Richard Hennessy P05 La Tentation De L’Amérique P06 Des Hommes De Réseaux P07 « Notre Marque, C’Est Notre Réputation » P09 Le Grand Tour P09
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SAGA LE “ROMAN” DE HENNESSY SOMMAIRE NAISSANCE D’UNE DYNASTIE Richard Hennessy p05 La Tentation de l’Amérique p06 Des Hommes de Réseaux p07 « Notre marque, c’est notre réputation » p09 Le Grand Tour p09 NULLE PART AILLEURS Des Racines et des Ailes p15 Un Style Unique p16 Une Marque Caméléon p17 QUE SERAIT HENNESSY SANS EUX ? Une Histoire de Familles p23 Les Architectes p25 Rien n’est jamais assez beau p27 ACCORDS PARFAITS Melting-Pot Culturel p33 Un Art de vivre à la Française p35 C’ÉTAIT DEMAIN… Une Quête de Perfection p40 La Nature en Tête p41 SAGA p01 NAISSANCE D’UNE DYNASTIE La quête de vérité estJames Hennessy une (1765 aventure– 1843) Fils aîné de Richard Hennessy SAGA p03 Richard Hennessy, dans son uniforme de capitaine de l’armée de Louis XV Richard Hennessy est une histoire nombreux jeunes Irlandais, qui se d’hommes pris dans baptisent les « Oies Sauvages », le soue de l’Histoire. viennent s’engager aux côtés de C’D’abord celle d’un « self-made man Louis XV pour en découdre avec les » parti de peu et qui va bâtir un Anglais. Voilà Richard Hennessy empire : Richard, le patriarche, capitaine. Irlandais de sang et de cœur, né en 1724. Il n’est pas l’héritier, il est le cadet d’une famille de la petite noblesse. Avec pour seul choix, entrer dans les ordres ou dans l’armée. En ce milieu de 18ème siècle, les relations entre l’Angleterre protestante et l’Irlande catholique SAGA 1. sont à ce point tendues que de p05 Il aurait pu ne pas y avoir de saga James, le fils aîné de Richard, a le La Tentation de Hennessy à raconter… Des Hommes de « business » dans le sang. Heureu- l’Amérique 1781 : Richard perd en deux mois Réseaux sement, car John Saule meurt sa femme et ses deux fils cadets brutalement lui aussi, en 1788. Richard a de la famille en Flandres, d’une mauvaise fièvre. Saisi par la Heureusement, il y a ce noyau dur Avec Samuel Turner, le neveu d’un cette plaque tournante du com- tentation de la toute jeune Amé- d’expatriés Anglais et Irlandais qui banquier et négociant anglais ème merce et des aaires au 18 rique, qui fait battre le cœur de rayonnent à partir des ports et qu’il a rencontré dans la région, siècle. C’est auprès d’elle qu’il est ceux qui n’ont plus rien à perdre, il chantiers navals de Bordeaux, La James va commencer à former un allé faire son apprentissage dans envisage de s’embarquer avec Rochelle et Rochefort. Tous enga- binôme, lequel va se renforcer à la l’import-export, après avoir pris sa son fils aîné, James, et sa fille gés dans le commerce, ou arma- mort de Richard, en 1800. Les retraite de l’armée. 1765 : il a Biddy. Son ami et associé John teurs. Tous solidaires les uns des aaires sont prospères, la famille franchi le pas et s’est lancé dans Saule, un ancien militaire comme autres. Des hommes de réseaux. a pu s’orir sa première demeure, le négoce des eaux-de-vie de lui, va réussir à le convaincre de Des hommes d’influence dont La Billarderie, près de Cognac. Cognac, avant de s’associer avec rester dans ce petit coin de Richard et John font naturellement l’Irlandais John Saule qui prendra France où Richard a pris racine, partie. Certains sont francs-maçons, quelques années plus tard James à l’instar de nombre de ses com - comme La Fayette ou George sous sa protection, pour le former. patriotes qui ont obtenu la natio- Washington. Richard intègre à nalité française. Pas très loin de Bordeaux un club de gentlemen qui Bordeaux, au cœur de la Charente. Acte de fondation de la société Hennessy en 1765 n’a rien à envier à ceux de Londres, A Cognac très exactement, où et dont les membres pratiquent naît l’un de ces brandys très le networking avant l’heure. La apprécié des Anglo-Saxons depuis région devient très vite la plaque le 17ème siècle. tournante française du commerce international. Rudes années : la guerre d’Indé- pendance américaine complique le négoce entre la France et l’Angleterre, les bateaux sont souvent saisis avec leur cargaison. Même L’Hermione, ce fleuron de la marine française où s’embarquera le futur général de La Fayette, manquera de tomber à plusieurs reprises aux mains des Anglais. Il Blason de la famille Hennessy faut tenir le coup. SAGA SAGA p06 p07 le pouvoir sur le monde “Notre marque, c’est capitaliste en train de naître. notre réputation ” Dans sa correspondance, on voit apparaître les noms de Acheter et vendre, voilà à quoi La Fayette, George se résume alors le négoce… Washington, du roi