Campus Kujalleq Skolevej B 1277 * Postboks 516 * 3920 * Tlf. 64 23 99 Fax 64 26 50 * E-mail: [email protected] * Hjemmeside: www.cak.gl

Høringssvar vedr. Grønlands nationale turismestrategi 2021-2023 ved Departementet for Erhverv p.v.a. Campus Kujalleq ved KVU/turismeafdelingen.

AG18 i

Forstander Henrik Ebbe Nielsen Uddannelseschef KVU Rie Oldenburg

1

Abstract: Campus Kujalleq udbyder tre uddannelser inden for turisme: Serviceøkonomuddannelsen, Arktisk Guide (byguide) og Adventure Guide (Outdoor guide). Herudover planlægges en 1-årig guideuddannelse og en 2-årig IT/turismeuddannelse. Hertil har skolen afholdt en lang række turismerelaterede kurser gennem mere end 10 år. Alle vore uddannelser og kurser er udviklet i samarbejde med og efter høring hos turismebranchens aktører. Uddannelserne afvikles over hele Grønland og med søgning af studerende og kursister ligeledes fra hele landet. SØK uddannelsen har ansøgere fra næsten alle byer i Grønland.1 Guideuddannelserne har haft ansøgere fra hele landet, og fem år efter starten af den første guideuddannelse kunne Campus fejre, at ringen var sluttet: Der var i 2017 dimitteret guider fra alle byer i Grønland, nord til syd – øst til vest,2 og i 2020 kunne vi fejre, at Cak nu har næsten 200 (198) professionelle grønlandske guider til turismebranchen.3 Uddannelserne markedsføres bredt: Ved uddannelsesmesser i hele Grønland fortæller dimittender fra uddannelserne, samt ved Majoriaq, folke- og højskole besøg på skolen (unge-til-unge formidling). Der anvendes radiospots og skiltereklamer (KNR) – primært rettet mod forældre til potentielle ansøgere – samt avis- og lufthavnsreklamer. Undervisningen på CaK´s turismeuddannelser gennemføres på hhv grønlandsk, dansk eller engelsk. Dette er af faglige årsager, men bidrager samtidig til at sikre, at dimittenderne har et tæt tilhørsforhold til Grønland. Guideuddannelserne sikrer desuden gennem studieture4 og faglig forberedelse, at de studerendes faglige viden indeholder lokalkendskab til hele vestkysten af Grønland, samt metoder til at opsøge lokal viden, så den færdiguddannede guide vil være velkvalificeret uanset hvor i landet denne måtte virke. Også de SØK-studerende er i løbet af uddannelsen på studieture bl.a. i forbindelse med turismefaglige messer, eller ved besøg hos operatører i Sydgrønland. Herudover er der to praktikophold hhv 8 og 12 uger – som de studerende kan afholde overalt i verden efter eget ønske.5 Nogle vælger et sted i Grønland, medens andre søger til udlandet. Med SØK uddannelserne udbyder CaK allerede en kortere akademisk videregående uddannelser. Vi anbefaler derfor – hvis der skal ske etableres yderligere akademiske turismeuddannelse uddannelser i Grønland – at det bliver udgangspunkt i den allerede eksisterende akademiske turismeuddannelser i Qaqortoq. Med parallelle spor eller ved modulopbygning kan en professions BA opbygges til en fleksibel og sammenhængende turismeuddannelse, der er mere praktik og som inddrager virkeligheden i højere grad end en rent akademisk. Med en sådan uddannelse vil dimittenderne efterfølgende kunne

1 Eneste undtagelser er Qaanaq, og .

2 https://www.facebook.com/campuskujalleq/posts/campus-kujalleq-har-dimmiteret-11-nye-arktiske-guider-og-fejrer- samtidig-at-der-/1629019203863856/

3 Nye guider skal udkonkurrere tilkaldt arbejdskraft | Sermitsiaq.AG

4 De Arktiske guider besøger, træner og eksamineres i løbet af uddannelsen i en sydgrønlandsk by og en nordgrønlandsk by, samt - når det er muligt at sejle med AUL- alle byer langs kysten incl. . Overnatning på studieturen skal ske på kollegier, hvilket sætter nogle begrænsninger på valget af byer. Følgende byer har været besøgt siden 2013: , , , Sisimiut, og . Adventure Guiderne har haft undervisning og eksaminer i Ilulissat Kangerlussuaq og Sisimiut, samt Qaqortoq. For ADV21 planlægges at benytte .

