RÉVISION DU PLAN LOCAL D’URBANISME

1ter – ANNEXE AU RAPPORT DE PRÉSENTATION : diagnostic

Janvier 2019

Vu pour être annexé à la délibération d’arrêt du Conseil municipal en date du :

Le Maire, EVOLUTION DEMOGRAPHIQUE Évolution de la population 12000 11 214 habitants en 2012 (Insee) contre 11 144 en 2007 Passy représente 23% environ de la pop CCPMB (47380 11214 10000 11144 habitants - Insee 2014) 10104 8000 8891 8722 9235 Ralentissement de population entre 2007 et 2012, lié 8554 notamment à un solde migratoire négatif (départ des 6000 passerands, apport léger de population des communes voisines). 4000 Ce phénomène peut s’expliquer notamment par des 2000 facteurs structurels puisque le territoire est doté d’un +1,2% +0,1% secteur économique important et qu’il a subit la crise de 0 2008. Par ailleurs, la concurrence de territoire touristique 1968 1975 1982 1990 1999 2007 2012 majeurs voisins joue un rôle dans cette tendance. Enfin, les différents outils de planifications qui ont été mis en place Évolution par âge de la population puis supprimés (un POS très généreux qui permettait une forte rétention, puis l’avènement bref d’un PLU annulé et enfin l’application du Règlement National d’Urbanisme) n’ont pas permis d’engager une réelle politique d’accueil de la population sur le territoire.

Un solde naturel stable voire décroissant

Une population vieillissante (la part des personnes de plus de 45 ans est de près de 50%.)

! Depuis de nombreuses années la croissance de la population de la commune est relativement faible quoique toujours positive. PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 2 STRUCTURE DE LA POPULATION

Un nombre moyen de personnes par ménage qui Évolution de la taille des ménages (Source INSEE) diminue : de 2,6 en 1999 à 2,3 en 2015

Ce profil, dans sa globalité, devrait se pérenniser : - Caractère de plus en plus urbain de la commune, - Des familles y résident puisque le parc immobilier comporte plutôt de grands logements (38% de T5 en 2012) - Un nombre moyen de personnes par ménage qui va décroître encore et sera certainement de 2,2 en 2017.

! Un desserement des ménages qui modifie la structure de la population locale et va nécessiter une prise en compte dans le dimensionnement du futur parc de logements.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 3 STRUCTURE DE LA POPULATION

Répartition des actifs sur le territoire passerand (Source INSEE) L’activité économique de Passy est encore majoritairement assurée par des résidents locaux et donc par une population permanente.

La population active locale est surtout représentée par des ouvriers, des employés et des professions intermédiaires.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 4 STRUCTURE DU PARC DE LOGEMENTS

En 2015 : 5 590 logements (INSEE) Catégorie et type de logements (INSEE) Répartition relativement homogène du parc qui est équilibré en 2015. (données INSEE).

Proportion de grands logements en augmentation aux dépens des logements de plus petite taille : 65% des logements comportent plus de 4 pièces en 2015 selon l’Insee.

Lits touristiques : environ 2100 lits l’été et 800 lits en hiver Résidences principales selon le nombre de pièces (INSEE) ! Une certaine homogénéité du parc de logements qui s’est diversifié au cours des dernières années. Il s’agira donc de poursuivre cette diversification du parc de logements (taille, forme) pour répondre aux différents besoins identifiés.

Répartition typologies de logements (INSEE)

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 5 DYNAMIQUE DE CONSTRUCTION

44 % de logements individuels autorisés entre 2004 et 2018 soit environ 260 logements.

Seulement 10 % de logements intermédiaires autorisés entre 2004 et 2018. Cette forme de logement reste donc largement sous représentée dans le parc de logements développés au cours des dernières décennies. Elle permet toutefois d’accueillir de nouveaux ménages et offre une réelle alternative aux logements collectifs ou individuels.

46% de logements collectifs autorisés sur cette même période.

La production de logements aura donc permis la réalisation d’environ 40 logements par an sur le territoire sur les 14 dernières années.

!Il s’agira de permettre et favoriser la réalisation de logements pour soutenir la croissance démographique et permettre une mixité de population à l’avenir en garantissant un parcours résidentiel à tous les passerands.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 6 LOGEMENTS LOCATIFS SOCIAUX

13,4% de logements locatifs sociaux en 2012 (contre 11.40% pour le département).

104 logements locatifs sociaux ont été réalisés entre 2012 et 2018.

!Poursuivre les actions engagées pour le développement des logements sociaux en utilisant dans le futur PLU les outils du Code de l’Urbanisme : Servitudes et emplacements réservés pour logements locatifs (L.123-1-5-16° ou L.123-2b du Code de l’Urbanisme)

A noter : Le PLH 2013-2018 fixait comme objectifs de réalisation pour PASSY : 152 logements locatifs sociaux.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 7 MORPHOLOGIE URBAINE

Une configuration urbaine multipolaire. La commune a connu un développement particulier en ce que de nombreux hameaux éparses se sont développés de façon indépendante.

Un territoire de montagne aux contraintes multiples. Le territoire passerand est complexe, notamment en raison d’une topographie particulièrement accidentée au Nord de Chedde ou encore de . La structuration des hameaux en découle bien souvent, de nombreux espaces étant délaissés au regard des fortes contraintes qu’ils présentent.

! Construire à partir de cette armature urbaine éclatée, un projet de territoire structurant et recentré tout en permettant aux hameaux historiques d’évoluer. Le caractère multipolaire du territoire ne pourra être ignoré. Hameaux A40

Routes desserte locale PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 8 MORPHOLOGIE URBAINE

5 grands pôles. Des entités se développent toutefois plus nettement dans cette armature urbaine avec Marlioz, Chedde, le Chef Lieu, l’Abbaye et le Plateau d’Assy.

!Ces cinq polarités se sont plus spécifiquement développées et ont permis l’accueil d’une large partie de la population au cours des dernières décennies.

Enveloppe urbaine 2018

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 9 MORPHOLOGIE URBAINE*

Repères temporels en plusieurs phases d’urbanisation.

17ème siècle : autour des hameaux historiques (Bay…), période agraire (1/5 coteau = vignoble, vergers, pâturages), premiers chalets d’alpages

18ème : tourisme montagnard se développe, 1er bâtiments publics édifiés (mairie, église…)

Milieu 19ème : révolution industrielle, développement de l’industrie à Chedde, quartier ouvrier jouxte désormais l’usine

Début 20ème : éclairage public, création d’un groupe scolaire et d’une poste, nouvelle église à Chedde

20’ : début du tourisme de cure, 1er sanatoriums

1930 : le plateau d’Assy est classé station climatique.

1940 - 1960 : 14 sanatoriums (+ de 2000 lits d’hospitalisation)

70’ : les établissements de cure reconvertis en établissements médicaux ou en centres de vacances

! Il s’agira de soutenir le développement des secteurs de centre et de permettre le renouvellement du tissu urbain

*L’ensemble de ces éléments historiques et de morphologie urbaine sont croisés avec l’étude annexée au PLU de Michèle Prax. PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 10 MORPHOLOGIE URBAINE

Premières traces historiques.

Si les 1ères traces d’occupation du sol datent du –VI et –VI av. JC sur le site de Bay et aux Storts, c’est le Moyen-Age qui donne sa structure à l’armature urbaine de Passy.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 11 MORPHOLOGIE URBAINE

Le développement des coteaux au 19ème. Passy se caractérise pendant longtemps par l’étendue de son vignoble (relevés cadastraux de 1730 = la vigne occupe 87 hectares soit 1/5 du coteau), ses vergers, de vastes étendues de forêts et de pâturages. Des chalets d’alpage regroupés caractérisent ces espaces.

Première ascension du Mont Blanc date de 1787. Intensification du tourisme au XIXème. Développements de bâtiments publics courant XIXème.

Le chef lieu avec la mairie et l’église Cette vue de nous donne un aperçu du coteau de Passy, ouvert et ponctué de hameaux et descendant doucement vers l’Arve.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 12 MORPHOLOGIE URBAINE

L’Ère industrielle.

Chedde = 150 habitants en 1895 ! 944 habitants en 1911.

1897: création de l’usine de Chedde par Paul Corbin et Georges Bergès

Vers 1900 : maisons à louer sont construites

1911: éclairage public, création d’un groupe scolaire et d’une poste. Passy avec ses 3078 habitants dépasse nettement Sallanches et , en 1936 elle compte 5915 habitants. Usine de Chedde – fin 19ème 1932 : une nouvelle église à Chedde L’activité de l’usine de Chedde 1938: l’usine réalise une cité logement pour loger 30 ménages et ses dirigeants - Activité tout d’abord électro-métallurgique (prise d’eau sur l’Arve). -Production du chlorate de potasse et des explosifs appelés « cheddite ». Une voie spéciale achemine la production jusqu’à la gare du Fayet ouverte en 1898. - En 1908 production d’aluminium - Entre 1914 et 1918 elle fournit l’armée en explosifs. - En 1916 l’usine compte 1200 ouvriers. - En 1918 la production d’explosifs cesse, remplacée par celles de l’aluminium et du chlorate de soude. - En 1930 l’activité ralentit puis repart en 1935 avec des productions différentes, et en 1937 on produit à nouveau de l’aluminium.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 13 MORPHOLOGIE URBAINE

L’Ère industrielle.

1926 : le sanatorium de Praz-Coutant Sancellemoz est construit en 1926 par le Docteur Tobé. C’est une clinique privée qui deviendra en 1931 un sanatorium de 180 lits

1930 : le plateau d’Assy est classé station climatique.

1939 : Passy compte 12 sanatoriums, 1700 lits

1940 – 1960 : plein développement le site comprend 14 sanatoriums avec + de 2000 lits d’hospitalisation

Le plateau d’Assy ne se développe pas en lien avec Passy et les hameaux historiques :

-La clientèle est riche, issue des milieux intellectuels -Le personnel n’est pas composé par des habitants de Passy -Toutes les distractions et le nécessaire sont

disponibles sur place Le village pavillonnaire Praz-Coutant (1926) 1968 à 1975 les établissements de cure sont Label Patrimoine du XXe siècle, Architectes, A. reconvertis en établissements médicaux ou en centres Daniel, L. Bechmann, de vacances H.J. Le Même, P. Abraham. Architecte- paysagiste, R. E. André.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 14 FORMES URBAINES

La ferme traditionnelle : Bâtiments aux volumes importants, souvent coiffés de croupes et munis de balcons filant sur le pignon principal.

Les logements individuels ou logements intermédiaire récents : bâtiments plutôt hétérogènes, implantés souvent au centre de la parcelle sur laquelle ils se trouvent.

Les bâtiments collectifs : Ce sont des bâtiments soit neufs soit érigés depuis les années 70’ années. Situés dans la plaine ou dans les coteaux, leurs formes et hauteurs sont relativement diversifiés.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 15 FORMES URBAINES

Des spécificités locales et identitaires.

Les granges, assez nombreuses sont toutes localisées dans la plaine de l’Arve, rive gauche

Chalets d’alpages = la qualité des chalets d’alpage tient plus de l’organisation en groupement qui rappelle les pratiques ancestrales des communiers que des constructions. Maison passerande Cran. Rez de chaussée maçonné Grenier et four accolés, Hauteville (les ouvertures ont été agrandies vers 1930), étage et comble en bois, toit à deux pans avec fausse Les greniers, fours, ruchers, bassins en croupe dite « Allemande ». pierre .

Les fermes anciennes remarquables qui ont encore leur authenticité, car elles n’ont pas encore été remaniées en totalité ou en partie (étages de galeries).

Alpage de Varan, groupement de chalets sur un Bassin, Bay replat

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 16 FORMES URBAINES

Des spécificités locales et identitaires.

Les maisons de Chedde = pas vraiment identitaires pour Passy (adaptation locale d’un modèle assez répandu), mais quelques éléments intéressants.

Un grand sanatorium a été reconverti en appartements, suite à une protection Monument Historique. D’autres ont toujours une activité liée à Maison en bordure de rue, caractéristique Les maisons jumelées de type C, Cité du type. Mais le rez de chaussé a subi des la santé. jardin Henry Jacques Le Même transformations. Chedde. La cité jardin de chedde d’Henry-Jacques Le Même, créée entre 1942 et 1955.

Des édifices religieux particuliers

Des tours et maisons fortes Praz Coutant

Un grand sanatorium reconverti en appartements, suite à une protection Monument Historique Maison forte de Dingy Notre-Dame de Toute Grâce, (défiscalisation possible).

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 17 EQUIPEMENTS

De très nombreux équipements avec une grande diversité (sportifs, social, loisirs) - Complexe sportif du plateau d’Assy - Complexe de Marlioz 1 et 2 - Boulodrome, terrains de basket et hand à Jonction - Complexe de Chedde - Aires sportives des écoles - Aire d’envol parapente à Plaine Joux et atterrissage à Chedde - Stand de tir rue de Platé - Lac de passy - Un foyer-résidence personnes âgées Passy-Flore - Une EHPAD - Un pôle social à Marlioz Foyer Passy-Flore - 4 structures d’accueil petite enfance (halte garderie, une micro-crèche, une crèche familiale à Chedde, multi-accueil au Plateau d’Assy) - Lycée du Mont Blanc (effectifs stagnants) - Collège de Varens (effectifs stagnants) - Cantine « Restomômes » à Chedde - Restaurant de l’Abbaye - Extension du bâtiment Passy Flore - Restaurant école de Passy Chef-Lieu - Bibliothèque à Chedde - Ecole de musique ! Prendre en compte et intégrer les projets en cours. Maintenir le niveau d’équipements culturels et de loisirs. Évaluer l’évolution et l’adaptation de l’offre pour répondre à la fois aux besoins de la population permanente et à ceux Boulodrome à Jonction de la population touristique. PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 18 DÉPLACEMENTS

Le réseau viaire À l’échelle de la commune, les déplacements sont importants et se développent compte tenu du développement urbain et de l’activité touristique ou économique

Présence de l’A40, source de nuisance mais assurant desserte importante

RN 205 vers RD13 vers et Chef-Lieu

Voie Ferrée (gare à Chedde) sous-exploitée = liaison St Gervais-Martigny

Ligne de car à partir du Fayet (2A/R semaine et 5A/ R weekend) Une bonne irrigation du réseau viaire. Cependant on peut constater :

o Des gabarits qui sont parfois peu adaptés au regard du trafic généré par l’urbanisation. o Des manques d’aménagements de sécurité ou de trottoirs pour les piétons, notamment ! Mettre en place des emplacements réservés pour améliorer le gabarit en raison de la topographie et la sécurisation piétonne des voiries principales qui seront le support de l’urbanisation future ; voire, assurer la création de nouvelles voiries.

! Imposer, dans le cadre des zones d’urbanisation future, des voiries internes et des modalités d’accès dans un souci de fluidité et de sécurisation des déplacements. PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 19 DÉPLACEMENTS

Les modes doux

Les sentiers et les chemins de randonnées : De nombreux sentiers et chemins de randonnés avec un maillage cohérent vers les territoires voisins. Une grande partie des sentiers pédestres sont classés au PDIPR et participe à l’offre touristique.

Les cheminements piétons et cycles Il s’agit essentiellement d’emprises et de trottoirs aménagés le long des voiries principales en centre urbain. En dehors des secteurs aménagés dans les polarités principales, la place du piéton n’est pas toujours valorisée.

L’Abbaye ! Un développement de cheminements piétons/ cycles d’usage devrait être mené. (en prévoyant des élargissements, la création de trottoirs et la création de parcours indépendants). Prévoir des emplacements réservés. Assurer des prescriptions de réalisation pour les nouvelles opérations importantes. Une attention particulière devra être portée sur le maillage et les connexions entre les principaux secteurs d’habitat, les équipements publics et la desserte en transports collectifs.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 20 STATIONNEMENTS Parking vers le cimetière de Chedde 1414 places de parkings en 2005

+ Nouveau parking au cimetière de Chedde = environ 55 places, au Chef-Lieu à hauteur de l’hôtel, au Plateau d’Assy route des Granges.

- 3 emplacements retenus par le SYANE pour mise en place des bornes de charge pour véhicules électriques : -parking Mattel à l’Abbaye -place Berger à Chedde -parking Pluffinguen au Chef-Lieu

! Assurer des connexions des aires de stationnement avec le développement des transports collectifs et des modes doux. Développer une offre en lien avec les futurs projets en fonction des occupations du sol autorisées.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 21 DÉPLACEMENTS

Classement sonore

RD4 = Voie bruyante

⇒ obligation pour les constructions situées dans les zones affectées par le bruit de respecter des prescriptions d’isolement acoustique (100m de part et d’autre de la voie)

Source : http://carto.geo-ide.application.developpement-durable.gouv.fr/612/ JPV_classement_sonore1.map#

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 22 DÉPLACEMENTS

Des besoins en mobilité pour le travail Mode de déplacements des actifs (Source INSEE 2015)

Environ 40 % des actifs résident et travaillent dans la commune.

85 % des actifs utilisent un véhicule individuel en 2015 pour se rendre sur leur lieu de travail.

! Une part importante des habitants travaille sur la commune. Un enjeu de maintien de ces personnes sur le territoire est donc primordial

Lieu de travail des actifs (Source INSEE 2015)

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 23 EMPLOI

5426 actifs sur le territoire en 2015 (INSEE) Population par type d’activité en 2015 (Source INSEE) Population 5,4 % de chômeurs en 2015 (INSEE). Cette Actifs ayant un emploi 79 % tendance est bien inférieure à la conjoncture Chômeurs 5,4 % nationale (environ 9%). Retraités 7,2 % Etudiants 8,1 % 70% d’actifs résidants travaillent sur la Autres inactifs 5,7 % commune. (source Insee)

La population active ayant un emploi est majoritairement constituée de salariés, soit environ 80%. Catégories professionnelles en 2015 (Source INSEE) 146 personnes résidentes à Passy travaillent dans le canton de Genève en 2014, contre 127 en 2012 et 22 en 2004. Il est à noter que ces chiffres en 2014 sont variables dans le bassin de vie : Domancy =28, Megève =26, Saint Gervais les Bains le Fayet = 36 et Sallanches 277.

! Un bassin d’emploi dynamique d’emplois locaux et spécifique en lien avec le caractère touristique de la commune

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 24 EMPLOI

La filière Santé du Plateau d’Assy compte environ 500 lits, soit 250 lits supprimés ou délocalisés depuis 2005 (fortement encadré au niveau de la réglementation).

Une rénovation ou une mutation des bâtiments à envisager.

Il est toutefois à noter que la commune n’est pas, à l’heure actuelle, propriétaire de l’ensemble des tènements et bâtiments qui accueillent ou ont accueillis des établissements de santé. L’évolution de ces sites est donc notamment liée à ces questions foncières.

Il convient d’observer que le PLU annulé retenait la pérennisation de l’activité médicale. Cette tendance est à réévaluer au regard de la situation actuelle qui paraît de moins en moins propice au maintien des établissements de santé. L’état de vétusté de certains bâtiments ou/et leur éloignement des centres hospitaliers sont autant de paramètres qui jouent un rôle important dans les choix futurs qui seront opérés et encore inconnus à ce jour.

! Un bassin d’emploi dynamique d’emplois locaux et spécifique dans le domaine de la santé. Ce secteur étant en mutation, il conviendra de veiller à l’évolution des sites tout en préservant les témoignages de l’histoire qui doivent l’être

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 25 EMPLOI

Ménages selon la catégorie socioprofessionnelle de la Une représentation relativement variée des personne de référence en 2015 (Source INSEE) catégories socioprofessionnelles sur le territoire avec une nette augmentation des professions intermédiaires, artisans et des cadres aux dépens des ouvriers et employés.

Il est par ailleurs intéressant de noter les écarts de salaire net horaire moyen total des femmes par rapport aux hommes. Cette tendance reste visible également à l’échelle nationale.

! Une commune d’actifs avec une dynamique locale importante économiquement en lien notamment avec le secteur du tourisme qui sera évoqué par la suite.

Écart de salaire net horaire moyen total selon l'âge, entre les femmes et les hommes selon la catégorie socioprofessionnelle en 2015 (Source INSEE)

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 26 LES SECTEURS D’ACTIVITÉS

968 établissements dénombrées fin 2016. Nombre d’établissements par secteur d’activité au 31 décembre Ce nombre témoigne de la présence d’un bassin 2016 hors agriculture (Source Insee) d’activité important sur le territoire.

La tertiarisation de l’économie est visible dans la répartition des parts d’établissements par type de secteur d’activité. En effet les services représentent plus de la majorité des établissements passerands.

! Le bassin économique passerand repose sur une variété indéniable de secteurs d’activité. Il conviendra donc de prendre en compte cette diversité tout en proposant des possibilités de développement orientées autour du tertiaire puisque c’est en ce sens qu’évolue l’économie locale.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 27 LES SECTEURS D’ACTIVITÉS

Une dynamique de création d’établissements Créations d’établissements par secteur d’activité en 2017 hors importante qui caractérise un territoire agriculture (Source Insee) économique attractif.

Une large représentation du secteur commercial et services aux entreprises et aux particuliers. Cette tendance caractérise le passage à un économie de plus en plus tertiaire.

La dynamique de création d’établissements est particulièrement en hausse depuis 2016, en lien avec un regain économique visible à l’échelle supra locale voire départementale. Évolution des créations d’établissements par secteur d’activité ! L’économie locale est à nouveau en pleine hors agriculture (Source Insee) croissance et cette dynamique fortement marquée depuis 2014 doit pouvoir se confirmer grâce à la mobilisation de foncier pour accueillir les futurs établissements.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 28 LE COMMERCE

Passy est dotée de commerces dont certains de proximité notamment situés à Chedde, sur le Chef-Lieu, à l’Abbaye, Marlioz et au Plateau d’Assy

! La préservation des commerces de proximité sera un enjeu majeur pour valoriser et articuler le développement des futures polarités de développement.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 29 ARTISANAT ET INDUSTRIE

-1 PAE du Mont Blanc -1 ZA de Marlioz -1 ZAE des Egratz -1 ZI de Chedde

Ces activités artisanales et industrielles garantissent le dynamisme économique de la commune.

Cependant, elles génèrent une pollution nuisible pour la qualité de vie de la population et pour l’image de Passy.

Faible disponibilité foncière pour tout nouveau développement

! La mobilisation de foncier pour accueillir les futurs établissements sera un enjeu à retenir afin de répondre aux besoins identifiés sur le territoire et de poursuivre la dynamique engagée actuellement en termes d’artisanat et d’industrie. Carte des zones industrielles et artisanales de Passy en 2015 en violet et les commerces en rouges

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 30 TOURISME

Passy dispose d’un patrimoine naturel, bâti et culturel Base de loisir remarquable et important d’un point de vue local et supra local.

Si une valorisation de ces atouts existe aujourd’hui, elle n’est visiblement pas suffisante pour donner toute l’attractivité attendue à Passy.

Mountain store 4 zones principales de loisirs à Passy

Plaine de Joux

Source Axiter

Le plateau d’Assy et les anciens sanatoriums PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 31 TOURISME

Passy dispose également de sites touristiques tels que le rafting, un parcours santé, le jardin des Cîmes, des cabanes dans les arbres, une aire d’atterrissage pour les parapentes…

Par ailleurs, la valorisation des sentiers de promenades et le fléchage de parcours autour du patrimoine et notamment des statues présentes sur le territoire sont à noter. Des spécificités patrimoniales d’intérêt supra-locales (Église Nôtre-Dame- de-Toute-Grâce, la cité jardin d’Henry Jacques le Même, les sanatoriums…)

Ce sont autant d’éléments qui permettent la valorisation du territoire.

! Il s’agira de conforter et encadrer l’évolution des sites et installations qui contribuent au développement d’un tourisme local voire supra-local.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 32 TOURISME

En termes de capacités touristiques, Passy dispose Nombre et capacité des Nombre et capacité des d’hôtels répartis dans l’ensemble du territoire et en campings en 2018 (Source hôtels en 2018 (Source particularité dans les polarités identifiées ainsi que de INSEE) INSEE) campings et d’hébergement touristiques.

Nombre d’autres hébergements collectifs en 2018 (Source INSEE)

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 33 TOURISME

Atouts Faiblesses Enjeux Contraintes

Base de - Accessibilité (3 accès + - Vieillissement de la - Renforcer l’accueil de La gestion (entretien+ loisirs parkings nombreux) base la population locale et gestion site = commune - Nombreux services - Manque signalétique structurer l’offre pour VS activités sur place = - Cadre de qualité - Absence d’identité attirer d’autres prestataires) - Proximité pôle globale (1 entrée, touristes hébergement mobilier…) Mountain - Visibilité MS(sortie - OT mal signalisé - Faire coïncider un - OT dans un espace Store autoroute, 1er contact avec - Situation excentrée du espace commercial inhabituel touristes) centre commune innovant et l’OT sans - Pôle d’innovation et déséquilibre créativité - OT en entrée de ville

La cité - Patrimoine bien conservé - Une banalisation de la - Mettre en valeur le - Redonner à cette cité Jardin - Une étude urbaine existante cité insérée dans le tissu patrimoine toute son originalité d’Henry pour valoriser le site urbain plus récent architectural et urbain alors qu’elle est Jacques le - Manque de = faisabilité rapide et relativement ignorée Même signalétique simple aujourd’hui. - Absence de parcours

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 34 TOURISME

Atouts Faiblesses Enjeux Contraintes

Plaine - Une antenne de l’OT - Accessibilité - Moderniser à - Gestion communale qui peut de Joux ouverte en saison (signalétique + TC peu moindre frais la freiner les investisseurs - école de ski fréquents) station pour lui - Déficit structurel qui pèse sur - évènementiel ( trail des Fiz, - Aménagements redonner une l’avenir de la station fête des lutins…) vétustes (parkings/ attractivité : - Concurrence des stations - espace parapente / départ parcours piétons..) - communiquer voisines sur le segment « famille et randonnées / pistes de luge / - Image générale - rénover enfants » chiens de traineau…= variété - Quasi absence - diversifier - Enneigement des activités hébergement sur place - équipements dédiés aux enfants Plateau - Eglise Notre Dame de Grace - Identité qui se délite - Positionner le - Faibles capacité d’intervention de d’Assy - Le Jardin des cimes faute d’aménagements Plateau d’Assy la commune - La route des sculptures - Peu de signalisation et (passer du tout - Une conscience amenuisée du - Les anciens sanatoriums peu d’accompagnement sanatorium à une patrimoine et de la richesse de classés au patrimoine du du public dans logique plus Passy au sein même de la XXème siècle l’appréciation du culturelle) pour commune patrimoine soutenir un - Une inertie qui pèse sur les lieux = un patrimoine original, tourisme original moderne et inattendu (moins concurrencé que celui des sports d’hivers)

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 35 TOURISME

L’étude d’Axiter établit un bilan sur le positionnement touristique de la commune qu’il est intéressant de rappeler ici :

- l’organisation spatiale ne facilite pas la coordination d’ensemble de l’accueil touristique. (dissémination, éloignement..) - une accessibilité parfois délicate des sites due à une signalisation défaillante, peu attractive voire peu lisible et aux routes montagnardes - une attractivité commerciale très relative en raison de l’absence de « pôle de vie », une faible attractivité de l’hébergement - une information touristique généralement peu accessible. -Un manque d’homogénéité des sites ( mobiliers, site internet, signalétique…) qui conforte l’absence de position et d’identité de la commune

! Le PLU devra permettre aux sites identifiés ainsi qu’aux projets de valorisation du patrimoine ou de la découverte du territoire d’évoluer.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 36 AGRICULTURE*

12 sièges d’exploitations professionnelles en 2016.

Au cours des 10 dernières années, l’activité agricole a diminué. Entre 2004 et 2016, on compte 10 cessations d’activités. En parallèle, 3 exploitations agricoles se sont installées : c’est le reflet d’un certain dynamisme agricole.

Les 12 sièges d’exploitations répartis sur l’ensemble de la commune : à Chedde, aux Combes, aux Plagnes, au Péchieu, à Hautevillle, à la Pérouse, au clos de la Pérouse, aux Îles, au Gros Perrier ou encore aux Soudans. 2 exploitations sont sous forme de GAEC.

25 personnes participent à l’activité des exploitations agricoles pour 13 équivalents temps pleins.

! Une agriculture encore très présente sur le territoire et qu’il conviendra de préserver à l’avenir, en protégeant les exploitations et en veillant à la préservation des terres agricoles.

* L’ensemble des données du chapitre et les tableaux ci-contre s’appuient sur le diagnostic établit par la Chambre d’Agriculture Savoie-Mont-Blanc en 2017

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 37 AGRICULTURE

L’agriculture de Passy met en valeur 3030 hectares répartis entre la vallée et les coteaux (570 ha) et les alpages (2460 ha).

Un terroir de qualité : AOP reblochon, AOP chevrotin, AOP abondance, IGP tomme de Savoie, IGP emmental et IGP raclette.

Il est à noter que 16 exploitants extérieurs exploitent des terres sur la commune de Passy, davantage que le nombre d’exploitants communaux.

Il est par ailleurs intéressant de comparer les principales données agricole de la commune avec le bassin de vie dans lequel elle s’inscrit. Les exploitations professionnelles par exemple ne représentent que 6% du total de celles du Pays du Mont-Blanc.

! L’agriculture joue donc un rôle local mais également supra-local. Elle revêt donc un rôle d’autant plus capital dans le projet de PLU.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 38 AGRICULTURE

La qualité des terres est notamment liée à la pente et à la possibilité de mécaniser. À Passy, les espaces de faible qualité représentent 23% des surfaces. Les terres de bonne (63%) et moyenne qualité (14%) produisent essentiellement du fourrage et sont donc précieuses.

Les surfaces de proximité sont les surfaces immédiatement aux abords des exploitations, dans un rayon de 600 mètres. Ces surfaces représentent 20% des surfaces agricoles de Passy. Plusieurs exploitations ne disposent pas de surfaces de proximité car elles sont enclavées au sein des zones d’urbanisation.

