LINKEROEVER

72 49 R kiest voor restaurants frituren 71 WIE IS EVA? 1. 22b zoet zout en zo 73. Chez Vincent Verleidelijk veggie! 2. De 14 smaken 74. Everest Choice MAS van de Midi 75. Las Vegas EVA informeert op een positieve en verleidelijke manier over alles wat met OP JOUW vegetarische voeding te maken heeft. We helpen mensen op een gemakkelijke, 3. Aahaar 76. ’t Spieke 65 4. Al dente gezonde en vooral lekkere manier minder of geen vlees te eten. Dat doen we AN GEZONDHEID 5. Biologisch- KE via infostands, lezingen, kookworkshops, onze site, ons magazine, gidsen, Dynamische Bakkerij RR UI 6. Biologisch- veggieplannen en nog veel meer toffe en lekkere activiteiten. Wij willen de Dynamische Bakkerij biowinkels 34 wereld veranderen zonder te zeuren! Meer informatie vind je op www.evavzw.be 7. Bollywood FALCONPLEIN 8. Le Boudoir 77. Terrasana Sluit je aan bij EVA 9. De Broers KEISTRAAT 78. Natuurhuis SINT-PAULUSSTRAAT En ontvang elke drie maanden het smakelijkste Magazine van het land! 58 KAASBRUG van Julienne 79. Natuurvoeding pagina’s boordevol informatie over alles wat met lekker en gezond veggie 10. Canton ’t Kleine Beertje 11. Caramba eten te maken heeft. Met tips voor beginnende en gevorderde veggie chefs! 12. ComoComo Een jaarabonnement is een koopje, voor slechts 23 euro (27 euro voor een 13. Cullinan VEEMARKT KLAPDORP familieabonnement, 30 euro voor steunende leden, 50 euro voor beschermende JORDAENSKAAI 14. Etenvolleven ZWARTZUSTERSSTRAAT 15. Dansing Chocola leden en 16 euro voor studenten en werklozen) valt dit magazine vier keer bij jou 16. Delhi Delicious 37 70 M in de bus. Bovendien krijg je met je EVA-kaart korting in tientallen restaurants, ZIRKSTRAAT IN D E 17. El Warda R B MINDERBROEDERSSTR. kooklessen, winkels en vakantiebestemmingen in België en het buitenland. R - 18. Exki O HET STEEN E K D

O E 19. Exki R Iedereen kan zich aansluiten bij EVA. Ga snel naar www.evavzw.be/abo R S T R 21. Fair Food E 14 U

I K ITALIËLEI 22. Falafel Beni O E 40

P 23. Farine’s Food O O

R GROTE S KAASRUI T

24. Fez S I R MARKT T N 73 R T KIPDORP 25. Finjan 11 . -

K

A 33 M

R T 26. Garden of India 52 O E E

U L 75 O.L.V. L

D K I

E J 42 27. Hoffy’s M N 41 69 K KATHEDRAAL

O A E V 28. I Ro Ha VLA O 55 R

S E M K LANGE NIEUWSTRAAT

A R S R T K N T FRANKLIN ROOSEVELTPLAATS 29. Il Pastaiolo T HOOGSTRAAT 51 M 43 61 30. Kartini 44 A R 30 E 26 K IER 31. King of Bombay ERNEST VAN DIJCKKAAI T MA RK

Zoals in de meeste westerse landen eten we ook in 32. ’t Koekebakske T 33. Kookaburra MEIRBRUG KONINGIN T 59 31 België te veel dierlijke producten en te weinig groenten, SCHOENMA R K ASTRIDPLEIN 34. Lait Russe S 32 66 TEE 21 H NHO 19 U MEIR 35. Las Margaritas UW I

E D fruit en andere plantaardige producten. Belgen behoren RSVEST LOMBARDENVEST 29 E 36. Les Saveurs 50 54 V DE KEYSERLEI KAMMENSTRAAT E 18 T tot de grootste vleeseters van Europa. de Yamanda 68 T E ANTWERPEN 38 K R

37. Little Ethiopia O S CENTRAAL

R S T 78 T T T A R ‘t is 38. Lombardia E PLANTINKAAI A Door minder vlees te eten, verminder je je risico op A A A G

R A HOPLAND OEF!

