VIGOLANA km0 I prodott i del sapore

I prodott i del sapore • I MERCATO CONTADINO VIGOLANA km0 I prodotti del sapore

Le aziende agricole e artigianali locali espongono e vendono i propri prodotti DOVE TROVARCI

DOMENICA 16 LUGLIO SABATO 26 AGOSTO dalle 8.00 alle 18.00 dalle 8.00 alle 12.00 AGRIVIGOLANA 2017 MERCATO CONTADINO MALGA DOSS DEL BUE CENTRO STORICO (TN) ALTOPIANO DELLA VIGOLANA (TN)

SABATO 12 AGOSTO SABATO 9 SETTEMBRE dalle 8.00 alle 12.00 dalle 8.00 alle 12.00 MERCATO CONTADINO MERCATO CONTADINO CENTRO STORICO STRADA VECCHIA VIGOLO VATTARO VIGOLO VATTARO - ALTOPIANO DELLA VIGOLANA (TN) ALTOPIANO DELLA VIGOLANA (TN) MIELE E PRODOTTI DELLE API

AZIENDA AGRICOLA APICOLTURA Belli Elena Camid VIA POZZE, 19 LOCALITÀ CAMPREGHERI, 42/1 BOSENTINO CENTA SAN NICOLÒ ALTOPIANO DELLA VIGOLANA ALTOPIANO DELLA VIGOLANA CELL. 331.6001049 CELL. 329.2460770 Le api producono il miele e altri prodotti, Produce miele, polline, propoli, cera d’api, noi li abbiamo fatti incontrare con le piante cosmesi naturale, sciroppo per la tosse, ca- offi cinali per avere una linea per la cura del ramelle con miele, tisane al miele, candele corpo e il benessere della persona. artistiche in cera d’api e molti altri prodotti dell’alveare.

APICOLTURA

Apicoltura – Azienda Agricola - Monte Spilech di Maurizio Fronza - Località Maso Pacheri – Centa San Nicolò 38040 Altopiano della Vigolana ()

Maso Monte ------

Tel. 333 1347792 - 340 7140270 - [email protected] ------

Spilech MIELI – NUCLEI E FAMIGLIE API – API REGINE

MASO PACHERI, 1 CENTA SAN NICOLÒ ALTOPIANO DELLA VIGOLANA CELL. 333.1347792 Tantissimi prodotti derivati dall’arnia: la cura del mondo delle api dà buoni frutti.

I prodott i del sapore • 1 ALLEVAMENTO, LATTE E DERIVATI

AZIENDA AGRICOLA AZIENDA AGRICOLA CAPRINA Febbraio Francesca Giacomelli LOCALITÀ PALUDEI CENTA SAN NICOLÒ Fabrizio ALTOPIANO DELLA VIGOLANA LOCALITÀ FORNO, 100 CELL. 347.7406438 VATTARO [email protected] ALTOPIANO DELLA VIGOLANA CELL. 347.6488002 Azienda agricola specializzata nella ripro- duzione di avicoli ornamentali, vendita Alleva caprini e ovini e produce formaggio uova fresche, ortaggi di stagione ed erbe artigianale con latte munto a mano. Produ- officinali. ce sia formaggio che ricotta di capra.

2 • I prodotti del sapore ALLEVAMENTO, LATTE E DERIVATI

MANEGGIO AZIENDA AGRICOLA Maso del Sole Maso Sadler LOCALITÀ DOSS DEL BUE, 230 MASO MENEGOI, 2 VATTARO CENTA SAN NICOLÒ ALTOPIANO DELLA VIGOLANA ALTOPIANO DELLA VIGOLANA TEL. 0461.848529 CELL. 345.2196753 www.masodelsole.com Allevamento capre da latte e razza Saanen Corsi di equitazione, passeggiate a cavallo, e camosciata delle alpi. trekking a cavallo, pensione cavalli, rilascio e rinnovo patenti Fise, punto tappa Ippo- via del Orientale.

