MAGGIO 2011

TEATRO IL MAGGIO E L’italia unita

il teatro antico a fiesole

ARTE l’opificio e i 150 anni

futurismo e futuristi

MuSICA L’ora di jovanotti

io e te tour nannini live

NIGHTLIFE I locali trendy della movida

PEOPLE Fotogallery

inoltre

TUTTOMESE Pillole con i principali appuntamenti

GOURMET I migliori MARINAIO ristoranti selezionati da tutta la CAPOSSELA provincia Appuntamento al DI FIRENZE

Segnala i tuoi eventi a [email protected]

5 IL MAGGIO MUSICALE 12 l’ora di jovanotti E L’ITALIA UNITA i marinai di capossela CRONACHE DI POVERI AMANTI al teatro verdi AL TEATRO DI CESTELLO 13 gianna nannini LA MORSA AL io e te tour

6 UNA GARDENIA il doppio concerto FOCUS PER FABBRICA EUROPA di elisa UNA VITA DA PAVURA triplo appuntamento AL SASCHALL con l’ort

IL DON MILANI DEI CHILLE

7 IL TEATRO ANTICO IN SCENA A FIESOLE 14 a cena da... FLORIDANZA OFF AL TEATRO FLORIDA i migliori ristoranti di firenze e provincia MITOCONTEST AL TEATRO STUDIO Un nuovo store 16 per Malìparmi 16 Xenon party Ha appena aperto, con una grande festa d’inaugurazione, il all’otel varietè nuovo store Malìparmi in via del Parione 11 a Firenze. Il ne- gozio si avvale della partnership con la famiglia di impren- 9 BLOCKBUSTER 17 obikà mozzarella bar ditori romani Brugnoli che già nel 2006 aprirono la prima di primavera boutique Maliparmi a Roma. Situato nell’elegante quartiere i locali in città fiorentino della moda a due passi da via Tornabuoni, sarà uci cinemas ricomincia da tre seguito da Cinzia Brugnoli, forte dell’esperienza acquisita nei cinque negozi di Roma. Il punto vendita Malìparmi è odeon si tinge di moda frutto della collaborazione con l’architetto Hajime Miyajima, studioso dello spazio inteso come luogo complesso, fatto di relazioni e contaminazioni culturali ed emozionali. Il nuovo 20 artigianato e palazzo store è un luogo che racconta il mondo e la donna Malìpar- mi attraverso il prodotto, ambientandolo in un negozio/casa 10 l’italia unita naturalia a incisa val d’arno dove anche mobili e materiali si vestono dei valori propri e l’opificio delle pietre dure del marchio. Gli abiti e gli accessori della collezione Ma- 21 gustarufina lìparmi si mescolano agli arredi senza ruoli troppo rigidi; in valdelsa dettagli provenienti da epoche e luoghi diversi vengono 22 jocaba accostati con creatività. Ne è esempio la collezione de “Gli 11 futurismo e futuristi gusto Di francia abiti della Memoria”. Ironia, gioco della metamorfosi e del al micro trasformismo, artigianalità: ecco i tratti che caratterizzano e all’improvviso dante distinguono il nuovo negozio Malìparmi. antonio manzi IN MOSTRA Info: www.maliparmi.it a Fiesole 24 il mese in pillole

Il Maggio e l’Italia unita Al via la 74^ edizione del festival, fra opere concerti e TANTI eventi collaterali

La Morsa al Bargello Periodicamente, Sandro Lombardi ama incontrare attori, regi- sti o coreografi con cui confrontarsi. Lo fa nuovamente in vista di un altro Pirandello da allestire per il Museo Nazionale del Bargello, lavorando con Arturo Cirillo per dare vita ai due dei protagonisti de’ “La Morsa”. Lo spettacolo mette in eviden- za i grovigli della concezione borghese del matrimonio. La Compagnia Sandro Lombardi metterà in scena la piece piran- delliana, con Arturo Cirillo (che cura anche la regia), Sandro Lombardi e Marta Richeldi nel Cortile del Museo Nazionale del Bargello, dal 24 maggio al 12 giugno. Info: 055.600218, www.lombarditiezzi.it.

i alza il sipario sulla 74^ edizione del Maggio Per i concerti, oggi e domani, 29 (ore 19.30) Musicale Fiorentino, quest’anno ricco come e il 30 aprile (ore 20.30) Metha festeggerà il suo 75° non mai, per festeggiare i 150 anni dell’Unità compleanno, dirigendo l’amico e collega Daniel Baren- d’Italia. Ad aprile il Festival, un classico del boim. Sempre Mehta dirigerà il 6 maggio (ore 20.30) Risorgimento: l’ di Verdi, per la regia di l’Orchestra del Maggio, il soprano Chen Reiss e il bari- SFerzan Ozpetek, con le scene del premio Oscar Dante tono Markus Brück. Giovedì 19 (ore 20.30) al Goldoni, Ferretti e i costumi di Alessandro Lai. Alla direzio- ecco “Viaggio in Italia”, che celebrerà l’Unità del Paese ne, il grande Zubin Mehta. Le prossime repliche sono con 20 canzoni popolari trascritte da compositori con- fissate per martedì 3 maggio (ore 20.30), sabato 7 temporanei. Domenica 22 (ore 20.30), al Comunale, il (20.30), domenica 8 (15.30), martedì 10 (20.30) e War di Benjamin Britten, diretto da Semyon giovedì 12 (20.30). Nel ruolo di Aida si alterneranno Bychkov, con il soprano Marina Poplavskaya, il tenore Hui He e Maria José Siri, in quello di Radamès Marco Paul Groves e il baritono Roderick Williams. Berti e Walter Fraccaro, in quello di Amonasro Ambro- gio Maestri e Anooshah Golesorski, in Ameneris Lu- Per i più piccoli, ecco Maggio Bimbi. Il 7 ciana d’Intino e Mariana Petcheva, in Ramfis Giacomo maggio (ore 11, 15 e 16) appuntamento al Comunale per Prestia e Enrico Iori. capire come nasce un’opera. E ancora (ore 17.30): il 14 maggio “Pierino il Lupo” di Sergej Prokof’ev con Andrea Da non perdere anche “L’Italia del Destino”, Battistoni e il sindaco Matteo Renzi (voce recitante); il 21 un’opera contemporanea in prima assoluta il 15 maggio Francesco Ventriglia proporrà Pinocchio, balletto su mu- Cronache di poveri amanti (ore 20.30) al Teatro Goldoni (replica il 17 maggio, ore sica di Emiliano Palmieri; il 28 (Teatro Goldoni) “L’Italia Va in scena al teatro del Cestello “Cronache di poveri aman- 20.30). Commissionata al compositore Luca Mosca e al chiamò”, ispirato alle musiche del Risorgimento. ti” di Pratolini, adattato da Carlo Lizzani e Massimo Mida, per librettista Gianluigi Melega, è uno zapping impietoso Appuntamenti ulteriori e successivi su la regia di Marcello Ancillotti. L’appuntamento è il 30 aprile e ancora il 1°, 6, 7, 8, 13, 14, 15, 20, 21 e 22 maggio. Carlo Liz- nell’Italia di oggi, fra pubblicità, tg e confessionali. www.maggiofiorentino.com. zani e Massimo Mida fecero una riduzione teatrale del film e la rappresentarono, per la regia di Lizzani stesso, una sola volta al Fabbricone di Prato, nel marzo del 1992. Da allora soltanto il Teatro di Cestello, in questa stagione, ha avuto Potente all’Everest il coraggio di riproporre, con l’autorizzazione degli autori, Per ricordare la festa della Liberazione, venerdì 29, sabato 30 aprile (ore 21) e domenica 1° maggio (ore 16.30) Mau- questa storia di persone, dove la collettività è un valore, ro Monni presenterà al teatro Everest di Firenze (via Volterrana 4/b) “Potente”, con Gila Manetti e lo stesso Monni. dove tutti fanno tutto per amore. Orario spettacoli: venerdì e Una ballata popolare che racconta di Aligi-Potente ucciso da una granata alla vigilia della liberazione della sua sabato ore 21, domenica ore 16.30. Firenze da parte delle sue brigate partigiane. Info: 055.2321754, www.teatroeverest.it. Info e prenotazioni: 055.294609, www.teatrocestello.it. Una Gardenia per Fabbrica Europa Una vita da pavura Martedì 3 e mercoledì 4 maggio (ore 21) il Saschall di Firen- Grande apertura del Festival al Verdi ze ospiterà il nuovo spettacolo del comico di Zelig Giusep- con il lavoro teatrale di Alain Platel e Frank Van Laecke pe Giacobazzi (pseudonimo di Andrea Sasdelli, classe ‘63). In “Una vita da pavura” il cabarettista romagnolo prende in di Alain Platel e Frank Van Laecke per les ballets C de la esame la società italiana con i suoi eccessi e le sue miserie: B, che racconta la vita eccentrica di nove travestiti e tran- dai reality show alla politica, dalla pubblicità ai telegior- sessuali. “Missa Ockeghem” (5 maggio) è invece una prima nali. E ovviamente non manca l’ironia sul rapporto uomo- assoluta incentrata sulla reinterpretazione contemporanea donna, né il riso amaro su tanti stereotipi della quotidianità: della quattrocentesca “Missa cuiusvis toni” del fiammingo gite domenicali all’Ikea, file all’Ipercoop e acquisti su Me- Johannes Ockeghem (in coproduzione con Fabbrica Europa diashopping. Il tutto, facendo sfoggio del look del romagno- e Maggio Musicale Fiorentino). lo doc: sguardo ammaliante, Ray-Ban, capelli leccati anche se assenti e catenona al collo. Info: www.bitconcerti.it. E ancora: “And all the questionmarks started to sing”, in prima nazionale, del collettivo norvegese Verden- steatret (13-15 maggio performance; 5-10 e 17-28 installa- zione); “Divagazione su 319 corde”, in prima assoluta con Stefano Bollani e l’Orchestra della Toscana diretta da Mirko Guerrini (10 maggio); “Comicoperando. A Tribute to the Music of Robert Wyatt” (17 maggio); lo spettacolo di danza (Im)possibile di Zero Visibility Corp (22 maggio); Tristi Tro- pici della Compagnia Virgilio Sieni (18 e 19 maggio); Abito di Roberto Bacci e Anna Stigsgaard con la Compagnia La- boratorio Pontedera (10-12 maggio). Le attrici Luisa Pasel- lo e Silvia Pasello, dirette da Virgilio Sieni, presenteranno Il Don Milani dei Chille in prima assoluta Due lupi (17-21 maggio CanGo), mentre Un maggio scoppiettante per i Chille che vede un’altra prima nazionale sarà quella di Luca Camilletti con protagonista. Si comincia il 1° maggio con la festa di Ca- “La verità non basta. Autoservice - vol. IV Tropico del ca- lendimaggio, fra pittura, video, musica e danza popolare. pricorno” di Miller (13 e 14 maggio). Infine, cena conviviale e (ore 21.30) lo spettacolo del labo- ratorio teatrale del Liceo Gramsci. Sabato 7 (ore 22) l’attore Grande evento musicale, con la serata Muv Francesco Chiatese e il cantautore Massimiliano Larocca Preview, in collaborazione con Intooitiv, che vedrà alternarsi porteranno in scena “Per un Dio possibile”, spettacolo di sul palco i dj set degli svedesi Sebastian Mullaert e Jesper teatro canzone sull’immaginario di Giordano Bruno. Tante Dahlback, con chiusura affidata al vj LP (6 maggio). altre le piece dei laboratori per ragazzi e bambini: il 18 e 19 a XVIII edizione di Fabbrica Europa, dal 3 al 28 maggio (ore 21.30), oltre che il 28 (ore 18). Ma l’evento clou maggio alla Stazione Leopolda e in altri luoghi Ma Fabbrica Europa prevede moltissimi altri spet- sarà il 22 (ore 21) al teatro Giotto di Vicchio, con il debutto di di Firenze, apre una nuova indagine sulle “isole tacoli, concerti e laboratori, oltre al festival Suona France- “Lettera a una professoressa” con immagini e riflessioni su culturali” che formano la ricchezza dell’Europa. se promosso dall’Ambasciata di Francia in Italia, in collabo- e da Don Lorenzo Milani. Tantissimi gli appuntamenti. Si comincia con razione con l’Istituto Francese di Firenze. Info e prenotazioni: 055.6236195, [email protected]. LGardenia (3, 4 maggio, Teatro Verdi), il lavoro teatrale Info: 055.2638480, www.fabbricaeuropa.net. Il teatro antico in scena a Fiesole In occasione del centenario della prima rappresentazione EDIPO RE E CASA AGAMENNONE nel Teatro Romano