5 Den største forhindring p.t. er visumregler som pt forhindrer indrejse – bl.a. USA og New Zeeland. 2

fortsætte med højere niveau, f.eks. hvis universitetet i Nuuk er åben for at optage professionsBA ére på en fremtidig merkantil eller på den allerede eksisterende kandidatuddannelse på Kultur & Samfund. På CaK er vi med det nuværende pensum/lærerkræfter og studerende er meget tæt på at kunne lave en professionsBA. Med en større turismeuddannelsesafdeling vil vi samtidig kunne imødekomme ønsket om og behovet for akademisk forskning, dataindsamling og bearbejdelse på videnskabeligt niveeau.

ADV16 i Ilulissat Indledning: Vi ønsker med dette høringssvar at bidrage med informationer om vort arbejde i sammenhæng med rapportens anbefalinger og hvorledes Campus Kujalleqs turismeuddannelser - herefter CaK - (nuværende og planlagte) understøtter og supplerer rapportens strategiske prioriteringer. Vort svar er disponeret ud fra udvalgte citater i rapporten, som kædes sammen med, hvorledes vi i praksis arbejder med de omtalte områder. På denne måde er det vort ønske at medvirke til, at den kommende strategi kan udformes således, at nuværende uddannelsespraksis inddrages, men også at vi kan foreslå nye aspekter i overensstemmelse med Naalakkersuisuts ønsker.

CaK kommentarer til udvalgte punkter i forslag til Grønlands nationale turismestrategi 2021-23: Pkt 2: Koordineret og regional turismeindsats Rapporten fremhæver tre indsatsområder, hvoraf de to er relevante for CaK: 1. Turisterne skal gives flere unikke oplevelser 2. Flere uddannede inden for turismen

3

Der tages endvidere udgangspunkt i anbefalingerne fra TMT konferencen afholdt af Visit i 2018. Blandt disse er nedenstående relevante i forhold til CaK´s arbejde: 3. Udvikling af helårsturisme 4. Bæredygtighed 5. Ved øget fokus på udviklingen af turismesektoren, skal de nødvendige midler følge med til uddannelses- og kompetenceudviklingen. 6. Det er nødvendigt at kommunikere, uddanne og engagere lokalbefolkningen i værdien af turisme.

Kommentarer til pkt 2: Koordineret og regional turismeindsats

Ad 2.1: Flere unikke oplevelser I alle vore turismeuddannelser lægges der vægt på gæsternes bedst mulige oplevelser, idet service og oplevelses dimensionen er vigtige elementer i uddannelsen, både i forhold til udbyder, producent og design, teoretisk og praktisk.

AG17 i Qasigiannguit

Ad 2.2: Flere uddannede inden for turismen Til dags dato er nedenståede antal dimmiterede fra CaK:  75 SØK siden 2009  113 Arktiske guider siden 20136  85 Adventure Guides siden 2016 Der er en gennemførelse på AG og ADV på 70-90 % af de startende, på SØK ca. 30 %.

