Guide Famille 2021
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Recommended publications
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EPCI À Fiscalité Propre Et Périmètre De La Loi Montagne
DEPARTEMENT DE L'ARDECHE EPCI à fiscalité propre et périmètre de la loi Montagne Limony Charnas St-Jacques- Vinzieux Périmètre de la Loi Montagne d'Atticieux Lapeyrouse-Mornay Brossainc Félines Serrières Epinouze 11 Communautés d'agglomération Savas 11 Peyraud St-Marcel- Saint-Rambert-d'Albon lès-Annonay Peaugres Bogy Saint-Sorlin-en-Valloire 2 - Bassin d'Annonay St-Clair Champagne Anneyron Boulieu- Colombier- 15 - Privas Centre Ardèche lès-Annonay le-Cardinal St-Désirat Davézieux St-Cyr Andancette Annonay St-Etienne- Chateauneuf-de-Galaure Communautés de communes de-Valoux Albon Thorrenc Villevocance 22 1 - Vivarhône Vanosc Vernosc-lès- Talencieux Fay-le-clos Roiffieux Annonay 44 Mureils 3 - Val d'Ay Andance Beausemblant 4 - Porte de DrômArdèche ( 07/26) Monestier Ardoix Vocance Quintenas Saint-Uze 5 - Pays de St-Félicien St-Alban-d'Ay Sarras Saint-Vallier Claveyson 6 - Hermitage-Tournonais (07/26) St-Julien- Vocance St-Romain-d'Ay Ozon Saint-Barthélémy-de-Vals 7 - Pays de Lamastre St-Symphorien- Eclassan de-Mahun 8 - Val'Eyrieux 33 St-Jeure-d'Ay Arras- s/RhôneServes-sur-Rhône Satillieu 9 - Pays de Vernoux Préaux Cheminas St-André- St-Pierre-s/Doux Sécheras Chantemerle-les-Blés 10 - Rhône-Crussol en-Vivarais Erome Lalouvesc Gervans Vion 11 - Entre Loire et Allier Vaudevant Larnage St-Victor 12 - Source de la Loire Etables Lemps Crozes-Hermitage St-Jean- Rochepaule Pailharès Veaunes 13 - Ardèche des Sources et Volcans 55 de-Muzols Lafarre St-Félicien Tain-l'Hermitage Mercurol 14 - Pays d'Aubenas Vals Colombier- 66 Chanos-Curson Devesset -
Repensons Nos Déchets Version Du 18 Octobre 2019
Repensons nos déchets Version du 18 octobre 2019 Contact presse : Sarah Burleraux 04 75 37 04 50 – 07 72 45 69 58 [email protected] Repensons nos déchets en résumé La communauté de communes des Gorges de l'Ardèche, territoire à forte attractivité touristique, territoire de la Grotte Chauvet classée au patrimoine mondial de l’Unesco, a mis en place une politique ambitieuse de réduction des déchets, impliquant des changements importants pour les habitants, acteurs et visiteurs du territoire. En moins d’un an, le mode de collecte, les consignes de tri et la tarification ont été totalement modifiés sur 17 communes du territoire : Balazuc, Bessas, Chauzon, Grospierres, Labeaume, Lagorce, Lanas, Pradons, Rochecolombe, Ruoms, Saint- Alban-Auriolles, Saint-Maurice-d’Ardèche, Saint-Remèze, Salavas, Sampzon, Vallon Pont d’Arc et Vogüé. En résumé 1/ Décembre 2018 : réunions publiques d’information dans chaque commune pour expliquer les changements à venir 2/ 1er janvier 2019 : désormais tous les emballages se trient Afin d’augmenter la part de déchets triés et limiter d’autant les ordures finissant sur le site d’enfouissement de Grospierres, les règles de tri ont évolué en sud Ardèche. Désormais, tous les emballages (plastique, carton fin, aluminium...) vont dans le conteneur jaune, ainsi que les papiers. C’est plus simple ! 3/ 1er janvier 2019 : mise en place de la redevance Concrètement, la ligne "Taxe d’enlèvement des ordures ménagères" sur la taxe foncière a disparu au profit d’une facture spécifique, comme pour l’eau ou l’électricité : c’est la redevance. Cette facture évoluera au 1er janvier 2020 avec l’instauration de la redevance incitative. -
