Munlclplo DE Ocos DEPARTAMENTO DE SAN MARCOS
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MUNlClPlO DE ocos DEPARTAMENTO DE SAN MARCOS "COSTOS Y RENTABILI DAD DE LINI DADES AGR~COLAS (PRODUCCION DE PLATANO)" MANUEL AGUSTO KUCKLING SOLlS TEMA GENERAL "DIAGNOS~-ICOSOCIOECONON~ICO~PO-TENCIALIDADES PRODUCTIVAS Y PROPUESTAS DE INVERS~ON" MUNlClPlO DE ocos DEPARTAMENTO DE SAN MARCOS TEMA INDIVIDUAL "COSTOS Y RENTABILIDAD DE UNIDADES AGR~COLAS (PRODUCCION DE PLATANO)" FACULTAD DE ClENClAS ECONOMICAS UNlVERSlDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA 2012 FACULTAD DE ClENClAS ECONOMICAS EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA OC~S-VOLUMEN 11 lmpreso en Guatemala, C. A. UNlVERSlDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE ClENClAS ECONONIICAS "COSTOS Y RENTABILIDAD DE UNIDADES AGR~COLAS (PRODUCCION DE PLATANO)" MLII\IICIPIO DE ocos DEPARTAMENTO DE SAN MARCOS INFORNIE IIVDIVIDUAL Presentado a la Honorable Junta Directiva y al Comite Director del Ejercicio Profesional Supervisado de la Facultad de Ciencias Economicas Par MANUEL AGUSTO KUCKLllVG SOLIS previo a conferirsele el titulo de CONTADOR PUBLICO Y AUDITOR en el Grado Academic0 de Guatemala, febrero de 2012 HONORABLE JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ECON~MICAS DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA Decano: Lic. JosC Rolando Secaida Morales Secretario: Lic. Carlos Roberto Cabrera Morales Vocal Primero: Lic. MSc. Albaro Joel Giron Barahona Vocal Segundo: Lic. Carlos Antonio Hernandez Gilvez Vocal Tercero: Lic. Juan Antonio G6mez Monterroso Vocal Cuarto: P.C. Oliver Augusto Carrera Leal Vocal Quinto: P.C. Walter Obdulio Chiguich6n Boror COMITE DIRECTOR DEL EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO Decano: Lic. JosC Rolando Secaida Morales Coordinador General: Lic. Marcelino Tomas Vivar Director de la Escuela de Economia: Dr. Antonio Muiioz Saravia Director de la Escuela Contaduria Publica y Auditoria: Lic. MSc. Albaro Joel Gir6n Barahona Directora de la Escuela de Administracibn de Empresas: Licda. Olga Edith Siekavizza Grisolia Director del IIES: Lic. Franklin Roberto Valdez Cruz Jefe del Depto. de PROPEC: Lic. Hugo Rolando Cuyan Barrera Delegado Estudiantil Area de Economia: Delegado Estudiantil Area de Contaduria Pliblica y Auditoria: Pablo Humberto Navichoc Garcia Delegado Estudiantil Area de Administraci6n de Empresas: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEIMALA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Edilicio "S-8" ACT0 QUE DEDICO A DIOS: Gracias Padre por darme la oportunidad de vivir y por ayudarme a concluir con exito lo que empece. A MIS PADRES: Manuel de Jesus Kuckling y Florencia Solis Morales. Por todo su esfuerzo y apoyo, sus consejos y su amor. A MI ESPOSA: Lidia Judith Rubio Morataya de Kuckling. Gracias por brindarme tu anior y tu ayuda en todo momento. A NllS HIJAS: Keiri Anett Kuckling Rubio y Emili Susett Kuckling Rubio. Con amor, esfuerzo y con el ejemplo. A NllS HERMANOS: Nancy Beatriz, Lesly Jeanethe, Henry Junior y David Manuel. Por estar siempre a mi lado con amor fraterno. A NII SUEGROS: Carlos Rubio y IVlarta Morataya Gracias por todo su apoyo. A NllS ANIIGOS: Eleazar, Brenda, Benjamin, Francis, Flor, Ernesto, Antonio, Alejand ro, Gabriela, Fredy, Saul, Ana, Guadalupe, Josepablo, Jennifer, Mario, Susana, William, Leticia, Jorge, Silvia, Walter, Silvana, Luis Arturo, Alejandra y a todos aquellos que han formado parte de mi vida, dejando una huella de amistad. A LA UNlVERSlDAD En especial a la Facultad de Ciencias Economicas y a DE SAN CARLOS DE todos 10s catedraticos que me impartieron sus GUATEMALA: conocimientos y experiencias que seran la base de mi profesion. ~NDICEGENERAL No. Pagina i CAP~TULOI CARACTER~ST~CASSOC~OECONOM~CASDEL MUWlClPlO MARC0 GENERAL Contexto nacional Contexto departamental Antecedentes historicos Localizacion y extension Clima Orografia Aspectos culturales y depol-tivos DIVIS~ONPOL~T~CO- ADMINISTRATIVA Politica Administrativa RECURSOS NATURALES Hidricos Bosques Suelos Fauna Flora Sitios arqueologicos POBLACION Total, n~imerode hogares y tasa de crecimiento Por sexo, edad, pertenencia etnica, area geografica, Densidad poblacional Poblacion economicamente activa - PEA- Migracion Vivienda Ocupacion y salarios Niveles de ingreso Pobreza Desnutricion Empleo Subempleo Desempleo SERVlClOS BASICOS Y SU INFRAESTRUCTURA Educacion Salud Agua Energia electrica Drenajes y alcantarillados Sistema de tratamiento de aguas servidas Sistema de recoleccion de basura Tratamiento de desechos solidos Letrinizacion Cementerio INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA Unidades de mini-riegos Centros de acopio Mercados Vias de acceso Puentes Energia electrica comercial e industrial Telecomunicaciones Transporte Rastros ORGANIZACION SOCIAL Y PRODUC1-IVA Organizaciones sociales Organizaciones productivas ENTIDADES DE APOYO lnstituciones estatales lnstituciones municipales Organizaciones