo el país. profundizar en la lengua extranjera, otor- realizar aprendizajes relacionados con el A partir de este momento se incorporó el examen de ingreso gándoles la certificación del Liceo Cultural desempeño de diversas ocupaciones de eliminatorio hasta que en la década del ´90 con la Reforma Edu- Británico de CABA. valor comunitario.  cativa y la Ley Federal de Educación, se resignificó el sentido de Proyecto Deportivo, que a través de un Para esto ofrecemos los Cursos Inten- la Institución que apuntó a recibir alumnos de la zona, dando la convenio con el Club “Bolívar Voley” los sivos en Prácticas Agroindustriales que posibilidad de acceder a esta propuesta a las chicas. alumnos participan de diferentes jornadas son cursados en forma opcional, y elegi- Con las nuevas políticas educativas se pudo estructurar mejor deportivas. dos de acuerdo a los intereses de cada uno de los alumnos. Pue-  la organización de los talleres en Ciclo Básico Agrario y Ciclo Su- Proyecto Orientación Vocacional y Vida Universitaria: se traba- den profundizar sobre: Inseminación Artificial, Diseño de Parques perior Agrario, respondiendo cada uno de ellos a las necesidades ja con los alumnos en un espacio para reflexionar sobre la voca- y Jardines, Agricultura, Ganadería, Tambo e Industrias Lácteas. ción y la vida universitaria, desde donde se abordan las diferentes Estas actividades fueron pensadas para: propias de su etapa evolutiva. realidades y problemáticas propias del fin del Ciclo Secundario. ► Contribuir a facilitar la etapa de transición entre lo educacional  Proyecto de Viajes “Abriendo Horizontes” permite a los alum- y lo laboral induciéndolos de esta manera, a una correcta elección La vida en la Escuela nos conocer las realidades y características del suelo argentino, profesional. Al comenzar la semana los diferentes medios de transporte dando la posibilidad a muchos alumnos de conocer lugares desco- ► Integrar a los jóvenes, educándolos, en grupos sociales labora- llegan con los alumnos. Todo es acomodarse, ubicar las cosas, nocidos para ellos. les y permitir el desarrollo de su propia personalidad y el logro de saludarse, reencontrarse y compartir…  El proyecto de Campamentos y Convivencias, es un pilar fun- su identidad. Formalmente se da la bienvenida con los Buenos Días para damental para la vida de la Escuela ya que permite generar espa- ► Desarrollar habilidades instrumentales, incorporando el trabajo cios para el conocimiento personal y comunitario, aportando estos como elemento pedagógico, que los acrediten para el acceso a los espacios, experiencias que permiten a los alumnos profundizar los sectores de producción y del trabajo. vínculos. Todas las actividades educativas están acompañadas por la or- ganización de espacios especiales como salidas, viajes técnicos, Formación Técnico-Agraria visitas guiadas, jornadas a campo, etc. Los saberes correspondientes al campo de la formación técni- El aprendizaje correspondiente a cada Módulo se sostiene so- co-específica del Ciclo Básico, se organizan según una estructura bre una base teórica y una fuerte impronta práctica en donde la pri- de Módulos. mera seria la base para dichas prácticas. Estás se completan con Los Módulos constituyen en sí mismos, en el marco de una las Guardias de Verano organizadas como una intensificación de educación integral, un camino que permite: la práctica en el período estival, lo cual permite al alumno conocer ■ Dar una respuesta a la problemática del desarraigo y las migra- los procesos productivos en todas las etapas de su ciclo biológico. ciones del medio rural. Para ello todos los alumnos concurren al establecimiento durante ■ Contribuir a una cultura del trabajo y de la producción. una semana en las vacaciones de verano. ● ■ Mejorar la calidad de vida en el campo, incluyendo nuevas al- ternativas productivas que sean acordes a los requerimientos tec- Mayores informes: nológicos del medio. Escuela Agrotécnica Salesiana “Carlos M. Casares” En nuestros Talleres de Huerta, Vivero, Granja (avicultura y Tel.: 02345-496431/496375 - Fax.: 496433 apicultura) y Taller Rural (Carpintería, Albañilería, Soldadura, Elec- E-mail: [email protected] / Web: www.easdelvalle.com.ar 4 DESdE El CAMpo D E D E E S E L E S E L D C D C P A P A A A I M I M D P D P E O E O F F nUESTRA GENTE nUESTRA GENTE