el 1911 l’Edipo Re, nell’interpretazione di Proprio in occasione dell’anniversario della Floridanza off al Florida Gustavo Salvini, inaugurò il Teatro Romano. prima rappresentazione, dal 18 maggio al 5 giugno (ore Prosegue a maggio la programmazione di danza al Cantie- A Fiesole spetta dunque il merito di aver ri- 18, ogni giorno esclusi i lunedì e martedì al Teatro Ro- re Florida. Si comincia con “L’io scenico” laboratorio a cura portato, primo in Italia, la tragedia classica mano), Comune di Fiesole e Archivio Zeta presenteran- della coreografa Paola Vezzosi della compagnia Ad Arte (il 7 in un teatro all’aperto. Ora, un nuovo proget- no “Edipo Re” con la regia di Gianluca Guidotti ed Enrica e l’8 maggio). Info e iscrizioni entro il 5 maggio: 055.7135357, Nto si propone di sensibilizzare i giovani e le scuole alla Sangiovanni. Edipo è il nuovo capo, ma in città la peste [email protected]. L’8 maggio (ore 14) un’audizione tradizione della cultura classica, offrendo l’opportunità decima la popolazione: dalla necessità di comprendere il per danzatori e danzatrici con più di 21 anni. Infine, il 27 e 28 di vedere uno spettacolo al tramonto e di visitare l’area motivo di questa maledizione si ripercorre la storia all’in- maggio (ore 21), Opus Ballet presenta Nu:Wave, all’interno di Toscana Factory, Fabbrica Europa Festival. archeologica e i musei di uno dei luoghi più dietro, alla ricerca dei colpevoli. suggestivi del nostro Paese. Info: www.teatrocantiereflorida.it. Dal 6 al 15 maggio Marco Zannoni metterà invece in scena “Casa Agamennone” (il 6, 7, 8 e 13, 14 e 15 maggio ore 18; il 9, 10, 11, 12 alle ore 10 per le scuole), uno spettacolo Mitocontest per parola e musica che si snoderà lun- Al Teatro Studio di Scandicci (via go i percorsi dell’area archeologica Donizetti 58), il 14 e 15 maggio di Fiesole. Il mito diventa il motore (ore 21) andrà in scena Mitocon- inerziale nella mente degli uomi- test, primo studio per voce, mu- ni, la giustificazione celeste dei sica, digital visual sulla tragedia misteri dell’universo. Protago- greca. Un progetto di Giancarlo nista assoluto di questo viaggio Cauteruccio, affidato alla direzione è un personaggio immaginario: musicale di Fabio Vacchi, con testi Racconto. Raccontare, travisare, originali di Pierluigi Berdondini reinventare le parole, assumere più e brani da Euripide ed Eschilo. sembianze è il gioco teatrale predi- Mitocontest, che registra la par- letto da Marco Zannoni. Una rilettura tecipazione di cinque allievi del Maggio Fiorentino Formazione, è il in chiave moderna del mito greco in grado primo esperimento di un’attività di di avvicinare anche un pubblico più giovane. formazione creativa sull’applica- Lo spettacolo sarà accompagnato da una banda zione delle nuove tecnologie e dei musicale della scuola media Pirandello di Fi- linguaggi innovativi di AiFarSt, con renze, guidata dal maestro Leonardo Brizzi. sede al Teatro Studio. Info e prenotazioni: 055.5961293, Info: 055.757348, [email protected]. www.scandiccicultura.eu.

Skin Card ad ognuno la sua carta Si chiama Skin Ucicard, il programma di fidelity e loyalty di Uci Cinema. Tre tipologie di carte fedeltà: Skin cinema, la carta per tutti; Skin student per studenti fino a 26 anni; Skin family per le famiglie con almeno un figlio sotto i 14 anni.T anti i benefici: Blockbuster pop-corn di benvenuto al rilascio della tessera, un biglietto omaggio per il compleanno, 10 ingressi SuperSkin a 5 euro ciascuno (escluse proiezioni 3D, massimo 2 biglietti al gior- no), inviti ad anteprime, last minute e iniziative speciali, jolly per vincere biglietti gratuiti, gadget e sconti. In più, con Skin di primavera Ucicard si partecipa alla raccolta punti (i cinedobloni di Uci Al cinema arrivano Thor, Fast & furious 5, Pirati dei Caraibi 4 Cinemas) per ottenere numerosi premi, tra cui biglietti gratuiti, biglietti 3D, pop-corn, bibite, poltrone vip e molto altro. OLTRE AL DIVERTENTE SEQUEL DI Una notte da leoni Info: www.ucicinemas.it.

Uci Cinemas ricomincia da tre Grande promozione negli Uci Cinemas di Firenze e Campi Bisenzio. È infatti in corso la rassegna “Ricomincio da tre”: il giovedì di ogni settimana si potrà vedere un film in program- mazione, scelto fra quelli di maggior successo, a soli 3 euro. La promozione è valida tutta la giornata. In programma: il 5 mag- gio The next three days, il 12 maggio Dylan Dog, il 19 maggio Limitless, il 26 Source code, il 31 Fast & furious 5. Un’occasio- ne davvero unica per godersi pellicole di grande successo a un prezzo eccezionale. Uci Cinemas è il primo gruppo europeo per schermi e pre- senze: solo in Italia oltre 300 schermi su 28 location per oltre 12 milioni annui di presenze. Con l’acquisizione del multisala Vis Pathè di Campi Bisenzio, ha consolidato la presenza in To- scana dove annovera già i 28 schermi di Firenze Il Magnifico, Arezzo e Sinalunga portando la sua quota di mercato al 25%. Info: www.ucicinemas.it.

Odeon Firenze si tinge di moda Maggio ricco di eventi all’Odeon di Firenze. Si comincia il 2 (ore 21), con l’anteprima del filmY ves Saint Laurent – L’amour fou, di Pierre Thoretton, dedicato al mondo della moda. Dal 3 aggio è il mese dei primi grandi Blockbuster, e dalla Walt Disney Pictures. Il nuovo capitolo dell’av- maggio (tutti i martedì ore 20.30), una serie di film a ingresso i film d’intrattenimento che accompagneran- venturosa saga è liberamente ispirato al romanzo di Tim libero, per integrare i percorsi delle mostre Picasso, Mirò, Dalì no il grande pubblico verso l’estate. Il primo Powers “On Stranger Tides” ed incentrato sul personag- () e Identità virtuali (Strozzina). Dal 6 al 9, ecco ad arrivare nelle sale è “Thor”, pellicola in gio di Captain Jack Sparrow. Sconvolto dall’incontro con quattro giornate dedicate al cinema del vecchio continente 3D diretta da Kenneth Branagh e distribuita Angelica, che riaffiora dal suo passato, il capitano viene per il Festival d’Europa. Domenica 15 (ore 11.15), primo ap- Mdalla Universal Pictures. Il potente ma arrogante guerrie- trascinato alla ricerca della Fontana della Giovinezza. ro Thor viene cacciato dal regno di Asgard e mandato a Tante le novità di questo quarto capitolo: Orlando Bloom puntamento con gli Aperitivi-Concerto di Toscana Classica vivere fra gli umani, diventando presto uno dei migliori e Keira Knightley lasciano il posto a Penelope Cruz e Ian – Orchestra da Camera Fiorentina, in un omaggio ad Astor difensori del pianeta. Il leggendario eroe della scuderia McShane, mentre Gore Verbinski passa il testimone della Piazzolla. Il 16 e 21, per la rassegna “1918 –1948 Italia in Rosso Marvel sbarca sul grande schermo interpretato dall’austra- regia a Rob Marshall. Info: www.disney.it. e Nero” promossa dalla Regione, due giornate per conoscere liano Chris Hemsworth, con effetti speciali mozzafiato. la storia attraverso il cinema. Info: thor.marvel.com. Il 21 maggio (ore 21 e 23) presentazione in anteprima nazio- Il 25 maggio appuntamento con “Una notte da nale del film Exit Through the Gift Shop firmato dal misterio- Il 4 maggio sarà la volta di “Fast & furious 5” leoni 2” (Warner Bros). Il sequel della commedia che nel so Banksy. Il 25, per il progetto “Donne... che impresa!” della (Universal Studios). Tra le strade di Rio De Janeiro, Vin 2009 ha avuto uno straordinario successo di incassi vede Cciaa di Firenze (ore 20.30), verrà proiettato Coco Avant Cha- Diesel e Paul Walker sfrecceranno a tutta velocità a bordo protagonista tutto il cast del primo film. Phil (Bradley nel – L’amore prima del mito, di Anne Fontaine (ingresso libe- di auto da sogno, fra inseguimenti, fughe e sparatorie. Cooper), Stu (Ed Helms), Alan (Zach Galifianakis) e Doug ro). Infine, il 30 (ore 21), in collaborazione conT oscana Musiche Info: www.fastfive-ilfilm.it. (Justin Bartha) partono, stavolta verso la Thailandia, per ed il Popolo del Blues, This is my story, ricordo di Ernesto De il matrimonio di Stu. Ma anche stavolta le cose non an- Pascale e proiezione dei suoi documentari (ingresso libero). Il 18 maggio ecco “Pirati dei Caraibi 4. Oltre i dranno affatto come previsto. Info: 055.2719024, www.odeon.intoscana.it. confini del mare”, in 3D, prodotto da Jerry Bruckheimer Info: hangoverpart2.warnerbros.com. L’Italia unita e l’Opificio delle Pietre Dure Alla Galleria d’Arte Moderna di una grande mostra dal 17 maggio all’11 settembre

zionale al tempo stesso: quello del nuovo percorso aperto- si dopo il 1861 per la brillante manifattura artistica, che per tre secoli era fiorita all’ombra della corte granducale di Toscana, diventando celebre in tutta Europa per le sue inimitabili creazioni in pietre dure. Morandi alla Galleria Farsetti Dopo Cortina d’Ampezzo, la Galleria Frediano Farsetti ha aperto a Fu con l’avvento del regno d’Italia che l’antica Firenze un nuovo spazio sul Lungarno Guicciardini 21/23 r, di fron- Galleria dei Lavori, di fondazione medicea, dovette modi- te a Palazzo Corsini, a due passi da via Tornabuoni e . ficare il suo status di laboratorio al sevizio esclusivo della A inaugurarlo, fino al 31 maggio, un’ampia mostra antologica con corte, per aprirsi al mercato e offrire le sue creazioni a una cinquanta dipinti sulla produzione artistica di Giorgio Morandi, clientela privata, nella quale non mancarono committenti dal 1919 al 1963. In mostra, paesaggi, nature morte, i Cortili di via regali, come lo zar di Russia e Ludwig II di Baviera. Fondazza. Ingresso libero. Info: 055.210107, www.galleriafredianofarsetti.it. Le creazioni che l’Opificio delle Pietre Dure re- alizzò negli ultimi decenni dell’Ottocento, anche quando destinate al ceto borghese emergente, si distinsero per ricchezza dei materiali e squisitezza tecnica, patrimonio irrinunciabile dell’antico “commesso fiorentino”. Pannelli Uffizi inV aldelsa Si svolgerà dal 30 aprile al 31 lu- parietali, piani di tavolo, cofanetti, sculture in pietre dure glio la mostra “Benozzo Gozzoli e e oggetti di arredo furono periodicamente inviati alle Cosimo Rosselli nelle terre di Ca- esposizoni internazionali, a partire da quella che nel 1861 stelfiorentino. Pittura devozionale errà inaugurata il 17 maggio e proseguirà fino celebrò a Firenze l’Unità d’Italia. A loro volta, le realizza- in Valdelsa”. L’esposizione (Museo all’11 settembre la mostra “Dagli splendori di zioni dell’Opificio furono il riferimento quasi obbligatorio Benozzo Gozzoli, via Testaferra- corte al lusso borghese. L’Opificio delle Pietre per i laboratori privati di mosaico fiorentino. ta) fa parte del ciclo “La città de- Dure nell’Italia unita”. Un evento che si collega La mostra è la prima dedicata all’ultima attività artistica gli Uffizi” che intende riportare “a alle iniziative per i 150 anni dell’Unità d’Italia, dell’Opificio, sinora rimasta un po’ al margine degli studi. casa” le opere degli artisti nati nel Vfocalizzandosi su un tema specifico, fiorentino e interna- Info: www.unannoadarte.it. territorio. I capolavori provengono dagli Uffizi, dai Musei Vaticani di Roma, dal Museo Beato Angelico di Vicchio e dal Museo del Tesoro Gli scatti di Gianni Berengo Gardin della Basilica di San Francesco ad Ultimi giorni per ammirare, a Figline Valdarno, gli scatti di Gianni Berengo Gardin. Il suo obiettivo restitu- Assisi. Conservando il biglietto si isce l’immagine di una terra che coniuga tradizione e modernità, natura, arte, cultura e vita quotidiana. La avrà diritto all’ingresso ridotto al mostra, al Palazzo Pretorio di piazza San Francesco, si svolge fino al 1° maggio a ingresso libero.G ianni Be- percorso museale di Palazzo Medi- rengo Gardin è un’icona della fotografia italiana nel mondo, con 1.350.000 scatti.I l suo linguaggio è bianco ci Riccardi e viceversa. e nero. Orario: 9-13 e 15-18.30 feriali e festivi. Info: 055.9153509, www.comune.figline-valdarno.fi.it. Info: www.lacittadegliuffizi.org. Futurismo e Futuristi Nella nuova sede del Micro una grande mostra dedicata al movimento Firenze, del Comune e di Confindustria, e propone una visione “estesa” del Futurismo, che vide il suo sviluppo non soltanto nel Nord e nel Centro d’Italia, ma anche al Sud ed in particolare in Sicilia, dove il “mediterraneo” Marinetti ebbe numerosissimi seguaci.

