DOCSLIB.ORG

Fertilitas, Daya Tetas Dan Bobot Tetas Ayam Lokal Jimmy's Farm……

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Fertilitas, Daya Tetas Dan Bobot Tetas Ayam Lokal Jimmy's Farm…… Fertilitas, Daya Tetas dan Bobot Tetas Ayam Lokal Jimmy’s Farm…….....S. Ihsan Sadid. FERTILITAS, DAYA TETAS, DAN BOBOT TETAS AYAM LOKAL JIMMY’S FARM CIPANAS KABUPATEN CIANJUR JAWA BARAT FERTILITY, HATCHABILITY AND HATCHING WEIGHT OF LOCAL CHICKENS JIMMY’S FARM CIPANAS CIANJUR REGENCY-WEST JAVA S. Ihsan Sadid*, Wiwin Tanwiriah**, Heni Indrijani** Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Jalan Raya Bandung – Sumedang KM 21 Sumedang 45363 *Alumni Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Tahun 2016 **Staf Pengajar Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran email: [email protected] Abstrak Fertilitas, daya tetas dan bobot tetas merupakan suatu indikator keberhasilan dalam penetasan pada program pembibitan. Jimmy's Farm merupakan salah satu perusahaan yang bergerak pada bidang pembibitan ayam lokal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui fertilitas, daya tetas dan bobot tetas yang dihasilkan dari ayam lokal di Jimmy’s Farm. Ayam lokal Jimmy’s Farm merupakan hasil persilangan dari beberapa jenis ayam lokal. Metode analisis yang digunakan adalah deskriptif analitik, pengambilan sampel fertilitas dan daya tetas dari empat periode penetasan dan bobot tetas dilakukan secara acak. Telur tetas yang digunakan berasal dari Jimmy’s Farm dengan perbandingan ayam jantan dan betina 1:8. Peubah yang diamati adalah fertilitas, daya tetas dan bobot tetas. Hasil penelitian menunjukan rataan fertilitas 96,15±0,55 persen dengan koefisien variasi 0,58 persen, daya tetas 75,27±4,57 persen dengan koefisien variasi 6,07 persen dan bobot tetas 34,17±3,62 gram dengan koefisien variasi 10,58 persen. Kata Kunci : Ayam lokal persilangan, fertilitas, daya tetas, bobot tetas Abstract Fertility, hatchability and hatching weight is an indicator of success in hatchery the breeding program. Jimmy's Farm is one of the companies engaged in the field of local chicken breeding. This study aims to determine fertility, hatchability and hatching weight resulting from local chickens at Jimmy's Farm. Local chicken Jimmy's Farm is a cross-breed of several types local chicken. The method of analysis in this research using descriptive analytic, sampling of fertility and hatchability from four hatching period and sampling hatching weight was conducted randomly. Hatching eggs was taken from Jimmy's Farm with the sex ratio 1 : 8 between male and female. The variables observed is fertility, hatchability and hatching weight. The results of the study showed the average fertility is 96.15 ± 0.55 percent with coefficient variation 0.58 percent, average of hatchability 75.27 ± 4.57 percent with coefficient variation 6.07 percent and average of hatching weight 34.17 ± 3.62 grams with coefficient variation of 10.58 percent. Keyword : Local chickens cross-breed, fertility, hatchability, hatching weight. Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran 1 Fertilitas, Daya Tetas dan Bobot Tetas Ayam Lokal Jimmy’s Farm…….....S. Ihsan Sadid. PENDAHULUAN Ayam lokal merupakan komoditas yang mempunyai potensi komersial untuk menjadi usaha oleh masyarakat Indonesia. Ayam lokal merupakan ayam asli Indonesia yang telah lama dipelihara dan dikembangkan oleh masyarakat Indonesia. Ayam lokal saat ini banyak dimanfaatkan sebagai penghasil daging namun tidak sedikit yang menjadikan ayam lokal sebagai penghasil telur untuk memenuhi kebutuhan protein hewani masyarakat. Ayam lokal ini cukup banyak jenisnya, di antaranya adalah ayam Kedu, ayam Pelung, ayam Sentul, ayam Kapas, ayam Cemani dan lain-lain. Salah satu perusahaan yang bergerak pada bidang breeder ayam lokal adalah Jimmy’s Farm yang berlokasi di daerah Cipanas, Cianjur Jawa Barat. Jimmy’s Farm melakukan penetasan telur menggunakan mesin tetas dengan kapasitas 