! La préservation des terres agricoles de qualité et le fait de retenir des limites d’urbanisation claires sera un enjeu primordial dans le projet de PLU.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 39 AGRICULTURE

L’ensemble des ces éléments sont annexés dans le diagnostic agricole

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 40 AGRICULTURE

L’ensemble des ces éléments sont annexés dans le diagnostic agricole

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 41 AGRICULTURE

L’ensemble des ces éléments sont annexés dans le diagnostic agricole

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 42 EXPLOITATION FORESTIÈRE

Préservation de l’identité agricole Forêt sous régime forestier (en orange ci-dessus) Une partie de la forêt soumise au régime forestier c’est-à-dire gérés par un organisme public. Une scierie est présente sur le territoire (point rose sur la carte de droite) Une partie des forêts sont publiques.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 43 EXPLOITATION FORESTIÈRE

Accessibilité pour exploitation La commune présente des forêts favorables à leur exploitation ; en effet plus de 70% du territoire forestier est desservi (57% en moyenne pour le département) ;

L’accessibilité est définie sur la base des critères suivants : Surface forestière située à moins de 150 m d’un chemin forestier, d’un chemin empierré ou d’une route. La pente est inférieure à 70% (=35 degrés)

Les détails sur l’intérêt et la sensibilité écologiques des forêts sont présentés dans l’état initial de l’environnement.

PASSY – Élaboration du PLU – Janvier 2019 – ESPACES & MUTATIONS 44

Intégrer l’agriculture dans votre PLU Commune de Passy

1. Notice méthodologique

Votre contact : DECARROZ Céline Conseillère en charge du territoire du Pays du Mont-Blanc 181, rue des grèbes Huppés – 74130 BONNEVILLE  06 74 78 98 48  [email protected]

Réalisation : Février à Juillet 2016 Date de remise : Janvier 2017

OPE.COS.ENR n°8 24/09/2015 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 CEDEX

SOMMAIRE

1. Méthodologie de l’étude ...... 3 • 1.1 Méthodologie ...... 3 • 1.2 Livrables...... 3

2. Identification cartographique des exploitations ...... 4 • 2.1 Identification des exploitations agricoles professionnelles ...... 4 • 2.2 Repérage des exploitations agricoles non professionnelles ...... 5 • 2.3 Pérennité des exploitations agricoles ...... 5

3. Caractérisation des enjeux agricoles des espaces ...... 6

4. Tableau des sigles – A actualiser en fonction des sigles utilisés dans le rapport ...... 8

2 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX

1. Méthodologie de l’étude

Dans le cadre de la révision de son PLU, la commune de Passy souhaite approfondir sa connaissance de l’agriculture locale. Ce document présente la méthodologie de l’étude agricole réalisée par la Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc.

1.1 Méthodologie

Elle s’appuie sur les bases de données actualisées de la Chambre d’Agriculture. Ces données sont recueillies lors de rencontre avec les exploitations agricoles professionnelles. Elles sont confidentielles, non transmissibles. Elles sont propriété de la Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc et leur collecte n’est donc pas facturée au commanditaire de l’étude.

Les étapes de la méthodologie :

1) Des investigations complémentaires de terrain pour assurer une mise à jour des surfaces et du bâti.

2) Le traitement et l’analyse : a. des données socio-économiques afin de caractériser l’agriculture de la commune de Passy et d’identifier les principaux enjeux,

b. des surfaces agricoles et des bâtiments agricoles en vue de réaliser les cartes hiérarchisant les espaces selon leur importance agricole.

Sont intégrés dans l’analyse tous les espaces agricoles ou potentiellement agricoles de la commune de Passy, comprenant les surfaces travaillées: . par les exploitations de la commune, . par des exploitations extérieures à la commune, . à usage de loisirs ou de convenance, y compris par des retraités agricoles. Par souci d’objectivité, ne sont pas pris en compte dans l’étude : . le zonage du document d’urbanisme en vigueur, . la notion de propriété, le mode de faire-valoir, . l’identification de « qui exploite quoi ».

3) La présente étude expose également des préconisations en matière d’aménagement et d’urbanisme, en fonction des enjeux pour l’activité agricole.

1.2 Livrables

Les livrables sont les suivants : . une notice méthodologique, . un rapport caractérisant l’activité agricole du périmètre étudié, . une note de synthèse caractérisant l’agriculture locale et ses enjeux, . une note de préconisations en matière d’aménagement et d’urbanisme, . les annexes. Ils sont transmis sous forme de rapport relié papier, format A4, avec les cartes de proximité, taille de tènements et qualité des terres format A3, carte de synthèse format A0 ainsi que sur CR-Rom en fichier pdf.

3 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX

2. Identification cartographique des exploitations

2.1 Identification des exploitations agricoles professionnelles

Définition d’une exploitation agricole professionnelle

La définition de la Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc d’une exploitation professionnelle est basée sur la surface minimale d’installation (SMI), qui correspond à une surface minimale de viabilité économique, fixée dans le cadre du Schéma directeur départemental des Structures. Cette SMI est propre à chaque production. A partir de cette SMI et en prenant en compte les spécificités de l’agriculture des Savoie, la profession agricole considère comme exploitations professionnelles : - en polyculture élevage, les exploitations de 9 ha minimum en plaine ou zone défavorisée et de 8 ha en zone de montagne, - pour les autres productions, les exploitations de 9 ha minimum de surface équivalente. - pour les productions pour lesquelles il n’y a pas de coefficient d’équivalence, les situations sont analysées au cas par cas.

Cette définition diffère de celle du RGA1, pour lequel une exploitation agricole est une « unité économique qui participe à la production agricole, qui atteint une certaine dimension (1 hectare de superficie agricole utilisée ou 20 ares de cultures spécialisées ou 1 vache ou 6 brebis-mères ou une production supérieure à 5 veaux de batterie...) et de gestion courante indépendante » (RGA 2010). Cette définition prend donc en compte toutes les exploitations y compris celles de type « patrimoniales ».

IDENTIFICATION DES BATIMENTS

Les bâtiments liés aux exploitations professionnelles sont représentés sur la cartographie en fonction de leur usage, comme présenté à titre d’exemple sur l’extrait suivant de la légende des cartes. Cette classification est utile pour les services instructeurs d’autorisations d’urbanisme en cas de réciprocité notamment.

Les exploitations sont également identifiées selon le régime sanitaire qui les régit, selon la légende suivante.

La liste des exploitations est mise à jour en lien avec la DDPP. L’identification du régime sanitaire régissant les exploitations est valable au jour de la réalisation du diagnostic agricole. Les situations sanitaires sont susceptibles d’évoluer (agrandissement des troupeaux, cessation des activités d’élevages, évolution de la réglementation…).

1 RGA : Recensement Général Agricole. Il a été actualisé en 2010. Les précédentes versions datent de 1979, 1988 et 2000.

4 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX CARACTERISATION DES PRODUCTIONS

Sur la carte, les exploitations agricoles sont également caractérisées par leurs productions, classées par ordre d’importance - production principale puis productions secondaires :

2.2 Repérage des exploitations agricoles non professionnelles

Les exploitations non professionnelles, qui peuvent parfois détenir des animaux, sont repérées sur les cartes par un cercle noir . Cette donnée peut être identifiée à dire d’experts locaux. Elle est indicative et n’a pas vocation à être exhaustive.

2.3 Pérennité des exploitations agricoles

La pérennité des exploitations agricoles est évaluée pour les 5 prochaines années. Il s’agit d’une estimation analysée en fonction de différents critères : . l’âge de l’exploitant (+ ou – 55 ans), . la situation de l’exploitation au regard de sa localisation et de la reprenabilité des bâtiments, . la possibilité de succession de l’exploitation, . la stratégie personnelle de l’exploitant.

Cette donnée peut varier en fonction des évolutions de parcours des chefs d’exploitation. La pérennité n’est pas analysée en fonction de critères économiques.

Sur les cartes, elle est représentée comme suit :

Exploitation pérenne

Pérennité incertaine

Pérennité non assurée

5 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX 3. Caractérisation des enjeux agricoles des espaces

Les cartes sont présentées au 1 : 7 000ème. Est considérée comme « surface agricole » toute surface exploitée – ou à potentiel agricole – c’est-à-dire : . exploitée à des fins économiques, . exploitée à des fins patrimoniales, . utilisée à des fins de loisirs par des tiers, . inexploitée mais présentant un potentiel agricole.

A noter que les cartes réalisées correspondent à un état des lieux. Ce sont des éléments d’aide à la décision. Elles n’ont en aucun cas de portée réglementaire.

La carte de synthèse des enjeux agricoles identifie les espaces de faible, moyenne ou forte importance agricole, en référence aux zones agricoles stratégiques déterminées dans le cadre de la DTA des Alpes du Nord (cf. annexes).

Elle résulte du croisement de trois critères : . Surfaces agricoles de proximité . Taille des tènements agricoles . Qualité des surfaces agricoles

3.1 Les surfaces agricoles de proximité des exploitations professionnelles

Il s’agit des espaces agricoles dans l’environnement immédiat des bâtiments agricoles (pas seulement des sièges d’exploitation agricole) quel que soit l’exploitant qui utilise ces espaces. Les parcelles de proximité sont importantes pour le fonctionnement de toutes les structures : - sur le plan économique, l’exploitation des surfaces est d’autant moins coûteuse que les distances entre les tènements et les bâtiments agricoles sont réduites. Par ailleurs, pour les élevages laitiers, le pâturage de proximité permet de maintenir une bonne production en limitant les trajets biquotidiens des troupeaux, - sur le plan fonctionnel, les espaces de proximité permettent l’accès direct aux tènements agricoles plus éloignés, la circulation du matériel et des animaux est facilitée et les risques d’accidents limités, - sur le plan sanitaire, le maintien des parcelles de proximité autour des bâtiments agricoles permet de limiter l’exposition des tiers (habitants non exploitants agricoles) aux nuisances inhérentes au fonctionnement normal des exploitations (bruits, odeurs, circulation des engins, …). Notre méthodologie, les parcelles de proximité sont définies comme étant les espaces agricoles situés dans un rayon maximum de 600 mètres autour des bâtiments d’élevage. En zone de montagne, en raison de la topographie, le périmètre peut être réduit à 300 mètres. Pour les autres types de bâtiments agricoles (production végétale, hors-sol, serres de maraîchage…), les parcelles de proximité correspondent au périmètre de fonctionnement nécessaire à ces exploitations. Dans tous les cas, la proximité est ajustée en fonction du contexte territorial : cours d’eau – cordon ou massif boisé – topographie – voiries – urbanisation infranchissables, autres limites naturelles…

3.2 La taille des tènements agricoles

Un tènement est un ensemble de parcelles agricoles d’un seul tenant limité par des éléments infranchissables (infrastructures, urbanisations, éléments naturels). L’exploitation des tènements agricoles de grande surface présente un double intérêt : une plus grande facilité de travail et une meilleure rentabilité économique. Les espaces agricoles ont été classés en trois catégories selon la taille des espaces agricoles concernés : grands tènements, tènements moyens ou petits tènements. Ils peuvent parfois comprendre des boisements ou des voiries lorsque ceux-ci ne constituent pas de limite fonctionnelle à l'usage agricole (pour le pâturage, les accès en tracteur par exemple, …). Cette analyse de la taille des tènements s’affranchit des limites administratives et de l’usage nominatif.

6 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX

3.3 La qualité des surfaces agricoles

La qualité des terres est un facteur déterminant de la rentabilité de l’exploitation. Elle peut être évaluée par la productivité des surfaces (potentiel de rendement) et par les conditions d’exploitation (temps passé, sollicitation du matériel…). Toute exploitation agricole d’élevage doit pouvoir disposer de suffisamment de surfaces d’une qualité suffisante pour assurer la récolte du foin consommé par le troupeau en période hivernale et pour l’alimentation des vaches laitières aux besoins nutritifs élevés qui ne peuvent être satisfaits que par des fourrages riches. La qualité des terres s’apprécie donc en termes de potentiel de production. Elle est souvent la résultante de la profondeur et de la nature du sol, de l’exposition et de la possibilité de mécaniser les travaux. Un des facteurs limitants sera la pente. Cette définition permet de distinguer les terres labourables et les prairies facilement mécanisables et productives, les pâturages de qualité moyenne et les terres de faible valeur. Les espaces agricoles, représentés sur la carte « qualité des terres », sont ainsi identifiés selon trois catégories : bonne qualité, qualité moyenne, faible qualité.

3.4 Synthèse des enjeux agricoles sur les espaces

La synthèse des différents critères a été établie pour donner à chaque espace une valeur d’importance pour l’agriculture. Les surfaces agricoles de proximité revêtant des enjeux majeurs pour les exploitations agricoles, tout espace agricole identifié à proximité des bâtiments est considéré comme étant à enjeux forts dans la carte de synthèse. La hiérarchisation résulte du croisement entre la qualité des surfaces et la taille des tènements.

Bonne qualité Qualité moyenne Faible qualité Grand tènement Importance forte Importance moyenne Importance moyenne Tènement moyen Importance forte Importance moyenne Importance faible Petit tènement Importance moyenne Importance faible Importance faible

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4. Tableau des sigles – A actualiser en fonction des sigles utilisés dans

le rapport

AFA Association Foncière Autorisée

AFP Association Foncière Pastorale AOP Appellation d’Origine Protégée CDDRA Contrat de Développement Durable Rhône-Alpes

CIRAD Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement DDPP Direction Départementale de la Protection de la Population DOG Document d’Orientations Générales DOO Document d’Orientations et d’Objectifs DPB Droit à Paiement de Base DTA Directive Territoriale d’Aménagement DUL Document d’Urbanisme Local EARL Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée ENE Engagement National pour l’Environnement ETP Equivalent Temps Plein GAEC Groupement d’Exploitation Agricole en Commun GP Groupement Pastoral ICHN Indemnité de Compensation des Handicaps Naturels ICPE Installation Classée pour la Protection de l’Environnement IGP Indication Géographique Protégée INAO Institut National des Appellations d’Origine INRA Institut National de la Recherche Agronomique MAAF Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt MAEC Mesure Agri-Environnementale Climatique OAP Orientations d’Aménagement et de Programmation PAC Politique Agricole Commune PADD Projet d’Aménagement et de Développement Durable PEAN Périmètre de Protection des Espaces Agricoles et Naturels périurbains PLU Plan Local d’Urbanisme PSADER Programme Stratégique Agricole et de Développement Rural POS Plan d’Occupation des Sols RGA Recensement Général Agricole RGP Recensement Général de la Population RSD Règlement Sanitaire Départemental SAU Surface Agricole Utile SCEA Société Civile d’Exploitation Agricole SCoT Schéma de Cohérence Territoriale SMI Surface Minimum à l’Installation SRU Solidarité et Renouvellement Urbain UGB Unité de Gros Bétail ZAP Zone Agricole Protégée

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2. Caractérisation de l’agriculture et de ses enjeux

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Réalisation : Février à Juillet 2016 Date de remise : Janvier 2017

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SOMMAIRE

1. Caractérisation de l’agriculture communale...... 3 • 1.1 Passy : une commune de résidence au pied du Mont-Blanc ...... 3 • 1.2 Une agriculture communale présente ...... 4 • 1.3 Une agriculture principalement tournée vers l’élevage ...... 6 • 1.4 Des surfaces agricoles importantes ...... 8 • 1.5 Des bâtiments d’élevage qui manquent de fonctionnalité ...... 11 • 1.6 En synthèse : atouts et fragilités de l’agriculture de Passy ...... 12

2. Les enjeux agricoles ...... 13 • 2.1 L’agriculture a besoin de surfaces ...... 13 • 2.2 Une activité agricole qui nécessite des sites adaptés et fonctionnels ...... 15 • 2.3 Caractérisation des enjeux agricoles des espaces ...... 17

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1. Caractérisation de l’agriculture communale

1.1 Passy : une commune de résidence au pied du Mont-Blanc

La commune de Passy se situe dans la Haute Vallée de l’Arve et fait partie de la Communauté de Communes du Pays du Mont-Blanc (CCPMB). Passy est une commune résidentielle avec près de 85% de résidences principales. Elle se distingue des communes touristiques de la CCPMB qui attirent une population touristique avec de nombreuses résidences secondaires. Elle regroupe près de 11 000 habitants soit un quart des habitants de la CCPMB. L’économie de la commune était historiquement tournée vers l’industrie et la filière médicale. Actuellement, la moitié des Passerands exercent une activité professionnelle sur la commune dans des corps de métier diversifiés : industrie, médical, commerce, construction ou encore administration publique. La commune souhaite développer son attractivité touristique en valorisant son appartenance au Pays du Mont-Blanc. Une station de ski familiale est présente sur les hauteurs de Passy à Plaine-Joux et une base de loisirs se situe dans la plaine autour du lac de Passy. Passy : occupation du sol1 Le territoire de la commune se situe entre 544 m et 2901 m et s’étend sur 8003 ha. Il est composé à 48% de zones naturelles (rochers, cours d’eau,…) et forestières. L’agriculture tient également une place importante avec près de 42% du territoire dont une forte proportion d’alpages. Les zones urbanisées se situent principalement dans la plaine et dans les hameaux dispersés sur les coteaux.

Des politiques directement liées à l’agriculture s’exercent au niveau de la CCPMB, notamment en ce qui concerne les alpages :

 les Plans Pastoraux Territoriaux (PPT) successifs mettent l’accent sur le logement des alpagistes, l’accès aux alpages et la sensibilisation du grand public ;

 le PAEC Mont-Blanc Arve Giffre, porté par la CCVCMB, reconnaît l’action favorable de l’agriculture sur l’environnement et permet de mobiliser des moyens sur les alpages des zones Natura 2000 et sur les alpages exploités par des groupements pastoraux. La présence d’un outil de transformation de proximité qu’est l’abattoir de Megève dynamise la filière viande locale et permet une valorisation de tous types de viandes (bovine, ovine, porcine,…). En terme d’aménagement du territoire, le périmètre du Schéma de Cohérence Territoriale (SCOT) n’a pas encore été acté dans les Communautés de Communes du Pays du Mont-Blanc et du Giffre. Ce document d’urbanisme, établi à l’échelle d’un bassin de vie, est un projet de territoire visant à mettre en cohérence les politiques en matière d’habitat, de mobilité, d’aménagement commercial, d’environnement et de paysage.

Commune de Passy et Chaîne des Fiz

Crédit photo : Mairie de Passy

1 RGD 73 74 - 2012

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1.2 Une agriculture communale présente

NB : un exploitant agricole n’a pas souhaité rencontrer la Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc dans le cadre du diagnostic agricole. Par conséquent, certaines informations n’ont pu être recueillies. Cette exploitation agricole est toutefois prise en compte dans plusieurs analyses et apparaît dans les données cartographiques.

1.2.1 Des exploitations agricoles réparties sur l’ensemble de la commune La commune de Passy compte 12 sièges d’exploitations professionnelles en 2016. Au cours des 10 dernières années, l’activité agricole a diminué. Entre 2004 et 2016, on compte 10 cessations d’activités. En parallèle, 3 exploitations agricoles se sont installées : c’est le reflet d’un certain dynamisme agricole.

Les 12 sièges d’exploitations sont répartis sur l’ensemble de la commune : à Chedde, aux Combes, aux Plagnes, au Péchieu, à Hautevillle, à la Pérouse, au clos de la Pérouse, aux Îles, au Gros Perrier ou encore aux Soudans. L’activité agricole est présente au sein de différents hameaux, elle est en interaction avec le développement de la commune.

Par ailleurs, on recense également sur la commune : - 4 exploitations agricoles non professionnelles (< 8 ha) ; - 16 exploitations agricoles professionnelles ayant leur siège à l’extérieur de la commune mais exploitant des surfaces sur la commune de Passy.

1.2.2 Une main d’œuvre professionnelle et peu salariée

Les exploitations de Passy ont majoritairement un statut individuel. Uniquement 2 exploitations sont sous forme de GAEC et regroupent 5 chefs d’exploitations. Les 12 exploitations recensées comptent 15 chefs d’exploitation individuels ou associés. 10 autres personnes participent au fonctionnement des exploitations : des aides familiaux (parents, conjoints,…), des stagiaires de courte durée et également un salarié saisonnier.

Au total, 25 personnes participent à l’activité des exploitations agricoles pour 13 Equivalents Temps Plein (ETP). Les chefs d’exploitation réalisent la majeure partie du travail et sont épaulés ponctuellement par des aides familiaux ou des stagiaires. Cette main d’œuvre supplémentaire est nécessaire au bon fonctionnement des exploitations et concerne la moitié des structures. Il est important de noter qu’un seul salarié agricole est employé sur la commune. L’une des particularités du territoire du Pays du Mont-Blanc (CCPMB - CCVCMB) est la forte proportion d’exploitants agricoles doubles-actifs soit près de 50%. La commune de Passy a la même spécificité. En effet, 5 exploitants sont doubles-actifs dont 3 salariés à temps plein à l’année et 2 en tant que saisonniers l’hiver. Les doubles-actifs représentent 33 % des exploitants professionnels. On comptabilise également 2 doubles -actifs qui ont pris leur retraite (régime général) et qui continue à exercer une activité agricole professionnelle.

1.2.3 Une agriculture pérenne et des réflexions sur la transmission

La moyenne d’âge des chefs d’exploitation s’élève à 51 ans. Cette moyenne est plutôt élevée par rapport à la moyenne départementale de 46 ans. Cependant, il faut noter que 2 exploitants ont plus de 70 ans et augmentent cette moyenne. On note également la présence de 4 exploitants de moins de 45 ans sur la commune. Répartition des exploitants agricoles de Passy en fonction de leur classe d’âge

Nombre <45 ans 45-55 ans >55 ans TOTAL d’agriculteurs

GAEC 1 2 2 5 Individuel 3 5 2 10 TOTAL 4 7 4 15

La pérennité des exploitations est évaluée en fonction de l’âge des exploitants, des possibilités de reprise, de la localisation et la reprenabilité des bâtiments. L’âge de référence est de 55 ans. En dessous de 55 ans, les exploitations sont considérées comme pérennes dans les 5 à 10 ans à venir. Passé 55 ans, les possibilités de reprise sont évaluées, de même que la reprenabilité des bâtiments. L’analyse est faite en fonction du potentiel de reprise et du projet de l’exploitant en exercice.

4 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX Pérennité des exploitations agricoles professionnelles de Passy

Pérennité des exploitations Nombre d’exploitation

Pérenne(s) 10

Incertaine(s) 1 Avenir non assuré 1

TOTAL 12

La question de la pérennité se pose pour les 4 exploitations dont un des chefs d’exploitation a plus de 55 ans : - 2 exploitants agricoles font partie d’un GAEC avec des associés de moins de 55 ans dont la volonté est de faire perdurer l’activité agricole : ces exploitations sont jugées pérennes. - 2 autres exploitants, en structure individuelle, n’ont actuellement aucun successeur identifié. L’un n’a pas de projet de transmission : l’avenir de l’exploitation n’est pas assuré. Le second est en cours de réflexion quant à son projet de transmission : l’avenir de l’exploitation est incertain. 10 exploitations sont considérées comme pérennes. Parmi elles, on retrouve les deux GAEC dont l’un des associés a plus de 55 ans. Bien que ces structures soient pérennes, une réflexion quant à la transmission doit être menée avant le départ de l’associé. Il faut noter qu’un jeune a intégré en 2016 l’un des GAEC et assure ainsi la pérennité de l’activité. Les 8 exploitations dont les chefs d’exploitation ont moins de 55 ans sont jugées pérennes à horizon 5-10 ans. On compte deux exploitants engagées dans une réflexion sur la transmission. L’un dont la pérennité est jugée incertaine car il a plus de 55 ans et le second de moins de 55 ans qui anticipe la transmission de son exploitation à ses enfants.

1.2.4 Des projets d’amélioration technique, des bâtiments et des préoccupations Le dynamisme agricole se traduit par la volonté d’améliorer techniquement la conduite des élevages bovins lait et caprins lait. L’amélioration de la productivité, la gestion de l’alimentation ou le renouvellement du cheptel font partie des réflexions menées au sein de trois exploitations. La fonctionnalité des bâtiments est une problématique relevée par quatre exploitations. Deux exploitants souhaitent augmenter leur capacité de stockage du fourrage et du matériel avec la construction d’un bâtiment ou la mise en place d’un tunnel. Deux exploitants ont le projet d’améliorer leurs conditions de travail avec l’installation d’une salle de traite et la construction d’un nouveau bâtiment d’élevage. La préoccupation foncière est abordée par la plupart des exploitations. Certains souhaitent acquérir du foncier afin de conserver les surfaces nécessaires pour l’autonomie fourragère. D’autres sont à la recherche de terrains agricoles de meilleure qualité et moins pentus pour l’alimentation de leur troupeau.

5 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX 1.3 Une agriculture principalement tournée vers l’élevage

1.3.1 Des élevages diversifiés et une activité maraîchère

L’agriculture de la commune de Passy est caractéristique du territoire des Savoie, elle est orientée principalement vers l’élevage. Cependant, elle se distingue car l’élevage bovin lait n’est pas l’activité principale en nombre d’exploitations. En effet, les activités d’élevage sont diversifiées en lait, en viande et loisirs : bovins, ovin, caprin et équins (centre équestre). Il faut noter que l’activité de production laitière est contraignante en termes d’horaires et ne correspond pas forcément aux contraintes des agriculteurs doubles-actifs. Une activité maraîchère est également présente sur la commune. C’est une production peu développée à l’échelle du Pays du Mont-Blanc.

La répartition des productions agricoles principales de Passy

Activités Nombre d’exploitations

BOVINS - VIANDE 3 OVINS – VIANDE 3 BOVINS – LAIT 2 CENTRE EQUESTRE - CHEVAUX 2 CAPRINS – LAIT 1 MARAÎCHAGE 1 TOTAL 12 NB : L’activité agricole principale retenue est celle qui engendre le chiffre d’affaire le plus important.

Parmi les 12 exploitations, 5 exercent deux activités agricoles différentes. Le cheptel de Passy

Type d’animaux Nombre Nombre d’exploitations

Vaches laitières (VL) 73 3 Génisses 70 3 Chèvres lait 75 1 Brebis viande 472 4 Chèvres viande 40 1 Vaches allaitantes 19 2 Génisses à l’engraissement 22 2 Chevaux 27 2 Poules 30 1

La structure du cheptel présentée dans le tableau ci-dessus met en avant la diversité des élevages de la commune. On relève les particularités suivantes : . 3 exploitations ont une activité bovin-lait. On peut distinguer un cheptel de taille importante (+ 60 VL) et deux petits cheptels (- 10 VL). La taille moyenne départementale des exploitations laitières est de 36 VL. Pour assurer le renouvellement d’un troupeau de vaches laitières, il faut autant de génisses (tous âges confondus) que de vaches. Les exploitations laitières de Passy élèvent leurs génisses pour le renouvellement du troupeau. . L’exploitation en caprin lait a un cheptel de 75 chèvres, supérieur à la moyenne de Rhône-Alpes de 44 chèvres par exploitation. . La production de viande est diversifiée : agneaux, chevreaux, veaux et bovins. Le cheptel de brebis-viande est prédominant et varie entre 50 et 250 brebis par exploitation.

. Une trentaine de poules sont élevées par un exploitant pour la production de poussins à destination des particuliers.

6 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX 1.3.2 Une multiplicité des modes de commercialisation

Les 12 exploitations enquêtées ont des modes de commercialisation divers, adaptés à leur type de production.

Modes de commercialisation

Circuits courts (1) Négociants Modes de (viande / Coopérative Centre Agriculteur bestiaux (ovins / commercialisation fromages / laitière équestre (Foin) bovins) légumes) Nombre d’agriculteurs 8 4 2 2 1

(1)Définition Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt : « Est considéré comme circuit court un mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu’il n’y ait qu’un seul intermédiaire entre l’exploitant et le commerçant ».

Le territoire de la commune est situé au sein de trois zones d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) Reblochon, Abondance, Chevrotin et trois zones d’Indication Géographique Protégée (IGP) Tomme de Savoie, Emmental de Savoie et Gruyère. Les 2 exploitations laitières livrent à une coopérative laitière et suivent le cahier des charges de l’AOP Reblochon. L’AOP est un signe de qualité qui garantit un lien très fort du produit avec son terroir. L’exploitation caprine dispose d’un atelier de transformation fromagère et produit des fromages variés : tomme de chèvre, demi-frais,… L’exploitation maraîchère dispose du label « Nature et Progrès » proche de celui de l’Agriculture Biologique avec une démarche de progrès continuelle.

La commercialisation en circuits courts est souvent complémentaire au débouché principal. Seules les exploitations maraîchère et caprine vendent la totalité de leur production en circuits courts via des restaurants, des magasins de proximité, une AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne), la vente à la ferme ou des restaurants scolaires. Les 6 autres exploitations disposent d’un débouché principal tel que la vente à un négociant bestiaux ou la livraison à une coopérative laitière et valorisent une partie de leur production en circuits courts notamment via l’abattoir de Megève. Les exploitants de Passy ont la volonté de valoriser leurs produits localement et répondent ainsi à la demande croissante des consommateurs.

Les 3 exploitations restantes ont des modes de commercialisation différents : - 1 exploitant produit et vend du foin à d’autres agriculteurs, - les 2 exploitants équins proposent des prestations telles que des cours d’équitation.

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1.4 Des surfaces agricoles importantes

NB : Les données surfaciques de l’agriculteur non rencontré n’ont pu être obtenues, elles ne sont donc pas comptabilisées dans les tableaux ci-après.

1.4.1 Une agriculture qui entretient le paysage de la commune et de ses alpages

L’agriculture de la commune de Passy met en valeur 3030 hectares répartis entre la vallée et les coteaux (570 ha) et les alpages (2460 ha).

Les 11 exploitants rencontrés exploitent 35 % de la vallée et des coteaux. La majorité des surfaces agricoles (hors alpages) sont exploitées par des agriculteurs des communes voisines : Domancy, Saint-Gervais, Sallanches et Chamonix. Ensemble, ils participent à l’entretien et la valorisation du paysage de la commune.

