Hand Processor Accessory «Compact Kitchen Machine» Braun Multiquick

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Hand Processor Accessory «Compact Kitchen Machine»

Type FP

for / para / per

Braun Multiquick / Minipimer 7 Braun Multiquick / Minipimer 5

Type 4191

99252610/III-10 GB/E/I

999252610_MR70.indd9252610_MR70.indd 1313 111.03.20101.03.2010 12:43:3712:43:37 UhrUhr 5 b c

a 6 d

1 7a 2a 7b 2b 2 7c 2c 7

A a b c

turbo 1

2 click!

999252610_MR70.indd9252610_MR70.indd 2 111.03.20101.03.2010 12:43:2512:43:25 UhrUhr d e f

turbo turbo

turbo

click!

g h i 2 1

2 1

j Parmesan

1cm 1cm

max. 700 g 500 g 500 g 30 g 30 500 g 500 g 500 g 500 g 400 g 200 g

sec. 15-30 30 10 20 20 15 25 30 20 45-60 60

1 - 4 1 - 15 1 - 15 8 - 15 8 - 15 6 - 9

+5 sec +5 sec turboturbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo

B a b 1 2

turbo

click!

999252610_MR70.indd9252610_MR70.indd 3 111.03.20101.03.2010 12:43:2712:43:27 UhrUhr c def

turbo

turbo turbo

click!

g hi 2 1 1

j Parmesan

7a 1 - 71 - 7 9 - 11 6 - 9 9 - 15 7 - 9 6 - 9 9 - 15

7b,c 1 - 7 1 - 7 9 - 15 7 - 96 - 9 9 - 15 turbo turbo

turbo

t u r b o

999252610_MR70.indd9252610_MR70.indd 4 111.03.20101.03.2010 12:43:2812:43:28 UhrUhr English Chopping (see picture section A) The blade (5) is perfectly suited for chopping Thanks for purchasing this Multiquick kitchen meat, cheese, onions, herbs, garlic, carrots, machine accessory. walnuts, hazelnuts, almonds etc. For chopping In combination with your Multiquick 7/5 motor hard goods, use the turbo switch (c). part (a), you can use this accessory for: Do not chop extremely hard food, such as – chopping and blending (see picture nutmeg, coffee beans and grains. section A) – kneading dough (based on 250 g flour Before chopping … maximum) • pre-cut meat, cheese, onions, garlic, carrots, – slicing and shredding (see picture chilies, section B) • remove stalks from herbs, un-shell nuts, • remove bones, tendons and gristle from meat. Caution Please read the use instructions carefully and a) Carefully remove the plastic cover from the completely before using the appliance. blade (5). Caution: the blade is very sharp! • The blades and the tools (7a–c) are very Always hold it by the upper plastic part. sharp! To avoid injuries, please handle Place the blade on the centre pin of the blades with utmost care. bowl (3) and give it a turn to lock into place. • Keep the appliance out of reach of children. Always place the bowl on the anti-slip base Before operating the food preparation (4). accessory, make sure that the lid interlock b) Place the food in the chopper bowl. (2c) is properly clicked in and that the c) Attach the lid (2) onto the bowl with the pusher (1) is in place. interlock (2c) positioned next to the bowl • Do not insert other tools than the pusher (1) handle. To lock the lid, turn it clockwise so into the filling tube during processing. that the interlock engages with a «click» • Always switch off the appliance before above the handle. removing the lid (2). d) Insert the motor part (a) into the coupling (2) • The lid (2) can be cleaned under running until it locks. Make sure the pusher is in water, but do not immerse it in water, nor place. clean it in a dishwasher. e) To operate, press switch (b) or (c) on the • The bowl (3) is not microwave-proof. motor part and take hold of the bowl with your other hand. f) After use, press the release buttons (d) to Description remove the motor part. Remove the pusher. g) Pressing the lid interlock (2c), turn the lid (2) 1 Pusher counter-clockwise to unlatch it and lift it up. 2 Lid h) Carefully take out the blade by turning and 2a Coupling for motor part pulling it, before removing the processed 2b Filling tube food. 2c Lid interlock 3 Bowl Mixing light dough 4 Anti-slip base (also serves as a lid) Using the blade (5), you may also mix light 5 Blade dough like a pancake batter or a cake mixture 6 Kneading hook based on up to 250 g fl our. For a pancake 7 Tool holder batter, for instance, first pour liquids into the 7a Slicing tool bowl, then add flour and finally eggs. Pressing 7b Shredding tool (coarse) the turbo switch (c) and mix the batter until 7c Shredding tool (fine) smooth.