AZIENDA AGRICOLA AZIENDA AGRICOLA Micheloni Zamboni Mauro, Alessandro Fausto e Alessandro VIA SAN MARTINO, 72 VIA VICENZA, 3 • VATTARO VATTARO ALTOPIANO DELLA VIGOLANA ALTOPIANO DELLA VIGOLANA CELL. 338.7665551 CELL. 333.5638912 Prodotti di montagna curati e controllati, dal- Produce ciliegie, mirtilli, mele, patate e lat- la coltivazione del mais, allo sfalcio dei prati te crudo: la genuinità dei prodotti diretta- per fornire il foraggio agli animali e produrre mente dal contadino. formaggi freschi e altri prodotti caseari.

I prodotti del sapore • 3 ORTICOLTURA, FRUTTICOLTURA, UVA E PICCOLI FRUTTI

AZIENDA AGRICOLA DISTILLERIA Alpberries Bailoni VIA NOGAROLE, 6 VIA CRUCIS, 5 VIGOLO VATTARO VIGOLO VATTARO ALTOPIANO DELLA VIGOLANA ALTOPIANO DELLA VIGOLANA CELL. 340.9962913 CELL. 335.6642851 www.distilleriabailoni.it Azienda specializzata nella coltivazione di mirtillo siberiano e gigante in conver- Produzione di grappa con alambicco di- sione all’agricoltura biologica. scontinuo a bagnomaria, con selezione del- le vinacce provenienti da vitigni trentini particolarmente curati e pregiati.

AZIENDA AGRICOLA AZIENDA AGRICOLA Bailoni Silvano Ca’ dei Baghi VIA FRICCA, 19 VIA MIRALAGO, 5 • BOSENTINO VIGOLO VATTARO ALTOPIANO DELLA VIGOLANA ALTOPIANO DELLA VIGOLANA TEL. 0461.848184 CELL. 328.2481590 www.cadeibaghi.com Produce ciliegie, susine, patate, mele, kiwi e Lavoriamo la frutta “come si faceva una un impianto di uva bianca da vino resisten- volta”, per conservarla nel tempo preservan- te alle malattie. done sapore e qualità. Per i nostri prodotti usiamo solo frutta di prima qualità, alla qua- le aggiungiamo soltanto zucchero, senza al- cun tipo di addensanti o conservanti.

4 • I prodotti del sapore ORTICOLTURA, FRUTTICOLTURA, UVA E PICCOLI FRUTTI

VIVAI AZIENDA AGRICOLA Giacomelli Le Guide VIA NOGAROLE, 6 VIGOLO VATTARO di Bortolameotti ALTOPIANO DELLA VIGOLANA TEL. 0461.848704 Renata S.a.S www.vivai-giacomelli.it VIA BALOTI, 14 Piccoli frutti come lamponi, more, mirtilli, VIGOLO VATTARO fragoline, ribes, uva spina che possono es- ALTOPIANO DELLA VIGOLANA sere coltivati anche in vaso o in terra piena. CELL. 349.5263189 La nostra Azienda produce, piccoli frut- ti, patate, uva e mele.

I prodotti del sapore • 5 ORTICOLTURA, FRUTTICOLTURA, UVA E PICCOLI FRUTTI

AZIENDA AGRICOLA Maso Flonkeri VIA BELVEDERE, 7 BOSENTINO ALTOPIANO DELLA VIGOLANA TEL. 0461.847139 Produce piccoli frutti, mele, pere, uva, or- taggi di stagione e piante officinali, trasfor- mate poi in sciroppi e prodotti cosmetici.

AZIENDA AGRICOLA AZIENDA AGRICOLA Tamanini Emiliano Verde VIA CANALETTA, 23 VIGOLO VATTARO Vegetale ALTOPIANO DELLA VIGOLANA VIA ALLE FONTI, 26/B • VIGOLO VATTARO CELL. 340.1718504 ALTOPIANO DELLA VIGOLANA CELL. 329.2058209 Produce patate a buccia gialla, bianca e rossa. Allevamento di bovini e produzio- Prodotti direttamente dall’orto, insalata, ne di latte, mele e vino base spumante. zucchine, cetrioli, cappucci, prezzemolo, bieta, sedano, cipolle, pomodori e tanto al- tro, con consegna anche a domicilio.

