Chambr’Info 28

18 20 uin 9 j u 2 s d zon ori d’H 479 n° 1 nt au léme Supp numéro Info rmations i.fr consultables sur www.eure-et-loir.chambagr 123 << édito << actualité Eric Maisons, Président du Comité d’orientation développement agricole et rural, agronomie et expérimentation de Le développement du tableau de bord la Chambre d’agriculture d’Eure et Loir AgriNumérique s’accélère. Faire face aux aléas La moisson est le résultat tangible de nos Le tableau de bord AgriNumérique est une choix, nos interventions mais aussi de mul- application web permettant de centraliser tiples facteurs que nous ne maitrisons pas les données des équipements connectés dont les aléas climatiques font partis. Nous d’une exploitation. L’agriculteur peut y avons tous en mémoire la récolte catastro- phique de 2016 et son impact aujourd’hui consulter l’ensemble des informations de encore sur nos exploitations. Toutefois, nous son exploitation sur une seule et même ne sommes pas cette année dans le même interface. contexte agro climatique, les analyses de nos Le tableau de bord se veut aussi commu- agronomes sont claires sur ce point. Au-delà des abats d’eau exceptionnels de fin mai et nautaire et interopérable. Il permet de de la première quinzaine du mois de juin, des partager les données de stations météo cultures d’automne dont principalement le connectées entre agriculteurs, et ce indé- colza a révélé, sur des situations localisées, un pendamment de la marque ou du modèle enracinement limité lié à des sols saturés en de la station. Les données peuvent être eau provoquant des anoxies dès l’automne. partagées facilement avec des outils d’aide Ceci dit, je me dois de revenir sur les précipi- à la décision afin de conseiller précisément tations orageuses d’une ampleur exception- l’agriculteur dans sa prise de décision. Par nelle sur une partie de notre département. Le exemple, des liens avec le logiciel de ges- Thymerais Drouais a été le plus touché avec tion de l’irrigation « Netirrig » ont été déve- 263 mm d’eau enregistrés à la station de Mar- loppés permettant d’utiliser directement ville Moutiers Brûlé entre le 24 mai et le 12 juin les données de stations météo connectées contre 37 mm à la station de Châteaudun. dans le logiciel. Les conséquences localisées sont multiples : En orge d’hiver, de la verse et des sols sen- Le groupe d’agriculteurs « AgriNumérique » sibles au tassement avec un risque potentiel teste depuis plusieurs mois le tableau de lors du passage de la moissonneuse. En blé, la bord. Celui-ci contient aujourd’hui plus de pression maladie en fin de cycle s'est intensi- 525 000 données issues d’une trentaine fiée. Le colza, lui présente un développement d’équipements connectés (stations météo, l’été pour valider le contenu du cahier des accéléré des champignons saprophytes et de charges afin de mettre à disposition le pourritures. Ces constats sont plus ou moins sondes de température, boîtier de géolo- importants en fonction des situations. calisation, etc.). tableau de bord aux agriculteurs dès la fin d’année. Enfin, les pluies régulières du printemps ont Depuis le lancement du projet, des ren- également été favorables au développement contres sont engagés pour présenter le Contact : des adventices, et ce dans toutes les cultures. tableau de bord aux différents acteurs Jérôme Damy De nombreuses parcelles sont envahies de [email protected] ray-grass, vulpins, bleuets, coquelicots, mais agricoles départementaux et nationaux. La aussi folle-avoine et anthrisques, avec un fédération de ces acteurs est essentielle impact direct sur le rendement, et la consti- pour la réussite du projet. tution d’un stock grainier. Aujourd’hui, le projet de la Chambre d'agri- << sommaire Plus que jamais l’ensemble des conseillers de culture est soutenu par l’APCA, le groupe "Sur le Champ !" 2 notre Chambre d'agriculture est mobilisé et coopératif SCAEL, la coopérative de Bon- après les récoltes un bilan précis sera réalisé. Mes p@rcelles 3 neval Beauce et Perche, Axéréal, Arvalis et Au nom de la Chambre d'agriculture je vous Analyse de terre 3 API-AGRO. Des réunions auront lieu durant souhaite la meilleure moisson possible . Dates de semis 4 << actualité

