Menu – 2014 Lunch Menu 3 Course Meals £27 3 Course Meal and half a bottle of wine plus coffee/tea £37

Starter

Zuppa di canellini con parmigiano gratinato baked white beans soup, Parmesan crostini

Bocconcino di capra con confettura al peperoncino warm goats’ cheese, chilli jam

Tagliere di salumi Parma Ham, Coppa, Finocchiona, Felino Salami & olives

Sformatino di verdure alla Fiorentina florentine spinach tart

Insalata di mare tiepida warm sea food salad, datterino tomato, olive & parsley potatoes

Carne salada alla piemontese con rucola, parmigiano reggiano beef marinated carpaccio, rocket & Parmesan

Main

Risotto bianco e nero Risotto, squid & truffle

Pappardelle al cinghiale pappardelle wild boar ragu

Raviolo di magro con crema di zucca al parmigiano ricotta e spinachs ravioli, butternut squash & parmesan cream

Merluzzo alla Veneziana e polentina morbida pan fried cod fillet, milk cooked onions & soft polenta

Cernia in acqua pazza

grouper fillet in acqua pazza with crushed potatoes Cotechino di Modena con lenticchie Modena cotechino with Castelluccio lentils

Dessert

Strudel di mele alla trentina con alla vaniglia traditional Sud Tirol apple , vanilla ice cream

Tiramisu’ infused , mascarpone cream & cacao

Tortino tiepido di cioccolato e pere con crema alla vaniglia warm & pear , vanilla cream

Panettone con crema al mascarpone , warm sabayon sauce

Selezione di formaggi e mostarda casereccia selection of Farmhouse cheese with homemade fruit mustard

Christmas Menu – 2014 Dinner Menu 3 Course Meals £36 3 Course Meal and half a bottle of wine plus coffee/tea £46

Starter

Zuppa di canellini con parmigiano gratinato baked white beans soup, Parmesan crostini

Bocconcino di capra con confettura al peperoncino warm goats’ cheese, chilli jam

Tagliere di salumi Parma Ham, Coppa, Finocchiona, Felino Salami & olives

Sformatino di verdure alla Fiorentina florentine spinach tart

Insalata di mare tiepida warm sea food salad, datterino tomato, olive & parsley potatoes

Carne salada alla piemontese con rucola, parmigiano reggiano beef marinated carpaccio, rocket & Parmesan

Main

Risotto bianco e nero Risotto, squid & truffle

Pappardelle al cinghiale pappardelle wild boar ragu

Raviolo di magro con crema di zucca al parmigiano ricotta e spinachs ravioli, butternut squash & parmesan cream

Merluzzo alla Veneziana e polentina morbida pan fried cod fillet, milk cooked onions & soft polenta

Cernia in acqua pazza

grouper fillet in acqua pazza with crushed potatoes Cotechino di Modena con lenticchie Modena cotechino with Castelluccio lentils

Dessert

Strudel di mele alla trentina con gelato alla vaniglia traditional Sud Tirol , vanilla ice cream

Tiramisu’ espresso infused biscuits, mascarpone cream & cacao

Tortino tiepido di cioccolato e pere con crema alla vaniglia warm chocolate & pear cake, vanilla cream

Panettone con crema al mascarpone Panettone, warm sabayon sauce

Selezione di formaggi e mostarda casereccia selection of Farmhouse cheese with homemade fruit mustard

Christmas Day Menu – 2014 3 Course Meals £30

Starter

Zuppa di canellini con parmigiano gratinato baked white beans soup, Parmesan crostini

Bocconcino di capra con confettura al peperoncino warm goats’ cheese, chilli jam

Tagliere di salumi Parma Ham, Coppa, Finocchiona, Felino Salami & olives

Sformatino di verdure alla Fiorentina florentine spinach tart

Insalata di mare tiepida warm sea food salad, datterino tomato, olive & parsley potatoes

Carne salada alla piemontese con rucola, parmigiano reggiano beef marinated carpaccio, rocket & Parmesan

Main

Risotto bianco e nero Risotto, squid & truffle

Pappardelle al cinghiale pappardelle wild boar ragu

Raviolo di magro con crema di zucca al parmigiano ricotta e spinachs ravioli, butternut squash & parmesan cream