6 • I prodotti del sapore AZIENDA AGRICOLA E FATTORIA DIDATTICA IL LEPROTTO BISESTILE

Az. Agr. Il Leprotto Bisestile di Eccher Francesca Sede legale: Via del Parco, 22 Punto vendita, coltivazioni: Via Castagnè, 12 38049 Altopiano della Vigolana (Tn) P.IVA: 02283210223 PIANTE OFFICINALIC.F.: CCHFNC84E59L378X

Cell: 333.2192.999 E-mail: [email protected] Sito web: www.illeprottobisestile.com Pagina Facebook: Az.Agr.Il.Leprotto.Bisestile

AZIENDA AGRICOLA

Il Leprotto Bisestile VIA CASTAGNÉ, 12 • BOSENTINO ALTOPIANO DELLA VIGOLANA CELL. 333.2192999 www.illeprottobisestile.com Produce piante officinali e le trasforma in tisane, sali aromatici e prodotti cosmetici. Produce ortaggi di stagione e alleva lumache.

I prodotti del sapore • 7 AGRITURISMI

AGRITURISMO Al Baito VIA FORNO, 100 VATTARO ALTOPIANO DELLA VIGOLANA TEL. 0461.1864872 Agriturismo a conduzione familiare, cibo tipico trentino, ambiente tutto naturale, AGRITUR vista stupenda fi no al lago di . Berry H ouse VIA MASO DEL GIUDICE, 3 VIGOLO VATTARO ALTOPIANO DELLA VIGOLANA TEL. 0461.847019 www.berryhouse.it Rotolarsi dal letto nel giardino di casa e stirarsi ai tiepidi raggi del primo sole solle- ticando i piedi su un morbido prato è un’e- mozione che tutti abbiamo sognato almeno una volta. È quanto può offrirvi l’agriturismo Berry House. Il nostro sogno di una vita che ab- biamo realizzato e che vogliamo offrire e condividere con i nostri ospiti regalando loro i nostri spazi, in uno stile di vita au- tentico per suscitare emozioni uniche.

8 • I prodott i del sapore AGRITURISMI

AGRITUR La Val VIA BERSAGLIO, 24 VIGOLO VATTARO ALTOPIANO DELLA VIGOLANA CELL. 328.3327422 www.agriturismolaval.it L’elemento dominante è il legno, garanzia di benessere fi sico e mentale, con il suo sottile profumo, il suo dolce colore, la sensazione di natura che emana. Sedersi in giardino a fare colazione è immergersi nel vero senso AGRITUR della vita: quiete e pace con il mondo e con se stessi. La Sabbionara VIA SABBIONARE, 6 VIGOLO VATTARO ALTOPIANO DELLA VIGOLANA TEL. 0461.847424 www.agriturlasabbionara.it Collocato in una zona verde fra due mera- vigliose montagne, la Marzola a nord e la Vigolana a sud, l’agritur “La Sabbionara” offre piatti tipici e genuini derivanti dal proprio allevamento e dalle proprie colti- vazioni.

I prodott i del sapore • 9 AGRITURISMI

AGRITUR Maso Rauter LOCALITÀ MASO RAUTERI, 16 CENTA SAN NICOLÒ ALTOPIANO DELLA VIGOLANA TEL. 0461.722257 [email protected] Immerso in boschi di larici, betulle, abeti, castagni e colture di piccoli frutti, il maso gode di una meravigliosa vista sulla Val- sugana. Completamente costruito secon- do i criteri “casa clima”, è caldo d’inverno AGRITUR e fresco d’estate e permette di trascorrere Tel. 0461 722125 Cel. 349 3311509 una vacanza in tranquillità in mezzo alla

Fraz. Doss 4 38049 CENTA natura. SAN NICOLO' ALTOPIANO DELLA Martinelli VIGOLANA LOCALITÀ DOSS, 4 CENTA SAN NICOLÒ ALTOPIANO DELLA VIGOLANA TEL. 0461.722125 www.agriturmartinelli.com Tra i primi locali di ristorazione nati in pro- vincia di Trento, ha mantenuto nel tempo rigorosamente le proprie caratteristiche, rinnovando comunque in modo moderno l’offerta dei prodotti provenienti dalla an- nessa azienda agricola.

