Guida Turistica Di Chiapas

CHIAPAS G UIDA T URISTICHE

ÍNDICE INDICE

1. Chiapas. Hotel Camino Real. Oceano 2. Conosci il Chiapas. Tuxtla Gutiérrez. Glaciale Cosa Vedere a Tuxtla Gutiérrez. RS Suites Hotel. Artico 3. Cosa Vedere a Tuxtla Gutiérrez. Hotel Vista Inn. 4. Cosa Vedere a Tuxtla Gutiérrez. Hotel Uke Inn. Viajes Chiapas. 5. Cosa Vedere a Tuxtla Gutiérrez. Senda Maya. 6. Mappa di Tuxtla Gutiérrez. Sidral Mundet. 7. Mappa del Centro di Tuxtla Gutiérrez. 8. Conosci il Chiapas. Tapachula. Cosa Vedere a Tapachula. 9. Cosa Vedere a Tapachula. 10. Parque Yolonam. L' Oceano 11. Mappa di Tapachula. Atlantico L'Oceano 12. Conosci il Chiapas. Palenque. Pacifico 13. Conosci il Chiapas. Tonalá. 14. Città Magiche. San Cristóbal de las Casas. Golfo del AMEVH. MEXICO Messico Mérida 15. Cosa Vedere a San Cristóbal de las Casas. Cd. de México Guadalajara Mar dei Hotel San Juan de Dios. Tuxtla Gutierrez Palenque Caraibi San Cristóbal de las Casas 16. Cosa Vedere a San Cristóbal de las Casas. Oaxaca Guatemala Hacienda Don Juan. Chiapas 17. Cosa Vedere a San Cristóbal de las Casas. Hotel Villa Real. 18. Mappa di San Cristóbal de las Casas. 19. Città Magiche. Chiapa de Corzo. Cosa Vedere a Chiapa de Corzo. 20. Tradizione dei Parachicos. 21. Città Magiche. Comitán de Domínguez. Cosa Vedere a Comitán de Domínguez. 22. Zone Archeologiche. 23. Zone Archeologiche. 24. Mappa di Zone Archeologiche di Palenque. 25. Zone Archeologiche. 26. Bellezze Naturali. 27. Hoteles di Grupo Farrera. 28. Bellezze Naturali. 29. Bellezze Naturali. 30. Sole e Spiaggia. Hotel Refugio del Sol. 31. Sole e Spiaggia. 32. Attività ed Avventura. 33. Artigianato di Chiapas. 34. Gastronomia del Chiapas. 35. Turismo D’Affari. www.visitmexico.com 36. Mappa di Chiapas. Chiapas é uno degli Stati con la maggiore diversitá biologica del mondo. La sua svariata vegetazione, formata da boschi e foreste, dá origine ad una flora e fauna uniche, e che sono una delle grandi bellezze della regione. Viaggiare attraverso il Chiapas ci puó ricordare a volte le montagne Rocciose ed altre la Selva Amazzonica. Nello Stato esiste una grande diversitá etnica ed i gruppi indigeni hanno conservato la loro lingua e folclore. L’incrocio di razze in Chiapas ha provocato una diversitá unica in quanto a tradizioni, artigianato, feste e gastronomia. Il colore dei loro vestiti tipici é cosí vario come il territorio chiapaneco, molte figure mitologiche sono ricamate sui loro vestiti.

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É la capitale dello Stato e si trova in una valle. Ha un clima caldo e sub-umido, con una temperatura media annuale di 24°C. Tuxtla é una moderna cittá con antiche radici, riflesse nella sua architettura tradizionale, i suoi piatti, i suoi riti e le sue leggende. É una bella cittá circondata da vegetazione, da cui spiccano soprattutto i raggianti alberi dei “flamboyanes”. Di sera si puó passeggiare nello “zocalo” (o piazza principale) della cittá e nel bellissimo Parco Jardines de la Marimba, dove ci si puó avvicinare al chiosco ed ascoltare la tradizionale musica della marimba. Bisogna sottolineare che Tuxtla é circondata da meraviglie naturali e che possiede un’amplia infrastruttura turistica.

COSA VEDERE A TUXTLA GUTIERREZ

Callejon (Vicolo) del Sacrificio- si trova dietro la Cattedrale, vi si trovano gradevoli caffetterie all’aria aperta. Teatro della Cittá- uno dei maggiori esponenti dell’architettura contemporanea della cittá. Centro Culturale Jaime Sabines – Complesso che racchiude diverse espressioni d’arte e cultura. La scultura di bronzo del poeta Jaime Sabines, opera realizzata dallo scultore Luis Aguilar ed ispirata al verso di Sabines “Il mio corpo è fatto d’aria e di parole”, si trova all’entrata. All’interno ci sono bellissimi murali realizzati da cinque rinomati artisti “chiapanecos” che descrivono il Chiapas: “L’aspetto épico, mágico e mitico nella cultura del Chiapas” di Manuel Suasnavar; “L’incontro” di Gabriel Gallegos; “Meditando sulle nostre origini” di Rodolfo Disner; “Movimento Culturale delle popolazioni indigene del Chiapas” di Juan Gallo e “Ogni passo che do è un cumulo di età”di Luis Alaminos. La magnifica galleria esibisce opere di rinomati artisti. L’auditorio, con una capienza di 184 persone, presenta festival di cinema e concerti. L’auditorio per bambini offre teatro infantile ed altre rappresentazioni artistiche. L’Agorà è un foro all’aria aperta dove si presentano diversi artisti. L’Archivio Storico dello Stato proporziona servizi d’informazione storica, organizza seminari, corsi di storia del Chiapas e presentazioni di documentari. All’interno dell’edificio si trovano anche una librería e una caffetteria, dove si può assaggiare un delizioso caffè organico di alta qualità. Museo di Scienza e Tecnologia del Chiapas – È un museo interattivo con tre sale permanenti con le seguenti tematiche: Universo e Terra; Vita e l’essere umano; Comunicazioni e Strumenti, dove inoltre si includono temi attuali come la robotica, la biotecnología e la nanotecnología. Possiede anche una sala di esposizioni temporanee ed uno spazio adibito a ludoteca Orario: da martedí a domenica dalle 9.00 alle 17.00.

Parco Jardin de la Marimba

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Cattedrale San Marcos – Fu costruita nel secolo XVI e ristrutturata nel esposti pezzi di questa resina fossile contenente insetti. Orario: da martedí 2009. Nella torre si trova un carillon con 48 campane che ogni ora a venerdi dalle 10.00 alle 17.00. Sabato e domenica dalle 11.00 alle 17.00. interpreta melodie per accompagnare le figure dei 12 apostoli che sfilano Museo del Caffè – questa esposizione ci illustra l’origine del caffè, i su una pedana. procedimenti di coltivazione e produzione. Inoltre si può assaporare lo L’interno è di stile neo-classico. Mercoledì, venerdì e sabato alle 20.00 e squisito caffè del Chiapas. È uno spazio che promuove l’importanza alle 21.00 viene proiettato uno spettacolo multimediale nella facciata della sociale, economica ed ecologica della coltivazione del caffè cosiccome il cattedrale. In epoca di vacanze si proietta tutti i giorni negli stessi orari, suo consumo socialmente responsabile. eccetto la domenica che è solo alle 21.00 per non interrompere le messe. Orario: da lunedi a venerdi dalle 9.00 alle 20.00. Sabato dalle 10.00 alle Lo spettacolo dura 10 minuti e consiste in un breve percorso per 15.00. Bonampak, la selva, i “parachicos” ed i colori e tradizioni del Chiapas. Museo Regionale di Antropología e Storia - Possiede 3 sale, una che si riferisce ai popoli prespanici del Chiapas; la seconda include aspetti storici, Giardino Botanico Faustino Miranda - Si estende su 4.4 ettari sulle sponde artistici ed etnografici dal secolo XVI all’attualitá e la terza presenta del fiume Sabinal. La caratteristica di questo giardino è l’esibizione di esposizioni temporanee. Orario: da martedí a domenica dalle 9.00 alle specie originarie della regione centrale dello Stato, con speciale enfasi in 16.00. quelle endemiche in pericolo di estinzione. Possiede più di 900 specie, Centro Congressi e Poliforum Chiapas – È un moderno complesso di delle quali all’incirca 850 sono specie endemiche del Chiapas. Annesso edifici contemporanei in cui vengono organizzati eventi sociali, culturali, si trova il Museo Botanico. Orario: da martedí a domenica dalle 9.00 alle conferenze, congressi, esposizioni e concerti. 16.00. Zoo Miguel Alvarez del Toro - Si trova nella Riserva Naturale El Zapotal, Museo Giardino Botanico Faustino Miranda – Il Museo possiede una preziosa reserva ecológica di 100 ettari di selva semi-umida, esibisce un’esposizione di legni del Chiapas, incluso legni fossilizzati. Orario: da più di 220 specie animali nei suoi recinti naturali e 154 specie che vivono lunedi a venerdi dalle 9.00 alle 15.00. Sabato dalle 9.00 alle 13.00. completamente liberi in tutta l’area. È considerata una delle migliori riserve Museo di Paleontologia Eliseo Palacios – Esibisce più di 200 fossili, la cui del mondo. Ci sono visite notturne che rendono l’esperienza totalmente antichità oscilla fra i 300 milioni ed i 10 mila anni. differente. Vi si trova anche il Museo del Coccodrillo, unico nel suo tipo a Risalta la costruzione di un megaterio (genere di mammifero estinto). livello mondiale, dove viene spiegata l’evoluzione ed importanza di questi C’è un’interessante esibizione nominata Ambar del Chiapas, dove sono ancestrali animali. Orario: da martedí a domenica dalle 9.00 alle 16.30.