7.500-14.000 telur. Selain dari sex ratio dan perkawinan alami, faktor-faktor lain yang menyebabkan fertilitas, daya tetas dan bobot tetas adalah dilakukannya perkawinan silang antara beberapa jenis ayam lokal mempunyai fertilitas daya tetas dan bobot tetas tinggi dari tetua asalnya. Persilangan ayam lokal bertujuan untuk meningkatkan produktivitas ayam lokal dengan memanfaatkan dan mengembangkan sumberdaya genetik melalui persilangan (Sartika, 2012). Crossbreeding adalah persilangan antar ternak dari bangsa (breed) yang berbeda (Noor, 2000). Menurut Williamson dan Payne (1987) persilangan bertujuan untuk memodifikasi gen dengan memasukan gen baru yang unggul ke dalam populasi, sehingga mutu genetik ternak meningkat pada gilirannya akan meningkatkan produktivitas. Pengertian fertilitas (kesuburan) dari suatu kelompok telur tetas adalah jumlah telur yang bertunas (fertile) dari sekian banyaknya telur yang dierami atau ditetaskan, dan dihitung dalam bentuk persentase (Bell dan Weaver, 2002). Daya tetas merupakan suatu persentase telur yang menetas dari telur yang fertil atau bertunas. Daya tetas adalah angka yang menunjukkan tinggi rendahnya kemampuan telur untuk menetas (Kartasudjana dan Suprijatna, 2006). Bobot tetas adalah suatu bobot yang diperoleh dari hasil penimbangan anak ayam (DOC) yang baru menetas. Penimbangan ini dilakukan setelah bulu DOC tersebut sudah kering. Berat telur memiliki korelasi yang positif dengan berat yang ditetaskan. Menurut Rasyaf (1984), seleksi telur tetas lebih dulu diutamakan pada bobot telur karena akan memengaruhi bobot awal DOC, semakin berat telur tersebut maka DOC yang dihasilkan juga semakin berat. Berdasarkan penjelasan di atas, penulis tertarik untuk melakukan penelitian mengenai fertilitas, daya tetas, dan bobot tetas ayam lokal Jimmy’s Farm Cipanas Kabupaten Cianjur Jawa Barat. Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran 2 Fertilitas, Daya Tetas dan Bobot Tetas Ayam Lokal Jimmy’s Farm…….....S. Ihsan Sadid. OBJEK DAN METODE 1. Objek Penelitian Objek yang digunakan dalam penelitian ini adalah telur tetas yang berasal dari 4 periode penetasan untuk pengamatan fertilitas dan daya tetas, dan 240 DOC ayam lokal yang dipilih secara acak untuk menghitung bobot badan di Peternakan Jimmy’s Farm Cipanas Kabupaten Cianjur Jawa Barat. Lokasi peternakan berada di ketinggian ± 1.070m dari permukaan laut dengan suhu berkisar antara 15-24ºC, kelembaban 65-80% bahkan sampai 90%, curah hujan 2.298 mm. Mesin yang digunakan adalah jenis forced draught incubator yaitu mesin tetas yang pengaturan ventilasi udara didalamnya di gerakkan oleh kipas. Peternakan Jimmy’s Farm melakukan candling pada hari ke-10. Mesin setter dengan suhu mesin tetas 36-38º C dan kelembaban 65-70 % mesin hatchery suhu berkisar 36-37ºC, dengan kelembaban 67-80%. 2. Metode Penelitian yang dilaksanakan adalah penelitian studi kasus di peternakan Jimmy’s Farm Cipanas Kabupaten Cianjur Jawa Barat dengan analisis deskriptif terhadap fertilitas, daya tetas dan bobot DOC pada ayam lokal. Pengambilan sampel bobot tetas dilakukan secara acak sebanyak 240 ekor DOC untuk ditimbang. Data fertilitas dan daya tetas didapatkan secara langsung di lapangan yang berasal dari 4 periode penetasan yang dilaksanakan. Data yang telah didapatkan tersebut kemudian dianalisis secara deskriptif. Analisis yang dilakukan dengan cara menghitung minimum dan maksimum, nilai rata – rata, standar deviasi, koefisien variasi dan pendugaan parameter. 3. Prosedur Penelitian 1) Observasi ke perusahaan ternak ayam lokal di Jimmy’s Farm Cipanas Kabupaten Cianjur Jawa Barat sebelum melaksanakan penelitian untuk mengetahui kondisi peternakan, memastikan pencatatan data oleh Jimmy’s Farm mengenai penetasan dilakukan dengan baik dan memastikan penelitian dapat dilakukan. 