Mais James qui, devenu Fran- d’Angleterre ou du tsar de çais, se fait appeler Jacques, a Russie, de Talleyrand, d’autres ambitions. « Atten- d’Alfred de Vigny ou du tion à notre marque – écrit-il Prince Napoléon. Les dès le début du 19ème siècle – Hennessy se lancent à la car notre marque, c’est notre conquête du monde. réputation ». Il forge les grands axes de l’identité Hennessy : être attentif au travail du maître de chai, superviser les coupes, soigner la couleur du cognac, bonifier D la qualité des barriques, surveiller de près les expédi- C’est l’heure où de grands tions. James-Jacques le agents, Anglais et autoch- visionnaire a compris qu’une tones, font leur apparition marque, c’est d’abord une chez Hennessy où James, image de marque. Hennessy le troisième du nom, a pris Carte de visite Hennessy & Turner (1789-1813) se transforme peu à peu en les commandes. En 1870, « Maison ». Jacques – le fils d’Auguste Côté cour, il s’engage en – écrit à sa famille, ébloui politique et devient député par les chutes du Niagara de la Charente. ou Cuba qu’il visite lors d’un voyage de prospec- Le Grand Tour tion. Mais il est inquiet, parce que la guerre de 70 a YN1863 commencé et qu’il est loin. Un bateau à vapeur chargé de Il se fait du souci pour son barriques Hennessy accoste en « clan » : en quelques Nouvelle Zélande. En 50 ans, les décennies, le sentiment cognacs Hennessy sont allés d’une Dynastie est né. d’Ouest – aux Etats-Unis dès 1794 – Laquelle, sur trois généra- en Est, jusqu’en Chine. Une route qui tions, a complètement suit celle des comptoirs anglais et structuré la Maison que français. Richard Hennessy a créée. A Paris, il est reçu par le Roi et assiste avec son épouse au sacre de Charles X, à Kilian Hennessy devant le portrait de Richard Hennessy Une publicité Hennessy en 1966 ASReims. Il a eu trois fils : James, Auguste – qui achè- tera le château de Bagnolet en 1840, le transformant en une demeure familiale deve- nue un symbole à travers les générations – et Frédérick. Adoubée par la haute société de son temps, la famille SAGA s’épanouit entre Paris, Cognac SAGA p08 et Londres, dont la City a pris TIE p09 A Paris, il est reçu par le Roi et assiste avec son épouse au sacre de Charles X, à Reims. Il a eu trois fils : James, Auguste – qui achè- tera le château de Bagnolet en 1840, le transformant en une demeure familiale deve- nue un symbole à travers les générations – et Frédérick. Adoubée par la haute société de son temps, la famille s’épanouit entre Paris, Cognac et Londres, dont la City a pris NULLE PART AILLEURS N’importe où dans le monde, quand vous dites que vous venez de Cognac, les gens veulent tout savoir, connaître tous les secrets. C’est pour cela que je me sens partout chez moi Olivier Paultes, Hennessy 2015 Directeur des distilleries et de la communication du savoir-faire Hennessy SAGA p11 Rue de la Richonne Commande d’étiquettes Rue de la connaît encore aujourd’hui. Richonne à L’apparition des premières Cognac – où bouteilles charentaises en verre, 1la Maison865 a installé ses bureaux qui préservent les qualités du dès le 18ème siècle. Maurice Hennessy, produit qu’elles transportent, va neveu d’Auguste et 4ème généra- rendre désormais possible la tion du nom, s’apprête, avec son création de produits plus élabo- Maître Assembleur Emile Fillioux, rés. à bouleverser les modes d’expéditions. Objectif : toujours Au cœur de cette démarche, on plus de qualité, à toutes les sélectionne et on stocke désor- étapes, comme les progrès du mais aujourd’hui pour demain les monde industriel de l’époque les y meilleures eaux-de-vie, que l’on invitent. Les codes de la marque envoie vieillir aussi longtemps sont désormais visibles sur des que nécessaire pour qu’elles étiquettes, avec le « bras armé », acquièrent finesse et élégance emprunté aux armoiries de la dans la pénombre des chais. Mais Publicité pour le cognac Hennessy 3 étoiles, 1933 famille, les pampres et la signa- que l’on évalue chaque année ture Jas Hennessy & Co. L’idée de pour les « ausculter » une par une, « branding » est née. afin de les accompagner le mieux possible dans leur évolution. 1, 2, 3 étoiles : Maurice Hennessy codifie la classification des cognacs, ce qui va permettre au consommateur de connaître l’âge et la catégorie exacte des eaux- de-vie qu’il achète. Le binôme – qui ne cesse d’épeler le mot inno- vation – met au point en cette même année 1865 la culture des assemblages telle qu’on la Etiquette avec le bras armé et les pampres du cognac Jas Hennessy & Co SAGA p13 Des Racines et des Ailes C’est à Cognac et c’est « Nulle ensemble cette épreuve.