4 Istituto Casa Chiapas – Ha in vendita un’amplia selezione di prodotti artigianali tipici e con l’alta qualitá del Chiapas. Vi si trova anche un Museo • Aire Acondicionado Etnografico, che mostra lo stile di vita delle popolazioni indigene del • TV Cable Chiapas. Orario: da lunedí a sabato dalle 8.00 alle 20.00. Domenica dalle • Internet Inalambrico 9.00 alle 14.00. • Estacionamiento Por placer o por negocios • Cocineta Museo della Marimba – Possiede una sala lúdica, una fonoteca ed una comodidad a tu alcance sala audiovisuale dove si possono ascoltare famosi pezzi interpretati da 5a. Norte Poniente No. 140 Colonia: Teran. Tuxtla Gutierrez, Chis. vari suonatori di marimba. C’è anche una tastiera elettronica di un’enorme Tel. (961) 61-5-06-45 [email protected] www.ukeinn.com.mx marimba sul pavimento, dove il pubblico può eseguire diversi pezzi, seguendo le note musicali che sono mostrate su uno schermo. C’è anche una sala dedicata al Maestro Zeferino Nandayapa, dove si espone la vita 5 e le opere di questo virtuoso, riconosciuto come il massimo esponente della marimba nel Paese. Orario: da martedì a domenica dalle 10.00 alle Quieres una experiencia diferente? 21.00. Parco Jardin de la Marimba – nel chiosco centrale si realizzano tutte le Conoce nuestrospaquetes privados y personalizados sere concerti musicali che hanno la marimba come protagonista. Qui la gente si riunisce a ballare ed è sicuramente uno dei luoghi folclorici e culturali più bello della capitale. Lunedi a venerdì dalle 18.00 alle 20.00. Río Chuyipa 260 Fracc. Paraíso II C.P. 29049 Tuxtla Gutiérrez, Chiapas Sabato e domenica dalle 18.00 alle 22.00. Tel.: (01 961) 611 2285 y 611 26 72 [email protected] www.viajeschiapas.com

Cattedrale San Marcos

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Parchi Salomón González Blanco, meglio conosciuti come Joyyo Mayu e Caña Hueca - Begli spazi verdi per il divertimento ed intrattenimento ed attività sportive all’aria aperta. Parco Bicentenario di Tuxtla Gutierrez – Ha una spettacolare asta di bandiera di 25 metri d’altezza. Fu costruito nel 1942 con particolari 6 pre-colombini. Ci sono due figure femminili che si danno la mano, ricordando l’accordo del 1824 fra la Federazione del Chiapas e la Repubblica del Messico. Ha un’area di giochi infantili ed un’altra adibita ad evento pubblici. La Via delle Etnie – Moderna via d’accesso ad importanti spazi pubblici della città, lungo la quale sono esposte 6 sculture che rappresentano le diverse culture ancora vive dello Stato. Cristo del Chiapas – Monumentale statua che si trova in cima al Colle Moctumaczà. Con un’altezza di 62 metri supera persino il Cristo Redentore in Brasile, che ha un’altezza di 30 metri. Costruita in acciaio inossidabile, di notte ha un’illuminazione che cambia colore e si può osservare da qualsiasi punto della capitale.

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Simbología

Stazione Bus Informazioni Turistiche Plaza de Toros Croce Rossa Mercato Attrazione Chiese Museum Teatro

Tapachula é conosciuta come “La Perla del Soconusco” é una cittá moderna con begli edifici di architettura classica, localizzata nella frontiera con Guatemala, quasi ai piedi del vulcano Tacanà. Combina un ambiente tranquillo con un’esuberante vegetazione. É stato luogo di insediamento dei gruppi d’immigranti provenienti da Giappone, Germania e Cina. Cittá circondata da bellezze naturali, si possono visitare i parchi ecoturistici che offrono un’amplia varietá di attivitá.

Palazzo Comunale COSA VEDERE A TAPACHULA

Parco Centrale Miguel Hidalgo Plaza de Armas – localizzato fra il Municipio, il Tempio di San Agustin ed il Nuovo Municipio, é il principale centro di riunione della cittá. Parco Bicentenario – Monumento alla cultura, alla promozione delle tradizioni e soprattutto alla marimba, che é il strumento caratteristico della cittá. Parrocchia di San Agustin – con facciata neoclassica, é un simbolo di Tapachula. Vi si trovano belle opere d’arte sacra contemporánea. Museo Regionale del Soconusco – si trova nell’antico Municipio, davanti alla Piazza Centrale. Sono esposti pezzi provenienti da zone archeologiche della regione, soprattutto da Izapa. Sono anche esposti resti delle culture Azteca e Teotihuacana, quando hanno fatto irruzione nel Soconusco. Piantagione di banane – Nel comune di Miguel Aleman, nel Municipo di Suchiate, si può visitare un grupo produttore di banane e conoscere la storia della regione, dei suoi abitanti e le loro tradizioni, cosiccome la coltivazione di banane e la fase di raccolta. Si può approfittare della visita per conoscere la Chiesa ed il centro del paese. Il percorso del caffé – nella parte dell’altopiano vicino a Tapachula si possono visitare belle e antiche “haciendas” circondate da una natura lussureggiante.

Ruta del Café

COSA VEDERE A TAPACHULA

Il Percorso delle spiagge – Vicino a Tapachula ci sono una serie di spiagge secolo XX, fu costruita in stile californiano, con decorazione art nouveau al ideali per praticare qualsiasi attività acquatica. Particolarmente bella Playa suo interno, ha un museo ed un ristorante. Union Juarez, pittoresco paesino Linda. con bei paesaggi naturali e case di legno che ricordano quelle svizzere; è la Il Percorso Vulcano - Include: Zona archeologica di Izapa, fondata attorno principale meta del turismo di montagna in Chiapas. Da qui si possono all’anno 1500 AC, unione fra la cultura Olmeca e Maya, la sua importanza visitare: le cascate di Muxbal e Monteperla, che scorrono sulle rocce derivava dal traffico del cacao e dell’ossidiana importata. Tuxtla Chico, vulcaniche, la formazione rocciosa Pico de Loro, con vista panorámica della circondata da una vegetazione tropicale, conserva alcuni dei principali Sierra, i vulcani Tajumulco (in Guatemala) ed ed il Vulcano Tacaná con monumenti coloniali della costa, nelle vicinanze si può visitare la Finca un’altezza di 4,100 metri sul livello del mare. In questo viaggio si possono Rosario Izapa che realizza ricerche sul cacao e frutti tropicali. esplorare diversi tipi di vegetazione che vanno dalla selva alle brughiere Centro Turistico di Santo Domingo, antica tenuta di caffé degli inizi del con piccole piante.

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Si trova nel cuore della selva tropicale, a 290 km circa da Tuxtla Gutierrez. Excelente ubicación, Ha una temperatura media annuale di 26º C, con piogge torrenziali cómodas habitaciones durante l’estate. La città di Palenque possiede infrastrutture alberghiere e e inmejorables servicios ristoranti. La zona archeologica di Palenque è il principale punto d’interesse da visitare, uno dei siti più spettacolari del mondo, con incredibili templi ed edifici che risalgono al periodo classico fra il 600 ed il 900 DC. Nei dintorni si può fare trekking e convivere con l’esuberante natura del Parco * Bar * Estacionamiento Nazionale Palenque. * Habitaciones con Aire Acondicionado * Caja de Seguridad Nelle vicinanze si possono anche visitare le Cascate di Agua Azul e * Internet Inalámbrico sin costo * Cafetería * Salones Misol-Ha, ed anche l’ecoparco Los Aluxes. Carret - Catazajá-Palenque Km27 C.P. 29960 Palenque, Chiapas Tel. (916)345-0555 01800-230-8800 [email protected]