6 Foråret 2021 er 13 studerende i gang med Arktisk Guide uddannelsen. 4

Der optages ca. 4/5 af ansøgerne til vore uddannelser. Hvert semester gennemføres i samarbejde med de lokale Majoriaq eller bygdekontoret ca. optagelsesprøver i engelsk for 3-5 ansøger til guideuddannelserne. Ansøgerne kommer fra alle byer i Grønland7:

SØK ansøgere efter hjemkommune 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Kommune Kommuneqarfik Kommune Kommunia: : Kommunia: : Kujalleq:

Guideansøgere efter hjemkommune 80

70

60

50

40

30

20

10

0 Avannaata Kommune Qeqqata Kommuneqarfik Kommune Kommunia: Qeqertalik: Kommunia: Sermersooq: Kujalleq:

CaK KVU afdeling bestræber sig på at udbrede kendskabet til vore uddannelser gennem reklamer i aviserne, skiltereklamer og radiospots på KNR og reklamer i de grønlandske lufthavne. Herudover direct-marketing gennem deltagelse i uddannelsesmesser over hele landet, hvor dimittender fra vore uddannelser fortæller om deres egne oplevelser og viser PP´s om erfaringer og uddannelsernes strukturer.8

7 Opgørelse efter bopæl på ansøgningstidspunktet. Bemærk dog, at når en ansøger har afsluttet én KVU uddannelse på CaK og søger optagelse på en anden, registreres ansøgningsbyen som Qaqortoq, idet ansøgningerne indgives før den pågældende uddannelse er afsluttet.

8 CaK har således deltaget 2017-20 (karavanen blev aflyst 2021 p.g.a. C-19). Eksempel på tilstedeværelse se bilag 1 5

Endelig gæstes skolen jævnligt af folkeskoleklasser fra hele landet, samt ved brobygningsarrangementer afholdt af Majoriaq og Sulisartut Højskoliat. Ved alle disse arrangementer er det de studerende på uddannelserne som fortæller og viser rundt. Vi håber således at udbrede kendskab til og interesse for vore uddannelser - og uddannelser generelt. Da der er mange oplevelser og et ”utraditionel” uddannelsesforløb med mange rejser og aktiviteter, er der som regel fin modtagelse af informationerne hos vore gæster.

Uddannelseskaravane 2018 - Avisannonce 2019 (også bragt på facebook) – Lufthavnsreklame 2020

Ad 2.3: Udvikling af helårsturisme Cak planlægger en 1-årig guideuddannelse med indhold rettet mod helårsturisme og to praktikophold, der vil bidrage med arbejdskraft både i sommersæsonen og i foråret i Nordgrønland. Uddannelsesplanen er godkendt af vor bestyrelse, men er pt ikke finansieret og kan således ikke igangsættes9.

Ad 2.4: Bæredygtighed Indgår som et vigtigt element i både Arktisk Guide, Adventure Guide – og SØK-uddannelserne, både gennem egen undervisning10 og i samarbejde med krydstogtskibs- organisationen AECO, der certificerer de studerende til arbejde på deres skibe. Sådanne certificeringer er vigtige for fremtidig beskæftigelse i branchen.

Bevis for certificerings af AECO opnået efter eksamen ved organisationens fagpersonale.

Ad. 2.5: Midler til uddannelses- og kompetenceudviklingen

9 Jfr. nedenfor pkt ad anbefaling 4: Uddannelsestiltag

10 Jfr. nedenfor pkt 4.3,b 6

På baggrund af CaK´s mangeårige erfaring med længerevarende og kortere turismeuddannelser og kurser, samt vor tilstedeværelse i hele Grønland med disse, foreslår vi fortsat at koncentrere udviklingen med udgangspunkt i CaK begyndende med midler til den 1-årige guideuddannelse.

Ad 2.6: Nødvendigt at kommunikation, uddannelse og engagement udvikles i forhold til lokalbefolkningen Cak inddrager allerede lokalbefolkningen i vort turismearbejde, dels gennem kursusudbud, dels gennem tilstedeværelse i hele Grønland på guideuddannelserne. Når de guidestuderende besøger en sted, har de forinden forberedt sig fagligt på den pågældende by/bygd. Samtidig arbejder de studerende med informationsindsamling i forbindelse med alle studieture, især interviews af ældre borgere og turismeaktører eller ved besøg på stedets institutioner (kommunekontorer, skole, børnehave, biblioteker o.l.) for at kunne videregive lokalbefolkningens historier og fortælle om det nutidige liv. Ved sådanne udadvendte aktiviteter, signaleres også til lokalbefolkningen, at det er de lokale historier der prioriteres og ikke en færdigskreven manual.