999252610_MR70.indd9252610_MR70.indd 5 111.03.20101.03.2010 12:43:3112:43:31 UhrUhr Kneading carrots, radishes, raw potatoes, courgettes, cabbage. Using the shredding tools (7 b-c), (Picture section A a–i also applies for the you can shred e.g. apples, carrots, raw usage of the kneading tool.) potatoes, beetroot, cabbage, cheese (soft to The kneading tool (6) is ideally suited for medium). kneading different dough types like yeast a) Place a tool (7a-c) into the tool holder (7) dough or pastry (max. 250 g flour). and snap into position. Place the tool • Place the kneading tool into the bowl (3). holder on the centre pin of the bowl and • First fill the flour into the bowl, then add the give it a turn to lock into place. other ingredients except liquids. b) Attach the lid (2) onto the bowl with the

1 Sugar interlock (2c) positioned next to the bowl 1. 2. handle. To lock the lid, turn it clockwise so ur Flo that the interlock engages with a «click» above the handle. c) Insert the motor part into the coupling until • Then turn the motor on and add liquids. it locks. Select speed settings according to recommendations in picture (j). 2 s id u iq L d) Fill the food to be processed into the filling turbo

Milk tube. Never reach into the filling tube when the appliance is switched on. Always use the pusher (1) to feed in food. e) Press switch (b) or (c) on the motor part to • Please let the motor unit cool down for operate. 10 min. after a kneading time of max. 1 min. f) After use, press buttons (d) to remove the motor part. 3 g) Pressing the lid interlock (2c), turn the lid counter-clockwise to unlatch it and lift it up. max. turbo 1 min. h) Take out the tool holder before removing the processed food. To remove the tool, 10 min. push it up at the end that protrudes at the bottom of the tool holder. Yeast dough (for pizza, bread, cake) Max. 250 g flour plus ingredients. Speed «15», Cleaning maximum kneading time: max. 1 minute. First fill the flour into the bowl, then add the Clean the motor part (a) with a damp cloth other ingredients except liquids. Add liquids only. The lid (2) can be cleaned under running through the filling tube while the motor is water, but do not immerse it in water, nor clean running. it in a dishwasher. All other parts can be cleaned in a dishwasher. Pastry (for quiche, cake) When processing foods with colour (e.g. Max. 250 g flour plus ingredients. Speed «15», carrots), the plastic parts of the appliance may maximum kneading time: max. 1 minute. become discoloured. Wipe these parts with First fill the flour into the bowl, then add the vegetable oil before cleaning them. other ingredients. For good results, do not use warm, soft butter. Stop kneading shortly after dough has formed a ball. Dough will become Subject to change without notice too soft from excessive kneading. For guarantee terms please refer to the use Slicing/shredding (see picture section B) instructions of the basic unit. Using the slicing tool (7a), you can slice e.g. cucumbers, onions, mushrooms, apples, 6

