BARLINEK BIERZWNIK BOLESZKOWICE CHOSZCZNO DĘBNO KRZĘCIN LIPIANY MYŚLIBÓRZ NOWOGRÓDEK POMORSKI PEŁCZYCE PRZELEWICE TRZCIŃSKO-ZDRÓJ

NUMER 7 ISSNWRZESIEŃ 2083-9987 2013

DZIECICZASOPISMO LOKALNEJ W GRUPY DZIAŁANIA OBIEKTYWIE – STOWARZYSZENIA “LIDER POJEZIERZA” W czasie wakacji w Kołkach dzieci - - i młodzież uczestniczyły w warsz- - Ich efektem jest nie tylko to, że kilka ficznych wzięło udział 14 osób. Całe przedsięwzięcie zorganizować dla dzie tatach fotograficznych, które naście osób zapoznało się z podstawami- przedsięwzięcie to projekt współfinan- ci i młodzieży z Kołek. – Głównym celem- zrealizowane zostały w ramach sztuki fotografowania. Są też tacy, którzy sowany przez Stowarzyszenie „Lider wspomnianego działania aktywizującego tzw. działań aktywizujących po raz pierwszy odważyli się na pokaza Pojezierza” w ramach działań aktywizu było zorganizowanie warsztatów foto Lidera Pojezierza. nie swoich zdjęć na wystawie, inni liczą- jących, które kierowane są głównie do graficznych, podczas których chcieliśmy na kontynuację tego szkolenia. środowisk wiejskich. Dlatego właśnie uczyć nie tylko podstaw fotografii, ale- W wakacyjnych warsztatach fotogra to rada sołecka zaproponowała by takie także zachęcić dzieci i młodzież do brania- udziału w licznych konkur sach fotograficznych, orga nizowanych zarówno przez- Lidera Pojezierza jak i inne instytucje działające w na- szym regionie – tłumaczy- prowadzący to przedsię wzięcie Łukasz Młynar- czyk. Dodaje, że warsztaty- służyły także integracji śro dowiska lokalnego i pomo gły w poznawaniu historii wsi oraz ciekawych miejsc. – Nie tylko pokazywałem im jak zrobić zdjęcie, ale dużo mówiłem o historii- Kołek, a oni rewanżowali- się pokazywaniem cieka wych zakątków, takich ma łych tajemnic, które tylko im były znane – dodaje. Sołtys Kołek Krzysztof Gromadzki podkreśla, że w środowisku wiejskim każde takie nieszablonowe zajęcia cieszą się dużym zainteresowaniem. – Gdy usłyszeliśmy, że można na- takie warsztaty pozyskać- środki to natychmiast zde cydowaliśmy się na złoże- nie wniosku – cieszy go to, że ich pomysł został zaak ceptowany i wpisał się w strategię Lidera>>> Pojezierza. str. 3

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Publikacja opracowana przez Lokalną Grupę Działania Stowarzyszenie „Lider Pojezierza” Publikacja współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Osi 4 – LEADER, Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. 2 LIDERPOJEZIERZA.PL NUMER 7 LIDERPOJEZIERZA.PL 3 CZASOPISMO LOKALNEJ GRUPY DZIAŁANIA WRZESIEŃ 2013 PROJEKTYSTOWARZYSZENIE „LIDER POJEZIERZA” CZAS REALIZOWAĆ - 2/ FELIETON ZZA BIURKA Norki walking? - Trzy umowy, które będą realizowa- „Wyposażenie ne w ramach działania 413 „Wdrażanie świetlic wiejskich jest poważny - ferm norek przyby lokalnych strategii rozwoju” – „Odno w miejscowościach Stajemy w miejscu, w którym trzeba wa. Wraz z nimi opustoszeją siedliska wa i rozwój wsi” zostały podpisane Chwarszczany, Gudzisz,- wybrać najlepsze z możliwych wyjść. mniejszych zwierząt. Z niezadbanych podczas Walnego Zebrania Członków- Boleszkowice, Reczyce, Walka jest nierówna, bo po drugiej klatek rozbiegnie się plaga, przy której- Stowarzyszenia „Lider Pojezierza” dnia Wysoka, Namyślin znaj stronie stoi...norka. Już tłumaczę. W- szczury to potulne przytulanki. Smród 02 września 2013 roku w Barlinku. Kwo dujących się na terenie ostatnim czasie dyskurs w gminach- zaleje tereny. Obraz iście katastroficz- ta