Édouard Leclerc
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
THÈSE / UNIVERSITÉ DE RENNES 1 sous le sceau de l’Université Bretagne Loire pour le grade de DOCTEUR DE L’UNIVERSITÉ DE RENNES 1 Mention Sciences de gestion École doctorale des Sciences de l’Homme, des Organisations et de la Société présentée par Yves Soulabail Préparée à l’unité de recherche CREM UMR CNRS 6211 Centre de Recherche en Économie et Management IGR-IAE Thèse soutenue à Rennes Édouard Leclerc : le 28 avril 2016 naissance d’un devant le jury composé de : compagnonnage Jean-Yves DUYCK Professeur émérite, Université de La Rochelle / marchand rapporteur Marc FILSER pour les prix bas Professeur, Université de Bourgogne / rapporteur François BOBRIE (1949 – 1960) Professeur associé, Université de Poitiers / suffragant Joël JALLAIS Professeur émérite, Université de Rennes I / suffragant Gérard CLIQUET Professeur, Université de Rennes I / directeur de thèse NOTES Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Notes 2 RÉSUMÉ - SUMMARY Édouard Leclerc : naissance d’un compagnonnage marchand pour les prix bas (1949-1960) Résumé Cette thèse de doctorat intitulée « Édouard Leclerc : naissance d’un compagnonnage pour les prix bas (1949- 1960) » vise à comprendre le processus ayant permis la constitution du mouvement des Centres Distributeurs Édouard Leclerc au travers de l’analyse de la démarche originale de leur fondateur. Nous avons ainsi cherché à comprendre pourquoi il souhaitait remplacer le commerce capitaliste et spéculateur par une formule constituée autour d’entreprises familiales. Nous avons cherché à comprendre qui était l’homme, ses principes et sa vision religieuse, son entourage et les appuis qui lui ont permis de constituer ce qui est devenu la première enseigne commerciale française à dominante alimentaire tout en s’interdisant d’utiliser initialement le terme de commerce. Par l’utilisation d’une approche qualitative de triangulation, nous pensons avoir défini les principes du mouvement autour de ce que l’on pourrait qualifier de « théorie de la juste distribution » développée par Édouard Leclerc qui permet d’éclairer d’un nouveau jour cette approche commerciale originale. Mots-clés : Édouard Leclerc, Commerce, Distribution, Économie politique, Grossiste, Justice, Vente au détail. Édouard Leclerc : birth of a trade guild for low prices (1949-1960) Abstract This doctoral thesis entitled "Édouard Leclerc: birth of a trade guild for low prices (1949-1960)" aims to understand the process that led to the formation of the movement of Centres Distributeurs Édouard Leclerc through the analysis of their original approach founder. We have tried to understand why he wanted to replace the capitalist trade and speculator by a formula built around family businesses. We sought to understand who was the man, his principles and his religious vision, peers and support that enabled him to build what became the first French commercial sign at Food dominant while initially prohibiting use trade term. By using a qualitative approach to triangulation, we think we have defined the principles of the movement around what could be called "theory of fair distribution" developed by Édouard Leclerc which can shed new day this original business approach. Keywords : Édouard Leclerc, Trade, Distribution, Political economy, Wholesale, Justice, Retail. Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Résumé - Summary 3 DÉDICACE À Delphine. Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Dédicace 4 REMERCIEMENTS Sachant qu’il s’agit ici des dernières lignes que je rédige, et avant que vous puissiez prendre connaissance de mes travaux, je profite de ce passage – traditionnellement le plus scruté – pour adresser mes sincères remerciements à : La confiance, celle de Gérard Cliquet, Professeur agrégé à l’Université de Rennes 1, qui m’a fait l’honneur de bien vouloir assurer la direction de cette thèse, dont j’ai pu connaître la grande qualité humaine ainsi que la précision de ses avis, et dont j’espère ne pas avoir trop usé les nerfs ; L’obligeance, celle de Jean-Yves Duyck, Professeur à l’Université de La Rochelle, IAE de La Rochelle, et de Marc Filser, Professeur à l’Université de Bourgogne, pour avoir accepté de partager la fonction si précieuse de rapporteurs ; L’exigence, celle de tous les membres du jury, pour leur intérêt à l’égard de mes travaux ; La patience, celle de l’école doctorale, qui n’a pas été sans découvrir mon goût certain pour la procrastination ; L’assistance, celle d’une famille ; qui voit ici avec délectation la fin d’une certaine forme d’ascèse dont elle fut à la fois spectatrice et actrice malgré elle ; La providence, celle tissée des rencontres, qui furent l’occasion d’un enrichissement personnel, que j’espère au travers de ces quelques pages vous faire partager et faire ainsi que cette thèse puisse également être la vôtre. Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Remerciements 5 SOMMAIRE Notes ........................................................................................................................................... 2 Résumé - Summary .................................................................................................................... 3 Dédicace ..................................................................................................................................... 4 Remerciements ........................................................................................................................... 5 Sommaire ................................................................................................................................... 6 Épigraphe ................................................................................................................................... 8 Introduction ................................................................................................................................ 9 Première partie - La naissance d’une conviction ..................................................................... 17 1.1. Qui est Édouard Leclerc ? ............................................................................................. 19 1.2. Un environnement bouleversé ....................................................................................... 27 1.3. Entre récit et réalités tangibles ...................................................................................... 29 1.4. Les épisodes oubliés ...................................................................................................... 32 Deuxième partie - Le début d’une réussite ............................................................................... 46 2.1. Fondement d’une économie politique ........................................................................... 48 2.2. Naissance de l’avantage fiscal ....................................................................................... 55 2.3. Des fournisseurs réagissent ........................................................................................... 60 2.4. Que ceux qui m’aiment me suivent ............................................................................... 66 Troisième partie - La bataille qui s’engage .............................................................................. 70 3.1. Les centrales d’achat se rebiffent .................................................................................. 72 3.2. Une réponse commune .................................................................................................. 75 3.3. Qui est le moins cher ? Point comme… ........................................................................ 81 3.4. La nouvelle arme législative ......................................................................................... 86 Quatrième partie - La guerre de Grenoble ............................................................................... 91 4.1. Une nouvelle terre d’expérience ................................................................................... 93 4.2. Les médias peuvent-ils être partisans ? ....................................................................... 108 4.3. Un pouvoir en embuscade ........................................................................................... 113 4.4. Le modèle validé ......................................................................................................... 126 Cinquième partie - L’entrée dans Paris .................................................................................. 134 5.1. Se préparer pour Issy-les-Moulineaux ........................................................................ 136 5.2. Faire naître le mouvement Leclerc .............................................................................. 140 Thèse de doctorat – Yves Soulabail | Sommaire 6 5.3. Le coup fourré de Saint-Céré ...................................................................................... 149 5.4. Le cadeau de Noël ....................................................................................................... 156 Sixième partie - La nouvelle stature ....................................................................................... 163 Il nous fallait alors prouver : .............................................................................................. 164 6.1. En embuscade au Carrefour ........................................................................................ 165 6.2. L’association officialisée ............................................................................................. 170 6.3. « Le vieux bonhomme qu’on sait… » ........................................................................