Kommentarer til pkt 4: Strategiske prioriteringer (s. 17-34): 4.1: Gør Grønland klar til turisterne

Anbefaling 1: Optimering af destinationer og modtageapparat: ”I dag bliver der lagt et stort arbejde i mange byer, når større skibe lægger til i løbet af sommeren. Der bliver koordineret tæt mellem guider, transportaktører og turistudbydere. Et arbejde, som Naalakkersuisut gerne vil understøtte yderligere”.

Det anbefales, at arbejdsgruppe nedsættes, som skal forventningsafstemme, dele viden og komme med konkrete anbefalinger til en optimering af modtagelsesapparatet til brug for lokalbefolkning og turister.

AG16 ADV20 7

Ad. anbefaling 1: Campus Kujalleq samarbejder med i forvejen med lokale aktører i forbindelse med krydstogtanløb. Konkret i Qaqortoq, idet både serviceøkonom (SØK) – og guide studerende medvirker ved krydstogtanløb som guider og servicepersonale Herudover gennem SØK-uddannelsens praktik, hvor de studerende ofte medvirker ved planlægning og afvikling af krydstogtanløb over hele Grønland. SØK-uddannelsen omfatter desuden teoretisk og praktisk viden om eventplanlægning samt lokalbefolkningen og turisme. Kursusafdelingen ved CaK har herudover gennemført Port Readiness kurser for at muliggøre inddragelse af lokalbefolkningen ved krydstogtanløb. Vi ser således frem til at implementere arbejdsgruppens resultater i vore uddannelser. Anbefaling 2: Koncepter for havnearealer – ikke direkte relevante i forhold til CaK Anbefaling 3: Kvalitetsmærkning af turismeaktiviteter

”Der anbefales etablering af en kvalitetsmærkeordning på turismeområdet, som vil være i tråd med ønsket om bæredygtig turismeudvikling”.

”En kvalitetsmærkeordning vil … gøre det synligt for turisterne, hvilke produkter og services der eksempelvis er bæredygtige, lokalt produceret, eller indeholder et minimum af serviceniveau.”11 ”Der anbefales, at der implementeres lovgivning om kvalitetsmærkning, som skal sikres minimumskriterier for turismeaktiviteter og højne turismestandarden i Grønland”. ”Målet er, at Naalakkersuisut udpeget Visit Greenland til at være Grønlands mærkningsorgan indenfor turisme”

Ad anbefaling 3: Campus Kujalleq har allerede egen certificeringsordning med nåle - fortrinsvis til Arktisk Guide (byguider) - og stofmærke (Adventure Guider) til vore færdiguddannede guider12. Tilbagemeldinger fra turistbranchen og dimittenderne viser, at mærkerne benyttes og værdsættes.

4.2: Uddannelse og opkvalificering Anbefaling 4: Øget koordinering mellem erhvervet og brancheskoler/uddannelser

11 Citater fra forslaget til Grønlands nationale turismestrategi 2021-23 gengives i kursiv i hele dette høringssvaret. 12 Se også Sermitsiaq: Campus Kujalleq præsenterede i torsdags en certificeringsnål til de uddannede guider ved en reception på GUX, som blev overrakt til de guider, der for tiden er i Qaqortoq. https://sermitsiaq.ag/node/203469 8

