4 Tourismus in Der Buckligen Welt Unter Besonderer Berücksichtigung Der Gemeinden Bad Erlach Und Bad Schönau 66
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DIPLOMARBEIT Titel der Diplomarbeit Der Kur- und Wellnesstourismus als wirtschaftlicher Motor der Regionalentwicklung in der Buckligen Welt Fallstudie der Gemeinden Bad Erlach und Bad Schönau Verfasserin Eva Kovacs angestrebter akademischer Grad Magistra der Naturwissenschaften (Mag. rer. nat.) Wien, 2014 Studienkennzahl lt. Studienblatt: A 190 456 299 Studienrichtung lt. Studienblatt: Lehramtsstudium UF Geographie und Wirtschaftskunde UF Psychologie und Philosophie Betreuer: HR Prof.h.c. Univ.-Doz. Dr. Peter Jordan II Erklärung Hiermit versichere ich, dass ich die vorliegende Diplomarbeit selbstständig verfasst, andere als die angegebenen Quellen und Hilfsmittel nicht benutzt und mich auch sonst keiner unerlaubter Hilfe bedient habe. Darüber hinaus versichere ich, dass ich dieses Diplomarbeitsthema bisher weder im In- noch im Ausland in irgendeiner Form als Prüfungsarbeit vorgelegt habe und dass diese Arbeit mit der vom Begutachter beurteilten Arbeit vollständig übereinstimmt. Wien, am 13.06.2014 III IV Danksagung Mit dieser Arbeit schließe ich mein Studium ab und damit geht gleichzeitig ein sehr bedeutungsvoller Lebensabschnitt für mich zu Ende. Ich möchte diese Zeilen nutzen, um all jenen zu danken, die mich in den letzten Jahren unterstützt und begleitet haben. Allen voran meinen Eltern, ohne deren Unterstützung in allen Jahren meines Lebens ich nicht an diesem Punkt angelangt wäre, meinen beiden Schwestern und meinen Freunden. Ein besonderer Dank gilt meinem Freund David für seine großartige Unterstützung und dafür, dass er immer für mich da ist. Ein großer Dank gilt auch meinen Studienkolleginnen, die mir diese Zeit zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben und mit ihrer Zusammenarbeit vieles erleichtert haben. Weiters möchte ich mich bei Herrn Franz Zwickl für die Bereitstellung der Fotos und bei Herrn Mag. Alexander Wisbauer vom Institut für Geographie und Regionalforschung für die Bereitstellung der von mir im Rahmen dieser Diplomarbeit verwendetet demographischen Daten bedanken. Ich bin auch allen Interviewpartnerinnen und -partnern zu großem Dank verpflichtet- ohne ihre Bereitschaft wäre die Durchführung meiner Studie nicht möglich gewesen. Für das sorgfältige Korrekturlesen meiner Arbeit möchte ich mich bei meiner Mutter sehr herzlich bedanken. Ein besonderer Dank gilt auch meinem Diplomarbeitsbetreuer Dr. Peter Jordan für seine Unterstützung bei meiner Diplomarbeit. V VI Zusammenfassung/Abstract Abbildung 1: Blick auf den Schneeberg und die Landschaft der Buckligen Welt (Quelle: FRANZ ZWICKL) „Die Bucklige Welt ist eine Auster, die versteckten Orte sind die Perlen, die auf Entdeckung warten.