Caracterizacion De Mercados En La Ciudad De Potosi - Bolivia Datos Generales
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CARACTERIZACION DE MERCADOS EN LA CIUDAD DE POTOSI - BOLIVIA DATOS GENERALES UBICACIÓN: La ubicación geográfica de la ciudad de Potosí esta con una Latitud y Longitud de: 19°17ƍ06Ǝa19°45ƍ05ƎLS 65°33ƍƎa 65°47ƍƎLO POBLACION AREA URBANA: 145.057 habitantes. CLIMA: Frío ALTITUD: 4.790 msnm (Cerro Rico) Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo DETALLE DE GRUPOS DE PRODUCTOS CONTEMPLADOS DENTRO EL SISTEMA OAP GRUPO CANTIDAD DE PRODUCTOS Tubérculos y Raíces 5 Hortalizas 14 Frutas 25 Carnes 9 Granos y Agroindustriales 31 Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS Los mercados mayoristas en el departamento de potosí, generalmente están ubicadas en las Calles, Mercados y Ferias Populares, también debemos indicar que no se tiene una infraestructura construida netamente para comerciantes mayoristas, estos lugares de venta de los mayoristas son estratégicos que están ubicados generalmente en extremos de la ciudad , donde llegan movilidades grandes para ofertar diferentes productos, tanto hortícolas, tubérculos, frutas, carnes y agroindustriales, donde acopian los comerciantes minoristas para luego hacer la venta en detalle en los mercados Minoritas, por ultimo debemos señalar que por orden del municipio de Potosí el mercado mayorista de hortalizas se traslado al nuevo mercado mayorista Catedral que esta ubicado en la salida a la ciudad de Sucre. Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (HORTALIZAS) PRODUCTO DIRECCION 1.- Final A. Sevilla y Feria Popular 2.-Calle Asunción y Boquerón HORTALIZAS 3.-Mercado Uyuni y Av. Arce Y TUBÉRCULOS 4.- Av. Hermanos Ortega 5.- Mercado catedral PRODUCTO PROCEDENCIA MESES Zanahoria Las carreras(Chuquisaca) Betanzos ( Potosí) Ene. - Dic. Cebolla cabeza y Cochabamba (Mizque, Betanzos(Potosí) Ene – Dic. verde Tomate Villa montes ( Tarija) Ene. - Dic. Culpina( Chuquisaca), Betanzos( Potosí), Ravelo ( Potosí), Papa Ene – Dic. Tinguipaya (Potosí) , Chaqui ( Potosí) Pimentón Villa montes ( Tarija) Ene – Dic. Arveja, haba Esmeralda ( Potosí) Culpina( Chuquisaca) Betanzos ( Potosí) Ene – Dic. Vainita blanca Colomi ( Cochabamba) Ene – Dic. zapallo Chuquisaca y Cochabamba Ene – Dic. Maíz Choclo Cochabamba , Álamos (Chuquisaca) Ene – Dic. Ají Colorado Chuquisaca Ene – Dic. Locoto Colomi( Cochabamba) y Villa montes( Tarija) Ene – Dic. Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (HORTALIZAS) CALLE ASUNCIÓN AVENIDA ARCE MERCADO UYUNI Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (TUBERCULOS) MERCADO CATEDRAL Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (HORTALIZAS) FERIA POPULAR AVENIDA SEVILLA Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (FRUTAS) PRODUCTO DIRECCION 1.-Calle Aramayo 2.-Feria calle 15 de Mayo FRUTAS 3.-Mercado Uyuni y Av. Arce 4.- Mercado catedral PRODUCTO PROCEDENCIA MESES Banano y Plátano Colomi ( Cochabamba (Chapare) Ene. - Dic Limón La Paz (Alto Beni) , Chuquisaca Ene. - Dic Naranja La Paz (Alto Beni), Bermejo ( Tarija) Yapacani ( Santa Cruz) Ene. - Dic Mandarina La Paz (Alto Beni), Yapacani ( Santa Cruz) Ene. - Dic Manzana( Importado) Argentina Ene. - Dic Papaya Santa Cruz(Yapacani), La Paz (Alto Beni) Ene. - Dic Piña Santa cruz (Yapacani) Ene. - Dic Sandia Santa Cruz (Pampa Grande) Ene. - Dic Damasco, Uva, Chuquisaca (Camargo), Tarija , Santa Cruz ( Yapacani) Temporada durazno, manga rosa Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (FRUTAS) CALLE ARAMAYO Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (FRUTAS) CALLE 15 DE MAYO Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (CARNES) PRODUCTO DIRECCION 1.