A R T 39. Lunchbox T EVERDIJSTRAAT S T S onder meer hart- en vaatziekten, sommige vormen van kanker, overgewicht en S T R 63 R H 40. Madre Tierra E E SLEUTE U MEISTRAAT T LSTRAAT 12 FRANKRIJKLEI ZOO VAN I zwaarlijvigheid, en diabetes. Zo raadt het Wereld Kanker Onderzoek Fonds aan om S D S 41. Mai Thai O D S ANTWERPEN 24 I T O AAN QUELLINSTRAAT 28 R TR. OUD R L IUSS T de consumptie van rood vlees sterk te beperken, verwerkt vlees helemaal te mijden 42. Mama Matrea SINT-ANTON A UR donderdag K E A NH G T 3 OU en overwegend plantaardige producten te eten. 43. Mama’s Garden N T A SE 44. Mata Mata & Pili Pili L BA 7 AN 45. My Lan V LANGEHERENTALSESTRAAT Een evenwichtig vegetarisch voedingspatroon LE M 62 46. Nuova Era IN CK TABAKSVEST kan gezondheidsvoordelen bieden op korte en NATIONALESTRAAT VE 39 47. Overvloed LD lange termijn: voor het handhaven van een 48. Le Pain Quotidien KLOOSTERSTRAAT R goede gezondheid, en voor de preventie en de 49. Le Pain Quotidien 74 48 behandeling van bepaalde ziekten. Dat zeggen 50. Le Pain Quotidien QUINTEN MATSIJSLEI de Vlaamse diëtistenvereniging, het Vlaams 51. Pasta-Hippo SINT-MICHIELSKAAI 52. pasta winkel 15 Instituut voor Gezondheidspromotie en SCHELDESTRAAT STADSPARK S 27 53. Patine INT- Ziektepreventie en Kind & Gezin. ROCH USST RUBENSLEI 54. Pitten en Bonen 36 RAAT 55. Sababa KRO GRAAF VAN EGMONDSTR. NEN BURGER 56. Saffraan STRAAT 57. Snackbar n°109 56 5 58. Symforosa KASTEELPLEINSTRAAT

59. Taj Mahal COCKERILLKAAI 60. Terra Meiga VAN IXPL EYC N A KL PLAN

A EI TIN

R

61. Terrace Café T 9 . E

A N

10 S R M T M ES O 62. Time Out I RE RE LE N B TU 58 35 E VA SL 63. Tropicos S AN E 23 DE VRIERESTRAAT RIT I B T Bovenstaande voedingsdriehoek toont de actuele eetgewoonten van de Belg. Witte 64. Urvashi WAALSEKAAI O 45 N vakjes staan voor tekorten. VLAAMSE KAAI 49 65. VOLEF'S V T A A T N RAA POURBUSSTR. A OECST 66. WAGAMAMA R USBR MUSEUM VAN D RU T SCHONE KUNSTEN 6 HEMELSTRAAT VAN S Y E DE GERLACHEKAAI L C G 67. Walrus 4 N STIERSTRAAT E K A A L JUSTITIESTRAAT LANGE LEEMSTRAAT S T 68. Wok Away W ANSELMOSTRAAT 8 R E VERSCHANSINGSTRAAT D A 69. Zao Wang 64 25 A D T L 79 70. Le Zoute Zoen O 53 KLEINE BEERSTRAATR 60 P 46 BELGIELEI O 76 www.donderdagveggiedag.be E 71. 'T ZILTE L Op donderdag eten we lekker vegetarisch. Want elke week een dagje veggie eten is het 47 72. ZUM RMON DAGERAAD- KORTE ALTAARSTRAAT E T beste recept voor jezelf én de planeet!

B P PLAATS L CONSCIENSESTRAAT

M A

A

A PALEISSTRAAT L T S MONTEBELLOSTRAAT DRAAKSTRAAT T ARENDSTRAAT Meer groenten en fruit eten is gezond. En minder vlees eten zorgt voor meer bos, meer AA 13 17 R T ISABELLALEI zuiver water, minder koeiewinden, minder opwarming van de aarde en blijere dieren! S AMERIKALEI S GROTEHONDSTRAAT GRAAG VAN HOORNESTRAAT U I goed voor BELEGSTRAAT T N E SurfWIST snel naar www.donderdagveggiedag.be JE DAT...?. Daar vind je lekkere receptjes en tips! C

N LANGE LEEMSTRAAT

I 22

V -

T

DE DIEREN N BOLIVARPLAATS 1

I ... een Belg is zijn leven gemiddeld 1.801 dieren eet? MECHELSESTEENWEG S JUSTITIEPALEIS ... er 15.000 liter water nodig is voor een kilogram rundvlees? 77 BELGIELEI ... ongeveer een derde van alle visvangst,met de ongeveersteun van 30 tot 35 miljard kilogram, 57 verwerkt wordt tot voer voor kweekvis? JAN VAN BEERSSTR.67 DENDERMONDESTRAAT ... gemiddeld dertig procent van de gevangen vis zogenaamde ‘bijvangst’ is? ... veggie eten de kans op overgewicht, diabetes type 2, hart- en vaatziekten, LANGE LOZANASTRAAT BROEDERMINSTRAAT HAANTJESLEI osteoporose, sommige kankers, galstenen, constipatie, Alzheimer en andere ziektes vermindert? 16 ... als alle Belgen meedoen aan Donderdag Veggiedag, we in één jaar evenveel HARMONIEPARK CO2 besparen als wanneer we een half miljoen auto’s van de weg zouden halen?

S

I

N ... de wereldwijde vleesconsumptie jaarlijks drie miljoen hectare bos eist?