Personaggi come Giovanni Verga e Luigi Ca- puana e ancor di più Guglielmo Jannelli, poeta e mecena- te, fondatore della rivista “La Balza” a cui collaborano lo stesso Marinetti, Boccioni, Depero, Balla e Carrà, diedero un grande contributo al Movimento Futurista, al pari di Papini, Soffici, Rosai, o di riviste come Lacerba e Italia Futurista che nel contempo si svilupparono a Firenze. E Antonio Manzi a Fiesole Fino al 30 maggio, la Basilica di Sant’Alessandro a Fieso- così, in esposizione, accanto ai maestri universalmen- le ospita la mostra “Antonio Manzi, custode di attimi” che te riconosciuti del Futurismo, trovano il loro spazio le raccoglie le grandi ceramiche dell’artista. Curata dal critico opere dei siciliani Vittorio Corona, Pippo Rizzo e Giulio d’arte Stefano De Rosa è a ingresso gratuito e ospita quaran- D’Anna, fratello del Giacomo D’Anna fondatore della casa editrice, che per la prima volta, in occasione di questa ta opere fra cui anche alcune sculture e affreschi. I soggetti mostra, edita un catalogo di arte. L’allestimento propone che ritornano sono la coppia, nella dimensione di incan- oltre sessanta quadri e due sculture provenienti da gal- tesimo, ma anche erotismo, retaggio liberty e art nouveau. Orario: lunedì-venerdì 14-18; sabato e domenica 10-18; roseguirà fino al 15 maggio, la mostra “Futu- lerie e da varie collezioni private. Con la mostra, inoltre, mercoledì chiuso. Info: www.comune.fiesole.fi.it. rismo e Futuristi a Firenze” che inaugura il è stata inaugurata negli spazi di via Romana l’attività nuovo spazio fiorentino di Micro (Movimento espositiva del laboratorio studio Najs degli architetti Internazionale Culturale Roma), in via Romana Claudio Cantella e Giovanni Fantappié. 30/r. L’esposizione, curata da Maurizio Scudiero Ingresso libero. Orari: feriali 10-12 e 16-19; L’acqua, la pietra, il fuoco Pe Anna Maria Ruta, ha il patrocinio dalla Provincia di festivi 11-19. Info: www.microarte.org. Dall’11 maggio al 18 settembre, al Bargello si terrà la prima mostra monografica dedicata a Bartolomeo Ammannati, nel V centenario della nascita. Il titolo allude al tema centrale, ovvero alle tre fontane che l’Ammannati realizzò per il duca Lorenzo Bartolini Cosimo I: per , per e La Galleria dell’Accademia di Firenze inaugura il 31 maggio (fino al 6 novembre) la prima grande mostra per la Villa medicea di Castello. La mostra prevede la spetta- monografica dedicata a Lorenzo Bartolini (1777-1850), che ebbe un ruolo centrale nello sviluppo del- colare ricostruzione, nel cortile del Bargello, della prima di la scultura dell’Ottocento. L’esposizione prende spunto dallo straordinario nucleo di modelli in gesso esse. Inoltre, disegni, progetti e documenti. custoditi nella Gipsoteca della Galleria dell’Accademia. Alcune importanti tele di Jean Dominique Ingres Info: www.uffizi.firenze.it. attestano il lungo sodalizio amicale con Lorenzo Bartolini. Info: www.uffizi.firenze.it.

L’Ora di Jovanotti Al Mandela Forum doppio appuntamento Max Pezzali con il concerto evento di Lorenzo Cherubini Il 2011 è l’anno del ritorno di Max Pezzali: di nuovo a Sanre- mo, un album di inediti e un tour. Proprio il “Terraferma Tour unedì 2 e martedì 3 maggio (ore 21) appuntamento al Live 2011” farà tappa sabato 7 maggio (ore 21) al Mandela Mandela Forum di Firenze con il tour 2011 di “Ora”. Questo Forum. Il suo ultimo LP conta undici tracce scritte e composte di Jovanotti (al secolo Lorenzo Cherubini) è sicuramente da Pezzali con il suo singolare modo di cantare la realtà che lo uno degli show più attesi dell’anno, in grado di portare circonda, non senza ottimismo e ironia. Un disco che, tra pop, nei Palasport italiani uno spettacolo innovativo, ad alto rock e cantautorato, mescola la quotidianità con una rinata Ltasso tecnologico ed emotivo. Un’epopea di ritmo e di sonorità voglia di divertimento. Info: www.mandelaforum.it. sempre in movimento, nata dal lavoro di un vasto team di musi- cisti, videoartisti e ingegneri di scena. Un linguaggio nuovo, per ribaltare tutti gli stereotipi del concerto pop e sfruttare al meglio le possibilità offerte delle nuove tecnologie. Insomma un concer- to in 4D, ma anche ecologico. Grazie alla collaborazione di Enel, per compensare le 6mila tonnellate di CO2 prodotte dai concerti, I marinai di Capossela Martedì 10 e mercoledì 11 maggio (ore 20.45) Vinicio Capos- verranno infatti piantati 12mila nuovi alberi in Camerun. Questo sela approda al teatro Verdi di Firenze. intervento di riforestazione, oltre a ricompensare le emissioni in- Protagonista del tour, il suo nuovo doppio di inediti “Marinai, quinanti del tour, migliorerà la condizione socio-economica delle profeti e balene”, un’opera sul fato, sul viaggio e sul mare popolazioni locali, che saranno coinvolte in progetti forestali e come metafora del destino umano. Da Omero a Dante, da agricoli. Melville a Conrad, il disco trova ispirazione nella letteratura, fra miti, profezie e suggestioni. Il nuovo e attesissimo disco di Lorenzo Jovanotti, an- Info: 055.212320, www.teatroverdionline.it. ticipato dal singolo “Tutto l’amore che ho”, è uscito il 25 gen- naio con il titolo “Ora” ed è attualmente on air in tutte le radio, scaricabile da ITunes e negli store digitali. La cover di “Tutto l’amore che ho” è di Maurizio Cattelan, lo stesso che, con Ferrari, ha realizzato tutte le immagini di copertina e del Il Mondo di Patty in concerto libretto che accompagna “Ora” anche in formato digitale. Per la prima volta in Italia arriva Brenda Asnicar, eroina della serie tv “Il mondo di Patty” e idolo dei teenager, con un Il video di “Tutto l’amore che ho” è in anteprima concerto previsto il 13 maggio (ore 18) al Saschall di Firenze. esclusiva su Facebook nella pagina ufficiale di Lorenzo Jova- Brenda alias Antonella è la carismatica leader del gruppo notti. È un vero action movie, impegnativo, ma anche estre- delle Divine e antagonista di Patty e del gruppo delle Popola- mamente divertente: il protagonista vuole riprendersi il senso ri. In Italia si esibirà cantando le celebri canzoni dei telefilm della parola amore e ci riesce andando contro ogni tipo di ostacolo, e alcuni brani inediti scritti per il concerto, oltre a regalare mantenendo un passo come di danza, a costo di farsi molto male. consigli di stile alle aspiranti Divine. Info: www.saschall.it. Info: www.bitconcerti.it. Il ritorno Chiara Civello Dopo un fortunatissimo 2010, Chiara di Ranieri Venerdì 20 e sabato 21 maggio Civello ha ripreso da marzo la seconda (ore 20.45) Massimo Ranieri è al fase del tour e farà tappa il 2 maggio (ore 21) al teatro Puccini di Firenze. teatro Verdi con “Canto perché Una tournée che la vede al pianoforte e non so nuotare... da 40 anni”. Un alle chitarre, accompagnata da un trio ritorno a grande richiesta (siamo essenziale (Marco Siniscalco al basso, addirittura all’undicesima volta), Fabrizio Fratepietro alla batteria e Ni- dopo il successo dei passati con- cola Costa alla chitarra), con cui propo- certi al Verdi. Lo show ripercorre ne il suo sound ruvido e diretto. Duran- i 40 anni di carriera dell’artista te i concerti reinterpreterà i brani del svelando aneddoti e teneri ricordi suo repertorio, i successi dei due album d’infanzia. Info: 055.212320, precedenti e quelli contenuti nell’ulti- www.teatroverdionline.it. mo cd “7752”. Info: www.prg.it. Io e te tour L’amore ROCK Approda al Mandela Forum il grande concerto dELLA Nannini

Il tour doppio di Elisa Elisa, tra acqua e fuoco si sdoppia. Due spettacoli diversi per un unico tour: così Elisa torna ad esibirsi dal vivo sui palcoscenici delle principali città italiane. A Firenze arriverà martedì 17 e mercoledì 18 maggio (ore 20.45) al teatro Verdi. Prosegue così il successo dell’ultimo progetto discografico “Ivy” di Elisa che si trasforma nella nuova sorprendente tournée “Ivy I & II”. Lo show giocherà su due degli elementi primari della natura: acqua e fuoco. Così, le atmosfere nor- diche e sognanti del primo dei due eventi, lasceranno poi il posto a quelle calde e terrene del successivo. Il concept del rande attesa a Firenze, per l’arrivo del tour “Io e che bello darsi al mondo – recita la lirica travolgente della tour è di Elisa ed è realizzato e prodotto da F&P Group. te” di Gianna Nannini. L’appuntamento è vener- canzone - Quando quest’alba esploderà / Vivrò nel fuoco Info: www.bitconcerti.it. dì 27, sabato 28 e domenica 29 maggio (ore 21) di una stella / Per lasciare con te la terra” . Versi che po- al Mandela Forum. “Ogni Tanto” è il nuovo sin- trebbero apparire legati al momento personale della can- golo di Gianna Nannini, che ha preceduto l’at- tautrice, ma che di fatto sono un vero e proprio slancio di Gtesissimo nuovo album, “Io e te” appunto, uscito in tutta poesia, nati per fotografare un momento di straordinaria Europa l’11 gennaio, su etichetta Sony Music, a due anni lucidità. di distanza dal successo di “Gianna Dream – Solo i sogni sono veri” (400mila copie vendute solo in Italia). Il ritmo travolgente delle melodie prodotte da Gianna insieme a Will Malone, suo storico collaboratore “Ogni Tanto” è il primo degli undici brani ine- e coproduttore dell’album, fanno di questa composizione diti del nuovo album. Registrato a Londra, come l’intero un pezzo indimenticabile già dal primo ascolto. Il tour l’album, presso i celebri Abbey Road Studios, è un can- prevede 15 tappe nelle principali piazze italiane e in esta- to potente alla maternità e all’Amore nella sua più alta te approderà all’estero. espressione. “Amor che bello darti al mondo… / Amor Info: www.bitconcerti.it.