2) Magang untuk pengambilan data tentang fertilitas, daya tetas, dan bobot tetas DOC. 3) Pengolahan data. 4. Peubah yang Diamati dan Cara Perhitungannya 1) Fertilitas telur tetas dalam satuan persen, yaitu persentase jumlah telur yang fertil berdasarkan dari jumlah telur yang dieramkan. Telur yang fertil dapat diamati dengan cara candling dengan menggunakan candler. 2) Daya tetas telur tetas dalam satuan persen, yaitu persentase jumlah telur yang menetas Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran 3 Fertilitas, Daya Tetas dan Bobot Tetas Ayam Lokal Jimmy’s Farm…….....S. Ihsan Sadid. pada hari ke 21-22 berdasarkan dari jumlah telur yang fertil. 3) Bobot tetas dalam satuan gram, diukur dengan menimbang DOC (anak ayam yang baru menetas) dengan menggunakan timbangan dengan satuan gram (g). 5. Analisis Stiatistika Deskriptif 1) Nilai Maksimum dan Nilai Minimum Nilai maksimum adalah nilai yang terbesar pada suatu interval data, sedangkan nilai minimum merupakan nilai yang terkecil pada suatu interval data. 2) Rata-rata/Mean ( ) Rata-rata hitung untuk data yang terdapat dalam sebuah sampel dihitung dengan cara membagi jumlah nilai data oleh banyaknya data. 3) Simpangan Baku Simpangan baku adalah akar dari ragam. Ragam merupakan jumlah kuadrat semua deviasi nilai-nilai individu terhadap rata-rata populasi 4) Koefisien Variasi Koefisien variasi merupakan suatu ukuran yang digunakan untuk mengetahui besarnya variasi dari hasil pengukuran variabel yang diamati. 5) Pendugaan Parameter Pendugaan parameter merupakan ukuran yang digunakan melakukan estimasi terhadap nilai dugaan/taksiran suatu parameter tertentu dengan menggunakan rumus selang kepercayaan n<30 dan n>30. HASIL DAN PEMBAHASAN 1. Keadaan Umum Perusahaan peternakan ayam lokal Jimmy’s Farm terletak di desa Gadog, Kecamatan Pacet, Kabupaten Cianjur, Provinsi Jawa Barat. Lokasi peternakan berada di ketinggian ± 1.070m dari permukaan laut dengan suhu berkisar antara 15-24ºC, kelembaban 65-80% bahkan sampai 90%, curah hujan 2.298 mm dengan jarak antara Desa Gadog dengan pusat Kecamatan ± 3 km, sedangkan dengan
Load more

Recommended publications
  • Bahan Ajar Pengetahuan Bahan Pangan
    BAHAN AJAR PENGETAHUAN BAHAN PANGAN JURUSAN PENDIDIKAN TEKNIK BOGA DAN BUSANA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA Mutiara Nugraheni [email protected] Disahkan di Yogyakarta pada tanggal 01 Mei 2010 Ketua Jurusan Pendidikan Teknik Boga Dan Busana Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Dr. Sri Wening NIP. 19570608 198303 2 002 Mata Kuliah Pengetahuan Bahan Pangan 1 BAB I. PENDAHULUAN Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan adalah suatu ilmu yang mempelajari sifat-sifat fisik dan kimia dari komponen-komponen yang tersusun didalam bahan makanan hewani maupun nabati, termasuk nilai gizi dari bahan makanan tersebut; dan sifat-sifat ini dihubungkan dengan segi produksi serta perlakuan sebelum dan sesudah panen seperti penyimpanan, pengolahan, pengawetan, distribusi, pemasaran sampai ke konsumsinya dengan tidak melupakan pula hubungannya dengan keamanan para konsumen. Pengetahuan mengenai hal tersebut di atas, maka bahan makanan serta hasil olahannya dapat dipertahankan atau diperbaiki mutunya. I. Komponen-komponen yang terdapat dalam bahan makanan Pada umumnya bahan makanan tersusun oleh tiga pokok komponen yaitu karbohidrat, protein dan lemak serta turunannya, sedangkan sisanya yang hanya sebagian kecil terdiri dari bermacam-macam zat organic yaitu vitamin, enzim, zat penyebab asam, oksidan, antioksidan dan pigmen dan zat penyebab rasa dan bau (falvor) serta air. Dalam setiap bahan makanan komponen tersebut sangat bervariasi jumlahnya sehingga akan membentuk struktur, tekstur, rasa, bau, warna serta kandungan gizi yang berlainan pula. A. Karbohidrat Karbohidrat : sumber kalori utama bagi hampir seluruh penduduk dunia, khususnya penduduk negara yang sedang berkembang. Karbohidrat mempunyai peranan penting dalam menentukan karakteristik bahan makanan, misal : rasa; tekstur, warna. Dalam tubuh manusia : dapat dibentuk dari beberapa asam amino dan sebagian gliserol lemak.