G

E Dat is evenveel als de oppervlakte van België, of 6 miljoen voetbalvelden! L

MARKGRAVELEI ANTWERPEN BERCHEM v KONING BOOMGAARDSTRAAT ALBERTPARK Volg EVA ook op COVERLIERSSTRAAT facebook.com/ BELPAIRESTRAAT vegetarisme PRINS ALBERTLEI

WALEMSTRAAT2 ANTWERPEN ZUID D E MER ODELEI A

13. Cullinan 26. Garden of India 39. Lunchbox 52. Pasta winkel 65. VOLEF'S restaurants Vegetarische en vegan dagschotel De Indische keuken geserveerd in een roos- Gezond eetcafé met ruim veggie aanbod. Delicatessewinkel en traiteur van de eigenaars Klassevol restaurant waar er vooral oosters frituren R 1. 22b zoet zout en zo (groot & klein) en een veggie dagsoep. paars interieur. Op de kaart onder meer een Nieuwstad 10 van Pasta-Hippo. Je kan hier ook terecht voor getinte gerechten op de kaart staan. 73. Chez Vincent Een uitgebreid aanbod originele broodjes, Het restaurant heeft het biogarantielabel, vegetarisch menu voor twee personen. 2000 Antwerpen een dagschotel en enkele suggesties. Zowel om Je kan het degustatiemenu ook volledig Luxefrituur waar de frieten in plantaardig vet pasta’s, quiche en desserts. dus alles is 100� biologisch. Oude Koornmarkt 60 03/231.04.79 ter plaatse op te eten als om mee te nemen. vegetarisch krijgen! gebakken worden. Ook meeneem en delivery. € 1 korting op de hoofdschotel met je EVA-kaart. 2000 Antwerpen www.lunchbox.be Hoogstraat 6 Oude Leeuwenrui 23 Suikerrui 25, Sint-Vincentiusstraat 22b Isabellalei 1 03/226.43.42 wo-za: 10:00-22:00u / zo: 10:00-21:00u 2000 Antwerpen 2000 Antwerpen 2000 Antwerpen 2018 Antwerpen www.gardenofindia.be 03/233.80.66 03/213.33.33 2018 Antwerpen 40. Madre Tierra 03/337.58.81 www.evavzw.be 0475/67.49.30 03/230.16.60 ma-do: 17:30-23:30u / vr-zo: 12:00-23:30u www.pastawinkel.be [email protected] www.chezvincent.eu www.restaurantcullinan.be Ecologisch eethuis waar de hele dag ontbijt, ma-zo: 11:00-18:30u / za: 11:00-21:00u www.volefs.be www.22b.be 27. Hoffy’s pasta en zoetigheden te verkrijgen zijn. ma-za: 12:00-21:00 ma-vr: 08:00-20:00u wo-do: 12:00-14:00u, 18:00-21:00u / di-za: 12:00-15:00; 18:00-22:00u, vr: 12:00-14:00u, 18:00-21:30 / za: 18:00-21:30 Traditionele joodse gerechten uit Centraal-Europa, Alles veggie! 10� EVA-korting. 53. Patine gesloten op zaterdagmiddag 74. Everest Choice 2. De 14 smaken van de Midi waarvan er een aantal helemaal plantaardig zijn. Minderbroedersrui 47 Wijnbistro met keuze uit 250 wijnen. Je kan hier De frietjes worden in plantaardig vet gebakken. Zuid-Franse keuken. Vooraf even bellen voor 14. ETENVOLLEVEN Lange Kievitstraat 52 2000 Antwerpen ook lekkere quiches, salades en pasta krijgen. 66. Wagamama Nationalestraat 116 vegetariërs. Ook vegetarische workshops en traiteur. Het eerste raw food restaurant van België. 2018 Antwerpen 03/232.42.40 Leopold de Waelstraat 1 Oosterse keten met een grote keuze aan 2000 Antwerpen Willem van Laarstraat 11 Alles volledig plantaardig. 10� EVA-korting. 03/234.35.35 www.madretierra.be 2000 Antwerpen veggie noodle- en rijstgerechten. 0484/71.68.12 2600 Berchem Minderbroedersrui 52 www.resto.be/hoffy ma: 10:00-17:00u, di-do: 8:00-17:00u / 03/257.09.19 Keyserlei 15 ma-do: 12:00-3:00u / vr-za: 12:00-5:00u 03/230.79.64 2000 Antwerpen ma-do en zo: 11:00-22:00u / vr: 11:00-16:00u vr: 8:00-16:00u www.wijnbistropatine.be 2018 Antwerpen www.de14smakenvandemidi.com 03/233.34.64 en elke eerste za van de maand van 11:00-16:00 ma-vr: 09:00-01:00u, za-zo: 09:00-02:00u 03/234.99.80 75. Las Vegas www.etenvolleven.be 28. I Ro Ha www.wagamama.be Bakt in plantaardig vet en heeft ma–zo: 12:00-14:00u, 17:00-20:30u. Japans restaurant met verschillende vegetarische 41. Mai Thai 54. Pitten en Bonen Enkel na reservatie. ma-vr: 09:00-17:00u / za: 09:00-15:00u zo-do: 12:00-21:00u / vr-za: 12:00-22:00u verschillende veggie hapjes. gerechten. Vegan mogelijk bij reservatie. Thais eethuisje met vier veggie hoofdgerechten. Gezonde broodjesbar met sapjes, panini’s en Melkmarkt 26 3. Aahaar 15. Dansing Chocola Lange Herentalsestraat 12 Alle gerechten worden opgediend in een aarden salades. Vegan aanpassingen zijn mogelijk. 