Victoria - Entre Ríos

Problemática de madriguera para la fauna autóctona. Se realizarán podas con- Instituto Superior del Profesorado Actualmente este patrimonio de la ciudad se ha visto amena- troladas para formar ejemplares de Talas y Sarandíes (especies zado por la cercanía al autódromo local que eliminó ejemplares nativas) que conviven con la población de ombúes, y se tratará adultos para la creación de su pista de carreras en 1998 y el pro- de reducir al mínimo la colonización de especies invasoras como “San Benito” gresivo desmonte en zonas linderas para construcción de empren- Duraznillo Negro y Chilcas. dimientos turísticos y viviendas. Mediante la clausura paulatina, cercado del predio y la quita Coordinador del Proyecto: Prof. Claudio Pereyra Además, el acceso permanente de animales (ovejas, caballos del ganado presente, se logrará mantener el estrato herbáceo y y vacas) de los vecinos del lugar no permite la regene- se procederá al saneamiento de los ejemplares adultos ración de los ejemplares juveniles, y provoca tam- atacados por diversos patógenos. bién daños en el crecimiento de los adultos. La reposición de ejemplares de ombú se Introducción cas, adquiere categoría de interés turístico y La falta de políticas de conservación e in- “No efectuará de dos maneras. Se ha observado El Ombú ( dioica) es una es- Proyecto digno patrimonio de la región. cumplimiento de una ordenanza municipal hay árbol más difamado que con las semillas recolectadas in situ, pecie originaria de América austral extra- Es también un lugar con significación de preservación sancionada en 1990, por y arrancado que el ombú, que fue se obtienen plántulas en laboratorio, que en la historia lugareña. Su proximidad una vez desarrolladas se transplantarán tropical. Es cultivada como ornamental y Interdisciplinario parte de esta entidad que lo concesio- mojón, faro y refugio del hombre. Pero así para sombra, por su porte espectacular, con el “Cerro de la matanza”, primige- al monte y la segunda; obteniendo di- nó, ha ocasionado problemas de posi- paga el diablo a quien le sirve… Si no nos en- copa gigantesca y tronco ahuecado. de Recuperación nio asentamiento poblacional de esta ble extinción de este bosque nativo. rectamente plántulas germinadas en El tallo tiene crecimiento secunda- localidad, lo ha hecho testigo de la mendamos, la venganza del gigante vegetal será heces animales y trasladadas al inver- rio anómalo, ya que posee capas le- vida de los indígenas de la región que tremenda el día del juicio crítico final, pues pondrá náculo para su preservación. ñosas y blandas y este hecho impide Monte de los los testimonios arqueológicos aquí re- Planteo para la recuperación Se contemplará además, una eta- El equipo de docentes de todas las en evidencia ante la posteridad, la ausencia de la formación de duramen; es decir; no cogidos certifican incuestionablemen- pa de concientización de la población disciplinas y alumnos del Instituto “San forma madera y se considera general- te. Presenció sin duda, la resistencia tuétano y de corteza gris en la osamenta de y vecinos. V Ombúes Benito”, la ONG juvenil victoriense “El mente como una “hierba gigante”. Crece i a de nuestros aborígenes chaná-timbúes nuestra decadente cultura”. Seguimos los pasos del Guardapar- c n Ombú” y el Municipio de la ciudad, están comúnmente aislada y no en formaciones to ti ante el ataque del invasor español. Estos que Gambarotta, a cargo del monte de ri en llevando adelante un Proyecto Interdiscipli- boscosas, y este fenómeno lo hace una ra- a - rg indígenas, según leyendas, plantaban un Amaro Villanueva ombúes de Rocha () quien afirma Ent s - a nario de Recuperación de este predio. reza botánica, como mencionan Lahitte, et al. re Río ombú en honor a cada guerrero caído en ba- que “solo cuando nuestros bosques naturales Diversas actividades se están llevando a en su “Árboles urbanos”: “su presencia en la lla- talla. sean realmente reconocidos, solo entonces se cabo en el mismo. Realizando sucesivas visitas al nura pampeana es aislada y se debe a su cultivo… Además, finalizando lo que puede ser un gra- los podrá conservar bien, pero hay que empezar y monte, se observa la situación actual, se caracteriza en bosquecillos naturales de esta especie han sido señala- diente de significaciones, para la población de Victoria, en eso estamos”. ● dos para el Departamento de Rocha, en Uruguay”, similar a lo que tiene una connotación sentimental y social. Es difícil que los adul- general el área y se elaboran diagnósticos y planificación de acti- ha ocurrido en Victoria. tos de nuestra ciudad no hayan oído nombrar y/o frecuentar los vidades a efectuar. Mayor información: El “Monte de los ombúes” de Victoria, Provincia de Entre Ríos, paseos o eventos realizados en el lugar, durante mucho tiempo, Este trabajo se irá llevando adelante paulatinamente, mediante Instituto Superior del Profesorado “San Benito” constituye una reserva natural, que al conjugar curiosidad cientí- preferido como sitio de esparcimiento. tareas de limpieza del material decrépito caído, dejando una par- Ruta 11, Km 112. Cultural Abadía del Niño Dios, Victoria, Entre Ríos fica, misticismo por sus incontables leyendas y cualidades estéti- te para su descomposición natural en el lugar, que además sirva Tel/fax: 03436-223172 - Email:[email protected]

JULIO ∙ AGOSTO de 2011 6 DESdE El CAMpo 7 D E D E E S E L E S E L D C D C P A P A A A I M I M D P D P E O E O F F REPORTAJE REPORTAJE