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Uno dei paesi della costa chiapaneca piú antichi e pieni di storia. Conserva la gastronomía regionale a base di mojarra, triglie e gamberi; e la Riserva gran parte della sua architettura tradizionale fatta di case dai colori intensi della Biosfera La Sepultura, ideale per gli amanti dell’osservazione di e dai tetti di mattoni. I suoi punti d’interesse sono: il Tempio di San uccelli. Francisco con la sua pala d’altare dorata, le sculture precolombiane che Si può anche visitare il paese di Arriaga, bel luogo con clima caldo. Fra i adornano i parchi Esperanza, Matamoros ed il cortile della Casa della suoi punti d’interesse spicca il Museo della Ferrovia, che esibisce pezzi dei Cultura; il Parco Niños Héroes, che offre divertimento e gastronomía primi treni arrivati in stazione, ed inoltre antiche fotografie. La Poza locale; ed il centro di produzione di ceramica, fondato nel 1972. Tonalá si Galana, all’interno della Biosfera la Sepultura, dove si possono ammirare trova circondata da resti archeologici come quelli della Iglesia Vieja. varie grotte ed un’enorme pozza d’acqua. A 32 km si trova Santa Brigida, Nei dintorni si può anche visitare: Puerto Arista, con le sue belle spiagge; il ideale per praticare il nuoto in acque tranquille, fare giri in barca o pescare, Centro Ecoturistico El Madreal, dove si può pescare, fare un giro in barca ha diversi ristoranti in cui si possono provare appetitosi piatti, elaborati con ed ammirare le maestuose mangrovie; Playa del Sol, ideale per andare in frutti di mare freschi. Playa Aventura, la cui bellezza é unica per la sua quad sulla spiaggia; la Bahia de Paredòn, villaggio di pescatori dove si vicinanza con lo sbocco della Laguna del Mar Muerto all’Oceano pacifico, possono praticare sport acquatici; Boca del Cielo, con mare agitato da una si caratterizza per la diversitá di uccelli, le isole che lo circondano e la parte ed acque tranquille dall’altra, divise dalla Barriera di San Marcos, semplicitá dei suoi abitanti. L’Isola degli Uccelli é un santuario di molteplici dove si possono fare varie attività come la pesca sportiva, giri in barca o in specie di uccelli come spatole rosate, gabbiani, diversi tipi di aquile, martin piroga, nuoto, sci d’acqua, immersioni , fotografía, osservazione di flora e pescatore, l’ibis bianco e nero. Vi si trova anche l’allevamento d’iguane fauna e visitare il campo per le tartarughe marine; si può anche assaporare verdi piú importante della regione.

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San Cristóbal de las Casas

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Auditorio “Manuel Josè de Rojas” – Si trova nell’ex Chiesa di San Agustin che risale al secolo XVIII. Al giorno d’oggi è l’auditorio della Facoltà di Diritto dell’ Università Autonoma del Chiapas. Municipio – Bell’edificio neoclassico del secolo XIX. Un momento único Zocalo o Piazza 31 di Marzo – Durante l’epoca coloniale era il punto merece celebrarse d’incontro e la Piazza del mercato. Attualmente, nel centro si trova un bel en el mejor escenario chiosco ed è circondata da importanti edifici e sotto i suoi portici ci sono [email protected] diversi negozi. Movil: 967 6779 090 Andador Guadalupano – bella via pedonale lungo la quale si può apprezzare la típica architettura di San Cristobal e si trovano ristoranti, bar e negozi. Calzada Roberta No.16, Col. 31 de Marzo, San Cristóbal de las Casas, Chiapas 29229. México Andador Eclesiastico – Ampia via pedonale dove si trovano le principali Teléfonos: 01 (967) 678 4290 / 678 1167 www.sanjuandios.com attrazioni della città ed anche negozi d’artigianato, gioiellerie e ristoranti. Casa della Sirena – Costruita nel secolo XVI dal conquistatore Diego de Mazariegos, é l’esempio piú caratteristico di architettura domestica coloniale. Cattedrale di San Cristóbal – Costruzione che risale al 1528. La sua attuale facciata risale al secolo XVII ed ha elementi barocchi, mudéjar e neoclassici. Possiede magnifiche pale d’altare barocche di legno, coperte con foglie d’oro e dipinti di Juan Correa. Chiesa ed Ex convento di Santo Domingo – Complesso costruito fra il 1547 y 1551 con una facciata squisitamente decorata, una delle massime espressioni del barocco chiapaneco. All’interno si trovano delle belle pale d’altare, un bellissimo pulpito scolpito e decorato con una foglia d’oro e la cappella del Rosario con la sua bella decorazione. Piazzetta di Santo Domingo – Davanti alla bella Chiesa omonima si trova una bella spianata con un gran mercato d’artigianato che esibisce le colorate creazioni degli artigiani della regione come: gioielli di ambra, tessuti, giocattoli e tanto altro ancora. Chiesa di Santa Lucia – Edificio neoclassico costruito alla fine del secolo XIX. L’altare principale ha elementi neo classici, neo gotici e in stile Art Nouveau. Arco del Carmen – È un’originale costruzione in stile mudéjar che risale al 1597. È considerato l’edificio coloniale più appariscente della città. Centro Culturale El Carmen – L’antico Convento de la Encarnacion venne ristrutturato e trasformato in un Centro Congressi, Biblioteca Pubblica ed edificio delle Belle Arti. Il complesso è una combinazione única di edifici antichi e moderni. Sala delle Belle Arti “Alberto Dominguez Borraz” – Fu costruito nel 1974 in stile coloniale e fa parte del Centro Culturale El Carmen. È un foro adibito a teatro, danza, festival, esposizioni, cinema e conferenze.

Cattedrale di San Cristóbal

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Prolongación Insurgentes 162 "Las Carretas", Barrio María Auxiliadora Tel.: (52 967) 674 7127 Fax: (52 967) 674 7128 San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México. [email protected] www.hotelhaciendadonjuan.com Museo dell’Ambar

COSA VEDERE A SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS

Museo della giada - Il museo ha un’interessante esibizione di oggetti di dell’Ambra che esibisce 350 pezzi sia in stato grezzo che a lavoro giada scolpita, appartenenti alle 8 principali culture mesoamericane: terminato. In Chiapas si ottengono 30 tonnelate di ambra, quella di colore Mokaya, Olmeca, Teotihuacana, Mixteca, Zapoteca, Maya, Tolteca ed rosso o vino è unica al mondo. Aperto da martedì a domenica dalle 10.00 Azteca. Risalta la replica del mausoleo di Kinich Janab Pakal, importante alle 14.00 e dalle 16.00 alle 19.00. gobernante di Palenque. Chiesa di San Nicolás Tolentino – Costruita fra il 1613 e il 1621, é l’unica Museo delle Culture Popolari – La sala con esposizioni permanenti chiesa della cittá che conserva lo stile che maggiormente identifica presenta i diversi usi, costumi e tradizioni delle varie culture. Ha una sala l’architettura religiosa coloniale del Chiapas. Attualmente alloggia l’ d’esposizioni temporanee ed una galleria che esibisce lavori di artisti locali. Archivio storico. Offre laboratori e vendita d’artigianato. Aperto da martedì al venerdi dalle Tempio della Caritá – la sua costruzione risale al 1712, ha una splendida 9.00 alle 17.00 sabato dalle 10.00 alle 15.00, domenica dalle 9.00 alle pala d’altare maggiore in stile salomonico. 20.00. Museo Na-Bolom (La Casa del Giaguaro) – si trova in una casa della fine Museo della Medicina Maya – il suo obiettivo è quello di diffondere le del secolo XIX, decorata con artigianato della regione, esibisce ceramica pratiche curative tsotsil-tseltal in Chiapas. Le varie aree del museo ricreano maya, oggetti d’uso quotidiano degli indigeni lacandones e tessuti gli usi della medicina tradizionale ed i suoi usi terapeutici. Si trova inoltre un tradizionali. Questo museo dá servizio di vitto e alloggio con prenotazione orto che contiene un numero importante di piante medicinali. previa. Aperto dal lunedí alla domenica dalle 10.00 alle 19.00. Chiedere Aperto da lunedi al venerdi dalle 9.00 alle 18.00. Sabato e domenica dalle per i percorsi guidati in inglese. 10.00 alle 17.00. Museo Sergio Castro e figli – sono esposti piú di novanta vestiti originali, Teatro Daniel Zebadua – È un gioiello neo classico con una capienza di esempi della ricca e colorata manifattura dei telai e tessuti usati nella 600 persone. vestimenta tipica degli indigeni tsotsiles, tojolabales e lacandones. Si trova Mercato di Dolci e d’Artigianato – Il mercato offre un’ampia varietà di dolci anche una collezione di strumenti musicali, fabbricati ed ancora usati dagli ed articoli artiginali. Aperto tutti i giorni dalle 7.00 alle 20.00. indigeni degli altopiani del Chiapas. Si deve programmare un Chiesa della Merced e Museo dell’Ambar – Fu il primo convento dei frati appuntamento per poter visitare il museo e l’unico orario è alle 18:00. Tel. mercedari fondato a San Cristóbal. Attualmente alloggia il Museo 967 678 4289.