999252610_MR70.indd9252610_MR70.indd 6 111.03.20101.03.2010 12:43:3212:43:32 UhrUhr Español Picar (véase la sección A) La cuchilla (5) está perfectamente apta para Gracias por haber comprado el accesorio de picar carne, queso, cebolla, hierbas preparación para su Braun Minipimer 7/5. aromáticas, ajo, zanahorias, nueces, En combinación con el cuerpo del motor (a) avellanas, almendras, etc. Para picar de su Braun Minipimer 7/5 puede utilizar el alimentos muy duros, utilice el botón turbo (c). accesorio de preparación de alimentos para: N.B.: No pique comida demasiada dura tal – triturar y licuar como nueces de moscada, granos de café o – amasar (masa con una base de 250 gramos cereales. de harina como máximo) – cortar y rallar. Antes de empezar a picar ... • trocee la carne, el queso, la cebolla, el ajo, Atención las zanahorias, el chile, Lea atentamente el folleto de instrucciones • corte el tallo de las hierbas, saque la antes de utilizar este aparato. cáscara de los frutos secos, • Las hojas y los accesorios (7 a–c) son muy • limpie la carne de huesos, tendones y nervios. afilados! Para evitar daños, por favor, a) Retire cuidadosamente la cubierta de plástico maneje las hojas con sumo cuidado. que cubre la cuchilla (5). ¡Atención, la cuchilla Mantenerlas fuera del alcance des los niños. está muy afilada! Coger siempre con la parte • Este producto está diseñado para uso superior de plástico. Coloque la cuchilla en el doméstico y no industrial. Antes de utilizar eje en el centro del recipiente (3) y gírela el accesorio, asegúrese que el cierre de hasta que se quede fija. Nunca utilice el seguridad esta correctamente ajustado recipiente sin la tapa antideslizante (4). y que el cilindro empujador (1) este b) Introduzca los alimentos en el recipiente. colocado. c) Coloque la tapa (2) encima del recipiente • No inserte otro accesorio que el cilindro con el cierre de seguridad (2c) posicionado empujador en el tubo (2b) de la tapa durante cerca del mango del recipiente. Para cerrar el funcionamiento. la tapa, gírela en los sentidos de la agujas • Apague siempre el aparato antes de quitar la del reloj hasta que el cierre de seguridad tapa (2). encaje con un «clic» debajo del mango. • La tapa (2) se puede lavar debajo del agua d) Insertar el cuerpo del motor (a) en el pero no sumergir en agua ni lavar en el acoplador del motor (2a) hasta que encaje. lavavajillas. Asegúrese que el cilindro empujador (1) • El cuenco (3) no es apto para el microondas. este colocado. e) Para poner el accesorio en marcha, presione el botón (b) o (c) del cuerpo de Descripción motor y con la otra mano, sujete el recipiente. 1 Cilindro empujador f) Cuando haya finalizado, presione el botón 2 Tapa (d) para separar el cuerpo del motor. Quitar 2a Acoplador de motor el cilindro empujador. 2b Tubo empurador g) Presionar el cierre de seguridad (2c), girar la 2c Cierre de seguridad tapa (2) en el sentido contrario a las agujas 3 Cuenco del reloj para desengancharla y quitarla. 4 Base anti-deslizante (puede también servir h) Antes de retirar los alimentos del recipiente, de tapa) quitar con precaución las cuchillas 5 Cuchilla girándolas y tirando. 6 Accesorio para amasar 7 Porta cuchillas Mezclar masas cremosas 7a Accesorio para cortar Usando la cuchilla (5), también puede mezclar 7b Cuchilla para rallar (grande) masas ligeras por ejemplo de crepes o masa 7c Cuchilla para rallar (fino) de pasteles que contienen un máximo de 7

999252610_MR70.indd9252610_MR70.indd 7 111.03.20101.03.2010 12:43:3312:43:33 UhrUhr 250 g de harina. Para una masa de crepes, Masas (para quiches, tartas) por ejemplo, bate primero los líquidos en el Máx. 250 gr de harina, más los ingredientes. recipiente, luego añadir la harina y al final Velocidad «15», tiempo máximo de amasado: los huevos. Presionar el botón de turbo (c), máx. 1 minuto. mezcle la masa hasta que este cremosa. Primero vierta la harina en el cuenco procesa- dor de alimentos; después añada los demás ingredientes. Utilice mantequilla que no sea Amasar la masa muy dura ni muy blanda. Deje de amasar (Los dibujos a–i de la sección A también cuando la masa haya formado una bola. La muestran el modo de uso del accesorio para masa se ablandará demasiado si se amasa amasar.) excesivamente. El accesorio para amasar (6) está especial- mente diseñado para amasar distintos tipos de masas, como masa de levadura o masa de Cortar rodajas / rallar repostería (máx. 250 g de harina). (véase el dibujo de la sección B) • Coloque el accesorio para amasar en el cuenco (3). Utilice el accesorio para cortar rodajas (7a), • Primero introduzca en el cuenco los puede cortar en rodajas pepinillos, cebollas, ingredientes secos. champiñones, manzanas, zanahorias, rábanos, patatas crudas, calabacines, col.