Luego comenzaron la imparable secuen- mo, estas acciones son las que están contri- Si no fuera así, no tendría el reconocimiento, cia de cambios (improvisaciones caprichosas) buyendo a que nuestros egresados reciban y el predicamento que tiene en todo el ámbito en educación, tema que requiere un largo y conserven, si no todo, en gran parte el baga- nacional e internacional, hecho que particular- denso abordaje y con él, el traspaso de las je fundamental de una formación aceptable. mente me llena de satisfacción y que pone en Escuelas a las jurisdicciones provinciales. Estas acciones deben continuarse y profun- su justo valor la labor de quienes conducen Roberto González del Río Esto creó una situación de cuasi anarquía en dizarse buscando que lleguen a TODO el la Asociación. Debe reconocerse logros tras- el sistema educativo. El mosaico de situacio- Personal de las Escuelas de TODO EL PAÍS cendentes, como el acceso al Crédito Fiscal, Siempre sostuvimos que es un absurdo que en un nes complicó la situación de tal manera que en una práctica real de federalismo, ese que beneficio que permite a muchas escuela me- la aglutinación de las Escuelas resultara tan tanto declaman las autoridades y para nada jorar su oferta educativa en el campo de la for- país eminentemente agrícola-ganadero-industrial, complicada. practican. mación profesional al incorporar de continuo la Enseñanza Agropecuaria de la Argentina De allí la importancia de las Regionales Las Jornadas de FEDIAP quizá podrían su equipamiento en los Sectores Didáctico- de FEDIAP, pues cada jurisdicción terminó programarse como resultado de consultas productivos, el armado de la Tecnicatura en no tenga un ente rector totalmente diferenciado haciendo la suya y a su vez cada Escuela a las Escuelas sobre la temática a abordar Producción Agropecuaria, valiosa herramien- de la demás Modalidades buscó acomodarse a la situación como podía. según sus necesidades, el perfil de los di- ta para la capacitación, los contactos con el Parece hoy, como que la situación persiste… sertantes, el grado de capacidad receptiva empresariado, con Universidades, el INTA, de aquellos a quienes estarán orientadas. A AAPRESID y otras Entidades, la oferta de — ¿Cómo recuerda sus primeros años trascendente y sus directivos para dar vigor cuelas, a más de una eficaz Supervisión. — ¿Cómo ve en la actualidad a la Edu- lo mejor llegan más, disertantes formados en Cursos, Pasantías, Maestrías y la permanen- en la Entidad? a la naciente Asociación, luego Federación (la Un quiebre tremendo, funesto, se produce cación Agrotécnica en el país? la práctica docente que aquellos de elevadas te comunicación a través de la Web y la Re- Hasta fin de los años ´60 la Educación primer reunión del Grupo Promotor se realizó cuando inopinadamente, injustificadamente, Según se aprecia la educación, en gene- formaciones académicas (seguramente hay vista Institucional. Así es que me parece que Agropecuaria en la Argentina tenía Escue- por convocatoria del Padre Salesiano Muñoz inexplicablemente, en forma destinada y sor- ral, está en una pendiente, más, en caída li- docentes y técnicos que no llegan a apro- se debe seguir apuntando a elevar la calidad las Públicas de Gestión Oficial, en su gran por entonces Director de la Escuela de Río presiva, se asimiló la DNEA a la Enseñanza bre. La calidad de la educación y la formación vechar la profundización de las neo teorías, de la oferta educativa de las Escuelas, única mayoría dependientes de la Nación y algu- Grande y fueron una veintena de Escuelas las Técnica, mimetizando la Agropecuaria, con profesional, en general (hay excepciones) es no están actualizados en el vocabulario, en forma de que la Modalidad se destaque, mar- nas Escuelas Públicas de Gestión Privada, que concurrieron). esta Modalidad. Allí comenzó una lucha tre- pésima. el discurso de la moderna pedagogía). Creo que diferencias en educación. el grueso, pertenecientes a la Congregación menda por rescatar la Modalidad. Las Escue- Lo qué y cómo enseñar, en los distintos que no se deberá dejar de considerar que Un servicio que significa un fuerte aporte Salesiana. Ambas estaban supervisadas por — ¿Cuál era la situación (en gene- las de Gestión Estatal, nada aportaron en este niveles de la Educación General Básica es in- hay docentes de Escuelas con necesidades es el de las Auditorías Externas. Deberían, las la DNEA -Dirección Nacional de Enseñanza ral) de la Educación Agropecuaria en lidiar, claro sus directivos y personal eran em- congruente con lo qué y cómo enseñar, para insatisfechas en órdenes un tanto ajeno a lo Escuelas, no desaprovecharlo; lo necesitan, es un aporte formidable a la elevación de la Agrícola- organismo dependiente del Minis- aquellos años? pleados estatales y no tenían mayores moti- que los niños y jóvenes pueda elevar sus pedagógico con poblaciones de alumnos a calidad a la búsqueda de la excelencia. Bueno terio de Educación de la Nación. A partir de La enseñanza Agropecuaria de Nivel Me- vos que los movilizara. En cambio, FE.D.I.A.P. principios, valores, actitudes, conocimientos, veces con marcadas limitaciones de todo tipo sería formar Equipos permanentes integrados esos tiempos y con un particular crecimiento dio en el Argentina, por aquellos tiempos tenía concurrió permanentemente a gestionar una competencias y capacidades. Este deterioro y que les genera otro tipo de urgencias y que por Profesionales, Pedagogos, Psicopedagó- en los ´70, se crearon muchas Escuelas Pú- una excelente calidad. Los Peritos Agróno- revisión de la decisión a los despachos de los del sistema que enseña contenidos descon- buscan aportes menos académicos . gos, etc. conocedores de las aptitudes y perfil blicas de Gestión Privada en el territorio na- mos, Sacarotécnicos, Enólogos o Agrónomos Ministros y Directores de turno reclamando textualizados, irrelevantes, inservibles en la Creo que la parte teórica de la formación de los RRHH que requieren las Escuelas y el cional, queriendo responder a necesidades Generales Nacionales, egresaban con una re- por la diferenciación de la Modalidad por sus práctica, ha generado docentes sin mayor docente es fácilmente accesible a distancia, de los egresados, debieran y debieran sumar- locales y regionales. conocida formación profesional, diría casi uni- características tan particulares. Siempre sos- compromiso, que no impactan al alumno, pero para los docentes-técnicos es funda- se directivos, docentes y especialmente téc- Muchos de estos establecimientos na- versitaria, lo que hoy sería un Nivel Terciario tuvimos que es un absurdo que en un país sin pasión por su tarea y en consecuencia mental la práctica “a campo” y el sitio natural nicos de reconocida trayectoria en las Escue- cieron sin un sustento económico sólido. Al- y durante muchos años ocuparon funciones eminentemente agrícola-ganadero-industrial, los educados están desencantados, están de entrenamiento son las mismas Escuelas las, su aporte en esto puede ser valioso. gunas Parroquiales, otras pertenecientes a de alto nivel en organismos nacionales y pri- la Enseñanza Agropecuaria de la Argentina desmotivados, como navegando en un vacío donde podrían ser “pasantes”. No deberá dejarse de lado todo aquello Asociaciones Civiles, solo disponían de pre- vados; en la producción; en la investigación y no tenga un ente rector totalmente diferen- existencial. Perdieron la cultura del esfuerzo, que tenga que ver con la Formación Humana dios muy limitados en extensión, y a veces ni otros ámbitos. ciado de la demás Modalidades. Una Ley a pocos les interesa el desarrollo personal y — La participación activa de las Es- de los jóvenes porque es el fundamento de la siquiera eso: solo algún salón prestado. Con- Progresivamente, esa franja laboral fue Federal de Educación no puede obviar esta laboral, parecen agotados espiritualmente, cuelas y sus integrantes en FEDIAP educación. secuentemente los recursos para el pago del ocupada por los Ingenieros Agrónomos y Ve- falencia sin ser tildada de incoherente a más les caen bien los mensajes de una sociedad es uno de