67. Walrus 2000 Antwerpen Volledig vegetarische Indische snackbar. Bruin eetcafé met wereldkeuken. Zowel ontbijt, 2018 Antwerpen potje met een theelichtje onder. Lombardenvest 31 Eetcafé met een drietal vegetarische gerechten 03/232.64.01 Ook meeneem. 10� EVA-korting. lunch als diner. Altijd enkele vegetarische 03/213.08.32 Vlasmarkt 7 2000 Antwerpen op de kaart. Ook meeneem en catering mogelijk. ma-zo: 11:00-02:00u Lange Herentalsestraat 23 suggesties op de kaart. ma-vr: 12:00-14:00u, 18:30-22:00u / 2000 Antwerpen 03/213.28.88 Regelmatig activiteiten en jazzconcerten. 2018 Antwerpen Kloosterstraat 161 za: 18:30-22:00u 03/225.16.87 ma-di / do-vr: 09:00-17:00u, za: 09:00-18:00u Jan Van Beersstraat 2 76. ’t Spieke 03/226.00.52 2000 Antwerpen www.mai-thai.be 2018 Antwerpen Gezellige frituur waar de frieten in plantaardige 03/237.19.05 29. Il Pastaiolo ma-za: 18:00u-... / zo: 15:00u- ... 55. Sababa 03/238.39.93 palmolie worden gebakken, met groot aanbod 0473/48.52.52 Huisgemaakte Italiaanse meeneemmaaltijden. Turkse pitasnackbar met maar liefst zes www.ahaar.com di-vr: 09:00-22:00u / za-zo: 10:00-22:00u Dinsdag gesloten. www.eetcafewalrus.com aan veggie en vegan snacks. VEGGIEPLAN Wiegstraat 18 variaties met falafel, hummus en pita. ma-zo: 12:00-22:00u Kleinebeerstraat 18 ma–vr: 12:00-15:00u, 17:30­­­­­-21:30u / 16. Delhi Delicious 2000 Antwerpen 42. Mama Matrea Oude Koornmarkt 37 Isabellalei 1 - 2018 Antwerpen za–zo: 13:00-21:30u 2018 Antwerpen ANTWERPEN Indische keuken met ruim vegetarisch aanbod. 03/233.86.31 Dagverse, creatieve fusion wereldkeuken. 2000 Antwerpen 68. Wok Away 03/218.71.69 4. Al dente Ook meeneem en thuislevering. www.ilpastaiolo.be Elke vrijdag en zaterdag party’s. 0497/73.34.64 Fast oriental food in een hip interieur met een di-vr: 11:30-00:00u, za: 12:30-00:00u, Survivalgids voor vegetariërs, sympathisanten, Italiaans restaurant met een ruim aanbod Gitschotellei 379 di-za: 10:00-19:00u Elke woensdag volkskeuken. Ook vegan mogelijk. ma-di: 12:00-22:00u / do-zo: 12:00-22:00u open keuken. Zelf samen te stellen wokgerech- zo: 12:30-23:00u 2140 Borgerhout 10� EVA-korting. ten. Je kiest je eigen saus, verse kruiden en lekkerbekken, nieuwsgierigaards en andere gewone mensen vegetarische pizza’s en pasta’s. 30. Kartini 56. Saffraan Vriendelijke bediening. 03/366.19.48 Lange Nieuwstraat 13 gebakken tofu. Ook meeneem. www.delhidelcious.be Authentieke Indonesische keuken uit Oost-Java. 2000 Antwerpen Indische brasserie waar je een vegetarisch Groendalstraat 14 biowinkels Vlaamse Kaai 52 Hier kan je een veggie rijsttafel krijgen. menu kan krijgen. 2000 Antwerpen ma-za: 17:00-23:00u 0487/32.26.44 2000 Antwerpen Oude Koornmarkt 61 www.mamamatrea.com Geuzenstraat 15 03/213.13.13 77. Terrasana 03/237.09.90 17. El Warda 2000 Antwerpen 2000 Antwerpen Brederodestraat 101 www.aldente.be di-do: 17:00-00:00u / vr-za: 17:00-04:00u www.wokaway.be Restaurant met authentieke Arabische speciali- 03/226.44.63 03/237.66.56 ma-za: 11:30-20:00u 2018 Antwerpen di-do:12:00-14:00u, 18:00-22:30u / teiten. Vegans kunnen best vooraf even bellen. www.kartini.be 43. Mama’s Garden www.resto-saffraan.be 03/259.28.00 vr: 12:00-14:00u, 18:00-23:00u / za: 18:00-23:00u Draakstraat 4 di-zo: 17:30-22:00u Leuk ingericht pitarestaurant met open