Shared Dining “Asian Street Food & Drinks”
Welkom bij WOK! Vredenburg, het nieuwe Aziatische “Shared Dining” concept in Utrecht. Om ons verrassende keuken volledig te leren kennen, kunt u kiezen voor het small sharing dishes* menu, dat bestaat uit: “Vegetarian”, “Hong Kong Grill”, “Sichuan Kitchen” en “Asian Fusion”.
Wij stellen voor:
Lunch: 1 à 2 small sharing dishes per persoon
Diner: 2 small sharing dishes per persoon
Ook hebben wij kleine hapjes, Sharing Bites, op het menu staan. Lekker als guilty pleasure of gezellig met elkaar delen. Neem tot slot ook een kijkje in ons uitgebreide drankenkaart en laat u verrassen door onze heerlijke en speciale drankjes.
*Alle small sharing dishes zijn inclusief gebakken noedels, witte rijst of gember rijst (per persoon).
Vegetarian
(small sharing dishes)
Crispy Tempeh (vegan) / 7,- krokante sojabonen | peultjes | paprika | taugé | koriander | venkel | pinda
Chickpea Red Curry (vegan) / 7,50 tofu | rode curry | kokosmelk | pompoen | broccoli | peultjes | kikkererwten
Green Thai (vegan) / 7,50 kokosmelk | pompoen | aubergine | okra | koningsoesterzwam | beukenzwam | basilicum | munt
Indian Summer Breeze / 7,50 Paneer (Indiase kaas) | curry yoghurt | bloemkool | spinazie | erwten | geschaafde amandelen
The Forest (vegan) / 7,50 tofu | soja-gember saus met een vleugje mandarijnenschil | koningsoesterzwam beukenzwam | broccoli | peultjes | cashewnoten
Tornado Chili Dry (with fried garlic pieces, vegan) / 8,- tofu | peultjes | bleekselderij | broccoli | koningsoesterzwam | cashew -en macadamianoten | koriander | maïs
Steamed Egg In Hot Chili Oil (Sichuan Shuizhu Dan) / 8,- Gestoomde eieren | taugé | sla | chili olie | knoflook | koriander | lente ui | sesamzaadjes
Hong Kong Grill
(small sharing dishes)
Crispy Pork / 8,50 geroosterd buikspek | sojasaus
Cha Siu / 8,50 licht-zoet geroosterd varkensvlees | sojasaus
Roasted Soy Chicken (with bones) / 8,50 krokante kip | sojasaus
Hong Kong Mix / 9,- krokante kip | licht-zoet geroosterd varkensvlees | geroosterd buikspek | sojasaus
Peking Duck (with bones) / 11,50 1/4 gelakte eend | pruimen saus
Sichuan Kitchen
(small sharing dishes)
Chicken Chili Dry (Sichuan Lazhikai) / 8,- krokante kippendij | Sichuan peper | paprika | maïs | lente-ui | pinda
Pork Slides (Sichuan YuXiang ) / 8,- varkensvlees | zoetzure sojasaus | boomoortjes | paprika | bamboe | wortel
Juicy Chicken (Sichuan Koushui Kai | served cold ) / 8,50 koud geserveerde kip | soja-knoflooksaus | pinda | koriander | sesamzaadjes
Fish In Hot Chili Oil (Sichuan Shuizhu Yu) / 9,- victoriabaars | chili olie met knoflook | taugé | sla | koriander | lente-ui | sesamzaadjes
Beef In Hot Chili Oil (Sichuan Shuizhu Niu) / 10,- biefstukreepjes | chili olie met knoflook | taugé | sla | koriander | lente-ui | sesamzaadjes
Cumin Lamb (Sichuan Zhiran ) / 11,- krokant lamsvlees | komijn | Sichuan peper | paprika | koriander | pinda
Asian Fusion
(small sharing dishes)