no gubernamentales Privadas Instituciones internacionales REQUERIMIENTOS DE INVERSION SOCIAL Y PRODUCTIVA ANALISIS DE RIESGOS Matriz de identificacion de riesgos Matriz de vulnerabilidades DIAGNOSTICO MUNICIPAL Diagnostic0 adrr~ir~istrativo Didgnostico financiero FLUJO COMERCIAL Y FINANCIER0 Flujo comercial Flujo financiero CAP~TULOI1 ESTRUCTURA AGRARIA Y PRODUCCION 2.1 ES'TRUCTURA AGRARIA 2.1.I Tenencia de la tierra 2.1.2 Uso actual y potencial de la tierra 2.1.3 Concentracion de la tierra 2.1.4 Coeficiente de Ginni 2.1.5 Curva de Lorenz 2.2 ACTIVIDADES PRODUCTIVAS 2.2.1 Agricola 2.2.2 Pecuaria 2.2.3 Artesanal 2.2.4 Turistica 2.2.5 Industrial CAP~TLILOIll PRODUCCION AGR~COLA PRODUCCION DEL MUNlClPlO Cultivos que se producen PRODUCT0 SELECCIONADO - PRODUCCION DE PLATANO Identification del producto Caracteristicas del producto Proceso productivo Niveles tecnologicos Superficie, volumen y valor de la produccion Destino de la produccion CAP~TULOIV COSTOS DE PRODUCCION AGR~OLA 4.I SISTEMA DE COSTOS 4.2 COSTOS DE PRODUCCION 4.2.1 Clasificacion de 10s costos 4.2.2 Elementos del costo 4.3 HOJA TECNICA DEL COST0 DIRECT0 DE PRODUCCION 4.4 ESTADO DE COST0 DIRECT0 DE PRODUCCION CAP~TULOV RENTABILIDAD DE LA PRODUCCION RESULTADOS DE LA PRODUCCION RENTABILIDAD DE LA PRODUCCION lndicadores agricolas lndicadores financieros PUNT0 DE EQUlLlBRlO Punto de equilibrio en valores Punto de equilibrio en unidades Porcentaje del margen de seguridad (%MS) Grafica del punto de equilibrio CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAF~A ~NDICEDE CUADROS No. Descripcion Pagina 1 Municipio de Oc6s - departamento de San Marcos. Poblacion total, numero de hogares y tasa de crecimiento. AAos: 1994,2002 y 201 0 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Poblacion por sexo, area geografica, pertenencia etnica y edad. Atios: 1994,2002 y 2010 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Poblacion economicamente activa -PEA-. Atios: 1994, 2002 y 2010 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Vivienda por area geografica. AAos: 1994, 2002 y 2010 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. lngresos familiares segun rangos. Aiio: 201 0 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Inscripcion de alumnos por sector y area geografica. AAos 1994,2002 y 2008 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Cobertura del acceso al agua por hogares. A?os: 1994, 2002 y 201 0 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Cobertura del servicio de energia electrica. AAos: 1994, 2002 y 201 0 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Cobertura de drenajes y alcantarillados. Aiios: 1994, 2002 y 2010 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Servicios sanitarios. AAos: 2002 y 201 0 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Ejecucion presupuestaria de ingresos. Aiios: 2006, 2007, 2008, 2009 al 31/05/2010. (Cifras en quetzales) Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Ejecucion presupuestaria de egresos. Aiios: 2006, 2007, 2008, 2009 al 31/05/2010. (Cifras en quetzales) Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Formas de tenencia de la tierra. AAos: 1979,2003 y 2010 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Uso de 10s suelos. Aiios: 1979,2003 y 2010 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Concen.tracion de la tierra. Aiios: 1979, 2003 y 201 0 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Resumen de actividades productivas. Aiio: 201 0 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Produccion agricola por estrato. Aiio: 2010 Municipio de Ocos - departamento de Sa~iMarcos. Produccion pecuaria por estrato. Aiio: 201 0 Mur~icipio de Ocos - departamento de San Marcos. Produccion artesanal por estrato. Aiio: 2010 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Superficie, volumen y valor de la produccion. Aiio: 2010 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Hoja tecnica del costo directo de produccion. Microfinca - Un bulto. (120 platanos) Aiio: 2010 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Hoja tecnica del costo directo de produccion. Finca sub- familiar - Un bulto. (120 platanos) Aiio: 201 0 23 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Hoja tecnica del costo directo de produccion. Finca familiar - Un bulto. (120 platanos) Aiio: 201 0 24 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Estado de costo directo de produccion de platano. Microfinca - 1 manzana. Del 1 de enero al 31 de diciembre de 201 0. (Cifras en quetzales) 25 Municipio de Ocos - departamento de San IVarcos. Estado de costo directo de produccion de platano. Finca sub-familiar - 1 manzana. Del 1 de enero al 31 de diciembre de 2010. (Cifras en quetzales) 26 Municipio de Ocos - departamento de San Marcos. Estado de costo directo de produccion de platano. Finca familiar - 1 manzana. Del 1 de enero al 31 de diciembre de 201 0. (Cifras en quetzales) 27 Municipio de Ocos - departamento