1 Sugar 1. 2. Utilizando la cuchilla para rallar (7b, 7c), puede

ur Flo rallar manzanas, zanahorias, patatas crudas, remolacha, col, queso (blando o medio). a) Ponga el accesorio (7a–7c) en el portacuchillas (7) y empujarlo en la posición. • Añada los líquidos a través del tubo de Coloque el porta cuchillas en el centro del rellenado cuando el motor esté en recipiente y gírelo para que se quede fijo. funcionamiento. b) Ponga la tapa (2) en el recipiente con el

2 s d cierre de seguridad (2c) colocado cerca del i u iq L turbo mango del recipiente. Para cerrar la tapa, Milk gírela en los sentidos de las agujas del reloj hasta que el cierre de seguridad encaje con un «clic» debajo del mango. c) Insertar el cuerpo del motor (a) en el • Deja enfriar la unidad del motor durante acoplador de motor (2a) hasta que encaje. 10 min. después del tiempo máximo para Seleccione la velocidad de acuerdo con las amasar de 1 min. recomendaciones de la imagen (j). 3 d) Ponga la comida que se quiere procesar en el tubo empujador. Nunca ponga la

max. turbo mano en el tubo empujador mientras este 1 min. funcionando su pequeño electrodoméstico.

10 min. Utilice siempre el cilindro empujador (1) para introducir la comida. e) Para poner el accesorio en marcha, presione Masa de levadura (para pizzas, pan, tartas) el botón (b) o (c) del cuerpo del motor. Máx. 250 gr de harina, más los ingredientes. f) Cuando haya finalizado, presione el botón Velocidad «15», tiempo máximo de amasado: (d) para separar el cuerpo del motor. Quitar máx. 1 minuto. el cilindro empujador. Primero vierta la harina en el cuenco procesa- g) Presionar el cierre de seguridad (2c), girar la dor de alimentos; después añada los demás tapa en el sentido contrario a las agujas del ingredientes excepto los líquidos. Añada los reloj para desengancharla y quitarla. líquidos a través del tubo de rellenado cuando h) Antes de retirar los alimentos del recipiente, el motor esté en funcionamiento. quitar el accesorio portacuchillas. Para 8

999252610_MR70.indd9252610_MR70.indd 8 111.03.20101.03.2010 12:43:3412:43:34 UhrUhr desmontarlo, tirar del la parte que sobresale por encima del accesorio.

Limpieza Limpie el cuerpo del motor (a) únicamente con un paño húmedo. La tapa (2) puede lavarse debajo del agua pero no puede ser sumergida en el agua o lavada en el lavavajillas. Cuando se ha procesado alimentos con alta pigmentación (por ejemplo zanahorias), los componentes de plástico del aparato pueden decolorarse. Frote estos componentes con aceite de cocina antes de ponerlos en el lavavajillas.

Sujeto a modificaciones sin previo aviso.

En cuanto a la garantía lea las instrucciones que se indican en el aparato base.