los tópicos que siempre Tampoco debería dejarse de lado la bús- plantel docente, el equipamiento y los gastos terinarios que egresaban de las cada vez más de otros calificativos. que privilegia el facilismo, el individualismo y se analizan como unos de los más queda de la recreación de un organismo rec- de funcionamiento eran escasísimos. Duran- numerosas Facultades de las Universidades Paralelo a estas luchas, nos ocupamos de el consumismo. tor, conductor, responsable, ¿autárquico?, te un corto período fueron fiscalizadas por la que se fueron creando en todo el país. La Mo- la organización de lo que llamamos Jornadas En cuanto a los responsables de que esta dificultosos de concretar… ¿Ud. qué como lo fue en su momento la DNEA, con DNEA en la parte técnica. Pedagógicamente dalidad tenía una presencia de peso y estaba Técnico-Pedagógicas, con sede en distintos situación cambie, no se ven señales de que piensa al respecto; cómo se podría lo- Delegaciones en todas las Provincias, que sin dependían de la SNEP (Superintendencia, bien definida en el sistema educativo. El tener puntos del país a pesar de los esfuerzos que tengan la intención seria de abordar este gra- grar/incentivar mayor participación en distingo de gestión -Escuelas Agropecuarias luego Servicio Nacional de Enseñanza Pri- una Dirección Nacional de Enseñanza Agríco- esto significaba por lo dificultoso de las comu- vísimo estado del sistema. Solo algunos es- nuestra Entidad? Públicas de Gestión Oficial o Privada- resti- vada). Fui uno de los que integramos aquel la, así lo confirma. nicaciones y del traslado (la geografía siem- fuerzos de sectores de la sociedad, de algu- ¡Qué tema!... nada nuevo, lograr la par- tuya a la Educación Agropecuaria su propia grupo de osados, que sin medir consecuen- pre será un problema, no así la comunica- nas Instituciones, aparecen como un paliativo ticipación comprometida es todo un triunfo y identidad reconociendo sus particularidades cias nos abocamos a la aventura de crear una ciones, la tecnología solucionó para siempre de una situación desesperante que genera creo que se logra, en este caso, si las accio- — Ud. fue Miembro y también Presi- y la trascendencia que tiene en todo el terri- Escuela Agropecuaria, en un pueblo agrícola- este nudo). impotencia, bronca. nes, la oferta de la Asociación son apeteci- dente del Comité Ejecutivo de aque- torio nacional con regiones tan diferenciadas ganadero del sureste cordobés. Más tarde se Desde un comienzo se buscó federali- La Educación Agropecuaria, es parte del bles, útiles casi diría imprescindibles, que no lla FE.D.I.A.P; en ese tiempo ¿Cuáles productiva, social y económicamente. Sería incorporaron a esta repartición, Supervisores zar las acciones, llegar a todos los rincones sistema y en consecuencia está afectada y se acceda a ellas por otras vías. eran las temáticas más complejas o una forma concreta de acción federalista sin Técnicos y la dependencia paso a ser total- del territorio nacional. Con estos Encuentros la situación generada por la desaparición de Es bueno que tengan su valor material mente de la SNEP y era ésta quien decidía aquellas más difíciles que había que buscábamos solucionar el problema que se un ente rector de la Modalidad y la falta de declamaciones. (muchas veces lo gratuito se devalúa por ello Quiero aprovechar para agradecer a FE- sobre la habilitación de la nueva Escuela, del enfrentar? creó con la aparición de tantas Escuelas: la intenciones de corregir la falencia es un de- mismo). DIAP, la consideración que siempre tienen reconocimiento de las Secciones que se iban Si bien fueron muchos los temas que nos carencia de RRHH capacitados y la falta de mostración cabal de la miopía pertinaz de los Deberá aguzarse el ingenio del dador para mi persona y para Martha mi esposa; creando y de determinar la Planta Funcional ocupaban a los Miembros de FE.D.I.A.P., que Entidades que se encargaran de la formación gobiernos que no les permite asumir que es y del receptor para que los recursos estén ella siempre ha compartido esta pasión, este correspondiente para recibir el subsidio para desde lejanos lugares viajábamos a Buenos de docentes y técnicos orientados a las disci- un monumental despropósito el no dar a la disponibles. El funcionamiento efectivo y efi- enamoramiento por esta Institución que tan- el pago de los cargos directivos, docentes y Aires para gestionar soluciones, debo des- plinas agropecuarias. Modalidad de la Educación Agropecuaria una caz de las Regionales y su supervisión per- tos sacrificio costó a amigos que estuvieron técnicos. Los Supervisores, que en su mayo- tacar algunos por el tremendo esfuerzo que Por otro lado, la idea era de que los direc- particular identidad una presencia relevante manente debería ser una forma importante y a los que fueron consecuentes con ellos y ría desconocían las distintas realidades del requerían en su abordaje. La elevación de tivos y docentes conocieran otras realidades, en sistema educativo de una país con las ca- de aglutinar a las Escuelas para lo que, sin ahora están allí. país, exigían cosas que muchas veces eran categoría de las nuevas Escuelas (la mayoría otras comunidades, otras formas de gestión, racterísticas del nuestro. dudas debería contarse con la disposición de Estos aportes que estamos haciendo son imposibles de cumplimentar y las Escuelas se eran reconocidas como de Tercera Catego- para comparar, criticar y aportar opiniones los directivos. Debería, quizá contribuirse a veían en figurillas para funcionar. ría), para lograr mejora en el monto del Sub- aportando puntos de vista a los anfitriones producto de la experiencia recogida en la — La Capacitación para los Docentes, aceitar las relaciones de las Escuelas con las práctica de la docencia en una de aquellas De las problemáticas comunes, de la sidio fue, junto al incremento de los cargos y a la vez, llevarse experiencias de modelos Directivos, Técnicos y Profesionales autoridades jurisdiccionales a través de con- necesidad de unirse para fortalecer los re- en las Plantas Funcionales, temas de ardua que pudieran transpolarse. Eran tiempos de escuelitas nacida de la nada durante cuatro que trabajan en la Escuela Agropecua- tactos periódicos con las mismas para abor- décadas, más que de una formación acadé- clamos, de buscar en conjunto sensibilizar a discusión con cuanto Director de la SNEP nos escasos conferencistas, de recursos limitados dar temas comunes. las autoridades de turno y a los Supervisores, toco entrevistar (fueron varios). En estas ges- para contratar “cerebros”, pero el tiempo de ria siempre ha sido uno de los temas mica en lo pedagógico. ● nació, primero ANCIAP -Asociación Nacio- tiones siempre recibimos un apoyo que fue alternancia, las vivencias, el intercambio de más importantes en la Agenda Institu- — Finalmente queremos hacerle a Ud. nal Coordinadora de Institutos Agrotécnicos fundamental, el de la Supervisora Nélida Ra- experiencias eran muy enriquecedoras. cional de FEDIAP ¿Cómo cree Ud. que Privados- y luego FE.D.I.A.P. -Federación de zzotti. Gracias al pertinaz reclamo del Comité La participación, si bien nunca fue total, debería esto; con qué acciones por la misma pregunta que actualmente le Institutos Agrotécnicos Privados de la Argenti- Ejecutivo y al asesoramiento de quien fue un por el número de Escuelas que concurrían era ejemplo? estamos haciendo a todas nuestras na-. puntal fenomenal para FE.D.I.A.P., se obtuvo interesante pues la noticia del beneficio que Ocuparse de la capacitación y actualiza- Escuelas Vinculadas ¿Hacia dónde Es de destacar la disposición de las Es- la Primera Categoría y sustanciales mejoras recibían los concurrentes se extendía en las ción de directivos, docentes y técnicos de de debe ir FEDIAP? cuelas Salesianas que aportaron su figura en las Plantas Funcionales de todas las Es- distintas regiones. las Escuelas Agropecuarias, es importantísi- FEDIAP tiene una orientación adecuada. D E D E E S E L E S E L D C D C P A P A A A I M I M D P D P E O E O F F nUESTRA GENTE nUESTRA GENTE Ruiz de Montoya (Misiones)