    [Show full text]
  • KAJI BANDING FERTILITAS DAN PERIODE FERTIL AYAM BANGKOK DENGAN AYAM PELUNG Junaedi1 Dan Nurcholis2 1Bagian Peternakan, Fakultas
    10 KAJI BANDING FERTILITAS DAN PERIODE FERTIL AYAM BANGKOK DENGAN AYAM PELUNG Junaedi1 dan Nurcholis2 1Bagian Peternakan, Fakultas Pertanian Perikanan dan Peternakan, Universitas Sembilanbelas November, Kolaka. 2Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Musamus Merauke. Jl. Pemuda No. 339 Telp (0405) 2321132 Fax (0405) 2324028 Kolaka 93517 *email : [email protected] ABSTRAK Penelitian ini bertujan untuk membandingkan fertilitas dan periode fertil antara ayam Pelung dengan ayam Bangkok. Alat yang digunakan dalam penelitian meliputi peralatan koleksi semen dan peralatan penetasan. Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah larutan infus (ringer laktat), 4 ayam pejantan Pelung dan 4 pejantan ayam Bangkok. Semen dikoleksi dari 4 ekor ayam pejantan pelung dan 4 ekor pejantan ayam Bangkok. Semen yang telah dikoleksi kemudian diencerkan dengan ringer laktat 1:3. Semen yang telah diencerkan dengan ringer laktat tersebut diinseminasikan pada ayam petelur. Analisis data yang digunakan yaitu Uji T untuk membandingkan fertilitas dan periode fertil ayam Pelung dengan ayam Bangkok. Fertilitas spermatozoa hasil inseminasi buatan (IB) ayam Bangkok 92.23±2.5% dan ayam Pelung 85.45±3.8%. Rataan periode fertil hasil IB ayam Pelung 15.65±1.5 hari dan ayam Bangkok 13.67±1.2 hari. Fertilitas spermatozoa hasil inseminasi buatan (IB) ayam Bangkok lebih tinggi dibanding fertilitas spermatozoa ayam Pelung. Rataan periode fertil hasil IB ayam Pelung lebih tinggidibanding ayam Bangkok. Kata Kunci: Ayam Bangkok, Ayam Pelung, Fertilitas, Periode Fertil. ABSTRACT This study aims to compare fertility and fertile periods between Pelung chickens and Bangkok chickens. The tools used in the study included semen collection equipment and hatchery equipment. The materials used in the study were infusion solution (Ringer Lactate), 4 Pelung male chickens and 4 Bangkok chicken studs.
    [Show full text]
  • Inheritance of Phenotypic Character on Hybrid Chicken F2 Derived from Crosses Between F1 Kamper with F1
    Inheritance of Phenotypic Character on Hybrid Chicken F2 Derived from Crosses between ♀ F1 Kamper with ♂ F1 Kamper Pages 278-285 INHERITANCE OF PHENOTYPIC CHARACTER ON HYBRID CHICKEN F2 DERIVED FROM CROSSES BETWEEN ♀ F1 KAMPER WITH ♂ F1 KAMPER Isna Mustafiatul Ummah1*, Budi Setiadi Daryono2 1 Biology Faculty, Gadjah Mada University 2 Genetics and Breeding Laboratory, Biology Faculty, Gadjah Mada University Jl. Teknika Selatan, Sekip Utara Yogyakarta 55281 Indonesia Telp. (0274) 580839; (0274) 6492354; (0274) 6492355 *Corresponding author: [email protected] ABSTRACT There are various types of chicken in Indonesia and their special quality, one of them is local chicken or kampung chicken that has an advantage in the quality of meat and eggs, but has not been matched with good productivity capabilities. This research aims to determine the qualitative and quantitative phenotypic characters of hybrid chicken, and hybrid chicken weight growth for 7 weeks. The method is breeding, that is crosses linked between the two strains which aims to get the special quality properties of the parents. This research uses individual F2 reciprocal bred. The research is conducted by doing a cross between chicken ♀ F1 and chicken ♂ F1, then the baby chicken or Day Old Chicken (DOC) is raised for 7 weeks. Data analysis is conducted by doing measurement the qualitative and quantitative phenotype character. The results obtained are phenotypic character and growth of F2 hybrid chicken. F2 hybrid chicken growth faster than Pelung because it inherits the rapid growth of its parent, but not as fast as F1 chicken. The phenotypic character of the F2 hybrid chicken is still varied and the fusion of both parents characters.