Aubenas À 1/50 000
NOTICE EXPLICATIVE DE LA FEUILLE AUBENAS À 1/50 000 par S. ELMI, R. BUSNARDO, B. CLAVEL, G. CAMUS, G. KIEFFER, P. BÉRARD, B. MICHAËLY 1996 Éditions du BRGM Service géologique national Références bibliographiques. Toute référence en bibliographie au présent document doit être faite de la façon suivante : - pour la carte : KERRIEN Y. (coord.), ELMI S., BUSNARDO R., CAMUS G., KIEFFER G., MOINEREAU J., WEISBROD A. (1989) - Carte géol. France (1/50000), feuille Aubenas (865). Orléans : BRGM. Notice explicative par S. Elmi, R. Busnardo, B. Clavel, G. Camus, G. Kieffer, P. Bérard, B. Michaëly (1996), 170 p. - pour la notice: ELMI S., BUSNARDO R., CLAVEL B., CAMUS G., KIEFFER G., BÉRARD P., MICHAËLY B. (1996) - Notice explicative, Carte géol. France (1/50000), feuille Aubenas (865). Orléans : BRGM, 170 p. Carte géologique par Y. Kerrien (coord.), S. Elmi, R. Busnardo, G. Camus, G. Kieffer, J. Moinereau, A. Weisbrod (1989). © BRGM 1996. Tous droits de traduction et de reproduction réservés. Aucun extrait de ce document ne peut être reproduit, sous quelque forme ou par quelque procédé que ce soit (machine électronique, mécanique, à photocopier, à enregistrer ou tout autre) sans l'autorisation préalable de l'éditeur. ISBN : 2-7159-1865-8 SOMMAIRE Pages INTRODUCTION 5 CONDITIONS D'ÉTABLISSEMENT DE LA CARTE 5 APERÇU GÉOGRAPHIQUE ET STRUCTURAL 6 HISTOIRE GÉOLOGIQUE 8 DESCRIPTION DES TERRAINS 19 TERRAINS CRISTALLOPHYLLIENS 19 MIGMATITES ET GRANITES 20 VOLCANISME DES COIRONS 22 FORMATIONS SÉDIMENTAIRES PRIMAIRES 24 FORMATIONS SÉDIMENTAIRES SECONDAIRES -
Votre Enfant Vient De Naître
Mes rendez-vous : Votre enfant vient de naître La protection maternelle et Vous êtes à la recherche infantile (PMI) du Conseil général de l’Ardèche met à votre disposition un personnel d’un mode d’accueil qualifié : médecins, sages-femmes, puéricultrices, infirmières, pour votre enfant ? auxiliaires puéricultrices et conseillères conjugales. Sachez que le Conseil général de Répartis sur tout le département, l’Ardèche délivre l’agrément des ces professionnels peuvent à assistantes maternelles et des travers leurs missions (visites structures collectives d’accueil à domicile, consultations de des jeunes enfants. nourrissons, accompagnement Si vous choisissez l’accueil à l’allaitement maternel, bilans par une assistante maternelle, dans les écoles maternelles, pensez à contacter les équipes de centres de planification et Protection maternelle et infantile d’éducation familiale, lieux (PMI) et le Relais d’assistantes d’écoute, agréments des maternelles (RAM) de votre assistantes maternelles) vous soutenir et vous accompagner secteur qui sauront vous guider. dans votre nouveau rôle de parents. VOTRE CONTACT : Nom : ______________________________ N° Tél. : ____________________________ Hôtel du Département - Quartier La Chaumette BP 737 - 07007 Privas cedex - Tél : 04 75 66 77 07 Mon enfant me semble Annonay Solidarité CENTRES MÉDICO-SOCIAUX différent. NORD ASSURANT DES CONSULTATIONS ESPACE CONSEIL GÉNÉRAL Solidarité CENTRE DE NOURRISSONS 0 800 00 07 07 Solidarité SOLIDARITÉ NORD SUD-OUEST Solidarité SUD-EST ISÈRE LOIRE Faut-il lui Limony il -