10 • I prodott i del sapore SETTORE LEGNO

IMPRESA FORESTALE CARPENTERIA Conci Forest Groff Micheal MASO CONCI, 5 MASO MOLINI, 2 VIGOLO VATTARO VIGOLO VATTARO ALTOPIANO DELLA VIGOLANA ALTOPIANO DELLA VIGOLANA CELL. 333.5357702 CELL. 340.2828938 [email protected] Lavori forestali, carpenteria in legno, sgom- Lavori edili e forestali, sfalcio erba, sgom- bero neve. bero neve, legna da ardere.

HOBBISTA Frisanco Sergio LOCALITÀ FRISANCHI, 34 CENTA SAN NICOLÒ ALTOPIANO DELLA VIGOLANA Nel tempo libero realizza sculture utilizzan- do la motosega.

I prodotti del sapore • 11 SETTORE LEGNO

IMPRESA FORESTALE IMPRESA

Giacomelli Roberto

Località Guide, 1 38049 Altopiano dellaSadler Vigolana, Trento Rino Giacomelli cell: 3488662149 sfalcio erba lavori forestali e-mail: [email protected] Roberto sgombero neve & geom. Maurizio LOCALITÀ GUIDE, 1 VIA TRIESTE, 53 VIGOLO VATTARO VIGOLO VATTARO ALTOPIANO DELLA VIGOLANA ALTOPIANO DELLA VIGOLANA CELL. 348.8662149 CELL. 328.9483937 Sfalcio erba, lavori forestali, sgombero neve. Produzione di cippato.

HOBBISTA IMPRESA FORESTALE Sassudelli Zamboni Maurizio Legna VIA PERLONE, 4/1 VIA DELLA FRICCA, 64 PIAN DEI PRADI VIGOLO VATTARO ALTOPIANO DELLA VIGOLANA ALTOPIANO DELLA VIGOLANA CELL. 349.7162101 Falegname di professione, coltiva il suo amore per il legno anche nel tempo libero Compravendita legname, lavori forestali, tramite l’hobby della scultura. abbattimento controllato piante d’alto fusto.

12 • I prodotti del sapore 14 • 15 • 16 AGRI LUGLIO 2017 VIGOLANA FESTA PER LA PROMOZIONE AGRICOLA E DELL’ARTIGIANATO LOCALE

VENERDÌ 14 LUGLIO DOMENICA 16 LUGLIO ORE 20.30 Località Malga Doss del Bue, Vattaro - Serata Tematica presso il Teatro Comunale Altopiano della Vigolana (TN) di Vattaro UNA GIORNATA PER SCOPRIRE L’AGRICOLTURA RACCONTATA L’ALTOPIANO DELLA VIGOLANA DALLE DONNE, DA SEMPRE CUSTODI ATTRAVERSO I SUOI PRODOTTI E MADRI DELLA NOSTRA TERRA E PRODUTTORI, DEGUSTANDO LE NOSTRE SPECIALITÀ ORE 9.00 APERTURA DELLA FIERA ESPOSITIVA E DEL MERCATO SABATO 15 LUGLIO CONTADINO “VIGOLANA KM0 - ORE 20.30 I PRODOTTI DEL SAPORE” ORE 12.30 PRANZO A KM0 PRESSO Serata Tematica presso l’Auditorium IL RISTORANTE MALGA DOSS di Vigolo Vattaro DEL BUE

IL RECUPERO DELLE ZONE MARGINALI A PARTIRE DALLE 14.00 IN MONTAGNA. IDEA PROGETTUALE DI BONIFICA DELL’AREA GAZOTI INTRATTENIMENTO E FATTORIE DIDATTICHE PER BAMBINI LA FILIERA DEL LEGNO SI RACCONTA AVVICINAMENTO AL MONDO DEL CAVALLO PER GRANDI E PICCINI ORE 18.00 APERITIVO IN MUSICA DOVE CI Pergine TROVI Lago di Caldonazzo Vigolo TRENTO Vattaro Levico Bosentino Calceranica Terme PADOVA al Lago

Vattaro Caldonazzo

Campregheri Pian dei Pradi VERONA Centa San Nicolò

VICENZA

Consorzio Turistico della Vigolana Altopiano Via San Rocco, 4 - 38049 Altopiano della Vigolana della Vigolana IV • I prodottTel. i del0461.848350 sapore | www.vigolana.com - [email protected]