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Dissertação | O Confinamento Animal (Aspectos Éticos E Jurídicos)

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Dissertação | O Confinamento Animal (Aspectos Éticos E Jurídicos) UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DIREITO MESTRADO EM DIREITO ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: RELAÇÕES SOCIAIS E NOVOS DIREITOS NÚCLEO DE PESQUISA E EXTENSÃO EM DIREITO AMBIENTAL E ANIMAL CARLOS RAUL BRANDÃO TAVARES O CONFINAMENTO ANIMAL: ASPECTOS ÉTICOS E JURÍDICOS SALVADOR - BAHIA 2012 UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DIREITO MESTRADO EM DIREITO ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: RELAÇÕES SOCIAIS E NOVOS DIREITOS NÚCLEO DE PESQUISA E EXTENSÃO EM DIREITO AMBIENTAL E ANIMAL CARLOS RAUL BRANDÃO TAVARES O CONFINAMENTO ANIMAL: ASPECTOS ÉTICOS E JURÍDICOS Dissertação apresentada ao Programa de Pós- Graduação de Direito da Universidade Federal da Bahia (UFBA) como requisito parcial para a obtenção do título de Mestre em Direito. Orientação: Prof. Dr. Heron José de Santana Gordilho. SALVADOR - BAHIA 2012 1 T231 Tavares, Carlos Raul Brandão, O confinamento animal: aspectos éticos e jurídicos / por Carlos Raul Brandão Tavares. – 2012. 112 f. Orientador: Prof. Dr. Heron José de Santana Gordilho. Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal da Bahia, Faculdade de Direito, 2012. 1. Direitos dos animais 2. Bioética I. Universidade Federal da Bahia CDD- 344.046954 2 TERMO DE APROVAÇÃO CARLOS RAUL BARNDÃO TAVARES O CONFINAMENTO ANIMAL: ASPECTOS ÉTICOS E JURÍDICOS Salvador, 21 de novembro de 2012 BANCA EXAMINADORA _________________________________________________________________ Professor Doutor Heron José de Santana Gordilho Orientador Programa de Pós-Graduação em Direito/Universidade Federal da Bahia - PPGD/UFBA _________________________________________________________________ Professor Doutor João Salles da Faculdade Filosofia da UFBA. Programa de Pós-Graduação em Ensino, Filosofia e História das Ciências/Universidade Federal da Bahia. _________________________________________________________________ Professora Doutora Mônica Neves Aguiar da Silva Programa de Pós-Graduação em Direito/Universidade Federal da Bahia - PPGD/UFBA 3 4 AGRADECIMENTOS Em primeiro lugar gostaria de agradecer aos meus pais, Aroldo e Vanda, pela vida e pelo exemplo de vida que sempre foram para mim. Aos meus irmãos João e Maria, por toda alegria e carinho. À minha irmã Joana, que tem sido um amuleto da sorte e uma excelente companheira, nos bons e maus momentos. Aos amigos Marcelo e Benedito, que no início de 2002 me colocaram no caminho do vegetarianismo, despertando em mim uma consciência de respeito para com todo ser vivente. Ao professor Heron Gordilho, de quem tenho muita honra em ser orientando. Aos amigos Tagore, Mércia, Chico, Oswaldo, Senna, Natan, Carlos, Jovino e Luíza por toda amizade e convivência sadia que me proporcionam. Um especial agradecimento a Tiago Freitas e Thiago Pires, por terem confiado no meu potencial e me estimulado a seguir em frente. Aos meus tios Cesar, Rita e toda sua família, pelo companheirismo e apoio em todos os momentos da vida. Aos amigos André, Alakija, Rafael, Iana, Sueli, Jan Bavan, Gopa Kumara, Rita Karine, Kátia, Madalena, pela paciência, tolerância e longas conversas, sempre muito enriquecedoras. 5 Pensa Alfredo... E, de repente, Solta a borboleta... E ela Abre as asas livremente, E foge pela janela. “Assim, meu filho! perdeste A borboleta dourada, Porém na estima cresceste De tua mãe adorada... Que cada um cumpra a sorte Das mãos de Deus recebida: Pois só pode dar a Morte Aquele que dá a Vida.” Olavo Bilac 6 RESUMO Tavares, Carlos Raul Brandão. O confinamento animal: aspectos éticos e jurídicos.2012. 113 f. Dissertação (Mestrado) - Faculdade de Direito, Universidade Federal da Bahia, Salvador, 2012. RESUMO A presente dissertação tem por objetivo analisar os aspectos éticos e jurídicos da criação de animais em confinamento, uma prática cada vez mais comum no Brasil e no mundo. No primeiro capítulo, faz-se uma análise dos fundamentos teóricos do direito animal, com ênfase no pensamento de Peter Singer e Tom Regan, os dois filósofos mais proeminentes do movimento de proteção aos animais na atualidade. Analisa-se, ainda, o fundamento da moral em Immanuel Kant e Arthur Schopenhauer, as principais correntes de pensamento relacionadas com o direito animal e a ideia de que os animais são sujeitos de direito. Em seguida, expõe-se a realidade dos sistemas de confinamento, analisando as práticas cruéis a que os animais são submetidos nesses estabelecimentos e a forma como a legislação nacional e estrangeira disciplina a matéria. No terceiro capítulo, serão discutidos alguns aspectos jurídicos relacionados ao conceito de crueldade, priorizando uma crítica abolicionista à ideia de crueldade necessária. Adota-se uma perspectiva de vanguarda, reconhecendo que a vida animal tem um valor intrínseco e que não pode ser utilizada como um meio para a satisfação de fins exclusivamente humanos. Conclui-se, por fim, que a criação de animais em confinamento se caracteriza como uma prática cruel, devendo ser considerada um ilícito penal à luz do art. 32 da Lei de Crimes Ambientais. PALAVRAS-CHAVE: Confinamento animal; fazendas industriais; bioética; direito animal; especismo. 