Les exploitations rencontrées et le Groupement pastoral de Villy Moede exploitent 1465 hectares d’alpage, soit 60% des surfaces d’alpages de la commune. Le Groupe Pastoral de Villy-Moede est composé de 8 exploitants dont 5 exploitants de Passy et regroupe 1440 hectares d’alpages. Ces alpages non laitiers sont utilisés durant 4 à 5 mois pour des bovins et des ovins. Surfaces agricoles de Passy2

Surfaces exploitées Surfaces exploitées par les exploitations Total des surfaces par des de Passy et le exploitées sur exploitations Groupement Pastoral Passy extérieures Villy-Moede (a)

Vallée + coteaux 205 ha (35 %) 365 ha (65 %) 570 ha (100 %)

Alpage 1465 ha (60 %) 995 ha (40 %) 2460 ha (100 %) Vallée + coteaux+ 1670 ha (55 %) 1360 ha (45 %) 3030 ha (100 %) alpage

(a) Le Groupement Pastoral de Villy-Moede regroupe 1440 ha d’alpage.

1.4.2 Une agriculture au-delà des limites communales

NB : Le Groupement Pastoral de Villy-Moede n’est ici pas comptabilisé car c’est un alpage collectif : il regroupe des surfaces exploitées par différents exploitants. Les 11 exploitants rencontrés exploitent 375 hectares répartis entre la vallée et les coteaux (260 ha) et les alpages (115 ha) hors GP Villy-Moede. D’après les données, les exploitations agricoles de Passy ne s’arrêtent pas aux limites communales : - 61 % des surfaces exploitées se situent sur la commune de Passy, - 39 % des surfaces exploitées se situent sur des communes voisines : Les Contamines, Domancy, Megève, Sallanches et Saint-Gervais.

Cependant, il est important de noter que la plupart des exploitations exploitent la majorité de leurs terres sur la commune de Passy. En effet, parmi les 140 ha exploités sur d’autres communes, 120 ha sont entretenus par une seule exploitation. Ce GAEC exploite des terres sur les communes voisines principalement pour des surfaces d’alpage (laitier) et également pour la fauche ou les parcs d’animaux.

2 Basaster 2016 - CASMB

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Surface Agricole Utile (SAU) des exploitations de Passy (hors GP Villy-Moede)

Surfaces Surfaces exploitées à Total des exploitées à l’extérieur de surfaces Passy Passy Vallée + 205 ha (79 %) 55 ha (21 %) 260 ha (100 %) coteaux

Alpage 25 ha (22 %) 90 ha (88%) 115 ha (100 %)

Vallée + coteaux + 230 ha (61 %) 140 ha (39 %) 375 ha (100 %) alpage

La surface moyenne des exploitations d’élevage de Passy est de 41 hectares (hors maraîchage et centre équestre). La plupart des exploitations disposent de 20 à 30 hectares et une exploitation, de grande taille, atteint 175 hectares avec près de 100 hectares d’alpage.

La particularité de Passy est l’attractivité de ces terres agricoles de vallée et coteaux dont la Plaine du Mont- Blanc. 16 exploitants extérieurs exploitent des terres sur la commune de Passy, davantage que le nombre d’exploitants communaux. En parallèle, les exploitants de la commune exploitent principalement les terres communales. Les terres agricoles de Passy ont une importance pour la pérennité des exploitations de la commune mais également des communes voisines.

Lac de Passy et Plaine du

Mont-Blanc, vue sur Domancy

- Passy –

Crédit photo : Mairie de Passy

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1.4.2. Des terres indispensables pour la pérennité des exploitations mais peu maîtrisées

L’autonomie fourragère est essentielle pour le maintien des exploitations. En effet, le modèle d’alimentation des troupeaux de Passy est basé sur du fourrage (foin et regain) en hiver et du pâturage unique (herbe) en été. Sur la commune de Passy, 60 % des exploitations rencontrées sont autonomes en fourrage. Une exploitation est excédentaire et commercialise son foin à d’autres agriculteurs. 2 exploitations sont autonomes à 80 % et doivent s’approvisionner régulièrement en foin. A noter, les 2 exploitations dont l’autonomie fourragère est inférieure à 50 % ont choisi un système basé sur l’achat de foin afin d’optimiser les conditions de travail.

Les exploitants maîtrisent peu leur foncier : seulement 11,8 % des terres exploitées sont en leur propriété. On retrouve une proportion sensiblement identique à l’échelle départementale avec 10 % du foncier appartenant aux agriculteurs. La majorité des exploitants de Passy détient entre 1 et 6 hectares et seulement deux exploitations ont environ 10 hectares en propriété. Cette situation rend les exploitations particulièrement dépendantes des orientations de la commune et des choix des propriétaires. Cela génère des inquiétudes pour l’avenir et peut freiner les choix entrepreneuriaux des agriculteurs.

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1.5 Des bâtiments d’élevage qui manquent de fonctionnalité

La fonctionnalité des bâtiments est une appréciation globale du niveau d’équipements des bâtiments et de la facilité de travail dans les locaux pour la production de l’exploitation considérée et de son volume actuel. Ainsi, pour une exploitation en bovins sur Passy, on va considérer qu’un bâtiment est fonctionnel dès lors qu’il comporte un système automatisé d’évacuation des effluents (chaîne à fumier ou grille à lisier), une manipulation mécanisée du fourrage (griffe à fourrage, fourche sur tracteur…) et un lactoduc pour les bovins et caprins laitiers. Pour les élevages ovins, la fonctionnalité est évaluée selon les besoins et l’utilisation du bâtiment. Les 11 exploitations professionnelles rencontrées utilisent 8 bâtiments d’élevages. Les exploitations qui ne disposent pas de bâtiment d’élevage sont les suivantes : l’exploitation maraîchère, le centre équestre et une exploitation ovine. Sur la commune on compte au total 11 bâtiments d’élevage : deux exploitants disposent de plusieurs bâtiments. Fonctionnalité des bâtiments principaux (site principal)

Toutes exploitations Exploitations laitières Fonctionnalité (bovins et caprins) Nombre % Nombre %

Bonne 2 25 % 1 33,3 %

Moyenne 3 38 % 1 33,3 % Non fonctionnel 3 38 % 1 33,3 % (Faible) Totaux 8 100% 3 100%

Globalement, les exploitants de Passy ont des bâtiments principaux peu équipés : 76 % des bâtiments ont une fonctionnalité moyenne ou faible. Ce sont des bâtiments où la gestion des effluents est manuelle et/ou le stockage du fourrage n’est pas fonctionnel. Deux exploitations ont des bâtiments récents ou rénovés dont la fonctionnalité est bonne. L’une est une exploitation laitière (salle de traite, gestion des effluents motorisée, bon stockage) et l’autre une exploitation ovine dont le bâtiment à moins de 10 ans. Il faut noter plusieurs freins à la construction ou la modernisation des bâtiments. Les investissements liés aux bâtiments sont souvent importants et nécessitent des prêts à long terme. Les agriculteurs doubles-actifs n’ont pas forcément les mêmes capacités d’investissements pour des projets agricoles. Ils n’ont également pas les mêmes besoins techniques que des exploitations agricoles dont c’est l’activité unique. Enfin, les agriculteurs de plus de 60 ans n’ont pas nécessairement la volonté de développer ou moderniser leurs outils de production et de faire des projets à long terme sans repreneur potentiel.

11 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX 1.6 En synthèse : atouts et fragilités de l’agriculture de Passy

L’agriculture de Passy comporte de nombreux atouts mais présente également des fragilités : Atouts Fragilités  Un terroir de qualité : AOP Reblochon, AOP  Une commune mitée et une urbanisation proche Chevrotin, AOP Abondance, IGP Tomme de Savoie, des bâtiments qui peut constituer une gêne pour la IGP Emmental et IGP Raclette ; population mais également pour le fonctionnement  Un bassin de consommation important ; de l’exploitation (épandage des effluents, bruits des équipements,…);  Une plaine agricole facilement exploitable ;  Des bâtiments d’élevage globalement peu  Un entretien des coteaux essentiel pour l’ouverture fonctionnels ; et la valorisation des paysages;  Une faible maîtrise du foncier par les exploitants ;  De grandes surfaces d’alpages ;  Une problématique d’entretien des coteaux : des  Des exploitations globalement pérennes ; difficultés d’accès aux parcelles;  Des politiques en faveur de l’agriculture à l’échelle  L’augmentation de la valeur du foncier qui peut être de la CCPMB ; un frein au maintien des exploitations et au  La présence d’un outil de transformation de renouvellement des générations agricoles. proximité : abattoir de Megève.

La commune de Passy fait partie du territoire du pays du Mont-Blanc (CCPMB / CCVCMB), il est intéressant de comparer les principaux chiffres concernant l’agriculture :

Territoire Passy Pays du Mont-Blanc Nombre d’exploitations professionnelles 210 12 Nombre d’actifs (UTH) 220 15 Equivalents temps-plein / 13 Exploitations individuelles 90 % 83 % - 10 EA Sociétés 10 % 17 % – 2 EA Age moyen chefs d’exploitations / 51 Pérennité assurée (nombre d’exploitations) / 10/12 Nombre d’exploitations d’élevage 200 11 Nombre d’exploitations bovins viande 60 3 Nombre d’exploitations ovins viande 25 3 Nombre d’exploitations bovins lait 100 2 Nombre d’exploitations caprin-lait 10 1 Nombre d’exploitation maraîchère Moins de 5 1 Nombre de centres équestres 10 2 SAU totale des exploitations (ha) + GP Villy-Moede 15 000 ha 1670 ha SAU moyenne des exploitations (ha) 50 ha 41 ha

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2. Les enjeux agricoles

2.1 L’agriculture a besoin de surfaces

2.1.1 Pour respecter le cahier des charges des AOP et assurer une autonomie fourragère

Le lait de vache produit sur la commune de Passy est destiné essentiellement à la production de Reblochon AOP. Passy est également située dans les zones AOP Reblochon, Abondance, Chevrotin et IGP Tomme de Savoie, Emmental de Savoie et Gruyère.

Le cahier des charges des AOP impose de produire dans un mode extensif respectueux de l’environnement et des pratiques agricoles traditionnelles : races locales moins productives, obligation de pâturer, obligation de nourrir les animaux avec des aliments provenant majoritairement de la zone AOP, limitation de recours aux céréales, favoriser les engrais de ferme … Les grandes lignes sont détaillées ci-dessous :

Reblochon  Les vaches doivent pâturer un minimum de 150 jours durant l’année et la ration de base du troupeau est constituée d’au minimum 50 % d’herbe pâturée.  75 % du fourrage doit provenir de la zone AOP Reblochon pour les exploitations à plus de 600 m d’altitude (100% à moins de 600m).  Le chargement ne doit pas dépasser 1,40 UGB (Unité Gros Bétail), nombre moyen d’animaux par ha rapporté à une vache.

Au final, ces contraintes se traduisent par la nécessité de disposer de surfaces pour produire le plus possible l’alimentation du troupeau. Les parcelles à proximité des bâtiments sont indispensables pour que les vaches s’alimentent réellement au pâturage pendant toute la belle saison.

Dans les conditions actuelles, 70% des exploitations de la commune sont globalement autonomes en fourrages. 30 % des élevages s’approvisionnement régulièrement en fourrage pour répondre aux besoins du troupeau. Il faut bien noter qu’aujourd'hui le foin est de plus en plus difficile à trouver, même du foin produit hors zone AOP.

2.1.2 Pour épandre les effluents d’élevage

Les exploitations agricoles ont besoin de surfaces pour épandre leurs effluents d’élevage : - pour fertiliser les prairies et recycler naturellement ces effluents, - pour respecter les prescriptions réglementaires de distances d’épandage vis-à-vis des cours d’eaux et habitations, - pour limiter les inconvénients olfactifs vis-à-vis du voisinage.

Le mitage de l’espace agricole est l’une des préoccupations majeure des agriculteurs liée à l’urbanisation croissante du territoire (cf. partie 3), pour des raisons de consommation d’espace mais aussi de mauvaise répartition des constructions (mitage, urbanisation linéaire, etc.). Il devient de plus en plus difficile de respecter à la fois la réglementation et les contraintes physiques des parcelles (pente, accessibilité, etc). Une urbanisation en extension continue, économe en espace et regroupée est un facteur d’économie d’espaces « épandables » juridiquement. Elle permet également d’anticiper les problèmes olfactifs ou de circulation à venir entre les habitants et les agriculteurs.

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2.1.3 Pour respecter les engagements financiers liés aux surfaces

Le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (MAAF) indique3 que « La société reconnaît les fonctions de l’agriculture en matière d’aménagement du territoire, ainsi que ses fonctions environnementale et sociale qui en font une contributrice importante au développement durable de l’économie ».

En conséquence, les exploitations agricoles françaises ont la possibilité, dans le cadre de la PAC (Politique Agricole Commune), de percevoir des aides pour rémunérer les effets positifs induits par leurs pratiques. Ces aides sont majoritairement liées aux surfaces et leur versement est soumis au respect de la conditionnalité, c'est-à-dire des pratiques à respecter sur plusieurs thèmes (bien-être animal, environnement, sanitaire….) qui font l’objet d’enregistrements.

• L’indemnité compensatoire de handicaps naturels (ICHN) L’ICHN est versée aux agriculteurs pour les surfaces situées en zones défavorisées. En élevage ces aides s’appliquent aux surfaces fourragères où le chargement (nombre d’animaux/hectare), défini au niveau départemental, est respecté : cet engagement privilégie l’élevage extensif. Les éleveurs s’engagent ainsi sur un nombre maximum d’animaux à l’hectare. La perte de surface fait augmenter ce taux de chargement et fait encourir le risque de ne plus respecter les engagements ICHN qui sont généralement contractualisés pour 5 ans. La perte de foncier d’un point de vue écologique pousse à l’intensification des surfaces : produire autant avec moins de surfaces

• Les DPB (Droits à Paiement de Base) et aides liées Pour baisser les prix à la consommation, l’Europe met en œuvre des soutiens à la production agricole. Deux types d’aides sont en vigueur : des aides couplées à la production et les aides découplées. Globalement ces aides sont un soutien à l’économie agricole pour maintenir les revenus. Les aides découplées, Droits à Paiement Unique (DPU) avant 2015 et Droits à Paiement de Base (DPB) depuis 2015, sont liées à l’hectare de terre agricole. Une aide complémentaire, le paiement redistributif, est versée pour soutenir les petites et moyennes exploitations, dans un objectif de plus grande équité entre les exploitations. Par ailleurs le paiement vert est attribué sous condition de respect de 3 critères environnementaux encore plus contraignants (diversité de l’assolement, maintien des prairies permanentes, existence de surfaces d’intérêt écologique). En cas de perte d’hectare et si le producteur n’arrive pas à la compenser, le DPB peut être perdu au bout de deux ans et en conséquence le paiement vert et le paiement redistributif pour les exploitations bénéficiaires. • Les Mesures Agro-Environnementales MAEC Elles s’appliquent aux surfaces situées sur une Zone d’Intérêt Prioritaire d’un territoire porteur d’un Projet Agro Environnemental et Climatique (PAEC). L’objectif est de mettre en œuvre des pratiques respectueuses de l’environnement, complémentaires aux précédentes sur les 3 enjeux prioritaires retenus au niveau de Rhône-Alpes : biodiversité, qualité de l’eau et systèmes herbagers. Elles sont mises en œuvre sur la base du volontariat, sous condition d’un cahier des charges agro- environnemental et sur un engagement de 5 ans. Le montant est variable selon les MAEC retenues. Le PAEC Mont-Blanc Arve Giffre, porté par la CCVCMB a été validé en 2016. La contractualisation de différentes MAEC est possible en 2016, 2017 et 2018. Le Balcon « Passy – Servoz – Les Houches » a été identifiée comme zone d’intervention prioritaire pour la « préservation des habitats en zone intermédiaire » : cela correspond aux secteurs de coteaux, localisés en général entre 700 et 1200 à 1500 mètres d’altitude.

L’ensemble de ces aides est lié aux surfaces. La perte de foncier impacte directement le revenu des agriculteurs donc la pérennité de l’activité.

3 http://agriculture.gouv.fr/

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2.2 Une activité agricole qui nécessite des sites adaptés et fonctionnels

2.2.1 Situation sanitaire des exploitations

Les exploitations agricoles sont concernées par 2 règlementations (RSD et ICPE), en fonction de leur activité et de leur taille.

Le règlement sanitaire départemental (RSD), prévu par le code de la santé, édicte des règles techniques propres à préserver la santé de l’homme. Ces règles sont prescrites par arrêté préfectoral sous forme du règlement sanitaire type pouvant être adapté aux conditions particulières de chaque département. L’application du RSD relève essentiellement de la compétence de l’autorité municipale.

Le RSD comprend 9 titres dont les prescriptions applicables aux activités d’élevage et autres activités agricoles. L’arrêté préfectoral prescrivant la RSD de la Haute-Savoie date du 18 décembre 1985 (arrêté préfectoral modificatif du 03 août 1987).

La réglementation des installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE) trouve son origine législative dans la loi du 19 juillet 1976. Son champ d’application est très large :  protection de l’environnement (commodité du voisinage, santé, sécurité et salubrité publiques, agriculture, protection de la nature…) contre les atteintes qu’il peut subir, les dangers d‘incendie et d’explosion, le bruit, la pollution de l’air et de l’eau, celles résultant des déchets et de la radioactivité…  encadrement et contrôle des activités génératrices des nuisances,  prévention des pollutions et des risques de l’installation et de son exploitation.

L’intervention de la loi se limite aux « installations », c’est-à-dire aux sources fixes de nuisances (bâtiments, stockages…).

Pour l’activité agricole, les domaines de l’élevage, du séchage et/ou stockage des céréales et de la viticulture peuvent être concernés par cette réglementation.

Ainsi, les activités d’élevage sont régies par :  des dispositions concernant l’implantation et l’aménagement des bâtiments d’élevage et de leurs annexes (ouvrages de stockage des effluents, salle de traite, bâtiments de stockage de fourrages, silos d’ensilage…). Les bâtiments d’élevage des exploitations soumises au RSD doivent respecter un recul de 50 mètres vis-à-vis notamment des immeubles habituellement occupés par des tiers. Les bâtiments d’élevage et leurs annexes des exploitations régies par les ICPE doivent respecter un recul de 100 mètres vis-à-vis notamment des immeubles habituellement occupés par des tiers et des limites de zones d’urbanisation destinées à l’habitat, entre autre.  des règles d’exploitation.

L’affiliation au RSD ou aux ICPE dépend de la nature et de la taille de l’élevage. Les obligations sont différentes que l’exploitation dépende du RSD ou des ICPE.

Sur le territoire communal de Passy, 10 exploitations sont régies par le RSD et 1 exploitation est soumise à la réglementation relative aux Installations Classées pour la Protection de l’Environnement (ICPE).

Enfin, il faut rajouter que les dispositions de l’article L111-3 du code rural (principe dit de « réciprocité ») prévoient que toutes nouvelles constructions d’habitation de tiers ou changement de destination à proximité des sites d’exploitation observent les mêmes reculs (cf. annexe).

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2.2.2 Angles d’ouverture et circulations

L’angle d’ouverture est un facteur pour évaluer la fonctionnalité autour des sièges d’exploitation. Il s’agit de l’angle d’ouverture dont disposent les exploitations pour l’accès aux espaces agricoles environnants. Celui-ci est volontairement analysé sans prendre en compte les utilisateurs des surfaces de proximité.

Les angles d’ouverture favorisent des conditions de travail correctes (sorties des animaux, des engins, limitation des circulations sur la voie publique, ...). La profession agricole considère que les conditions satisfaisantes d’exploitations nécessitent un minimum de 120° d’angle d’ouverture.

Distances tiers Angle d’ouverture Exploitations agricoles (50 ou 100 m selon le cas) (120°) PASY1 (ICPE)

PASY3

PASY4

PASY11

PASY13

PASY14

PASY15

PASY23

PASY24

2.2.3 Synthèse sur la situation des exploitations et perspectives d’évolution

Il est important d’évaluer la proximité des bâtiments agricoles par rapport à l’urbanisation. 3 exploitations ne disposent pas de bâtiments d’élevage, l’analyse est donc réalisée sur la base de 9 exploitations. Sur la commune de Passy, 5 sites d’exploitation sur 9 ont des tiers à moins de 50 m et 1 site d’exploitation en ICPE a un tiers à moins de 100 m (un tiers est une personne autre que le chef d’exploitation. Il peut être membre de la famille de l’exploitant). Seulement 3 exploitations ont les tiers les plus proches à plus de 100 m. Cela signifie que, d’ores et déjà, des exploitations sont contraintes dans leur fonctionnement actuel et que la majeure partie pourrait être contrainte pour tout agrandissement ou évolution. En parallèle, 6 sites d’exploitations sur 9 ont un angle d’ouverture inférieur à 120°. Cet angle d’ouverture est un indicateur de la qualité du fonctionnement de l’exploitation au quotidien. Les exploitations sont majoritairement contraintes également par un angle d’ouverture réduit. A Passy, les bâtiments agricoles sont proches de l’urbanisation et disposent d’un angle d’ouverture inférieur à 120° dans la majorité des cas. La partie 3.2 propose une classification de la situation des bâtiments en fonction de leur typologie.

Situation des bâtiments principaux de Passy

Respecté

Non respecté

16 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX 2.3 Caractérisation des enjeux agricoles des espaces

2.3.1 Des espaces agricoles à enjeux identifiés dans la DTA des Alpes du Nord

Aussi pour qualifier et hiérarchiser les espaces agricoles, l’étude se base sur les orientations indiquées dans la DTA des Alpes du Nord :

"Les zones agricoles stratégiques seront déterminées notamment en fonction des critères suivants :

. le potentiel productif : sont particulièrement concernées les zones d'AOC et d'IGP, celles faisant l'objet de contractualisation (conversion en agriculture biologique, mesures agro-environnementales territorialisées), les zones à fort potentiel agronomique et constituant des entités agricoles homogènes, les terrains mécanisables,

. la fonctionnalité des espaces agricoles : il est nécessaire de sauvegarder les espaces agricoles homogènes, de maintenir les accès aux espaces, de prendre en compte l'interdépendance entre les terres arables de plaine, les alpages et le siège d'exploitation,

. les investissements publics réalisés : les parcelles ayant fait l'objet de restructuration collective, d'équipements d'irrigation, de drainage, d'accès, présentent de ce fait un potentiel à préserver,

. les parcelles soumises à une forte pression foncière dans les zones périurbaines."

→ La notice méthodologique jointe au rapport reprend l’ensemble des critères exposés ci-après.

2.3.2 Les surfaces de proximité des bâtiments agricoles

NB : Les surfaces en cultures spécialisées telles que le maraîchage sont classées en enjeu prioritaire.

→ Les surfaces de proximité sont les surfaces comprises dans un périmètre immédiat proche des exploitations dans un rayon de 600 m et accessibles depuis ces bâtiments, même si elles ne sont pas à ce jour exploitées par l’exploitation considérée. La carte 1 « Parcelles de proximité », en annexe, identifie les espaces répondant à la définition du critère « proximité » des bâtiments agricoles. Ces surfaces de proximité représentent près de 20% des espaces aujourd’hui utilisés par l’agriculture sur la commune de Passy (hors alpages). Certaines exploitations sont enclavées et ne disposent pas de surfaces de proximité.

Extrait de la carte 1 « Parcelles de proximité »

17 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX 2.3.3 La qualité des surfaces agricoles

Les espaces agricoles, représentés sur la carte 2 « Qualité des terres », sont ainsi identifiés selon trois catégories : bonne qualité, qualité moyenne, faible qualité. La qualité des surfaces agricoles est considérée comme bonne dans les fonds de vallées. Elle est considérée généralement comme moyenne dans les coteaux du fait des pentes. Les alpages ne sont pas compris dans l’évaluation de la qualité des surfaces. Extrait de la carte 2 Qualité des terres »

Les surfaces de bonne qualité sont les surfaces facilement mécanisables. Ce sont des surfaces de faible pente qui permettent une fauche mécanisée. Elles représentent 63% des surfaces de la commune utilisées par l’agriculture (hors alpages). Elles se situent principalement en fonds de vallée. Les surfaces de moyenne qualité sont des surfaces de moyenne pente et mécanisable. Elles représentent 14% des surfaces de la commune utilisées par l’agriculture (hors alpages). Les surfaces de faible qualité sont les surfaces les plus pentues mais aussi des surfaces de qualité agronomique moindre. Elles sont utilisées principalement pour le pâturage. Elles représentent 23% des surfaces de la commune utilisées par l’agriculture (hors alpages). Les surfaces de bonne qualité sont en concurrence directe avec l’urbanisation qui se développe de préférence en fonds de vallée. Pour autant, ces surfaces constituent des réserves fourragères pour l’hiver et sont donc essentielles pour l’alimentation des troupeaux en hiver et pour la pérennité des exploitations.

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2.3.4 La taille des tènements agricoles

La taille des tènements agricoles est principalement liée à la répartition urbaine des constructions, à la topographie et à l’avancée de la forêt sur les pentes. Les ruptures que constituent les axes routiers et les cours d’eau jouent un rôle important dans la taille des tènements agricoles.

Extrait de la carte 3 

« Taille des tènements »

Sur la commune de Passy, on identifie trois catégories de tènements agricoles (en termes de surfaces) : . 61 % de grands tènements ; . 25 % de moyens tènements ; . 14 % de petits tènements. La part des grands tènements est importante sur la commune. Passy est composé de deux principales zones de grands tènements : la plaine du Mont-Blanc dont le plus grand tènement dépasse 70 ha et la plaine Chedde- Marlioz avec deux surfaces de 10 et 30 ha d’un même tenant. Cet aspect est favorable quant à la fonctionnalité de ces espaces pour les exploitants. Par ailleurs, on comptabilise 25 % de moyens tènements présents essentiellement sur les coteaux. Dans le tissu urbain, les parcelles agricoles sont nombreuses. Elles sont parfois considérées comme des « dents creuses », c’est-à-dire des espaces interstitiels de petite taille qui peuvent présenter des problèmes de fonctionnalité pour les exploitations agricoles. On recense 14 % de petits tènements sur la commune.

19 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX 2.3.5 L’importance des espaces agricoles

La carte 4 « Synthèse des enjeux agricoles » est le croisement des trois précédents critères. Elle fait apparaître l’importance des espaces agricoles. 62% des espaces agricoles de Passy sont des espaces à enjeux forts pour les exploitations et la pérennité de l’agriculture. 26% des espaces sont à enjeux moyens et 12% à enjeux faibles vis-à-vis de l’intérêt agricole. L'essentiel des zones agricoles d'importance forte se situe en fonds de vallées : plaine du Mont-Blanc, plaine de Chedde-Marlioz et le long de la D39, axe principal de la commune. Les terrains sont de bonne qualité, facilement mécanisables et regroupent près de la moitié des sièges d’exploitation et donc de leurs parcelles de proximité. On retrouve également des zones agricoles à fort enjeux au Plateau d’Assy dont le relief peu pentu permet une mécanisation des parcelles. L’urbanisation s'est développée dans les secteurs les moins accidentés qui correspondent également aux meilleures surfaces agricoles de la commune. L'urbanisation est donc en concurrence directe avec l'activité agricole quant à l'utilisation du foncier. Les surfaces agricoles en fonds de vallées présentent un bon niveau de qualité. Elles constituent l’ossature agricole de la commune. Leur maintien est primordial pour assurer également celui des surfaces en coteau.

Les zones à moyen et faible enjeux se situent principalement sur les coteaux. L’entretien et la valorisation des coteaux est un enjeu important pour les agriculteurs et également pour la population afin de maintenir des milieux ouverts et un cadre de vie agréable.

*

Extrait de la carte 4 « Synthèse des enjeux agricoles »

Urbanisation et exploitations agricoles étant très imbriquées à Passy, il y aura lieu de prendre toutes les précautions afin de préserver les espaces agricoles d’importance et de protéger les bâtiments d’exploitation.

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3. Préconisations en matière d’aménagement

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SOMMAIRE

1. L’espace agricole, une ressource non renouvelable ...... 3 • 1.1 Une ressource qui se raréfie ...... 3 • 1.2 La multifonctionnalité de l’agriculture ...... 3

2. Les moyens à mettre en œuvre dans le PLU permettant de préserver l’activité agricole ...... 4 • 2.1 La préservation des espaces agricoles ...... 4 • 2.2 La protection des bâtiments d’exploitation ...... 5 • 2.3 Le maintien des circulations agricoles (engins/troupeaux) et des accès agricoles ..... 13 • 2.4 Les modes d’urbanisation qui économisent les espaces agricoles ...... 14

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1. L’espace agricole, une ressource non renouvelable

1.1 Une ressource qui se raréfie

La loi de modernisation de l’agriculture (n°2010-788 du 27 juillet 2010) a fixé comme objectif de réduire de moitié le rythme de consommation des espaces agricoles d’ici 2020. Cette réduction concerne l’urbanisation et également tout projet d’aménagement induisant un changement de destination des espaces agricoles. La loi « engagement national pour l’environnement » (Grenelle 2), du 12 juillet 2010, réaffirme la nécessité de protéger les espaces agricoles. Les espaces agricoles sont le support d’une activité économique, sont porteurs de richesse et d’avenir, mais ce sont également des secteurs convoités pour d’autres utilisations et vocations. Aussi, le projet de territoire devra faire une place à part entière aux espaces agricoles. Anticiper, avoir une vision prospective du territoire, définir un projet de territoire permettra de stabiliser la vocation des espaces agricoles à long terme et permettra de lutter contre la pression foncière et la spéculation.