- Distribuidora ALG ( Calle matos) y Pollos AGENCIA DE POLLO Otuyo ( Mercado Uyuni) Calle: Av. Arce, Calle Bolívar, Mercado Chuquimia, POLLO CONSUMIDOR Satélite, Central, mercado Uyuni, mercado Vicuña, Calvario , plan 40 y campesino HUEVO Avícola Rolon ( Calle Bolívar) CARNE DE POLLO PRODUCTO PROCEDENCIA MESES Carne de Pollo Cochabamba y local Ene. - Dic. HUEVO PRODUCTO PROCEDENCIA MESES Huevo Cochabamba y local Ene. - Dic. Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (CARNES) PRODUCTO DIRECCION 1.-Mercado Uyuni CARNES RES 2.-Mercado Central 3.-Mercado Chuquimia FRIGORIFICO CARNE DE RES 4.-Matadero Betanzos y Teja Tambo CARNE DE CERDO y CORDERO 5.-Avenida Santa Cruz CARNES PRODUCTO PROCEDENCIA MESES Carne de Res Santa Cruz Ene. - Dic. Carne de Cordero Potosí, Local Ene. - Dic. Carne de Porcino Chuquisaca, Potosí Ene. - Dic. Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (GRANOS Y AGROINDUSTRIALES) PRODUCTO DIRECCION 1.- Mercado Chuquimia 2.- Mercado Abasto AGROINDUSTRIALES 3.- Feria 15 de mayo Y GRANOS 4.- Feria Popular ( Av. Litoral) 5.- Avenida Santa Cruz 6.- Mercado Catedral AGROINDUSTRIALES GRANOS PRODUCTO PROCEDENCIA PERIODO PRODUCTO PROCEDENCIA PERIODO Azúcar Bermejo (Tarija) Ene. - Dic. Arroz Santa Cruz Ene. - Dic. Fideo Santa Cruz Ene. - Dic. Trigo Potosí Ene. - Dic. Harina Importada Argentina Ene. - Dic. Maíz Amarillo Potosí Ene. - Dic. Manteca Cochabamba Ene. - Dic. Aceite Granel Santa Cruz Ene. - Dic. Aceite Envasado Cochabamba Ene. - Dic. Aceite Envasado Argentina Ene. - Dic. Leche Fluida Cochabamba Ene. - Dic. Leche En Polvo Cochabamba Ene. - Dic. Chuño Potosí Ene. - Dic. Manteca (halcón) Argentina Ene. - Dic. Café La Paz Ene. – Dic. Charque Potosí Ene. - Dic. Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (GRANOS Y AGROINDUSTRIALES) FERIA POPULAR 15 DE MAYO AVENIDA SANTA CRUZ Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (GRANOS Y AGROINDUSTRIALES) FERIA POPULAR AVENIDA LITORAL Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MAYORISTAS (GRANOS Y AGROINDUSTRIALES) FERIA POPULAR MERCADO CHUQUIMIA Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MINORISTAS Los mercados minoristas se caracterizan por la venta de productos en detalle al público en general, normalmente en un espacio menor y con la variabilidad de diferentes productos. También se les llama comerciantes minoristas. Estos mercados cuentan con infraestructura para este tipo de transacción los mismos se hallan distribuidas en diferentes zonas, pero algunas comerciantes detallistas continúan su venta en las calles adyacentes a los mercados minoristas Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo MERCADOS MINORISTAS – CIUDAD DE POTOSI N° NOMBRE / MERCADO UBICACION ZONA 1 VICUÑA CALLE BOLIVAR CENTRAL 2 CENTRAL CALLE BOLIVAR,ORURO Y BUSTILLO CENTRAL 3 CALVARIO CALLE HERNANDEZ Y H. VARGAS ZONA ALTA 4 CAMPESINO CALLE CHUQUISACA ZONA ALTA 5 CHUQUIMIA AV. UNIVERSITARIA SAN CLEMENTE 6 PLAN 40 AV. MURILLO PLAN 40 7 SATELITE AV. MURILLO SATELITE 8 UYUNI AV.ARCE YSANTA CRUZ ZONA SAN ROQUE 9 ABASTO POLEODUCTO DELICIAS 10 TICALOMA FINAL SMITH TICALOMA Fuente: OAP-MDRyT “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente MDRyT – OAP” OBSERVATORIO AGROAMBIENTAL Y PRODUCTIVO Sitio web: observatorio.agrobolivia.gob.bo.