Electricidad, área que se re-orientó hacia la formación de Técnicos Vinculaciones institucionales Electromecánicos, en 1995 egresó la primera promoción de esta INTA: Como otras instituciones educativas y organizaciones de la nueva especialidad. producción del Departamento Lib. Gral. San Martín de Misiones, Instituto el ILC participa del Consejo Local Asesor de la Agencia de Exten- Línea Actualmente, el ILC ofrece sión Rural del INTA de la localidad cercana de Puerto Rico. Por ■ 7º Grado de Escuela Primaria. otra parte, en el predio del ILC se realizan ensayos y experiencias ■ Ciclo Básico Técnico común de Escuelas Técnicas en Produc- sobre Sistemas Agro-Silvo-Pastoriles conjuntamente con la E.E.A. ción Agropecuaria y Electromecánica (1º y 2º Año). INTA de Montecarlo, Misiones. ■ Ciclo Orientado de la Escuela Técnica en Producción Agrope- Cuchilla cuaria y en Equipos e Instalaciones Electromecánicas (3º Año), Biofábrica Misiones: Se realizan parcelas de evaluación y mul- con una división por cada orientación. tiplicación de materiales de propagación que se producen en la ■ Nivel Polimodal Modalidad Producción de Bienes y Servicios Biofábrica, como ser clones de Caña de azúcar, Mandioca y Stevia con T.T.P. en Producción Agropecuaria y en Electromecánica, 2º y (Yerba dulce). 3º Año, con una división por cada orientación. En total son 420 alumnos. Aproximadamente la mitad de ellos CREA: Desde el año 2007 el ILC integra el Grupo CREA Tierra Co- residen en el Colegio. Tanto la Escuela como la Residencia son lorada, esta participación permite que Docentes, Técnicos y Per- mixtas. Todos los alumnos cursan sus estudios en jornada comple- sonal no Docente del Instituto asistan a las Reuniones Mensuales ta, desde las 7,30 hasta las 16,45 hs. con una pausa de 12,30 a 14 y Jornadas de Capacitación organizadas por el Grupo. Asimismo, hs. se organizan Jornadas y Charlas en conjunto, para alumnos de la Los alumnos aprenden teoría y práctica en los Sectores Didác- Escuela y para la comunidad en general. El Ing. Dehle del ILC fue Escuela Agrotécnica tico-Productivos. En cuanto a las producciones agropecuarias, el designado en 2010 miembro del Consejo Directivo del INTA Misio- ILC cuenta con unidades de diferente escala donde los jóvenes nes en representación de AACREA. aprenden haciendo. Los productos que se obtienen se destinan y Técnica Electromecánica, al consumo interno o a la venta al público. Las actividades forma- El Canto en el ILC tivas se desarrollan en Sectores como Granja de aves y conejos, El Coro de Jóvenes del Instituto dirigido por el Prof. Martín Apiario, Huerta, Parques y jardines, Günthardt, participa en diferentes próxima a cumplir sus Criadero de cerdos, Tambo, Sala eventos culturales como ser Iguazú de industrias, Viveros, Monte frutal, en Concierto en 2010 y 2011 y en Parque de Maquinarias Agrícolas, Encuentros Corales en la región y Plantaciones de Yerba Mate, Fores- países limítrofes. Anualmente se taciones y Rodeo de cría e inverna- realiza el Encuentro “Coral Cuchilla” 50 años da. Para el aprendizaje de quienes en el mes de agosto, con la partici- Los inicios cursan la orientación Electromecá- pación de Coros de Argentina y paí- nica la Escuela cuenta con talleres ses vecinos. nació como res- El Instituto Línea Cuchilla (ILC) equipados adecuadamente. Los últimos años se realiza una puesta a la necesidad de brindar educación secundaria y agro- Los productos de la Sala de In- Peña Folklórica en la que participan pecuaria a los jóvenes misioneros. Muchos de ellos hijos de in- dustrias se venden en diferentes varios grupos de alumnos presen- migrantes europeos que debían obtener su sustento familiar del tando canciones interpretadas en puntos de la provincia bajo la mar- cultivo de la tierra, en un entorno agroecológico desconocido. Ini- flauta dulce, coro e interpretaciones ca “Granja Suiza”, se elaboran ma- cialmente se denominó “Escuela de Perfeccionamiento Agrícola”, orquestales, además de artistas in- terias primas como leche, pepinos, el nombre de “Línea Cuchilla” proviene de la identificación de una vitados. Este evento es organizado repollo, choclitos, rosella, zapallo y de las “líneas” o “rumbos” que abrían los colonizadores a partir por la Cooperadora de Padres del mamón. Estos productos son bien de un punto a orillas del Río Paraná, para el parcelamiento de los ILC, conjuntamente con el Departa- reconocidos por el público y forman parte de la imagen del ILC en lotes de terreno que se asignaban a los colonos y la que pasaba mento de Educación Artística. la región, para el Instituto representan un fuerte compromiso con por el lugar del Instituto iba en dirección a las “cuchillas” o sierras la calidad de los mismos. centrales de nuestra provincia de Misiones. Sistema de Gestión de la Calidad Certificado La iniciativa surgió de la comunidad de la Iglesia Evangélica Norma ISO 9001:2008 Suiza, confesión religiosa que profesaban los inmigrantes suizos Prácticas de futuros egresados en Empresas e Instituciones Los alumnos de los últimos cursos de ambas orientaciones En 2007 FEDIAP transmitió la propuesta que le hiciera la Fun- que se radicaron en Ruiz de Montoya y otras localidades vecinas dación Bunge y Born para que las Escuelas Agrotécnicas intere- del centro-oeste de la provincia de Misiones. El Pastor Jorge Bäs- realizan Prácticas de Aprendizaje en Empresas e Instituciones du- rante dos semanas, esta actividad resulta de mucha utilidad para sadas se presenten para participar del Programa Alfredo Hirsch de chlin fue quien se encargó de organizar la Escuela que abrió sus mejora de la gestión educativa. El ILC fue una de las Escuelas que puertas el 10 de Abril de 1962. Al principio vinieron muchos docen- los futuros egresados puesto que toman contacto con el mundo del trabajo antes de finalizar sus estudios secundarios. Para el Institu- respondieron a esta propuesta, y luego de un período de capaci- tes desde Suiza para dictar las clases y organizar la Escuela y la tación y desarrollo del Sistema de Gestión de la Calidad Educativa to es muy importante esta instancia de vincularse con empresas, Residencia. En aquel entonces, era verdaderamente difícil acce- logró la certificación según Norma ISO 9001:2008 en el año 2009. productores, prestadores de servicios e instituciones porque se da der a las escuelas desde las chacras y por ello el ILC nació como La agencia certificadora DNV emitió el Certificado con vigencia un intercambio constructivo para revisar la Formación Técnica y Escuela con Residencia. de tres años hasta 2012, instancia en que el Instituto deberá reno- Humana que se logra en la Escuela. La conducción de la Institución se organiza a partir de la Asam- var la certificación de su Sistema de Gestión de Calidad para otros blea Anual Ordinaria de la Congregación, en la que se constituye tres años. ● el Consejo Directivo, éste Consejo designa al Representante Legal La Cooperativa Estudiantil (COOPEST) y al Director General. Históricamente, funcionó el Centro de Estudiantes en el ILC, El ILC es una Escuela Pública de Gestión Privada, dependien- durante los años 2009 y 2010 se desarrolló un proceso de capa- Mayores informes: te del Servicio Provincial de Enseñanza Privada de Misiones. citación de este grupo de alumnos con el apoyo de la Fundación Instituto “Línea Cuchilla” En 1966 se implementó el Plan de Agrónomos Generales de Sancor, lográndose la constitución de la COOPEST en 2010. Esta www.ilc.edu.ar seis años de duración que propuso el Ministerio de Educación Na- Cooperativa Estudiantil se ocupa de facilitar asuntos de interés [email protected] cional para todas las Escuelas Agrotécnicas. de los alumnos, y organiza torneos deportivos y actividades re- 03743-495015 En la década del ´70 se inició la enseñanza Técnica Electro- creativas para el alumnado. La COOPEST tiene una participación mecánica, con el dictado del Ciclo Básico Técnico. En 1983 se fundamental en las actividades que se organizan para el Día del agregó la formación de Operarios especializados en Mecánica y Estudiante en el Instituto.