Mercoledì in musica Tripla Ort Proseguono i Mercoledì Musicali dell’Ente Cassa di Risparmio concerto “Le Variazioni” con brani di Eckelt, Vivaldi e Han- Maggio ricco per l’Orchestra regionale della Toscana, al di Firenze, affidati alla direzione artistica del maestro Giusep- del, e si cimenterà in improvvisazioni su temi proposti dal teatro Verdi di Firenze (oltre che in altre date in varie città pe Lanzetta e dedicati alla musica organistica. Mercoledì 11 pubblico. I Mercoledì Musicali proseguiranno a giugno per poi italiane). Il concerto del 5 maggio (ore 21) vedrà come appuntamento con Gianfranco Nicoletti, eccellente musicista ripartire a settembre. L’appuntamento (a ingresso è gratuito protagonista Patrick Gallios, nella doppia veste di direttore ed esperto di organi antichi, che proporrà brani di Morandi, previa prenotazione) è nell’Auditorium dell’Ente Cassa di Ri- e flauto solista. In programma: il Concerto n.2 in re maggiore Petrali, Bossi, Mendelsshon, Grey, Saint-Saens e Yon. Il 25 sparmio in via Folco Portinari, sempre alle ore 21. per flauto e orchestra K.314 di Mozart; Pélleas et Mélisande, maggio, il poliedrico Sergio Militello sarà protagonista del Info: 055.5384012, www.entecarifirenze.it. suite op.46 di Sibelius; Sinfonia n.101 in re maggiore “La pendola” di Haydn. Il 19 maggio (ore 21), le “Siete canciones populares españolas per mezzosoprano e orchestra” (De Falla/Berio) saranno protagoniste del concerto nell’inter- Orcafi, grandi classici pretazione della mezzosoprano Monica Bacelli. Le atmosfere Tanti concerti, a maggio, con l’Orchestra da Camera Fio- e musiche di Bach (ingresso libero sino a esaurimento calde della tradizione andalusa saranno il punto focale della rentina. Per la XXXI stagione concertistica, il 29 e 30 posti). Il 15 e 16 maggio Vecchio prima parte del programma dedicato a suggestive pagine maggio, al museo di (via Calzaiuoli), Peter (via Por Santa Maria) ospiterà “Stumenti solisti insoli- per voce e orchestra (Maderna, Schubert e Mahler). Sul Tiboris dirigerà Antonio Di Cristofano al piano, con musi- ti” con la direzione di Marco Alibrando. Sul palco anche podio il musicista italo-danese Giordano Bellincampi. Il 26 che di Grieg, Mozart e Dvorak. Per la XII Stagione Tosca- Gilberto Lo Surdo (marimba), Luca Cipriano (clarinetto), maggio Sergej Krylov (direttore e violino solista) sarà prota- na Classica, il 12 maggio, nella Chiesa di Orsanmichele ci Alessandro Belli e Daniele Pisanelli (contrabbassi) con gonista di un concerto dedicato a Mendelssohn e Beethoven. saranno il coro e l’orchestra delle Università Americane musiche di Rosauro, Bottesini, Mozart e Bottesini. Info: 055.2340710, www.orchestradellatoscana.it. di Yale e di Juillard, con la direzione di Masaaki Suzuki Info: 055.783374, www.orcafi.it. Gourmet a cena da

borgoanticofirenze.com ristoranteicinquesensi.it www.disimone.it Borgo Antico Il Sedano Allegro I Cinque Sensi Pasticceria Caffetteria Il sapore dell’Oltrarno di Borgo Antico Antica Maioli I 100 Piazza Santo Spirito, 6r Via Farini, 1/3 Via Pier Capponi, 3 Via Guicciardini, 43r [email protected] Tel. 055-2344020 / Cell. 347-5565483 Tel. 055-5000315 Tel. 055-214701 migliori [email protected] Tel. 055-210437 dom. dom. ristoranti 10-20 sempre aperto Il Sedano allegro, presente in città dal 1990,ha 30-40, pranzo 10-15 di Firenze 25-30 ristorante, 7-10 pizzeria cambiato sede e si trova in via Farini a due passi Le cucine regionali d’Italia al ristorante I 5 Sensi. Tra il Ponte Vecchio e Palazzo Pitti, in via e provincia da piazza S.Ambrogio. Fedele alla propria storia Un progetto ambizioso che vuol creare un punto Guicciardini 43r, si trova “I di Si Antico selezionati propone una cucina vegetariana dai sapori me- di riferimento per chiunque abbia voglia di un Bistrot Maioli Pasticceria-Caffetteria”, un Lo spirito della piazza di Santo Spirito nel ristorante Borgo Antico. L’Oltrarno è un quartiere a diterranei che piace anche a chi vegetariano non ristorante in piena tranquillità, con un ambien- delizioso locale dove, oltre ad assaggiare i da Alfredo sé di Firenze, con il suo fascino particolare dove si vive l’aria degli artigiani di qualità, dei turisti è, per i sapori intensi, ma anche delicati, con belle te raffinato, elegante ed intimo, con un ottimo buonissimi dolci di Domenico, si possono Palmieri più attenti, dei mercatini. Il ristorante Borgo Antico raccoglie nella sua clientela questo spirito presentazioni coreografiche. I piatti preparati dallo rapporto qualità-prezzo ma allo stesso tempo consumare pranzi leggeri e cene saporite, internazionale che si confonde con l‘anima del quartiere e ne esce un locale affascinante. chef Virgilio, nascono da una forte attenzione alla un servizio cordiale ed informale. Una cucina abbinati ad una buona selezione di vini. Il Atmosfera calda, luci soffuse, tavoli in legno, ragazzi cordiali e simpatici al servizio, pietanze stagionalità e qualità dei prodotti. Aprirete con mediterranea con una forte attenzione alle cu- tutto accompagnato da concerti live di buon presentate su piatti artigianali di ceramica, la veranda con vista sulla Chiesa, sono alcuni dei il tagliere di antipasti, le barchette di melanzane cine regionali ed in particolare a quelle del Sud, jazz che hanno reso l’Antico Bistrot Maioli motivi del meritato successo di questo locale che ha compiuto il ventesimo compleanno. Beppe ripiene con funghi di bosco, carpaccio di zucchine con una ricerca continua ed aggiornamento del il punto di incontro per tutti gli appassiona- e Bibo con l’aiuto dei nuovo giovani collaboratori Andrea e Michele gestiscono con grande pro- con fiocchi di gorgonzola. Seguiranno le linguine ai menu. Potrete aprire con insalata di polpo sal- ti di musica. Ogni settimana si esibiscono fessionalità e con una forte attenzione alla qualità e alla stagionalità della materia prima. funghi porcini, il risotto al radicchio trevigiano e la tato in padella con verdure e frutta alla catalana, qui artisti jazz di fama internazionale. Sta- In questa pagina: Gli chef Marco e Olmo vi faranno aprire con l’abbondante antipasto di mare caldo, l’aringa con zuppa di cipolle, delicatissima e vera specialità del- il carpaccio di branzino con insalata di finocchio sera “Piero Borri e Nyunit” con Piero Borri la casa gratinata in forno alla francese e servita in lo spirito ceci e balsamico, il ricco antipasto toscano. Seguiranno i ravioli con amaretti e bresaola padel- e pompelmo ed il tortino tiepido di alici, carciofi alla batteria, Casey Berman al sax tenore, appositi recipienti in terracotta. Tra i secondi piatti Patrick Sargent al sax contralto, Pierre d’oltrarno lata, gli spaghettoni alla siciliana e le linguine ai frutti di mare, presentati su ampi piatti con e pecorino di Pienza. Seguiranno i maltagliati ottime presentazioni. con le verdure di stagione troverete anche il seitan in zuppa di ceci e cozze, il chitarrone alla paler- Piscitelli al pianoforte e Guido Zorn al / la cucina cucinato in svariati modi e per concludere golosi Fra i secondi da non perdere filetti di sarde dorate, il branzino al forno con patate arrosto, la mitana con sarde, pinoli, uvetta e finocchietto contrabbasso. Sabato sera “Kalman Olah vegetariana dessert della casa. Troverete inoltre gustosissime suprema di pollo con verdure, il baccalà alla livornese, l’hamburgher imperiale. Piacevoli l’in- selvatico e gli spaghetti alla Trabaccolara. Fra Trio” con Kalman Olah al pianoforte, Gui- / la cucina preparazioni come i fiori di zucca fritti con crema di salatone come la Nicoise e la Greca. i secondi segnaliamo le seppie ripiene alla pu- do Zorn al contrabbasso e Piero Borri alla mediterranea formaggio, risotto con le fragole, filetto di seitan al gliese sul letto di pomodoro, la tagliata di tonno batteria. Gli spettacoli iniziano alle 21.30, / eleganza ed Dolci come le torte fatte in casa e il cheese cake. Menu del giorno che cambia con la stagionalità. pepe rosa o con glassa di aceto balsamico e grana. in crosta di sesamo su insalatina e il filetto di ma dalle 19.00 si può anche cenare. L’in- intimità / il Pizze d’ottimo livello come la Pizza del Borgo con pomodoro fresco e bufala a crudo, l’appeti- Si cena a lume di candela in un ambiente molto maiale lardellato con melograno e cavolo nero. gresso è gratuito. È gradita la prenotazione sapere dei sapori tosa con salamino piccante, acciughe, capperi e pomodori secchi. caldo e accogliente. Si consiglia la prenotazione. La carta dei vini presenta importanti etichette allo 055214701. pasticceri Consigliabile la prenotazione. Ampia terrazza su Piazza Santo Spirito con vista sulla Chiesa. Aperto anche la domenica a pranzo. da tutta Italia.