Merluzzo alla Veneziana e polentina morbida pan fried cod fillet, milk cooked onions & soft polenta

Cernia in acqua pazza

grouper fillet in acqua pazza with crushed potatoes Cotechino di Modena con lenticchie Modena cotechino with Castelluccio lentils

Dessert

Strudel di mele alla trentina con gelato alla vaniglia traditional Sud Tirol apple strudel, vanilla ice cream

Tiramisu’ espresso infused biscuits, mascarpone cream & cacao

Tortino tiepido di cioccolato e pere con crema alla vaniglia warm chocolate & pear cake, vanilla cream

Panettone con crema al mascarpone Panettone, warm sabayon sauce

Selezione di formaggi e mostarda casereccia selection of Farmhouse cheese with homemade fruit mustard

New Year’s Eve Menu 2014 4 course £37.00

Salumi al tavolo Italian charcuterie to share for the table

Antipasti

Timballo di verdure invernali con Mozzarella di Bufala baked winter vegetables, Buffalo mozzarella & tomato

Gelosia con fonduta al tartufo nero Italian style with chargrill ham and spinach with cheese fondue and winter black truffle

Carne salada alla piemeontese con taleggio ubriaco su misticanza di stagione marined beef carpaccio & drunk taleggio, winter lettuce

Carpaccio di tonno in crosta di nocciole con sottaceti e mostarda tuna carpaccio, home pickled vegetables and fruit mustard

Secondi piatti

Risotto ai porcini e crispy parmesan Porcini mushroom risotto, white crispy parmesan

Tortello di burrata con pomodorini appassiti e crema di basilico burrata & confit tomato tortello, basilic

Filetto di salmone affumicato con vongole e gamberi allo zafferano half smoked Salmon fillet, clams & tiger prawn in saffron sauce

Stracotto di stinco di Agnello con patate al forno e verdurine croccanti slow cooked baked lamb shank, crispy vegetables, rosemary potatoes

Dessert

Semi freddo all arancia e crema al grand marnier iced orange mousse and grand marnier sauce

Pandoro con crema al Mascarpone traditional Italian , Mascarpone cream

Torta Caprese con crema al limoncello warm , limoncello chantilly

Selezione di formaggi con miele al tartufo selection of Italian Farmhouse cheeses, truffle honey

New Year’s Eve Menu 2014 5 course £47.00

Salumi al tavolo Italian charcuterie to share for the table

Antipasti

Timballo di verdure invernali con Mozzarella di Bufala baked winter vegetables, Buffalo mozzarella & tomato

Prosciutto di Anatra affumicata, tortino di melanzane home Smoked duck “ham” and aubergine flan

Gelosia con fonduta al tartufo nero Italian style pasty with chargrill ham and spinach with cheese fondue and winter black truffle

Carne salada alla piemeontese con taleggio ubriaco su misticanza di stagione marined beef carpaccio & drunk taleggio, winter lettuce

Carpaccio di tonno in crosta di nocciole con sottaceti e mostarda tuna carpaccio, home pickeled vegetables and fruit mustard

Secondi piatti

Risotto ai porcini e crispy parmesan Porcini mushroom risotto, white crispy parmesan

Tagliolini con scampi scotsh prawns tagliolini

Tortello di burrata con pomodorini appassiti e crema di basilico burrata & confit tomato tortello, basilic pesto

Filetto di salmone affumicato con vongole e gamberi allo zafferano half smoked Salmon fillet, clams & tiger prawn in saffron sauce

Stracotto di stinco di Agnello con patate al forno e verdurine croccanti slow cooked baked lamb shank, crispy vegetables, rosemary potatoes

Dessert

Semi freddo all arancia e crema al grand marnier iced orange mousse and grand marnier sauce

Pere al vino affogate al ciocolato con gelato di Nocciole del mulled wine poached Pear glazed with chocolate , Piedmont hazelnut ice cream

Pandoro con crema al Mascarpone traditional Italian Pandoro, Mascarpone cream

Torta Caprese con crema al limoncello warm chocolate cake , limoncello chantilly

Selezione di formaggi con miele al tartufo selection of Italian Farmhouse cheeses, truffle honey

Midnight Course

Cotechino di Modena con lenticchie Modena Cotechino sausage, braised Castelluccio lentils