1.2 La multifonctionnalité de l’agriculture

(Issu d’une recherche CIRAD – INRA) La multifonctionnalité correspond à la capacité des systèmes agricoles à contribuer simultanément à la production agricole et à la création de valeur ajoutée mais aussi à la protection et à la gestion des ressources naturelles, des paysages et de la diversité biologique ainsi qu’à l’équilibre des territoires et à l’emploi. Cette multifonctionnalité regroupe principalement trois fonctions :  Économique :

− productions de biens alimentaires et non alimentaires − productions de matières premières ou de produits transformés − emplois créés, directs ou indirects − circuits de commercialisation, …

 Environnementale :

− ouverture et entretien des espaces − composante du paysage − maintien de corridors écologiques (« nature ordinaire »…), …

 Sociale :

− agriculture garante de l’identité du territoire − ancrage des produits au territoire, …

Ce concept de multifonctionnalité affirme la place de l’agriculture dans le territoire et une nouvelle définition du métier d’agriculteur, de plus en plus spécialisé et complexe.

L’aménagement de la commune de PASSY doit s’orienter vers la recherche d’un nouvel équilibre qui passe par l’économie du foncier permettant à toutes les activités humaines de s’exercer en complémentarité et non en concurrence. Le bon fonctionnement de l’économie agricole et son avenir devront être garantis dans le PADD.

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2. Les moyens à mettre en œuvre dans le PLU permettant de préserver l’activité agricole

2.1 La préservation des espaces agricoles

Le mitage, l'urbanisation désorganisée et une consommation excessive d'espaces agricoles conduisent à la déstructuration des espaces agricoles. Cela génère des contraintes d'accessibilité, de fonctionnement des exploitations, de pratiques agricoles (ex. épandage) et peut entraîner des conflits de voisinage (bruits, odeurs…) ou d'usage. Le diagnostic agricole met en lumière des secteurs d’ importance particulière pour l'activité agricole du fait de la proximité des parcelles par rapport aux sites d'exploitation, de la qualité des terres, de la taille des tènements, de la possibilité d'implantation de bâtiments agricoles… Les espaces à enjeux agricoles forts ainsi que l’ensemble des secteurs à enjeux environnementaux valorisés par la présence de l’agriculture sont représentés sur la carte de synthèse. Ces secteurs agricoles devraient donc être classés en zone A dans le PLU, conformément à l’article R123-7 du code de l’urbanisme.

Les constructions agricoles doivent être autorisées en zone A, sauf à ce qu’une étude spécifique justifie le contraire (enjeux environnementaux, paysagers…). En effet, les exploitations devant disposer de parcelles de proximité, l’implantation de leurs bâtiments au sein des tènements agricoles doit être possible. Lorsque des zones A indicées « paysagères » ou « strictes »sont justifiées, celles-ci ne doivent pas intégrer les bâtiments agricoles, sans quoi ces derniers ne pourraient évoluer. Pour les autres activités agricoles (hors élevage), la proximité est également importante en termes de circulation, de maîtrise des coûts, de rentabilité d’exploitation, de possibilité d’évolution des bâtiments…

A contrario, toute construction, installation, occupation nouvelle autre qu'agricole devrait être proscrite dans la zone A.

Par ailleurs, des limites claires devront être fixées pour l'urbanisation afin de préserver les secteurs à enjeux agricoles et d'améliorer la lisibilité entre espaces urbanisés et espaces agricoles/naturels : . les limites d'urbanisation physiques. Elles peuvent être notamment constituées par des boisements, des haies, des voiries… Elles sont indiscutables et objectives.

. les limites d'urbanisation à créer afin de protéger les secteurs agricoles stratégiques. Elles pourront être à matérialiser afin d'assurer une interface cohérente entre espace agricole et espace urbanisé. La problématique des alpages est importante sur la commune de Passy. Les alpages ont une réelle fonctionnalité agricole. Les enjeux inhérents à ces espaces sont directement liés à l’activité agro-pastorale. En conséquence, ils devraient être classés en zone A. Certains d’entres eux peuvent avoir également une utilisation touristique, notamment l’hiver, pour la pratique du ski. Ils sont donc le support de certains aménagements (pylônes, retenues d’eau pour la neige artificielle, réseau pour la neige de culture, modelage des pistes…). Tout aménagement devra prendre en compte l’activité agricole afin de réduire les préjudices subis par les exploitations agricoles concernées par l’aménagement et devra donc se faire en concertation avec la profession agricole. Enfin, la zone N devra être réservée à la forêt et aux secteurs qui ne sont pas valorisés par l'agriculture.

Quant aux STECAL (L. 123-1-5 du code de l'urbanisme), secteurs constructibles de taille et de capacité d'accueil limités en zone agricole, naturelle ou forestière, ils permettent notamment de gérer le bâti existant présent dans ces zones. La création de tels secteurs ne saurait être envisagée que de manière exceptionnelle afin de ne pas conforter le mitage des espaces et ne pas compromettre l’exploitation agricole. Il convient de noter s’agissant des bâtiments agricoles localisés dans des zones U du PLU en raison de leur enclave générale au sein de la zone urbanisée, le règlement devra prévoir des possibilités d’évolutions pour ces bâtiments agricoles. Au-delà du classement dans le PLU en zone A, les espaces agricoles stratégiques mériteraient l'inscription d'une ZAP, zone agricole protégée (article L.112-2 du code rural). En effet, cet outil permet de protéger durablement les espaces agricoles présentant un intérêt général en raison soit de la qualité de leur production, soit de leur situation géographique. On peut citer en particulier la plaine de Passy, composée de terrains agricoles plats homogènes constitutifs d’une grande unité homogène facilement mécanisable qui s’étend pour partie en contigüité sur la commune voisine de Domancy. C’est aujourd’hui le secteur agricole, le plus important sur le territoire du Pays du Mont-Blanc en terme de grand tènement unitaire bien exploitable.

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2.2 La protection des bâtiments d’exploitation

Il convient d’analyser la situation des bâtiments d’exploitation par rapport à l’urbanisation afin de déterminer les moyens à mettre en œuvre pour les protéger.

Lorsque des conditions favorables d’éloignement des bâtiments d’exploitation vis-à-vis de l’urbanisation existent, cette situation doit être préservée afin de maintenir la fonctionnalité, les possibilités d’évolution et d’agrandissement de l’exploitation sans contrainte future.

Plusieurs cas de figure ont été distingués:

. Bâtiments agricoles au sein d’un espace agricole,

. Bâtiments agricoles au sein d’un espace agricole mais présence de tiers à proximité,

. Bâtiments agricoles à proximité de zones urbanisées/hameaux.

. Bâtiments agricoles au sein des zones urbanisées

2.2.1 Bâtiments agricoles au sein d’un espace agricole

Il s’agit de bâtiments agricoles isolés au sein d’un espace agricole.

Les tiers (habitants autres que les exploitants agricoles) sont situés à des distances supérieures aux distances exigées par la réglementation sanitaire régissant ces exploitations (RSD ou ICPE).

L’angle d’ouverture sur l’espace agricole depuis les bâtiments agricoles est supérieur à 120°.

Cette situation est très favorable puisque les bâtiments d’exploitation ne sont pas contraints par la présence de tiers en-deçà des distances réglementaires. Ils disposent également d’une large ouverture sur les espaces agricoles.

Le développement de ces exploitations est donc possible sur leur site actuel.

Deux exploitations sont dans ce cas sur le secteur de "Joux/Plaine Pezière" n°23 et "Au Clos des Pérouges" n°13.

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Préconisations :

Il s’agira donc de préserver cette situation très favorable à l’occasion de la révision du PLU.

Ainsi, le bâtiment d’exploitation et les espaces agricoles doivent être classés en zone A.

Il conviendra également de ne prévoir aucune extension de l’urbanisation en direction des bâtiments agricoles.

-Exemple d’une exploitation isolée au sein d’un espace agricole au lieu-dit Joux/Plaine Pezière: EA n°23

Identification des bâtiments agricoles

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-Exemple d’une exploitation isolée au sein d’un espace agricole au Lieu-dit "Le Clos de Pérouse": EA n°13

Identification des bâtiments agricoles

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2.2.2 Bâtiments agricoles au sein d’un espace agricole mais présence de tiers à proximité

Ces bâtiments agricoles sont isolés au sein des espaces agricoles et disposent de larges cônes d’ouverture sur l’espace agricole (supérieur à 120°).

Néanmoins, il existe des habitats isolés, mitant l’espace agricole, dans l’environnement de ces exploitations.

Quelques tiers sont donc présents, implantés à proximité des bâtiments agricoles à des distances inférieures aux distances exigées par la réglementation régissant la situation sanitaire de l’exploitation.

La présence de tiers à proximité des bâtiments engendre des contraintes notamment quant à l’extension des bâtiments existants.

Toutefois, le développement des exploitations sur le site actuel est possible soit après obtention d’une dérogation pour l’extension des bâtiments existants ou constructions nouvelles à des distances inférieures à la réglementation, soit par le biais de construction nouvelle à des distances supérieures aux distances réglementaires, dans l’espace agricole attenant.

La situation de ces exploitations est donc plutôt favorable.

Deux bâtiments sont dans cette situation au lieu-dit « Chedde »/ « la Frasse » :EA n°1, « Les Granges de Passy » EA n°7.

Préconisations :

Il s’agira de préserver cette situation favorable à l’occasion de la révision du PLU.

Ainsi, les bâtiments d’exploitation et les espaces agricoles doivent être classés en zone A.

Il conviendra également de ne prévoir aucune extension de l’urbanisation en direction des bâtiments agricoles.

Le bâti de tiers isolé devra être géré de manière à ne pas aggraver les contraintes liées à la présence de tiers. A cet effet, aucune nouvelle construction non agricole ne doit être autorisée. De même, les changements de destination devront être interdits en-deçà des distances réglementaires régissant la situation sanitaire de l’exploitation.

Exemple d’une exploitation agricole au sein d’un espace agricole mais avec présence de quelques tiers au lieu- dit Chedde /la Frasse: EA n°1

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Tiers situés en-deçà des distances réglementaires régissant la situation sanitaire de l’exploitation

Identification des bâtiments agricoles

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2.2.3 Bâtiments agricoles à proximité de zones urbanisées/hameaux

Les bâtiments agricoles sont situés au sein d’espace agricole. Toutefois, ils sont implantés à proximité de zones urbanisées ou de hameaux. Des tiers sont donc présents en-deçà des distances réglementaires régissant la situation sanitaire des exploitations. De plus, du fait de la proximité de l’urbanisation, les cônes d’ouverture sur les espaces agricoles peuvent être insuffisants (inférieur à 120°). Dans ce cas, le fonctionnement actuel de l’exploitation peut être d’ores et déjà contraint ou perturbé : parcelles de proximité plus éloignées des bâtiments agricoles, problèmes d’accès et de circulation, conflits d’usage en raison de la proximité de tiers… Enfin, de façon générale, le développement des exploitations sur leur site actuel d’implantation exigera l’obtention d’une dérogation. La situation actuelle de ces exploitations est donc contrainte par la présence de nombreux tiers à proximité et par des zone(s) urbanisée(s) / hameau(x) proche(s). Quatre bâtiments sont dans cette situation à "Hauteville", EA n°11 "les Outards/la Perouse" EA n°3, "Epagny":EA n°4, "les Plagnes":EA n°15.

Préconisations :

Il s’agira de maintenir la situation à l’occasion de la révision du PLU.

Ainsi, les bâtiments d’exploitation et les espaces agricoles devront être classés en zone A.

L’urbanisation projetée ne doit pas engendrer de contraintes supplémentaires et ne doit pas entraîner la cessation d’activité des exploitations agricoles concernées, même en cas d’exploitation à l’avenir incertain.

Ainsi, la zone urbanisée, orientée vers les bâtiments agricoles, devrait être strictement limitée au bâti existant. Des constructions nouvelles pourraient éventuellement être admises, en dents creuses (parcelle non bâtie entourée sur trois côtés au moins par du bâti) dans les zones urbanisées/hameaux à la condition de ne pas engendrer de contrainte supplémentaire pour les exploitations. De même pour les changements de destinations, ceux-ci ne devront pas apporter de gènes supplémentaires pour les exploitations. Enfin, les accès et le cône d’ouverture aux espaces agricoles, notamment aux parcelles de proximité, devront être préservés.

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Exemple d’exploitations situées à proximité d’une zone urbanisée au lieu-dit "les Outards"/"la Pérouse": EA n°3

Tiers situés en-deçà des distances réglementaires régissant la situation sanitaire de l’exploitation

Identification des bâtiments agricoles

2.2.4 Bâtiments agricoles au sein d’une zone urbanisée/hameau

Les bâtiments agricoles sont « enclavés » au sein d’une zone urbanisée, dans un hameau.

Les tiers, implantés en-deçà des distances réglementaires régissant la situation sanitaire de l’exploitation sont nombreux et entourent les bâtiments agricoles. Ces derniers ne disposent pas, ou de très peu, d’ouverture vers les espaces agricoles.

Les exploitations sont donc dans des situations très contraintes. Elles ont d’ores et déjà des difficultés de fonctionnement : pas de parcelle de proximité attenante aux bâtiments agricoles, problèmes d’accès aux parcelles de proximité, conflits de voisinage, conflits d’usage liés à l’utilisation des voies de circulation publiques…

11 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX Préconisations :

Le règlement de la zone urbanisée/hameau devra permettre l’évolution des bâtiments agricoles, dans le respect de la réglementation sanitaire régissant ces exploitations agricoles.

L’urbanisation projetée ne doit pas engendrer de contraintes supplémentaires et ne doit pas entraîner la cessation d’activité des exploitations agricoles concernées, même en cas d’exploitation à l’avenir incertain voire sans avenir.

Des constructions nouvelles pourront éventuellement être admises, en dents creuses (parcelle non bâtie entourée sur trois côtés au moins par du bâti) dans les zones urbanisées/hameaux à la condition de ne pas engendrer de contrainte supplémentaire pour les exploitations. De même pour les changements de destinations, ceux-ci ne devront pas apporter de gènes supplémentaires pour les exploitations.

Enfin, les accès vers les espaces agricoles, notamment aux parcelles de proximité, devront être préservés.

2 bâtiments sont dans ce cas au lieu-dit « la Contamine »/ « le Péchieu »n°24 et Les Soudans n°14.

- Exemple d’une exploitation située au sein d’un hameau au lieu-dit « La Contamine »/ « le Pechieu » :EA n°14

Exploitation au sein d’un hameau

Limites de développement recommandées

L’exemple est très illustratif. Les futurs règlements de zone devront permettre l’évolution des bâtiments agricoles existants.

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2.3 Le maintien des circulations agricoles (engins/troupeaux) et des accès agricoles

Assurer le fonctionnement des exploitations agricoles implique la protection des sièges, la préservation des espaces agricoles mais également le maintien des circulations, aussi bien des troupeaux que des engins agricoles. Les réflexions dans le cadre du PLU doivent donc porter sur :  la desserte des zones agricoles. En effet, certaines zones d'urbanisation peuvent être localisées en front d'espaces agricoles. Il conviendra alors de réserver des accès, à des gabarits suffisants, permettant l’exploitation des espaces agricoles dans des conditions normales de fonctionnement, à défaut de quoi ces secteurs se retrouvent enclavés et difficilement exploitables. L’arrêt de l’urbanisation linéaire contribuera également à préserver les accès aux tènements agricoles.

 la praticabilité des voies. La commune devra être vigilante lors de tout aménagement de voirie (chicanes, ralentisseurs, trottoirs infranchissables…) et prendre des précautions afin de ne pas entraver la circulation agricole. Certains aménagements peuvent en effet contraindre voire empêcher toute circulation agricole, obligeant les exploitants à emprunter des axes routiers plus fréquentés. Cela n'est pas sans conséquence sur la sécurité des personnes notamment. Tout aménagement de voirie devra donc faire l’objet d’une concertation préalable avec la profession agricole.

La commune pourra également prendre des dispositions tels que :

→ La création d'accès desservant les espaces agricoles et forestiers dans les OAP des zones urbanisables ou d'urbanisation future,

→ La création d'emplacements réservés au travers des zones d'urbanisation pour accéder aux espaces agricoles situés en arrière,

→ L'obligation de recul des clôtures vis-à-vis des emprises de voie, …

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2.4 Les modes d’urbanisation qui économisent les espaces agricoles

La loi de modernisation de l’agriculture (n°2010-788 du 27/07/2010) a fixé comme objectif de réduire de moitié le rythme de consommation des terres agricoles d’ici 2020. Cette réduction concerne l’urbanisation et également tout projet d’aménagement induisant le changement de destination des terres agricoles. La loi Grenelle 2 du 12 juillet 2010 (ENE) réaffirme la nécessité de protéger les espaces agricoles, orientations qui ont été confirmées par les dispositions de lois plus récentes, notamment la Loi pour l’accès aux logements et un urbanisme rénové (ALUR) du 24 mars 2014 et de la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt (LAAAF) du 13 octobre 2014.

Consommer moins d'espace… Avant même de s’orienter sur la consommation de nouveaux espaces, il est important de privilégier le renouvellement urbain en favorisant l’urbanisation des espaces libres insérés dans le tissu urbain (dents creuses), en requalifiant les espaces mal utilisés ou sous-utilisés, en restructurant les espaces en mutation et les friches urbaines, en densifiant les bourgs et hameaux principaux, en réaffectant en logements d'anciennes constructions à la condition que cela soit compatible avec l'exercice de l'activité agricole.

… consommer mieux l'espace. Des formes urbaines diversifiées et moins consommatrices d’espaces devront être privilégiées en tenant compte : - Optimisation de l’enveloppe urbaine centrale existante, avec renouvellement urbain, (utilisation des dents creuses, densification…) - des besoins des habitants : petits logements locatifs, appartements, maisons de villes, maisons individuelles - des capacités d’accueil existantes... A contrario, l’habitat diffus et isolé devra être proscrit. Cette recherche de qualité vaut également pour un développement mieux maîtrisé des zones d’activités et une optimisation de l’utilisation du sol (parking souterrain mutualisé, niveaux supplémentaires, espaces verts avec parcimonie...). L’implantation des activités compatibles avec l’habitat devra être privilégiée au sein des zones d’habitat (ex. : activité de service, commerce de proximité…).

A cet effet, les OAP sont un outil pertinent structurant pour traduire les projets d’aménagement du territoire.

Conclusion : Cette étude agricole contribue au diagnostic du territoire. Les enjeux de l’activité agricole du territoire de la commune de Passy étant posés, elle constitue un outil d’aide à la décision, objectif et documenté, permettant aux élus d’appréhender leurs choix d’aménagement.

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4. Note de synthèse

Votre contact : DECARROZ Céline Conseillère en charge du territoire du Pays du Mont-Blanc 181, rue des grèbes Huppés – 74130 BONNEVILLE  06 74 78 98 48  [email protected]

Réalisation : Février à Juillet 2016 Date de remise : Janvier 2017

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1. Atouts et fragilités de l’agriculture de Passy et principales données chiffrées

Les chiffres de l’agriculture de Passy :

Passy

Nombre d’exploitations professionnelles 12

Nombre d’actifs mobilisés 25

Double activité (Nombre d’exploitants agricoles) 5

Exploitations familiales 83 %

Nombre d’exploitations d’élevage 11

Nombre d’exploitations bovins-viande (en production principale) 3

Nombre d’exploitations ovins viande(en production principale) 3

Nombre d’exploitations bovins lait (en production principale) 2

Nombre d’exploitations caprin-lait (en production principale) 2

Nombre de centres équestres (en production principale) 2

Nombre d’exploitation maraîchère (en production principale) 1

Exploitations autonomes en fourrage 6/11 – 60 %

Exploitations en AOP 2

Production laitière (VL(2)) 338 000 litres /an

Transformation à la ferme 1 EA(1)

Nombre d’exploitations en circuits courts 8 EA

Pérennité (nombre d’exploitations agricoles à pérennité assurée) 10/12 - 83 %

Bâtiments principaux fonctionnels 25 % (2/8)

Nombre d’exploitation soumis au RSD 10

Nombre d’exploitation au régime des ICPE 1

Surface moyenne des exploitations 51 ha

Surfaces agricoles de la commune (hors alpage) 570 ha

Ratio de surfaces agricoles dans la commune (Vallée, coteaux, alpages) 42 % (1)EA : Exploitation Agricole (2)VL : Vache Laitière

2 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX En résumé, l’agriculture de Passy :

…présente des atouts forts… … mais des fragilités demeurent

 Un terroir de qualité : AOP Reblochon, AOP  Une commune mitée et une urbanisation proche Chevrotin, AOP Abondance, IGP Tomme de des bâtiments qui peut constituer une gêne Savoie, IGP Emmental et IGP Raclette ; pour la population mais également pour le fonctionnement de l’exploitation (épandage des  Un bassin de consommation important ; effluents, bruits des équipements,…);

 Une plaine agricole facilement exploitable ;  Des bâtiments d’élevage globalement peu fonctionnels ;  Un entretien des coteaux essentiel pour l’ouverture et la valorisation des paysages;  Une faible maîtrise du foncier par les exploitants ;  De grandes surfaces d’alpages ;  Une problématique d’entretien des coteaux : des difficultés d’accès aux parcelles;  Des exploitations globalement pérennes ;  L’augmentation de la valeur du foncier qui peut  Des politiques en faveur de l’agriculture à être un frein au maintien des exploitations et au l’échelle de la CCPMB ; renouvellement des générations agricoles.

 La présence d’un outil de transformation de proximité : abattoir de Megève.

2. L’agriculture a besoin de surfaces

Pour produire des fourrages et respecter les cahiers des charges AOP Le cahier des charges de l’AOP Reblochon impose de produire dans un mode extensif respectueux de l’environnement et des pratiques agricoles traditionnelles : races locales moins productives, obligation de pâturer, obligation de nourrir les animaux avec des aliments provenant majoritairement de la zone AOP, limitation de recours aux céréales. Toutes ces conditions conduisent à des surfaces nécessaires pour l’élevage laitier importantes.

Pour épandre les effluents d’élevage Les exploitations agricoles ont l’obligation de traiter leurs effluents d’élevage : fumiers, purins et lisiers. Les effluents présentent l’avantage de fertiliser les cultures. Les exploitations d’élevage ont donc besoin de surfaces suffisantes pour épandre leurs effluents afin de respecter les prescriptions réglementaires de distances vis-à-vis des cours d’eaux et des habitations et de limiter les nuisances olfactives vis-à-vis du voisinage. Il est donc important de disposer de grands espaces agricoles sans contrainte d’épandage.

Pour respecter les engagements financiers liés aux surfaces

Les exploitations agricoles françaises ont la possibilité, dans le cadre de la PAC (Politique Agricole Commune), de percevoir des aides pour rémunérer les effets positifs induits par leurs pratiques. Ces aides sont majoritairement liées aux surfaces exploitées. La perte de foncier impacte directement le revenu des agriculteurs donc la pérennité de l’activité.

3 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX 3. Les exploitations ont besoin de sites adaptés et fonctionnels

Des sites contraints par des tiers à moins de 50 mètres des bâtiments principaux

Sur la commune de Passy, 5 sites d’exploitation ont des tiers à moins de 50 mètres de leurs bâtiments principaux et 1 site d’exploitation (ICPE) a un tiers à moins de 100 mètres. Cela signifie que d’ores et déjà, des exploitations sont contraintes dans leur fonctionnement. Les exploitations agricoles sont également à l’origine de nuisance (sonore, olfactive,…) qui sont d’autant plus importantes que les distances avec les tiers sont réduites. Afin de limiter les risques de conflits, il faut veiller à ne rapprocher aucune habitation des sites d’exploitation.

Des angles d’ouvertures globalement inférieurs à 120°

La profession agricole considère que les conditions satisfaisantes d’exploitation nécessitent un minimum de 120° d’angle d’ouverture. A Passy, 6 sièges d’exploitation sur 9 disposent d’un angle d’ouverture inférieur à 120°. Cet angle d’ouverture est un indicateur de la qualité du fonctionnement de l’exploitation au quotidien, 6 exploitations sont déjà contraintes.

4. Les surfaces agricoles à enjeux à Passy

Pour apprécier l’importance des différents espaces agricoles, trois critères ont été retenus : La proximité des surfaces par rapport aux bâtiments d’exploitation Les surfaces de proximité sont les surfaces immédiatement aux abords des exploitations, dans un rayon de 600 mètres. Ces surfaces représentent 20% des surfaces agricoles de Passy. Plusieurs exploitations ne disposent pas de surfaces de proximité car elles sont enclavées au sein des zones d’urbanisation. La qualité des terres La qualité des terres est notamment liée à la pente et à la possibilité de mécaniser. A Passy, les espaces de faible qualité représentent 23% des surfaces. Les terres de bonne (63%) et moyenne qualité (14%) produisent essentiellement du fourrage et sont donc précieuses. La taille des tènements agricoles La taille des tènements est liée à la répartition de urbaine des constructions mais également à la présence d’éléments naturels ou physiques (ruisseaux, routes, forêts,…). Près de 85 % des tènements sont de grandes ou moyennes tailles et sont intéressants pour le fonctionnement des exploitations. Environ 15 % sont qualifiés de faibles tènements. La carte 4 est la carte de synthèse qui combine ces trois critères et met en évidence les surfaces agricoles à enjeux. Urbanisation et exploitations agricoles étant très imbriquées, il y aura lieu de prendre toutes les précautions afin de préserver les espaces agricoles d’importance et de protéger les bâtiments d’exploitation.

5. Conclusion

L’activité agricole est présente à Passy avec 12 exploitations agricoles professionnelles. Elle est tournée principalement vers l’élevage (bovin, ovin, caprin, équin) et compte une exploitation maraîchère. La pérennité des exploitations est globalement assurée à horizon 5-10 ans et des réflexions quant à la transmission sont en cours. L’une des caractéristiques de Passy est la présence de la double-activité avec près de 35 % des exploitants. La commune est également exploitée par 16 exploitations extérieures : la plaine du Mont-Blanc en continuité sur Domancy est très attractive pour les agriculteurs communaux et extra-communaux. Dans les conditions actuelles, près de 70% des exploitants sont quasiment autonomes en fourrage et peuvent ainsi répondre aux cahiers des charges AOP et aux besoins alimentaires de leurs troupeaux. La présence d’une population résidentielle nombreuse permet une valorisation des produits en circuits courts. Cependant, des facteurs de fragilisation sont présents : sites proches de l’urbanisation, concurrence pour les terres mécanisables, terres peu maîtrisées et bâtiments peu fonctionnels. En définitive, le maintien des exploitations agricoles, et en corollaire l’entretien des paysages de la commune, pourra être assuré dans la mesure où le PLU prend en considération le fonctionnement des sites d’exploitation et la préservation des surfaces à enjeux.

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Intégrer l’agriculture dans votre PLU Commune de Passy

5. Annexes

Votre contact : DECARROZ Céline Conseillère en charge du territoire du Pays du Mont-Blanc 181, rue des grèbes Huppés – 74130 BONNEVILLE  06 74 78 98 48  [email protected]

Réalisation : Février à Juillet 2016 Date de remise : Janvier 2017

OPE.COS.ENR n°8 24/09/2015 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX

SOMMAIRE

1. Localisation des produits agricoles sous signe de qualité ...... 3

2. Article R123-7 du Code de l’Urbanisme sur les zones agricoles ...... 4

3. Article L111-3 du Code Rural dit « Principe de Réciprocité » ...... 5

4. Les distances d’éloignement réglementaires ...... 6

5. Les outils spéciaux pour l’agriculture, en parallèle du PLU : la ZAP ...... 8

6. Les outils spéciaux pour l’agriculture, en parallèle du PLU : les Périmètres de Protections des Espaces Naturels et Agricoles Périurbains (PEAN) ...... 10

2 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX

1. Localisation des produits agricoles sous signe de qualité1

1 AOP Reblochon, AOP Abondance, IGP Tomme de Savoie, IGP Emmental de Savoie, AOP Crépy, IGP Pommes et Poires de Savoie.

3 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX

2. Article R123-7 du Code de l’Urbanisme sur les zones agricoles

« Peuvent être classés en zone agricole les secteurs de la commune, équipés ou non, à protéger en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres agricoles.

En zone A peuvent seules être autorisées : . les constructions et installations nécessaires à l'exploitation agricole ; . les constructions et installations nécessaires à des équipements collectifs ou à des services publics, dès lors qu'elles ne sont pas incompatibles avec l'exercice d'une activité agricole, pastorale ou forestière dans l'unité foncière où elles sont implantées et qu'elles ne portent pas atteinte à la sauvegarde des espaces naturels et des paysages.

Les dispositions des trois alinéas précédents ne s'appliquent pas dans les secteurs délimités en application du deuxième alinéa du 14° de l'article L. 123-1-5.

En zone A est également autorisé en application du 2° de l'article R. 123-12, le changement de destination des bâtiments agricoles identifiés dans les documents graphiques du règlement. »

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3. Article L111-3 du Code Rural dit « Principe de Réciprocité »

Le Code Rural, par les dispositions de l‘article L111-3, impose des distances de réciprocité entre les habitations et les bâtiments agricoles soumis à des distances de recul (notamment bâtiments d’élevage)

Article L111-3 : « Lorsque des dispositions législatives ou réglementaires soumettent à des conditions de distance l'implantation ou l'extension de bâtiments agricoles vis-à-vis des habitations et immeubles habituellement occupés par des tiers, la même exigence d'éloignement doit être imposée à ces derniers à toute nouvelle construction et à tout changement de destination précités à usage non agricole nécessitant un permis de construire, à l'exception des extensions de constructions existantes. » « Dans les parties actuellement urbanisées des communes, des règles d'éloignement différentes de celles qui résultent du premier alinéa peuvent être fixées pour tenir compte de l'existence de constructions agricoles antérieurement implantées. Ces règles sont fixées par le plan local d'urbanisme ou, dans les communes non dotées d'un plan local d'urbanisme, par délibération du conseil municipal, prise après avis de la chambre d'agriculture et enquête publique réalisée conformément au chapitre III du titre II du livre Ier du code de l'environnement. » « Dans les secteurs où des règles spécifiques ont été fixées en application de l'alinéa précédent, l'extension limitée et les travaux rendus nécessaires par des mises aux normes des exploitations agricoles existantes sont autorisés, nonobstant la proximité de bâtiments d'habitations. » « Par dérogation aux dispositions du premier alinéa, une distance d'éloignement inférieure peut être autorisée par l'autorité qui délivre le permis de construire, après avis de la chambre d'agriculture, pour tenir compte des spécificités locales. Une telle dérogation n'est pas possible dans les secteurs où des règles spécifiques ont été fixées en application du deuxième alinéa. » « Il peut être dérogé aux règles du premier alinéa, sous réserve de l'accord des parties concernées, par la création d'une servitude grevant les immeubles concernés par la dérogation, dès lors qu'ils font l'objet d'un changement de destination ou de l'extension d'un bâtiment agricole existant dans les cas prévus par l'alinéa précédent. »

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4. Les distances d’éloignement réglementaires

La distance de recul imposée par le règlement sanitaire départemental. La réciprocité concerne un immeuble habituellement occupé par des tiers qui devrait s’implanter à proximité d’un bâtiment agricole) est de 25 mètres pour les bâtiments d’élevage renfermant les animaux dans les cas suivants :

. Elevages avicoles et cunicoles de plus de 50 animaux de plus de 30 jours, . Elevage porcin de moins de 10 animaux.