© 2014 Tutti i diritti riservati. E 'vietato copiare in 16 parte o in toto senza il permesso dell'autore COSA VEDERE A SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS 12 Museo Altos de Chiapas – Si trova nel piano terra dell’ex convento Santo Domingo di Guzman. Alloggia un’interessante collezione d’arte dal secolo Confort, calidad y el mejor de los servicios XVII al secolo XIX. Nella parte posteriore del primo piano dello stesso en un ambiente familiar edificio si trova il Centro Tessile del Mondo Maya, con un’esposizione permanente di tessuti del Chiapas e Guatemala, più di 2.400 articoli che * 30 Habitaciones comprendono sia vestiti che oggetti d’artigianato. Orario: da martedì a * Baño privado domenica dalle 10.00 alle 18.00. * Televisión por cable Arcotete – a soli 4 km si trova questo impressionante arco di pietra * Internet Inalámbrico naturale che il fiume Fogotico ha formato durante centinaia di anni. Qui si * Restaurante, Bar possono fare lo zip line, rappel, passeggiate a cavallo e mountan bike. * Cajas de Seguridad * Médico las 24 horas Grotte Rancho Nuevo – Attrazione naturale che si trova a 10 km da San * Lavandería, Garage Cristobal de las Casas, sulla strada federale 190, in direzione alla città di * Room Service Comitan. Le montagne cave di San Cristobal furono scoperte da Vincent Av. Benito Juárez 24-A Col. Centro San Cristóbal de las Casas, Chiapas Kramskynel 1947. È una grotta con una sola entrata e cavità laterali, con Tel.: (967) 678 4485 · 678 5136 www.hvillareal2.com.mx [email protected] una lunghezza di 10.2 km ed una profondità di 550 metri; all’interno si possono apprezzare belle formazioni di stalattiti e stalagmiti e verso il fondo diventa più ampia, trasformandosi in una sala. C’è un corridoio (considerato un animale sacro) come camicie, borse, scialli e huipiles. illuminato lungo 750 metri. Si suggerisce visitare la grotta nella stagione Fra le sue principali attrazioni si trovano: la chiesa di San Juan Bautista, secca che va da novembre ad aprile. Ci sono varie attività che si possono composta da una sola nave disegnata per permettere la visione dell’altare realizzare, per esempio: escursionismo, campeggio, fotografia e principale dedicato a San Giovanni Battista, santo patrono della comunitá; passeggiate a cavallo nei boschi dei dintorni. e le rovine di San Sebastian, antica chiesa del secolo XVI localizzata San Juan Chamula – Si trova in una bella valle ad un’altezza di 2,200 metri all’entrata della comunitá, nel cimitero. sul livello del mare e a solo 10 km da San Cristóbal de las Casas. Ocosingo - Il municipio piú naturale del Messico e porta d’accesso alla Il villaggio nel 1549, seguendo la política di riduzione della Corona Selva Lacandona, possiede inoltre diverse attrazioni culturali, una Spagnola, venne trasferito nella sua attuale ubicazione, la sua deliziosa gastronomia ed un eccellente clima. Spicca la Parrocchia di San caratteristica é quella di conservare le culture e le tradizioni Giacinto di Polonia, chiesa costruita nel 1569 e sede del convento precolombiane. La comunitá produce vestiti elaborati con lana di pecora domenicano che amministrava i paesi della regione Tseltal.

Chiesa ed Ex convento di Santo Domingo

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Chiapa de Corzo, considerato Pueblo Magico del Chiapas, é una delle cittá coloniali piú belle del Chiapas, localizzata a soli 15 minuti da Tuxtla Gutierrez, sulle sponde del fiume Grijalva. Fu la prima cittá fondata dagli spagnoli in Chiapas nel secolo XVI, é quindi un luogo ricco di storia, tradizioni e cultura. La cittá si distingue anche per la sua ricchezza artigianale: oggetti in lacca, una técnica anche conosciuta come maque precolombino; sculture in legno, in particolare le maschere di Parachico; i ricami, che si possono apprezzare nei colorati vestiti regionali che indossa la chiapaneca. Vale la pena percorrere i portici di Chiapa de Corzo per osservare queste bellezze artigianali ed assaporare la sua squisita gastronomía, come per esempio: il cochito al forno (piatto a base di carne di maiale)i dolci tipici (suspiros, chimbos, nuegados) e la tradizionale bevanda chiamata “Pozol”. La Fonte Coloniale

COSA VEDERE A CHIAPA DE CORZO

La Fonte Coloniale – costruita a metá del secolo XVI con mattoni tagliati a forma di punta di diamante, in un chiaro stile architettonico Mudéjar. Tempio ed Ex-Convento di Santo Domingo – costruito nel secolo XVI con elementi gotici rinascentisti e neoclassici. Nella sua torre principale si trova una delle campane piú grandi del Paese. L’ex convento annesso ha un’ esposizione di varie manifestazioni artistiche. Chiesa del Calvario – Edificio del secolo XVII ristrutturato con forme neo-gotiche. Conserva una magnifica pala d’altare rinascentista scolpita in legno, con il tema della crocifissione. Rovine di San Sebastian – costruzione del secolo XVII localizzata nel monte di San Gregorio. Sono ancora in piedi l’abside e la facciata dove si possono apprezzare elementi barocchi ed in stile mudéjar. Museo della Marimba – Appartiene alla famiglia Nandayapa Vargas che, continuando con la tradizione famigliare di elaborare marimbe, offre ai visitatori un percorso nella bottega dove si può osservare l’elaborazione di questo strumento Cascata El Chorreadero – Meravigliosa cascata di 25 metri d’altezza, che si trova a 14 km da Chiapa de Corzo. La migliore stagione per visitarla è da noviembre a marzo. Parco Nazionale Cañon del Sumidero - É una faglia geologica formatasi più di 30 millioni di anni fa. Imponente scenario naturale, habitat di uccelli, scimmie e coccodrilli. La traversata del canyon è una delle esperienze più spettacolari del Messico.

Parco Nazionale Cañon del Sumidero

I parachicos sono i tradizionali ballerini della Festa Grande di Chiapa de É talmente grande il numero di parachicos (piú del 50% del paese Corzo che ha luogo a gennaio. La festa tradizionale, caratterizzata da partecipa nei balli) che hanno bisogno di una guida. Li dirige una persona musica, danza, artigianato, gastronomia, cerimonie religiose ecc..., forma che indossa una maschera dall’espressione severa, porta una chitarra ed parte dei festeggiamenti in onore del Nostro Signore di Esquipulas, San una frusta e suona il flauto accompagnato da uno o piú suonatori di Antonio Abad e San Sebastian. tamburi. Durante la danza il leader intona delle lodi alle quali i parachicos I parachicos portano delle maschere di legno scolpite, una parrucca con rispondono con acclamazioni. nastri colorati, sono vestiti con un poncho, un foulard ricamato, suonano La danza si trasmette e s’impara mentre la si esegue, i bambini che dei sonagli di latta chiamati “chinchines” e ballano per le strade a ritmo di partecipano imitano i movimenti degli adulti; anche la tecnica della tamburo e di un fischietto fatto di canna. I ballerini percorrono tutta la cittá fabbricazione delle maschere si trasmette di generazione in generazione. portando immagini di santi e visitando vari luoghi di culto. Le loro danze Dal 2010 la danza dei Parachicos é stata dichiarata dall’UNESCO iniziano al mattino e finiscono la sera. Patrimonio Culturale Immateriale.

É una delle cittá coloniali piú belle del Messico ed uno degli insediamenti Città piena di storia con magnifiche chiese coloniali e con la sua meglio conservati della zona di frontiera del Chiapas. Originariamente la tradizionale architettura caratterizzata dalle case dai tetti di mattoni in stile cittá era formata da nove quartieri, numero che fa allusione all’antico nome neo-classico e pieni di fiori. della cittá (Balún Canán, luogo delle nove stelle).

COSA VEDERE A COMITÁN DE DOMÍNGUEZ

Chiesa di Santo Domingo - Costruita fra i secoli XVI e XVII, con una concerti e conferenze. Aperto da martedì al sabato dalle 10.00 alle 17.30. facciata in stile mudéjar. Le vetrate danno un tocco di colore al sobrio Domenica dalle 10.00 alle 14.00. interno. La chiesa è il principale scenario durante le feste di Santo Museo archeologico di Comitan – Sono esposti diversi oggetti ritrovati Domingo che si celebrano durante il mese di agosto. Di fianco alla chiesa nelle zone archeologiche della regione. Aperto tutti i giorni dalle 9.00 alle si trova l’ex convento domenicano, che oggi é sede del Centro Culturale 17.00. Rosario Castellanos, dove si trova il Museo Archeologico di Comitan. Centro Culturale Rosario Castellanos – Anticamente fu un convento Chiesa di San Caralampio - Costruita nel 1852 in stile neo-classico con domenicano costruito nel 1552. Poi utilizzato come caserma ed attualmente è la Casa della Cultura che offre corsi di teatro, música ed arte elementi etnici. Una delle tradizioni del luogo è festeggiare San plástica. Caralampio dall’11 al 20 febbraio. Parco Benito Juarez – Si trova nel cuore di Comitan, è un bel luogo con Chiesa di San José – Chiesa degli inizi del secolo XX con un bello stile alberi, statue ed un chiosco dove suonano la marimba i giovedì e le gotico combinato con elementi caratteristici del Chiapas. domeniche. Tempio di San Sebastian - Che risale agli inizi del secolo XVII, costruito in Pasaje Morales – Un vicolo riservarto ai pedoni, dove si trovano diversi stile barocco. locali, da negozietti di dolci, boutique, caffetterie ed altri ancora. Casa Museo del Dr. Belisario Dominguez - Tipica casa comiteca del Teatro della Ciudad Junchavin – Costruito agli inizi del secolo XX, è il luogo secolo XIX che dá l’opportunitá di conoscere la vita e le opere di dove si organizzano gli eventi più importanti della città. quest’illustre martire per la libertá della patria. Aperto da lunedi al venerdi Ex convento di Copanahuastla - Considerato uno dei principali monumenti dalle 10.00 alle 19.00. Sabato e domenica dalle 9.00 alle 13.00. coloniali del Chiapas. Museo d’Arte Hermila Dominguez Castellanos - Che esibisce opere di Ostello Museo Santa Maria - Localizzato a 30 minuti da Comitán, cosí artisti plastici come Rufino Tamayo, Francisco Toledo e Gunther Gerzso. chiamato perché le sue stanze sono decorate con mobili originali Possiede sale per esposizioni temporanee, corsi di pittura ed arte plástica, dell’epoca.