999252610_MR70.indd9252610_MR70.indd 9 111.03.20101.03.2010 12:43:3512:43:35 UhrUhr Italiano Tritare (vedi figura sezione A) Le lame (5) sono ideali per tritare carne, Vi ringraziamo per aver acquistato l’accesorio formaggio, cipolle, erbe, aglio, carote, noci, robot da cucina per Braun Minipimer 7/5. mandorle, prugne, ecc. Quando si tritano cibi Con il corpo motore de su gambo frullatore molto duri, usare l’interruttore turbo (c). Minipimer, puoi usare l’accessorio multi- Nota: Non tritare cibi estremamente duri, funzione per: come noci-moscate, chicchi di caffé o – tritare e amalgamare (vedi figura sezione A) granaglie. – impastare (impasto creato con massimo 250 g di farina) – affettare e sminuzzare (vedi figura sezione B) Prima di tritare … • tagliare a pezz i carne, formaggio, cipolle, aglio, carote, peperoni, Attenzione • rimuovere il gambo dalle erbe, sgusciare le Prima di usare il prodotto, leggete attenta- noci, mente le istruzioni e conservatele per il futuro. • rimuovere ossa, tendini e cartilagini dalla • Le lame sono molto affilate! Per evitare carne. infortuni, maneggiare le lame con la massima prudenza. a) Rimuovere con attenzione la copertura di • Tenere fuori dalla portata dei bambini. plastica dalle lame (5). Attenzione: le lame Questo apparecchio è costruito per lavorare sono molto affilate! Prenderle sempre dalla normali quantità di cibo domestico. Prima di parte superiore in plastica. Posizionare le utilizzare l’accessorio multifunzione, lame sul perno al centro della ciotola (3) e assicurarsi che l’aggancio del coperchio (2c) premere verso il basso finché si bloccano. sia inserito nel modo corretto e che il Inserire sempre la ciotola sulla base pestello (1) sia nella posizione corretta. antiscivolo (4). • Non inserire altri accessori oltre al pestello b) Mettere il cibo nella ciotola tritatutto. (1) nel tubo di inserimento (2b) durante le c) Agganciare il coperchio (2) alla ciotola con lavorazioni. l’apposito aggancio (2c) posizionato vicino • Spegnere sempre l’apparecchio, prima di al manico della ciotola. Per bloccare il rimuovere il coperchio (2). coperchio, ruotarlo in senso orario fino a • Il coperchio (2) può essere lavato sotto quando non scatta. l’acqua corrente, ma non deve essere d) Inserire il corpo motore (a) nell’innesto (2a) immerso nell’acqua, né lavato nella fino a quando si blocca. Assicurarsi che il lavastoviglie. pestello sia al suo posto. • La ciotola (3) non può essere utilizzata nel e) Premere il tasto (b) o (c) sul corpo motore e microonde. tenere la ciotola con la mano libera. f) Dopo l’utilizzo, premere il tasto (d) per Descrizione rimuovere il corpo motore. Rimuovere il pestello. 1 Pestello g) Premere il tasto del coperchio (2c), girare 2 Interruttore il coperchio (2) in senso anti-orario per 2a Innesto per corpo motore sganciarlo e sollevarlo. 2b Tubo di inserimento h) Rimuovere le lame con attenzione, 2c Aggancio del dispositivo di blocco girandole e tirandole, prima di togliere il 3 Ciotola cibo dalla ciotola. 4 Base anti-scivolo / coperchio 5 Lame 6 Accessorio per impastare Preparare impasti leggeri 7 Aggancio degli accessori Usando le lame (5), si possono anche 7a Accessorio per affettare preparare impasti leggeri come l’impasto per 7b Accessorio Tritatutto grande le frittelle o l’impasto per una torta contenente 7c Accessorio Tritatutto piccolo fino a 250 g di farina. Per l’impasto delle 10