    [Show full text]
  • Fertilitas Dan Daya Tetas Ayam KUB Non Kaki Kuning Dan Kaki Kuning Di Balai Penelitian Ternak Ciawi (The Fertility and Hatchabil
    DOI: http://dx.doi.org/10.14334/Pros.Semnas.TPV-2019-p.547-551 Fertilitas dan Daya Tetas Ayam KUB Non Kaki Kuning dan Kaki Kuning di Balai Penelitian Ternak Ciawi (The Fertility and Hatchability of KUB Chicken Non Yellow Shank and Yellow Shank at Indonesian Research Institute for Animal Production) Pratiwi N, Sartika T Balai Penelitian Ternak, PO Box 221, Bogor 16720 [email protected] ABSTRACT Fertility and hatchability are among the successes in the breeding program. Research conducted at the Indonesian Research Institute for Animal in poultry is one of them is KUB chicken (Kampung Unggul Badan Litbang Pertanian). This study aims to study the fertility and hatchability of KUB Non Yellow Shank (NK) and Yellow Shank (KK) chickens. The research method used is descriptive using primary and secondary data of 50 chickens KUB NK and KK. The eggs used are derived from the marriage of KUB chickens made using male sperm storage and then diluted for use by 4 females. The variables used are fertility and hatchability. The results of research on KUB KK chickens have an average fertility of 81.40±0.24% and hatchability of 69.54±0.34%, while KUB NK chickens have an average fertility of 83.52±0.21% and power hatching 74.29±0.29%. The fertility and hatchability of KUB NK and KK chickens did not show a significant difference. Both types of chicken show fertility and good hatchability, low hatchability which can be caused by environmental factors such as hatching machines and others. Key words: Fertility, hatchability, KUB chicken ABSTRAK Fertilitas dan daya tetas menjadi salah satu keberhasilan dalam program pembibitan.
    [Show full text]
  • Risk Status of Selected Indigenous Chicken Breeds in Java, Indonesia: Challenges and Opportunities for Conservation
    Risk status of selected indigenous chicken breeds in Java, Indonesia: Challenges and opportunities for conservation Indrawati Yudha Asmara Bachelor of Animal Husbandry Master of Biology A thesis submitted for the degree of Doctor of Philosophy Research Institute for the Environment and Livelihoods Faculty of Engineering, Health, Science and the Environment Charles Darwin University Darwin, NT Australia February 2014 Contents Contents ......................................................................................................................... ii Declaration of Originality ............................................................................................... vi Acknowledgements ....................................................................................................... vii List of Tables .................................................................................................................. ix List of Figures ................................................................................................................. xi List of Abbreviations ..................................................................................................... xii Abstract .......................................................................................................................... 1 1 Introduction ................................................................................................................ 2 1.1 Problem Statement .....................................................................................................