La distance de recul est de 50 mètres pour les bâtiments d’élevage renfermant les animaux dans les cas suivants :

. Elevage bovin de moins de 50 vaches laitières, . Elevages avicoles et cunicoles de plus de 500 animaux de plus de 30 jours, . Elevage porcin compris entre 10 et 49 bêtes, . Elevages ovins, caprins et équins quelque soit le nombre de têtes dans le troupeau.

La distance de recul est de 100 mètres pour les bâtiments d’élevage renfermant les animaux dans les cas suivants :

. Elevage bovin de plus de 50 vaches laitières, . Elevage bovin de plus de 100 vaches allaitantes, . Elevage porcin de plus de 50 unités.

Tableau 4 : les distances d’éloignements des bâtiments d’élevage par rapport aux tiers

ELEVAGES REGLEMENTATION DISTANCES

Vaches Laitières (VL)

< 50 VL Règlement Sanitaire Départemental 50 mètres

50 à 100 VL Installation Classée soumise à Déclaration

Installation Classée soumise à Déclaration avec 101 à 150 VL contrôles périodiques 100 mètres 151 à 200 VL Installation Classée soumise à Enregistrement

> 200 VL Installation Classée soumise à Autorisation

Vaches allaitantes

< 100 VA Règlement Sanitaire Départemental 50 mètres

> ou égal à 100 VA Installation Classée soumise à Déclaration 100 mètres

6 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX

ELEVAGES REGLEMENTATION DISTANCES

Veaux de boucherie

< 50 veaux Règlement Sanitaire Départemental 50 mètres

Installation Classée soumise à Déclaration avec 50 à 200 veaux contrôles périodiques

201 à 400 veaux Installation Classée soumise à Enregistrement 100 mètres

> 400 veaux Installation Classée soumise à Autorisation

Ovins

Quelque soit le nombre Règlement Sanitaire Départemental 50 mètres

Caprins

Quelque soit le nombre Règlement Sanitaire Départemental 50 mètres

Chevaux

Hors élevage de loisir Règlement Sanitaire Départemental 50 mètres

Volailles

< 5 000 équivalent Départemental 50 mètres volailles

5 000 à 30 000 Installation Classée soumise à Déclaration 100 mètres équivalent volailles

> 30 000 équivalent Installation Classée soumise à Autorisation 100 mètres volailles

Porcs

< 10 animaux Règlement Sanitaire Départemental 25 mètres

10 à 49 animaux Règlement Sanitaire Départemental 50 mètres

Précision : Il convient de signaler que ces distances ne sont données qu’à titre indicatif et sous réserve de la modification de la réglementation applicable et de demande d’information complémentaire L’Agence Régionale de Santé (ARS), ex DDASS, est chargée de la mise en application du RSD. Concernant la réglementation des Installations classées, c’est la Direction Départementale de Protection des Populations (DDPP) qui est compétente aujourd'hui (ex DDSV).

7 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX

5. Les outils spéciaux pour l’agriculture, en parallèle du PLU : la ZAP

Origine législative : La loi d’orientation agricole du 9 juillet 1999 (article 108) propose à l’initiative d’une collectivité locale ou du préfet, le classement en «zone agricole protégée» d’espaces agricoles dont la préservation présente un intérêt général en raison : soit de la qualité de leur production soit de leur situation géographique. La loi d’orientation agricole du 5 janvier 2006 (article 36) a étendu aux établissements publics des SCoT l’initiative des ZAP.

Cadre réglementaire : Le décret d’application du 20 mars 2001 précise les modalités de mise en œuvre de cet outil de protection du foncier agricole, instauré à l’échelle communale ou intercommunale.

Objectif : L’objectif d’une ZAP consiste, par la création d’une servitude d’utilité publique, à soustraire de la pression urbaine les espaces agricoles fragilisés.

Deux démarches sont possibles depuis 2007 :  l’approche globale, à partir de zones agricoles à fort potentiel définies dans les SCoT (ZAP de dimension intercommunale),  l’initiative locale afin de prévenir toute réduction de l’espace agricole à l’occasion de la révision d’un POS/PLU (ZAP de dimension plus réduite, le plus souvent communale).

Cette servitude est annexée au document d’urbanisme. Au delà d’une simple protection de la zone, la ZAP peut être un instrument de protection particulièrement efficace grâce à la reconnaissance de l’identité agricole des terroirs à enjeux agricoles les plus forts.

Effets : La ZAP n’a pas pour effet d’interdire les changements définitifs de destination des sols (projet d’infrastructures par exemple). Elle n’est pas non plus obligatoirement une zone d’inconstructibilité pour les bâtiments agricoles nécessaires aux exploitations. Cependant, les documents d’urbanisme (plan local d’urbanisme, carte communale) doivent être mis à jour pour intégrer cette servitude en annexe. Pour les communes disposant d’un PLU approuvé, il conviendra de vérifier si les autorisations envisagées au titre du code de l’urbanisme ne vont pas porter préjudice au potentiel agronomique, biologique ou économique de la zone agricole.

En l’absence de documents d’urbanisme, tout changement d’affectation ou de mode d’occupation des sols qui altère durablement le potentiel agronomique, biologique ou économique d’une zone agricole protégée doit être soumis à l’avis de la chambre d’Agriculture et de la Commission départementale d’orientation de l’agriculture. En cas d’avis défavorable de l’une d’entre elles, le changement ne peut être autorisé que sur décision motivée du préfet.

8 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX Déroulement de la procédure : Dossier de proposition : Le dossier de proposition contient :  un rapport de présentation, avec une analyse des caractéristiques agricoles et de la situation de la zone dans son environnement, les motifs et les objectifs de sa protection et de sa mise en valeur,  un plan de situation,  un plan de délimitation du ou des périmètres de la zone d’une échelle telle que chaque parcelle soit clairement identifiable.

Coûts : Réalisation d’un rapport de présentation avec carte de localisation et cartographie du périmètre détaillée (niveau parcellaire) pour un coût global estimé entre 4 000 et 5 000 euros, frais administratifs inclus.

Le conseil général de la Savoie participe au financement de ces coûts auprès des communes sur le Hors Taxes.

Il faut ajouter également le coût de l’enquête publique spécifique prévue dans la procédure, (rémunération du Commissaire-enquêteur et insertions obligatoires) pour un coût d’environ 4 000 euros.

Contacts : Chambre d’agriculture Savoie Mont Blanc Pôle territoires Rapport de présentation Détermination du périmètre de ZAP

Direction Départementale des Territoires Service de la Politique Agricole et du Développement Rural Suivi de la procédure administrative

Conseil Départemental de la Haute Savoie Direction Générale Adjointe des Politiques Territoriales Service des Affaires Agricoles et Européennes

9 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX 6. Les outils spéciaux pour l’agriculture, en parallèle du PLU : les Périmètres de Protections des Espaces Naturels et Agricoles Périurbains (PEAN)

Origine législative : La loi 2005-157 du 23 février 2005 relative au développement des territoires ruraux (articles 73 et 74) permet, à l’initiative du Conseil Général, la délimitation de périmètres de protection et de mise en valeur des espaces agricoles et naturels périurbains (PAEN). Dispositif transposé dans les articles L 143-1 à 6 du Code de l’urbanisme. Cadre réglementaire : Le décret d’application n° 2006-821 du 7 juillet 2006 précise les modalités de mise en œuvre de cet outil (transposé dans les articles R 143-1 à 9 du Code de l’Urbanisme).

Objectif : L’objectif d’un PAEN vise à protéger et mettre en valeur les espaces agricoles et naturels péri-urbains pour maintenir des « ceintures vertes » autour des agglomérations.

Initiative procédurale : L’initiative revient exclusivement au Conseil Général, et nécessite l’accord des communes concernées ou des établissements publics compétents en matière de plan local d’urbanisme, après avis de la Chambre d’Agriculture et enquête publique.

Champ d’application : Le terrains compris dans le périmètre ne peuvent être inclus ni dans une zone urbaine ou à urbaniser délimitée par un PLU, ni dans un secteur constructible délimité par une carte communale. Il porte sur des terrains agricoles, des espaces naturels ou forestiers.

Contenu : Le PAEN comprend un plan de délimitation et une notice qui analyse l’état initial de ces espaces et expose les motifs du choix du périmètre et les bénéfices attendus. Il est assorti d’un programme d’actions élaboré par le département en accord avec la ou les communes ou établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) compétents. Il précise les aménagements et les orientations de gestion destinés à favoriser l’exploitation agricole, la gestion forestière, la préservation et la valorisation des espaces naturels et des paysages au sein dudit périmètre ainsi délimité.

Effets : A l’intérieur du périmètre défini, les terrains peuvent être acquis par le département ou avec son accord et après information des communes ou des EPCI concernés : - dans l’ensemble du périmètre : par le département, ou avec l’accord de celui-ci, par une autre collectivité territoriale ou un EPCI, à l’amiable ou par expropriation dans les zones de préemption des espaces naturels sensibles - en dehors des zones de préemption des espaces naturels sensibles, par la SAFER exerçant à la demande et au nom du département son droit de préemption au titre de l’article L 143-2, 9° du Code Rural. - par un établissement public foncier ou local exerçant à la demande et au nom du département ou, avec l’accord de celui-ci, d’une autre collectivité teritoriale ou d’un autre EPCI.

Les biens ainsi préemptés doivent être utilisés en vue de la réalisation des objectifs définis par le programme d’action. Ils peuvent être cédés de gré à gré, loués ou concédés sous ces mêmes réserves d’usage à inscrire dans l’acte (respect du cahier de charges).

Le classement interdit dans le périmètre le changement d’affectation des terrains par les documents d’urbanisme. Toute modification du périmètre ayant pour effet d’en retirer un ou plusieurs terrains ne peut intervenir que par décret ministériel.

10 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX Déroulement de la procédure :

Initiative portée par le Conseil général : délibération portant création du périmètre (terrains agricoles, naturels ou forestiers) : plan de délimitation, notice, justifications et plan d’actions (définissant les orientations de gestion)

Transmis aux communes ou EPCI compétents pour accord

Avis de la Chambre d’Agriculture

Enquête publique

Classement par délibération du Conseil Général

A l’intérieur du périmètre, possibilité d’acquisition par préemption ou expropriation par le Conseil Général ou l’organisme qu’il délègue

Cahier des charges annexé aux actes de vente, de location, de concession temporaire et conventions de mise à disposition : garantie de maintien de l’usage conforme aux objectifs et modalités définis dans le programme d’actions

Décret ministériel requis pour toute modification opérant

réduction du périmètre

Contacts :

Conseil Départemental de la Haute Savoie Direction Générale Adjointe des Politiques Territoriales Service des Affaires Agricoles et Européennes

11 Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH / 52 avenue des Iles - 74994 ANNECY CEDEX LACHAT - D' EN - HAUT LES LANCHES GUEBRIANT LE VANUGUET LE COMMUNAL DE LA JARGUET CHARBONNIERE-EST LA JARGUET LES PARCHETS LE CHALET LA MOTTE LES AIGUILLETTES-EST BARMEROUSSE LES GRANGES DE CHARBONNIERE LES QUARTIERS-DESSUS DIAGNOSTIC AGRICOLE LES SERPENTEUSES LÉCHAUX ­ LES ENVERS LES PRES DE CHARBONNIERE PLAINE JOUX D'EN-BAS LES VUAGNERIES CHAPCHAZE LES AIGUILLETTES-OUEST Carte 1 LE VELLARD LE CHATEAU DE FRIOLAND LE RATEAU DE LA FULIE VERS LA FONTAINE DE FRIOLAND CHARBONNIERE-EST LES QUARTIERS-DESSOUS Carte des parcelles CHAVAN-NORD CHALAVREUX LES LANCHES ROC DES FIZ de proximité LES COURBES LA PART LE PRAZ CHAVAN LE COMMUNAL DE CURALLA - NORD LES TAPACHONS Commune de PASSY LA MOUILLE A ROZET LE ZETA - EST PRAZ-COUTANT Echelle : 1 / 7 000 Cartographie réalisée par la Chambre d'Agriculture Savoie Mont-Blanc CHAVAN-SUD PLAN-PIVET-EST PLAN-PIVET-OUEST LA TOURNETTE Date : 30/03/2016 CARTE 1 52 Avenue des Iles N/Réf : DIAGA74208_proximite.pdf 74994 Annecy cedex 09 Tél : 04 50 88 18 97 LE ZETA - OUEST LES CLOS Fax : 04 50 88 18 08 CHARBONNIERE-OUEST LE CROTTU LE PERTUIS-D'EN-HAUT VARENS LES MODIOURES LES GRANDS BOIS DE JOUX LE COMMUNAL DE CURALLA-SUD LES FOUIS-EST LEGENDE LE PIED DE BOEUF LES ENVARCINS LES FOUIS-OUEST LES VORZIERS LA PLAYEUX LES PRES DU CURALLA CLOS BIOLET LE PERTUIS-D'EN-BAS BARANCLE REPERAGE DES SIEGES D'EXPLOITATIONS ET DE LEUR PERENNITE LECHAUD DE CURALLA LA CHARMETTE LES PLANPARTS Pérenne Incertaine Avenir non assuré Présence d'activité agricole LES FONTAINES COMMUNAL DE LEZETTAZ LES RUTTESLE COUDRET LECHAUD DE CURALLA-OUEST LA TETE LES CHAMEYS DE LA TETE REGLEMENTATION LA MERE EAU R Installation soumise au Réglement Sanitaire Départemental LE COMMUNAL DE CRAN LA TRAPPE D Installation classée soumise à déclaration COMMUNAL-OUEST DE BEY PLAINE PEZIERE Installation classée soumise à autorisation LE LAVOUET_EST CHARLINGE A COMMUNAL-EST DE BEY LES CLOS LONGS LES ESSERTS FORETILLES LE LAVOUET_OUEST LES RUIGES LE SAUGERAY ASSY D'EN-HAUT SANCELLEMOZ

VANE DU NANT LE SOMMET D'ASSY LES MOUILLES LES ESSERTS LES MOUILLES DARBAILLET LES RACHES LONGUES LES CHETTIERES PRODUCTIONS AGRICOLES LES GRANDS CLOS LE PAUCHEUX DESSUS LES HAIES LE PARCHET LES NANTS-NORD Productions animales : Productions végétales : LE MOLLARD LES PRÉS NOUVEAUX LA MOLLARDLA MOLLARD SALLANCHES LA GRANGE PASY23_R LA GLIERE-NORD LES PAUSES D'EN-HAUT LES FORETS CHINCHY LE COUDRAY-EST Maraîchage LE MOLLARD Bovins lait GRAND ESSERT LES CROTS LE COMMUNAL-OUEST DU COUDRAY LA GRANGE A GOURAND LES CLAIRS LE VERNEY DE JOUX LES PLANES LES COMBESLES OLLIERES LE CLOS GUILLOT LES PERRIERS LES NANTS-SUD LES COUDRAYS PASY11 ASSY-D'EN-BAS Producteurs de foin Bovins viande LE BELLOCHI LE LAVOUET LE COUDRAY-OUEST LES RAVIRES LES GRANDS CHAMPS CREBET LA GLIERE-SUD Ovins LES COUARDS LA CONTAMINE DE BAY LE PRÉ MÉRI PASY11_R LE TUF LE CHENE LE PLANCHERE HAUTEVILLE LA COTE DE CRAN LES PAUSES D'EN-BAS LE BELLOCHI LES PRÉS DE CRAN Caprins LES CARRES LE CRET DE BELLEFRAY LE VARNAY LA PLAGNE - CATEUROT LES FORETEILLES LE BOUCHAT LES QUARTS JOUX LA COMBE PASY14_R LES CHAVANNES Equins LES JULLIARDS LES SOUDANS LE PLAN DE CHARLET LA COMBE CRAN LES RACHES LA CHENERIE DES CHARMIOTS LES CAVES SUR L'EGRAZ LES CARBOS LE TOVET CLOS DU RAFFORT LES CHAMPS BOAN D'EN-HAUT LA CASCADE SUR LES JULLIARDS LA COMBE LES BIOLLAY LES BUTTOUX LE CREUX DES MOUILLES LES COMBES_NORDS CHARLET LA PLAGNELA CHENERIE DE MAFFRAY BAY LES CRETS FONCTION DES BATIMENTS LE FAYET LE ROCHER DE LA MOTTE LES MORANCHES DE CHEDDE LA MOTTE SOUS LES CHAVANNES LES CHENEVIS LA BARME - SOUVET VERS LA TOUR CHAMP DE BOAN Bâtiment d'élevage LES DARBLOCHONS LES CRUYS LES NAIS CHAVANNE BRONDET D'EN-BAS LES SAUVAGES MAFFRAY PASY1_D Stockage des effluents LES MOUILLES DE CRAN LES BOES SUR L'EGRAZ LE PERREY LA PENTE A VALLET LE PLAN DE CHEDDE LES VOUAZIRES LE CREUX BRONDET D'EN-HAUT DESSUS LA SIZE Local technique CHAROUSSE LES COMBETTES LA FRASSE (matériel, silo, salle de traite, laiterie, salle de fabrication, LES COMBES-SUD PASSY LA QUERRIAZ LA CRENIERE SOUS LE CES atelier de transformation, gîtes, restaurants,...) LES BOSSES COQUET LA SIZE SOUS LE SAIX D'AMONT LES CHAMPS DE MAFFRAY L'ECHAMPE D'EN-HAUT Stockage foin / végétaux LES MILLIETS SOUS MAFFRAY CHEDDE L'ECHAIS LES CHENALIS LES TOUVIERES LES AIGUILLONS LA FRASSE Serre (en verre, PVC, chauffées) SOUS LE SAIX D'AVAL L'ECHAMPE D'EN-BAS LE COUDRAY LES QUERIES LES PATTES LES REMONDINS D'EN-HAUT BARRE DESSUS LES COTES EPAGNY D'EN HAUT LA FREILLE D'EN-HAUT L ' ESSERT LE CLOS DE BOUAN Projet bâtiment d'exploitation LES CHENAIES BARRE DESSOUS LES MURETS PLAIN PORTIER LE PRAZ LES MOUILLES LE GROS PERRIER LES NATTES LES REMONDINS D'EN-BAS LES CLOS LE CRUY SOUS L' ESSERT CLOS DE BOUSSAZ EPAGNY D'EN-BAS L'USINE DE CHEDDE SAINT-ANTOINE LA FREILLE D'EN-BAS LES POURETELLES LA CONTAMINE DU CREY St-ANTOINE D'EN-HAUT PASY4_ LES PRES DE CHEDDE-EST LES RUTTETS FONCTION DES PARCELLES CLOS DE NATTES LES STORTS LES GOURANDS-EST LE CREY LES JUTTES LES ORGEVEAUX LA PLANTAZ LA CHAPT D'EN-HAUT SOUS L'ESSERT LES GOURANDS-OUEST LE VERNAY LE CLOS BLANC LES ECHARTAZ DE CHEDDE-NORD Culture spécialisée CLOS REY PLAN DU CREY LE PEUTET SOUS LES RUTTETS SOUS-BOUAN LA CONTAMINE DES RUTTETS LES CRETS LES PRES DE CHEDDE-OUEST LES PLANTS LES VIGNES DE LA CHAPT LA COUTELAZ LES GRANDS CLOS NORD VIGNES DE LA COMBE LA RAVOIRE CLERMONT LA FORET PASSY LES CORBASSIERES-OUEST LA TERRASSE LES OUTARDS PASY24_R LA CHAPT D'EN-BAS LE PRE MAURICE MONT-BLANC-PLAGE PARCELLES DE PROXIMITE LA CONTAMINE DU PECHIEU LES REGARDS LA CONTAMINE PLAIN-PASSY PASY13 L'ILE DE DINGY D'EN HAUT CHEVILLARD LES DOTS LE PECHIEU PASY3_R LES GRANDS CLOS-SUDLES ECHARTAZ DE CHEDDE-SUD LA COMBE MARLIOZ LA CAVETTAZ-SUD LA POSE Limite de commune LA CAVETTAZ-EST LE MARTINET PLAIN-PASSY-EST PASY26_ LES GLERMENES LA PEROUSE LA RARE CLOS DES BIOLES CLOS DES REGARDS LA COMBE CHAMPLAN L'ILE DE DINGY D'EN BAS LA GRANGE VALLET PLAIN-PASSY-OUEST LES PRES MOULIN-SUD LES ILES-NORD-OUEST LA CARABOTE LE COMMUNAL DE CHEDDE LÉCHAUD - OUEST PASY13_R LA COMMUNE LES MOUILLES D'EN-HAUT LA COTE-EST LÉCHAUD - EST CLOS DE LA PEROUSE BOIS DES ILES-NORD L'ILE DE CHAMPLAN - OUEST LES PRES CHAPEAU-OUEST

L'ILE DE CHAMPLAN-EST LES PRES DE MONTFORT LE PRE DE MONTFORT BOIS DES ILES-SUD PASY26 LES MOUILLES D'EN-BAS LES PRES CATON LES ILES-NORD CHAMPS POTTU LA COTE-OUEST LE COMMUNAL DE MARLIOZ NORD LES ECHARTAZ DE MARLIOZ LE COMMUNAL DE CHEDDE LES ILES SUD-OUEST

LES RACHES BERNANDIN-EST SAINT-DENIS SAINT DENIS-EST LES RACHES D'ARVE

LES ILES DE PASSY - OUEST LES ECHARTAZ DU PONT DE L'ABBAYE LES MOUILLES PASY7_R LE COMMUNAL DE MARLIOZ SUD LES RUTTES LES ILES - SUD LE CHATELET PASY7

LES ILES DE PASSY LES CRETETS BOIS DE LA COTE LE BOIS DE BUTTOUD LES RACHES BERNANDIN-OUEST LES CLOS LES FIEUSSIRES LES ILES SUD-EST LA VERCHERE PASY25_ NOSSEREY LE PLAN DES PLAGNES LE BOIS MEUNIER LA BAJULAZ LES ILES DE PASSY LES ILES DE PASSY-EST MORILLON LES PLAGNES LA COMBE LES VAUX-NORD L'ADRET SIXT-FER-A-CHEVAL LES ILES DE PASSY VERS DOMANCY PASY15 LES ILES DE PASSY-EST SAMOENS VERS BOUAN ARACHES-LA-FRASSE PASY15_R LE GRAND CLOS LES GROSSES PIERRES LES DEVANTS LES VAUX-SUD LA PIERRE DUPRAZ LA TAILLEE D'EN-BAS CHARAVAIS LES RECOURBES LA TAILLEE D'EN HAUT L'ABBAYE LE CREUX DE BEDY LA PERRIERE LOUNET CHAMP PLAN LES FERRETS SALLANCHES L'USINE

PASSY LES MÉRIEUX LES AVANIERES LE VERNAY SERVOZ CHAMONIX-MONT-BLANC DOMANCY LA TAILLEE DE CHARAVAIS LES GRANGETS LA VOUTRIERE LES MARIAGES LES GRANGES LES VALISES

LENVERSIN LA GRANDE COTE

LES HOUCHES LES COMBES

DOMANCY SAINT-GERVAIS-LES-BAINS LE PERTHUIS LES CRETS DE MONTFORT LA PROVENCE SAINT-GERVAIS-LES-BAINS LE COMMUNAL LES GRANDS CREUX MONTFORT

CREVE-COEUR

Fond : orthophotoplans campagne 2015 LACHAT-OUEST Données issues du RIS 73-74 Régie de Gestion des Pays de Savoie COMBLOUX Reproduction interdite Autres sources: LES MOLLIETS DIAGNOSTIC AGRICOLE ­ ARACHES-LA-FRASSE Carte 2 Carte de qualité des terres

Commune de PASSY

Echelle : 1 / 7 000 Cartographie réalisée par MAGLAND la Chambre d'Agriculture Savoie Mont-Blanc Date : 30/03/2016 52 Avenue des Iles N/Réf : DIAGA74208_qualite.pdf CARTE 2 74994 Annecy cedex 09 Tél : 04 50 88 18 97 Fax : 04 50 88 18 08

LEGENDE LA MATOLLE

REPERAGE DES SIEGES D'EXPLOITATIONS ET DE LEUR PERENNITE

Pérenne Incertaine Avenir non assuré Présence d'activité agricole

SIXT-FER-A-CHEVAL REGLEMENTATION R Installation soumise au Réglement Sanitaire Départemental D Installation classée soumise à déclaration A Installation classée soumise à autorisation

PRODUCTIONS AGRICOLES Productions animales : Productions végétales :

Bovins lait Maraîchage

Bovins viande Producteurs de foin

Ovins

Caprins SALLANCHES

Equins

FONCTION DES BATIMENTS LE PLATE- EST

Bâtiment d'élevage

Stockage des effluents

Local technique (matériel, silo, salle de traite, laiterie, salle de fabrication, atelier de transformation, gîtes, restaurants,...) Stockage foin / végétaux

LE PLATE-OUEST Serre (en verre, PVC, chauffées)

Projet bâtiment d'exploitation

FONCTION DES PARCELLES

Culture spécialisée

QUALITE DES TERRES LA JOUX D'EN-HAUT LES MIOTS LE COMMUNAL DE LA JARGUET Bonne qualité

Qualité moyenne LE FORNET DIX-NEUF CHATEAUX

ROCHERS DE VARENS Faible qualité

DÉVOUARSAZ BARMEROUSSE

LES RAVIRES Limite de commune LES CAVES LES LANCHES EN BOVIE PLAN DES GRANGES BARMUS

LES QUARTIERS-DESSUS PASSY SOUS L'AIGUILLE DE VARENS CHARBONNIERE-EST LACHAT LE BRION MARBÉ

LACHAT - D' EN - HAUT LE VANUGUET LA FORET COMMUNALE DU LAC VERT LA MOTTE LA JARGUET LES PARCHETS LE PLAN DE LA GOUILLE LE CHALET LES AIGUILLETTES-EST GUEBRIANT LES ENVERS LES GRANGES DE CHARBONNIERE PLAINE - JOUX D'EN-HAUT LÉCHAUX LES SERPENTEUSES

LE VELLARD LES AIGUILLETTES-OUEST LES PRES DE CHARBONNIERE PLAINE JOUX D'EN-BAS LES VUAGNERIES CHAPCHAZE LE CHATEAU DE FRIOLAND LE RATEAU DE LA FULIE SUR LES ROTTES DE PLAINE-JOUX VERS LA FONTAINE DE FRIOLAND CHAVAN-NORD LES QUARTIERS-DESSOUS CHALAVREUX LE BEUDEIX LES ENVERS LES LANCHES ROC DES FIZ LES COURBES LA PART LE COMMUNAL DE CURALLA - NORD LES TAPACHONS MORILLON CHAVAN

SIXT-FER-A-CHEVAL VALLORCINE LA MOUILLE A ROZET SAMOENS ARACHES-LA-FRASSE LE ZETA - EST PRAZ-COUTANT PLAN-PIVET-EST PLAN-PIVET-OUEST LA TOURNETTE

MAGLAND LE ZETA - OUEST LES CLOS CHAVAN-SUD CHARBONNIERE-OUEST LE CROTTU LE PERTUIS-D'EN-HAUT VARENS LES MODIOURES SALLANCHES LES GRANDS BOIS DE JOUX LE COMMUNAL DE CURALLA-SUD LES FOUIS-EST PASSY LE PIED DE BOEUF

SERVOZ CHAMONIX-MONT-BLANC LES ENVARCINS LES FOUIS-OUEST LES VORZIERS LES GRANDS BOIS LA PLAYEUX LES PRES DU CURALLA CLOS BIOLET LE PERTUIS-D'EN-BAS BARANCLE

LECHAUD DE CURALLA LE GRAND CLOS DU PRÉ DES BOIS LA CHARMETTE LES PLANPARTS LES HOUCHES LES FONTAINES COMMUNAL DE LEZETTAZ LES RUTTESLE COUDRET DOMANCY LECHAUD DE CURALLA-OUEST LA TETE LES CHAMEYS DE LA TETE SAINT-GERVAIS-LES-BAINS LA MERE EAU COMBLOUX LES PRÉS DES BOIS OUEST

LE COMMUNAL DE CRAN LA TRAPPE COMMUNAL-OUEST DE BEY LES FINS SOUDAN LE LAVOUET_EST PLAINE PEZIERE LE LAVOUET_OUEST COMMUNAL-EST DE BEY CHARLINGE LES GETS LES RUIGES LES CLOS LONGS ASSY D'EN-HAUT SANCELLEMOZ LE SAUGERAY Fond : orthophotoplans campagne 2015 LES ESSERTS FORETILLES LES CLOS DU NANT NOIR Données issues du RIS 73-74 LE PAUCHEUX LE SOMMET D'ASSY LES MOUILLES LE LAVOUET LES ESSERTS SOUS LA LEVRECHE LA BIOLLETTAZ Régie de Gestion des Pays de Savoie VANE DU NANT LE PARCHET LES CHETTIERES 0 250 500 LES MOUILLES DARBAILLET LES GRANDS CLOS LA MOLLARD LES NANTS-NORD SOUS LES CLOS DU NANT NOIR Reproduction interdite LES RACHES LONGUES DESSUS LES HAIES LA GRANGE LES PAUSES D'EN-HAUT LES FORETS SOUS LES CLOS DU NANT NOIR Mètres Autres sources : LE PARCHET LE COUDRAY-EST LES OLLIERES