JULIO ∙ AGOSTO de 2011 10 DESdE El CAMpo 11 D E E S E L D C P A A I M D P E O F Escuela de la Familia Agrícola (E.F.A.) nUESTRA GENTE

“AvellanedA” En este 2011 tenemos 31 Alumnos en Jornadas Nacionales 2011 Santiago del Estero 1° Año; 24 Alumnos en 2° Año; 25 Alumnos en 3° Año y 18 Alumnos en 4° Año y desde Abril se nos asignó un presupuesto para EL ROL DE LA EDUCACIÓN AGROPECUARIA Y RURAL sueldos de Profesores y Cargos para 20 Docentes. EN EL CONTEXTO PRODUCTIVO ARGENTINO Queremos destacar la solidaridad de muchas familias de las localidades del De- Conferencistas Invitados partamento Avellaneda quienes apoyan a  Daniel Arroyo (Ex Vice Ministro de Desarrollo Social de la Nación) Somos una Escuela de Nivel Secundario que está ubicada en el Paraje Acequia Vieja, Km. la E.F.A. desde sus inicios con donaciones  Pedro Weinberg (Especialista en Educación y Trabajo / Experto de la OIT) Edgardo Daccaro: [email protected] 572, entre las localidades de Herrera y Colonia Dora, sobre la ruta N° 34 del Departa- de mercaderías y dinero con lo cual se sos- mento Avellaneda, en la provincia de Santiago del Estero.  Andrés Beibe (Director Ejecutivo de Fundación FADA) 27 al 29 de Octubre tiene la parte del comedor. Sin esta ayuda hubiera sido imposible darle continuidad a  Marcelo Schang (Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UCA) Centro Cultural de Ituzaingó la Escuela, ya que la mayoría de nuestros  María Cristina Plencovich (Directora de la Maestría en Educación Agropecuaria de la FAUBA) Provincia de Corrientes - Argentina omenzamos a trabajar un 14 lidad que le toca vivir, y no dejarse aban- alumnos provienen de familias con escasos  Susana Rosenstein (Sub-secretaria de Extensión Universitaria de la FAUNR) de Abril de 2008, con 20 jó- donar. También fue fundamental el apoyo recursos económicos, que aportan una mí-  Teresa Zurdo Yacuzzi (Ministerio de Educación de Corrientes) venes del medio rural en 8° brindado desde la E.F.A. de Garza que co- nima cuota de 30 pesos.  Olga Zattera (Directora de Educación Rural del Ministerio de Educación Nación) Año de la Educación General laboró con Docentes (y sus sueldos para el Hemos solicitado el aporte para el Co- Básica. La E.F.A. surge por la inicio del proyecto). medor Escolar y nos fue denegado por el Paneles  Presentaciones Institucionales necesidad de darle la oportunidad al joven En el año 2009, ya se contó con la au- Ministerio de Educación de la provincia,  Articulación entre la Educación Agropecuaria y las Facultades de Agronomía  Visitas Turísticas Cdel medio rural de terminar sus estudios torización para inscribir al 1° y 2° Año de con la justificación de que el Comedor Es-  ¿Qué significa hoy Educar en y para el Medio Rural? secundarios; ya que para ir al colegio del la Educación Secundaria y se tenían 30 colar es solo para niños de hasta los 12  Organizaciones del Tercer Sector apoyando a la Educación en y para el Medio Rural pueblo más cercano, tenía que hacerlo en Alumnos en 1° Año y 20 Alumnos en 2° Año años, para el Nivel Primario. Todavía no bicicleta, a caballo, sulki o caminando, un que provenían de un radio de 100 km. a la lo terminamos de entender: tenemos una Presentaciones total de 15, 20, 30 km. diarios. redonda de la E.F.A. El Equipo Docente es- Ley de Educación Nacional que plantea la 2  Ministerio de Agricultura de la Nación (L.E.E.A. – P.E.A. / Cultura Emprendedora) PARTICIPE La E.F.A. utiliza el Sistema de Alternan- taba integrado por 13 Docentes que presta- “igualdad” en todo; la inclusión educativa ban sus servicios, sin percibir el sueldo.  I.N.E.T. (Entornos Formativos / Prácticas Profesionalizantes) DEL EVENTO ANUAL MÁS IMPORTANTE cia Educativa (15 días en la casa y 15 en la para todos. Nos parece que es una contra- Escuela) y cuenta con un alberge lo que les Con los años, se escrituró la tierra y se dicción que una Escuela del medio rural,  Dirección de Educación Agraria de la provincia de Buenos Aires (Estructura organizacional) DE LA EDUCACIÓN RURAL Y AGROPECUARIA DEL PAÍS brinda la oportunidad a los jóvenes de po- comenzó a construir el edificio donde fun- que viene peleándola desde hace 4 años Seminario de Actualización Tecnológica der cursar y concluir sus Estudios Secun- ciona la Escuela y se oficializó su denomi- para brindarle una educación a estos jóve-  Criterios Básicos para la Aplicación de las Buenas Prácticas en la Educación Agropecuaria darios. Fue una iniciativa del párroco de la nación: Escuela de la Familia Agrícola LL nes (que tienen los mismo derechos que zona, el Padre Beniamino Riccardi quien -a 156. los jóvenes del medio urbano) no pueda Mayores informes: [email protected] través de una ONG de Italia- consiguió los contar con el aporte estatal para sostener fondos para la construcción del edificio. el Comedor Escolar, que en este tipo de Junto a integrantes de la Subsecretaría Escuelas con alberge es imprescindible. de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar Esta es la ayuda que hoy URGE en nues- Edgardo Daccaro: [email protected] acompañados por las familias de las co- tra Escuela: el Comedor Escolar. munidades de Icaño, Colonia Dora y El 20, Contamos con un fuerte apoyo del Co- SERVICIO EXCLUSIVO se presentó el proyecto en el Servicio Pro- misionado de Herrera y del Intendente de Colonia Dora, quienes aportan para que la PARA ESCUELAS VINCULADAS A FEDIAP vincial de Enseñanza Privada. Ya con una Comisión de Padres formada con persone- escuela siga adelante. ría jurídica, se continuó con los trámites. También recibimos la colaboración de la Con el correr del tiempo, la Representante Fundación Carlos Díaz Vélez que nos apro- Auditorías Externas Legal (Nélida Sosa) iba informando qué se bó dos proyectos (Producción de Pollos Pa- necesitaba para que la Escuela continúe: rrilleros y Producción de Hortalizas). Estos para la Educación Rural y Agropecuaria un aval económico que garantizara los son dos proyectos fuertes que, además de sueldos docentes por 3 años, lo cual por ayudar a las prácticas de nuestros alumnos Servicio Gestión destinado a analizar, apuntalar y sugerir las características de éste tipo de Escuela en las Materias Agropecuarias, nos ayudan diferentes acciones en distintas Áreas de la Institución Educativa: era más que imposible. a sostener el comedor de la Escuela. Administrativa. Con apoyo de la Jefatura de Gabinete Actualmente también la Fundación Huerta Niños de Añatuya está colaborando Curricular-pedagógica. de la provincia, se fue dando curso a nues- tros pedidos. También se involucraron Di- para la construcción de una huerta. Productiva. putados de la zona, que ayudaron con el Si llegan a pasar por nuestra Escuela, verán que todo lo que hay es producto de Evaluación de Competencias. tema de la escrituración de la tierra (que muchísimo sacrificio puesto -fundamental- era una exigencia de la ONG de Italia para Calidad Educativa. mente- por todos los que integramos esta poder mandar los fondos para la construc- Vinculación con el Medio gran Familia de la E.F.A. Avellaneda. ción del edificio). Al evaluar el proceso de estos pocos Socio-productivo. Mientras que familias de la zona de He- años de vida que tiene nuestra Escuela, rrera, Colonia Dora, Icaño, se iban ocupan- coincidimos que son muchos los logros do de que a la Escuela no le falten fondos obtenidos con sacrifico, compromiso y res- para los gastos de comedor y demás. ponsabilidad pero, también, con el aporte Fue un año muy difícil… pero la íbamos de muchísima personas que no conoce- remando entre todos. Si algo nos motivó a mos personalmente pero que han estado continuar con este proyecto fue, realmente dispuestos a ayudarnos. ● la necesidad de este tipo de Escuela con este Sistema Educativo, con el albergue, EL PROCESO INICIAL DE LAS AUDITORÍAS INCLUYE EL DIAGNÓSTICO PARTICIPATIVO Y ACTIVO DE LA INSTITUCIÓN que le facilita al joven continuar con sus Para brindar ayuda o solicitar mayor información: estudios y poder así hacerle frente a la rea- [email protected] Recepción de consultas para el Primer Semestre de 2011: [email protected]