keuken. ma-zo: 18:00-23:00u / di gesloten 69. Zao Wang www.terrasana.be 5. Biologisch-Dynamische Bakkerij 2018 Antwerpen Een dertigtal veggie opties. Sushibar en oriëntaalse keuken met veggie ma-za: 8:30-18:30u / vr 8:30-19:00u 03/239.31.13 31. King of Bombay Oude Koornmarkt 41-43 57. Snackbar n°109 opties op de kaart. Bijna volledig veggie en veel gebak is Oudste Indische restaurant van Antwerpen met Turkse snacks. Auberginesalade, hummus, cacik, 78. Natuurhuis volledig plantaardig. Bij goed weer kan je www.elwarda.be 2000 Antwerpen Oude Koornmarkt 22 di-zo: 18:00-24:00u de bekende Tandoori kleioven. 03/233.06.18 sigara borek, russische salade, falafel. 2000 Antwerpen Otto Veniusstraat 29 Doe je mee met Donderdag Veggiedag? buiten ontbijten! Breydelstraat 23 Brederodestraat 109 2000 Antwerpen www.mamasgarden.be 03/290.55.29 (h)eerlijke fruit- en Een dagje per week vegetarisch eten is eigenlijk goed voor … alles en iedereen! Niets te verliezen, veel te winnen. Volkstraat 17 18. Exki 2018 Antwerpen 2018 Antwerpen 03/233.23.56 2000 Antwerpen ma-vr: 11:00-04:00u / za-zo: 11:00-06:00u www.zaowang.be groentesappen Luxe broodjeszaak met verschillende veggie 03/226.67.08 0486/55.37.30 ma-zo: 12:00-22:00u www.hetnatuurhuis.be fruitbereidingen Je verwent je smaakpapillen 03/216.00.42 pasta’s, salades en sandwiches. www.kingofbombay.be 44. Mata Mata & Pili Pili ma-vr: 9:30-18:30u / za 9:30-18:00u Door een dagje vegetarisch te eten ontdek je nieuwe, heerlijke en kleurrijke ingrediënten uit alle hoeken van ma-za: 08:00-18:00u Keyserlei 20 ma-zo: 12:00-14:30u, 18:00-23:30u Verken Afrika met mes en vork, op een 58. Symforosa 70. Le Zoute Zoen de wereld. Thuis experimenteren in de keuken of nieuwe gerechten proeven buitenshuis: er gaat hoe dan ook Een ruim aanbod quiche, groentetaarten, 79. Natuurvoeding ’t Kleine Beertje 6. Biologisch-Dynamische Bakkerij 2000 Antwerpen boogscheut van de grote markt. Voormalig win- Wijnbistro. Keuze uit meer dan 100 wijnen. een nieuwe wereld voor je open. 03/234.96.46 32. ’t Koekebakske naar van EVA’s Prijs der Zintuigen 2003 salades en boterhammen. Acht veggie voorgerechten en vijf hoofdgerechten. Kleine buurtnatuurvoedingswinkel met beperkt Mechelsesteenweg 72 Een eethuisje voor ontbijt en lunch. Je kan hier ook uitgebreid ontbijten. aanbod veggie producten. 2018 Antwerpen www.exki.be voor beste veggie gerecht. Opgenomen in de Michelin Gids van 2007. Je zorgt voor je lijf en je lijn ma-vr: 08:00-20:00u / za: 09:00-20:00u Onder meer quiche, lasagne, bagels en pannen- Hoogstraat 44 Marnixplaats 6 en Vleminckveld 18 Zirkstraat 17 Kleinebeerstraat 29 03/248.78.00 koeken. 10� korting met je EVA-kaart. 2000 Antwerpen 2018 Antwerpen Door evenwichtig vegetarisch te eten, krijg je veel vitaminen en mineralen binnen en minder schadelijke ma-za: 8:00-18:00u / zo: 9:00-18:00u 2000 Antwerpen 2000 Antwerpen dierlijke vetten en cholesterol. De kans op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en overgewicht daalt. Een 19. Exki Leeuwenstraat 23 03/213.19.28 03/233.84.09 03/226.92.20 03/236.29.07 beetje minder vlees: een uitstekende zet voor je gezondheid. 7. Bollywood Wiegstraat 7-9 2000 Antwerpen www.matamatapilipili.be www.symforosa.com sites.resto.com/lezoutezoen/ www.tkleinebeertje.be Indisch restaurant in strak, modern interieur 2000 Antwerpen 0494/07.17.77 ma-vr: 18:00-22:30u / za-zo: 17:00-22:30u Ma-vr: 08:30-22:00u / di-vr: 12:00-15:00u, 18:00-22:00u / ma-vr: 8:30-18:00u Pajottenlander · [email protected] · www.pajottenlander.be Je redt de planeet vlakbij het centraal station. Alles is hier veggie! 