    [Show full text]
  • Pengembangan Potensi Ayam Lokal Untuk Menunjang Peningkatan Kesejahteraan Petani
    PENGEMBANGAN POTENSI AYAM LOKAL UNTUK MENUNJANG PENINGKATAN KESEJAHTERAAN PETANI Achmad Gozali Nataamijaya Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, Jalan Tentara Pelajar No. 10, Bogor 16114 Telp. (0251) 8351277, Faks. (0251) 8350928, E-mail: [email protected] Diajukan: 28 Januari 2010; Diterima: 29 Juni 2010 ABSTRAK Ayam lokal memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi bibit unggul dalam upaya menunjang ketahanan pangan dan meningkatkan kesejahteraan petani. Di Indonesia dilaporkan terdapat 32 jenis ayam lokal (ecotype) dan masing-masing jenis memiliki keunggulan tersendiri, seperti ayam pelung, sentul, kedu, merawang, gaok, dan nusa penida. Ayam lokal merupakan hasil domestikasi ayam hutan (Gallus gallus) dan dapat dikelompokkan menjadi tipe pedaging, petelur, dwiguna, atau sebagai ayam hias atau kegemaran. Pemerintah perlu memberikan prioritas lebih besar karena pemeliharaan ayam lokal melibatkan sebagian besar petani di perdesaan. Usaha ternak ayam lokal dapat dikembangkan dengan menerapkan teknologi maju sehingga dapat meningkatkan produktivitas dan pendapatan peternak. Penyakit pada ayam lokal umumnya disebabkan oleh infeksi virus, bakteri, protozoa, dan parasit. Namun, ayam lokal umumnya lebih tahan terhadap penyakit, terutama penyakit avian influenza (AI) atau flu burung, dibanding ayam ras karena memiliki persentase gen antivirus (Mx+) yang lebih tinggi. Program pemuliaan untuk membentuk galur ayam lokal yang tahan terhadap penyakit, terutama AI dan tetelo atau newcastle disease (ND), perlu direalisasikan dan didukung dengan program pengendalian penyakit menular. Kata kunci: Ayam lokal, tampilan reproduksi, persilangan, usaha ternak, kesejahteraan petani ABSTRACT Native chickens potential development for supporting farmers' welfare improvement Indonesian native chickens have very good potential to be developed to create a commercial strain for supporting food security and to improve farmers' welfare.
    [Show full text]
  • Tasikmalaya District, West Java, Indonesia) Local Knowledge of the Variations and Traditional Management Farm of Village Chickens
    BIODIVERSITAS ISSN: 1412-033X Volume 18, Number 2, April 2017 E-ISSN: 2085-4722 Pages: 834-843 DOI: 10.13057/biodiv/d180257 Naga people’s (Tasikmalaya District, West Java, Indonesia) local knowledge of the variations and traditional management farm of village chickens RUHYAT PARTASASMITA♥, JOHAN ISKANDAR, PUDJI MEILINDA RUKMANA Department of Biology, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Universitas Padjadjaran. Jl. Raya Bandung-Sumedang Km 21, 1, Jatinangor, Sumedang 45363, West Java, Indonesia. Tel +62-22- 7797712. ♥email: [email protected], [email protected] Manuscript received: 20 April 2016. Revision accepted: 30 April 2017. Abstract. Partasasmita R, Iskandar J, Rukmana. 2017. Naga people’s (Tasikmalaya District West Java, Indonesia) local knowledge of the variations and traditional management farm of village chickens. Biodiversitas 18: 834-843. There is a strong maintain on the traditional Sundanese traditions among the village people West Java in the modern agricultural and the livestock farming. For example, they have not adopted modern of race chickens with high external inputs, including chicken breeders, chicken foods, vitamins, antibiotics, and various modern medicines. Ordinarily, the consequence of this in a situation the village people have traditionally farmed the various village chickens based on local knowledge and strongly embed by culture. Recently, however, the traditional farming of the village chickens in many villages of West Java, has dramatically affected by rapid development of the introduction of commercial the modern race-chickens farming. As a result, the diversity of village chickens has dramatically decreased. In addition, the production system of the village chicken farm has extremely depended on external inputs.
    [Show full text]