dofinansowania z Programu Rozwoju- Gminy Boleszkowice”, został zdominowany przez temat za- ny, ale - znając funkcjonowanie takich- Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 Beneficjent jest Gmina kładania ferm norek. Fermy chcą za ferm w Polsce - nie niemożliwy do osią to ponad 400 tysięcy złotych. W uro- Boleszkowice. Wartość kładać swoi i obcy, zwyczajni i niezwy gnięcia. Za każdą fermą stoi wielki biz czystości ich podpisania udział wziął projektu oszacowano czajni, cwani i przedsiębiorczy. Wydaje- nes. Zwierzęta futerkowe dalej wiodą wicemarszałek Województwa Zachod na 108.234 złotych, się, że nagle, ni stąd, ni zowąd, jakieś prym na rynkach zbytu zagranicznego. niopomorskiego Andrzej Jakubowski. - a dofinansowanie z obce moce wyczarterowały statki ko- Ich interes - nasz problem. Po co zatem- Trzy umowy, które zostały podpisane PROW na lata 2007-- smiczne, napchały w nie norki i tylko dbać o teren, inwestować w rozwój przez Pana wicemarszałka Andrzeja Ja 2013 wyniesie 70.000- czają się, żeby zrzucić bomby na zie turystyki, budować szlaki piesze i spa- kubowskiego oraz wójtami naszych gmin złotych. Celem inwesty mię. Science-fiction? Nie sądzę. Nie- cerowe, skoro - jeśli nie stawić temu doskonale pokazują trendy i potrzeby, cji jest stworzenie ogól moją rolą jest szukanie źródła tych oporu - za chwile węzłowymi punkta- jakie drzemią na naszym obszarze. nodostępnych miejsc- problemów. Choć nie jest wykluczo mi na trasie będą kolejne fermy norek. Gminy, które podpisały umowy to: integracji i aktywizacji,- ne, że być może - chwilowo - czujność- Ujmę to jednoznacznie - uda się pierw gmina Krzęcin z Wójtem Krzysztofem- służących zapewnie włodarzy została uśpiona i teraz nie- szemu „inwestorowi” - następnych to Żuchowskim, niu przyjemnego i bez wiadomo, co zrobić z tym „śmierdzą tylko zachęci. Blokować? A czemu nie? gmina Boleszkowice z wójtem Janu- piecznego spędzania cym problemem”? Powtarzając chiń Wypędzać? Jestem za. Dziesięcioletnia- szem Krzywickim czasu3/ wolnego przez- skie przysłowie „błąd chwili staje się- praca ludzi zniweczona przez grupę gmina Bierzwnik z wójtem Władysła mieszkańców. troską całego życia”, nie zazdroszczę- pseudobiznesmenów? Realne zagroże- wem Kowalczykiem. „Zagospodarowa tym, których troską jest-nie jest, po nie. I czasami tylko żal bierze, że wsie 1/Umowy będą realizować następujące- nie i zainwestowanie - szukiwanie wyjścia z tej patowej sytu się ucywilizowały, bo biorąc pod uwa- zadania: - parku w miejscowości acji. Czasami zwykli, szarzy ludzie, nie gę reymontowski scenariusz, inwestor „Zagospodarowanie terenu nad Je Bierzwnik – budowa placu zabaw oraz Lokalną Grupę Działania Stowarzyszenie- cześnie będzie zgodna z lokalna strate mają wpływu na to, co dzieje się nad- już dawno siedziałby na taczce z gno ziorem Krzęcińskim w miejscach prze- sanitariatów”. Beneficjent jest Gmina- „Lider Pojezierza” z Barlinka. Wierzę, że- gią zostanie dofinasowana, że środków,- nimi - na decyzje, które zapadają często jem gnany przez chłopów z cepami, znaczonych do rekreacji i wypoczynku”. Bierzwnik. Wartość projektu wynosi efekty wynikające ze zrealizowanych pro- które ma do dyspozycji Lider Pojezierza.