7 ABSTRACT This dissertation aims to examine the legal and ethical aspects of animal breeding in confinement, a practice increasingly common in Brazil and worldwide. In the first chapter, we present an analysis of the theoretical basics of animal rights, emphasizing the thought of Peter Singer and Tom Regan, the two most prominent philosophers of the animal protection movement today. It analyzes also the foundation of morality in Immanuel Kant and Arthur Schopenhauer, the main currents of thought related to animal rights and the idea that animals are subjects of law. Then, we expose the reality of confinement systems, analyzing the cruel practices to which animals are subjected in these establishments and how the domestic and international law rules this subject. In the third chapter, we discuss some legal aspects related to the concept of cruelty, prioritizing an abolitionist critique to the idea of necessary cruelty. We adopt a vanguard perspective, recognizing that animal life has intrinsic value and cannot be used as a means for the satisfaction of human purposes only. We finally conclude that animals’ breeding in confinement is characterized as a cruel practice and should be considered a criminal offense in the light of 32th art. of the Environmental Crimes Act. Key-words: Animal Confinement; bioethics, animal rights, speciesism. 8 SUMÁRIO INTRODUÇÃO.......................................................................................................................11 1 OS FUNDAMENTOS TEÓRICOS DO DIREITO ANIMAL.........................................13 1.1 O DESENVOLVIMENTO DE UMA MENTALIDADE EM FAVOR DOS ANIMAIS..13 1.2 O PENSAMENTO DE PETER SINGER...........................................................................18 1.2.1O princípio da igual consideração dos interesses.........................................................18 1.2.2 A ideia de igualdade para os animais...........................................................................19 1.2.3 O Utilitarismo Clássico e o Preferencial......................................................................21 1.2.4 Principais críticas ao pensamento de Peter Singer.....................................................24 1.3 O PENSAMENTO DE TOM REGAN...............................................................................26 1.4 O FUNDAMENTO DA MORALIDADE EM KANT.......................................................28 1.4.1 Críticas de Arthur Schopenhauer a Kant....................................................................29 1.4.2 Outras críticas ao pensamento kantiano......................................................................31 1.5 AS CORRENTES DE PENSAMENTO RELACIONADAS AOS DIREITOS DOS ANIMAIS..................................................................................................................................33 1.6 OS ANIMAIS COMO SUJEITOS DE DIREITO..............................................................39 2 A REALIDADE DO CONFINAMENTO ANIMAL........................................................45 2.1 ASPECTOS GERAIS DO CONFINAMENTO ANIMAL................................................45 2.2 PRÁTICAS CRUÉIS COM RELAÇÃO ÀS AVES...........................................................50 2.2.1 As gaiolas de bateria (battery cages).............................................................................52 2.2.2 A muda forçada (forced molting)..................................................................................54 2.2.3 A debicagem (debeaking) e o canibalismo animal..............................................................55 2.3 PRÁTICAS CRUÉIS COM RELAÇÃO AOS BOVINOS.....................................................57 2.3.1 O confinamento de bezerros para produção de carne de vitela................................58 2.3.2 O confinamento de vacas para a produção de leite.....................................................60 2.4 A ALIMENTAÇÃO ARTIFICIAL E O CANIBALISMO INDUZIDO NOS ANIMAIS DE PRODUÇÃO......................................................................................................................65 2.5 PRÁTICAS CRUÉIS EM RELAÇÃO AOS SUÍNOS.......................................................65 2.6 A NEGLIGÊNCIA COM A SAÚDE ANIMAL................................................................68 2.7 O MITO DO BEM-ESTAR COMO UMA CONDIÇÃO DE PRODUTIVIDADE...........70 2.8 O DESCARTE DE ANIMAIS IMPRODUTIVOS............................................................71 9 3 O CONFINAMENTO
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