  • WARTAZOA Buletin Ilmu Peternakan Dan Kesehatan Hewan Indonesia
    WARTAZOA Buletin Ilmu Peternakan dan Kesehatan Hewan Indonesia Volume 26 Nomor 4 Tahun 2016 ISSN 0216-6461 e-ISSN 2354-6832 Terakreditasi LIPI Sertifikat Nomor 644/AU3/P2MI-LIPI/07/2015 (SK Kepala LIPI No. 818/E/2015) Diterbitkan oleh: Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian bekerjasama dengan Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia Penanggung Jawab: Kepala Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Dewan Penyunting: Ketua: Dr. Elizabeth Wina, MSc. (Peneliti Utama – Balai Penelitian Ternak – Pakan dan Nutrisi Ternak) Wakil Ketua: Drh. Rini Damayanti, MSc. (Peneliti Madya – Balai Besar Penelitian Veteriner – Patologi dan Toksikologi) Anggota: Prof. (Riset) Dr. Ir. Budi Haryanto, MSc. (Peneliti Utama – Balai Penelitian Ternak – Pakan dan Nutrisi Ternak) Dr. Ir. Chalid Talib, MSc. (Peneliti Utama – Balai Penelitian Ternak – Pemuliaan dan Genetika Ternak) Dr. Ir. Atien Priyanti SP, MSc. (Peneliti Utama – Puslitbangnak – Ekonomi Pertanian) Dr. Drh. NLP Indi Dharmayanti, MSi. (Peneliti Utama– Balai Besar Penelitian Veteriner – Virologi) Drh. Indrawati Sendow, MSc. (Peneliti Utama – Balai Besar Penelitian Veteriner – Virologi) Dr. Nurhayati (Peneliti Madya – Balai Penelitian Ternak – Budidaya Tanaman) Ir. Tati Herawati, MAgr. (Peneliti Madya – Balai Penelitian Ternak – Sistem Usaha Pertanian) Dr. Wisri Puastuti, SPt., MSi. (Peneliti Madya – Balai Penelitian Ternak – Pakan dan Nutrisi Ternak) Dr. Drh. Eny Martindah, MSc. (Peneliti Madya – Balai Besar Penelitian Veteriner – Parasitologi dan Epidemiologi) Mitra Bestari: Prof. (Riset) Dr. Ir. Tjeppy D Soedjana, MSc. (Puslitbangnak – Ekonomi Pertanian) Prof. Dr. Edy Rianto, MSc. (Universitas Diponegoro – Ilmu Ternak Potong dan Kerja) Prof. Dr. Gono Semiadi (LIPI – Pengelolaan Satwa Liar) Dr. Agr. Asep Anang, MPhil. (Universitas Padjadjaran – Pemuliaan Ternak) Penyunting Pelaksana: Linda Yunia, SE Pringgo Pandu Kusumo, AMd.
    [Show full text]
  • Download This PDF File
    ISSN 0216-6461 e-ISSN 2354-6832 Terakreditasi LIPI Sertifikat Nomor: 446/AU2/P2MI-LIPI/08/2012 W W A R T A Z O A AR T AZOA Buletin Ilmu Peternakan dan Kesehatan Hewan Indonesia V Indonesian Bulletin of Animal and Veterinary Sciences ol. 25 No. 1 Maret 2015 Hlm. 001-054 ISSN 0216-6461 Volume 25 Nomor 1 Maret 2015 e-ISSN 2354-6832 PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PETERNAKAN BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN KEMENTERIAN PERTANIAN Registered in: Directory of Research Journals Indexing WARTAZOA Buletin Ilmu Peternakan dan Kesehatan Hewan Indonesia Volume 25 Nomor 1 Tahun 2015 ISSN 0216-6461 e-ISSN 2354-6832 Terakreditasi LIPI Sertifikat Nomor 446/AU2/P2MI-LIPI/08/2012 (SK Kepala LIPI No. 742/E/2012) Diterbitkan oleh: Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian bekerjasama dengan Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia Penanggung Jawab: Kepala Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Dewan Penyunting: Ketua: Elizabeth Wina (Peneliti Utama – Pakan dan Nutrisi Ternak) Wakil Ketua: Rini Damayanti (Peneliti Madya – Patologi dan Toksikologi) Anggota: Budi Haryanto (Peneliti Utama – Pakan dan Nutrisi Ternak) Chalid Talib (Peneliti Utama – Pemuliaan dan Genetika Ternak) Atien Priyanti (Peneliti Utama – Ekonomi Pertanian) Indrawati Sendow (Peneliti Utama – Virologi) Nurhayati (Peneliti Madya – Budidaya Tanaman) Tati Herawati (Peneliti Madya – Sistem Usaha Pertanian) Wisri Puastuti (Peneliti Madya – Pakan dan Nutrisi Ternak) Eny Martindah (Peneliti Madya – Parasitologi dan Epidemiologi) NLP Indi Dharmayanti (Peneliti Madya – Virologi) Mitra Bestari: Tjeppy D Soedjana (Ekonomi Pertanian – Puslitbang Peternakan) Edy Rianto (Ilmu Ternak Potong dan Kerja – Univ. Diponegoro) Gono Semiadi (Pengelolaan Satwa Liar – LIPI) Asep Anang (Pemuliaan Ternak – Univ. Padjadjaran) Penyunting Pelaksana: Linda Yunia Pringgo Pandu Kusumo Irfan R Hidayat Alamat: Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Jalan Raya Pajajaran Kav.
