30 COPIA OMAGGIO • COMPLIMENTARY COPY Con il patrocinio di: Azienda Autonoma di Cura Soggiorno e Turismo Isola di Capri • www.capritourism.com ADAC Federalberghi Isola di Capri www.caprialberghi.com • [email protected] Periodico di turismo, cultura, attualità Anno XVII - N. 30 - 2010 Registrazione al Tribunale di Roma n. 83/94 dell’11.3.94 20 Rubriche 11 News 17 Libri People 18 Zoom 49 Le Grand Blue 20 Asia Argento > intervista di Pier Paolo Mocci 100 In vetrina 103 L’artigiano 72 Generazione X > di Antonello De Nicola 110 L’Isola del gusto L’isola Gourmet 26 Hollywood in salsa caprese > di Antonio D’Amico 104 Andar per pizze > 30 Il giardino delle meraviglie > di Tullia G. Rizzotti di Luciano Pignataro 38 Il bello delle mattonelle > di Antonello De Nicola 41 La bottega dell’arte di Sergio Rubino 112 60 anni di Azienda > di Rossella Funghi Arte 60 Lucio Amelio > di Francesco Durante Curiosità 66 Nel segno della modernità > 44 Un set da spot > di Silvia Baldassarre di Ludovico Pratesi 5 56 15 domande a... Ambiente www.caprireview.it 56 Guido Lembo 116 Insieme. Per la natura > Editore, Direzione e Redazione PRC Srl di Rossella Funghi di Silvia Baldassarre Via Germanico, 197 - 00192 Roma Tel. 06.3215923 - 06.3243010 Fax 06.3242857 Shopping Fashion www.prcsrl.com - [email protected] 122 Non ti scordar di me... 92 Tutti i colori possibili > Direttore Responsabile 124 Eleganza in esclusiva incontro con Benedetta de Simone Fabrizio Cerri 126 L’antica arte del telaio di Antonia Matarrese Coordinamento Editoriale 128 Le essenze di Floriana Rossella Funghi 130 Cuore di cashmere [email protected] Caprimood Progetto Grafico PRC Srl - Roma 82 Il giorno delle gambe 83 Una notte al chiaro di luna Impaginazione 84 Investire in... borse Valentina Prontera 85 Con i piedi per terra Traduzioni 86 Un mare di perle Scriptum - Roma 88 Marinaio e gentiluomo 91 Piccole pesti Copertina G. Demma - Sie Photo Pubblicità PRC 133 Tutto Capri Via Germanico, 197 - 00192 Roma Tel. 06.3215923 - 06.3243010 Hotel, Ristoranti, Fax 06.3242857 Stabilimenti balneari www.caprireview.it - [email protected] Locali notturni, Sport Fitness, Numeri utili Stampa Eccigraphica - Roma Distribuzione Gambardella Service - Capri È vietata la riproduzione anche parziale dei testi senza il permesso dell’Editore. 60 Chiuso in tipografia il 18.06.10 6 [Remember] Nell’ultima settimana di aprile è scomparso Roberto Ciuni, uno dei più noti giornalisti e scrittori italiani. Ol- tre alla direzione di importanti quotidiani (Il Giornale di Sicilia, La Nazione, Il Mattino) è stato l’autore di libri di storia e di opere dedicate a Capri. In questa isola, che ha descritto con grande intensità, Roberto Ciuni ha trascorso con la moglie Eugenia molte stagioni di lavoro e di vacanza. Per questo motivo ci pia- ce ricordarlo ripubblicando la presentazione del primo numero di Capri review del 1994. Una testimonianza preziosa di amore che non può essere dimenticata. In the last week in April, Roberto Ciuni, one of the best- known Italian journalists and writers died. In addition to being editor of important newspapers (Il Giornale di Sicilia, La Nazione, Il Mattino) he also wrote history books and other works about Capri. Roberto Ciuni spent many periods of work and holiday on the island that he described with such great intensity, together with his wife Eugenia. That is why we wish to remember him by re-publishing the first edition of Capri Review, from 1994. It is a precious testimony to a love that should not be forgotten. ALDO HANSEN Roberto ed Eugenia Ciuni. orse la statua d’oro dell’impe- Edwin Cerio, che per metà era irlandese, F ratore Tiberio è in una spac- cercò di smitizzare la “maledizione” di catura della roccia: l’avrebbe Capri contandone le varietà botaniche: a vista un ragazzo tanto tempo fa. O forse è 850 si fermò, esausto e arrabbiato con in fondo al mare, dove non l’ha vista nes- chi aveva importato l’intrusa bouganvil- suno ma se ne favoleggia da un po’ di se- lea contaminando la purezza mediterra- coli. Norman Douglas credeva di sapere il nea della flora locale. “Perla barocca” per perché di queste leggende capresi: i geni Roger Peyrefitte, “scoglio solitario sul del male, diceva, si sono rifugiati sottoter- quale hanno preso dimora tutti i fiori” se- ra con tutti i loro armamentari. condo Norman Douglas, Capri si offre al- I riti orgiastici pagani dell’età romana nelle la fantasia, oltre che all’occhio, del visita- grotte dell’isola – altra leggenda – sono at- tore. Si può arzigogolare sui suoi misteri tribuiti alle malefatte di Tiberio ma erano, cromatici – il colore dell’acqua della pare, pettegolezzi di Svetonio. Dopo due Grotta Azzurra, la lucertola blu dei Fara- millenni, le giovanette e i ragazzi offerti