13 Tenám Puente- Il nucleo dell’insediamento é composto da poco piú di 60 strutture e quelle piú importanti si trovano nell’Acropoli. La sua posizione strategica gli ha permesso di avere accesso ad importanti reti commerciali. La sua importanza deriva dal fatto che rappresenta la Viaje por Chiapas transizione dal classico al post-classico. Orario: tutti i giorni dalle 8.00 alle 17.00 Zonas Emociones Zona archeologica di Chiapa de Corzo – É una delle zone archeologiche Arqueológicas inolvidables piú importante della regione centrale del Chiapas. Inizialmente era Reservas Paquetes Turísticos formata da 200 strutture ed attualmente ci sono piú di 100 tumuli. I Naturales Touurs Locales ritrovamenti hanno permesso di relazionarla con regioni lontane come la zona olmeca o le terre alte del Guatemala. Orario: da martedí a domenica dalle 9.00 alle 16.00. Av. Juárez No. 27 Col. Centro Entre Allende y Aldama C.P. 29960 Palenque, Chiapas, México Tel: 01 916 345 05 11 El Lagartero – Un vero paradiso che combina la belleza naturale di Lagos Fax:01 916 345 40 48 Tel. movil: 045 916 109 73 89 Tel. movil: 045 916 341 21 88 de Colon con resti archeologici che si trovano in mezzo ad una grande [email protected] www.rutamayadelsureste.com.mx msn:[email protected] quantitá di pozze d’acqua trasparente e piccole cascate. La maggior parte delle rovine si trovano su isolotti e penisole che si proiettano sui laghi. montagne. Spicca l’Acropoli. Qui si trova l’edificio costruito sulle sponde Orario: da martedí a domenica dalle 9.00 alle 17.00. del Cenote Azul. Il gruppo B ha una grande piazza. Nel gruppo C si trova il Chinkultik – Si trova a soli 56 Km. da Comitán, in mezzo a un bosco sulle campo del gioco della “pelota” e nel gruppo D spicca l’edificio 20 rive del Cenote Azul e nelle vicinanze delle lagune Chanujabab e conosciuto come piattaforma di lastre. Orario: tutti i giorni dalle 8.00 alle Tepancuapan. Gli edifici della zona furono costruiti a ridosso di piccole 17.00.

Zone Archeologiche Palenque

ZONE ARCHEOLOGICHE IN CHIAPAS

Palenque – Patrimonio dell’Umanitá, é circondato dalla meravigliosa selva esatta della tomba di Pakal ed una collezione di oggetti ritrovati. Orario del alta. Insediamento della cultura maya del tardo periodo classico (600-900 Museo: da martedí a domenica dalle 9.00 alle 16.45 d.C.). Spiccano: il Palazzo, con una gran varietá di elementi come: basi a Yaxchilán - Cittá maya situata sulla sponda sinistra del fiume Usumacinta, gradoni, scalinate, cortili, corridoi, gallerie sotterranee, passaggi, finestre, immersa in una fitta vegetazione, straordinaria per la gran quantitá di vani, architravi, sistemi di drenaggio, estele con scrittura geroglifica, sculture in pietra che includono stele ed architravi. Spiccano per la loro monoliti ed ampie decorazioni con stucco si conservano ancora nel importanza la Gran Plaza, la Acropoli, la Piccola Acropoli e l’Acropoli Sud. In diverse costruzioni si trovano ancora le architravi che narrano la storia Tempio delle Iscrizioni, che deve il suo nome a tre grandi lastre di pietra della dinastía della cittá. Orario: tutti i giorni dalle 9.00 alle 17.00. scritte con geroglifici; qui si é trovata una tomba funeraria del piú Bonampak - Famosa per le sue pitture murali. Nel complesso risaltano la importante governante di Palenque, il Re Pakal. Sono anche di notevole Gran Plaza e la Acropolis. Nella prima si eleva la magnifica Stela 1, che interesse l’edificio X, il campo per il Gioco della “pelota”, il Gruppo Nord, mostra Chaan Muan II vestito di gran lusso per celebrare il suo quinto anno l’Acquedotto, i Templi della Regina Rossa, del Sole, del Conte, del Bel di governo. Sull’Acropoli, che segue i dislivelli del terreno, é stato costruito Rilievo,della Croce, su un’imponente base a gradoni e della Croce Ornata l’edificio degli affreschi. Questo possiede tre stanze con affreschi meglio di Foglie. C’é un museo molto vicino alla zona archeologica, con una conservati del periodo classico maya. I dipinti risalgono all’anno 790, peró collezione d’oggetti trovati fra le rovine. Orario della zona archeologica: da non vennero mai terminate ed il sito fu abbandonato per ragioni ancora lunedí a domenica dalle 8.00 alle 16.45. C’é un Museo con una copia sconosciute. Orario: tutti giorni dalle 9.00 alle 17.00.

Museo de Sitio

PALENQUE

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Grupo II Grupo I Grupo II Grupo G Grupo Norte Grupo Museo Hochol B. Grupo IV Templo VIII Grupo del Grupo B Ti’Kìn Conde Juego de Pelota X IX Complejo Grupo m Estacionamiento lu Xinil Pa’ Encantado tu Arroyo O Grupo C Acceso XI El Palacio

Templo Gran Plaza XII Templo de las Encantado Inscripciones II XV Templo de XXIII XIV Grupo la Cruz IV Piedras XXIV Templo Plaza del Bolas Grupo Sol (Stephens) Templo del del Sol Grupo Encantado Templo de la Ch’ul Na Sur Jaguar VI XII XXI Cruz Foliada Grupo H XXV XX XVIII Grupo D XVIIIa XIX XXVI XIXa

Toniná - Centro cerimoniale e potenza militare. Spicca l’Acropoli, sulla cui che raggiunsero un’altezza di piú di 20 metri. Le rovine comprendono 80 base si trova una gran piazza con un campo per il gioco della “pelota”. strutture, divise in tre gruppi. Il grupo F é quello principale ed é formato da Delle sette piattaforme che formano la gran piramide, risaltano: la terza, piccole strutture, il gioco della pelota, sculture e pietre zoomorfe. I gruppi A dove si trova il Palazzo dell’ Inframondo; la quarta, dove si trova il Palazzo e B sono formati da tumuli e stele. Orario: tutti i giorni dalle 9.00 alle 17.00. delle Greche e della Guerra; la sesta, in cui si trova l’affresco dei quattro Iglesia Vieja - Zona archeologica appartenente alla civilizzazione soli; e la settima, su cui sono stati eretti i Templi dei Prigionieri e quello Mixe-Zoque. Ha un’antichitá di 1800 anni ed é formata da cinque gruppi dello Specchio Fumante. Vi si trova un bel museo con stele e riproduzioni di affreschi. Orario: tutti i giorni dalle 9.00 alle 17.00. architettonici che contengono piattaforme, templi e fondazioni di Izapa – É stata fondata nel 1500 A.C., fu quindi contemporanea agli grandezza media, lunghi muri di pietra, sculture e stele scolpite. Ci sono Olmecas. Fu occupata per circa 3000 anni fino a che nel 1200 D.C. venne piazze e 30 monumenti scultorei. Si trova a 4 km al nord di Tonalá. Orario: abbandonata. Vennero costruiti piú di 160 edifici fra piramidi e piattaforme tutti i giorni dalle 10.00 alle 16.00.

Playa Linda e Laguna de Pozuelos – Ampia spiaggia con fine sabbia che finisce in una laguna chiamata Laguna de Pozuelos dove si puó pescare e realizzare percorsi in barca circondati da mangrovie, hábitat di una grande varietá di uccelli. La Encrucijada – Riserva della Biosfera con una superficie di 144,868 ettari. Si estende lungo la costa del Pacifico ed é una bella combinazione di lagune e mangrovie. Si possono osservare piú di 90 specie di uccelli. É l’habitat di varie specie di flora e fauna endémica, come il caimano, il giaguaro e la scimmia ragno. Parco Nazionale Cañon del Sumidero - É una faglia geologica formatasi millioni di anni fa. L’attraversata del canyon é una delle piú spettacolari del Messico. Lungo il percorso che dura 2/3 ore, si possono osservare le enorme pareti del canyon di piú di 1000 mt di altezza, con una spettacolare vegetazione, grotte e bellissime cascate, cosiccome un’ampia varietá di animali come: coccodrilli, scimmie ragni e diversi tipi di uccelli acquatici. Sbocca nella diga idroelettrica di Chicoasen. Le barche partono da Chiapa de Corzo. Il Canyon si puó anche ammirare da sei belvederi situati lungo la strada. Laguna Verde – Le sue acque cambiano colore secondo le condizioni climatiche. Sono a disposizione servizi turistici. Cascate El Aguacero – Parco naturale con una serie di grotte, fra le quali citiamo “El Encanto”, con un fiume sotterraneo ed una serie di belle cascate che scorrono in forma di scalinata per vari metri. Cañon Rio La Venta – Impressionante gola di 80 metri di lunghezza con pareti che raggiungono un’altezza di 400 metri, grotte, rapide e cascate. Si estende dalla cascata “El Aguacero” fino al lago artificiale della diga di Malpaso. Il fiume ha una larghezza di 80 a 90 metri in alcuni punti, con cambi drastici in alcuni punti dove la larghezza diventa di 10 metri, e in una parte le pareti si uniscono a tal punto che si trasformano in una grotta. La migliore epoca dell’anno per visitarlo é da gennaio a maggio. Sima de las Cotorras – Con 140 metri di profonditá, ed un diametro di 160 mt, si possono osservare pitture rupestri e migliaia di pappagallini. Cascata Welib-Ja – Il colore azzurro turchese delle sue pozze naturali contrasta con il verde intenso della vegetazione. Vi si trovano capannoni, sentieri da percorrere, bagni e capanne rustiche. Centro turistico Cascate di Agua Azul – Il fiume discende a gradoni, formando una serie di cascate che a loro volta creano piscine naturali dalle acque di un intenso azzurro. Ha servizi turistici. Si puó nuotare tranquillamente nelle piscine naturali, campeggiare, fare escursionismo, osservare flora e fauna e fare splendide fotografie. Ci sono bungalows ed un ristorante. Centro Turistico “Las Nubes” – qui l’abbondante fiume Santo Domingo forma diverse cascate di color turchese e in vari tratti offre correnti ideali per il rafting. Si trova nella Selva Lacandona. Centro Ecoturistico “Cascadas El Chiflon” – bellissime cascate localizzate a 40 minuti da Comitan e circondate da montagne e foresta. Le cascate raggiungono i 120 mt. d’altezza e formano pozze d’acqua di color turchese. Cascada de Misol-Há – raggiunge all’incirca i 25 metri d’altezza e si trova in mezzo ad una fitta foresta. Qui si puó nuotare e sono a disposizione vari servizi turistici. Cascate El Chiflón

