Food and Agriculture in the 2030 Agenda for Sustainable Development
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Développer une vision commune pour une alimentation et une agriculture climato- compatibles et durables pour la region de Souss Massa (Agadir), Maroc Lahcen Kenny Consultant FAO/SFA FAO-SAF-SM-07122017 Contextes international, national et régional … Une approche commune entre secteurs pour “rendre l’ agriculture, la foresterie et les peches plus productive et plus durable” ‘SFA’ Cinq principes pour opérer la transition vers une agriculture et une alimentation durable Travail conduit par un comité cross-sectoriel –aggrandi au fur et à mesure selon les besoins Sectoral approaches Crops* Livestock* Forestry* Fisheries* Aquaculture* Territorial approaches (basin) Water Landscape Land use Rural Mountain management /oasis planning development development * management* Thematic and cross- sectoral approaches Food Nutrition* Health Energy Employment security Sustainable Development Climate* 4 ANALYSE participative SW0T PAR ZONE AGROECOLOGIQUE Principes SFA Acquis Faiblesses Opportunités Menaces Efficience (usage ✔✔✔ ✔✔✔ ✔✔✔ ✔✔✔ des res) Protection ✔✔✔ ✔✔✔ ✔✔✔ ✔✔✔ (ressources) Social (qualité ✔✔✔ ✔✔✔ ✔✔✔ ✔✔✔ de vie, emploi) Résilience ✔✔✔ ✔✔✔ ✔✔✔ ✔✔✔ (personne, système, eco) Gouvernance ✔✔✔ ✔✔✔ ✔✔✔ ✔✔✔ Acquis Infrastructure de Acquis 10 base 10 5 8 4 6 3 Plaine 5 4 Transformation 2 Accès au marché agroalimentaire 1 international Haut Atlas 2 Opportunités 0 Faiblesses 0 Opportunités 0 Faiblesses Anti Atlas Oasis Accès aux crédits Accès au marché bancaires local Risques Risques LA REGION Du SOUSS MASSA Découpage administratif Découpage agroecologique Préfectures: Agadir ida outanane Superficie: 53 711 Km² (7,5% du National) Inzegane ait melloul T. Population Urbaine: 56 % Population: 2 676 847 hab (8% du National) Provinces: Chtouka ait baha T. Population Rurale : 44 % Taroudannt Zone Montagne: 75% Tiznit Tata 6 Plan de Développement Régional 7 Agriculture & alimentation dans le Souss Massa productions végétales & animales AGRUMES Production : 610.000 T DATTES Exportation: 355.500 T Production Superficie : 10.890 ha (67%) agricole globale Production : 9.200 T PRIMEURS 2.718.880 T ARGANE Production :1,3 MT Superficie : 584.200 ha Exportation: 901.000T Production : 219.000 T (88%) (86%) LAIT SAFRAN 240 ML Superficie : 870 ha (15%) Production : . Subventions & investissements engagés dans le cadre du FDA (2008-2016) 11% 3% IRRIGATION & Subvention + investissements 16% FONCIER MATERIEL 58% AGRICOLE PRODUCTION 12% ANIMALE 49% PLANTATIONS 51% Subvention FRUITIERES 3869 M MAD Investissement Investissements 5% 1% IRRIGATION & 13% FONCIER MATERIEL AGRICOLE 8% 57% PRODUCTION 7571 M MAD ANIMALE EXPORTATIONS 16% PLANTATIONS Subvention FRUITIERES 3881 M MAD Evolution des superficies (2008-2016) Irrigation localisée (Ha) Primeurs (Ha) 140000 120000 60000 53000 120000 50000 100000 89684 40000 35210 80000 32000 30000 60000 20000 40000 20000 3811 10000 0 0 2008 2016 2020 2008 2016 2020 Evolution des cultures sous serre et des exportations Maraichage sous serre (Ha) Exportation (x 1000 T) 30000 27500 1800 1700 25000 1600 17950 1400 20000 1200 1064 15000 1000 767 800 10000 600 5000 400 767 200 0 0 2008 2016 2020 2008 2016 2020 Evolution des rendements moyens (2008-2016) Courgette Tomate 160 155 60 57 58 150 150 55 49 140 18% 50 18% 131 130 45 120 40 2008 2016 2020 110 2008 2016 2020 Haricot vert 60 52 52 50 40 31 68% 30 20 10 0 2008 2016 2020 Débouchés de la production régionale export et marché local (%) Marché local export Moyenne 36 Moyenne 56 Autres Blés agrumes Mais fourrager Maroc-Late Olivier Navel Autres agrumes 19 Maroc-Late Clémentine Navel 81 Autres Clémentine légumes 23 Autres légumes 77 Tomate 37 Tomate 63 0 10 20 30 40 50 60 0 20 40 60 80 100 Le système alimentaire du Souss massa unités agro-industriels (1) 828 306 Unités de PAOA & PH Unités de POV 127 64 63 Stations de 71 Huileries centres de abattoirs viande 1154 conditionnement collecte de lait rouge unités 29 75 Unités de stockage des 411 Unités de agrées céréales Bateaux de pêche production de pêche 72% 75% 208 86 Autres Autres Source: ONSA: 2017 Répartition de la richesse entre la plaine et L’ARRIERE PAYS (Montagne + oasis) 70% de la superficie 30% de la superficie 10% de la richesse 90% de la richesse Les défis des systèmes agricole et alimentaire dans le Souss Massa Défis climatiques Défis environnementaux Défis agroecologiques Déclinaison territoriale Vulnerabilite du secteur agricole selon les zones agroecologiques Niveau de vulnérabilité Unités Territoriales Principaux indicateurs de vulnérabilité du secteur agricole d´exposition face au CC • Unité territoriale à valeur agricole limitée • Vulnérabilité se resentira essentiellement dans les petites parcelles agricoles et dans la disponibilité de l’eau pour l’arrosage des