<< en bref « Sur le champ ! », l Rallyes des Cultures, une plateforme logistique pour les produits locaux (re)découvrir les cultures de diversification ! Les 8 et 18 juin, des agriculteurs de tout le département sont venus (re)découvrir des cultures de diversification. Ils ont pu échanger avec des producteurs qui ont entrepris de diversifier leur rotation avec du lin, des cultures porte-graine, du tabac, du pois chiche ou encore du sarrasin… Ces échanges privilégiés ont été l’occasion d’appréhender les aspects technico-économiques et les questions sur les débouchés de telles cultures. Ces deux matinées de parcelles en parcelles se sont inscrites dans la continuité de « Cultur&Co – la Les agriculteurs d’Eure-et-Loir sont au- plate-forme logistique, basée dans l’agglo- grande journée de la diversification » jourd’hui plus de 200 à vendre leurs produits mération chartraine, et de proposer aux de l’année dernière, en attendant la sur des circuits de proximité. Créatrices de professionnels de l’alimentation (restaura- 2e édition qui aura lieu en juin 2019. valeur ajoutée, ces activités nécessitent teurs, commerces, épiceries, restauration cependant la maîtrise de compétences collective, etc.) la livraison et la facturation Contact : multiples : production, transformation, d’une gamme complète de produits locaux. Claire Thibault - 06.69.45.87.40 commercialisation, transport, etc. Ce der- Concrètement, la structure prendra la forme [email protected] nier est particulièrement chronophage et d’une SCIC (société coopérative d’intérêt génère des charges importantes pour les collectif) qui associera la chambre d'Agri- l Première édition du producteurs. culture, la SCAEL, les producteurs, les La logistique est la pierre angulaire du bénéficiaires du service et les collectivités. marché Je Croqu’Eurélien à développement des circuits de proximité. La plate-forme nommée « Sur le champ ! » réussie ! Cette problématique a conduit la chambre assurera une prestation complète pour le d'Agriculture et la coopérative SCAEL à pro- compte des producteurs : stockage, re- poser une solution logistique collective aux groupement des produits, prise de com- multiples enjeux : gain de temps pour les mande, expédition et facturation aux clients producteurs, accès à de nouveaux clients, (cf. schéma de fonctionnement ci-dessus). produits plus accessibles pour le consom- Le projet a été validé en Session par la mateur, création de nouveaux débouchés, chambre d'Agriculture le 28 mai dernier. Son etc. Cette solution devra permettre de montage se poursuit et son lancement est répondre à la demande croissante en pro- prévu à l’automne 2018. duits de proximité et d’anticiper les besoins importants sur le marché émergent de la Contact : restauration collective. Aurélie Toutain - 02.37.24.45.36 L’objectif est donc de mettre en place une a.toutain@eure-et-loir .chambagri .fr

Pour la première fois, samedi 26 mai, #viensdanstachambre le marché nocturne Je Croqu’Eurélien Le réseau des Chambres d’agriculture lance une campagne de communication s’est déroulé à Anet. 20 exposants ­digitale… à découvrir sur les réseaux sociaux. étaient présents : 18 producteurs Terres d’Eure-et-Loir et 2 artisans. Le marché fut animé, dans une ambiance guinguette, par les Oreilles qui saignent. La restauration proposée aux visiteurs était exclusivement composée de produits Terres d’Eure- et-Loir. Une première qui a séduit les anétais qui espèrent déjà une nouvelle édition ! Prochain marché Je Croqu’Eurélien vendredi 7 septembre 2018, place Billard à . Contact : Marie Eon – 02.37.24.45.09 [email protected] << actualité

<< Zoom sur la vérification phyto en bref avec Mes p@rcelles l Venez produire du lin En cas de contrôle, il n’est pas toujours aisé D’autres points importants vous seront com- oléagineux avec Graine de d’être en règle. muniqués dans nos lettres d’informations ou lin 28 ! Mes p@rcelles, solution de gestion de vos lors des formations. Vous cherchez à diversifier votre cultures en ligne, vient à votre aide ! Pour aller plus loin, nous vous proposons assolement et à allonger vos rotations ? En effet, Mes p@rcelles réalise de nombreux un accompagnement individuel à la carte. Le lin oléagineux est fait pour vous ! contrôles dans l’enregistrement de vos trai- C’est vous qui choisissez les thèmes à abor- C’est un bon précédent pour le blé et tements phytosanitaires. der. L’équipe Mes p@rcelles peut venir chez- vous aurez une gestion du désherbage Par exemple : en fin de campagne, il est vous. plus aisée grâce à l’introduction d’une indispensable de vérifier certains points nouvelle espèce dans votre rotation. comme votre registre phytosanitaire. Nous répondons également gratuitement à vos questions par téléphone ou par courriel. Pour la récolte 2019, Valorex Rendez-vous dans Interventions/Vérification (principal acheteur du lin eurélien du registre phyto. Après avoir cliqué sur Vé- Venez à notre rencontre : pour l’alimentation du bétail) est à la rifier, les éventuelles alertes apparaîtront. > rendez-vous personnalisé avec un conseil- recherche de nouveau producteurs. Vous pourrez visualiser chaque intervention ler pour une démonstration (gratuit), Via l’association Graine de lin 28, vous pour mieux comprendre l’origine de l’alerte. > formation pourrez bénéficier d’un suivi technique Mes p@rcelles vérifie que vous n’avez pas initiale ou pour aller plus loin avec Mes p@rcelles dès le mois de septembre. pour mener au mieux votre culture, du traité avec un produit interdit. Vous saurez semis jusqu’à la récolte. également si la dose est dépassée, si le mé- Contact : Contact : lange est autorisé et si les délais de réentrée Equipe Mes p@rcelles - 02.37.24.46.00 Claire Thibault - 06.69.45.87.40 au champ et de récolte sont respectés. [email protected] [email protected]