- bezwiednie, dziwacznie po prostu. Głę obrzucony zgniłem ziemniakiem... Beneficjent inwestycji jest Gmina Krzę 348.131,65 złotych, z czego dofinanso jektów będą równie zadawalające - pod Poinformował, że dodatkowo zo biej nie wnikajmy. Problem w tym, że to Pozdrawiam i życzęPani wytrwałości zza biurka cin. Wartość projektu to 159.518,22 wanie z PROW to 227.175 złotych. Celem- kreślił wicemarszałek Województwa Za- staną ogłoszone dwa nabory w listo oni - „rdzenni” mieszkańcy - zazwyczaj w walce, złotych. Dofinansowanie z PROW na operacji jest stworzenie mieszkańcom- chodniopomorskiego Andrzej Jakubowski. padzie tego roku. Małe projekty na najbardziej na tym cierpią. Problem lata 2007-2013 wyniesie 103.751,00- ogólnodostępnego miejsca rekreacji ru Całkowita wartość trzech realizowa kwotę 1200000,00 zł oraz tworzenie i złotych. W ramach projektu zakupione chowej poprzez zagospodarowanie par- nych przedsięwzięć wynosi 883.636,09 rozwój mikroprzedsiębiorstw na kwotę- zostaną dwie altany i pomost pływa ku gminnego w Bierzwniku. złotych. Wsparcie z PROW na lata 2007- 755179,18 zł. jący, wybudowane zostanie miejsce na - Cieszę się, że kolejne działania zmie- 2013 to kwota w łącznej wysokości- Pod warunkiem, że walne zgromadze ognisko, chodniki oraz schody terenowe, niają oblicze obszarów wiejskich, a- 400.926 złotych. nie stowarzyszenia „Lider Pojezierza” dzięki czemu zostaną wyeksponowane wszystko to z myślą o lokalnych społecz- Prezes Stowarzyszenia Lider Pojezie na najbliższym nadzwyczajnym walnym- walory jeziora krzęcińskiego Realizacja nościach Pomorza Zachodniego. Tym ra rza Adam Andriaszkiewicz podkreślił, że- zgromadzeniu w dniu 16 września 2013 inwestycji ma wpłynąć na wzrost liczby zem podpisanie umów odbywa się za po każda inicjatywa, która będzie rozwijała roku w Lipianach godz. 10.00 zaakceptu turystów odwiedzających miejscowość. średnictwem inicjatywy podjętej przez społeczność naszego obszaru a jedno je propozycje Zarządu Stowarzyszenia. C.D. ze str. 1 >>> W TYM NUMERZE - - >>>>>> JUŻ WKRÓTCE gadżetów, a przede wszystkim pozostał- poczynkowy w Choszcznie. - > im nowy aparat fotograficzny, który po A co o warsztatach mówią sami uczest Uwaga, kolejne nabory str. 2- Po warsztatach pozostały nie tylko- darował Niepubliczny Żłobek „Ancymo nicy? – Po raz pierwszy w życiu uczestni Wywiad z Marcinem>>>>>>>>>>>>>>> Stefaniakiem s. 4 KOLEJNE NABORY WNIOSKÓW! zdjęcia. – Udało się nam załatwić paru- nek” – mówi Ł. Młynarczyk. Dodaje, że- czyłam w takich zajęciach i nie ukrywam, Kampania społeczna „Legalna>>>>> Żyw sponsorów, więc wszystkich uczestni wśród sponsorów tego przedsięwzięcia- że to był ciekawy sposób na poznanie- ność Lokalna” s. 5 - - - - ków na każdych zajęciach częstowa był też Urząd Miejski w Choszcznie, fir podstaw sztuki fotografowania. Mnie Kolejne umowy podpisane >>> s. 6 - - - liśmy posiłkiem. Otrzymali też sporo ma E-CHO oraz Ośrodek Sportowo-Wy jednak cieszy też to, że to przedsięwzię- Relacja z IV Międzynarodowych Tar Stowarzyszenie „Lider Pojezie będą mieli do podziału 755.179,18 wane osoby zapraszamy na kon- zakresie ogólnych zasad przyzna cie kontynuowane będzie- gów Wyrobów>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Klasztornych s. 7 rza” planuje na przełomie miesię zł. Informacja o terminie rozpo- sultacje w biurze Stowarzyszenia nia pomocy na poszczególne dzia w roku szkolnym. Dostali- Protest przeciwko budowie>>>> ferm śmy aparat to trzeba z nie cy listopad-grudzień, ogłosić piąty częcia oraz zakończenia naborów „Lider Pojezierza” przy ul. Sądo łanie oraz sporządzenia wniosku- norek >>>>>> s. 13 go korzystać – mówi Au Konkurs „Smaki regionów” s. 14 już nabór na „Małe projekty” oraz- zamieszczona