PLAN DE PREVENTION DES RISQUES INONDATION RAPPORT DE PRESENTATION COMMUNE DE SAMPZON Mars 2003
Direction Départementale de l'Equipement Ardèche service de l’Urbanisme de l’Aménagement et du paysage PLAN DE PREVENTION DES RISQUES INONDATION RAPPORT DE PRESENTATION COMMUNE DE SAMPZON mars 2003 Vu pour être annexé A l’arrêté préfectoral du 12 mars 2003 A - PRESENTATION GENERALE Le territoire de la commune de Sampzon, situé à la zone de confluence du Chassezac avec la rivière Ardèche, est soumis à l’aléa inondation de ces deux cours d’eau. Dans ce document sont exposés : - les résultats des études réalisées en terme d’inondabilité pour l’Ardèche et un affluent principal Chassezac. Sampzon / Rapport de présentation 1 I - LA RIVIERE ARDECHE : Présentation générale L’Ardèche prend sa source au plateau de Chavade à 1 470 m d’altitude et son bassin versant couvre une superficie de 1 365 km². La rivière se caractérise par une grande variété de situations (cf. profil en long simplifié ci-dessous). PROFIL EN LONG SIMPLIFIE DE L'ARDECHE Sampzon / Rapport de présentation 2 La rivière peut être divisée en cinq parties : 1- La haute Ardèche (depuis sa source jusqu’à Aubenas). La rivière coule dans une vallée très étroite orientée ouest-est, creusée dans des rochers granitiques. Sa largeur est d’environ 30 à 40 m. Elle reçoit plusieurs affluents à caractère torrentiel : Le Lignon, la Fontaulière et la Volane. 2 - L’Ardèche d’Aubenas à Vogüe Dans cette partie, la rivière orientée nord-sud dispose d’une largeur de 100 à 200 m. Elle reçoit le Luol et la luvre 3 - L’Ardèche de Vogüe à Vallon Le bassin correspond à une zone de confluence avec l’Auzon, la Ligne, la Beaume, le Chassezac et l’Ibie dans laquelle alternent des portions de cours encaissés (défilé de Ruoms) et des zones plus larges (plaine de Vallon Pont d’Arc). -
Ardèche) 1 Au 3 Mai 2009
STAGE BIOSPEOLOGIE GROTTE DE SANILHAC (Ardèche) 1 au 3 mai 2009 Stage biospéologie 2009 1 Ardèche REALISATION Les stagiaires, les intervenants et l’équipe d’encadrement SYNTHESE Judicaël ARNAUD REPROGRAPHIE Fédération Française de Spéléologie 28 rue Delandine 69002 LYON ORGANISATEUR ADMINISTRATIF Comité Départemental de Spéléologie de l’Ardèche Les Blaches – 07120 CHAUZON 0977 912 813 / [email protected] RESPONSABLE DU STAGE Judicaël ARNAUD (Comité Départemental de l’Ardèche) Stage agréé par l’Ecole Française de Spéléologie HEBERGEMENT Gite les Aires ARNAUD Cyrile – Les Grandes Terres - 07120 CHAUZON Tel : 04 75 93 35 65 / 06 15 22 18 39 / [email protected] Site internet : http://lesaires.over-blog.com/ DESTINATAIRES DU RAPPORT - Stagiaires 7 - Cadres et Intervenants 5 - CDS 07 1 - Propriétaires des grottes 1 - Ardèche Claire 1 - Conseil Général de l’Ardèche 2 - FRAPNA 07 1 - CSR Rhône-Alpes 1 - EFS (Pôle technique de Lyon) 1 - Commission Scientifique F.F.S. 1 - Commission Environnement F.F.S. 1 - Documentation F.F.S. 1 TOTAL 23 Stage biospéologie 2009 2 Ardèche EDITORIAL Vous trouverez ci-joint le compte rendu du stage biospéologie organisé par le Comité Départemental de Spéléologie de l’Ardèche du 1 au 3 mai 2009 à la Grotte de Sanilhac (Ardèche). La spéléologie est une activité de pleine nature riche en enseignements, en apport pour la société civile ou la recherche dans plusieurs domaines. BALAZUC J., illustre prédécesseur, le premier, avait publié un inventaire spéléologique de l’Ardèche comprenant aussi l’inventaire biologique des espèces peuplant les cavités du département. Ce compte-rendu est une contribution des spéléologues à une meilleure connaissance du milieu qu’ils affectionnent et protègent. -