l Universités du soir : Rendez-vous en novembre Après la belle réussite des Universités du soir du 6 juin dernier qui a réuni 200 personnes sur le thème des semis sous couvert, la prochaine soirée est programmée au 5 novembre prochain. Les interventions aborderont la fertilisation PK. Pour mémoire, les Analyse de terre Universités du soir se déroulent à la Chambre d'agriculture de Chartres de Utilisez une interprétation locale basée sur des expérimentations 18 heures à 20 heures et permettent représentatives de vos sols d'échanger avec les intervenants autour Une analyse est un contrôle de la fertilité d’un cocktail. chimique d'un sol. Elle doit être accompa- Contact : gnée d'une connaissance des autres facteurs B. de Lacheisserie - 02.37.24.45.42 de la fertilité (excès d'eau éventuel, profon- FICHE PRODUIT universites-du-soir@eure-et-loir. chambagri .fr deur possible de l'enracinement, structure > Analyses de terre réalisées au laboratoire du sol). Une synthèse des problèmes agro- de la Chambre d'agriculture du Loiret nomiques peut donc être réalisée par par- agréé par le Ministère de l'Agriculture. l Les professionnels celle au vu des résultats de l'analyse et de la > Une interprétation objective et un de l’alimentation à la connaissance du milieu. conseil adapté à vos cultures à partir des rencontre des producteurs Le raisonnement de la fertilisation P-K se références locales issues des essais de fait à l'aide de quatre critères : la Chambre d'agriculture et des publi- d’Eure-et-Loir • Exigence de l'espèce cations du Comité Français d'étude et Lundi 4 juin a eu lieu la 5e édition • Richesse du sol en P et K de développement de la fertilisation Du terroir dans l’assiette ! Salon • Passé récent de fertilisation raisonnée. professionnel mettant en relation • Gestion des résidus > Coûts (prélèvement agricult eur) : les producteurs euréliens avec les 57,60 euros : analyse chimique seule professionnels de l’alimentation dans Des normes d’interprétation locales avec oligo-éléments et CEC. le but de favoriser la mise en place des et objectives 85,50 euros : analyse physique et circuits de proximité. Chaque valeur est étudiée afin de fournir à chimique avec oligo-éléments et CEC. 22 exposants étaient présents et ont pu l'agriculteur un commentaire précis et per- La 5e analyse est gratuite. présenter leurs produits auprès d’une sonnalisé sur l'état de sa parcelle. Un conseil quarantaine de restaurateurs et chefs de fumure pour chaque élément est proposé de cuisine. Une après-midi riche en pour quatre années. De plus, en cas d'inter- échanges ! rogation sur les résultats ou le commentaire Contact : Contact : de l'analyse, une réponse rapide est donnée Jean-Baptiste Gratecap - 02.37.24.46.68 Aurélie Toutain - 02.37.24.45.36 par un conseiller de la Chambre d'agriculture. [email protected] .fr [email protected] << technique

<< En bref Avancez vos dates de semis en colza, retardez celles de vos blés l N-forage 2018 Même levier pour un objectif commun : lutter contre ces ravageurs. La lutte contre ces derniers devient de plus en plus délicate : retrait d’utilisation des produits appartenant à la famille des néonicotinoides, présence de grosses altises et de charançons du bourgeon terminal multirésistants. Outre l’effet ravageur, le décalage de la date de semis est un levier incontournable pour limiter la pression en graminées dans les céréales.

