Regionale Entdeckungen Im Nassauer Land Einkaufen Auf Dem Bauernhof
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Regionale Entdeckungen im Nassauer Land Einkaufen auf dem Bauernhof Amt für den Ländlichen Raum, Umwelt, Limburg-Weilburg • Rheingau-Taunus • Wiesbaden Veterinärwesen und Verbraucherschutz Inhaltsverzeichnis Vorwort zur Broschüre „Regionale Entdeckungen“ Vorwort .................................................................................................................................................... 3 Liebe Bürgerinnen, liebe Bürger, Karte Landkreis Limburg-Weilburg ............................................................................................................. 4 für uns alle gibt es gute Gründe, uns auf das regionale Angebot zu beziehen. Wir stärken damit die Direktvermarkter Landkreis Limburg-Weilburg ........................................................................................... 5 – 21 regionale Wirtschaft im ländlichen Raum. Wir helfen mit, Transportwege von Waren zu reduzieren. Das Bewusstsein für die Region, in der wir leben, wird gestärkt. Karte Rheingau-Taunus-Kreis ..................................................................................................................... 22 Nicht zuletzt unterstützen wir die Landwirte und Gärtner, die durch ihr Wirtschaften die Direktvermarkter Rheingau-Taunus-Kreis ................................................................................................... 12 – 35 Kulturlandschaft so erhalten und pflegen, dass wir sie erleben können. Und warum sollte man nicht ein gutes Gefühl haben, wenn man bei den Lebensmitteln, die man auf einem Bauernhof kauft, Karte Landeshauptstadt Wiesbaden ........................................................................................................... 36 gleich sehen kann, wie sie erzeugt wurden? Direktvermarkter Landeshauptstadt Wiesbaden ......................................................................................... 37 – 47 Es gibt in den Landkreisen Limburg-Weilburg und Rheingau-Taunus sowie in der Stadt Wiesbaden Wochenmärkte .......................................................................................................................................... 48 –49 immer mehr direktvermarktende Landwirte, die ihre Erzeugnisse auf ihren Höfen anbieten. Bauernhof als Klassenzimmer, Gutes aus Hessen ......................................................................................... 50 Milch- und Käsestraße, VHD Hessische Direktvermarkter .............................................................................. 51 Mit dieser Broschüre möchten wir den Weg zu diesen zahlreichen direktvermarktenden Betrieben weisen. Entsprechende Adressen der landwirtschaftlichen Direktvermarkter und ihr Angebot sind übersichtlich sortiert, sodass ein guter Überblick gegeben ist, was es wo zu kaufen gibt. Außerdem Impressum finden Sie in diesem Heft Informationen zu den regelmäßigen Wochenmärkten sowie weitere spannende Angebote rund um die Landwirtschaft in unserer Region. Herausgeber: Kreisausschuss des Landkreises Limburg-Weilburg Wir bedanken uns bei der Stiftung Hof Geisberg für die Finanzierung dieser Broschüre. Amt