03/213 08 57 di-vr: 7:30-16:00u / za: 09:00u- ... / zo: 09:30u- ... za, zo en feestdagen: 10:00-22:00u za: 18:00-23:00u / zo: 12:00:15:00u, 18:00-23:00u www.exki.be 45. My Lan Door een jaar lang vegetarisch te eten op donderdag, verminder je je broeikasuitstoot evenveel als wanneer je Lange Herentalsestraat 56 33. Kookaburra 59. Taj Mahal 1.250 km met de fiets zou rijden in plaats van met de auto. De darmgassen en mest van runderen bevatten immers 2018 Antwerpen ma-vr: 08:00-17:00u / za: 09:00-18:00u Vietnamees restaurant. Ook meeneem. 71. 'T ZILTE Wereldkeuken met verschillende veggie gerechten. Kasteelpleinstraat 60 Indisch Tandoori Restaurant met keuze uit Gastronomisch restaurant van topchef Viki Geunes veel broeikasgassen. Bovendien worden er wouden weggekapt voor graasland en veevoeder. Minder vlees eten is 0484/93.78.77 21. Fair Food Vers en seizoensgebonden aanbod. 2000 Antwerpen verschillende vegetarische gerechten. met een volledig vegetarisch vijfgangenmenu. dus een opkikker voor het klimaat, voor de ijsbeer (en heel veel andere dieren) en voor het regenwoud! 03/304.37.07 Modern eethuis waar uitsluitend biologisch en Maalderijstraat 1 03/238 82 86 Statiestraat 15 Hanzestedenplaats 5 [email protected] fairtrade wordt geserveerd. 2000 Antwerpen 2000 Antwerpen www.mybollywood.eu ma-za: 18:00-22:30u / zo: 12:00-14:00u / 2000 Antwerpen Je helpt andere mensen Grote keuze aan veggie maaltijden. 03/707.23.87 wo gesloten 03/337.71.37 03/283.40.40 De wereldwijde veeteelt gebruikt veertig procent van al het graan ter wereld, maar levert veel minder di-woe: 12:00-14:00u / do-zo: 12:00-14:00u, 10� korting met je EVA-kaart. www.resto.com/kookaburra ma-do: 12:00-14:00u, 17:00-23:00u / Lombardia veggie paradise 18:00-23:00 www.tzilte.be voedsel op dan wat erin gaat. Voor één kilogram rundvlees is zeven à tien kilogram graan nodig. Zo is er Steenhouwersvest 29 wo-do: 12:00-23:00u / vr-zo: 11:00-23:00u 46. Nuova Era vr-zo: 12:00-23:30u di-za: 12:00-14:00u; 19:00-21:00u since 1972! minder graan beschikbaar voor mensen, tegen hogere prijzen. Meer vegetarisch eten betekent ook water 2000 Antwerpen Italiaans restaurant met diverse veggie pizza’s 8. Le Boudoir 34. Lait Russe 60. Terra Meiga sparen. In de productie van één kilogram rundvlees kruipt 15.000 liter water. Uitgebreide aparte vegetarische kaart met 03/234.97.00 en pasta’s. 10� EVA-korting. www.fair-food.be In dit kleurrijke restaurant op het ‘rode’ plein vind Graaf Van Hoornestraat 3 Gallisch restaurant met hekseninterieur en 72. ZUM slaatjes, soepen, sandwiches, bruschetta, je op de vaste kaart verschillende ontbijtformules, enkele veggie tapas op de kaart. Je spaart dieren warme gerechten. wo-zo: 09:00-18:00u 2000 Antwerpen Hier kan je zowel ontbijten, genieten van een taartje Een gemiddelde Belg eet tijdens zijn leven ruim 1800 dieren: 891 kippen, 42 varkens, 5 runderen, 789 vissen,7 schapen, wraps, smoothies en broodjes. Dagelijks zijn er 03/248.96.20 Vlaamse Kaai 64 als lekkere tapas eten bij een goed glas wijn. Van de suggesties kan ook een volledig 22. Falafel Beni ook veggie suggesties. 2000 Antwerpen Moby and Sigur Ross 43 kalkoenen en 24 konijnen en ander wild. Plus een derde van een paard. Bijna allemaal brachten ze hun korte leven www.pizzeria-nuovaera.be Viaductdam 1 plantaardige versie verkregen worden. Volledig vegetarisch falafelrestaurant. Falconplein 16 03/248.73.71 favorite addresse! door in de intensieve veeteelt. Als je één keer per week vegetarisch zou eten, spaar je ruim 250 dieren tijdens je leven. Mechelsesteenweg 78a ma-vr: 12:00-14:30u, 17:00-23:30u / za-zo: 2060 Antwerpen Lange Leemstraat 188 2018 Antwerpen 12:00-23:30u www.terrameiga.be 03/345.03.36 Lombardenvest 78 • 2000 Antwerpen [email protected] • www.nuovaera.be 2018 