lapiazzetta.com osteriadamelo.com www.andreabianchini.net Ristorante Pizzeria Osteria da Melo Pizzeria Fiorella La Bottega del Cioccolato Fuoripiazza La Piazzetta di Andrea Bianchini Via di Ripoli 43/r Via di Rosano,198 - Bagno a Ripoli Via G. D’Annunzio, 11 Via Gioberti 61 c/o le Nove Botteghe Via Gioberti, 46r [email protected] [email protected] Tel. 055-678989 Tel. 055-664858 Tel. 055-669957 Tel. 055-6800253 Tel. 055-6519000 lun., Aperti a pranzo 12,00 - 14,30 Laboratorio Via dei Macci, 50 sempre aperto 100 etichette commentate lun. + dom. sera 15-25 sempre aperto 15-30bevande escluse mar. tutto il giorno + sab. mattina 25-35 escluso bevande Una pizzeria storica di Firenze come il Fiorella si + giov.-sab. anche 21,00 - 24,00 Un’eccellente proposta con un ottimo rap- 20-60 ristorante, 10-15 pizzeria Vera osteria siciliana, Da Melo è una bella è rilanciata dopo 30 anni d’attività con la nuova La Bottega del cioccolato diventa pasticceria porto qualità-prezzo. Giampiero Stallone è I fratelli Francesco e Dario, con il Ristorante realtà nella ristorazione, un nuovo modo di proprietà di un professionista come Pasquale, e caffetteria, con la nuova apertura presso il giovane e dinamico patron che vi proporrà La Piazzetta, festeggiano i 50 anni d’atti- intendere la cucina che esegue le prepara- che arriva da una nota pizzeria fiorentina, affian- Le nove botteghe, al numero 61. Non solo i suoi piatti sfiziosi di carne e di pesce e le vità. È l’unico ristorante a Firenze aderente zioni tutte espresse come in un ambiente ca- cato da Luca. Pasquale è un esperto nel settore cioccolato e dolci da portare via, ma uno spa- gustose pizze. La sua iniziativa punta sulle al Consorzio tutela vitellone bianco dell’Ap- salingo, in un piccolo borgo contadino a soli e negli anni ha scelto sempre la migliore qualità zio per fermarsi, degustare e assaporare le materie prime superlative sempre fresche, pennino centrale garantendo la carne bovina 10 minuti dal viale Europa. Nell’osteria si azzardando pizze particolari, al di là della tradi- storiche creazioni di Andrea Bianchini, la pa- sui prezzi contenuti, su una cucina toscana e pregiata delle razze Italiane: solo bistecca respira un’aria familiare che nasce dall’ospi- zionale margherita. Scoprite la fantasiosa pizza sticceria mignon e i dolcetti da tè. La giorna- di mare e infine su una pizza d’ottimo livello Chianina, dunque. Le bistecche e le taglia- talità di Carmelo e Francesca. La ricerca dei alla bufala burrata e basilico, al pecorino sardo ta della Bottega inizia con la ricca colazione a dall’impasto leggero e digeribile. Aprite con i te, sono presentate al tavolo su una piastra prodotti di prima qualità è fondamentale: e verdure, al taleggio di grotta e speck, alla ro- base di croissant au beurre con le confetture grandi taglieri, belli da vedere ma soprattutto di pietra vulcanica calda, affinché possano molti provengono direttamente dalla Sicilia. biola e tartufo con bufala, al pecorino di fossa e bio, il pain au chocolat e le altre prelibatezze gustosi da assaporare con coccoli, stracchino e essere gustate alla temperatura e cottura Vi consigliamo di partire con acciughe, capo- porcini trifolati, fiori di zucca tartufo e robiola del mattino. In Bottega si troveranno, poi, prosciutto crudo o il tagliere del golosone con desiderata. Un posto d’onore è riservato ai nata, il cannolo nella versione salata, oppure e perfino al tutto mare con bufala fresca. Leg- tutti i cioccolatini, le monoporzioni e le torte verdure grigliate, formaggio di Grotta e sot- maxi-spiedi di carne mista (salsiccia di cinta con gli assaggi della Masseria composti da gerissimo e digeribile l’impasto con un’ottima ed i biscotti da consumare anche al tavolo con toli misti. O l’imperdibile tagliere di burrata salumi di suino nero dei Nebrodi o formaggi lievitazione. Primi espressi prevalentemente i tè, i vini dolci, il cioccolato in tazza alla ma- con capocollo e crostone grigliato. Tra i primi In questa pagina: senese, lombo di maiale, tacchino e bistecca) che vengono cotti rigorosamente a legna e come il tumazzu. Seguiranno gli scialatelli di mare come le penne pirata, i taglierini alla niera dei Medici. Nel pomeriggio si rinnova spiccano i pici alla chiantigiana, i panzerotti di pizza e carne appesi in bellavista. La Piazzetta è inoltre al profumo di limone e bottarga di Trapani, carbonara di pesce, il grande scoglio con astice e l’assortimento con una selezione di dolci più porcini con la crema di taleggio tartufato e il italiana / la sicilia conosciuta dai Fiorentini per la sua pizza oppure la pasta ca’ muddica. Fra i secondi: i granchio freschi ma anche piatti di terra come le “global”: sempre i francesissimi macarons risotto al gorgonzola e pere. Vera leccornia sbarca a firenze / DOC, a lunga lievitazione naturale, soffice ed purpiceddi affucati o il pesce spada a‘ ghiot- chicche di patate con zucca gialla, speck e funghi e madeleines, ma anche gli scones, i cakes i piatti a base di carne come le tagliate, le pizza e fantasia / altamente digeribile, cotta categoricamente ta. Per gli amanti della carne un ottimo con- porcini, le tagliatelle alla valdostana con crema ed i biscottini al burro per il tè delle 17. E poi bistecche e i filetti. Da non perdere la sfiziosa aperitivi d’autore nel forno a legna, con mozzarella di bufala trofiletto alle spezie. Si potrà concludere con di funghi e Parma.Per gli amanti della carne l’aperitivo d’autore. Ogni giovedì un presti- tagliata di controfiletto argentino al lardo / l’attenzione alle DOP o bocconcini fior di latte di Boiano, di- il cannolo siciliano o la cassata di Mèlo. una tenera fiorentina, tagliate e filetti al pepe gioso chef si cimenta nel proporre aperitivi di aromatico o il controfiletto argentino all’ace- materie prime rettamente spezzettati a mano sulla pizza dal verde. Dolci casalinghi. Piacevole il servizio e gusto, dalle 18 in avanti. to balsamico. Dolci casalinghi. Pregevole la ventennale pizzaiolo napoletano verace. sarete accolti con cordialità e un sorriso. proposta per il pranzo rivolta agli uffici. Gourmet ristoranti trattorie enoteche and more Gourmet a cena da

godofirenze.it golosi.net contemascetti.com osteriadelmilione.it Godò Osteria Trattoria Ristorante L’Osteria dei Golosi Le Antiche Carrozze Conte Mascetti del Milione Piazza Edison, 3/4/5r Via Ponte alle Mosse, 105 Borgo SS. Apostoli, 64r Corso Italia, 35 Via di Giogoli,16 I 100 [email protected] Tel. 055-353339 Tel. 055-2658156 Tel. 055-2776336 Tel. 055-2047922 migliori Tel. 055-583881 sempre aperto, prenotazione consigliata sempre aperto 35-40 gradita la prenotazione ristoranti sempre aperto (vedi sotto) (11,00-23,00) Per gli amanti della musica, del cibo e dei piaceri lun.-giov. a pranzo 20-30, pranzo 10-15 Si arriva qui e ci si ferma. Non si contano i Il locale ci sorprende per la sua eleganza della vita, a pochi passi dal Teatro Comunale ha 30-35 di Firenze Gianni e Francesco, dopo quattro anni passati in riconoscimenti che di anno in anno vengono classica ma allo stesso tempo moderna per aperto il Conte Mascetti. L’idea è di Fabio Cambi, A soli due chilometri da Firenze, si può contem- e provincia collina alla fattoria di Maiano, sono scesi a valle, assegnati all’Osteria dei Golosi, che da quasi la piacevole illuminazione; per una cucina ristoratore storico fiorentino che, in compagnia plare uno dei più bei panorami su Firenze. L’oste- selezionati prendendo in gestione il ristorante Godò. L’oste- un decennio coltiva la vera arte del mangiar tipica ma anche rivisitata sia di terra che delle figlie Elisa e Teresa e del genero Giacomo ria è un vecchio casale situato sul Poggio Arniano, da Alfredo ria è simpatica e frizzante, niente è lasciato al caso: bene. Il ristorante propone stagionalmente di mare e per essere sempre aperto dalla Rosini, ha aperto questo ristorante che ha tutte Giogoli, dal quale si domina completamente casse di vini arredano il locale e ricreano la piace- uno straordinario e vasto menu di cucina mattina alle 11 fino alle 23 senza la pausa le carte in regola posizionarsi al vertice in città. tutta Firenze e le colline di Fiesole. È un ambiente Palmieri vole sensazione delle osterie fiorentine, arredate contadina, con carni, pietanze di verdure pomeridiana. Aprite con l’antipasto della Entrando, sembra di trovarsi in un angolo di familiare, caldo, con tante candele e luci soffuse. con imponenti banconi e legni dai colori caldi. Lo e pasta fatta in casa di qualità egregia, da casa “Nandina” che cambia tutti i giorni Parigi. La cucina è curata con grande maestria Potrete aprire con il misto del norcino con gli ot- chef Antonio ricerca e cura i particolari e ci consi- oggi ancora più ricco con le nuove e gusto- con almeno sette tipi di assaggi diversi. dallo chef Andrea Parronch. Potrete iniziare con timi affettati della fattoria Magnani, i formaggi glia di provare, come antipasto, lo sformatino di sissime specialità di pesce dei porti toscani, Tra i primi l’insalata di polpo con verdure una burratina con spinacina croccante, la tartare di Corzano e Paterno serviti con confetture fatte porri con vellutata al curry o il paté di fegato d’oca tra le quali assolutamente da non perdere, croccanti, le tagliatelle le antiche carrozze, di angus-beef, uova di quaglia e pan brioche. Tra in casa e i coccoli prosciutto e stracchino. La pasta tartufato. Si prosegue con primi piatti di pasta il cacciucco del Porto Vecchio. L’Osteria dei le linguine al cartoccio di mare. La carne fa i primi: i paccheri di Gragnano con la bottarga di viene preparata in casa: assaggiate i tortelli di pa- fresca come i pici all’anatra, i delicati conchiglioni Golosi è davvero una categoria a parte. È uno da regina nei secondi con le costolette di Carloforte e zerse di limone, il riso al salto, fonduta tate alla mugellana al sugo d’anatra, le tagliatelle In questa pagina: al parmigiano gran riserva e tartufo di stagione ed al ragù tartufato e il riso alla parmigiana con vel- degli ultimi laboratori artigianali di alta cuci- agnello scottadito, il filetto al Brunello di al coniglio o le pappardelle al cinghiale. Le carni pizza e carne il raviolo di magro servito col peposo di cinghiale lutata di Merlot. Da non perdere i gamberoni in na della città, dove l’eccellenza dei prodotti e Montalcino, la tagliata di manzo; da gusta- sono scelte con cura e la carne viene cotta su un italiana / la sicilia la sapienza creativa rendono indimenticabile re anche i secondi di pesce con la grigliata alla grevigiana. Per continuare, la porchettina di crosta fritti in fiori di zucca, e i bocconcini di bacca- grande barbecue a vista. Assaggiate il filetto di sbarca a firenze / là al prosecco su crosta di patate al rosmarino; tra anche il gusto delle pietanze più semplici. mista, il trancio di pesce spada alla griglia coniglio con uovo e quinto quarto, il delicato filetto manzo al gorgonzola dolce e lardo di Colonnata, la pizza e fantasia / i secondi di terra, gli straccetti di vitella ai carciofi Altra novità intrigante, sono i menu degu- con patate, il branzino del Tirreno al car- di bue spadellato al brandy, castellino gratinato e butterà di rosticciana con tagliata di cinta senese, aperitivi d’autore in crosta di parmigiano. Immancabile la bistecca stazione di carne o di pesce con calici di vino toccio. Pizzeria di ottima qualità e prezzi lardo di Colonnata. Dalla griglia da non perdere la tagliata di manzo alla rughetta e pecorino, il alla fiorentina. Accurata carta di dolci di produ- abbinati, da € 24,50 e da € 28,50 tutto competitivi. I dolci sono preparati in casa. la bistecca che ha reso l’osteria del Cambi famo- maialino di latte, l’agnello alla scottadito, il pe- / l’attenzione alle zione abbinata a vini da dessert. Molto piacevole compreso. I prezzi come sempre includono Tutte le sere oltre sette vini al bicchiere in sa. Piacevole il servizio che ha fra i protagonisti poso e la selvaggina. E non può mancare la vera materie prime lo spazio all’aperto che affaccia su una piazza cir- già coperto e servizio, gli antipasti a partire degustazione. Convenzioni per gli uffici per il grande professionista Lorenzo Guida. Ampio fiorentina. Dolci fatti in casa, tortino al cioccolato, condata da pini mediterranei. Buona la carta dei da € 6,50, i primi a partire da € 7,50, i se- il pranzo. parcheggio a pochi metri. Molto adatto anche a torta di mele, semifreddo al pistacchio, cantucci vini, ottimo il rapporto prezzo-qualità. condi a partire da € 9,50. cene aziendali. alle mandorle e cioccolato artigianali.