“ (SCHERZER, 1998, S. 34). Viel besser kann man die Landschaft und deren Vorzüge in meiner Heimatregion nicht zusammenfassen und auf den Punkt bringen. Die Bucklige Welt ist eine Region im Süden Niederösterreichs, welche vor allem in den letzten Jahren einen enormen Aufschwung und eine größere Bekanntheit erlangt hat. Von den Einheimischen lange schon liebevoll das „Land der 1.000 Hügel“ genannt, wird die Region unter diesem Ausdruck auch immer mehr ein Begriff für Auswärtige. Diese Entwicklung hat sicherlich auch damit zu tun, dass der Kur- und Wellnesstourismus in zwei Gemeinden der Region Einzug gehalten hat. Viele Menschen verbringen ihre Kur in Bad Schönau und erkunden währenddessen Teile der Buckligen Welt. Bad Erlach ist seit etwas mehr als sechs Jahren wegen der Therme Linsberg Asia bekannt und spricht vor allem Gäste aus den naheliegenden Städten und der Bundeshauptstadt Wien an. Durch die verkehrsgünstige Lage und die kurze Fahrzeit lädt die Thermenlandschaft ihre Gäste zum Entspannen und Erholen in ländlicher Umgebung ein. Ich habe mir in dieser Arbeit zum Ziel gesetzt, die Bedeutung dieser beiden Erholungseinrichtungen für die einheimischen Gastronomiebetriebe und -unternehmen zu untersuchen und kritisch zu hinterfragen, ob diese tatsächlich vom Tourismus profitieren. Dazu habe ich einen Blick hinter die Kulissen gewagt und die Leiterinnen und Leiter der Betriebe und Unternehmen persönlich zu dieser Thematik befragt. Darüber hinaus stellt diese Arbeit die Region Bucklige Welt vor und verdeutlicht gleichzeitig die Wichtigkeit des Kur- und Wellnesstourismus für die Regionalentwicklung in der gesamten Region und für die Menschen, welche dort leben. VII VIII IX Inhaltsverzeichnis INHALTSVERZEICHNIS X 1 EINLEITUNG 1 1.1 ZIELSETZUNG UND AUFBAU DER ARBEIT 2 1.2 METHODEN 3 2 BESCHREIBUNG UND ABGRENZUNG DES UNTERSUCHUNGSGEBIETES 4 2.1 DIE BUCKLIGE WELT 4 2.1.1 NATURRAUM 10 2.1.1.1 Klima 11 2.1.1.2 Geologie und Geomorphologie 17 2.1.1.3 Vegetation 19 2.1.2 GESCHICHTE 21 2.2 DIE GEMEINDEN DER BUCKLIGEN WELT 23 2.2.1 BAD ERLACH 38 2.2.2 BAD SCHÖNAU 46 3 ZENTRALE BEGRIFFE 53 3.1 TOURISMUS 54 3.1.1 GESUNDHEITSTOURISMUS 56 3.1.2 WELLNESSTOURISMUS 60 3.2 DIE KUR 63 3.2.1 KURTOURISMUS 63 4 TOURISMUS IN DER BUCKLIGEN WELT UNTER BESONDERER BERÜCKSICHTIGUNG DER GEMEINDEN BAD ERLACH UND BAD SCHÖNAU 66 4.1 ENTWICKLUNG DES TOURISMUS 66 4.2 TOURISMUS IN DER BUCKLIGEN WELT 79 5 EMPIRISCHE STUDIE 85 5.1 FORSCHUNGSFRAGEN 86 X 5.2 HYPOTHESEN 87 5.3 METHODE 89 5.4 FRAGEBÖGEN FÜR DIE INTERVIEWS 90 5.5 PRETEST 91 5.6 INTERVIEWS 92 5.7 AUSWERTUNG UND ERGEBNISSE 94 5.7.1 BAD ERLACH 95 5.7.2 BAD SCHÖNAU 127 5.7.3 ERGEBNISSE DER FORSCHUNGSFRAGEN UND ZUSAMMENFASSUNG 156 5.7.4 FAZIT 163 6 LITERATURVERZEICHNIS 166 7 ABBILDUNGS- UND TABELLENVERZEICHNIS 173 7.1 ABBILDUNGSVERZEICHNIS 173 7.2 TABELLENVERZEICHNIS 175 8 ANHANG I 8.1 FRAGEBÖGEN I 8.1.1 FRAGEBOGEN FÜR DIE BETRIEBE IN BAD ERLACH I 8.1.2 FRAGEBOGEN FÜR DIE BETRIEBE IN BAD SCHÖNAU II 8.2 TRANSKRIBIERTE INTERVIEWS III 8.3 ABKÜRZUNGEN LV 8.4 LEBENSLAUF LVI XI 1 Einleitung In meiner vorliegenden Diplomarbeit habe ich versucht, die Bedeutung des Kur- und Wellnesstourismus für die Region Bucklige Welt eingehend zu beschreiben und zu untersuchen. Vorrangiges Ziel war es, im Rahmen dieser Arbeit einen umfassenden Einblick in die Regionalentwicklung in der Buckligen Welt im Bereich des Gesundheits-, Kur- und Wellnesstourismus zu geben. Der Schwerpunkt meiner Untersuchungen und Recherchen lag dabei auf den Gemeinden Bad Erlach und Bad Schönau. Diese beiden Gemeinden liegen im südlichen Niederösterreich in der Buckligen Welt und gelten oftmals als wirtschaftlicher Motor für die gesamte Region, vor