Antwerpen 2018 Antwerpen 03/226.60.45 wo-vr: 11:30-14:00u, 17:00u - … / za-zo: 17:00u - … Surf snel naar www.donderdagveggiedag.be voor lekkere recepten, ingrediënten, restaurants en tips! 03/237.08.35 di-zo: 9:00-20:00u +32 3 233 68 19 Graaf Van Hoornestraat 3 • 2000 Antwerpen 03/218.82.11 www.laitrusse.be 47. Overvloed Tel. & Fax: +32 (0) 3 248 96 20 www.leboudoir.be zo-do: 11:30-23:30u / vr: 11:30-14:30u ma-vr: 7:00-18:00u / za: 10:00-17:00u / zo: Restaurant boven café Het Zeezicht. Uitgebreid 61. Terrace Café www.lombardia.be ma-vr: 10:00-21:00u / za: 10:00-19:00u 09:00-17:00 veggie aanbod op vaste kaart en verrassingsmenu. Restaurant van het Hilton hotel. Een achttal 23. Farine’s Food Ook vegan is mogelijk. veggie gerechten, op aanvraag ook vegan. 9. De Broers van Julienne Familiaal restaurant met gezonde keuken. 35. Las Margaritas Groenplaats 32 ‘t is Bijna volledig vegetarisch restaurant. Dageraadplaats 8 OEF! Altijd een paar vegetarische suggesties. De authentieke Mexicaanse keuken. 2018 Antwerpen 2000 Antwerpen Uitgebreide keuze aan quiches, stoofpotjes, Ook ontbijt en meeneem. Dat betekent taco’s, tortilla’s, quesadilla’s en 03/204.12.12 ovenschotels, salades, en een dagsuggestie. 03/235.52.41 donderdag Vlaamse Kaai 40 ensalata’s. Reservatie is aanbevolen. ma-zo: 17:30-22:00u www.hilton.com Vegan en glutenvrij is mogelijk. 2000 Antwerpen De Vrièrestraat 4 ma-zo: 12:00-14:00u, 18:30-22:00u De Veggie Ook traiteur en meeneem. Terras in de tuin. 0499/75.16.17 2000 Antwerpen Kasteelpleinstraat 45-47 48. Le Pain Quotidien 62. Time Out www.farinesfood.com 03/226.74.40 Verschillende soorten traditioneel 2000 Antwerpen ma-zo: 08:00-15:00u www.lasmargaritas.be Volledig vegetarische, koosjere snackbar. voedingsdriehoek 03/232.02.03 gebakken brood, salades, originele belegde Onder andere pizza, pretzel, malawach, wo-zo: 18:00-23:30u boterhammen en een hele waaier aan www.debroersvanjulienne.be lasagne, quiche, burgers, hot dog, shoarma, 41 24. Fez MAGAZINEBelgië-Belgique gebakjes, taarten en koffiekoeken. P.B. ma-za: 12:00-22:00u / zo:17:30-21:00u spaghetti, gnocchi, soep, salade. Wekelijkse Gent X 3/8915 eva P.308.503 Afgiftekantoor Gentdriemaandelijks X, Marokkaans restaurant. Onder meer soep, 36. Les Saveurs de Yamada e Lange Kievitstraat 107 lente 2011 1 trimester 2011, vegetarische couscous, tajines met linzen of Creatieve, Japanse keuken met zoveel mogelijk suggesties. Zomertuin. MAGAZINE 10. Canton 2000 Antwerpen Lange Herentalsestraat 58 eva Chinees restaurant met een dertiental veggie bonen, en falafel. Elke zaterdagavond treedt seizoensgebonden producten. 03/226.37.10 een buikdanseres op vanaf 21:00u. Kronenburgstraat 31 2000 Antwerpen gerechten waarin soms nepvlees en -vis www.lepainquotidien.be 03/281.23.00 Kloosterstraat 52 2000 Antwerpen CLARA evaMAGAZINE 39 België-Belgiq ue gebruikt wordt. Ook meeneem. P.B. ma-za: 7:00-19:00u / zo: 8:00-18:30u Gent X 3/8915 €5 Afgiftekantoor Gent X, P.308.503 CLEYMANS e zo-do: 12:00-21:00u / vr: 12:00-14:00u 3 trimester 2010, driemaandelijks Volkstraat 70 2000 Antwerpen 03/226.62.42 'Ik hou van 10 JAAR 2000 Antwerpen 03/288.63.18 www.saveursdeyamada.com 49. Le Pain Quotidien 63. Tropicos EVA: EEN dieren, maar OVERZICHT 03/237.00.15 [email protected] di-za: 12:00-14:00u, 18:00-21:00u Mechelsesteenweg 45-47 Mexicaans-Braziliaans restaurant met dito soms twijfel ma-wo: 17:30-23:00u / do-za: 12:00-14:00u, www.fez.be 2000 Antwerpen ik wel eens' 37. Little Ethiopia interieur. Echte caipirinha’s en tropische 17:30-23:00u / zo: 12:00-14:00u, 17:00-23:00u openingsuren: 18:00-23:00u 03/225.12.29 Mexicaanse mixed grill cocktails. Gezellige tuin. Ook meeneem. van paddenstoelen