trattoriadonnini.com gastronomiagalanti.com locandadinemo.com hosteriadimosciano.it Trattoria Donnini Gastronomia La locanda L’ Hosteria Trattoria Galanti di Nemo di Mosciano Antico Forno Via Rimaggio, 22 - Bagno a Ripoli Piazza della Libertà, 31r Via per Barbiana, 2 - Loc. Boccagnello Via di Mosciano,76 - Scandicci Via di San Romolo 118 [email protected] Tel. 055-490359 Lago della Baldracca - Vicchio [email protected] Loc.Villamagna Tel. 055-630076 dom., da maggio anche sab. pom. Tel. 055-844503 Tel. 055-768801 Tel. 055-698197 sempre aperto Galanti, la gastronomia, compie 50 anni. Nel sempre aperto 30-40 lunedì 25-35 1960 Aldo e Tosca Galanti aprono il negozio 25-30 Su le colline di Scandicci, L’Hosteria Di Ci troviamo sulle incantevoli colline di Vil- A pochi minuti da Viale Europa c’è la famosa che da allora è sinonimo di alta gastronomia La Locanda di Nemo si trova sull’ex lago Viola, Mosciano ha preso il posto della storica lamagna, a soli 4 chilometri da Firenze, nel trattoria Donnini. La gestione è di Carla, Fran- senza perdere il contatto con le radici e le tra- ribattezzato lago della Baldracca dall’oste Carlo. “Cesira” dopo un lungo e accurato re- borghetto omonimo che domina la Valdisie- cesco e Gianmarco, che vi serviranno con gran- dizioni della cultura contadina da cui la cucina Un luogo veramente unico, come unico è il locan- stauro. Si continua però con una cucina ve. La Trattoria Antico Forno dei fratelli Ru- de attenzione e solarità. La cura dello chef Ro- toscana proviene. Un anniversario importante diere che lo conduce: Carlo è un personaggio della tipica del territorio dove tradizione e biu, Fabrizio in cucina e Christian in sala, vi sario per la materia prima è notevole, di livello raggiunto da Alessandro, Angela Galanti e da ristorazione, grazie a lui si tiene alta la tradizione creatività vanno di pari passo con l’at- accoglierà con i suoi sapori veraci, dove pasta anche il pane, le paste e i dolci fatti in casa. Vi loro figlio Andrea che rappresenta la quarta dell’ospitalità toscana. Convinto sostenitore dei tenzione alla qualità e freschezza delle fresca fatta in casa e le carni di prima qualità consigliamo di iniziare con l’antipasto Donni- generazione della famiglia. Per questa data “bretelloni”, (che lui dice di portare da oltre 40 materie prime. Dal menù proposto da mettono al bando qualsiasi ingrediente sur- ni, con affettati e crostini misti e il leggendario forte è stato il desiderio di raccontare la loro anni), questo ”ex professore di materie agricole”, Roberto Caporali escono ottime carni gelato o conservato. Una terrazza per la sta- “antinfluenzale”, carpaccio di trippa cipolla storia, una storia che non tutti conoscono, ric- si definisce con gli ospiti un libero pensatore, oste alla brace di carbone e antiche ricette gione più bella, un ambiente caldo e casalin- e fagioli cannellini, il mantecato di spigola su ca di passione ma anche di sacrifici, così come per “bisogno e vocazione”. La vera osteria di una ormai dimenticate (trippa, peposo, go nel resto dell’anno. Vi suggeriamo tra gli ceci e la zuppetta di mare con orzo. Seguiranno di soddisfazioni e dì successi. Galanti forte del- volta, sia per i “mangiari toscani e mugellani” pre- cinghiale, pollo e coniglio fritto) che in- antipasti: composta di mele e peperoni rossi i cappellacci con ripieno di coniglio con salsa al la sua tradizione ora guarda al futuro con nuovi parati con prodotti genuini, sia per le cotture lente, sieme a asughi di carne e caccia, fanno si con formaggio erborinato e carciofini rustici vin santo, i tortelli mugellani con il ragù alla progetti di alto profilo qualitativo. Non solo come facevano una volta le massaie in campagna. che all’Hosteria sia possibile riconoscere sott’olio. Seguiranno fra i primi i pici senesi vecchia maniera, gli spaghetti alla chitarra degustazione dei piatti preparati freschi ogni Quando arrivate non pensate di poter guardare un odori e sapori familiari, pasta, dolci, al ragù di carne, il tortello verde con ricotta con bottarga. Di alto livelloil gran fritto Don- giorno da consumare nel negozio e da aspor- menu: l’oste vi farà sedere con il suo fare affabile, alcuni tipi di pane e schiacciata rigo- e spinaci con vellutata al tartufo e porcini, le In questa pagina: nini con pollo, coniglio, cervello e verdure di to, ampia selezione di prodotti alimentari del ma a volte anche burbero (tipicamente toscano), rosamente “fatti in casa”. L’ambiente pappardelle al sugo di cacciata. Fra i secondi pane e pasta fatta stagione e il fritto di mare. Da non perdere la gourmet shop, catering e servizio a domicilio e comincerà ad aprire le danze coi piatti del giorno: interno è caldo e accogliente,lo spazio il peposo di manzo secondo tradizione, il frit- in casa / l’alta tagliata di controfiletto con funghi o tartufo, ma una nuova cantina che al momento conta assaggiate il prosciutto crudo di cinta, i tortelli di esterno ci fa godere una splendida vista to misto dell’aia con carciofini fritti in padella gastronomia la faraona all’uva, e la fiorentina. Fra i piatti di una selezione di circa 400 etichette nazionali patate della mamma Bianca con sugo di papero, sulla città. Buona la cantina,ottimo il con olio sempre nuovo, la bistecca di manzo / bretelloni e pesce segnaliamo il baccalà gratinato su capo- con una apertura ai francesi con gli champa- le tagliatelle sulla lepre e di cinghiale di Carlo, e poi rapporto qualità – prezzo. Al ristorante alla fiorentina sulla brace, i filetti alla brace. tradizione / natina di verdure. Dolci prelibati come la torta gne. Grande attenzione al vino dell’Aperidi- grigliate di carne biologica, peposo, dolci casalin- si aggiunge una deliziosa locanda,cinque Dolci casalinghi. Comunioni, cresime e ma- genuinità con di mele alla vecchia maniera e il cheese cake ai vino di Galanti: ogni mercoledì pomeriggio ghi. Se sarete simpatici all’oste vi farà mangiare camere con bagno affacciate sulle splen- trimoni molto curati. panorama / una frutti di bosco. Tutti i giorni, fuori menu, piatti fino alle 21.00 selezione di vini al bicchiere con anche altri piatti sempre con 30 euro e vedrete che dide colline di Roveta. terrazza in val nuovi seguendo la fantasia dello chef. appetitosi stuzzichini della gastronomia. verrà al vostro tavolo a bere con voi. di sieve Gourmet ristoranti trattorie enoteche and more All’Otel Varietè lo Xenon Party Special guest della serata Sandy Marton e Den Harrow

chero Fornaciari, Loredana Berté, Enrico Ruggeri, Milva. Saranno inoltre riproiettati alcuni video di “Discoring”, storica trasmissione condotta da Emanuela Falcetti, Isa- Jazz Club bel Russinova e Anna Pettinelli e registrata proprio allo Al Jazz club di Firenze, in via Nuova de’ Caccini 3, continuano le Xenon, in una delle quattro uscite uniche d’Italia. Ci sa- serate all’insegna della buona musica. Sabato 7 maggio il concerto ranno anche le esibizioni di due leggendari cantanti so- trascinante di Calderai, Taranto-Marchese Trio; il 14 maggio, diret- listi, Sandy Marton con la sua “People from Ibiza” e Den tamente da Richmond (Virginia, Usa), una grande band dixieland Harrow. A seguire la pista sarà affidata alle musiche di style, The Doctors of Jazz (che l’11 maggio ore 23 si esibirà anche al Marzio dance, Enrico Tagliaferri ed Andrew Novelli. Ani- Volume Jazz Café di Piazza Santo Spirito, 5r); il 20 Gianluca Baron- meranno la serata le “Go Go Girls” con il loro look “Drive celli Organ Trio in “Groovitology”; il 25 Marchese-Zorn-Calderai Trio. In”. Apertura ore 21, inizio spettacolo ore 22.30, inizio Apertura ore 21, inizio concerti ore 22.15. Ingresso riservato ai soci. live ore 23.30, dance music dopo la mezzanotte. Info: 055.2479700 (dopo le 21), 335.6146115 (fino alle 21), www.jazzclubfirenze.com. Per il resto, la prima e la terza settimana del mese di maggio lo staff accoglierà nel suo roster un nuo- vo gruppo di elementi: i Los Saly Brothers, due bravis- simi boladeros. Terminato lo spettacolo, ogni venerdì e sabato (dalle 23.30), spazio al momento live ’70-’80-’90 Dolce Vita con le voci di Annalisa di Stefano e Simone Baldini Tosi. La proposta del giovedì parte alle 19.30 al Dolce Vita con musica, atmosfe- Domenica è invece “Didomenica”, l’aperitivo italiano ca- ra, buffet messicano etnico e piccante, note di tutte le epoche. Il locale è ratterizzato da gran buffet e musica dal vivo anni ’70- anche wine bar, con un’attenta e variegata selezione di vini diversi ogni ’80-’90. Ogni venerdì e sabato si riconferma l’after-dinner mese, con proposte nazionali e internazionali, degustazione di formaggi marchiato “Jet Set”, con dj e performer dai club più in francesi e salumi toscani. Per informazioni e prenotazioni: 347.4238636. della riviera romagnola. Tenax Domenica 22 maggio l’Otel Varietè chiuderà la Al Tenax di Firenze, in via Pratese, domani sabato 30 aprile si esibirà Paul iovedì 5 maggio torna all’Otel di via Generale stagione invernale con un closing party e darà il ben- Ritch. Il venerdì del Tenax è One, uno che fa la differenza. Anche per que- Dalla Chiesa l’atto secondo dello Xenon Legen- venuto a Flò, la terrazza panoramica estiva al piazza- sto mese prosegue la video-cena musicale, curata dallo storico dj fiorentino dary ’80: un party in cui verrà ripercorsa, in le Michelangelo. Il locale fiorentino proporrà ogni sera Enrico Tagliaferri. Il sabato è, invece, Nobody’s Perfect: sabato 7 maggio una sola notte, la magia che si respirava nello un aperitivo con ricco menù. Giovedì, venerdì e sabato, ospiti del locale saranno Philipp e Cole, Supernova dj’s e Romano Alfieri; storico club di Scandicci. inoltre, live music con cantanti dal repertorio revival e sabato 14 maggio sarà la volta ancora di Philipp e Cole e poi di Alex Neri e G contemporaneo. Il martedì, serata tipicamente anni ’80. Ricardo Villalobos. Info e prenotazioni: 393.9204279, 335.5235922. Per l’occasione verranno ricordati gli artisti Aperto tutti i giorni dalle 19.30 fino a tarda notte. che hanno calcato il palco del locale, come gli allora se- Info: 055.650791, 338.4877967. misconosciuti al pubblico italiano Depeche Mode, Zuc- www.otelvariete.com. Oibò Continuano anche per il mese di maggio, all’Oibò di Firenze, i giovedì con l’appuntamento Pharmacy, la serata house con shottini in provetta offerti Cestello RistoClub dallo staff e cameriere-infermiere, in linea con il perfetto stile Kill Bill; in consolle dott. house Alex Cappelli. Questa serata dell’Oibò si riconferma il La nuova domenica al Cestello, nel cuore del centro sto- selezione di brani cool house. Ingresso libero e gratuito. punto di riferimento per chi ama bere e divertirsi con gusto, in un’atmosfe- rico fiorentino, propone una serata elegante e giovanile, Motto della serata: “La Domenica di Firenze”. ra frizzante. A partire dalle 19.30, il locale di via dei Benci 53 offre ai suoi house chic. Dalle 20 aperitivo a buffet, cene solo su pre- Cestello Opening il 15 maggio. clienti un ricco aperitivo per tutti i gusti. Chiuso il lunedì. Ingresso libero e notazione nel locale e sulla terrazza esterna. La cucina è Info: 338.7507562, www.cestelloristoclub.com, gratuito. Info e prenotazioni: 338.7507562, 338.7583858, basata soprattutto su specialità di pesce. Dj set con una su facebook AF Communications. www.afcommunications.it, su Facebook AF Communications. Le Carceri Porfirio Rubirosa Il Porfirio Rubirosa di Firenze è il luogo ideale per gustare una cena a Il nuovo mercoledì presso Le Carceri di Firenze parte serata speciale, in una suggestiva cornice, riservata e base di sushi e sashimi. Il locale, in viale Strozzi, propone dalle 19 in poi l’11 maggio, con l’aperitivo dalle 20, caratterizzato da accogliente. In consolle il dj set caratterizzato dai ritmi un ricco buffet etnico disposto sul bancone bar, cucina mediterranea e un buffet di qualità. Il ristorante, pizzeria, wine bar house di Alessio Foti dj tech. ottimi cocktail preparati da barman esperti, sushi e sashimi, tanta musica è al centro del nuovo complesso Le Murate, in piazza Info: 338.7507562, 338.7583858, e una calda atmosfera. Dopo cena è possibile intrattenersi con le proposte Madonna della Neve, nato come convento di clausura e www.afcommunications.it, dell’american bar del locale fino a tarda sera. Domenica chiuso. poi carcere fino al 1985. Un locale dove trascorrere una su Facebook AF Communications. Info: 055.490965. Obikà Mozzarella Bar il nuovo menù con il mix degustazione di Dario Cecchini