PASY23_R

PASY11 LES LANCHES LE VANUGUET GUEBRIANT CHARBONNIERE-EST LA JARGUET LE CHALET LES AIGUILLETTES-EST BARMEROUSSE LA MOTTE LES QUARTIERS-DESSUS LES SERPENTEUSES LES GRANGES DE CHARBONNIERE

DIAGNOSTIC AGRICOLE LÉCHAUX CHAPCHAZE LES PRES DE CHARBONNIERE PLAINE JOUX D'EN-BAS LES ENVERS LES AIGUILLETTES-OUEST LE CHATEAU DE FRIOLAND LE RATEAU DE LA FULIE ­ LE VELLARD VERS LA FONTAINE DE FRIOLAND LES VUAGNERIES Carte 2 CHARBONNIERE-EST LES QUARTIERS-DESSOUS CHAVAN-NORD CHALAVREUX Carte de qualité des terres LES LANCHES ROC DES FIZ LES COURBES LA PART LE PRAZ CHAVAN LE COMMUNAL DE CURALLA - NORD LES TAPACHONS Commune de PASSY LA MOUILLE A ROZET LE ZETA - EST PRAZ-COUTANT

Echelle : 1 / 7 000 Cartographie réalisée par CHAVAN-SUD PLAN-PIVET-EST PLAN-PIVET-OUEST LA TOURNETTE la Chambre d'Agriculture Savoie Mont-Blanc Date : 30/03/2016 CARTE 2 52 Avenue des Iles N/Réf : DIAGA74208_qualite.pdf 74994 Annecy cedex 09 LE ZETA - OUEST LES CLOS Tél : 04 50 88 18 97 CHARBONNIERE-OUEST LE CROTTU Fax : 04 50 88 18 08 LE PERTUIS-D'EN-HAUT VARENS LES MODIOURES LES GRANDS BOIS DE JOUX

LE COMMUNAL DE CURALLA-SUD LES FOUIS-EST LE PIED DE BOEUF LES ENVARCINS LES FOUIS-OUEST LEGENDE LES VORZIERS LA PLAYEUX LES PRES DU CURALLA CLOS BIOLET LE PERTUIS-D'EN-BAS BARANCLE

LECHAUD DE CURALLA REPERAGE DES SIEGES D'EXPLOITATIONS ET DE LEUR PERENNITE LA CHARMETTE LES PLANPARTS LES FONTAINES COMMUNAL DE LEZETTAZ LES RUTTESLE COUDRET Pérenne Incertaine Avenir non assuré Présence d'activité agricole LECHAUD DE CURALLA-OUEST LA TETE LES CHAMEYS DE LA TETE LA MERE EAU

REGLEMENTATION LE COMMUNAL DE CRAN LA TRAPPE R Installation soumise au Réglement Sanitaire Départemental COMMUNAL-OUEST DE BEY PLAINE PEZIERE D Installation classée soumise à déclaration LE LAVOUET_EST CHARLINGE COMMUNAL-EST DE BEY A Installation classée soumise à autorisation SALLANCHES LES GETS LES CLOS LONGS LES ESSERTS FORETILLES LE LAVOUET_OUEST LES RUIGES ASSY D'EN-HAUT SANCELLEMOZ

VANE DU NANT LE SOMMET D'ASSY LES MOUILLES LES ESSERTS LES MOUILLES DARBAILLET PRODUCTIONS AGRICOLES LES RACHES LONGUES LES CHETTIERES LES GRANDS CLOS LE PAUCHEUX Productions animales : Productions végétales : DESSUS LES HAIES LE PARCHET LES NANTS-NORD LE MOLLARD LES PRÉS NOUVEAUX LA MOLLARDLA MOLLARD LA GRANGE LES PAUSES D'EN-HAUT LES FORETS PASY23_R CHINCHY LE COUDRAY-EST Bovins lait Maraîchage LE MOLLARD GRAND ESSERT LES CROTS LE COMMUNAL-OUEST DU COUDRAY LA GRANGE A GOURAND LES CLAIRS LES PLANES LES COMBESLES OLLIERES LE BELLOCHI LE CLOS GUILLOT LES PERRIERS LES NANTS-SUD LES COUDRAYS ASSY-D'EN-BAS Bovins viande Producteurs de foin PASY11 LE LAVOUET LE COUDRAY-OUEST LES RAVIRES LES GRANDS CHAMPS Ovins CREBET LES COUARDS LA CONTAMINE DE BAY LE PRÉ MÉRI LA GLIERE-SUD PASY11_R LE TUF LE CHENE LE PLANCHERE HAUTEVILLE LA COTE DE CRAN LES PAUSES D'EN-BAS LE BELLOCHI LES PRÉS DE CRAN Caprins LES CARRES LE CRET DE BELLEFRAY LE VARNAY LA PLAGNE - CATEUROT LES FORETEILLES LE BOUCHAT LES QUARTS JOUX LA COMBE PASY14_R LES CHAVANNES Equins LES JULLIARDS LE PLAN DE CHARLET LES SOUDANS LA COMBE CRAN LES RACHES LA CHENERIE DES CHARMIOTS LES CAVES LES CARBOS LE TOVET CLOS DU RAFFORT LES CHAMPS BOAN D'EN-HAUT LA CASCADE SUR LES JULLIARDS LA COMBE LES BIOLLAY LES BUTTOUX LE CREUX DES MOUILLES LES COMBES_NORDS BAY CHARLET LA PLAGNELA CHENERIE DE MAFFRAY LES CRETS LES MORANCHES DE CHEDDE FONCTION DES BATIMENTS LE FAYET LE ROCHER DE LA MOTTE SOUS LES CHAVANNES LA MOTTE LES CHENEVIS LA BARME - SOUVET VERS LA TOUR Bâtiment d'élevage LES DARBLOCHONS CHAMP DE BOAN LES NAIS LES CRUYS CHAVANNE BRONDET D'EN-BAS LES SAUVAGES MAFFRAY Stockage des effluents LES MOUILLES DE CRAN LES BOES PASY1_D LE PERREY LA PENTE A VALLET LE PLAN DE CHEDDE LES VOUAZIRES LE CREUX BRONDET D'EN-HAUT DESSUS LA SIZE Local technique CHAROUSSE LES COMBETTES LA FRASSE (matériel, silo, salle de traite, laiterie, salle de fabrication, LES COMBES-SUD LA QUERRIAZ LA CRENIERE SOUS LE CES atelier de transformation, gîtes, restaurants,...) PASSY LES BOSSES COQUET LA SIZE SOUS LE SAIX D'AMONT LES CHAMPS DE MAFFRAY L'ECHAMPE D'EN-HAUT Stockage foin / végétaux LES MILLIETS SOUS MAFFRAY CHEDDE LES CHENALIS L'ECHAIS LES TOUVIERES LES AIGUILLONS LA FRASSE Serre (en verre, PVC, chauffées) SOUS LE SAIX D'AVAL L'ECHAMPE D'EN-BAS LE COUDRAY LES QUERIES LES PATTES LES REMONDINS D'EN-HAUT BARRE DESSUS LES COTES EPAGNY D'EN HAUT LA FREILLE D'EN-HAUT Projet bâtiment d'exploitation L ' ESSERT LE CLOS DE BOUAN LES CHENAIES BARRE DESSOUS LES MURETS PLAIN PORTIER LE PRAZ LES MOUILLES LE GROS PERRIER LES NATTES LES REMONDINS D'EN-BAS LES CLOS LE CRUY SOUS L' ESSERT CLOS DE BOUSSAZ EPAGNY D'EN-BAS SAINT-ANTOINE LA FREILLE D'EN-BAS LES POURETELLES LA CONTAMINE DU CREY St-ANTOINE D'EN-HAUT L'USINE DE CHEDDE PASY4_ LES PRES DE CHEDDE-EST LES RUTTETS FONCTION DES PARCELLES CLOS DE NATTES LES STORTS LES GOURANDS-EST LE CREY LES JUTTES LES ORGEVEAUX LA PLANTAZ LA CHAPT D'EN-HAUT SOUS L'ESSERT LES GOURANDS-OUEST LE VERNAY LE CLOS BLANC LES ECHARTAZ DE CHEDDE-NORD Culture spécialisée CLOS REY PLAN DU CREY LE PEUTET SOUS LES RUTTETS SOUS-BOUAN LUCINGES LA CONTAMINE DES RUTTETS LES CRETS LOISIN LES PRES DE CHEDDE-OUEST LES PLANTS LES VIGNES DE LA CHAPT LA COUTELAZ LES GRANDS CLOS NORD VIGNES DE LA COMBE LA RAVOIRE CLERMONT LA CONTAMINE DU PECHIEU LA FORET PASSY LA TERRASSE LES OUTARDS LA CHAPT D'EN-BAS LE PRE MAURICE MONT-BLANC-PLAGE PASY24_R LES REGARDS LA CONTAMINE FESSY QUALITE DES TERRES PLAIN-PASSY L'ILE DE DINGY D'EN HAUT CHEVILLARD PASY13 LES DOTS LE PECHIEU PASY3_R LES GRANDS CLOS-SUDLES ECHARTAZ DE CHEDDE-SUD LA COMBE MARLIOZ Bonne qualité LA CAVETTAZ-SUD LA POSE LES CORBASSIERES-OUEST LA CAVETTAZ-EST LE MARTINET PLAIN-PASSY-EST PASY26_ LES GLERMENES LA RARE Qualité moyenne LA PEROUSE CLOS DES BIOLES CLOS DES REGARDS LA COMBE CHAMPLAN L'ILE DE DINGY D'EN BAS Faible qualité LA GRANGE VALLET PLAIN-PASSY-OUEST LES PRES MOULIN-SUD LES ILES-NORD-OUEST LA CARABOTE LE COMMUNAL DE CHEDDE LÉCHAUD - OUEST PASY13_R LES MOUILLES D'EN-HAUT LA COMMUNE LÉCHAUD - EST CLOS DE LA PEROUSE BOIS DES ILES-NORD L'ILE DE CHAMPLAN - OUEST LES PRES CHAPEAU-OUEST LA COTE-EST Limite de commune L'ILE DE CHAMPLAN-EST LES PRES DE MONTFORT LE PRE DE MONTFORT BOIS DES ILES-SUD PASY26 LES MOUILLES D'EN-BAS LES PRES CATON LES ILES-NORD CHAMPS POTTU LA COTE-OUEST LE COMMUNAL DE MARLIOZ NORD LES ECHARTAZ DE MARLIOZ LE COMMUNAL DE CHEDDE LES ILES SUD-OUEST

LES RACHES BERNANDIN-EST SAINT-DENIS SAINT DENIS-EST LES RACHES D'ARVE

LES ILES DE PASSY - OUEST LES ECHARTAZ DU PONT DE L'ABBAYE LES MOUILLES LE COMMUNAL DE MARLIOZ SUD LES RUTTES LES ILES - SUD PASY7_R LE CHATELET BOIS DE LA COTE

PASY7 LES ILES DE PASSY LES CRETETS LE BOIS DE BUTTOUD LES RACHES BERNANDIN-OUEST LES CLOS LES FIEUSSIRES LES ILES SUD-EST LA VERCHERE NOSSEREY LE PLAN DES PLAGNES PASY25_ LE BOIS MEUNIER LA BAJULAZ LES ILES DE PASSY LES ILES DE PASSY-EST BOIS DE LA COTE LES PLAGNES LES VAUX-NORD LA COMBE L'ADRET MORILLON LES ILES DE PASSY VERS DOMANCY LES ILES DE PASSY-EST PASY15 SIXT-FER-A-CHEVAL VALLORCINE VERS BOUAN

SAMOENS ARACHES-LA-FRASSE LE GRAND CLOS LES GROSSES PIERRES PASY15_R LES VAUX-SUD LES DEVANTS LA PIERRE DUPRAZ LA TAILLEE D'EN-BAS CHARAVAIS

MAGLAND LES RECOURBES L'ABBAYE LE CREUX DE BEDY LA PERRIERE LOUNET CHAMP PLAN L'USINE SALLANCHES LES MÉRIEUX LE VERNAY PASSY DOMANCY LA TAILLEE DE CHARAVAIS LES GRANGETS SERVOZ CHAMONIX-MONT-BLANC LA VOUTRIERE LES GRANGES LES VALISES

LA GRANDE COTE LENVERSIN LES COMBES

LES HOUCHES SAINT-GERVAIS-LES-BAINS LE PERTHUIS LES CRETS DE MONTFORT DOMANCY

SAINT-GERVAIS-LES-BAINS LE COMMUNAL LES GRANDS CREUX COMBLOUX MONTFORT

CREVE-COEUR

LACHAT-OUEST

Fond : orthophotoplans campagne 2015 Données issues du RIS 73-74 COMBLOUX 0 250 500 Régie de Gestion des Pays de Savoie Reproduction interdite Mètres Autres sources : LA MOTTE LES SERPENTEUSES LES GRANGES DE CHARBONNIERE PLAINE - JOUX D'EN-HAUT LE CHATEAU DE FRIOLAND LES QUARTIERS-DESSUS LE RATEAU DE LA FULIE LES PRES DE CHARBONNIERE LES VUAGNERIES SUR LES ROTTES DE PLAINE-JOUX LE LAC VERT LES QUARTIERS-DESSUS PLAINE JOUX D'EN-BAS LES QUARTIERS-DESSOUS VERS LA FONTAINE DE FRIOLAND LE BEUDEIX CHARBONNIERE-EST LES AIGUILLETTES-OUEST LE VELLARD DIAGNOSTIC AGRICOLE LES LANCHES ROC DES FIZ CHALAVREUX LES COURBES LA PART ­ LES TAPACHONS Carte 2 LE COMMUNAL DE CURALLA - NORD Carte de qualité des terres LA MOUILLE A ROZET PRAZ-COUTANT LE ZETA - EST PLAN-PIVET-EST PLAN-PIVET-OUEST LA TOURNETTE

Commune de PASSY LES CLOS CHARBONNIERE-OUEST LE CROTTU Echelle : 1 / 7 000 Cartographie réalisée par LE PERTUIS-D'EN-HAUT VARENS la Chambre d'Agriculture Savoie Mont-Blanc LES MODIOURES LES GRANDS BOIS DE JOUX Date : 30/03/2016 52 Avenue des Iles CARTE 2 LE COMMUNAL DE CURALLA-SUD LES FOUIS-EST N/Réf : DIAGA74208_qualite.pdf 74994 Annecy cedex 09 LE PIED DE BOEUF Tél : 04 50 88 18 97 LES FOUIS-OUEST Fax : 04 50 88 18 08 LES VORZIERS LES PRES DU CURALLA LES GRANDS BOIS LE PERTUIS-D'EN-BAS

LECHAUD DE CURALLA LE GRAND CLOS DU PRÉ DES BOIS LEGENDE LA CHARMETTE LES PLANPARTS

LES RUTTESLE COUDRET COMMUNAL DE LEZETTAZ LES PRÉS DES BOIS EST LECHAUD DE CURALLA-OUEST LES CHAMEYS DE LA TETE LA MERE EAU LES PRÉS DES BOIS OUEST

REPERAGE DES SIEGES D'EXPLOITATIONS ET DE LEUR PERENNITE LE COMMUNAL DE CRAN LES FINS SOUDAN SERVOZ Pérenne Incertaine Avenir non assuré Présence d'activité agricole PLAINE PEZIERE CHARLINGE COMMUNAL-EST DE BEY LES GETS LES CLOS DU NANT NOIR REGLEMENTATION COMMUNAL-OUEST DE BEY LES CLOS LONGS LES RUIGES LE SAUGERAY ASSY D'EN-HAUT SANCELLEMOZ R Installation soumise au Réglement Sanitaire Départemental LA BIOLLETTAZ D Installation classée soumise à déclaration LE SOMMET D'ASSY LES MOUILLES LES ESSERTS LES CHETTIERES A Installation classée soumise à autorisation LES GRANDS CLOS LE PAUCHEUX LES NANTS-NORD SOUS LA LEVRECHE LES PRÉS NOUVEAUX LA MOLLARDLA MOLLARD LA GLIERE-NORD LA GRANGE LES PAUSES D'EN-HAUT LES FORETS PASY23_R LE COUDRAY-EST LE COMMUNAL-OUEST DU COUDRAY SOUS LES CLOS DU NANT NOIR LE CLOS GUILLOT LA GRANGE A GOURAND LES CLAIRS LE VERNEY DE JOUX PRODUCTIONS AGRICOLES LES PLANES LES COMBESLES OLLIERES LES PERRIERS LES NANTS-SUD LES COUDRAYS Productions animales : Productions végétales : ASSY-D'EN-BAS LE LAVOUET LA GLIERE-SUD LE COUDRAY-OUEST Maraîchage LES GRANDS CHAMPS Bovins lait LE PRÉ MÉRI LE TUF LE CHENE LE PLANCHERE LA COTE DE CRAN LES PRÉS DE CRAN LES PAUSES D'EN-BAS Bovins viande Producteurs de foin LES CARRES LE CRET DE BELLEFRAY LES FORETEILLES LE BOUCHAT LES QUARTS JOUX LA COMBE LES CHAVANNES Ovins PASY14_R LE PLAN DE CHARLET LES SOUDANS CRAN LES RACHES LA CHENERIE DES CHARMIOTS LES CAVES SUR L'EGRAZ LES CARBOS Caprins LE TOVET LES GURES LA CASCADE LA COMBE LES BIOLLAY LES BUTTOUX LE CREUX DES MOUILLES LES COMBES_NORDS Equins CHARLET LA PLAGNELA CHENERIE DE MAFFRAY LES CRETS LES MORANCHES DE CHEDDE BAY LE ROCHER DE LA MOTTE LE LABY LA MOTTE SOUS LES CHAVANNES VERS LA TOUR

LES CRUYS LES NAIS SOUS LES MAISONNETTES CHAVANNE BRONDET D'EN-BAS LES SAUVAGES MAFFRAY LES MOUILLES DE CRAN LES BOES PASY1_D FONCTION DES BATIMENTS LE PERREY LA PENTE A VALLET LE PLAN DE CHEDDE BRONDET D'EN-HAUT DESSUS LA SIZE Bâtiment d'élevage LA FRASSE SOUS LE SAIX DE MONTCOUTANT LES COMBES-SUD LA CRENIERE SOUS LE CES LES BOSSES LA SIZE LES MAISONNETTES LE CHATELARD Stockage des effluents COQUET LES CHAMPS DE MAFFRAY L'ECHAMPE D'EN-HAUT LES MILLIETS SOUS MAFFRAY BARRE DESSUS CHEDDE LES CHENALIS Local technique L'ECHAIS LES TOUVIERES (matériel, silo, salle de traite, laiterie, salle de fabrication, LA FRASSE atelier de transformation, gîtes, restaurants,...) L'ECHAMPE D'EN-BAS SUR LE SAIX DE MONTCOUTANT LES PATTES LES REMONDINS D'EN-HAUT LA FREILLE D'EN-HAUT Stockage foin / végétaux BARRE DESSOUS EPAGNY D'EN HAUT LE CLOS DE BOUAN LA FORET COMMUNALE DU CHATELARD LES MURETS PLAIN PORTIER PASSY LE PRAZ LES MOUILLES LE GROS PERRIER Serre (en verre, PVC, chauffées) LES REMONDINS D'EN-BAS LES CLOS LES RUTTES LES CORBASSIERES-EST EPAGNY D'EN-BAS L'USINE DE CHEDDE SAINT-ANTOINE LA FREILLE D'EN-BAS LES POURETELLES LA VENAZ D' EN - BAS Projet bâtiment d'exploitation LA CONTAMINE DU CREY St-ANTOINE D'EN-HAUT PASY4_ LES PRES DE CHEDDE-EST LES BRIONS LE CREY LES JUTTES LES ORGEVEAUX LA CHAPT D'EN-HAUT LE VERNAY LE CLOS BLANC LES ECHARTAZ DE CHEDDE-NORD PLAN DU CREY LE PEUTET LES TANNES LES FORETS DU CHATELARD SOUS-BOUAN LA COTE LUCINGES LES PRES DE CHEDDE-OUEST LA VENAZ D' EN - HAUT FONCTION DES PARCELLES LA COUTELAZ LES GRANDS CLOS NORD VIGNES DE LA COMBE LA RAVOIRE CLERMONT LES VIGNES DE LA CHAPT LES CRETS PASSY LA TORCHE LA TERRASSE LES OUTARDS LES CHEPPY Culture spécialisée LA CHAPT D'EN-BAS LE PRE MAURICE

PLAIN-PASSY L'ILE DE DINGY D'EN HAUT CHEVILLARD MONTCOUTANT PASY13 PASY3_R LES GRANDS CLOS-SUDLES ECHARTAZ DE CHEDDE-SUD LA COMBE MARLIOZ LA POSE PLAIN-PASSY-EST PASY26_ LES GLERMENES LA RARE CLOS DES REGARDS LA PEROUSE QUALITE DES TERRES LES CORBASSIERES-OUEST LA COMBE CHAMPLAN L'ILE DE DINGY D'EN BAS LA GRANGE VALLET Bonne qualité PLAIN-PASSY-OUEST LES PRES MOULIN-SUD LE COMMUNAL DE CHEDDE LÉCHAUD - OUEST Qualité moyenne PASY13_R COMMUNAL DE MONTCOUTANT LES MOUILLES D'EN-HAUT LA COMMUNE LA COTE-EST LÉCHAUD - ESTL'ILE DE CHAMPLAN - OUEST CLOS DE LA PEROUSE Faible qualité LES PRES CHAPEAU-OUEST

L'ILE DE CHAMPLAN-EST LES PRES DE MONTFORT LE PRE DE MONTFORT

PASY26 LES MOUILLES D'EN-BAS LES PRES CATON Limite de commune CHAMPS POTTU LA COTE-OUEST LE COMMUNAL DE MARLIOZ NORD LES ECHARTAZ DE MARLIOZ LE COMMUNAL DE CHEDDE

LES ILES-NORD

LES RACHES BERNANDIN-EST SAINT-DENIS SAINT DENIS-EST LES RACHES D'ARVE

LES ILES DE PASSY - OUEST LES ECHARTAZ DU PONT DE L'ABBAYE LES MOUILLES LE COMMUNAL DE MARLIOZ SUD LES RUTTES LE CHATELET BOIS DE LA COTE LES HOUCHES LES ILES DE PASSY LES CRETETS LE BOIS DE BUTTOUD LES RACHES BERNANDIN-OUEST LES CLOS LES FIEUSSIRES LA VERCHERE NOSSEREY LES ILES SUD-EST LE PLAN DES PLAGNES PASY25_ LE BOIS MEUNIER LA BAJULAZ LES ILES DE PASSY LES ILES DE PASSY-EST LES PLAGNES LES VAUX-NORD LA COMBE L'ADRET LES ILES DE PASSY VERS DOMANCY LES ILES DE PASSY-EST PASY15 VERS BOUAN

LE GRAND CLOS LES GROSSES PIERRES PASY15_R LES VAUX-SUD LES DEVANTS LA PIERRE DUPRAZ LA TAILLEE D'EN-BAS CHARAVAIS MORILLON

SIXT-FER-A-CHEVAL VALLORCINE LES RECOURBES SAMOENS ARACHES-LA-FRASSE LA TAILLEE D'EN HAUT L'ABBAYE LE CREUX DE BEDY LA PERRIERE LOUNET LES FERRETS CHAMP PLAN L'USINE LES AVANIERES

MAGLAND LES MÉRIEUX LE VERNAY LES PLANETS _ NORD LA TAILLEE DE CHARAVAIS LES GRANGETS LA VOUTRIERE LES MARIAGES LES GRANGES LES VALISES

SALLANCHES

LENVERSIN TORCHETTE LES PLANETS _ SUD PASSY LA GRANDE COTE LES COMBES SERVOZ CHAMONIX-MONT-BLANC

LE PERTHUIS LES CRETS DE MONTFORT LA PROVENCE DOMANCY LES VERNETS DERRIERE LE PLAN LE COMMUNAL LES GRANDS CREUX L'ARLIOZ-NORD MONTFORT

LES HOUCHES CREVE-COEUR

DOMANCY LE PONTET-OUEST

SAINT-GERVAIS-LES-BAINS COMBLOUX LE PONTET-EST LACHAT-OUEST L'ARLIOZ-SUD LACHAT-EST SAINT-GERVAIS-LES-BAINS

LES MOLLIETS

Fond : orthophotoplans campagne 2015 Données issues du RIS 73-74 0 250 500 Régie de Gestion des Pays de Savoie Reproduction interdite Mètres Autres sources : DIAGNOSTIC AGRICOLE ­ Carte 3 ARACHES-LA-FRASSE Carte des tènements

Commune de PASSY

MAGLAND Echelle : 1 / 7 000 Cartographie réalisée par la Chambre d'Agriculture Savoie Mont-Blanc Date : 30/03/2016 52 Avenue des Iles N/Réf : DIAGA74208_tenement.pdf CARTE 3 74994 Annecy cedex 09 Tél : 04 50 88 18 97 Fax : 04 50 88 18 08

LEGENDE LA MATOLLE

REPERAGE DES SIEGES D'EXPLOITATIONS ET DE LEUR PERENNITE

Pérenne Incertaine Avenir non assuré Présence d'activité agricole SIXT-FER-A-CHEVAL REGLEMENTATION R Installation soumise au Réglement Sanitaire Départemental D Installation classée soumise à déclaration A Installation classée soumise à autorisation

PRODUCTIONS AGRICOLES Productions animales : Productions végétales :

Bovins lait Maraîchage

Bovins viande Producteurs de foin

Ovins SALLANCHES

Caprins

Equins

LE PLATE- EST

FONCTION DES BATIMENTS

Bâtiment d'élevage

Stockage des effluents

Local technique (matériel, silo, salle de traite, laiterie, salle de fabrication, atelier de transformation, gîtes, restaurants,...)

