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Etude De Potentialité Et De Valorisation Des Produits Halieutiques Dans Le Lac Mankoy, Commune Rurale De Soahany (District D’Antsalova)

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Etude De Potentialité Et De Valorisation Des Produits Halieutiques Dans Le Lac Mankoy, Commune Rurale De Soahany (District D’Antsalova) UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ECOLE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DEPARTEMENT DES EAUX ET FORETS Formation 3ème cycle Promotion « SATRANA » Mémoire de DEA Diplôme d’Etudes Approfondies En Foresterie – Développement – Environnement N° 02/2007/EFOR Etude de potentialité et de valorisation des produits halieutiques dans le lac Mankoy, Commune rurale de Soahany (District d’Antsalova) Présenté par RAKOTOMANANA Harimalala Tina Le 22 février 2007 Devant le jury composé de : Président : Jean de Neupomuscène RAKOTOZANDRINY Rapporteur: Georges RAFOMANANA Examinateurs : Harimanana ANDRIAMBAHOAKA Rejo Robert ANDRIAMANANJARA UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ECOLE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DEPARTEMENT DES EAUX ET FORETS Formation 3ème cycle Promotion « SATRANA » Mémoire de DEA Diplôme d’Etudes Approfondies En Foresterie – Développement – Environnement N° 02/2007/EFOR Etude de potentialité et de valorisation des produits halieutiques dans le lac Mankoy, Commune rurale de Soahany (District d’Antsalova) Présenté par RAKOTOMANANA Harimalala Tina Le 22 février 2007 Devant le jury composé de : Président : Jean de Neupomuscène RAKOTOZANDRINY Rapporteur : Georges RAFOMANANA Examinateurs : Harimanana ANDRIAMBAHOAKA Rejo Robert ANDRIAMANANJARA Je serai pour vous un père, et vous serez pour moi des fils et des filles, dit le Seigneur tout-puissant. II Corinthiens 6 :18 «« FFFFEEMM –– BBIIOODDIIVVEERRSSIITTEE »» «« MMIISSEE EENN PPLLAACCEE DDEE PPRROOJJEETTSS PPIILLOOTTEESS DDEE PPRROOTTEECCTTIIOONN EETT DDEE VVAALLOORRIISSAATTIIOONN DDEE LLAA BBIIOODDIIVVEERRSSIITTEE »» Ministère de l’’Environnement, des Eaux et Forêts (MINENVEF) Fonds Français pour l’’Environnement Mondial (FFEM) L’objectif global du projet consiste à proposer des exemples de gestion viable de l’environnement et de la biodiversité basée sur un développement économique des filières des ressources naturelles renouvelables au profit des populations rurales. Spécifiquement, il faut : • Impliquer des instances locales dans la gestion de l’environnement • Sécuriser les utilisateurs dans la gestion durable des ressources naturelles • Promouvoir des entreprises de valorisation respectant la gestion rationnelle et durable des ressources naturelles et de leurs produits. Le projet travaille sur deux sites : 1. le couloir forestier de Zahamena-Moramanga et les abords de la RN2, dans la région montagneuse et humide de la Côte Est ; 2. la région de Bemaraha dans la Sous-préfecture d’Antsalova, zone sèche localisée sur la Côte Ouest. Le choix de ces sites est dicté par la problématique de gestion de leur biodiversité, les curiosités de leurs paysages, les conditions d’accès et d’usages de leurs ressources naturelles Deux cellules opérationnelles assurent la concrétisation des activités du projet dans ces sites. RESUME L’écosystème lacustre présente des valeurs écologiques et économiques en ce sens qu’il constitue un réservoir inestimable de ressources piscicoles qui génèrent une source de vie et d’alimentation pour la population locale. Les pressions et les menaces auxquelles elles sont sujettes ont des répercussions sur la composition du peuplement piscicole. L’insécurité sociale et l’enclavement très marqué de la zone d’études constituent un obstacle majeur à une exploitation économique des ressources. A Madagascar, les recherches entreprises dans le cadre des zones humides sont encore insuffisantes et elles n’ont bénéficié qu’une attention limitée comparée à la multiplicité des actions environnementales existantes. Dans un but de rationalité, une investigation a été menée dans la région du Melaky. Elle est axée sur une étude de potentialité et de valorisation des produits halieutiques de l’écosystème lacustre de Mankoy. La zone d’études se trouve précisément dans le District d’Antsalova, Commune rurale de Soahany. Pour constituer les informations nécessaires, l’approche inventaire a été effectuée. Les informations relatives ont été prises comme les paramètres hydrologiques et biologiques des captures. Trois hypothèses ont été formulées pour atteindre les objectifs de l’étude. Les résultats de l’investigation ont montré que trois espèces appartenant à trois familles différentes sont les plus exploitées. Elles sont toutes introduites à savoir la famille de Cichlidae représentée par Oreochromis niloticus, Ophiocephalus striatus de la famille des Ophiocephalidae et Heterotis niloticus appartenant à la famille des Ophioglossidae. Les résultats des analyses ont mis en évidence que ces espèces introduites, adaptées aux conditions hydrologiques locales, abondent dans le plan d’eau