Jazzato Jazzato (via Colleramole 20, località Bottai, Impruneta) è una rasse- gna d’arte culinaria, teatrale, musicale e figurativa che si svolge in un ex-convento dei padri passionisti, completamente ristrutturato, sulle colline dell’Impruneta. Giovedì 5 maggio “A ciascuno il suo” degustazione enogastronomica nelle cantine dell’ex-convento di San Paolo della Croce; venerdì 20 Sara Ruoti in concerto. Ogni sera, inizio alle ore 20 con l’aperitivo, cena alle 20.30-21 e infine un momento conviviale, verso le 22.30, con gli spettacoli. Info: 055.2373684, www.jazzato.com. bikà è il “mozzarella bar” che si trova in via linga, su una base di filetti di pomodoro biologico. Le piz- Tornabuoni. Il locale ha recentemente amplia- ze bianche vengono condite con le verdure grigliate, la Rifrullo to i suoi spazi all’antica corte coperta dei carri mortadella di Prato o il salmone selvaggio affumicato. Tutte le domeniche il Rifrullo, in via San Niccolò 55/R, propone un e rinnovato il suo menù. Obikà, che in dialet- brunch sfizioso, dalle 12 alle 15. Nel lounge bar i migliori cocktail to napoletano significa “Eccolo qua”, propone Nuova è anche una speciale combinazione di sono serviti in un ambiente elegante, dall’aperitivo al dopocena. Il Odegustazioni di mozzarella Pontina, Paestum e affumi- assaggi che Dario Cecchini, il famoso macellaio di Panzano locale fiorentino si distingue sia per il divertimento che la qualità cata, rotoli farciti, burrata di bufala e stracciatella. in Chianti, ha voluto offrire ad Obikà in un mix-degusta- delle pietanze. Rifrullo è anche ristorante, con due diversi menù: per zione da non perdere: tonno del Chianti (un’antica pietan- il pranzo una scelta più light e per la cena un menù più raffinato ma Novità assoluta sono le pizze, che vengono za prodotta cuocendo nel vino bianco pezzetti di carne di sempre caratterizzato dalla cucina toscana. preparate con farine selezionate, macinate a pietra, maiale), Cosimino (particolare versione del Polpettone alla Info: 055.2342621, www.ilrifrullo.com. lasciate lievitare naturalmente per quarantotto ore e Fiorentina) e burro del Chianti (lardo fresco sottoposto cotte su pietra refrattaria; un metodo di preparazione a una particolare lavorazione) servito con crostini caldi. che permette di avere una pizza leggera e digeribile. Non mancano nel nuovo menù i classici primi Obikà e vari Le ricette delle pizze confermano gli ingredienti tipici piatti di carne, come la tartara di filetto, la cotoletta alla Stony Pub della cucina Obikà: la mozzarella di bufala campana Dop milanese, il petto di pollo ruspante abbinato alla caponata Venerdì 6 maggio allo Stony Pub di Rosano a Bagno a Ripoli si esibirà abbinata al prosciutto crudo di Parma Dop, allo speck siciliana. l’Oasis Tribute Band, sabato 7 l’Orchestra Rumore Ordinato, con i affumicato del Trentino Alto Adige o alla n’duja di Spi- Info: 0552773526, www.obika.it. rumori di officina, il blues, la canzone d’autore e la musica popola- re. Venerdì 13 sarà la volta del chitarrista e cantante Cris Pinzauti. Sabato 14 maggio i Big Black Mama proporranno il meglio della tradizione Blues, Country e Rock n’ roll. Venerdì 27 maggio verrà inaugurato lo Stony Garden e per l’occasione si esibirà la tribute Tepidarium band dei Negramaro. Info: 055.698191, www.stonypub.it. Il Tepidarium, presso il Giardino dell’Orticoltura in via Vittorio Emanuele (zona Parterre/via Bolognese), è una location magica e carica di fascino. Dal martedì alla domenica, a partire dalle 19, apericena e gran Old Stove buffet a cura di AF Communications. A seguire dj set, Tanti gli appuntamenti a maggio con l’Old Stove di piazza della musica e atmosfera nella suggestiva cornice della Signoria. Il locale, che si trova all’interno dell’antica armeria degli serra più grande d’Italia, fondata nel 1862. Inoltre, si Uguccioni, propone mercoledì 11 la musica del Valerio Morelli Trio, potrà prendere “un tè con le farfalle” dal martedì al venerdì 20 Last Minute Dirty Band, mercoledì 25 Acquaraggia; vener- venerdì mattina (scuole e gruppi su prenotazione), il dì 27 NanAcustica Quartet, in un piccolo viaggio attraverso il rock pomeriggio dalle 15.30 alle 19 e, infine, il sabato e la e il jazz, con un po’ di blues e qualche tocco di pop italiano. Inizio domenica dalle 10 alle 19. Venerdì 6 maggio Superdolly concerti ore 22.30. Aperto dalle 11 alle 3 di notte; ingresso libero. Aperi-Casting al Tepidarium. Info: 338.7507562, Info: 055.295232. www.afcommunications.it, su Facebook AF Communications. PEOPLE I SIGNORI

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TEPIDARIUM

Artigianato e Palazzo Dal 13 al 15 maggio torna il grande appuntamento Naturalia a Incisa Val D’Arno Prenderà il via venerdì 13 maggio, a Incisa in Val d’Arno, la terza nel Giardino Corsini e nelle sue Limonaie edizione di Naturalia, fiera della vita all’aria aperta, con tanti eventi previsti fino alla sera di domenica 15. La manifestazione, sue Limonaie (via della Scala, 115). La mostra, nata nel organizzata dal Comune e dalla Pro loco Caselli, vedrà la pre- 1995 da un’idea di Neri Torrigiani e promossa dalla prin- senza delle più importanti case produttrici di articoli per caccia cipessa Giorgiana Corsini, ogni terzo fine settimana di e pesca, di aziende e associazioni che rappresentano il vivere maggio ricostruisce le botteghe artigiane, con dimostra- all’aria aperta, di commercianti che offriranno un mercato tipico, zioni pratiche e laboratori. Il pubblico può così scoprire ricco di curiosità e novità. Saranno presenti inoltre tutti i rappre- decine di arti “nuove” e ordinare oggetti su misura uni- sentanti e le federazioni delle diverse aree di interesse coinvolte. ci e personalizzati; ammirare la lavorazione del vetro e Tanti anche gli eventi speciali: esposizione di cani e di uccelli, tiro della paglia, del ferro e del cuoio, l’intaglio del legno, a piattello (anche laser), tiro con l’arco, gare di pesca a coppia la realizzazione di tessuti stampati, di scarpe su misu- (bambino e adulto) sull’Arno, spettacoli e prove su cavalli e re e abiti esclusivi, di penne create in profumati legni quad, dimostrazioni della Protezione civile. Inoltre, dalle ore 20, i esotici, di gioielli di foggia antica e moderna, ma anche ristoranti del Comune proporranno Hic cibus tuscus (Qui si cena toscano) con menù tipici regionali. Ingresso gratuito. assaggiare le prelibatezze proposte dalle aziende di alta Info: 055.833341, www.comune.incisa-valdarno.fi.it. gastronomia. Quest’anno, Artigianato e Palazzo ha prodot- O Flos Colende to, in collaborazione con la Fondazione per l’Artigiana- Venerdì 20 maggio (ore 21.15) la Cattedrale di Santa Maria to Artistico di Firenze, anche la mostra di fotografie di del Fiore ospiterà un altro concerto della rassegna “O Flos Juri Ciani “Mani che raccontano”: 15 ritratti di alcuni Colende”. Un viaggio musicale e spirituale nel mondo della protagonisti della più alta manualità immortalati men- lauda medievale: protagonisti proprio i canti e le musiche che tre lavorano. La mostra ha il sostegno dell’Ente Cassa di accompagnavano i pellegrini. Il programma include le Cantigas Risparmio di Firenze e la collaborazione di OmA - Os- de Santa Maria, composizioni religiose in galiziano-portoghese, servatorio dei Mestieri d’arte che propone una serie di provenienti dal Monastero dell’Escorial, e i canti del Llibre orna, da venerdì 13 a domenica 15 maggio, il laboratori per le famiglie, le scuole, gli studenti stranie- Vermell del Monastero catalano di Montserrat. Ingresso libero. grande appuntamento con l’eccellenza: Arti- ri. Infine, visite guidate gratuite. Al termine della ma- Info: 055.2302885. gianato e Palazzo presenta infatti una nuova nifestazione verrà consegnato il “Premio Perseo” della selezione di oltre ottanta maestri artigiani pro- Banca CR Firenze all’artigiano più votato dal pubblico. venienti da tutta Italia e dall’estero. La XVII Orario continuato 10-20.30. Biglietti in prevendita sul Tedizione della manifestazione, atteso appuntamento sito www.boxol.it. con i protagonisti della manualità e degli antichi me- Info: 055.2654589, [email protected], Il Galateo delle degustazioni stieri, si terrà nel seicentesco Giardino Corsini e nelle www.artigianatoepalazzo.it. Assaggi di sapori d’eccellenza nel luogo in cui è nato il culto per le buone maniere, dove il bello e il buon vivere sono stati codi- ficati. L’Enoteca del Monsignor della Casa, inserita nel Resort Monsignor della Casa di Borgo San Lorenzo, apre agli appas- GenioGioco a Vinci sionati dell’enogastronomia con due appuntamenti a settimana La Pro Loco di Vinci con il patrocinio del Comune dà vita, terne in volo”, laboratori creativi e gonfiabili. Sabato, dedicati al gusto. A maggio, mercoledì e giovedì, solo su preno- il 28 e 29 maggio, alla prima edizione di GenioGioco. nella cerimonia di apertura, il sindaco di Vinci conse- tazione, si potranno gustare il prezioso tartufo e le cacciagioni Due giorni in cui gli spazi cittadini saranno chiusi al gnerà le chiavi della città a un bambino e la street band (che provengono dalla tartufaia e dalla riserva di caccia della traffico e messi a disposizione per attività ludiche e di suonerà l’inno di Mameli, mentre domenica un volo di tenuta) in abbinamento coi migliori vini. Inoltre, i principali piatti apprendimento in cui i più piccoli, al fianco degli adulti, lanterne decreterà la fine della manifestazione. All’in- della tradizione toscana. La struttura ricettiva si trova all’interno potranno divertirsi giocando e imparando. In programma: terno dell’area della festa, i bambini potranno giocare di una tenuta di 200 ettari accanto alla villa cinquecentesca dove spettacoli di strada, bande musicali, trampolieri, gioco- gratuitamente con tutto. Orario: sabato ore 17-23.30, è nato Monsignor della Casa, l’autore del Galateo. lieri e clown, fate e folletti, un trenino che percorrerà la domenica ore 10-22.30. Info e prenotazioni: 055.840821, www.monsignore.com. città, burattini, maghi, il circo aereo, le suggestive “lan- Info: 0571.56014, www.geniogioco.it.

Gustarufina Una settimana di gusto Dal 16 al 22 maggio tante occasioni speciali per scoprire questo pregiato Chianti I profumi di Boboli Il Giardino di Boboli ospiterà, dal 19 al 22 maggio, “I profumi di Boboli”, percorso espositivo/commerciale di prodotti della tradizione artistica legata all’universo botanico. Una vetrina di circa venti produttori selezionati, fra profumi, saponi, candele, olii essenziali, cosmetici, estratti, spezie, fiori e piante profu- mate, tessuti e accessori. Orario: 10-20. Ingresso gratuito per i residenti a Firenze. Info: www.profumidiboboli.org. Festival d’Europa I big dell’Unione Europea e tanti eventi al 1° Festival d’Europa, dal 6 al 10 maggio a Firenze. L’iniziativa è promossa dall’Istituto Universitario Europeo e ha il fulcro nella conferenza “The State of the Union”, il 9 e 10 a Palazzo Vecchio. Per il Festival, Firenze orna Gustarufina, un’occasione speciale per as- si colorerà di blu, mentre piazze e palazzi ospiteranno iniziative Non mancheranno le degustazioni guidate, con e incontri. La manifestazione ha l’Alto Patronato della Presiden- saporare uno dei Chianti più pregiati, apprezza- i sommelier Andrea Gori e Leonardo Romanelli, che lunedì za della Repubblica e il Patrocinio del Ministero degli Esteri. to dagli intenditori, ma forse non ancora abba- 16 e venerdì 20 maggio accompagneranno il pubblico (su Info: www.eui.eu. stanza noto al grande pubblico. Ed è per questo prenotazione) alla scoperta dei vini delle diverse cantine. Il che i 23 produttori del Chianti Rufina si pro- 19 maggio, un altro grande evento, con una cena di gala su Tpongono anche quest’anno di diffondere la conoscenza invito e degustazioni aperte al pubblico. «Il nostro obbiet- delle loro eccellenze con un grande evento. L’appunta- tivo è far conoscere meglio l’eccellenza della nostra produ- mento durerà un’intera settimana, da lunedì 16 a sabato zione a un pubblico più vasto – spiega il presidente del Con- 22 maggio, quando una sessantina di ristonti, wine bar sorzio Chianti Rufina, Lorenzo Mariani – partendo proprio La Notte Bianca ed enoteche, nel capoluogo toscano e nell’hinterland, da Firenze e provincia. Gustarufina sarà un’occasione per offriranno ai clienti degustazioni di diverse tipologie di approfondire la differenza dei nostri vini rispetto agli altri accende Firenze Chianti Rufina, abbinate di volta in volta a specialità Chianti, ma anche fra i singoli Chianti Rufina». Il 30 aprile torna la Notte Bianca a Firenze. Dopo lo straordina- culinarie. Info: 055.8399944, www.chiantirufina.com. rio successo della prima edizione, con oltre 150mila persone, quest’anno si fa il bis con una festa tutta dedicata al contempo- raneo. Dodici ore di performance (dalle 18 alle 6 del mattino) e tre eventi principali selezionati dalla curatrice Valentina Maz Jackson in San Lorenzo Gensini, con mega istallazioni che rimarranno in città per tutto il mese: piazza Annigoni si trasformerà in una distesa verde con Dal 12 maggio al 12 giugno, nel Sa- da xilografie rilegate a libro. La Navi- alberi, piante e sedute; un bosco nascerà su ponte alla Carraia lone di Donatello, sottochiesa della gazione di San Brendano, testo agio- e due istallazioni a forma di ruote giganti animeranno piazza basilica di San Lorenzo a Firenze, grafico medioevale, tratta il viaggio saranno esposte le opere dell’artista del Santo irlandese nell’Atlantico alla . Inoltre: piazza del Cestello pedonalizzata, inglese Maz Jackson, che fanno rivi- ricerca della mitica “Isola dei Beati”. musei aperti fino a tardi, performance alla Pergola, a Palazzo vere la “navigatio di San Brendano”. Ingresso libero. Orari: feriali, 10-17 Strozzi, al cinema Odeon, artisti di strada in Santa Croce, una Realizzati secondo l’antica tecnica (ingresso dal portone di facciata late- street band sui lungarni, spettacoli dedicati ai bambini. Il filo della tempera all’uovo e della foglia rale sinistro). conduttore della serata sarà il contemporaneo. d’oro su tavole di quercia, narrano la Info: 055.292082, Info: www.insonniacreativa.it. storia di San Brendano, accompagnati www.art-spaces.com. Jocaba Gusto di Francia Appuntamento a Scandicci con il Mercatino Regionale d’oltralpe