”Naalakkersuisut ønsker at styrke uddannelsesniveauet inden for turismeområdet i Grønland, så vi får mest mulig lokal beskæftigelse”. ”Fra de forskellige grønlandske turismedestinationsselskaber er der efterlyst flere opkvalificeringstiltag og uddannelsestiltag på turismeområdet. Det kunne bl.a. være sprogkurser, salg/servicekurser, og guideuddannelser. Muligvis vil behovet for andre uddannelsestiltag blive aktuel, når turismebranchen vokser. Af samme årsag ønsker Naalakkersuisut at undersøge, hvorvidt de eksisterende uddannelser er tilstrækkelige i årerne frem, eller om der er behov for justeringer eller nye tiltag m.h.p. at styrke turismeuddannelserne i Grønland. Der er også behov for øget koordinering mellem turismeerhvervet og uddannelsesstederne, primært brancheskolerne. Der er behov for at tilpasse og målrette kursusudbud, så arbejdsstyrkens kvalifikationer og kompetencer matcher virksomhedernes behov. Dette vil sikre, at flere lokale vil kunne tage de jobs i turismeerhvervet, der i dag ikke besættes eller besættes af medarbejdere udefra. Et nødvendigt tiltag er således at bringe brancheskolerne og erhvervslivet tættere på hinanden.” ”Det anbefales, at Naalakkersuisut igangsætter initiativer i dialog med erhvervslivet, brancheskoler og andre relevante uddannelsesinstitutioner, som skal sikre og optimere flere lokalforankrede jobs inden for turismeerhvervet.”

SØK assisterer Visit Greenland ved afvikling af Vest Norden Travel Mart

Ad. anbefaling 4: Opkvalificeringstiltag: Campus Kujalleq´s kursusafdeling har siden 2008 udbudt turismerelaterede kurser (PKU-kurser), dels p.b.a. efterspørgsel fra lokale operatører eller DMO´ere, dels udbudt af egen drift13. Kurserne blev udviklet efter undersøgelse af behovet for kompetencer inden for turismeområdet i 2005- 2006. De afvikles af undervisere på CaK - tidligere på NI/Handelsskolen – med dele af undervisningen inddraget.

13 Se også bilag 1: Liste over udbudte og afholdte kurser. 9

Således er siden 201214 udbudt/afholdt følgende kurser over hele Grønland: Sprogkurser (turismeengelsk)15; servicekurser; turisme/iværksætterkurser; turismeproduktudvikling; turisme- kalkulation/økonomi; turisme/1. hjælp; turismeengelsk/virksomhedskultur; guideteknik/stedsspecifik planlægning (lokalt udviklede byrundture); guide-instruktørkurser (lokale operatører uddanner egne guider)16. Herudover er kursus i trofæjagt gennemført, medens der planlægges at udbyde kajakguide kurser. I de seneste år er indsatsen intensiveret i de kommende lufthavnsbyer og det er tanken at fortsætte hermed, netop for at kunne imødekomme de øgede behov for kvalificeret arbejdskraft i disse byer. Da disse opkvalificeringstiltag således allerede er til stede, skal vi fra Campus Kujalleqs side opfordre til, at ønsker om andre tiltag tilgår vor kursusafdeling, idet denne har lang tids og stor erfaring inden for området og således kan tilpasse og målrette nye kurser.

Guideinstruktør-kursister Nuuk 2020

Ad anbefaling 4: Uddannelsestiltag på turismeområdet: Nuværende tiltag: Campus Kujalleq udbyder to landsdækkende guideuddannelser, som begge er udviklet i samarbejde med turismeerhvervet. Arktisk Guideuddannelsen begyndte i 2013. Det er en uddannelse til by- og bådguide, hvor man gennemføre guidede ture i bynære omgivelser eller på attraktioner uden for byerne, men hvor man er transporteret i båd. Guiderne trænes først i Qaqortoq, men fortsætter til andre byer i på Vestkysten, hvor der afholdes øvelser og eksaminer. I februar-marts 2012 gennemførtes en behovsanalyse hos turismeerhvervet17. Resultaterne af svarene fra denne undersøgelse blev benyttet ved udarbejdelse af ”Studieordningen for Arktisk Guide”.

Herefter modtog Cak i en årrække mange henvendelser om, at skolen skulle udbyde uddannelse inden for Adventure Guidning, hvilket blev bekræftet af samtaler med de fleste større turoperatører og forskellige turismeaktører i Grønland, idet det var vort ønske, at uddannelsen blev udviklet ud fra reel

14 Oversigt over kurserne foreligger digitalt fra 2012 – se oversigt bilag 2. Før denne tid er materialet arkiveret i fjernarkiv. Det har ikke være muligt at gennemgå dette i forbindelse med dette høringssvar.

