Whisky, Please!
Pernod Ricard Austria Whisky Collection W H I S K Y, PLEASE! ENJOY RESPONSIBLY Das Wasser des Unsere großartigen Whisk(e)ys bieten Genuss, Leidenschaft und eine Vielzahl reicher Aromen. Jedes Glas LEBENS ist mit dem Zauber seiner Heimat sowie der Hingabe unserer Master Distiller „Uisge beatha“, so nannten ihn die Schotten, als „uisce beatha“ und Blender verbunden. wurde er in Irland bezeichnet. Gemeint war in beiden Fällen „Wasser des Lebens“. Aus diesen beiden Bezeichnungen haben TIM PAECH Managing Director | Pernod Ricard Western Europe sich in späteren Jahrhunderten schließlich die Schreibweisen „Whisky“ für die schottischen und „Whiskey“ für die irischen und amerikanischen Produkte entwickelt. Unterschiedliche Methoden kommen bei der Whisk(e)y-Herstellung zum Einsatz: Die hohe Kunst der Destillation, die sorgfältige Auswahl der Fässer und die Reifung haben allesamt einen entscheidenden Einfluss auf verschiedenartige Ausprägungen von Geschmack, Duft und Farbe. | 1 5 SCHOTTLAND Schottland verfügt über fünf Whisky-Regionen. Diese unterscheiden sich in ihren geografischen und klimatischen Bedingungen ganz erheblich, was den Geschmack des jeweiligen Whiskys unverkennbar macht: die Highlands, die Speyside, die Lowlands, Campbeltown und die Islands. Der ausschließlich in 4 3 Schottland hergestellte Scotch Whisky lässt sich in zwei Hauptkategorien 1 2 unterteilen: Blended Scotch Whisky | Single Malt Whisky. Herkunft des Der Single Malt Whisky wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt. Traditionell 2-fach in großen kupfernen Brennblasen destilliert, mind. 3 Jahre in Eichenholzfässern gereift. WHISK(E)YS 1 The Glenlivet Destillerie, Ballindalloch: The Glenlivet 2 Aberlour Destillerie, Aberlour: Aberlour 3 Strathisla Destillerie, Keith: Chivas Regal 4 Glenburgie Destillerie, Forres: Ballantine’s 5 Scapa Destillerie, Orkney Islands: Scapa IRLAND Der Legende nach liegt der Ursprung des Whiskeys (mit „e“) im Irland des 5.
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