    [Show full text]
  • Pengaruh Jenis Pengencer Dan Konsentrasi Spermatozoa Ayam Pelung Terhadap Periode Fertil Telur Ayam Arab Abstrak Abstract Pe
    Diterima : 17 Pebruari 2018 http://journal.unmasmataram.ac.id/index.php/GARA Disetujui : 27 Pebruari 2018 Vol. 12, No. 1, Maret 2018 Dipublish : 21 Maret 2018 ISSN 1978-0125 (Print); Hal : 81 - 85 ISSN 2615-8116 (Online) PENGARUH JENIS PENGENCER DAN KONSENTRASI SPERMATOZOA AYAM PELUNG TERHADAP PERIODE FERTIL TELUR AYAM ARAB 1)YUNI MARIANI, 2) NI MADE ANDRI KARTIKA Fakultas Peternakan, Universitas Nahdlatul Wathan Mataram, Jl. Kaktus No. 1-3 (0370) 641275 Mataram e-mail: [email protected] ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh interaksi jenis pengencer dan konsentrasi spermatozoa terhadap periode fertil. Penelitian dilaksanakan dengan metode eksperimental laboratorium dengan rancangan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 2 x 3 dan 9 kali ulangan. Faktor pertama adalah jenis pengencer (J) yaitu J1 = NaCl Fisiologis dan J2 = Ringer Laktat, sedangkan faktor kedua adalah konsentrasi spermatozoa (K) yaitu K1 = 50 juta, K2 = 100 juta, K3 = 150 juta. Dengan demikian terdapat 6 unit percobaan. Peubah yang diamati meliputi periode fertil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi antara jenis pengencer dan konsentrasi spermatozoa terhadap periode fertil. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa jenis pengencer tidak berpengaruh nyata (P > 0,05) terhadap periode fertil, begitu juga peningkatan konsentrasi spermatozoa tidak berpengaruh nyata (P > 0,05) terhadap periode fertil. IB dengan konsentrasi 100 juta sel spermatozoa pada koleksi telur selama 21 hari menunjukkan hasil yang terbaik. Kata kunci : Pengencer semen, konsentrasi spermatozoa, periode fertile. ABSTRACT The purpose of this experiment was to determine the interaction effects between diluent type and numbers of spermatozoa of Pelung Roosters on the fertile period in Arab hens’ eggs.
    [Show full text]
  • Local Chicken Genetic Resources and Production Systems in Indonesia By
    Local chicken genetic resources and production systems in Indonesia by Dr. Muladno GCP/RAS/228/GER Working Paper No. 6 Local chicken genetic resources and production systems in Indonesia i CONTENTS PREFACE ............................................................................................................. 1 1. INTRODUCTION................................................................................................ 2 2. REARING MANAGEMENT AND FEEDING SYSTEMS .................................................. 2 3. FEED SOURCES ................................................................................................ 2 4. LOCAL CHICKENS ............................................................................................. 4 5. THE LOCAL CHICKEN MARKETING SYSTEM ........................................................... 5 6. LOCAL CHICKEN DISEASE MANAGEMENT AND CONTROL ........................................ 7 7. CULTURAL ISSUES ...........................................................................................10 REFERENCES ......................................................................................................11 TABLES AND FIGURES Table 1 Local feedstuffs used for chicken rations ........................................................... 3 Table 2 Growth characteristics of local chicken .............................................................. 4 Table 3 Egg production of local chicken ........................................................................ 5 Table 4 HPAI Vaccines in
    [Show full text]
  • British Poultry Standards
    British Poultry Standards Complete specifi cations and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist Breed Clubs and recognised by the Poultry Club of Great Britain Sixth Edition Edited by Victoria Roberts BVSc MRCVS Honorary Veterinary Surgeon to the Poultry Club of Great Britain Council Member, Poultry Club of Great Britain This edition fi rst published 2008 © 2008 Poultry Club of Great Britain Blackwell Publishing was acquired by John Wiley & Sons in February 2007. Blackwell’s publishing programme has been merged with Wiley’s global Scientifi c, Technical, and Medical business to form Wiley-Blackwell. Registered offi ce John Wiley & Sons Ltd, The Atrium, Southern Gate, Chichester, West Sussex, PO19 8SQ, United Kingdom Editorial offi ce 9600 Garsington Road, Oxford, OX4 2DQ, United Kingdom For details of our global editorial offi ces, for customer services and for information about how to apply for permission to reuse the copyright material in this book please see our website at www.wiley.com/wiley-blackwell. The right of the author to be identifi ed as the author of this work has been asserted in accordance with the Copyright, Designs and Patents Act 1988. All rights reserved. No part of this publication may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted, in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise, except as permitted by the UK Copyright, Designs and Patents Act 1988, without the prior permission of the publisher. Wiley also publishes its books in a variety of electronic formats. Some content that appears in print may not be available in electronic books.
    [Show full text]