© 2014 Tutti i diritti riservati. E 'vietato copiare in 26 parte o in toto senza il permesso dell'autore El Grupo Farrera es uno de los grupos más consolidados en el sureste mexicano con sede en el estado de Chiapas comprendiendo dos divisiones: Automotriz y Turismo. La división turismo se integra por Hoteles y Restaurantes.

15 16 Crowne Plaza Tuxtla Gutiérrez Holiday Inn Tuxtla Gutiérrez Blvd. Ciro Farrera S/N Fracc. Jardines de Tuxtla | Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. C.P. 29020 Blvd. Belisario Domínguez km 1081 | Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. C.P. 29020 T: (01 961) 617 2200 | 01 800 00 999 00 | [email protected] T: (01 961) 617 1000 | 01 800 00 999 00 | [email protected]

17 18 19 Holiday Inn Express Tuxtla Gutiérrez Holiday Inn San Cristóbal Español Casa del Alma San Cristóbal Av. Central Poniente No. 1254, Col. Centro Calle 1o. de Marzo No. 15, Centro Histórico Av. 16 de Septiembre No. 24, Centro Histórico Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. C.P. 29000 San Cristóbal de Las Casas, Chis. C.P. 29200 San Cristóbal de Las Casas, Chis. C.P. 29200 T: (01 961) 618 9500 | 01 800 00 999 00 T: (01 967) 678 0045 | 01 800 00 999 00 T: (01 967) 674 7784 | 01 800 335 2562 [email protected] [email protected] [email protected]

Holiday Inn Express Tapachula Flamboyant Huatulco Carretera a Puerto Madero S/N km 3.5 | Tapachula, Chiapas. C.P. 30797 Gardenia S/ N, Zona Centro | Bahías de Huatulco, Oaxaca. C.P. 90897 T: (01 962) 620 1600 | 01 800 00 999 00 | [email protected] T: (01 958) 587 0113 | 01 800 670 6996 | [email protected]

Grotte del “Rancho Nuevo” – si percorre un sentiero illuminato che Usumacinta, che rappresenta la frontiera fra il Messico ed il Guatemala. É permette apprezzare 1 km di capricciose stalagmiti e stalattiti. il luogo d’accesso per il Guatemala e la zona archeologica di Tikal. Sono Nueva Palestina (Las Golondrinas) – Fiume che discende in cascate disponibili servizi turistici. Luogo di passaggio obbligato per chi va a visitare d’acqua cristallina, che fomano piscine naturali in un ambiente selvaggio. la Zona Archeologica di Yaxchilán. Possiede servizi di base. Ideale per nuotare, pescare, fare kayak, Nahá - Dichiarata Area Naturale per la protezione della flora e fauna. camminare e campeggiare. Possiede lagune ed una straordinaria biodiversitá, é il luogo di residenza Las Guacamayas – Centro Turistico creato con il fine di proteggere i delle due comunitá piú antiche e tradizionali dei Lacandoni. Vi si trovano pappagalli della specie Guacamaya Rossa. Sono presenti servizi turistici. bungalows e ristoranti. Tres lagunas – Centro di Turismo Alternativo dove si realizzano Vulcano Tacanà – Massima cima del sud-est del Messico con 4,100 metri camminate per i sentieri della Selva Lacandona, percorsi in canoa per le d’altezza. Sono presenti vari tipi di ecosistemi: la foresta alta, boschi di lagune, percorsi in bicicletta, osservazione notturna di coccodrilli e visite pino, la foresta calda e umida, praterie ed incluso sorgenti termali. Quando guidate a Bonampak. Vi si trovano un ristorante e bungalows. si scala, si ha una vista única di tutta la Catena Vulcanica Centro Frontera Corozal – Centro Turistico localizzato nella Frontiera Corozal, Americana. comunitá appartenente all’etnia Chol, si trova sulle sponde del fiume

Cascata El Corralito – è costituito da un complesso di piscine naturali sotto tartarughe nel loro habitat naturale, la scimmia ragno, la laguna dei coccodrilli l’ombra di alberi caratteristici della regione. Vi sono passarelle, parcheggio e e alcuni resti archeologici. bungalows. Selva Lacandona – Rappresenta la maggior porzione della foresta alta in Colen-hà – è un complesso di pozze naturali di acqua trasparente che si Messi formano all’interno del fiume Tulijà, in mezzo alla foresta tropicale. Queste co. Possiede una grande ricchezza vegetale ed animale, per non parlare dei piscinette naturali si comunicano attraverso piccole cascate. Vi si trovano un suoi segreti archeologici. Per addentrarsi c´é bisogno d’attrezzatura, ristorante, bungalows e passarelle. allenamento, una guida e l’autorizzazione. La Riserva de la Biósfera Montes Cenote Chukumaltik - Bellissimo cenote che per le sue acque cristalline é Azules é la parte meglio conservata. Qui si puó nuotare fra le cascate e le perfetto per le immersioni, ha una visibilitá di 40 metri durante tutto l’anno ed pozze d’acqua, fare giri in barca e canoa, praticare l’escursionismo, una temperatura di 24° C. Ci sono alberi pietrificati, grotte e stalagmiti d’alghe. campeggiare, osservare la meravigliosa flora e fauna ed inoltre visitare le zone In fondo ci sono alberi pietrificati, camini di zolfo, grotte ed un altare alla archeologiche. Vergine dei Dolori. Metzabok – Si trova nella Selva Lacandona, con una superficie di 3,368 ettari Lagunas de Catazajá – Immenso sistema di lagune con una superficie di é un ecosistema con una grande diversitá e fragilitá. Le lagune di Metzabok e 20,000 ettari. É ideale per pescare spigole, carpe e scampi. Offre servizi di Tzibana sono le piú importanti delle 27 lagune che formano il sistema turistici. A ottobre si svolge un torneo di pesca alla spigola. lagunario di Metzabok. La laguna di Metzabok vuol dire Dio del tuono in maya Parco Nazionale Lagunas de Montebello – é uno dei luoghi naturali piú belli e la laguna di Tzibana vuol dire Casa Dipinta in maya. del Paese. I laghi sono antichi cenotes che la corrosione della roccia calcarea Lacanjá Chansayab – Unico e genuino luogo abitato da discendenti maya, che e le frane hanno unito fra di loro. Il numero è incerto, si pensa che siano 59 conservano ancora le loro tradizioni culturali; si trova nelle vicinanze della laghi. Spicca la Laguna di Tziscao, che è quella con la maggior superficie e zona archeologica di Bonampak. É un luogo ideale per campeggiare, fare profondità (45 mt), ideale per le immersioni, il kayak, il nuoto e giri in barca. escursionismo, rafting ed osservare flora e fauna. Lagunas Miramar – una delle piú spettacolari meraviglie della Selva Nueva Palestina – Fiume che durante il suo corso forma rapide ed una pozza Lacandona, circondata da una lussureggiante foresta sempre verde. Qui si d’acqua color verde, circondato da un ambiente selvatico. Ideale per nuotare, possono esplorare gli isolotti, le grotte, le pitture rupestri, ammirare le pescare, praticare kayak, camminare ed accampare.