15 Turisme engelsk afholdes nu i KTI-regi.

16 Jfr.: Regionale guideinstruktører uddannes decentralt | Sermitsiaq. AG 05.02.2020

17 Jfr. bilag 3 10

efterspørgsel fra grønlandske turismeaktører, samt ud fra Visit markedsføring af Grønland som Adventure destination. Efter denne behovsundersøgelse var CaK i dialog med især de islandske guideuddannelser for at kunne udvikle en Adventure guide uddannelse der passer til de grønlandske behov. Denne uddannelse blev igangsat i 2016 og er hidtil startet og sluttet i Qaqortoq, med længerevarende ophold i Kangerlussuaq og Sisimiut18. ADV21 forventes begyndt i Qeqertarsuaq og afsluttet i Qaqortoq.

ADV19 i Kangerlussuaq

Planlagte uddannelser: CaK har udviklet en 1-årig guide uddannelse og et udkast til en IT/turismeuddannelse

1-årige guideuddannelse Den 1-årige guideuddannelse er udviklet for at muliggøre dels erhvervets brug for arbejdskraft i i flere sæsoner – hvilket er efterlyst af mange - dels fremme guidernes helårsansættelse i branchen. Uddannelsen har et fælles grundforløb og en overbygning med valg mellem forskellige specialer19.

18 Det nordgrønlandske vejr giver begrænsninger på, hvor længe uddannelsen kan afvikles her. Næsten alle år er øvelser og eksaminer foregået i sne og/eller storm. 19 Jfr. bilag 4: Forslag til uddannelsesplan for 1-årige turistguide uddannelse. Forslaget er godkendt af CaK´s bestyrelse. 11

12

De nuværende uddannede guider fra CaK skal kunne bygge videre på deres ½-årlige uddannelser med et valg fra overbygningsuddannelserne. I denne guideuddannelser er tilføjet to praktikophold for at kunne stille arbejdskraft til rådighed for turismeerhvervet i højsæsonerne forår (Nordgrønland) og sommer (hele Grønland).

Efter 2. praktikperiode kan dimittenderne enten fortsætte ud i turismeerhvervet eller fortsætte på SØK- uddannelsen eller afslutte et ADV-forløb med Maritim kursus: Fører af 12 pax både indenskærs.

IT/turismeuddannelse20 Uddannelsen er udviklet p.b.a. et ønske fra skolens bestyrelse om at undersøge behovet for en sådan i erhvervet, og i overensstemmelse hermed beskrive en ny uddannelse. For at afdække behovet er en lang række telefoninterviews afholdt med aktører i turismebranchen, og ideen blev positivt modtaget, hvorfor en skitse er udarbejdet og forelagt Departementet for Uddannelse til orientering.21 Grundlæggende opbygning Uddannelsen er grundlæggende modulopbygget uddannelse, hvor det er muligt at lave realkompetencevurdering af ansøgere, og på den baggrund give dem passende merit for bestemte moduler. Umiddelbart vurderer vi, at det ikke skal være en AU, med forholdsvis meget praktik, men mere en KVU med forholdsvist stor andel af skoleophold, og kun en mindre praktikdel. Vi vurderer umiddelbart, at praktikdelen ikke skal lægge i turismevirksomhedernes højsæson (maj- september), da virksomhederne på dette tidspunkt koncentrerer sig om kundebetjening. Ud fra de tilbagemeldinger vi har fået fra virksomhederne omkring denne form for uddannelse, er ønsket også gennemgående at praktikken skal være i virksomhedernes lavsæson.

