Tres Nuevos Centros Productores De Ánforas Dressel 20 Y 23. Los Sellos De Lvcivs Fabivs Cilo
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.- . _. I ‘. TRES NUEVOS CENTROS PRODUCTORES DE ANFORAS DRESSEL 20 Y 23 LOS SELLOS DE LVCIVS FABIVS CILO. José Remesal Rodríguez. ARIADNA.6. 1989 Testaccio conservan aún, junto a sus sellos, una serie de inscripciones pintadas con tinta negra-los tituli picti-. Entre las notas escritas sobre estas ánforas destacan la tara de1 ánfora,el peso de1 contenido neto, el nombre de1 comerciante o transpor- tista y una especie de control fiscal entre cuyos datos figura la fecha de expedición de1 ánfora (Figs. I y 4). Además, las anforas Dressel 20 pervi- vieron desde la época de Augusto hasta mediados de1 siglo III d. C., fecha en que empiezan a ser sustituidas por el tipo conocido como Dressel 23; que es un La investigación sobre la producción ánfora de menor volumen y cuyo perfil es y el comercio del aceite bético constituye, más oval que globular (Figs. 5 y 6) (1). hoy dia, uno de los temas de estudio más Fue H. Dressel -que a finales de1 sobre la economia antigua. apasionantes siglo pasado ,excavó en el Monte Testaccio- El1o se debe a una serie de particularidades quien demostró que el contenido de estas y a un reducido grupo de investigadores. ánforas era aceite y que éstas provenian Entre las particularidades, la primera, de la Bética. Hecho que al mismo tiempo es la forma de las anforas que se utilizaron estaba demostrando G. Bonsor con prospec- para transportar el aceite bético, conocidas ciones en Andalucía. Aunque entre ambos en el mundo cientifico como tipo Dressel habian puesto las bases para ulteriores 20. Se trata de un ánfora globular fácil- estudios, aún tardó mucho en desarrollarse mente identificable, su peso en vacio está esta investigación. Hasta mediados de los próximo a los 30 kilos, su capacidad se años sesenta de nuestro siglo volvió aproxima a los 70 kilos de aceite (Fig. 1); a ocuparse sistemáticamente de1 Monte la segunda, es queestán frecuentemente Testaccio, fue mérito de E. Rodriguez selladas, lo que ha hecho que, al menos, Almeida el retornar a los trabajos de los fragmentos sellados hayan sido conserva- Dressel, demostrando su validez y realizando dos en los museos; la tercera, es que son nuevas y valiosas aportaciones. Casi por las ánforas más difundidas en toda la las mismas fechas M. Ponsich y el que parte occidental de1 Imperio Romano; la suscribe retomaban los trabajos de G. cuarta, que conocemos el lugar de fabrica- Bonsor en la Bética, hallando tanto nuevos ción de muchas de ellas (Fig. 2); la quinta, sellos como nuevos alfares. En 1978 y es que existe en Roma el Monte Testaccio, 1982 se celebraron dos congresos internacio- un cerro de 250x150 metros de base por nales sobre la producción y el comercio 45 de altura, formado por millones de de1 aceite en la antigiiedad, teniendo tiestos, de los que más de1 85% correspon- como centro el aceite bético. En 1989, un den a nuestras anforas (Fig. 3); y, por equipo formado por J. M. Blázquez Martínez, último,que las anforasacumuladas en el J. Remesal Rodríguez y E. Rodríguez Almeida (1) REMESAL RODRIGUEZ, J.: "Transformaciones en la exportación de1 aceite bético a mediados de1 s. III d. C.", Producción y comercio de1 aceite en la antigüedad , Sequndo Congreso Internacional, Madrid,1983, 115 ss. 121 ha obtenido permiso de las autoridades sellos aportaría poco a la investigación romanas y subvención de1 Ministerio de sobre la producción y el comercio de1 Cultura Español para realizar excavaciones aceite bético, porque, según esa teoria, en el Testaccio (2). el sello sólo nos daria información sobre la producción de las ánforas. Mientras que Esta es, a grandes rasgos, la evolución de la investigación sobre si se acepta nuestra teoria, el sello de las “propietario de1 investigación en la que h$r ~~~ven(i?dd ánforas, al referirse al significado otros muchos (4). Era necesaria esta puesta aceite envasado”, si tiene un sirve de en escena, para colocar al lector en nuestro en la producción de1 aceite y campo. A primera vista parece que todo vehiculo para explicar las relaciones comer- Nuestra teoria permite plantearse está resuelto, pero no es así, apenas si ciales. una serie de preguntas que sólo desde esta hemos comenzado a entrever el problema y a obtener algunos resultados, prueba de perspectiva adquieren una respuesta válida (6). ello es el continua hallazgo de nuevos El sistema de sellado de las ánforas centros de producción de ánforas, como los Dressel 20 es muy complejo y difiere de que nos ocupan en este artfculo. un centro de producción a otro, de ahí que hayamos propuesto analizar los sellos Sobre el significado de los sellos hallados en cada centro de producción impresos en el ánfora antes de la cochura aisladamente, sólo así podremos averiguar se ha discutido