Echt Ethiopisch restaurant waar je met je www.lepainquotidien.be 60 min Van Cuyckstraat 2 4 pers makkelijk

handen eet. Er staan heel wat veggie en vegan rnatief

11. Caramba lte

ma-za: 7:00-19:00u / zo: 8:00-18:30u h A 25. Finjan sc 2000 Antwerpen ari

get

Ve

h

opties op de kaart. 10� EVA-korting. sc

hi

Mexicaans restaurant met de gekende klassiekers. Et Eerste pitarestaurant met vermelding in de 03/231.99.64 ‘Wie gezond leeft, eet automatisch Zirkstraat 8 50. Le Pain Quotidien minder vlees’

Kaasrui 8 van Sonja Kimpen

d GaultMillau. 21 variaties op pita, falafel, a

t bl

www.tropicos.be e 2000 Antwerpen tahine en hummus. 2000 Antwerpen Steenhouwersvest 48 H Elke dag open behalve op zaterdagmiddag Ingrediënten 500 g gemengde padde (shiitakes, morielje 03/336.22.93 2000 Antwerpen cantharel 3 el olijfolie nstoelen 03/231.46.56 len,…) s, oesterzwammen, 2 teentjes knoflook Bereiding Graaf Van Hoornestraat 1 grof zout Snijd de vleestomaten en d en zondagmiddag zwarte peper en gril ze samen met de jalepeñope 2 vleestomaten Veeg de paddenstoelen schoon met

1 ui vochtig stuk keukenpapier. Sni 2 jalapeñopepers onderkant van de stee e ui in blokjes www.little-ethiopia.be 03/226.76.13 2 el fijngehakte koriander grote exemplar www.restaurant-caramba.be 2 el limoensap alle stukken onge pers. met zout en peper.

Zet een barbecuewoken in op twee hetltjes of grillroost in af vier, en snijd zodat een champignons in een kom. Ro 2000 Antwerpen om hem voor te verwa jd de tomaat, ui, jalapeñopeper lichtjes in. Vermeng deveer even groot zijn. gehakte koriand Schep de gegrild met Voeg zou Ro de olijfolie en doe ze in de wok. Garneer met enkele schijfjes limoen en oster ze 6 tot 10 minutenrmen. tot ze Vet mooi de wok t en peperer toe en limoensap naars, smaak. lookteentjes, door.er er de e bruin zien. Schud regelmatig met de wok een paar takjes koriander. ma-zo: 18:00-23:00u / za-zo: 12:00-15:00u, www.lepainquotidien.be paddenstoelener om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig do-di: 17:30-22:30u 03/248.77.14 64. Urvashi bruinen. Bestrooi ze tijdens h

et grillen www.finjan.be 18:00-23:00u / di gesloten ma-za: 7:00-19:00u / zo: 8:00-18:30u Traditionele gerechten uit de klassieke Veggies met de fi ets door Azië Ethisch Vegetarisch Alternatief Vegetarisch Ethisch ‘Je kan best een vleesallergie 15 12. ComoComo ma-do: 12:00u - … 38. Lombardia Indische keuken. Ruim veggie aanbod. veinzen en op je tanden bijten’ Pinxtos (Baskische tapas) op de lopende band! 51. Pasta-Hippo Verschansingsstraat 63 Vegetarisch restaurant met vegan lekkernijen. Heel uitgebreide keuze aan vegetarische pasta’s. Zowel veggie als vegan. Ook meeneem. 2000 Antwerpen Kammenstraat 75 Oude Koornmarkt 32 03/216.01.17 van blad Het Lombardenvest 78 2000 Antwerpen per 2000 Antwerpen 2000 Antwerpen www.urvashi.be 03/232.02.10 03/213.16.86 di-zo: 12:00-15.00u, 18:00-22:30u voor maar €23 03/233.68.19 www.apm-hippo.be jaar www.comocomo.be www.lombardia.be di-zo: 18:00-22:00u / vr-za: 12:00u-14:30u ma-zo: 11:00-15:00u, 17:00-22:30u ma-za: 08:00-18:00u Elke drie maanden in de Word lid voor € 23 per jaar, via overschrijving bus van EVA leden op 523-0801101-53 op naam van EVA vzw Of bezoek www.evavzw.be/lid