6.3. Liste Servitudes Utilité Publique
1 PLAN oints LOCAL D’URBANISME Commune d’Aubenas Département de l’Ardèche 6.3.b Liste des servitudes d’utilité publique Approbation du POS : DCM du 05/12/1986 Approbation du P.L.U. : DCM du 24/06/2005 Modification du P.L.U. : DCM du 26/09/2007 Prescription de la révision du P.L.U. : DCM du 27/06/2008 Arrêt du projet de la 1 ère révision du P.L.U. : DCM du 22/12/2010 Approbation de la 1 ère révision du P.L.U. : DCM du Adele-SFI 434 rue Etienne Lenoir 30900 Nîmes tél/fax : 04 66 64 01 74 [email protected] d’Aubenas Pièce n°6.3.b – Annexes - Liste des servitudes d’util ité publique Plan Local d’Urbanisme 2 SERVITUDES D’UTILITE PUBLIQUE Service Code et nom officiel Date de l’acte Détail de la servitude responsable de la de la servitude instituant la servitude servitude - Ardèche : rive droites et rives gauches, 4 mètres à l’aval du Pont de Vals. A4 - Mercouare : rives gauches Arrêté préfectoral du DDT Servitudes de passage et droites, 4 mètres. 22/05/1969 le long des cours d’eau - Font Rome : rive gauche, 4 mètres à l’aval du hameau de Mouline. - Chapelle St Benoît - Classée le - Château (hôtel de ville) 09/02/1944 - Eglise St-Laurent - Classé le 02/03/1943 AC1 - Ancien hôtel Goudard- - Inscrite le 13/12/1977 Ruelle - Inscrit le 19/11/1963 Servitudes de - Ancien hôtel Missolz de - Inscrit le 10/04/1974 SDAP protection des Ferrières Monuments Historiques - Maison place de l’hôtel de - Inscrit le 12/04/1927 classés ou inscrits ville - Maison Michel Veyrenc - Inscrit le 28/04/1938 - Grange du Cheylard - Inscrit le 05/03/2007 Instauration -
Inventaire Départemental Des Cavités Souterraines De L'ardèche
Inventaire départemental des cavités souterraines de l’Ardèche (hors mines) Rapport final Convention MEDD n° CV030000124 BRGM/RP-53911-FR décembre 2005 Inventaire départemental des cavités souterraines de l’Ardèche (hors mines) Rapport final Convention MEDD n° CV030000124 BRGM/RP-53911-FR décembre 2005 Étude réalisée dans le cadre du projet de service public du BRGM 03RISB25 VINCENT M., avec la collaboration de RENAULT O., LEFEBVRE M., PONCHANT P., FRECAUT C. et PLUSQUELLEC N. Vérificateur : Approbateur : Nom : J.L. Nedellec Nom : F. Deverly Date : 19 janvier 2006 Date : 15 février 2006 Signature : JLN Signature : FB Le système de management de la qualité du BRGM est certifié AFAQ ISO 9001:2000. Mots clés : inventaire, cavités souterraines, département de l’Ardèche, cavités naturelles, carrières souterraines abandonnées, ouvrages civils, caves, galeries, tunnels, base de données En bibliographie, ce rapport sera cité de la façon suivante : VINCENT M., avec la collaboration de RENAULT O., LEFEBVRE M., PONCHANT P., FRECAUT C. et PLUSQUELLEC N. (2005) – Inventaire départemental des cavités souterraines de l’Ardèche hors mines. Rapport final. BRGM/RP-53911-FR, 120 p., 18 ill., 4 ann., 1 carte hors-texte © BRGM, 2005, ce document ne peut être reproduit en totalité ou en partie sans l’autorisation expresse du BRGM. Inventaire départemental des cavités souterraines de l’Ardèche Synthèse n vue de l’alimentation de la base de données nationale sur les cavités E souterraines, le Ministère de l'Écologie et du Développement Durable (MEDD), a chargé le BRGM d’en réaliser l'inventaire (à l’exclusion des anciennes exploitations minières souterraines) dans l’ensemble du département de l’Ardèche, ceci dans le cadre de la convention MEDD n° CV030000124. -