largamente. Para muchos la estructura de cada uno de ellos al los sellos representan al alfarero o al interrelacionar el material de cada centro responsable de1 taller en el que se hizo el ánfora. Para nosotros el sello de las ánforas (7). representa al propietario de1 aceite envasado Tres son los centros que estudiamos (5). Esta discusión es importante: si se en esta ocasión, el material aqui presentado acepta la primera teoria “los sellos repre- ha sido recogido por D. Antonio Leon, sentan a los alfareros”, el estudio de los responsable de la Arqueologia en el Munici- (2) La bibliografia especifica puede verse en REMESAL RODRIGUEZ, J.:La annona militaris y la exportación de aceite bético a Germania, Madrid, 1986; y, más recientemente en PONSICH, M.: Aceite de oliva y salazones de pescado. Factores geoeconómicos de Bética y Tingitana.Madrid, 1988; RODRIGUEZ ALMEIDA, E.: Los Tituli picti de las ánforas olearias de la Bética, Madrid, 1989. (3) Una exposición de la evolución historiográfica de esta investigación en REMESAL RODRIGUEZ, J.:"Notes on the study about the Production and Commerce of Baetica Oil during the Roman Empire': Olive Oil in antiquity. Haifa, 1987, 159 ss. (4) Cabe resaltar el trabajo de CALLENDER, M. H.: Roman Amphorae, Oxford, 1965 como corpus que atrajo la atención sobre el material anforario en general, y el de BELTRAN LLORIS, M.: Las ánforas romanas en España, Zaragoza, 1970, o el reciente trabajo de MARTIN-KILCHER, S.: "Die riimischen Amphoren aus Augst und Kaiseraugst. Ein Beitrag zur römischen Handels- und Kulturgeschichte.1: Die südspanischen Ölamphoren. Forschungen in Augst, 7, 1, 1987. Sobre material hallado en la Bética puede seiialarse el articulo 'de DE LA PENA, J. F.: "Alfares y marcas de ánforas de1 valle medio de1 Guadalquivir", Archive Español de Arqueologia, 40, 1967, I29 ss. y los más recientes trabajos de CHIC GARCIA, G.: Epigrafia anf6rica de la Bética, I y II, Sevilla, 1985, 1988. (5) La opinión de que los sellos representan a los alfareros arranca desde DRESSEL, H.: CIL.XV, 492. Mis argumentos fueron expuestos en"Economia oleícola bética: nuevas formas de análisis", Archivo Español de Arqueologia, 50-51, 1977-78, 87 ss. (6) Como, por ejemplo, la identificación de personajes a través de los sellos, como hacemos en este articulo (vide infra). (7) REMESAL RODRIGUEZ, J.: "Cuestiones en torno a la epigrafia anfórica de la Bética". 3º Colloque sur les amphores romaines. Siena, 1986 (e.p.). 122 REVISTA DE INVESTIGACIÓN pio de Palma del Rio (Córdoba), y por el La Graja (Parcela de los Gálvez) gr upo de trabajo asociado al Area de (Fig. 7. Núm. 3) Cultura de dicho Ayuntamiento, son ellos quienes certifican el origen de cada uno Este lugar ha sido identificado por el de los sellos aquf estudiados: Centro Municipal de Estudios Locales de Palma de1 Rio. Hasta ahora el número de Cerro de los Pesebres (Fig. 7. Núm. 1) sellos hallados no es muy grande, pero su hallazgo demuestra la continua necesidad El lugar fue identificado por M . de mantener las prospecciones, pues aún Ponsich (8), quien no encontró allí sellos es fáci1 encontrar nuevos sitios (10). en ánforas, aunque advirtió que se trataba de un alfar. El lugar estaba dedicado a ORGANIZACION DEL CORPUS toros bravos, lo que hacía difícil su prospec- ción. Recientemente el terreno ha sido Mantenemos el sistema desarrollado destinado a fines agricolas y las tierras por nosotros en otros trabajos (11). Aqui han sido remodeladas, lo que ha permitido para facilitar la consulta nos vemos obli- encontrar numerosos sellos. La toponimia gados a repetirlo: menor es muy cambiante y, muchas veces, el nombre de un lugar depende más de1 - Presentamos material visto y estu- conocimiento de1 informante que de1 uso diado directamente. cartografico o catastral o incluso de1 uso - Sigo el sistema de H. Dressel, de1 momento. La fuente de información de ordenando los sellos por la letra que consi- M. Ponsich llama a este lugar “Cortijo dero inicial de1 nomen, en los sellos trilite- bajo de1 Serno” en la actualidad le rales es la segunda, pero en los sellos de conoce también como “Cerro de los Pese- más de tres letras existe siempre el riesgo bres”, clara referencia a los cornederos de de mala ordenación,en caso de dudas he los toros que allí habia, no sabemos si optado por ordenar el sello por la segunda este nombre perdurará, de ahí la necesidad letra. de señalar las coordenadas geográficas o - Dentro de la serie de sellos cuyo cartograficas de los lugares, como hizo M. nomen comienza con la misma inicial los Ponsich. he ordenado alfabéticamente según el cognomen. Aquellos en los que aparece Madueño (Fig. 7. Núm. 2) más de una letra de1 nomen detrás de los que sólo tienen la letra inicial, lo mismo Ponsich, identificó este lugar que he hecho en relación a los cognomina. como El Carrascal, tampoco encontró aquí sellos en ánforas (9).