al- glioni che a un certo punto diventa mar- la libidine dell’imperatore sono ancora ar- rone – e sulle storie antiche e recenti gomento della gente di Capri, isola alla d’amori contorti. Ci si può chiedere come quale piace avere addosso un ambiguo giu- mai la natura ha consentito che un’isola dizio: seducente e nefanda, solare e oscena. di roccia appenninica sia piazzata accan- ESPOSITO COSTANTINO 8 to alla vulcanica Ischia. Da Villa Jovis si erhaps the golden statue of the to debunk the “curse” of Capri by può immaginare Tiberio che governa Emperor Tiberius is in a cleft in the counting its botanical varieties: he l’impero da lontano. Andando per le Prock: a boy is said to have seen it a stopped when he reached 850, viuzze del paese medievale è possibile long time ago. Or perhaps it is at the exhausted and angry at those who had fantasticare sui secoli bui di Capri, fino bottom of the sea, where no-one has ever imported the “intruder”, bougainvillea, all’Ottocento poverissima. seen it but tales have been told about it contaminating the Mediterranean purity La mattina presto, dalla cima delle rocce over the centuries. Norman Douglas of local flora. “A baroque pearl” to Roger sul mare i falchi pellegrini si gettano in thought he knew the reason for these Capri Peyrefitte, a “solitary rock on which all picchiata a caccia dei nemici gabbiani. legends: evil spirits, he said, took refuge flowers have taken up their abode” Una volta lo spettacolo dell’anno era la underground with all their trappings. The according to Norman Douglas, Capri passa delle quaglie, catturate con le re- riotous pagan rites of the Roman era in the offers itself to the imagination, as well as ti. Il coniglio selvatico è il re della mac- grottoes of the island – another legend – to the eye, of the visitor. One can indulge chia. Fatta amicizia con uno degli are attributed to the misdeeds of Tiberius in fancies about its chromatic mysteries schiappaiuoli, che sono rocciatori-cac- but were, it seems, gossip on the part of – the colour of the water in the Blue ciatori-pescatori capaci di salire sui Fa- Suetonius. After two millennia, the young Grotto, the blue lizard of the Faraglioni raglioni, riempire una barca di aguglie e girls and boys sacrificed to the emperor’s which at a certain point turns brown – prendere un coniglio con le mani, i veli lust are still talked about by the folk on and about tales, ancient and recent, of del mistero caprese cadono tutti e il fa- Capri, an island that likes to be the object contorted love affairs. One may wonder voloso imperatore diventa più familiar- of ambiguous opinions: seductive and how nature has allowed an island of mente Timberio. iniquitous, radiant and obscene. Appennine rock to sit alongside the Roberto Ciuni Edwin Cerio, who was half Irish, sought volcanic Ischia. From Villa Jovis, you can imagine Tiberius governing his empire from afar. Walking through the narrow lanes of the medieval town it is possible to daydream about the dark centuries of Capri, poor as a churchmouse until the nineteenth century. Early in the morning, from the summit of the rocks over the sea, the peregrine falcons hurtle down in pursuit of their foe, the seagulls. Once, the sight of the year was the passage of the quails which were captured in nets. The wild rabbit is the king of the maquis. When you befriend one of the local “catchers” (called schiappaiuoli), who are rock- climbers-cum-hunters-cum-fishermen capable of scaling even the Faraglioni, filling a boat with garfish and grabbing a rabbit with their hands, all the mysterious veils shrouding Capri fall and the emperor of legend becomes, more familiarly, “Timberio”. 9 news ANNIVERSARI LA VOCE DI CAPRI ANNIVERSARIES Nel nome di Cerio Nel 1960 scomparve Edwin Cerio e per ricordarlo, a cin- quant’anni dalla morte, la casa editrice La Conchiglia ha L’amministrazione comunale di selezionato una serie di articoli da lui scritti e pubblicati Anacapri gli ha intestato la nuova su vari quotidiani tra il 1939 e il 1959. La voce di Capri piazza davanti all’ex Hotel Para- non è solo una raccolta, è soprattutto una testimonianza diso e a lui saranno dedicati una e un omaggio a colui che ha dedicato tutta la vita alla di- serie di eventi promossi e orga- fesa, alla cura e allo studio della propria isola. Cerio è nizzati dalle edizioni La Conchi- stato un uomo versatile e poliedrico, un intellettuale a glia. Nel cinquantenario della tutto tondo; uno scrittore, un botanico, un teorico dell’ar- morte avvenuta il 24 gennaio chitettura caprese e un fervente ambientalista; anello di 1960, l’isola si accinge a cele- congiunzione tra le tante attività di Edwin Cerio è sem- brare la figura di Edwin Cerio pre stata l’amata Capri.