JULIO ∙ AGOSTO de 2011 13 D E D E E S E L E S E L D C D C P A P A A A I M I M D P D P E O E O F F nUESTRA GENTE rancul - la pampa nUESTRA GENTE

es destinado para silo de planta entera. Además el Colegio cuenta alumnos en las Exposiciones Rurales de Huinca Renanco (Córdo- Instituto Agrotécnico con las instalaciones completas de una feria. ba) en la Jura de Toros, en el INTA Expone, Mercoláctea, etc. El año pasado se realizaron experiencias conjuntamente con Industria Láctea el INTA en la producción de batata, se está tratando de integrar la El sector Industria del Colegio es una de las producciones más Red de Ensayos de Cucurbitáceas y se planificó realizar una char- jóvenes, donde se hacen tres tipos de quesos: queso de pasta la sobre Agua en Octubre con la participación de varios Colegios Rancul blanda (cuartirolo), queso de pasta semi – dura (barra) y dura (sar- de la zona. do). Para terminar, nuestro Colegio cree fervientemente en la for- El Instituto Agrotécnico "Rancul" se encuentra en Se industrializa unos 1000 a 2000 lts. de leche semanales, mación de los jóvenes y apuesta en la Enseñanza Técnica, fo- además se está incursionando en la fabricación de dulce de leche menta los valores y promueve la participación ciudadana. Está la localidad de Rancul, provincia de La Pampa; la misma común, repostero, con chip de chocolate y cremoso. vinculado en forma estrecha con los productores de la localidad está ubicada en la esquina NO de esta provincia cerca del Se cuenta con dos tinas de 1200 y 1000 lts. de producción, una e instituciones de importancia, además esta institución cuenta con límite con San Luis y Córdoba. Los grandes conglomerados poblacionales más cercanos como General Pico y Santa Rosa (capital de la provincia) se encuentran a 150 y 220 km. res- pectivamente, ubicándose de Capital Federal a unos 640 km. aproximadamente. La población actual es de 4.000 personas. El Colegio en sus 42 años de formación a jóvenes, evolu- cionó adaptándose a los cambios políticos y socio-culturales que surgían en cada época de nuestro país; pasando por mo- mentos de esplendor donde concurrían alumnos de toda la zona y de provincias vecinas como Córdoba y San Luis. Lue- go pasó por una etapa donde como todas las escuelas técnicas fue desmembrada, pero el espíritu de la gente de Rancul y de su profesores se mantuvo intacta; hasta llegar el día de hoy que gracias a la nueva Ley de Educación Técnica y la imple- mentación del nuevo Secundario, vuelve a tener la misma esencia de los comienzos, de sus albores. El instituto cuenta actualmente con una matrícula de 180 alumnos con dos orientaciones: una es la de Bienes y Servi- cios y la otra es la Tecnicatura en Producción Agropecuaria. La estructura de los Sectores Didáctico-productivos donde se realizan las clases técnicas, está integrada por cuatro Áreas bien definidas como son:

Producción Intensiva de Hortalizas tener producción mensual, con un promedio de 9 lechones deste- La misma cuenta con unos 1000 m2 de cultivo bajo cubierta, tados por madre. esto está representado en 4 túneles y unos 750 m2 de producción Los alumnos del 1° Año son los encargados de mantener y a campo. En el primero se realiza distintos tipos de lechuga con un gestionar el sector, realizando todas las tareas necesarias para un rendimiento de unos 4 kg/m2 y acelga durante todo el año. Durante óptimo funcionamiento. la época estival también se realiza tomate con un rendimiento de Es la intención del Colegio en un futuro realizar las instalacio- unos 7 kg/m2 y pimiento con 7,5 kg/m2. nes necesarias para poder hacer la industrialización de productos En la producción a campo se realiza lechuga, acelga, espinaca porcinos. y distintos tipos de cucurbitáceas como zapallito verde, anquito, zuchinni, etc; en la época invernal se realizan micro túneles con Producción de Bovinos PARA Leche – Tambo tela anti-helada. Es el sector más antiguo del Colegio el cual se ha tecnificado Se está realizando en este sector dos invernaderos de unos con el tiempo; contando actualmente con un sistema de ordeñe 250 m2 cada uno, los cuales están destinados a realizar distintas de 4 bajadas con un total de 26 vacas en ordeñe, estando en un experiencias con cultivos hortícolas y la producción de flores. promedio de 20 litros por vaca. El sistema de riego de este sector es por goteo en todos los La producción diaria es destinada a la industrialización láctea túneles y a campo, contando con un equipo de ósmosis inversa y se le entrega a empresa La Serenísima. Esta empresa, el año para eliminar los altos contenidos de sal en el agua característico pasado ubicó a este tambo en el primer lugar en cuanto a calidad de esta zona. de leche de 60 tambos aproximadamente que integran el área de Toda la producción se comercializa en la localidad. La Pampa; en este momento nos encontramos entre los cinco me- jores de La Pampa y entre los 15 del área de influencia de Trenque Producción Porcina Lauquen. cámara de frío, mesadas de trabajo, saladero y cámara ciega para egresados profesionales repartidos en toda la zona y la provincia. Este sector se comenzó a armar en un primer momento con En la actualidad se está esperando implementar un proyecto sardo. Nuestras puertas siempre están abiertas a las consultas y su- aportes de productores de la zona (chanchas y padrillos donados) presentado al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Toda la producción se comercializa en la localidad. gerencias. ● y con material reciclado de los otros sectores para armar los pique- Nación el cual ya fue aprobado y patrocinado por el Ministerio de tes. la Producción de La Pampa para el traslado del tambo a unos 500 Últimas Novedades Gracias a la intervención de FEDIAP y el aporte de la Funda- metros, donde el mismo por el crecimiento urbano quedó en el El Colegio ha creado recientemente su página de Internet que Mayores informes: Ing. Agr. Marcelo A. Montani ción Díaz Vélez, el año pasado se realizaron todas las instalacio- éjido urbano. es: www.agrotecnicorancul.com.ar; además, compró un Aula Di- Coordinador del Instituto Agrotécnico Rancul gital para el desarrollo de las clases, la cual cuenta con unas 25 nes nuevas y se compraron cerdos de raza, concentrándonos por Este año se incorporaron también unas diez vacas al rodeo Av. Colón s/n - CP: 6214 - Rancul - La Pampa el momento en la producción de lechones para la venta al merca- para mejorar la producción. Netbooks de última generación, un proyector y una pantalla digital, Tel./Fax: 02331 - 498171 do. A su vez se cuenta con unas 42 has. donde se realiza la pro- reemplazando así al pizarrón. Centro Práctico: 02331 - 498335 Con una producción semi–intensiva, actualmente tenemos 12 ducción forrajera para la alimentación de las vacas; se hacen cul- Se realizó una capacitación de actualización docente dictada [email protected] madres formando cuatro grupo de tres, en forma rotativa para ob- tivos de verdeos de invierno, pasturas y anualmente maíz el cual por Eduardo Corsi, charlas técnicas del INTA y se participó con www.agrotecnicorancul.com.ar

JULIO ∙ AGOSTO de 2011 14 DESdE El CAMpo 15 D E E S E L D C P A A I M D P E O F nUESTRA GENTE

Escuela de la Corrientes Familia Agrícola “Santa Lucía” Estación Meteorológica al servicio de la comunidad y los productores

Mediante el Programa Equipar del INET, la Escuela de la Familia Agrícola “Santa Lucía”, adquirió una Es- tación Meteorológica (Weather Station-Davis). Luego de su instalación se procedió a la capacitación de los Docentes para el manejo de datos que brinda di- cho equipo, como ser: temperatura interna y externa, humedad, velocidad, dirección de vientos, presión atmosférica, lluvias caídas y sensores y alarmas de puntos para registro de heladas, granizos, etc.

Los datos registrados por esta Estación son almacenados au- tomáticamente en una computadora, los cuales son trabajados y analizados por Docentes y Alumnos de la Institución. El pasado año en el marco de lanzamiento de la XVI Fiesta Nacional de la Horticultura, la E.F.A. “Santa Lucia” firmó un Con- venio de Colaboración con el Ministerio de la Producción, Trabajo y Turismo de la Provincia de Corrientes. La misma contó con la presencia del Secretario de Producción Cristian Vilas y la Directora de la E.F.A. “Santa Lucía”, Prof. Inés González. El Convenio tiene por objeto el suministro de Datos Meteoro- lógicos a fin de proveerlos gratuitamente a todos los productores, medios locales, instituciones locales y provinciales (municipios, ministerios, escuelas, radios) y a toda persona interesada en obte- nerlos. La Escuela se compromete a suministrar datos diariamente y lo realiza vía correo electrónico y el Ministerio colabora con el mante- nimiento de la Casilla Meteorológica. Traducido en el trabajo diario en la E.F.A., esto implica que los datos obtenidos son analizados desde diferentes aspectos en los Espacios Curriculares como: Matemática (máximas, mínimas, pro- medios, etc.), Ecología, Biología, Geografía, Proyectos Didácticos Productivos y Módulos Técnicos, logrando que esta herramienta sea trabajada transversalmente en la currícula de la Escuela. Los Alumnos del 5to. año del Ciclo Superior son los encar- gados de la recolección y envió de datos a todas las direcciones electrónicas que se han registrado para recibirlos. También son difundidos a través de una pizarra diaria en la institución. Contar con un Equipo de esta magnitud en la escuela nos permite trabajar con una herramienta didáctica actualizada, ade- más de favorecer la vinculación con la comunidad, en este caso a través de información de interés y referencia a la hora de tomar decisiones en lo agropecuario. Cabe destacar que este Equipo es el único que existe en la zona (Paraje La Bolsa, Departamento Lavalle, Corrientes). Tenemos grandes expectativas para seguir aprovechando y difundiendo esta herramienta tecnológica y eso nos decidió a ins- cribimos en el Concurso Internacional organizado por “Educared” quienes proponen favorecer la inclusión de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación en las Escuelas, con el objeto de enriquecer las prácticas de la enseñanza, promover aprendiza- jes significativos y construir conocimiento socialmente relevantes. ●

Equipo Docente E.F.A. “Santa Lucía” Mayor información: [email protected]

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