999252610_MR70.indd9252610_MR70.indd 1010 111.03.20101.03.2010 12:43:3512:43:35 UhrUhr frittelle, ad esempio, versare per prima cosa i Dolci (per torte salate, torte) liquidi nella ciotola, aggiungere poi la farina ed Massimo 250 g di farina più gli ingredienti. infine le uova. Premere l’interruttore turbo (c), Velocità «15», tempo massimo di impasto: per miscelare l’impasto fino a quando diventa 1 minuto al massimo. omogeneo. Prima inserire la farina nella ciotola dell’accessorio multifunzione, poi aggiungere gli altri ingredienti. Impastare Per ottenere risultati migliori, non usate burro caldo o morbido. Smettere di impastare non (Le figure a–i della sezione A si riferisce anche appena l’impasto ha formato una palla. all’uso dell’accessorio per impastare) L’impasto diventerebbe troppo soffice in L’accessorio per impastare (6) è adatto per seguito ad un’eccessiva lavorazione. diversi tipi di impasto, come impasto di lievito o impasto per dolci (max. 250 g di farina). • Posizionare l’accessorio per impastare nella Affettare/Sminuzzare ciotola (3). (vedi figura sezione B) • Inserire nella ciotola prima gli ingredienti Usando l’accessorio per affettare (7a), si secchi. possono affettare, ad esempio, cetrioli, cipolle,

1 Sugar 1. 2. funghi, mele, carote, radici, patate, zucchine,

lour cavoli. F Usando gli accessori tritatutto (7b, 7c), si possono sminuzzare, ad esempio, mele, carote, patate, barbabietole, cavoli, formaggio • Aggiungere gli ingredienti liquidi attraverso il (morbido o di media consistenza). tubo di inserimento solo quando il motore è in funzione. a) Inserire l’accessorio (7a–7c) nell’apposito aggancio (7) e farlo scattare. Inserire 2 s id u iq L l’aggancio sul perno al centro della ciotola turbo e ruotarlo finché si blocca. Milk b) Agganciare il coperchio (2) alla ciotola con l’apposito aggancio (2c) posizionato vicino al manico della ciotola. Per bloccare il coperchio, ruotarlo in senso orario fino a • Lasciar raffreddare l’unità motore per 10 minuti dopo aver impastato per 1 minuto quando si aggancia. al massimo. c) Inserire il corpo motore nell’innesto (2a) fino a quando si blocca. Selezionare la velocità 3 in base alle raccomandazioni della figura (j). d) Inserire il cibo da lavorare nel tubo di max. turbo 1 min. inserimento. Non inserire nulla nel tubo di inserimento quando l’apparecchio è 10 min. acceso. Utilizzare sempre il pestello (1) per inserire il cibo. e) Premere il tasto (b) o (c) sul corpo motore Impasto di lievito (per pizza, pane, torte) per azionare l’apparecchio. Massimo 250 g di farina più gli ingredienti. f) Dopo l’utilizzo, premere il tasto (d) per Velocità «15», tempo massimo di impasto: per rimuovere il corpo motore. 1 minuto al massimo. g) Premendo l’aggancio del coperchio (2c), Prima inserire la farina nella ciotola dell’acces- girare il coperchio in senso anti-orario per sorio multifunzione, poi aggiungere gli altri aprirlo e sollevarlo. ingredienti ad eccezione dei liquidi. h) Rimuovere l’accessorio dall’aggancio prima Aggiungere gli ingredienti liquidi attraverso il di togliere il cibo. Per rimuovere l’aggancio, tubo di inserimento quando il motore è in spingerlo verso l’alto fino a quando sporge funzione. dall’aggancio. 11

999252610_MR70.indd9252610_MR70.indd 1111 111.03.20101.03.2010 12:43:3612:43:36 UhrUhr Pulire l’apparecchio Pulire il corpo motore (a) solo con un panno umido. Il coperchio (2) può essere risciacquato sotto l’acqua corrente, ma non deve essere immerso nell’acqua né lavato nella lavastoviglie. Quando si lavora cibo pigmentato (ad esempio le carote), le parti in plastica dell’apparecchio possono perdere il colore originario. Immergere queste parti in olio vegetale prima di pulirle.

Salvo cambiamenti.

Per gli estremi della garanzia fate per cortesia riferimento alle istruzioni d’uso dell’unità base.

999252610_MR70.indd9252610_MR70.indd 1212 111.03.20101.03.2010 12:43:3712:43:37 UhrUhr