20 Forslag til IT/turismeuddannelse, se bilag 5. 21 IT/turismeuddannelsen er ikke godkendt af skolens bestyrelse endnu. 13

Grundlæggende indhold Der er behov for nogle der kan udvikle og vedligeholde hjemmesider, udvikle og vedligeholde serviceorienterede apps, kan arbejde professionelt med layout i flere medier og materialer. De skal kunne løfte små og mellemstore virksomheders internetbaserede markedsføring til et internationalt niveau. De skal kunne løfte disse virksomheders visuelle image, til et moderne og internationalt niveau. Vores udgangspunkt er, at den færdiguddannede skal være selvstændig, eller ansat i en mindre virksomhed. I den by de bor i, vil der ikke være andre med stærke IT-ressourcer de kan trække på, eller nogle med bedre markedsføringsmæssige kundskaber de kan trække på. De skal derfor selvstændigt kunne arbejde med IT og markedsføring på et forholdsvist højt niveau.

Anbefaling 5 + 6: Akademiske uddannelser inden for turisme – øget datagrundlag, analyser viden og forskning inden for turismeområdet Cak´s guideuddannelser er EUD (erhvervsuddannelser) og SØK er en KVU uddannelse (akademisk kortere videregående uddannelser). Guideuddannelsen var opr. designet akademisk, men blev af forskellige praktiske årsager herunder varigheden af uddannelsen klassificeret som en erhvervsuddannelse. Vi anbefaler derfor – hvis der skal ske yderligere akademiske turismeuddannelse uddannelser i Grønland, bør det ske med udgangspunkt i de allerede eksisterende akademiske turismeuddannelser – altså på CaK. Der kan være parallelle spor, f.eks .de foreslåede specialer inden for turisme, hotelrift, eventmanagement – ligesom man har i andre lande. Eller man kan med udgangspunkt ide allerede eksisterende turismeuddannelser omdanne disse til en modulbaseret professions BA: Første år kunne her stadig bestå af guidemodulerne, som stadig kan have stor antal guider. Nogle fortsætter herfra direkte på 2. år akademisk år – eller arbejder nogle år i turismebranchen, inden de vender tilbage til fortsat uddannelse. Dette giver et fleksibelt og sammenhængende turismeuddannelse. Fordelen ved at det er en proffeiosionsbatchelor er, der er mere praktik og inddragelse af virkeligheden end i en ren akademisk. Ønsker dimittenderne fra en akademisk grønlandsk preofessionsBA at tage en uddannelse på endnu højere niveau, vil dette være muligt, hvis universitetet i Nuuk er åben for at optage profesisonsBA ére på enfremtidig merkantil eller på den allerede eksisterende kandidatuddannelse på Kultur & Samfund. Vi mener at vi på CaK med det nuværende pensum/lærerkræfter og studerende er meget tæt på at kunne lave en professionsBA. Med en større turismeuddannelsesafdeling på Cak vil det kunne imøde ønsket og behovet for akademisk forskning, dataindsamling og bearbejdelse på videnskabeligt niveeau.

4.3: Oplevelser og seværdigheder Anbefaling 7: a) Visitorcentre ”Visitorcentrene bliver vigtige elementer i formidlingen af kultur- og naturhistorie og andre relaterede emner. Derfor samarbejdes der også med skoler og uddannelsesinstitutioner for at inkludere skoletjenester og læringsmiljøer i visitorcentrene” Cak er enig i betragtningen om Visitor centrenes vigtige formidlingsopgave. Vi bidrager fra skolens side gerne med uddannelse af guider til centrene, ligesom vi kan bistå med udvikling af skolemateriale 14