rofumi, sapori e colori d’oltralpe nella seconda edizione di Jocaba, il Mercatino Regionale Fran- cese che si terrà da venerdì 6 a domenica 8 mag- gio a Scandicci. Ospitato nella cornice di piazza Matteotti e organizzato in collaborazione con il PComune di Scandicci (assessorato alla Promozione Econo- mica), l’evento rappresenterà un’occasione per conoscere i prodotti dell’enogastronomia d’Oltralpe. Il Mercatino Re- gionale Francese è proposto da un gruppo di operatori commerciali d’oltralpe che hanno maturato un’esperienza internazionale in questo settore, toccando nel 2010, più di 30 città dell’Italia settentrionale.

I prodotti artigianali arrivano dalla Provenza e dalla Costa Azzurra: tovaglie, saponi, lavanda, essenze e borse in paglia. Non mancano però anche le offerte legate all’abbigliamento sportivo, con le maggiori marche fran- cesi. Da Parigi giungono profumi, cosmetici e accessori moda. I prodotti legati all’enogastronomia francese rap- presentano il cuore del mercatino. Oltre 40 i tipi di for- maggio presenti, dal Mont d’Or, con la tipica confezione pasticceria proveniente dal Maghreb. Una grande tavoloz- di legno, al Rocamadour del Midi Pyrénéés, dal Camembert za di colori è rappresentata dallo stand delle spezie dalle della Normandia, al Brie della Ile de France. Anche i vini ex colonie francesi. Da non perdere è lo spazio dedicato sono presentati in oltre 30 varianti, dallo Champagne al alle crepes, alle Tartiflette, al Cassoulet, così come la bou- Bordeaux fino al Sidro. I salumi abbinano spezie ed erbe langerie, con baguette, croissant e pasticceria da forno. aromatiche. L’offerta dei biscotti Bretoni può contare su Orari: venerdì 14-23, sabato 10-23, domenica 10-19. oltre 20 varietà diverse di ripieno e ricca di fantasia è la Info: www.comune.scandicci.fi.it.

All’improvviso Dante Trentatré alberi in : questa piccola “selva” è ni e personalità di spicco, scolaresche e detenuti. Si inizierà alle una delle novità della VI edizione di “All’improvviso Dante 100 15.30 con il I Canto dell’Inferno, si proseguirà alle 16 sempre canti per Firenze”, in programma il 21 maggio. Sono 1151 i can- con l’Inferno, per continuare alle 17 con il Purgatorio e alle 18 tori che parteciperanno recitando la Divina Commedia in una con il Paradiso. Alle 19.30, il XXXIII Canto del Paradiso declama- performance corale resa ancor più significativa dalla ricorrenza to dai 1151 cantori sul Sagrato di Santa Croce. All’improvviso dei 150 anni dell’Unità d’Italia. Il progetto è ideato e organizzato Dante toccherà anche il Carcere di Sollicciano, la Casa di riposo dall’Associazione Culter, con numerose partnership. Guidati dal Montedomini, il liceo Michelangiolo, l’ospedale di Careggi e la direttore artistico Franco Palmieri, i cantori sono persone comu- residenza Il Bobolino. Info: 055.706561, www.culter.it. Terra Futura Appuntamento alla di Firenze, dal 20 al 22 maggio, con Terra Futura, mostra convegno internazionale delle buone pratiche di sostenibilità ambientale, economica e sociale. Al centro di questa ottava edizione, il tema della “cura dei beni comuni”, fra stand, convegni, dibattiti e se- minari. Ingresso libero. Orari: venerdì 9-20, sabato 9.30-21 (area esterna fino alle 24); domenica 10-20. Info: www.terrafutura.it. Salone Immobiliare Torna alla Fortezza da Basso di Firenze te da costruttori ed agenzie. Il Salone si (Padiglione Cavaniglia) la fiera dedica- svolgerà dal 20 al 22 maggio, a ingresso ta a chi vuole comprare o vendere casa. gratuito. Orario: venerdì 9- 20, sabato 9.30 La manifestazione permette, in un solo - 21 (area esterna fino alle 24), domenica giorno, di valutare migliaia di case in 10-20. vendita, nuove o tradizionali, direttamen- Info: 055.350868, www.saloneimmobiliare.it.

AGENDA

GTuTTOMESELI EVENTI A PORTATA DI PAGINA IN PILLOLE Road Ecology Girone Jazz La Lipu e Hydrogea Vision srl or- Continua fino al 26 maggio Girone ganizzano a Firenze un corso di Jazz, rassegna organizzata da Nuovi “Progettazione infrastrutture di Eventi Musicali. Mercoledì 4 al circolo trasporto e reti ecologiche - Road Arci del Girone (via Aretina 24, Fie- ecology” (20 ore), che approfondi- sole) appuntamento con il concerto sce il tema della “road ecology”, di- manouche di Jacopo Martini & Frien- sciplina trasversale al mondo inge- ds. Martedì 10, lo show di Alessandro gneristico e biologico. L’iniziativa si Benvenuti. svolgerà dal 5 al 7 maggio. “Per Shostakovich” è il concerto pro- Info e iscrizioni: 366.8067920, dotto dai Nem in collaborazione con [email protected]. il Maggio Musicale, il 31 maggio (ore 21) al Teatro Goldoni. Antiquari Info:www.nuovieventimusicali.it. messaggeri Festival Dal 6 al 10 maggio l’Associazione Via Maggio promuove nell’omonima del gelato strada la manifestazione “Gli anti- Al via a Firenze, dal 25 al 29 mag- quari come messaggeri delle culture gio, la seconda edizione del Firenze europee”. Antichi palazzi nobiliari e Gelato Festival. Il Villaggio Artigia- botteghe, spazi pubblici e gallerie nale sarà allestito in piazza Pitti, fiorentine presenteranno numerosi con tanti laboratori a vista, dove eventi, incontri e approfondimenti i gelatieri prepareranno i loro gu- in occasione del Festival d’Europa. sti e si alterneranno per produrre Info: [email protected]. le golosità. Il Villaggio Industriale, invece, si conferma in piazza della Repubblica. In programma anche 14 anni workshop, convegni, laboratori e happy hour. Orario: tutti i giorni di Gigli dalle 12 alle 24. Dal 16 maggio al 5 giugno il cen- Info: www.firenzegelatofestival.it. tro commerciale i Gigli si tingerà di “bianco, rosso e verde” per celebra- re i primi 14 anni di vita all’insegna del tricolore per il 150° anniversa- New York Style rio dell’Unità d’Italia. Inoltre, un Per la prima volta in Toscana e di- ricco programma d’intrattenimento rettamente da New York venerdì 6 che culminerà sabato 4 giugno con maggio, al Glass Globe disco dan- il taglio della torta, alla presenza di cing di Campi Bisenzio, ci saranno Miss Italia. Adolfo Idaconchea y su Latin Soul Info: www.igigli.it. Dancer. Un appuntamento esclusi- vo, per gli amanti dello stile New York On2 salsa/mambo. Possibilità Istituto di abbinare lo stage dalle ore 19. francese Info: 393.2327774. L’Istituto francese ospiterà sabato 7 maggio (ore 20) le ultime tendenze Musica della musica francese d’autore: pro- tagoniste Maud Lübeck e Nicolas Insieme il ruolo della sorella di Pieraccioni nel Jules, accompagnate dallo chanson- Giovedì 26 maggio torna al Cinema Mostre al film “Il ciclone” ed è ora nei cinema con nier italiano Maurizio Geri. Lunedì Accademia di Pontassieve “Musica “Amici Miei... come tutto ebbe inizio”. 9 maggio (ore 18, libreria Feltrinelli Insieme” con al pianoforte Federi- Museo Marini In questo libro racconta la storia di un di via Cerretani), incontro dibattito co Nicoletta (ore 21). Un’iniziativa Il museo Marino Marini in piazza grande amore, vissuto nella cucina di con Frédéric Martel, ricercatore e della Provincia di Firenze, con la San Pancrazio a Firenze ospita fino un ristorante; una relazione segreta, giornalista francese, sul tema della collaborazione di grandi realtà mu- al 4 giugno la doppia personale legata al cibo e al sesso. Prenotazione cultura europea. Ingresso libero. sicali fiorentine. L’edizione 2011 di “Solo show” di Tomoaki Suzuki e obbligatoria. Info: www.france-italia.it. “Musica Insieme” ripercorre la sto- “Free Compositions” di Maria An- Info: 334.3802229. ria musicale di Franz Liszt. tonietta Mameli, fotografa italia- Info: www.provincia.fi.it. na che vive e lavora a New York. Cene & co Orario: dalle 10 alle 17, chiuso la Maggio a domenica e il martedì. alle Oblate Voci Info: 055.219432, Cerreto Guidi A maggio la Cooperativa Archeolo- www.museomarinomarini.it. Il 20, 21, 22, 27 e 28 maggio il Circolo gia propone pranzi a tema e percor- dell’Oriente Arci di Cerreto Guidi organizza la XV si turistici: domenica 15 visita alla La mostra “Voci dell’Oriente. Mano- edizione di Suoni nella Notte, concor- mostra Signori di Maremma al Mu- scritti e testi classici da Bisanzio Accademia so musicale per band emergenti. seo Archeologico di Firenze e pran- alla Biblioteca Medicea Laurenzia- Info: www.suoninellanotte.it. zo etrusco; domenica 29 visita a na” rimarrà aperta fino al 30 giugno del Coccio moschea, sinagoga e museo ebraico in Biblioteca Laurenziana. L’esposi- Per gli incontri “Parole in Tavola” l’Ac- con pranzo etnico. Il 7 e l’8 maggio zione riguarda la trasmissione del cademia del Coccio di Lastra a Signa si festeggia la Notte Blu, con musi- patrimonio culturale della Grecia ospiterà il 19 maggio l’attrice Premio che e sapori d’Europa. antica attraverso la civiltà bizanti- di Donatello Barbara Enrichi che Informazioni su: na, all’umanesimo fiorentino. presenterà il suo libro “In fondo alla OGNI MESE ALL’INTERNO DEL TUO QUOTIDIANO www.lospaziochesperavi.it. Info: www.bml.firenze.sbn.it. passione”. L’attrice toscana è nota per progetto grafico kidstudio Firenze