Metzabok Selva Lacandona

Laguna de Pozuelos – possiede una tranquilla spiaggia e sorprendenti mangrovie, hábitat di una grande varietà di uccelli. Vi si trova un ristorante, bungalows e piscina. Si può pescare e fare giri in barca. Barra San Simon – Ampia spiaggia con un’esuberante vegetazione, torbiere ed un’impressionante varietà di uccelli marini. La parte che dà verso il mare aperto è caratterizzata da acque agitate, mentre quella che dà alla torbiera ha acque tranquille. Si comunica con la Riserva della Encrucijada nella zona chiamata “Las Palmas”, attraverso canali naturali circondati da mangrovie. San Carlos – Antico paese di pescatori localizzato all’interno della Riserva della Biosfera La Encrucijada. Il Gruppo Ecologico San Carlos offre diversi tipi di avventura sulla spiaggia e fra le mangrovie, che sono quelle più alte del Pacifico americano. Oltre alla grande diversità di flora e fauna, si può godere della storia e le leggende, la gastronomía, le feste patronali e gli usi e costumi della comunità. Ci sono servizi di vitto e alloggio e giri in barca. Chocohuital – ha una spiaggia sul mare aperto ed una torbiera piena di mangrovie. Si offrono giri in barca per osservare gli uccelli e la fauna locale, come coccodrilli e caimani. È anche un luogo ideale per la pesca ricreativa, il nuoto ed il kayak. Vi è la possibilità di alloggio e ristoranti che offrono deliziosi piatti a base di frutti di mare tipici della regione. Boca del Cielo – Spiaggia con sabbia finissima di un leggero colore grigio, lunga 21 km e visitata da centinaia di uccelli, dove si puó osservare il contrasto fra le forti onde del mare e la tranquillitá della Laguna La Joya, perfetta per nuotare e fare giri in barca fra le mangrovie. Qui si trova un campo per la protezione delle tartarughe marine. Da agosto a noviembre è l’epoca di annidamento e a dicembre si liberano migliaia di tartarughe. Puerto Arista – Con 32 km di spiaggia, ed in mezzo ad un paesaggio di montagna, è la principale località balneare dello Stato. É il luogo ideale per pescare e fare giri in quadrimoto per la spiaggia. Il Campo tartarughe di Puerto Arista, s’incarica di proteggere, studiare e preservare le tartarughe marine “golfine”; da maggio a ottobre, di notte, si possono osservare le tartarughe che arrivano per deporre le uova e nei mesi da agosto a dicembre si puó partecipare alla liberazione delle tartarughine. Nei pressi si trovano vari luoghi che vale la pena visitare come: Cabeza de Toro, colorato paesino ai margini della laguna La Joya. Barra de San Josè - Offre una varietà di spiagge in parte deserte, con sabbia chiara e mare mosso. Si trovano un ristorante, bungalows, spogliatoi e piscina. Si possono realizzare giri in barca lungo la torbiera o fare jet sky, nuotare e pescare. Si trova un allevamento di gamberi e di “mojarra tilapia”, per cui è il luogo ideale per assaporare il pesce e i frutti di mare freschi. Playa Azul – Per raggiungere quest’ampia fascia di spiaggia bisogna attraversare una torbiera. Per nuotare è una delle spiagge più sicure di tutta la costa del Chiapas. Si possono realizzare percorsi in barca, accampare e fare diversi sport acquatici. Vi si trova un ristorante, bungalows, spogliatoi ed un pontile. Barra Zacapulco – Si trova all’interno della Riserva della Biosfera La Encrucijada ed ha vaste torbiere naturali con mangrovie. C’è un centro eco-turistico con bungalows, ristorante e giri in canoa. Chocohuital

La Lupe – Si trova a 3 km dal campo tartarughe di Barra Zacapulco ed è Estero Palo Blanco - Parte della Riserva della Biosfera La Encrucijada, un piccolo paese di pescatori dove il tempo sembra essersi fermato. Qui composto da labirinti di mangrovie da una parte e da una spiaggia vergine, un grupo di artigiani realizzano sculture con i cocchi ed eseguono belle dalla sabbia fine e dalle grandi onde dall’altra. figure decorate con conchiglie. Puerto Chiapas - Il porto di maggior altitudine del Chiapas, adatto a El ballenato – È una spiaggia vergine con un centro eco-turistico ricevere qualsiasi tipo d’imbarcazione, ha una spiaggia di un colore grigio caratterizzato da un disegno all’avanguardia ed amico dell’ambiente, scuro di 9 km di lunghezza, con mare mosso. Nei dintorni si possono equipaggiato con teconologie ecologiche. Vi si trova un ristorante che offre visitare: Playa Linda, ideale per pescare, fare giri in barca e campeggiare, gastronomía regionale, un osservatorio di uccelli e la possibilità di percorsi ha ristoranti, capanne e piscine. Playa San Benito, ideale per contemplare in kayak e canoa. il mare e godersi degli squisiti frutti di mare che si preparano sotto dei Centro Ecoturístico El Madresal - Lugo completamente vergine, dove si capannoni, alcuni con piscina. Playa Grande, spiaggia vergine dov’é possono ammirare animali in completa libertá come orsetti lavatori, possibile fare dei tour in barca e campeggiare. lucertoloni, aquile, porcospini e tanti altri. Si possono trovare bungalows, Ci sono, inoltre, altri tour che portano a visitare aziende produttrici di caffè, un ristorante e sono disponibili giri in barca. Tapachula, Tuxtla Chico, Union Juarez e la Zona Archeologica di Izapa.

Scalata e Rappel – Vicino a Tuxtla Gutierrez ci sono quattro eccellenti da agosto a ottobre si possono osservare migliaia di pipistrelli che arrivano opzioni: la Sima de las Cotorras, una cavitá che ha 140 metri di profonditá, alle grotte per accoppiarsi. Esistono anche grotte all’interno di bellissime in cui si trovano, fra i nidi dei pappagalli dalla testa gialla, alcune grotte con cascate come quella di Misol-Há e quella del El Chorreadero. pitture rupestri; il canyon Rio La Venta, con favolose pareti verticali che Kayak – In Chiapas esiste un’infinita quantitá di fiumi, laghi e lagune di raggiungono i 400 metri, anche conosciuto come il Canyon Sacro, grazie a grande bellezza, dove si puó praticare il kayak, per esempio: la Selva tutte le cerimonie che si eseguivano all’interno delle grotte durante l’epoca Lacandona, il Centro Turistico Las Guacamayas, il Centro turistico Las pre-colombina; La Cueva del Chorreadero, la principale grotta della Nubes, il Centro Ecoturistico El Castaño con estuari e mangrovie e le spettacolare cascata “El Chorreadero”, alta più di 25 metri, che durante la Lagune di Montebello. sua caduta forma piscine naturali dove si può nuotare, circondate da una Rafting – Uno dei fiumi piú potenti che attraversa la Selva Lacandona é il fitta vegetazione; è il luogo ideale per fare rappel, con l’attrezzatura Lacanja; non é un fiume con rapide, é piú che altro un percorso scenico necessaria, inoltre si possono scalare le rocce che l’acqua ha scolpito con attraverso cascate, zone archeologiche come Bonampak e begli angoli il passare del tempo; il Cañon del Sumidero, con le sue impressionanti paradisiaci ideali per godersi l’esuberante vegetazione della selva tropicale. pareti e percorsi per scalate fino a 600 metri. Si consiglia sempre di Un’altra opzione sono le Cascate Las Nubes, che sono parte del fiume contattare un gruppo di esperti per realizzare quest’attività. Santo Domingo, con le sue acque color turchese e che in vari tratti offre forti Tapachula offre bei paesaggi fra le piantagioni di caffé: il Parco Tacaná correnti, ideali per praticare il rafting. Extremo con le sue pareti e dirupi montagnosi, il Parco Ecoturistico La Immersioni – Fra i migliori luoghi possiamo citare: le Lagune di Montebello, Changa in cui si puó fare rappel in cascata o dirupo o la Poza Galeana con le sue pareti di pietra calcarea. le cui 59 lagune dalle acque cristalline ed un colore che va dall’azzurro Ciclismo di montagna – Esistono diverse opzioni come: il Canyon del turchese al verde smeraldo, sono unite fra di loro da fiumi sotterranei; I Sumidero, la Selva Lacandona, vicino a Tapachula si trova la Finca Argovia Laghi Colon, soprattutto la Laguna Lagartos con i suoi alberi pietrificati ed con i suoi bei paesaggi montagnosi ed il Centro Ecoturistico la Changa, con interessanti formazioni rocciose. Ma bisogna dire che il miglior posto per interessanti punti fra le valli e i declivi montagnosi. Vicino a Comitán, nelle fare immersioni in Chiapas è senza dubbio il Cenote Chucumaltik, con una Cascate del Chiflon, ci sono interessanti percorsi da fare in bicicletta. visibilitá di piú di 40 metri durante tutto l’anno ed una profonditá di 60 metri, Speleologia – Nel Canyon Rio de la Venta ci sono interessanti grotte, dove si possono osservare vene di quarzo e l’altare della Vergine Dolorosa. alcune delle quali furono centri cerimoniali indigeni, tuttavia, per il loro Nuoto nei fiumi – Nella Selva Lacandona ci sono centri ecoturistici come difficile accesso, sono adatte solo a speleologi esperti. Le Grotte di San Las Guacamayas, che si trova nei pressi del possente fiume Lacanjá. Las Francisco, vicino a Comitán, sono una meraviglia della natura con 500 mt Nubes o l’embarcadero Jerusalén, che si trovano vicino al fiume Santo di percorso e l’habitat di uccelli, insetti e piante endemiche, inoltre nei mesi Domingo. E il Parco Ecoturistico Catay Maya nella città di Tapachula.