Pourquoi semer ses colzas plus tôt ? autour du 20 septembre dans notre dépar- Le but est d’assurer une levée rapide et tement. régulière pour : En quoi le retard de date de semis de mes > bénéficier de l’humidité résiduelle de la blés peut être bénéfique ? parcelle récoltée ; Retarder ses dates de semis en blé aura > esquiver l’absence de pluie de fin août à deux objectifs cette année : début septembre. Le climat a changé ces - Limiter la pression adventice pour éviter la 20 dernières années en Eure et Loir. L’étude concomitance entre la levée préférentielle Dans le cadre de la Directive Nitrates il des données météo sur la période 2000- des vulpins et ray grass et celle du blé. Le est imposé de réaliser une analyse de la 2017 montre que sur le mois d’août, la pro- retard de la date de semis a un impact teneur en nitrates de l’eau d’irrigation, babilité d’avoir une pluie significative se modéré sur le potentiel de rendement. Ce pour la réalisation du PPF. Ce titrage de situe autour du 20 août. L’objectif est donc dernier sera surtout affecté en cas de semis l’azote dans l’eau d’irrigation doit être de semer avant cette date pour bénéficier très tardif et de choix variétal inadapté. Le réalisé tous les 4 ans. de ces pluies et ainsi sécuriser la levée du panel variétal alliant productivité et préco- Pour ce faire, il vous suffit d’apporter colza ; votre prélèvement (une petite bouteille cité s’est enrichi ces dernières années. De > bénéficier des longueurs du jour plus im- de 30 cl) à l’un de nos points de nombreuses variétés demi-précoces et pré- portantes en août. La croissance du colza dépôts, accompagné de sa fiche coces sont aujourd’hui présentes sur le mar- c’est-à-dire l’émission des feuilles est direc- de renseignement et du règlement ché. Le levier est à actionner prioritairement tement liée à la longueur du jour. Semer en par chèque de 18,60 euros TTC par dans les parcelles les plus infestées. jour long permet une croissance plus rapide échantillon (à l’ordre de « EXETERRA »). - Diminuer la période d’exposition aux pu- des cultures. - Chambre d'agriculture de Chartres : tous cerons. L’infestation des cultures par les pu- les jours du 18 juin au 31 juillet Cette mise en place rapide est essentielle cerons est d’autant plus importante que le (8 h 30 - 12 h / 14 h - 17 h ). pour lutter contre les ravageurs. La pression nombre de jours de vol est élevé. Les semis - Chambre d'agriculture de : limaces est moins forte pendant la période précoces sont ainsi toujours plus exposés tous les jours du 21 juin au 31 juillet estivale (températures chaudes, surface par une levée tôt et un temps de présence (8 h 30 - 12 h / 14 h - 17 h ). du sol sèche). Elle permet une meilleure avant l’hiver plus important. tolérance aux altises adultes. L’objectif est - Campus Les Champs du Possible Contact : que les plantes soient le plus tôt possible (anciennement Axéréal) à Châteaudun : Patricia Huet - 02.37.24.45.55 au moins au stade 4 feuilles et avant le pic 2, route de Mondoucet, 28200 [email protected] CHATEAUDUN : les lundi 2 et 23 juillet d’arrivée des adultes qui se situe en général uniquement le matin (9 h - 12 h). - Lieu-dit Boinville (entre Viabon et Colza sain, Allaines) : chez M. FLEUREAU Damien, floraison 2 Boinville, 28310 GUILLEVILLE : les jeudi normale 5, jeudi 19 et lundi 30 juillet uniquement le matin (9 h - 12 h). - Santilly : chez M. PHILIPPE Thierry, 18, rue de l’Ecu, 28310 SANTILLY : vendredi 13 juillet matin (9 h - 12 h). Colza attaqué, - Chambre d'agriculture de Vernouillet : floraison jeudi 27 juillet uniquement le matin perturbée (9 h - 12 h). Contact : Marc Guillaumin - Tél. 02.37.24.45.79 [email protected] .fr Besoin d’un accompagnement technique? Consciente que la lutte contre les ravageurs ou les adventices ne se résume plus à un choix et à une dose de produits, la Chambre d’agriculture travaille l’ensemble des Supplément réalisé par la Chambre d’agriculture d’Eure-et-Loir problématiques techniques à l’échelle plus globale du système de cultures. sous la responsabilité de Didier Agez. Les résultats sont disponibles au travers de deux types d’accompagnement techniques : Réalisation : Stéphanie Maisons - Adhésion à un groupe de développement Directeur de publication : Agnès Laplanche N° CPPAP 0119T84765 - Pack fongi-flash et Brochures d’essais Crédit photos : CA 28 - Horizons. Plus d’informations sur : https://centre-valdeloire.chambres-agriculture.fr/piloter- Photothèque Chambres d’agriculture son-exploitation/groupes-de-developpement/eure-et-loir Imprimerie Chauveau Chartres