für den Ländlichen Raum, Umwelt, Veterinärwesen und Verbraucherschutz Gymnasiumsstrasse 4 – Schloss – Limburg-Weilburg, 2019 65589 Hadamar Telefon: 06431 296-5805 E-Mail: [email protected] Internet: www.Landkreis-Limburg-Weilburg.de Grafik: judikArts, www.judika-arts.com Druck: August 2019, Copy & Print Weilburg, www.copy-weilburg.de Auflage: 1. Auflage, 7.500 Exemplare Fotos: photodune, www.photodune.net: Cover; S. 20, Nr. 32 + S. 32, Nr. 53; S. 31, Nr. 51; S. 38, Nr. 63 Michael Köberle Frank Kilian Andreas Kowol Landkreis Limburg-Weilburg: S. 14, Nr. 19; S. 15, Nr. 21; S. 16, Nr. 24; S. 49 Landrat Limburg-Weilburg Landrat Rheingau-Taunus Stadtrat Wiesbaden Soweit nicht anders angegeben, liegen die Bildrechte bei den jeweiligen Anbietern. Diese Broschüre wurden nach bestem Wissen und Gewissen angefertigt. Wir übernehmen dennoch keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Alle Rechte sind vorbehalten, Nachdruck, Vervielfältigung, Übersetzung und Übernahme in Medien sind nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers gestattet. Die Betriebsbezeichnungen erfolgen umgangssprachlich, auf die Nennung der Rechtsform wurde verzichtet. 2 3 Limburger Schafsbergimkerei Öffnungszeiten: 1 Stefan Becker Täglich von 9:00 – 17:00 Uhr Annastr. 18 Honigverkauf: 24 Stunden über Honigkiste 65549 Limburg Unsere Produkte: Tel.: 06431- 215850 z Frühlingsblütenhonig E-Mail: [email protected] z Sommerblütenhonig Website: www.limburger-schafsberg-imkerei.de z Sortenhonige z Blütenpollen Limburg-Weilburg z Propolis 29 Unser Betrieb: Weilmünster 25 7 Meine Bienen stehen im Lahntal um Limburg herum. Ich erzeuge regionalen Honig nach 6 den Blühphasen der Jahreszeiten. Alle 2 9 Produkte werden von mir erzeugt. Verleih von Selters Weinbach Bad Camberg Bienenvölkern. 33 Weilburg Löhnberg 10 20 Villmar 34 Imkerei Dorn 18 2 Walter Dorn Merenberg 15 Heimest 19 Unsere Produkte: Mengers- Brechen 17 4 32 Runkel 23 kirchen 35796 Weinbach Hünfelden 24 14 Beselich 13 z Bienenhonig 8 11 12 19 16 31 Waldbrunn Tel.: 06471-41438 Unser Betrieb: 5 26 E-Mail: [email protected] 1 22 Imkerei mit 20 Stammvölkern in der Elb -tal Limburg 30 Gemarkung Weinbach. 3 Öffnungszeiten: Hadamar Standbesichtigung der Grundschule und 28 21 täglich Kindergarten in Weinbach im Sommer. 27 Elz Dornburg Landkreis Limburg-Weilburg 4 5 Biolandhof-Faulbach Öffnungszeiten: Hessische Staatsdomäne Unsere Produkte: 3 Eckard Egenolf 5 Urselthaler Hof Mo. – Fr.: 9:00 – 18:30 Uhr z Bio-Eier Feldstr. 1 Ralf Fellmann Sa.: 9:00 – 14:00 Uhr z Bio-Speiseöle 65589 Hadamar-Faulbach Urselthaler Weg 50 (Lein, Raps, Sonnenblumen, Kürbisse) 65554 Limburg-Ahlbach Unsere Produkte: z Bio-Nudeln Tel.: 06433-6940 Tel.: 0170-7571556 z Bio-Kartoffeln Eigene Produkte: E-Mail: [email protected] E-Mail: [email protected] z Fleisch- und Wurstwaren Website: www.der-bioladen-faulbach.de Website: www.fellmanns.de Unser Betrieb: z Getreide Limburg-Weilburg z Kartoffeln, Kürbise, Zwiebeln 80 ha Ackerbaubetrieb mit ca. 600 Lege- Limburg-Weilburg Öffnungszeiten: Vollsortiment im Bioladen hennen im Mobilstall und festem Stall mit Hofladen: Delta-Auslaufmanagement, eigene Ölmühle. Unser Betrieb: Mo. – Sa.: 7:00 – 22:00 Uhr Bioladen in Limburg: Bioland-Betrieb seit 1984. Mutterkuhhaltung Fellmanns OchJo, zur Fleischerzeugung mit Weidehaltung, Offheimer Weg 33 Schweinehaltung mit Auslauf. Vielfältiger Mo. – Fr.: 9:00 – 17:00 Uhr Getreideanbau (Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Sa.: 9:00 – 13:00 Uhr Ackerbohnen). Verschiedene Sorten Kartoffeln. Eingeschränkter Gemüseanbau. EllerHof – „Hinnerscht` Würze“ Öffnungszeiten: Landwirtschaftsbetrieb Fremdt Unsere Produkte: 4 Thomas Eller 6 Sonja Fremdt-Sachse 24 Stunden – Selbstbedienung z Edelobstbrände Mittelstraße 24 Buchenhof z Weihnachtsgeflügel 65614 Beselich – Schupbach Zu den Birken 1 Unsere Produkte: z Kartoffeln-Speisekartoffeln 35796 Weinbach-Gräveneck z Landeier z Hühnereier Tel.: 06464-5212 Tel.: 06471-4752 z Eiernudeln E-Mail: [email protected] E-Mail: [email protected] Unser Betrieb: z Geflügel (Suppenhuhn, Ente, Gans) Website: www.ellerhof-schupbach.de Website: www.bauernhof-fremdt.de z Kartoffeln Landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit z Weideschweine Spezialisierung auf Obstbrände, sowie die Öffnungszeiten: Haltung von Hühnern, Gänsen und Enten auf Unser Betrieb: den eigenen Wiesen. Buchen-Hof-Lädchen: Unser Ackerbaubetrieb liegt am Fuße des Fr.: 16:00 – 17:00 Uhr Westerwaldes. Wir wollen wertvolle Nahrungs- Sa.: 10:00 – 12:00 Uhr mittel den Menschen aus der Heimat für die oder nach Absprache Heimat anbieten. Dabei stecken wir noch in Kartoffelhütte: ca. 1.Juli bis Frostbeginn den Kinderschuhen. Kartoffel-Eier-Hütte: 24h 365 Tage 6 7 Hof-Ramshardt Unsere Produkte: Tannenhof 7 Reiner Freund 9 Andreas Gattinger z Schweinefleisch Hof-Ramshardt Tannenhof z Hausmacher Wurst 39789 Weilmünster-Rohnstadt 65618 Selters-Eisenbach Unsere Produkte: z Schinkenprodukte z Rindfleisch z Gärtnern für eine Saison Tel.: 06472-7615 z Sauerteigbrot aus dem Steinofen Tel.: 06483-806079 z Bis zu 30 verschiedene Gemüsearten E-Mail: [email protected] z Fruchtaufstrich E-Mail: [email protected] Website: www.hoframshardt.de z Nudeln Website: www.bio-mit-gesicht.de Unser Betrieb: z Kartoffeln Limburg-Weilburg Naturlandbetrieb Tannenhof: Limburg-Weilburg Öffnungszeiten: z Eier Öffnungszeiten: 38 ha, 28 ha Ackerland und 10 ha Dauergrünland z Bienenhonig Mo., Di., Do.: 10:00 – 12:00 Uhr Saisongarten Tannenhof: 12 Milchschafe + Nachzucht Mo. und Do.: 14:30 – 19:00 Uhr Montag bis Samstag (Getreide, Streuobst, Kräuter, Gemüse) Unser Betrieb: Mit ca. 18 ha Ackerfläche und 6 ha Grünland auf denen das Futter der Tiere angebaut wird. Landmarkt. Hofmetzgerei Fürnstall Öffnungszeiten: Hessische Staatsdomäne Unsere Produkte: 8 Holger Fürnstall 10 Gladbacherhof Mo.: 9:00 – 12:00 Uhr z Getreide Hof Plankenhausen 1 Andreas Schmid-Eisert Mi., Do., Fr. : 9:00 – 12:30 und 14:30 – 18:00 Uhr z Kartoffeln 65614 Beselich-Heckholzhausen Gladbacherhof 1 Sa.: 8:00 - 12:00 Uhr z Eier 65608 Villmar-Aumenau z Apfelsaft Tel.: 06484-437 Unsere Produkte: Tel.: 06474-710010 z Rindfleisch E-Mail: [email protected] E-Mail: andreas.schmid-eisert@agrar. z Wurst z Rindfleisch, Schweinefleisch Website: www.fuernstall.de uni-giessen.de z Milch z Schinken, Salami z Komplettes Sortiment eines Naturkostladens z Koch- und Brühwurst Öffnungszeiten: z Dosenwurst Unser Betrieb: z Partyservice