allem im Bereich des Tourismus. Bad Erlach ist durch den Bau der Therme und deren Eröffnung im Jahr 2008 zu einer aufstrebenden Thermengemeinde geworden. Der touristische Schwerpunkt der Gemeinde liegt eindeutig auf dem Thermentourismus, in näherer Zukunft auch auf dem Gesundheitstourismus. Seit März 2013 wird am Ortsrand der Gemeinde ein Gesundheitszentrum mit planmäßig 192 Betten gebaut (siehe Kapitel 2.2.1) (vgl. MARKTGEMEINDE BAD ERLACH, 2013c, S. 11). Bad Erlach befindet sich mitten in einem dynamischen Entwicklungsprozess von einer Thermengemeinde zu einer Gesundheits- und Kurgemeinde, währenddessen Bad Schönau schon lange als Gesundheits- und Kurgemeinde weit über die Ortsgrenzen hinweg bekannt ist. Dies wird vor allem durch das Betreiben des Gesundheitsresort Königsberg und durch das touristische Angebot zweier weiterer Kur- und Erholungszentren verdeutlicht. In dieser Arbeit wurden die jeweiligen Schwerpunkte im Bereich Gesundheits-, Kur- und Wellnesstourismus der beiden Gemeinden dargestellt und unterschieden. Auch die spezifischen Angebote für die Besucherinnen und Besucher der Gesundheits- und Wellnessinstitutionen wurden unter die Lupe genommen. Darüber hinaus wagte ich einen Einblick in die zukünftige Entwicklung in den Bereichen Kur-, Wellness- und Gesundheitstourismus (Kapitel 2.2.1 und 2.2.2). Ein weiteres Hauptaugenmerk liegt darauf, dass verdeutlicht werden soll, welche Investitionen und Pläne in Zukunft noch durchgeführt werden, um das touristische Angebot in den jeweiligen Bereichen optimieren zu können. Dieser Blick in die Zukunft ist ein wesentlicher Aspekt, der einen richtungsweisenden Schritt für die ganze Region Bucklige Welt darstellen kann. 1 1.1 Zielsetzung und Aufbau der Arbeit Diese Arbeit stellt eine Untersuchung im Bereich der Tourismusentwicklung in der Buckligen Welt dar. Es wird untersucht, inwieweit die Entwicklungen im Tourismusbereich in den Gemeinden Bad Erlach und Bad Schönau das Gesamtbild der Buckligen Welt prägen und zu einem möglichen wirtschaftlichen Aufschwung dieser Region beitragen. Während Bad Schönau schon länger auf Grund diverser Kureinrichtungen als Tourismusmagnet in der Buckligen Welt gilt, ist Bad Erlach ein aufstrebender Ort mit einer Vielzahl an wirtschaftlichen und touristischen Innovationen. In diesem ersten Kapitel der Arbeit werden die Ziele und die geplanten Methoden, welche durchgeführt wurden, um die beschriebenen Ziele zu erreichen, vorgestellt. Darüber hinaus wird direkt im anschließenden Text der Aufbau der Arbeit beschrieben, um der Leserin bzw. dem Leser einen ersten Überblick über die Struktur der Arbeit geben zu können. Der erste Hauptteil der Arbeit stellt eine Beschreibung und die Abgrenzung des Untersuchungsgebietes dar (Kapitel 2). In diesem Rahmen werden auch zentrale Begriffe, welche für die Arbeit bedeutungsvoll sind, definiert (Kapitel 3). Daran anschließend wurde im Sinne der Regionalentwicklung die Entwicklung des Tourismus in den beiden Gemeinden untersucht und die damit verbundene wirtschaftliche Bedeutung des Tourismus für die Gemeinden dargestellt (Kapitel 4). Beim zweiten Hauptteil der Arbeit handelt es sich um eine empirische Studie (Kapitel 5). Das Hauptziel der Untersuchung ist es darzustellen, ob die Gesundheits-,