Kung Pao Chicken / 7,50 kippenreepjes | kruidige sojasaus | champignon | bamboe | courgette | paprika | maïs | broccoli | pinda
Indian Chicken / 8,50 kippenreepjes | Paneer (Indiase kaas) | curry yoghurt | bloemkool | spinazie | erwten | geschaafde amandelen
Green Thai Chicken / 8,50 kippenreepjes | kokosmelk | pompoen | aubergine | okra | koningsoesterzwam | beukenzwam | basilicum | munt
Sweet Chili Pork / 8,50 geroosterd varkensvlees | sweet chilisaus | ui
Black Pepper Beef / 8,50 biefstuk reepjes | bamboe | maïs | courgette | paprika | champignons
Nikkei Beef (Peru meets Japan) / 9,- biefstuk reepjes | komijn | aardappel | tomaat & ui | sinaasappel jus | gepofte quinoa | koriander
Tornado Mix (with fried garlic pieces) / 9,50 garnalen | biefstuk reepjes | kipreepjes | tofu | broccoli | koningsoesterzwam | maïs cashew -en macadamianoten | koriander
Salmon Tikka Masala / 10,- zalmfilet van de plaat | Indiase curry met yoghurt | broccoli | beukenzwam | doperwten
Tornado Shrimp (with fried garlic pieces) / 10,- garnalen | broccoli | koningsoesterzwam | cashew- en macadamianoten | koriander | maïs
Red Curry Mix / 11,- biefstukreepjes | black tiger garnalen | rode curry | kokosmelk | pompoen | broccoli | peultjes | kikkererwten
Sharing Bite on the Side
Spring Roll / 3,50 1 st. | kiploempia | hoisin saus | zeewier kroepoek | sesamzaadjes | pinda
Crispy Gyoza / 4,50 3 st. | Japanse dumpling | geserveerd met 3 sauzen; kimchi mayo, Sriracha mayo en “apple/truffle-vinegar”
Chicken Wings / 5,- 4 st. | gepaneerde kipvleugels | sweet chilisaus met mint
Tornado Ha Kau / 5,- 3 st. | gebakken garnalen pastei | gedroogde knoflook en kokos snippers | sesamsaus
Ebi Tempura / 5,50 2 st. | gepaneerde garnalen | kimchi mayo | zeewier kroepoek
Crispy Panko Ribs / 6,- 4 st. | gepaneerde spareribs | Sriracha mayo
Fire Shrimps / 6,- 2 st. | black tiger garnalen | met chili, zout en peper (gewokt op hoog vuur)
Mussel Mania / 6,- gepaneerde mosselen | Sriracha mayo | zeewierpoeder | lente-ui | sesamzaadjes
Noodle Specials
(1 persoon portie)
Japanese Ramen Chicken / 12,- ramen noedelsoep | kipreepjes | miso dashi | beukenzwam | broccoli | taugé | lente-ui
Pad Thai Shrimp / 13,- rijst noedels | garnalen | tamarindesaus | limoen | vissaus | peultjes | ei | taugé | lente-ui | pinda
Vietnamese Pho Beef / 13,50 rijstnoedelsoep | runderballetjes | biefstuk reepjes | taugé | lente-ui | munt | basilicum | rode peper
Sweet Dreams
(Ice Cream from Capri)
1 bol 1,80 2 bollen 3,30 3 bollen 4,50
Flavours:
Black Sesame Green Tea Vanilla Durian Ginger Mango (vegan) Lychee (vegan)
(Desserts)
Matcha – Misu / 6,50 luchtige citroen bavarois tussen laagjes matcha-amandelbeslag / bros amandelschuim / coulis van mango en framboos
Cheesecake Mango / 6,50 luchtige cheesecake savarin met zanddeegbodem / mango stukjes in kokosroom / verse aardbeien / krokante kaneel stengel
Dame Blanche á la WOK / 6,50 chocolade javanaise met laagjes chocolademousse / chocolade biscuit / vanille bourbon roomijs / krokante chocolade