Moyen Zone littorale espaces verts • Diminution du rendement et de la SAU • Augmentation du coût du pompage pour les zones irriguées Très élevé Zone de plaine • Diminution de la productivité animale • Dégradation de l’Agriculture vivrière et diminution de la production du cheptel Élevé Zone du Haut-Atlas • Forte dégradation du rendement de l’agriculture essentiellement vivrière • Diminution du potentiel de fourrage et de Très élevé Zone de l´Anti-Atlas pâturages • Pénalisation des cultures non résilientes par le stress hydrique • Dégradation accentuée du potentiel de Très élevé Zone présaharienne fourrage et de pâturage 17 Source CRSM: 2017 Les EMISSIONS GLOBALES DE GES DANS LE SOUSS MASSA N2O 14% 4146,5 Gg eqCO2 CH4 27% CO2 59% 1,57 T eqCO2/ Habitant Déchets 7% Agriculture & Energie 6,68% des émissions Foresterie 44% nationales 33% Industrie 16% Plan régional de lutte contre le réchauffement climatique Défis environnementaux POLLUTION ENGRAIS AZOTES 2206 T DECHETS ORGANIQUES POLLUTION Production DECHETS PLASTIQUES PESTICIDE agricoles globale DEGRDATION GASPILLAGE DES SOLS & DE LA BIODIVERSIT2 POLLUTION ORGANIQUE BAISSE DU NIVEAU DES NAPPES DEFIS environnementaux aggravés par le changement climatique Carte des niveaux des nappes phréatiques Sensibilité au feu des forets Source ABH: 2010 Source CRSM: 2017 21 Initiatives régionales de valorisation des déchets organiques Buche de chauffage Bio méthanisation Compostage compresse Privé + CTT-APEFEL COPAG: Projet biogaz FONTASIA : export 5MWth DECHETS PLASTIQUE D’ORIGINE AGRICOLE 23000 t/an Gaine et tuyaux d’irrigation Paillage plastique 800 T/an Filets de palissage 1605 T/an 1043 T/an Déchets de plastique de serre Emballage 19199 Tonnes/an des Produits Phyto 356 T/an 24/01/2018 Source: AGROTECH: 2015 Des innovations 23.000 T 96% 4% Recyclage en dehors de la Recyclage Réutilisation région 6000 postes d’emploi 300 postes d’emploi RECONVERSION EN IRRIGATION LOCALISEE Superficie 120.000 (ha) Ha 41 752 39685 37984 34 079 29 992 23 398 15 540 10 100 3 811 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Integration des Enr dans les process industriels • Projet pilote pompage solaire • Projet photovoltaïque: 4Mwc • Projet pilote chauffage thermo-solaire CSP 50 kWth • Projet froid solaire : 10 kWh dynamique de certification et rationalisation des apports en intrants (engrais, pesticides …) Systèmes agro-industriel Systèmes traditionnel Production Export et transformation Export et marché local conventionnelle non certifiée ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES DESIGNATIONS NBRE Association et fédérations agricoles (APFEL, ASPAM, 40 ASPEM, ANCOM, ASCAM, AMIGHA, FNADUA, ….) GIE et Unions des coopératives agricoles 20 Coopératives agricoles 799 Associations des usagers de l’eau agricole 398 Intégration du petit producteur dans le tissus économique national à travers l’agrégation cas de COPAG • 14 000 petits producteurs • 72 coopératives • 108 moyens et grands producteurs Evolution des inséminations artificielles cas de COPAG 56320 60000 56499 56719 53079 50000 45688 42000 40000 38000 40000 36000 32909 30000 30000 24813 19193 20000 15490 13223 10000 0 Source: COPAG: 2017 Niveau de résilience variable selon les zones Potentiel économique et commercial Infrastructure de base 5 4 3 Transformation 2 Accès au marché Plaine agroalimentaire 1 international Haut Atlas 0 Anti Atlas Oasis Accès aux crédits Accès au marché bancaires local Focus sur les zones de montagne cas du haut atlas • 328369 hab. (2014): 28% de la pop rurale régionale • 34 communes rurales, 2 provinces, une région • Ressources naturelles diversifiées avec un taux d’endémisme très élevé (RBA) • Taux pauvreté : Plus de 15% dans la majorité des communes Principe de la résilience un potentiel agricole et agroalimentaire considérable Un it és d e t ri tu ratio n d e l'h u ile d'o li v e a u H .A .O . Carte 39 # # # # # # # # # # # ## U # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # ## # # # # # # Sidi Abdallah # ## ### ## # # Tadrarte # # Tigou# g#a # # # # # # ## ## ## # # Imsouane # # # #U # # # # Tizi N'Test# U # ### # # # Ou Saïd # # # # # # # # # #### # # #U # # # # # # # U# # # # # # # ## # # ### # Aziar # # # # Imilm aiss # # # # # # # # # # # # # ## # # # # ## # # # ## # # # # # ## # # # # U # # # # Ouneine # # # # # # # # # # # # # # # ## # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # ## # # # # # # # # ### # # # # Imoulass # # # # # # # # # # # # ### # # # # # # # #U # # # Tiqqi # Talmakante # # ### # # # ##U # # # U # # # # # # # # # # # # # # # ## Argana # # ### # # # # # # # # # # # # # # ## ### # # # # # # # # # # # # ## # # # # # # # # # Tafra# outen ### # ## # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # ## ## # # # # ## # # # # # # # # # # # ## # # # #U ## # # # # U # # # # # ##U # # # # # # # ## # # # # # # # # # # # # # # # #U # #