Stockage foin / végétaux LE PLATE-OUEST

Serre (en verre, PVC, chauffées)

Projet bâtiment d'exploitation

FONCTION DES PARCELLES

Culture spécialisée

LA JOUX D'EN-HAUT TAILLE DES TENEMENTS LES MIOTS LE COMMUNAL DE LA JARGUET Grands tènements ( y compris en lien avec les communes voisines) LE FORNET DIX-NEUF CHATEAUX Tènements moyens ROCHERS DE VARENS Petits tènements DÉVOUARSAZ BARMEROUSSE

LES RAVIRES LES CAVES LES LANCHES Limite de commune EN BOVIE PLAN DES GRANGES BARMUS

LES QUARTIERS-DESSUS PASSY SOUS L'AIGUILLE DE VARENS CHARBONNIERE-EST LACHAT LE BRION MARBÉ

LACHAT - D' EN - HAUT LE VANUGUET LA FORET COMMUNALE DU LAC VERT LA MOTTE LA JARGUET LES PARCHETS LE PLAN DE LA GOUILLE LE CHALET LES AIGUILLETTES-EST GUEBRIANT LES ENVERS LES GRANGES DE CHARBONNIERE PLAINE - JOUX D'EN-HAUT LÉCHAUX LES SERPENTEUSES

LE VELLARD LES AIGUILLETTES-OUEST LES PRES DE CHARBONNIERE PLAINE JOUX D'EN-BAS LES VUAGNERIES CHAPCHAZE LE CHATEAU DE FRIOLAND LE RATEAU DE LA FULIE SUR LES ROTTES DE PLAINE-JOUX VERS LA FONTAINE DE FRIOLAND CHAVAN-NORD LES QUARTIERS-DESSOUS CHALAVREUX LES ENVERS LES LANCHES ROC DES FIZ LE BEUDEIX LES COURBES LA PART LE COMMUNAL DE CURALLA - NORD LES TAPACHONS CHAVAN MORILLON

SIXT-FER-A-CHEVAL VALLORCINE LA MOUILLE A ROZET SAMOENS LE ZETA - EST ARACHES-LA-FRASSE PRAZ-COUTANT PLAN-PIVET-EST PLAN-PIVET-OUEST LA TOURNETTE

MAGLAND LE ZETA - OUEST LES CLOS CHAVAN-SUD CHARBONNIERE-OUEST LE CROTTU LE PERTUIS-D'EN-HAUT VARENS LES MODIOURES LES GRANDS BOIS DE JOUX SALLANCHES LE COMMUNAL DE CURALLA-SUD LES FOUIS-EST LE PIED DE BOEUF PASSY LES ENVARCINS LES FOUIS-OUEST SERVOZ CHAMONIX-MONT-BLANC LES VORZIERS LES GRANDS BOIS LA PLAYEUX LES PRES DU CURALLA CLOS BIOLET LE PERTUIS-D'EN-BAS BARANCLE

LECHAUD DE CURALLA LE GRAND CLOS DU PRÉ DES BOIS LA CHARMETTE LES PLANPARTS LES HOUCHES LES FONTAINES COMMUNAL DE LEZETTAZ LES RUTTESLE COUDRET LECHAUD DE CURALLA-OUEST DOMANCY LA TETE LES CHAMEYS DE LA TETE LA MERE EAU LES PRÉS DES BOIS OUEST SAINT-GERVAIS-LES-BAINS COMBLOUX LE COMMUNAL DE CRAN LA TRAPPE COMMUNAL-OUEST DE BEY LES FINS SOUDAN PLAINE PEZIERE LE LAVOUET_EST COMMUNAL-EST DE BEY CHARLINGE LE LAVOUET_OUEST LES GETS LES CLOS LONGS SANCELLEMOZ LES RUIGES ASSY D'EN-HAUT LE SAUGERAY Fond : orthophotoplans campagne 2015 LES ESSERTS FORETILLES LES CLOS DU NANT NOIR Données issues du RIS 73-74 LE PAUCHEUX LE SOMMET D'ASSY LES MOUILLES LE LAVOUET LES ESSERTS SOUS LA LEVRECHE LA BIOLLETTAZ Régie de Gestion des Pays de Savoie VANE DU NANT LES MOUILLES DARBAILLET LE PARCHET LES CHETTIERES 0 250 500 Reproduction interdite LES GRANDS CLOS LA GRANGELA MOLLARD LES FORETSLES NANTS-NORD SOUS LES CLOS DU NANT NOIR DESSUS LES HAIES LES PRÉS NOUVEAUX LES PAUSES D'EN-HAUT LES OLLIERES Mètres Autres sources: LES RACHES LONGUES CHINCHY LES CROTS LE COUDRAY-EST LES PERRIERS LA MOLLARD ASSY-D'EN-BAS LES COUDRAYS LA GLIERE-NORD SOUS LES CLOS DU NANT NOIR

PASY23_R

PASY11 LES LANCHES LE VANUGUET GUEBRIANT CHARBONNIERE-EST LA JARGUET LES PARCHETS LE CHALET LES AIGUILLETTES-EST BARMEROUSSE LA MOTTE LES QUARTIERS-DESSUS LES SERPENTEUSES LES GRANGES DE CHARBONNIERE

DIAGNOSTIC AGRICOLE ­ LÉCHAUX CHAPCHAZE LES PRES DE CHARBONNIERE PLAINE JOUX D'EN-BAS LES ENVERS LES AIGUILLETTES-OUEST LE CHATEAU DE FRIOLAND LE RATEAU DE LA FULIE LE VELLARD VERS LA FONTAINE DE FRIOLAND Carte 3 CHARBONNIERE-EST LES QUARTIERS-DESSOUS CHAVAN-NORD CHALAVREUX Carte des tènements LES LANCHES ROC DES FIZ LES COURBES LA PART LE PRAZ CHAVAN LE COMMUNAL DE CURALLA - NORD LES TAPACHONS

Commune de PASSY LA MOUILLE A ROZET LE ZETA - EST PRAZ-COUTANT CHAVAN-SUD PLAN-PIVET-EST Echelle : 1 / 7 000 Cartographie réalisée par PLAN-PIVET-OUEST la Chambre d'Agriculture Savoie Mont-Blanc LA TOURNETTE Date : 30/03/2016 CARTE 3 52 Avenue des Iles N/Réf : DIAGA74208_tenement.pdf 74994 Annecy cedex 09 LE ZETA - OUEST LES CLOS Tél : 04 50 88 18 97 CHARBONNIERE-OUEST LE CROTTU Fax : 04 50 88 18 08 LE PERTUIS-D'EN-HAUT VARENS LES MODIOURES LES GRANDS BOIS DE JOUX

LE COMMUNAL DE CURALLA-SUD LES FOUIS-EST LE PIED DE BOEUF LES ENVARCINS LES FOUIS-OUEST LES VORZIERS LEGENDE LA PLAYEUX LES PRES DU CURALLA CLOS BIOLET LE PERTUIS-D'EN-BAS BARANCLE

LECHAUD DE CURALLA LES PLANPARTS REPERAGE DES SIEGES D'EXPLOITATIONS ET DE LEUR PERENNITE LA CHARMETTE LES FONTAINES COMMUNAL DE LEZETTAZ LES RUTTESLE COUDRET LECHAUD DE CURALLA-OUEST Pérenne Incertaine Avenir non assuré Présence d'activité agricole LA TETE LES CHAMEYS DE LA TETE LA MERE EAU

LE COMMUNAL DE CRAN REGLEMENTATION LA TRAPPE Installation soumise au Réglement Sanitaire Départemental COMMUNAL-OUEST DE BEY R PLAINE PEZIERE LE LAVOUET_EST CHARLINGE D Installation classée soumise à déclaration COMMUNAL-EST DE BEY SALLANCHES LES GETS A Installation classée soumise à autorisation LES CLOS LONGS LES ESSERTS FORETILLES LE LAVOUET_OUEST LES RUIGES ASSY D'EN-HAUT SANCELLEMOZ

VANE DU NANT LE SOMMET D'ASSY LES MOUILLES LES ESSERTS LES MOUILLES DARBAILLET LES RACHES LONGUES LES CHETTIERES LES GRANDS CLOS LE PAUCHEUX PRODUCTIONS AGRICOLES DESSUS LES HAIES LE PARCHET LES NANTS-NORD LE MOLLARD LES PRÉS NOUVEAUX LA MOLLARDLA MOLLARD Productions animales : Productions végétales : LA GRANGE LES FORETS PASY23_R CHINCHY LES PAUSES D'EN-HAUT LE MOLLARD LE COUDRAY-EST LE COMMUNAL-OUEST DU COUDRAY GRAND ESSERT LES CROTS LA GRANGE A GOURAND LES CLAIRS Maraîchage LES PLANES LES COMBES LES OLLIERES Bovins lait LE BELLOCHI LE CLOS GUILLOT LES PERRIERS LES NANTS-SUD LES COUDRAYS ASSY-D'EN-BAS PASY11 LE LAVOUET Producteurs de foin Bovins viande LE COUDRAY-OUEST LES GRANDS CHAMPS LES RAVIRES HAUTEVILLE LES COUARDS CREBET LE PRÉ MÉRI LA GLIERE-SUD LA CONTAMINE DE BAY LE TUF LE CHENE Ovins PASY11_R LE PLANCHERE LA COTE DE CRAN LES PRÉS DE CRAN LES PAUSES D'EN-BAS LE BELLOCHI LES CARRES LE CRET DE BELLEFRAY LE VARNAY LES QUARTS JOUX Caprins LA PLAGNE - CATEUROT LES FORETEILLES LE BOUCHAT LA COMBE PASY14_R LES CHAVANNES LES JULLIARDS LE PLAN DE CHARLET LES SOUDANS Equins LA COMBE CRAN LES RACHES LA CHENERIE DES CHARMIOTS LES CAVES LES CARBOS LE TOVET CLOS DU RAFFORT LES CHAMPS BOAN D'EN-HAUT LA CASCADE SUR LES JULLIARDS LA COMBE LES BIOLLAY LES BUTTOUX LE CREUX DES MOUILLES LES COMBES_NORDS CHARLET LA PLAGNELA CHENERIE DE MAFFRAY BAY LES CRETS LE FAYET LE ROCHER DE LA MOTTE LES MORANCHES DE CHEDDE SOUS LES CHAVANNES LA MOTTE FONCTION DES BATIMENTS LES CHENEVIS LA BARME - SOUVET VERS LA TOUR LES DARBLOCHONS CHAMP DE BOAN LES CRUYS Bâtiment d'élevage LES NAIS CHAVANNE BRONDET D'EN-BAS LES SAUVAGES MAFFRAY LES MOUILLES DE CRAN LES BOES PASY1_D LE PERREY LA PENTE A VALLET LE PLAN DE CHEDDE Stockage des effluents LES VOUAZIRES LE CREUX BRONDET D'EN-HAUT DESSUS LA SIZE CHAROUSSE LES COMBETTES LA FRASSE Local technique LES COMBES-SUD LA QUERRIAZ LA CRENIERE SOUS LE CES (matériel, silo, salle de traite, laiterie, salle de fabrication, PASSY LES BOSSES COQUET LA SIZE atelier de transformation, gîtes, restaurants,...) SOUS LE SAIX D'AMONT LES CHAMPS DE MAFFRAY L'ECHAMPE D'EN-HAUT LES MILLIETS SOUS MAFFRAY Stockage foin / végétaux CHEDDE L'ECHAIS LES CHENALIS LES TOUVIERES LES AIGUILLONS LA FRASSE SOUS LE SAIX D'AVAL Serre (en verre, PVC, chauffées) L'ECHAMPE D'EN-BAS LE COUDRAY LES QUERIES LES PATTES LES REMONDINS D'EN-HAUT BARRE DESSUS LES COTES EPAGNY D'EN HAUT LA FREILLE D'EN-HAUT L ' ESSERT LE CLOS DE BOUAN LES CHENAIES BARRE DESSOUS LES MURETS PLAIN PORTIER Projet bâtiment d'exploitation LE PRAZ LES MOUILLES LE GROS PERRIER LES NATTES LES REMONDINS D'EN-BAS LES CLOS LE CRUY SOUS L' ESSERT CLOS DE BOUSSAZ EPAGNY D'EN-BAS SAINT-ANTOINE LA FREILLE D'EN-BAS LES POURETELLES LA CONTAMINE DU CREY St-ANTOINE D'EN-HAUT L'USINE DE CHEDDE PASY4_ LES PRES DE CHEDDE-EST LES RUTTETS CLOS DE NATTES LES STORTS LES GOURANDS-EST LE CREY LES JUTTES LES ORGEVEAUX LA PLANTAZ LA CHAPT D'EN-HAUT FONCTION DES PARCELLES SOUS L'ESSERT LES GOURANDS-OUEST LE VERNAY LE CLOS BLANC LES ECHARTAZ DE CHEDDE-NORD PLAN DU CREY LE PEUTET SOUS LES RUTTETS CLOS REY Culture spécialisée SOUS-BOUAN LUCINGES LA CONTAMINE DES RUTTETS LES CRETS LOISIN LES PRES DE CHEDDE-OUEST LES PLANTS LES VIGNES DE LA CHAPT LA COUTELAZ LES GRANDS CLOS NORD VIGNES DE LA COMBE LA RAVOIRE CLERMONT LA FORET PASSY LA TERRASSE LES OUTARDS LA CHAPT D'EN-BAS LE PRE MAURICE MONT-BLANC-PLAGE PASY24_R LA CONTAMINELA CONTAMINE DU PECHIEU FESSY LES REGARDS PLAIN-PASSY CHEVILLARD TAILLE DES TENEMENTS PASY13 L'ILE DE DINGY D'EN HAUT LES DOTS LE PECHIEU PASY3_R LES GRANDS CLOS-SUDLES ECHARTAZ DE CHEDDE-SUD LA COMBE MARLIOZ LES CORBASSIERES-OUEST Grands tènements ( y compris en lien avec les communes voisines) LA CAVETTAZ-SUD LA POSE LA CAVETTAZ-EST LE MARTINET PLAIN-PASSY-EST PASY26_ LA RARE LES GLERMENES LA PEROUSE Tènements moyens CLOS DES BIOLES CLOS DES REGARDS LA COMBE CHAMPLAN L'ILE DE DINGY D'EN BAS Petits tènements LA GRANGE VALLET PLAIN-PASSY-OUEST LES PRES MOULIN-SUD LES ILES-NORD-OUEST LA CARABOTE LE COMMUNAL DE CHEDDE LÉCHAUD - OUEST PASY13_R LES MOUILLES D'EN-HAUT LA COMMUNE LÉCHAUD - EST CLOS DE LA PEROUSE BOIS DES ILES-NORD L'ILE DE CHAMPLAN - OUEST LA COTE-EST LES PRES CHAPEAU-OUEST Limite de commune L'ILE DE CHAMPLAN-EST LES PRES DE MONTFORT LE PRE DE MONTFORT BOIS DES ILES-SUD PASY26 LES MOUILLES D'EN-BAS LES PRES CATON LES ILES-NORD CHAMPS POTTU LA COTE-OUEST LE COMMUNAL DE MARLIOZ NORD LES ECHARTAZ DE MARLIOZ LE COMMUNAL DE CHEDDE LES ILES SUD-OUEST

LES RACHES BERNANDIN-EST SAINT-DENIS SAINT DENIS-EST LES RACHES D'ARVE

LES ILES DE PASSY - OUEST LES ECHARTAZ DU PONT DE L'ABBAYE LES MOUILLES LE COMMUNAL DE MARLIOZ SUD LES RUTTES LES ILES - SUD PASY7_R LE CHATELET

PASY7 LES ILES DE PASSY LES CRETETS LE BOIS DE BUTTOUD LES RACHES BERNANDIN-OUEST LES CLOS LES FIEUSSIRES LES ILES SUD-EST LA VERCHERE NOSSEREY LE PLAN DES PLAGNES PASY25_ LE BOIS MEUNIER LA BAJULAZ LES ILES DE PASSY LES ILES DE PASSY-EST BOIS DE LA COTE LES PLAGNES LES VAUX-NORD LA COMBE L'ADRET MORILLON LES ILES DE PASSY VERS DOMANCY PASY15 SIXT-FER-A-CHEVAL LES ILES DE PASSY-EST VALLORCINE VERS BOUAN

SAMOENS ARACHES-LA-FRASSE LE GRAND CLOS PASY15_R LES GROSSES PIERRES LES VAUX-SUD LES DEVANTS LA PIERRE DUPRAZ LA TAILLEE D'EN-BAS CHARAVAIS

MAGLAND LES RECOURBES L'ABBAYE LE CREUX DE BEDY LA PERRIERE LOUNET CHAMP PLAN L'USINE SALLANCHES LES MÉRIEUX PASSY LE VERNAY DOMANCY LES GRANGETS LA TAILLEE DE CHARAVAIS LES MARIAGES SERVOZ CHAMONIX-MONT-BLANC LA VOUTRIERE LES GRANGES LES VALISES

LA GRANDE COTE LENVERSIN LES COMBES

LES HOUCHES LE PERTHUIS LES CRETS DE MONTFORT DOMANCY SAINT-GERVAIS-LES-BAINS

SAINT-GERVAIS-LES-BAINS LE COMMUNAL LES GRANDS CREUX COMBLOUX MONTFORT

CREVE-COEUR

LACHAT-OUEST Fond : orthophotoplans campagne 2015 Données issues du RIS 73-74 Régie de Gestion des Pays de Savoie COMBLOUX 0 250 500 Reproduction interdite Mètres Autres sources: LA MOTTE LES AIGUILLETTES-EST BARMEROUSSE LES GRANGES DE CHARBONNIERE PLAINE - JOUX D'EN-HAUT LES SERPENTEUSES LE CHATEAU DE FRIOLAND LES PRES DE CHARBONNIERE LES QUARTIERS-DESSUS LE RATEAU DE LA FULIE LES VUAGNERIES SUR LES ROTTES DE PLAINE-JOUX LE LAC VERT LES QUARTIERS-DESSUS PLAINE JOUX D'EN-BAS

VERS LA FONTAINE DE FRIOLAND LES QUARTIERS-DESSOUS LE BEUDEIX CHARBONNIERE-EST DIAGNOSTIC AGRICOLE ­ LES AIGUILLETTES-OUEST LE VELLARD ROC DES FIZ CHALAVREUX LES LANCHES LES COURBES LA PART Carte 3 LES TAPACHONS LE COMMUNAL DE CURALLA - NORD Carte des tènements LA MOUILLE A ROZET PRAZ-COUTANT LE ZETA - EST PLAN-PIVET-EST PLAN-PIVET-OUEST LA TOURNETTE Commune de PASSY LES CLOS CHARBONNIERE-OUEST LE CROTTU Echelle : 1 / 7 000 Cartographie réalisée par LE PERTUIS-D'EN-HAUT la Chambre d'Agriculture Savoie Mont-Blanc VARENS LES MODIOURES LES GRANDS BOIS DE JOUX Date : 30/03/2016 CARTE 3 52 Avenue des Iles N/Réf : DIAGA74208_tenement.pdf 74994 Annecy cedex 09 LE COMMUNAL DE CURALLA-SUD LES FOUIS-EST Tél : 04 50 88 18 97 LE PIED DE BOEUF Fax : 04 50 88 18 08 LES FOUIS-OUEST LES VORZIERS LES PRES DU CURALLA LES GRANDS BOIS LE PERTUIS-D'EN-BAS

LECHAUD DE CURALLA LE GRAND CLOS DU PRÉ DES BOIS LEGENDE LA CHARMETTE LES PLANPARTS LES RUTTESLE COUDRET COMMUNAL DE LEZETTAZ LES PRÉS DES BOIS EST LECHAUD DE CURALLA-OUEST LES CHAMEYS DE LA TETE LA MERE EAU LES PRÉS DES BOIS OUEST

REPERAGE DES SIEGES D'EXPLOITATIONS ET DE LEUR PERENNITE LE COMMUNAL DE CRAN LES FINS SOUDAN SERVOZ Pérenne Incertaine Avenir non assuré Présence d'activité agricole PLAINE PEZIERE CHARLINGE COMMUNAL-EST DE BEY LES GETS LES CLOS DU NANT NOIR COMMUNAL-OUEST DE BEY LES CLOS LONGS REGLEMENTATION LES RUIGES LE SAUGERAY ASSY D'EN-HAUT SANCELLEMOZ R Installation soumise au Réglement Sanitaire Départemental LA BIOLLETTAZ D Installation classée soumise à déclaration LE SOMMET D'ASSY LES MOUILLES LES ESSERTS LES CHETTIERES A Installation classée soumise à autorisation LES GRANDS CLOS LE PAUCHEUX LES NANTS-NORD SOUS LA LEVRECHE LES PRÉS NOUVEAUX LA MOLLARDLA MOLLARD LA GLIERE-NORD LA GRANGE LES PAUSES D'EN-HAUT LES FORETS PASY23_R LE COUDRAY-EST LE COMMUNAL-OUEST DU COUDRAY SOUS LES CLOS DU NANT NOIR LE CLOS GUILLOT LA GRANGE A GOURAND LES CLAIRS LE VERNEY DE JOUX LES PLANES LES COMBESLES OLLIERES LES PERRIERS LES NANTS-SUD LES COUDRAYS PRODUCTIONS AGRICOLES ASSY-D'EN-BAS LE LAVOUET Productions animales : Productions végétales : LA GLIERE-SUD LE COUDRAY-OUEST LES GRANDS CHAMPS Maraîchage LE PRÉ MÉRI Bovins lait LE TUF LE CHENE LE PLANCHERE LA COTE DE CRAN LES PRÉS DE CRAN LES PAUSES D'EN-BAS LES CARRES LE CRET DE BELLEFRAY Bovins viande Producteurs de foin LES FORETEILLES LE BOUCHAT LES QUARTS JOUX LA COMBE PASY14_R LES CHAVANNES Ovins LE PLAN DE CHARLET LES SOUDANS CRAN LES RACHES LA CHENERIE DES CHARMIOTS LES CAVES SUR L'EGRAZ LES CARBOS LE TOVET LES GURES Caprins LA CASCADE LA COMBE LES BIOLLAY LES BUTTOUX LE CREUX DES MOUILLES LES COMBES_NORDS CHARLET LA PLAGNELA CHENERIE DE MAFFRAY Equins LES CRETS BAY LE ROCHER DE LA MOTTE LES MORANCHES DE CHEDDE LE LABY LA MOTTE SOUS LES CHAVANNES VERS LA TOUR

LES CRUYS LES NAIS SOUS LES MAISONNETTES CHAVANNE BRONDET D'EN-BAS LES SAUVAGES MAFFRAY LES MOUILLES DE CRAN LES BOES PASY1_D LE PERREY LA PENTE A VALLET LE PLAN DE CHEDDE FONCTION DES BATIMENTS BRONDET D'EN-HAUT DESSUS LA SIZE LA FRASSE SOUS LE SAIX DE MONTCOUTANT LES COMBES-SUD Bâtiment d'élevage LA CRENIERE SOUS LE CES LES BOSSES LA SIZE LES MAISONNETTES LE CHATELARD COQUET LES CHAMPS DE MAFFRAY L'ECHAMPE D'EN-HAUT Stockage des effluents LES MILLIETS SOUS MAFFRAY BARRE DESSUS CHEDDE LES CHENALIS L'ECHAIS LES TOUVIERES Local technique LA FRASSE (matériel, silo, salle de traite, laiterie, salle de fabrication, L'ECHAMPE D'EN-BAS SUR LE SAIX DE MONTCOUTANT atelier de transformation, gîtes, restaurants,...) LES PATTES LES REMONDINS D'EN-HAUT LA FREILLE D'EN-HAUT BARRE DESSOUS EPAGNY D'EN HAUT LE CLOS DE BOUAN LA FORET COMMUNALE DU CHATELARD Stockage foin / végétaux LES MURETS PLAIN PORTIER PASSY LE PRAZ LES MOUILLES LE GROS PERRIER LES REMONDINS D'EN-BAS LES CLOS LES RUTTES Serre (en verre, PVC, chauffées) LES CORBASSIERES-EST EPAGNY D'EN-BAS L'USINE DE CHEDDE SAINT-ANTOINE LA FREILLE D'EN-BAS LES POURETELLES LA VENAZ D' EN - BAS LA CONTAMINE DU CREY St-ANTOINE D'EN-HAUT Projet bâtiment d'exploitation PASY4_ LES PRES DE CHEDDE-EST LES BRIONS LE CREY LES JUTTES LES ORGEVEAUX LA CHAPT D'EN-HAUT LE VERNAY LE CLOS BLANC LES ECHARTAZ DE CHEDDE-NORD PLAN DU CREY LE PEUTET LES TANNES LES FORETS DU CHATELARD SOUS-BOUAN LA COTE LUCINGES LES PRES DE CHEDDE-OUEST LA VENAZ D' EN - HAUT LA COUTELAZ LES GRANDS CLOS NORD FONCTION DES PARCELLES VIGNES DE LA COMBE LA RAVOIRE CLERMONT LES VIGNES DE LA CHAPT LES CRETS PASSY LA TORCHE LA TERRASSE LES OUTARDS LES CHEPPY Culture spécialisée LA CHAPT D'EN-BAS LE PRE MAURICE PLAIN-PASSY CHEVILLARD PASY13 L'ILE DE DINGY D'EN HAUT MONTCOUTANT PASY3_R LES GRANDS CLOS-SUDLES ECHARTAZ DE CHEDDE-SUD LA COMBE MARLIOZ LA POSE PLAIN-PASSY-EST PASY26_ LA RARE CLOS DES REGARDS LES GLERMENES LA PEROUSE TAILLE DES TENEMENTS LES CORBASSIERES-OUEST LA COMBE CHAMPLAN L'ILE DE DINGY D'EN BAS Grands tènements ( y compris en lien avec les communes voisines) LA GRANGE VALLET PLAIN-PASSY-OUEST LES PRES MOULIN-SUD LE COMMUNAL DE CHEDDE LÉCHAUD - OUEST PASY13_R Tènements moyens COMMUNAL DE MONTCOUTANT LES MOUILLES D'EN-HAUT LA COMMUNE LA COTE-EST LÉCHAUD - ESTL'ILE DE CHAMPLAN - OUEST CLOS DE LA PEROUSE Petits tènements LES PRES CHAPEAU-OUEST

L'ILE DE CHAMPLAN-EST LES PRES DE MONTFORT LE PRE DE MONTFORT

PASY26 LES MOUILLES D'EN-BAS Limite de commune LES PRES CATON CHAMPS POTTU LA COTE-OUEST LE COMMUNAL DE MARLIOZ NORD LES ECHARTAZ DE MARLIOZ LE COMMUNAL DE CHEDDE

LES ILES-NORD

LES RACHES BERNANDIN-EST SAINT-DENIS SAINT DENIS-EST LES RACHES D'ARVE

LES ILES DE PASSY - OUEST LES ECHARTAZ DU PONT DE L'ABBAYE LES MOUILLES LE COMMUNAL DE MARLIOZ SUD LES RUTTES LE CHATELET BOIS DE LA COTE LES HOUCHES LES ILES DE PASSY LES CRETETS LE BOIS DE BUTTOUD LES RACHES BERNANDIN-OUEST LES CLOS LES FIEUSSIRES LA VERCHERE NOSSEREY LES ILES SUD-EST LE PLAN DES PLAGNES PASY25_ LE BOIS MEUNIER LA BAJULAZ LES ILES DE PASSY LES ILES DE PASSY-EST LES PLAGNES LES VAUX-NORD LA COMBE L'ADRET LES ILES DE PASSY VERS DOMANCY LES ILES DE PASSY-EST PASY15 VERS BOUAN

LE GRAND CLOS PASY15_R LES GROSSES PIERRES LES VAUX-SUD LES DEVANTS LA PIERRE DUPRAZ LA TAILLEE D'EN-BAS MORILLON CHARAVAIS SIXT-FER-A-CHEVAL VALLORCINE

SAMOENS LES RECOURBES ARACHES-LA-FRASSE LA TAILLEE D'EN HAUT L'ABBAYE LE CREUX DE BEDY LA PERRIERE LOUNET LES FERRETS CHAMP PLAN L'USINE LES AVANIERES MAGLAND LES MÉRIEUX LE VERNAY LES PLANETS _ NORD LA TAILLEE DE CHARAVAIS LES GRANGETS LA VOUTRIERE LES MARIAGES LES GRANGES LES VALISES

SALLANCHES

PASSY LENVERSIN TORCHETTE LES PLANETS _ SUD LA GRANDE COTE SERVOZ CHAMONIX-MONT-BLANC LES COMBES

LE PERTHUIS LES CRETS DE MONTFORT LA PROVENCE DOMANCY DERRIERE LE PLAN LE COMMUNAL LES GRANDS CREUX LES VERNETS L'ARLIOZ-NORD MONTFORT LES HOUCHES CREVE-COEUR DOMANCY LE PONTET-OUEST

SAINT-GERVAIS-LES-BAINS COMBLOUX LE PONTET-EST LACHAT-OUEST L'ARLIOZ-SUD LACHAT-EST SAINT-GERVAIS-LES-BAINS

LES MOLLIETS

Fond : orthophotoplans campagne 2015 Données issues du RIS 73-74 Régie de Gestion des Pays de Savoie 0 250 500 Reproduction interdite Mètres Autres sources: DIAGNOSTIC AGRICOLE ­ Carte 4 ARACHES-LA-FRASSE Carte de synthese

Commune de PASSY

Cartographie réalisée par MAGLAND Echelle : 1 / 7 000 la Chambre d'Agriculture Savoie Mont-Blanc 52 Avenue des Iles Date : 30/03/2016 CARTE 4 74994 Annecy cedex 09 N/Réf : DIAGA74208_synthese.pdf Tél : 04 50 88 18 97 Fax : 04 50 88 18 08

LEGENDE LA MATOLLE

REPERAGE DES SIEGES D'EXPLOITATIONS ET DE LEUR PERENNITE

Pérenne Incertaine Avenir non assuré Présence d'activité agricole SIXT-FER-A-CHEVAL

REGLEMENTATION R Installation soumise au Réglement Sanitaire Départemental D Installation classée soumise à déclaration A Installation classée soumise à autorisation

PRODUCTIONS AGRICOLES Productions animales : Productions végétales :

Bovins lait Maraîchage

Bovins viande Producteurs de foin

Ovins SALLANCHES

Caprins

Equins

LE PLATE- EST FONCTION DES BATIMENTS

Bâtiment d'élevage

Stockage des effluents

Local technique (matériel, silo, salle de traite, laiterie, salle de fabrication, atelier de transformation, gîtes, restaurants,...) Stockage foin / végétaux LE PLATE-OUEST

Serre (en verre, PVC, chauffées)

Projet bâtiment d'exploitation

FONCTION DES PARCELLES

Culture spécialisée

IMPORTANCE DES ESPACES AGRICOLES LA JOUX D'EN-HAUT LES MIOTS Enjeux fort LE COMMUNAL DE LA JARGUET

Enjeux moyens LE FORNET DIX-NEUF CHATEAUX

ROCHERS DE VARENS Enjeux faibles DÉVOUARSAZ BARMEROUSSE

Alpages LES RAVIRES LES CAVES LES LANCHES EN BOVIE PLAN DES GRANGES BARMUS

LES QUARTIERS-DESSUS Limite de commune PASSY SOUS L'AIGUILLE DE VARENS CHARBONNIERE-EST LACHAT LE BRION MARBÉ

LACHAT - D' EN - HAUT LE VANUGUET LA FORET COMMUNALE DU LAC VERT LA MOTTE LA JARGUET LES PARCHETS LE PLAN DE LA GOUILLE LE CHALET LES AIGUILLETTES-EST GUEBRIANT LES ENVERS LES GRANGES DE CHARBONNIERE PLAINE - JOUX D'EN-HAUT LÉCHAUX LES SERPENTEUSES

LE VELLARD LES AIGUILLETTES-OUEST LES PRES DE CHARBONNIERE PLAINE JOUX D'EN-BAS LES VUAGNERIES CHAPCHAZE LE CHATEAU DE FRIOLAND LE RATEAU DE LA FULIE SUR LES ROTTES DE PLAINE-JOUX VERS LA FONTAINE DE FRIOLAND CHAVAN-NORD LES QUARTIERS-DESSOUS CHALAVREUX LE BEUDEIX LES ENVERS LES LANCHES ROC DES FIZ LES COURBES LA PART LE COMMUNAL DE CURALLA - NORD LES TAPACHONS CHAVAN

LA MOUILLE A ROZET LE ZETA - EST PRAZ-COUTANT MORILLON

SIXT-FER-A-CHEVAL PLAN-PIVET-EST VALLORCINE PLAN-PIVET-OUEST LA TOURNETTE

SAMOENS ARACHES-LA-FRASSE LE ZETA - OUEST LES CLOS CHAVAN-SUD CHARBONNIERE-OUEST LE CROTTU LE PERTUIS-D'EN-HAUT VARENS MAGLAND LES MODIOURES LES GRANDS BOIS DE JOUX LE COMMUNAL DE CURALLA-SUD LES FOUIS-EST LE PIED DE BOEUF LES ENVARCINS LES FOUIS-OUEST LES VORZIERS LES GRANDS BOIS SALLANCHES LA PLAYEUX LES PRES DU CURALLA CLOS BIOLET LE PERTUIS-D'EN-BAS PASSY BARANCLE

SERVOZ CHAMONIX-MONT-BLANC LECHAUD DE CURALLA LE GRAND CLOS DU PRÉ DES BOIS LA CHARMETTE LES PLANPARTS LES FONTAINES COMMUNAL DE LEZETTAZ LES RUTTESLE COUDRET LECHAUD DE CURALLA-OUEST LA TETE LES CHAMEYS DE LA TETE LA MERE EAU LES PRÉS DES BOIS OUEST