aux dépens des espèces autochtones et endémiques. Mots clés : capture, espèce autochtone, espèce introduite, exploitation, filet maillant, lac, pêche, plan d’eau, poisson, population piscicole ABSTRACT The lake ecosystem has ecologic and economic value. It contains an invaluable tank of fish resources which produce a life source and subsistence food for the local population. The pressures and the threats which weight on them have consequences on the composition of the fish population. The social insecurity and the remarkable remoteness of the study sites constitute a greater obstacle to the economic exploitation of resources. To Madagascar, the researches undertaken in the wet zones are still insufficient. They have been benefited only for a limited attention comparing to the multiple existing environmental actions. For a reasonable goal, an investigation has been managed in the Region of Melaky. It was focused on a study of potentiality and assessment of fish products of the ecosystem of the lake Mankoy. The study site is located precisely in the District of Antsalova, Rurale commune of Soahany. To get the necessary informations, the inventory method was been carrying out. The relative informations had been taken like the hydrologic and biologic parameter of capture. Three hypothesis have been formulated to reach the objectives of the study. The investigation results showed that three species belonging to three different families are the more exploited. They are all introduced species namely the family of Cichlidae represented by Oreochromis niloticus, Ophiocephalus striatus from the family of Ophiocephalidae and Heterotis niloticus belonging to the family of Ophioglossidae. The analysises results show that these introduced species, adjusted to the local hydraulic conditions, abound in the water plan costing to autochthon and endemic species. Key words: capture, autochthon, introduced species, exploitation, stitch net, lake, fishing, water plan, fish, fishing population REMERCIEMENTS Si ce travail a pu voir le jour c’est en très grande part grâce à Dieu qui nous a donné la force, le courage ainsi que les connaissances. Cette recherche a pu être effectuée grâce aux moyens mis à notre disposition par le projet FFEM-Biodiversité. Notre reconnaissance s’adresse également à tous ceux qui nous ont aidé de leurs conseils et de leurs observations, et ont facilité la réalisation matérielle de ce livre, plus particulièrement à : • Monsieur Jean de Neupomuscène RAKOTOZANDRINY, Docteur ès Sciences, Professeur titulaire, Directeur Scientifique de la formation troisième cycle à l’ESSA (École Supérieure des Sciences Agronomiques), qui malgré ses lourdes responsabilités nous a fait le grand honneur de présider le jury de ce mémoire. • Monsieur Georges RAFOMANANA, Docteur ès Sciences, Directeur de Recherche à l’ESSA, qui a suivi de près ce travail et n’a pas ménagé ses efforts pour nous diriger et encourager tout au long de l’élaboration de ce mémoire. • Monsieur Harimanana ANDRIAMBAHOAKA, chef du projet FFEM- Biodiversité (mise en place de projets de protection et de valorisation de la biodiversité), pour l’intérêt qu’il a témoigné à notre recherche. • Monsieur Rejo Robert ANDRIAMANANJARA, Enseignant Chercheur à l’ESSA qui a accepté de siéger parmi les membres de jury. Nos plus vifs remerciements s’adressent aussi : • Au personnel du projet FFEM-Biodiversité qui nous a encouragé pendant la rédaction de ce mémoire. • Au projet FFEM-Biodiversité d’avoir accepté la totalité du support financier et matériel alloué à la réalisation de ce mémoire. Nous tenons également à adresser notre profonde reconnaissance • Aux gens du village d’Ampananira qui ont contribué activement à la bonne marche de notre travail. • A toutes et à tous les professeurs de l’ESSA qui nous ont transmis leur savoir et leur connaissance pendant notre année d’études. • A ma famille et à mes amis qui m’ont soutenu moralement et financièrement. • Aux dirigeants du Campus Ministry-Jeunesse en Mission. Sans votre dévouement, il est certain que ce mémoire n’aurait pas eu lieu. • Aux staffs et aux étudiants du 2nd UDTS (University Discipleship Training School) qui ont prié pour la réalisation de ce travail. Nous tenons à remercier ici tous ceux qui de près ou de loin ont contribué à l’organisation et au bon déroulement de cette recherche. GLOSSAIRE Biotope : milieu physique et chimique dans lequel vivent les végétaux et les animaux. Ce milieu est l'élément non vivant, ou abiotique, de l'écosystème. Il renferme la totalité des ressources nécessaires à la vie. Dans un lac, il est composé d'eau et de substances dissoutes (oxygène, gaz carbonique et sels minéraux). Cuesta : relief de côte où le pendage des couches géologiques est faible et où alternent couches dures et couches tendres Eutrophisation : enrichissement d’un milieu aquatique (lac, réservoir, cours d'eau ou rivage marin) en sels minéraux, entraînant une prolifération des plantes aquatiques. Fagne : petit marais
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