Il Chiapas é uno degli stati che produce la maggior varietá di artigianato in scolpire il legno e realizzano lavori come sculture, cofanetti, croci e la Messico, grazie alla gran diversitá etnica che esiste fra gli abitanti, tradizionale maschera di parachico; inoltre vi dipingono fiori, animali, orgogliosi delle loro origini. Alcuni di questi pezzi d’artigianato si producono paesaggi e figure geometriche, con una gran varietá di colori vivaci. Gli ancora como si faceva nei tempi pre-colombini. artigiani tsotsil di San Juan Chamula producono eccellenti sculture in Ricami e tessuti: sono tecniche imparate fin dall’infanzia che, con la legno scolpito, mobili e tradizionali giocattoli in legno. Gli artigiani di combinazione di colori e disegni, si usano per la fabbricazione di gonne, Tecpatán sono unici nello scolpire radici. Nella zona dei lacandones si cinture, foulard, camicie, i tipici huipil ed eleganti scialli. Nell’attualitá questi producono i bastoni della pioggia, tubi di legno che all’interno hanno dei tessuti sono materia prima per la fabbricazione di una nuova linea di semi e che al muoverlo simulano il suono della pioggia. eleganti vestiti, ispirati nei ricami tipici messicani. Pietra: esperti artigiani, grandi conoscitori della cultura maya, riproducono Ambra: l’ambra del Chiapas possiede qualitá uniche e con questa pietra si statue, architravi e rilievi nella cittá di Palenque, usando stucco ed altri tipi creano splendidi gioielli. Secondo le credenze del Chiapas l’ambra di pietra. Sono anche famose le sculture in giada, i cui giacimenti si allontana gli spiriti cattivi. trovano nel Chiapas e in Guatemala. Ceramica: il paese di Amatenango é famoso per le sue creazioni di Metallo e lavori in pelle: A San Cristóbal de las Casas si elaborano bei ceramica e di argilla bianca a forma di giaguari, colombe, casseruole, pezzi di ferro forgiato, di carattere coloniale. Inoltre, sia San Cristóbal che pentole, caraffe, brocche, vasi, candelabri, salvadanai e fioriere. Altre Comitan elaborano dettagliati lavori in pelle, come montature, fruste, comunitá produttrici di ceramica sono: Ocuilapa e San Cristóbal de las scarpe, custodie per il machete. Casas. Nella Selva Lacandona si continuano a produrre incensieri con Lavori in cera: é una tradizione del quartiere della Merced di San Cristóbal immagini d’argilla come nell’epoca pre-colombina. de Las Casas l’elaborazione di bellissimi lavori in cera artistica, Legno e dipinti: gli artigiani di Chiapa de Corzo sono specialisti nello trasformando la paraffina in sottili fiori dalle delicate foglie.

Artigianato

L’arte culinaria del Chiapas é il risultato di fusioni gastronomiche e sapori tecojote). Non possiamo non citare l’ampia gamma di aromatici caffé del esotici. I suoi piatti integrano elementi della cucina precolombiana e Chiapas, coltivati con dedizione nella Regione del Soconusco e nella spagnola. Nella gran varietá di piatti autoctoni possiamo citare: il famoso Regione Alta del Chiapas. tamal chiapaneco, preparato a base di mais, con condimenti dolci, salati, Ogni regione del Chiapas ha una specialitá culinaria. A Tuxtla Gutierrez, i piccanti e marinato con frutti regionali; i picte (di mais) o tamales di mais; piatti a base di mais sono i più comuni, come il tascalate e i tamales; a San la squisita barbacoa di carne di manzo o di agnello; l’invitante cochinito Cristobal de las Casas si possono assaporare diversi salumi d’influenza tedesca; a Chiapa de Corzo, la lonza di maiale condito con una salsa a (carne di maiale al forno) o la peculiare chainfaina (elaborata con frattaglie base di peperoncino secco e spezie; a Palenque si puó provare il shuti di maiale e vitello); i fagioli neri con carne salata di vitello; la sispolá (carne (lumaca d’acqua dolce) con foglie di momo (anche conosciuto con il nome di vitello con ceci e cavolfiore). Alcuni piatti sono adatti a chi piace di “yerba santa”) e la banana fritta ripiena di formaggio; a Tapachula, il avventurarsi in gusti meno comuni come: i tamales d’iguana, stufato chipilín (erba aromatica) con gamberi e i pictes, tamales di mais, formaggio d’armadillo e tartaruga in mole. e zucchero; a Tonalá, le salsiccie di macabil (un tipo di pesce) ed altri piatti Si preparano anche squisite bevande come l’acqua di Chía e “il pozol” di a base di pesce; a Comitan, il chinculguaje, una specie di friittella di maís cioccolato o bianco (rinfrescante bevanda a base di mais). Nell’area di ripiena di fagioli e formaggio ed i cuori di palma. Comitán ci sono tradizionali bevande come il Comiteco (bevanda di L’ideale per assaporare tutte le delizie della gastronomia chiapaneca é maguey fermentato) e la mistela o liquore dolce di frutta (mango, prugna, essere accompagnati dall’armonioso suono della marimba.

Chiapas é diventato una delle sedi piú interessanti per realizzare salone di molteplice uso, di 1,243 mt2 e con una capacitá di 1,250 congressi e convenzioni a livello nazionale ed internazionale. Possiede persone. una solida infrastruttura alberghiera ed un ampia gamma di spazi culturali Tuxtla Gutierrez é una cittá sicura e moderna in cui si fondono natura e dove poter realizzare qualsiasi tipo di evento. tradizione, mostrando l’essenza dell’etnia zoque. La cittá offre un’ampia San Cristobal de las Casas ha una disponibilitá alberghiera sufficiente per infrastruttura alberghiera, servizi di qualitá, facilitá di trasporto, musei e centri commercali. poter organizzare eventi di media grandezza, offre negozi e locali per tutti La destinazione possiede il Centro Convenzioni e Poliforum; un i gusti e possibilitá, ma soprattutto attrazioni d’interesse culturale complesso di molteplice uso. Il Centro di Convenzioni offre 8 sale con una caratteristici di una delle cittá coloniali piú belle del Paese e certamente capacitá da 50 a 1500 persone. L’auditorio del Poliforum ha una capacitá teatri, musei ed altri edifici coloniali, scenari di vari eventi. Inoltre, é una di 3,875 spettatori e possiede un sistema d’audio e illuminazione destinazione che offre colorate tradizioni, artigianato, festivitá e computerizzato e all’avanguardia, che lo rendono il centro spettacoli piú gastronomía. Possiede due spazi per organizzare fiere. Uno é Il Centro moderno di tutto il sud-est del Paese. Congressi Casa de Mazariegos, con 4 saloni. Quello piú grande é di 600 L’ufficio di Conventions e Visitatori del Chiapas (OCV) aiuta nella mt2, con una capienza di 700 persone. realizzazione di eventi fornendo informazioni e dando appoggio con le L’altro é il Centro Congressi del Centro Culturale El Carmen, che ha un trafile e nogoziazioni.

Centro Convenzioni e Poliforum

Tabella Delle Dostanze da Tuxtla Gutiérrez : Agua Azul 239 Comitán Vía la Angostura 165 Ocosingo 171 Puerto Madero 427 Boca del Cielo 202 Lagos de Montebello 228 Palenque 300 San Cristobal 85 Chiapa de Corzo 15 Cañon del Sumidero 23 Puerto Arista 195 Tapachula 400 Cintalapa 82 Tonala 172 Altre Città Campeche 664 Chetumal 785 México, D.F. 830 Villahermosa 289 Cancún 1205 Mérida 828 Oaxaca 545

Cárdenas MEXICO Laguna VERACRUZ, PARAÍSO MEXICO CD. DEL CARMEN, ESCÁRCEGA, 180 FRONTERA CAMPECHE 186 El Rosario COATZACOALCOS COMALCALCO R Cocoyolar R ío ío L. La T e U Ceiba p s e u t TABASCO i Cuyo Alvaro ma Tacuitapa t cinta l Laguna Reforma TABASCO á Huimauguillo L. El n Obregón Bushina Caracol Las Palomas Laguna El Balancán VERACRUZ, Macuspana El Paraíso Tintillo Emiliano MEXICO Laguna Zapata R 186 í COATZACOALCOS R Catazajá o MEXICO Laguna Nva. Jalapa ío P xcatá Laguna U 187 u n Esperanza Catazajá Laguna su R Medellín La m ío a El a San Pueblo Chacamax V p T Libertad c i la u San Vicente n Aguila Manuel Juárez li MEXICO a j t c á MEXICO Belisario a z Río M 203 e icho 199 E Teapa R l Parque Domínguez M ío ío R Ignacio Pichucalco T Salto Colen-Há Nacional a c del Agua Palenque R Plan de Zaragoza Sunuapa o Palenque t ío Chac a R am Gregorio Tenosique Ayala Ixtapangajoya lp Zona ax Peñitas Ixtacomitán a Cascada Cascada Méndez A Solosuchiapa Arqueológica R El Limar La Asinción Welib Ja Magaña Benito Presa Volcán Garganta í Cascada del Diablo o Juárez Peñitas Chichonal MEXICO Amatán S Trinidad Misol-Há Ostuacán 195 a C Amatlán b

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