LES HOUCHES LE COMMUNAL DE CRAN LA TRAPPE COMMUNAL-OUEST DE BEY DOMANCY LES FINS SOUDAN

SAINT-GERVAIS-LES-BAINS COMBLOUX PLAINE PEZIERE LE LAVOUET_EST COMMUNAL-EST DE BEY CHARLINGE LE LAVOUET_OUEST LES GETS LES CLOS LONGS ASSY D'EN-HAUT SANCELLEMOZ LES RUIGES Fond : orthophotoplans campagne 2015 LES ESSERTS FORETILLES LE SAUGERAY Données issues du RIS 73-74 LE PAUCHEUX LES CLOS DU NANT NOIR LE SOMMET D'ASSY LES MOUILLES LE LAVOUET LES ESSERTS SOUS LA LEVRECHE LA BIOLLETTAZ Régie de Gestion des Pays de Savoie VANE DU NANT LE PARCHET LES CHETTIERES 0 250 500 Reproduction interdite LES MOUILLES DARBAILLET LES GRANDS CLOS LA MOLLARD LES NANTS-NORD SOUS LES CLOS DU NANT NOIR DESSUS LES HAIES LA GRANGE LES PAUSES D'EN-HAUT LES FORETS LES OLLIERES Mètres Autres sources : LES RACHES LONGUES CHINCHY LE COUDRAY-EST LES PERRIERS LES PRÉS NOUVEAUX LA GLIERE-NORD SOUS LES CLOS DU NANT NOIR

PASY23_R

PASY11 LACHAT - D' EN - HAUT LES LANCHES LE COMMUNAL DE LA JARGUET LE VANUGUET GUEBRIANT CHARBONNIERE-EST LA JARGUET LE CHALET LA MOTTE LES AIGUILLETTES-EST BARMEROUSSE LES GRANGES DE CHARBONNIERE LES QUARTIERS-DESSUS DIAGNOSTIC AGRICOLE LES SERPENTEUSES ­ LÉCHAUX CHAPCHAZE LES PRES DE CHARBONNIERE LES ENVERS LES AIGUILLETTES-OUEST LE CHATEAU DE FRIOLAND LE RATEAU DE LA FULIE PLAINE JOUX D'EN-BAS LE VELLARD Carte 4 VERS LA FONTAINE DE FRIOLAND CHARBONNIERE-EST LES VUAGNERIES LES QUARTIERS-DESSOUS Carte de synthese CHAVAN-NORD CHALAVREUX LES LANCHES ROC DES FIZ LES COURBES LA PART LE PRAZ CHAVAN LE COMMUNAL DE CURALLA - NORD LES TAPACHONS

Commune de PASSY LA MOUILLE A ROZET LE ZETA - EST PRAZ-COUTANT Cartographie réalisée par CHAVAN-SUD PLAN-PIVET-EST Echelle : 1 / 7 000 la Chambre d'Agriculture Savoie Mont-Blanc PLAN-PIVET-OUEST LA TOURNETTE 52 Avenue des Iles Date : 30/03/2016 CARTE 4 74994 Annecy cedex 09 LES CLOS N/Réf : DIAGA74208_synthese.pdf Tél : 04 50 88 18 97 LE ZETA - OUEST CHARBONNIERE-OUEST Fax : 04 50 88 18 08 LE CROTTU LE PERTUIS-D'EN-HAUT VARENS LES MODIOURES LES GRANDS BOIS DE JOUX

LE COMMUNAL DE CURALLA-SUD LES FOUIS-EST LE PIED DE BOEUF LES ENVARCINS LES FOUIS-OUEST LES VORZIERS LEGENDE LA PLAYEUX LES PRES DU CURALLA CLOS BIOLET LE PERTUIS-D'EN-BAS BARANCLE

LECHAUD DE CURALLA LES PLANPARTS REPERAGE DES SIEGES D'EXPLOITATIONS ET DE LEUR PERENNITE LA CHARMETTE LES FONTAINES COMMUNAL DE LEZETTAZ LES RUTTESLE COUDRET LECHAUD DE CURALLA-OUEST Pérenne Incertaine Avenir non assuré Présence d'activité agricole LA TETE LES CHAMEYS DE LA TETE LA MERE EAU

LE COMMUNAL DE CRAN REGLEMENTATION LA TRAPPE COMMUNAL-OUEST DE BEY R Installation soumise au Réglement Sanitaire Départemental PLAINE PEZIERE LE LAVOUET_EST CHARLINGE Installation classée soumise à déclaration COMMUNAL-EST DE BEY D SALLANCHES LES GETS A Installation classée soumise à autorisation LES CLOS LONGS LES ESSERTS FORETILLES LE LAVOUET_OUEST LES RUIGES ASSY D'EN-HAUT SANCELLEMOZ

VANE DU NANT LE SOMMET D'ASSY LES MOUILLES LES ESSERTS LES MOUILLES DARBAILLET LES RACHES LONGUES LES CHETTIERES PRODUCTIONS AGRICOLES LES GRANDS CLOS LE PAUCHEUX DESSUS LES HAIES LE PARCHET LES NANTS-NORD Productions animales : Productions végétales : LE MOLLARD LES PRÉS NOUVEAUX LA MOLLARDLA MOLLARD PASY23_R LA GRANGE LES FORETS CHINCHY LES PAUSES D'EN-HAUT LE MOLLARD LE COUDRAY-EST Maraîchage GRAND ESSERT LES CROTS LE COMMUNAL-OUEST DU COUDRAY LES CLAIRS Bovins lait LA GRANGE A GOURAND LES COMBES LE CLOS GUILLOT LES PLANES LES COUDRAYS LES OLLIERES PASY11 LES PERRIERS LES NANTS-SUD ASSY-D'EN-BAS Bovins viande Producteurs de foin LE BELLOCHI LE LAVOUET LA GLIERE-SUD LE COUDRAY-OUEST LES RAVIRES LES GRANDS CHAMPS PASY11_R CREBET LES COUARDS LA CONTAMINE DE BAY LE TUF LE PRÉ MÉRI Ovins HAUTEVILLE LE CHENE LE PLANCHERE LA COTE DE CRAN LES PRÉS DE CRAN LES PAUSES D'EN-BAS LE BELLOCHI LES CARRES LE CRET DE BELLEFRAY Caprins LE VARNAY LES QUARTS JOUX LA PLAGNE - CATEUROT LES FORETEILLES LE BOUCHAT PASY14_R LA COMBE LES CHAVANNES LES JULLIARDS LES SOUDANS Equins LE PLAN DE CHARLET LA COMBE CRAN LES RACHES LA CHENERIE DES CHARMIOTS LES CAVES LES CARBOS LE TOVET CLOS DU RAFFORT LES CHAMPS BOAN D'EN-HAUT LA CASCADE SUR LES JULLIARDS LES COMBES_NORDS LA COMBE LES BIOLLAY LES BUTTOUX LE CREUX DES MOUILLES BAY CHARLET LA PLAGNELA CHENERIE DE MAFFRAY LES CRETS LE ROCHER DE LA MOTTE LES MORANCHES DE CHEDDE LE FAYET SOUS LES CHAVANNES FONCTION DES BATIMENTS LA MOTTE LES CHENEVIS LA BARME - SOUVET VERS LA TOUR LES DARBLOCHONS CHAMP DE BOAN LES CRUYS Bâtiment d'élevage LES NAIS CHAVANNE BRONDET D'EN-BAS PASY1_D LES SAUVAGES MAFFRAY LES MOUILLES DE CRAN LES BOES LE PERREY LA PENTE A VALLET LE PLAN DE CHEDDE Stockage des effluents LES VOUAZIRES LE CREUX BRONDET D'EN-HAUT DESSUS LA SIZE PASSY CHAROUSSE Local technique LES COMBETTES LA FRASSE LES COMBES-SUD (matériel, silo, salle de traite, laiterie, salle de fabrication, LA QUERRIAZ LA CRENIERE SOUS LE CES LES BOSSES atelier de transformation, gîtes, restaurants,...) COQUET LA SIZE SOUS LE SAIX D'AMONT LES CHAMPS DE MAFFRAY L'ECHAMPE D'EN-HAUT LES MILLIETS SOUS MAFFRAY Stockage foin / végétaux CHEDDE LES CHENALIS L'ECHAIS LES TOUVIERES LES AIGUILLONS LA FRASSE SOUS LE SAIX D'AVAL Serre (en verre, PVC, chauffées) L'ECHAMPE D'EN-BAS LE COUDRAY LES QUERIES LES PATTES LES REMONDINS D'EN-HAUT BARRE DESSUS LES COTES EPAGNY D'EN HAUT LA FREILLE D'EN-HAUT L ' ESSERT LE CLOS DE BOUAN LES CHENAIES BARRE DESSOUS LES MURETS Projet bâtiment d'exploitation PLAIN PORTIER LE PRAZ LES MOUILLES LE GROS PERRIER LES NATTES LES REMONDINS D'EN-BAS LES CLOS LE CRUY SOUS L' ESSERT CLOS DE BOUSSAZ EPAGNY D'EN-BAS SAINT-ANTOINE LA FREILLE D'EN-BAS LES POURETELLES LA CONTAMINE DU CREY PASY4_ St-ANTOINE D'EN-HAUT L'USINE DE CHEDDE LES PRES DE CHEDDE-EST LES RUTTETS CLOS DE NATTES LES STORTS LES GOURANDS-EST LE CREY LES JUTTES LES ORGEVEAUX FONCTION DES PARCELLES LA PLANTAZ LA CHAPT D'EN-HAUT SOUS L'ESSERT LES GOURANDS-OUEST LE VERNAY LE CLOS BLANC LES ECHARTAZ DE CHEDDE-NORD PLAN DU CREY LE PEUTET Culture spécialisée SOUS LES RUTTETS CLOS REY SOUS-BOUAN LUCINGES LA CONTAMINE DES RUTTETS LES CRETS LOISIN LES PRES DE CHEDDE-OUEST LES PLANTS LES VIGNES DE LA CHAPT LA COUTELAZ LES GRANDS CLOS NORD VIGNES DE LA COMBE LA RAVOIRE CLERMONT LA FORET PASSY PASY24_R LA TERRASSE LES OUTARDS LA CHAPT D'EN-BAS LE PRE MAURICE MONT-BLANC-PLAGE LA CONTAMINE DU PECHIEU IMPORTANCE DES ESPACES AGRICOLES LES REGARDS LA CONTAMINE FESSY PASY13 PLAIN-PASSY PASY3_R L'ILE DE DINGY D'EN HAUT CHEVILLARD LE PECHIEU LES DOTS Enjeux fort MARLIOZ LES GRANDS CLOS-SUDLES ECHARTAZ DE CHEDDE-SUD LA COMBE LA CAVETTAZ-SUD LA POSE PASY26_ LES CORBASSIERES-OUEST Enjeux moyens LA CAVETTAZ-EST LE MARTINET PLAIN-PASSY-EST LES GLERMENES LA PEROUSE LA RARE CLOS DES BIOLES CLOS DES REGARDS LA COMBE CHAMPLAN Enjeux faibles L'ILE DE DINGY D'EN BAS LA GRANGE VALLET PLAIN-PASSY-OUEST LES PRES MOULIN-SUD LES ILES-NORD-OUEST LA CARABOTE PASY13_R LE COMMUNAL DE CHEDDE LÉCHAUD - OUEST LES MOUILLES D'EN-HAUT LA COMMUNE Alpages LÉCHAUD - EST CLOS DE LA PEROUSE BOIS DES ILES-NORD L'ILE DE CHAMPLAN - OUEST LES PRES CHAPEAU-OUEST LA COTE-EST L'ILE DE CHAMPLAN-EST LES PRES DE MONTFORT LE PRE DE MONTFORT Limite de commune BOIS DES ILES-SUD PASY26 LES MOUILLES D'EN-BAS LES PRES CATON LES ILES-NORD CHAMPS POTTU LA COTE-OUEST LE COMMUNAL DE MARLIOZ NORD LES ECHARTAZ DE MARLIOZ LE COMMUNAL DE CHEDDE LES ILES SUD-OUEST

LES RACHES BERNANDIN-EST SAINT-DENIS SAINT DENIS-EST LES RACHES D'ARVE

LES ILES DE PASSY - OUEST LES ECHARTAZ DU PONT DE L'ABBAYE PASY7_R LES MOUILLES LE COMMUNAL DE MARLIOZ SUD LES RUTTES LES ILES - SUD LE CHATELET BOIS DE LA COTE PASY7

LES ILES DE PASSY LES CRETETS LE BOIS DE BUTTOUD LES RACHES BERNANDIN-OUEST LES CLOS LES FIEUSSIRES LES ILES SUD-EST LA VERCHERE PASY25_ NOSSEREY LE PLAN DES PLAGNES LA BAJULAZ LE BOIS MEUNIER LES ILES DE PASSY LES ILES DE PASSY-EST LES PLAGNES LA COMBE BOIS DE LA COTE LES VAUX-NORD PASY15 L'ADRET LES ILES DE PASSY VERS DOMANCY LES ILES DE PASSY-EST VERS BOUAN PASY15_R

MORILLON LE GRAND CLOS LES DEVANTS LES GROSSES PIERRES LA PIERRE DUPRAZ SIXT-FER-A-CHEVAL LES VAUX-SUD LA TAILLEE D'EN-BAS VALLORCINE CHARAVAIS SAMOENS ARACHES-LA-FRASSE LES RECOURBES L'ABBAYE LE CREUX DE BEDY LA PERRIERE LOUNET CHAMP PLAN MAGLAND L'USINE

LES MÉRIEUX DOMANCY LE VERNAY LA TAILLEE DE CHARAVAIS LES GRANGETS LA VOUTRIERE SALLANCHES LES GRANGES LES VALISES

PASSY

SERVOZ CHAMONIX-MONT-BLANC LA GRANDE COTE LES COMBES LENVERSIN

SAINT-GERVAIS-LES-BAINS LE PERTHUIS LES CRETS DE MONTFORT

LE COMMUNAL LES GRANDS CREUX LES HOUCHES MONTFORT

DOMANCY CREVE-COEUR SAINT-GERVAIS-LES-BAINS COMBLOUX

LACHAT-OUEST Fond : orthophotoplans campagne 2015 Données issues du RIS 73-74 Régie de Gestion des Pays de Savoie COMBLOUX 0 250 500 Reproduction interdite Mètres Autres sources : LA MOTTE LES AIGUILLETTES-EST BARMEROUSSE LES GRANGES DE CHARBONNIERE PLAINE - JOUX D'EN-HAUTLA FORET COMMUNALE DU LAC VERT LES SERPENTEUSES LES QUARTIERS-DESSUSLES QUARTIERS-DESSUS LE LAC VERT LE CHATEAU DE FRIOLAND LES PRES DE CHARBONNIERE LES VUAGNERIES SUR LES ROTTES DE PLAINE-JOUX LE RATEAU DE LA FULIE PLAINE JOUX D'EN-BAS LES QUARTIERS-DESSOUS VERS LA FONTAINE DE FRIOLAND LE BEUDEIX DIAGNOSTIC AGRICOLE ­ LES AIGUILLETTES-OUEST LE VELLARD CHARBONNIERE-EST CHALAVREUX LES LANCHES ROC DES FIZ Carte 4 LES COURBES LA PART LES TAPACHONS LE COMMUNAL DE CURALLA - NORD

Carte de synthese LA MOUILLE A ROZET

PRAZ-COUTANT LE ZETA - EST PLAN-PIVET-EST Commune de PASSY PLAN-PIVET-OUEST LA TOURNETTE LES CLOS CHARBONNIERE-OUEST Cartographie réalisée par LE CROTTU Echelle : 1 / 7 000 la Chambre d'Agriculture Savoie Mont-Blanc LE PERTUIS-D'EN-HAUT 52 Avenue des Iles VARENS LES MODIOURES LES GRANDS BOIS DE JOUX Date : 30/03/2016 CARTE 4 74994 Annecy cedex 09 LE COMMUNAL DE CURALLA-SUD LES FOUIS-EST N/Réf : DIAGA74208_synthese.pdf Tél : 04 50 88 18 97 LE PIED DE BOEUF Fax : 04 50 88 18 08 LES FOUIS-OUEST LES VORZIERS LES PRES DU CURALLA LES GRANDS BOIS LE PERTUIS-D'EN-BAS

LECHAUD DE CURALLA LE GRAND CLOS DU PRÉ DES BOIS LEGENDE LA CHARMETTE LES PLANPARTS COMMUNAL DE LEZETTAZ LES RUTTESLE COUDRET LES PRÉS DES BOIS EST LECHAUD DE CURALLA-OUEST LES CHAMEYS DE LA TETE LA MERE EAU LES PRÉS DES BOIS OUEST

REPERAGE DES SIEGES D'EXPLOITATIONS ET DE LEUR PERENNITE LE COMMUNAL DE CRAN LES FINS SOUDAN SERVOZ Pérenne Incertaine Avenir non assuré Présence d'activité agricole PLAINE PEZIERE CHARLINGE COMMUNAL-EST DE BEY LES GETS LES CLOS DU NANT NOIR COMMUNAL-OUEST DE BEY LES CLOS LONGS REGLEMENTATION LES RUIGES LE SAUGERAY ASSY D'EN-HAUT SANCELLEMOZ R Installation soumise au Réglement Sanitaire Départemental LA BIOLLETTAZ LE SOMMET D'ASSY LES MOUILLES D Installation classée soumise à déclaration LES ESSERTS LES CHETTIERES A Installation classée soumise à autorisation LES GRANDS CLOS LE PAUCHEUX LES NANTS-NORD SOUS LA LEVRECHE LES PRÉS NOUVEAUX LA MOLLARDLA MOLLARD PASY23_R LA GLIERE-NORD LA GRANGE LES PAUSES D'EN-HAUT LES FORETS LE COUDRAY-EST LE COMMUNAL-OUEST DU COUDRAY LE VERNEY DE JOUX SOUS LES CLOS DU NANT NOIR LE CLOS GUILLOT LA GRANGE A GOURAND LES CLAIRS LES PLANES LES COMBESLES OLLIERES PRODUCTIONS AGRICOLES LES PERRIERS LES NANTS-SUD LES COUDRAYS ASSY-D'EN-BAS Productions animales : Productions végétales : LE LAVOUET LA GLIERE-SUD LE COUDRAY-OUEST LES GRANDS CHAMPS Maraîchage Bovins lait LE PRÉ MÉRI LE TUF LE CHENE LE PLANCHERE LA COTE DE CRAN LES PRÉS DE CRAN LES PAUSES D'EN-BAS Producteurs de foin LES CARRES LE CRET DE BELLEFRAY Bovins viande LES QUARTS JOUX LES FORETEILLES LE BOUCHAT PASY14_R LA COMBE LES CHAVANNES Ovins LES SOUDANS LE PLAN DE CHARLET CRAN LES RACHES LA CHENERIE DES CHARMIOTS LES CAVES SUR L'EGRAZ LES CARBOS LE TOVET Caprins LES GURES LA CASCADE LES COMBES_NORDS LA COMBE LES BIOLLAY LES BUTTOUX LE CREUX DES MOUILLES Equins CHARLET LA PLAGNELA CHENERIE DE MAFFRAY LES CRETS LES MORANCHES DE CHEDDE BAY LE ROCHER DE LA MOTTE LE LABY LA MOTTE SOUS LES CHAVANNES VERS LA TOUR LES CRUYS LES NAIS SOUS LES MAISONNETTES CHAVANNE BRONDET D'EN-BAS PASY1_D LES SAUVAGES MAFFRAY LES MOUILLES DE CRAN LES BOES FONCTION DES BATIMENTS LE PERREY LA PENTE A VALLET LE PLAN DE CHEDDE BRONDET D'EN-HAUT DESSUS LA SIZE LA FRASSE SOUS LE SAIX DE MONTCOUTANT Bâtiment d'élevage LES COMBES-SUD LA CRENIERE SOUS LE CES LES BOSSES LA SIZE LES MAISONNETTES LE CHATELARD Stockage des effluents COQUET LES CHAMPS DE MAFFRAY L'ECHAMPE D'EN-HAUT LES MILLIETS SOUS MAFFRAY BARRE DESSUS CHEDDE LES CHENALIS Local technique L'ECHAIS LES TOUVIERES (matériel, silo, salle de traite, laiterie, salle de fabrication, LA FRASSE atelier de transformation, gîtes, restaurants,...) L'ECHAMPE D'EN-BAS SUR LE SAIX DE MONTCOUTANT LES PATTES LES REMONDINS D'EN-HAUT LA FREILLE D'EN-HAUT BARRE DESSOUS EPAGNY D'EN HAUT LE CLOS DE BOUAN LA FORET COMMUNALE DU CHATELARD Stockage foin / végétaux LES MURETS PLAIN PORTIER PASSY LE PRAZ LES MOUILLES LE GROS PERRIER Serre (en verre, PVC, chauffées) LES REMONDINS D'EN-BAS LES CLOS LES RUTTES LES CORBASSIERES-EST EPAGNY D'EN-BAS L'USINE DE CHEDDE SAINT-ANTOINE LA FREILLE D'EN-BAS LES POURETELLES LA VENAZ D' EN - BAS LA CONTAMINE DU CREY PASY4_ St-ANTOINE D'EN-HAUT Projet bâtiment d'exploitation LES PRES DE CHEDDE-EST LES BRIONS LE CREY LES JUTTES LES ORGEVEAUX LA CHAPT D'EN-HAUT LE VERNAY LE CLOS BLANC LES ECHARTAZ DE CHEDDE-NORD PLAN DU CREY LE PEUTET LES TANNES LES FORETS DU CHATELARD SOUS-BOUAN LA COTE LUCINGES LES PRES DE CHEDDE-OUEST LA VENAZ D' EN - HAUT FONCTION DES PARCELLES LA COUTELAZ LES GRANDS CLOS NORD VIGNES DE LA COMBE LA RAVOIRE CLERMONT LES VIGNES DE LA CHAPT LES CRETS PASSY LA TORCHE LA TERRASSE LES OUTARDS LES CHEPPY Culture spécialisée LA CHAPT D'EN-BAS LE PRE MAURICE

PASY13 CHEVILLARD PLAIN-PASSY PASY3_R L'ILE DE DINGY D'EN HAUT MONTCOUTANT MARLIOZ LES GRANDS CLOS-SUDLES ECHARTAZ DE CHEDDE-SUD LA COMBE LA POSE IMPORTANCE DES ESPACES AGRICOLES PLAIN-PASSY-EST PASY26_ LA PEROUSE LA RARE CLOS DES REGARDS LES GLERMENES LES CORBASSIERES-OUEST Enjeux fort LA COMBE CHAMPLAN L'ILE DE DINGY D'EN BAS LA GRANGE VALLET PLAIN-PASSY-OUEST LES PRES MOULIN-SUD Enjeux moyens LA CARABOTE PASY13_R LE COMMUNAL DE CHEDDE LÉCHAUD - OUEST COMMUNAL DE MONTCOUTANT LES MOUILLES D'EN-HAUT LA COMMUNE LA COTE-EST Enjeux faibles LÉCHAUD - ESTL'ILE DE CHAMPLAN - OUEST CLOS DE LA PEROUSE LES PRES CHAPEAU-OUEST

L'ILE DE CHAMPLAN-EST LES PRES DE MONTFORT Alpages LE PRE DE MONTFORT PASY26 LES MOUILLES D'EN-BAS LES PRES CATON CHAMPS POTTU LA COTE-OUEST LE COMMUNAL DE MARLIOZ NORD LES ECHARTAZ DE MARLIOZ LE COMMUNAL DE CHEDDE Limite de commune LES ILES-NORD

LES RACHES BERNANDIN-EST SAINT-DENIS SAINT DENIS-EST LES RACHES D'ARVE

LES ILES DE PASSY - OUEST LES ECHARTAZ DU PONT DE L'ABBAYE LES MOUILLES LE COMMUNAL DE MARLIOZ SUD LES RUTTES LE CHATELET BOIS DE LA COTE LES HOUCHES LES ILES DE PASSY LES CRETETS LE BOIS DE BUTTOUD LES RACHES BERNANDIN-OUEST LES CLOS LES FIEUSSIRES LA VERCHERE PASY25_ NOSSEREY LE PLAN DES PLAGNES LA BAJULAZ LES ILES SUD-EST LE BOIS MEUNIER LES ILES DE PASSY LES ILES DE PASSY-EST LES PLAGNES LA COMBE LES VAUX-NORD PASY15 L'ADRET LES ILES DE PASSY VERS DOMANCY LES ILES DE PASSY-EST VERS BOUAN PASY15_R LE GRAND CLOS LES GROSSES PIERRES LES DEVANTS LES VAUX-SUD LA PIERRE DUPRAZ LA TAILLEE D'EN-BAS CHARAVAIS

LES RECOURBES MORILLON L'ABBAYE LA TAILLEE D'EN HAUT LA PERRIERE LE CREUX DE BEDY SIXT-FER-A-CHEVAL LOUNET LES FERRETS VALLORCINE CHAMP PLAN SAMOENS L'USINE ARACHES-LA-FRASSE LES AVANIERES LES MÉRIEUX LE VERNAY LES PLANETS _ NORD LA TAILLEE DE CHARAVAIS LES GRANGETS LA VOUTRIERE LES MARIAGES MAGLAND LES GRANGES LES VALISES

LENVERSIN TORCHETTE LES PLANETS _ SUD LA GRANDE COTE

SALLANCHES LES COMBES

PASSY LE PERTHUIS LES CRETS DE MONTFORT DOMANCY LA PROVENCE SERVOZ CHAMONIX-MONT-BLANC LES VERNETS DERRIERE LE PLAN LE COMMUNAL LES GRANDS CREUX L'ARLIOZ-NORD MONTFORT

CREVE-COEUR LE PONTET-OUEST

LES HOUCHES LE PONTET-EST LACHAT-OUEST L'ARLIOZ-SUD DOMANCY LACHAT-EST

SAINT-GERVAIS-LES-BAINS COMBLOUX SAINT-GERVAIS-LES-BAINS

LES MOLLIETS Fond : orthophotoplans campagne 2015 Données issues du RIS 73-74 Régie de Gestion des Pays de Savoie 0 250 500 Reproduction interdite Mètres Autres sources : DIAGNOSTIC AGRICOLE ­ Carte 4 Carte de synthese VALLORCINE

Commune de PASSY AUX CONTREFORTS DU MT BUET

Cartographie réalisée par Echelle : 1 / 10 000 la Chambre d'Agriculture Savoie Mont-Blanc CARTE 4 52 Avenue des Iles Date : 30/03/2016 74994 Annecy cedex 09 N/Réf : DIAGA74208_synthese.pdf Tél : 04 50 88 18 97 Fax : 04 50 88 18 08

SAMOENS LEGENDE

REPERAGE DES SIEGES D'EXPLOITATIONS ET DE LEUR PERENNITE ANTERNE-NORD

Pérenne Incertaine Avenir non assuré Présence d'activité agricole LES CLUS LES PETITS PLANS REGLEMENTATION R Installation soumise au Réglement Sanitaire Départemental ANTERNE D Installation classée soumise à déclaration A Installation classée soumise à autorisation

LES BARMETTES PRODUCTIONS AGRICOLES VALLORCINE Productions animales : Productions végétales :

ANTERNE-SUD Bovins lait Maraîchage LES AIGUES-NORD Bovins viande Producteurs de foin

Ovins

Caprins SIXT-FER-A-CHEVAL ARACHES-LA-FRASSE Equins

VILLY

FONCTION DES BATIMENTS

Bâtiment d'élevage

Stockage des effluents VILLY Local technique (matériel, silo, salle de traite, laiterie, salle de fabrication, atelier de transformation, gîtes, restaurants,...)

Stockage foin / végétaux LES PECHOIX LES AIGUES SUD Serre (en verre, PVC, chauffées)

Projet bâtiment d'exploitation

FONCTION DES PARCELLES ECUELLE-NORD Culture spécialisée

PASSY IMPORTANCE DES ESPACES AGRICOLES

MOEDE-NORD Enjeux fort

Enjeux moyens

Enjeux faibles ECUELLE-SUD

Alpages MOEDE-SUD CHAMONIX-MONT-BLANC

BARMECHE MOEDE-SUD Limite de commune

ENTREVIE LES FONDS DE MOEDE

AU LAOUCHET

LE PLATE- EST LES PATURAGES D'AHIER D'AMONT

LA TETE NOIRE

LE DEROCHOIR

LES MOUILLES DE MONTHIEUX

MORILLON

SIXT-FER-A-CHEVAL AHIER LA PERRIERE VALLORCINE SOUHAIT LA JOUX D'EN-HAUT LES PLANS D'AHIER SAMOENS ARACHES-LA-FRASSE

RITOUX AHIER DES ROCS LE COMMUNAL DE LA JARGUET MAGLAND LES CROTTES DE LA PERRIERE LES BENNEVY LE PATURAGE DES MOLLAYS SUR LE GOUET AHIER DU MILIEU SALLANCHES BARMUS LES MOLLAYS LES QUARTIERS-DESSUS PASSY

SERVOZ CHAMONIX-MONT-BLANC LE GOUET SERVOZ

LES CORNES

LES HOUCHES LA FORET COMMUNALE DU LAC VERT LE CHATELET DOMANCY LA JARGUET

SAINT-GERVAIS-LES-BAINS PETON COMBLOUX LES PARCHETSLE PLAN DE LA GOUILLE GUEBRIANT

Fond : orthophotoplans campagne 2015 PLAINE - JOUX D'EN-HAUT LE LAC VERT Données issues du RIS 73-74 Régie de Gestion des Pays de Savoie PLAINE JOUX D'EN-BAS LES VUAGNERIES 0 250 500 Reproduction interdite Mètres Autres sources : SUR LES ROTTES DE PLAINE-JOUXLE BEUDEIX