Commune Population Arrondissement EPCI De Rattachement Canton Circonscription Maire
Commune Population Arrondissement EPCI de rattachement Canton Circonscription Maire Accons 382 Tournon-sur-Rhône CC Val'Eyrieux Haut-Eyrieux 1ère Mme !osette C"A#$%ER Ailhon &&' "ar(entière CC )assin *'Aubenas Aubenas-2 3è e M. !ean--aul "ARD/ Ai0ac 112 "ar(entière CC )assin *'Aubenas Aubenas-1 3è e Mme Marie-Christine 3A#33AC A4oux 55 -ri6as CA -ri6as Centre Ar*èche -ri6as 1ère M. A*rien 7E8#9%ER Al+a-la-Ro aine 1 ''' -ri6as CC Ar*èche Rhône Coiron )er(-Hel6ie 1ère M. -ierre "A#"A9:ET Al+on-*'Ar*èche 1&2 Tournon-sur-Rhône CC Val'Eyrieux Haut-Eyrieux 1ère M. Alain )AC8::%ER Al+oussière 1 <<' Tournon-sur-Rhône CC Rhône Crussol Haut-Vi6arais 2è e M. Michel MI$$% Alissas 1 '52 -ri6as CA -ri6as Centre Ar*èche -ri6as 1ère M. !;rô e )ERNARD An*ance 1 18& Tournon-sur-Rhône CC -orte *e .ro Ar*èche 3arras 2è e Mme Christelle RE/:A#. Annonay 11 3'& Tournon-sur-Rhône CA Annonay Rhône Agglo Annonay-1 2è e M. 3i on -"E:ET Arcens 351 Tournon-sur-Rhône CC Val'Eyrieux Haut-Eyrieux 1ère M. Thierry 9%R8T Ar*oix 1 212 Tournon-sur-Rhône CA Annonay Rhône Agglo Haut-Vi6arais 2è e Mme 3yl6ie )8::ET Arle+osc 331 Tournon-sur-Rhône CA Arche Agglo Haut-Vi6arais 2è e M. Michel 9A/ Arras-sur-Rhône &2< Tournon-sur-Rhône CC -orte *e .ro Ar*èche 3arras 2è e M. !ean-Marc MO#T8: Astet '2 "ar(entière CC Montagne *'Ar*èche Haute-Ar*èche 3è e M. -
Au De Nos Fermes Accueil Et Produits De La Ferme
Ardèche Cœurau de nos fermes accueil et produits de la ferme Fédération Départementale du Tourisme Rural 07 GUIDE 2014 ABCDE La Fédération Départementale du Tourisme Rural 07 vous offre ce dépliant qui rassemble ses adhérents en pays 1 d’Ardèche. Ils vous accueillent chez eux pour partager avec passion : productions, paysages, histoires, savoirs-faire... Leurs différents labels sont un gage de qualité. 1 Ardèche verte 2 3 Ardèche 2 plein cœur Sources et volcans 4 d’Ardèche 5 6 Ardèche plein sud Produits de la ferme 7 Restauration Hébergements 11 12 3 8 13 9 Loisirs : fermes équestres 10 fermes pédagogiques 14 16 15 17 18 20 19 21 30 4 24 22 31 23 33 25 32 34 26 29 35 27 35 36 42 37 38 43 39 44 28 5 45 52 40 50 51 41 53 46 47 48 49 55 54 56 58 57 59 60 61 6 63 64 69 83 62 70 66 68 65 71 84 85 67 72 73 74 86 87 93 89 90 76 75 95 88 92 94 91 96 97 77 98 81 78 79 80 82 7 polyculture E3 13 EARL Lemenicier viticulture D4 élevage caprin porcin B5 B5 62 Camping les Vernades viticulture Ardèche verte 25 La ferme du Boyon 37 L’Accueillette de Pruneyrolles élevage 50 Ferme de Chalas castanéiculture B6 C6 74 Equitation Chavetourte élevage équin D6 87 Domaine de Mermès viticulture Jacques LEMENICIER Martine et Vincent SOLEYMAT Yvonne GOTZ et Kees HOEVENAARS Alexandre ROMEYER et Elsa LAMARCHE Rachel BEISSIER Jacques TALAGRAND Patrice DUMARCHER et Séverine COMTE Chemin des Peyrouses - 07130 CORNAS Le pont de boyon - 07000 PRANLES Pruneyrolles – 07450 SAINT-PIERRE-DE-COLOMBIER Le Chalas - 07110 VALGORGE Les Vernades - 07260 ROSIERES 500 Chemin de la -