p.b.a. vor erfaring med formidling til forskellige målgrupper og generationer. Verdensarvslokaliteterne og deres fokusområder er allerede en del af pensum for Arktiske Guider. Vi har for nærværende en aftale om afholdelse af guidekursus for det kommende Isfjordscenter i Ilulissat (tidspunkt afhænger af hvornår centret åbner). b) Bæredygtig turisme ”Grønland skal videreudvikle turismen på en bæredygtig vis. Det vi lsige på en måde, som sikrer lokal forankring, gevinster og beskæftigelse, og som ikke belaster vore seværdigheder og natur på en uhensigtsmæssig måde”. Ad. undervisning AG + ADV: Bæredygtighed, forvaltning og regler er en del af undervisningen. Herudover afholdes tema-weekend, hvor der arbejdes med klimaforandringer, naturudnyttelse (dyr, planter og minedrift) og geopolitik, samt hvordan man adresserer disse spørgsmål i forhold til turister. Ad. undervisning SØK: I forbindelse med turismeforløb (65 moduler á 1,5 time fordelt på 4 semestre, samt 10 moduler udelukkende om emnet) inddrages bæredygtighed som del af pensum, herudover indgår det i dele af fagene branchekompetence, innovation, strategi og forretningsplaner på uddannelsen. Planer: I den planlagte 1-årige guide uddannelsen er et forløb på grunduddannelsen afsat til bæredygtighed og klimaforandringer (3 ECVETS). Herudover indgår det i grundforløbets naturfag og guideteknik.

Anbefaling 8: Nationale seværdigheder Det anbefales, at der etableres en række nationale seværdigheder i Grønland. Cak støtter anbefalingen og vil i undervisningen af ikke mindst guider inddrage disse i undervisning og studieture., ligesom vi allerede arbejder med f.eks. World Heritage Sites i Grønland.

Anbefaling 9: Turistkoncept for eksisterende erhvervsanlæg ”Turismesektoren skal være bedre til at bruge og genanvende allerede eksisterende virksomheder, bygninger, institutioner og lokaliteter som seværdigheder til forbedring af den lokale omsætning.” CaK støtter anbefalingen og arbejder allerede i guideuddannelserne dels for forbedring af den lokale omsætning, dels udvidelse af forståelsen for hvad der kan opfattes som seværdigheder i turismemæssige sammenhænge. Dette gøres ved medtage promoveringen af lokale produkter som et af de faglige mål for en guidet tur, og demonstrere hvorledes man i forhold til generationer og souvenirs kan fremme afsætning af f.eks. grønlandsk design inden for beklædning, fødevarer, Wellness produkter o.l. Dette gøres bl.a. at medtage historien bag produkterne, den kulturelle baggrund og hvorledes disse er en del af det moderne samfund og dets iværksætteri.

15

Som seværdigheder i forbindelse med guidning arbejder vi på uddannelsen med både materiel og immateriel kultur. Materiel kultur forstås gennem hele historien incl. nutiden – og ikke kun museumsbesøg som relevant.

Anbefaling 9: Markedsføring CaK er enige i de fremlagte anbefalingerne og deres præmis. CaK søger løbende at udvide netværket og at finde samarbejdspartnere inden for det Nordatlantiske område m.h.p udvikling af uddannelserne, nye praktikmuligheder og SØK, samt fremtidige arbejdspladser for alle dimittender fra KVU-afdelingen.

16

Bilag 1: UDDANNELSESKARAVANE 2019: KVU - Repræsentanter

Sted Tid Repræsentanter Uddannelse Kontakt div. Ilulissat 22/10 Jørgen Lynge SØK 23 69 16 [email protected]

Georg ADV 26 67 90 [email protected] Jonathansen Aasiaat 24-25/10 Jørgen Lynge SØK

Aannguaq ADV + AG 24 23 73 Jeremiassen [email protected]

Sisimiut 27/10 Palli Fleischer AG (SØK) [email protected] Opstilling: Lyberth 10-12 Messe: 13-17 Nuuk 1/11: Suuluaraq SØK + AG 29 68 79 [email protected] GUX: P.Motzfeldt 10-15.30 + Aka Bendtsen SØK + AG 53 24 02 [email protected] 2/11: Godthåb- Hallen: 13.00- 16.30 Qaqortoq 6/11: Bérti Kleist SØK1 + 25 26 30 [email protected] TA aula Klemmesen AG/ADV 13.00- [email protected] 17.00 Erneeraq SØK3 + AG 26 93 86 Benjaminsen 7/11: GU-Aula: 9-15.00 Qeqertarsuaq 22/11: Miiku Kvania SØK [email protected] Majoriaq

Campus koordinator/repræsentanter: Augusta Egede 49 31 09 Pilu Guldager 56 26 76