Festivités Du 16 Au 22/08
Agenda du 16/08/21 au 22/08/21 Du Jeudi 18/03 au Jeudi 16/12/21 Grospierres > Compétitions de classement Golf de Bournet DU 14/07 AU 25/08/21 10h troisième jeudi du mois Golf de Vallon-Pont-d'Arc Bournet Compétition de classement. Premier départ Randonnée crépusculaire aux portes des Gorges de 10h. Inscription la veille avant 12h. l'Ardèche 04 75 95 09 72 https://www.golfardeche.com/ Du Mardi 15/06 au Dimanche 26/09/21 Vogüé > Patrimoine en ballade Dans le village ©cdepartemental Gratuit. Les visiteurs pourront par l'intermédiaire de l'OT de Vogüé, bénéficier d'un support leur permettant de se diriger vers les différents sites photographique, ou de les découvrir par eux même. 07 83 86 17 98 Du Jeudi 1/07 au Jeudi 26/08/21 Vogüé 17h30-20h30 mercredi lieu RDV au parking de Chames- Après le restaurant du village > Les jeudis au jardin 19h-20h jeudi Vogüé village Adulte : 12 € - Enfant 6 € Randonnée famille facile sur les berges de l'Ardèche. Accessible aux Participation libre. enfants à partir de 8 ans. Distance : 5 km. Attention, traversée de Spectacle et ateliers de danse à Vogüé village tous les jeudis de l'été l'Ardèche à 2 reprises. Il est donc conseillé de prévoir en plus de ses chaussures de marche des chaussures d'eau. 06 82 61 25 73 04 28 91 24 10 https://www.pontdarc-ardeche.fr/ Du Jeudi 1/07 au Mardi 31/08/21 Vogüé Toute l'année > Les petites découvertes Saint-Remèze 15h-17h tous les jours > Les animations de la réserve Adulte : 5.5 € - Gratuit pour les moins de Naturelle des Gorges de 8 ans. -
Avril 2019 - Mars 2020 PANORAMA MEDIAS Du 1Er Avril 2019 Au 31 Mars 2020
Le Mix Foud'Ardèche - mars 2020 www.ardechelegout.fr avril 2019 - mars 2020 PANORAMA MEDIAS Du 1er avril 2019 au 31 mars 2020 TOTAL MEDIAS : 239 PRESSE ÉCRITE TOTAL : 86 - Presse locale & régionale : 78 Dauphiné Libéré, La Tribune, Avenir agricole de l’Ardèche, Hebdo de l’Ardèche, L’écho Drôme Ardèche, Le réveil vivarais, Journal de Tournon Tain, Reliefs, UMIH, Terres des Savoie, … - Presse nationale & européenne : 8 Que Choisir, Village magazine, Hôtellerie restauration, Brussels magazine, Maximag, … RADIO / TV TOTAL : 7 - Radio : 6 France Bleu Drôme Ardèche, Chérie FM, Autoroute info, RCF, … - TV : 1 TF1 « Bienvenue chez nous » WEB TOTAL : 17 Alimentec Mécenn’Ardèche, La Cascade, ville de Bourg-St-Andéol, Cévennes d’Ardèche, Chambre de métiers et de l'artisanat de l'Ardèche, France Bleu Drôme Ardèche, Dauphiné Libéré, Tousvoisins.fr, Hebdo de l’Ardèche, Peuple libre, Terre de vins, La box du mois, … COMMUNICATION DIFFUSÉE PAR ARDÈCHE LE GOÛT TOTAL : 129 Sites internet : 91 Actualités mises en ligne sur les sites www.ardechelegout.fr, www.ardechelegout.fr/pro, www.lesetapessavoureuses.fr et www.goutezlardeche.fr Mailings : 38 envois vers 11 300 destinataires Actualités sur l’agroalimentaire ardéchois et sollicitations pour diverses actions Date : 03/04/2019 Heure : 09:05:49 Journaliste : Jean Bernard Richard Rocle, nouvel étoilé Michelin 2019 Saint-Germain (07) Né à deux pas de Roanne, dans une famille de gourmets, le chef a trouvé sa voie très jeune. À sa passion pour la cuisine il ajoute désormais la volonté d'être l'ambassadeur d'un terroir. “À l'âge de 13 ou 14 ans, quand j’ai annoncé que je voulais devenir cuisinier, mon père m’a envoyé en stage d’observation au Lion d’or, à Noailly.