zostanie na stro- wej 8 w Barlinku oraz w punktach- o przyznanie pomocy. relia Majcher. – Mam swój Piwo w lokalnej kuchni s. 15 trzeci nabór na działanie 413/312- nie internetowej Stowarzyszenia- konsultacyjnych w każdej gminie- Informacja o godzinach pra- aparat, ale w czasie tych a także ciekawe informacje z gmin „Tworzenie i rozwój mikroprzed „Lider Pojezierza”, Urzędu Mar z obszaru objętego Lokalną Stra cy biura oraz pełnienia dyżurów zajęć miałem okazję robić i wiele, wiele innych. siębiorstw”. W jesiennych nabo szałkowskiego Województwa Za tegią Rozwoju Pojezierza Myśli- przez konsultantów zamieszczo zdjęcia profesjonalnym Redakcja Gazety Lider Pojezierza Zapraszamy do lektury, rach przewidywany limit na „Małe chodniopomorskiego oraz Agencji- borskiego na lata 2009-2015. na jest na stronie internetowej sprzętem. To dopiero była www.liderpojezierza.pl frajda – dodaje Gustaw projekty” wyniesie 1.995.179,18 Restrukturyzacji i Modernizacji Konsultanci gminni oraz pra Stowarzyszenia „Lider Pojezierza” Gromadzki. Oprócz Aurelii- zł, natomiast mikroprzedsiębiorcy Rolnictwa. Wszystkie zaintereso cownicy biura świadczą pomoc w i Gustawa w warsztatach wzięli udział: Gracjan Cyn Szanowni Państwo, - bor, Sara Lewandowska, - Alicja Borowska, Natalia- jeśli znacie ludzi, którzy są pasjo- Mielczarek, Nikola Czyżak, natami w jakiejś dziedzinie, posiada Iga Wojtowicz, Agniesz ją niecodzienne, wyjątkowe bądź zu ka Drewke, Wiktor Woś, pełnie typowe umiejętności i wiedzę, Maja Lewandowska, Nadia którą chcieliby się podzielić z innymi Góźdź, Dominik Szymczak ludźmi - prosimy o kontakt z naszym LiderPojezierza.pl. Czasopismo Lokalnej Grupy Działania Stowarzyszenie „Lider Pojezierza” i Miłosz Gromadzki.Tadeusz Krawiec biurem. Tworzymy bazę kontaktową osób, które mają to „COŚ” :) Adres redakcji: Biuro Stowarzyszenia „Lider Pojezierza”, ul. Sądowa 8,74-320 Barlinek. Redaktor naczelny: Ireneusz Kostka, z-ca redaktora naczelnego: Ewelina Baj. W razie wszelkich pytań prosimy o kontakt z naszym biurem! 4 LIDERPOJEZIERZA.PL NUMER 7 LIDERPOJEZIERZA.PL 5 CZASOPISMO LOKALNEJ GRUPY DZIAŁANIA WRZESIEŃ 2013 LEGALNASTOWARZYSZENIE „LIDER POJEZIERZA” ŻYWNOŚĆ LOKALNA SATYSFAKCJA I SMAK - Stowarzyszenie „Lider Pojezierza” produkcji i sprzedaży żywności lokalnej- petycji postulują również, aby dozwo- pracuje nad zmianami legislacyjnymi postanowiło włączyć się do Kampanii- z pierwszej ręki, od rolników i innych- lona była produkcja dżemów, konfitur, dotyczącymi sprzedaży bezpośredniej- Wywiad z Marcinem Stefaniakiem społecznej „Legalna Żywność Lokalna” małych rodzinnych wytwórców żywno soków, sałatek warzywnych, zup, prze- produktów rolnych. Projekt nowelizacji zapoczątkowanej przez Fundację Part ści. Jest ona głosem tych wszystkich, któ cierów (limit np. 150 kg/tydzień), mak przepisów, który umożliwiałby zwolnie - nerstwo dla Środowiska i Małopolską- rzy chcieliby tę sytuację zmienić. Do tej i kasz (7 t/rok) oraz tłoczenie oleju su nie z podatku ze sprzedaży produktów Izbę Rolniczą. Chcemy być inicjatorami pory petycję poparło ponad 3,2 tysiące- rowego z nasion oleistych (1000 l/rok). wytworzonych na skalę nieprzemysłową- Prezentujemy wywiad z- wypoczynek do gospodarstwa agrotury akcji na terenie Województwa Zachod osób. Gdy podpisów będzie 30 tysięcy,- Rolnicy, którzy konsultowali projekt- we własnym gospodarstwie rolnym (do Marcinem Stefaniakiem –- stycznego to jest to dla mnie oczywiste,- niopomorskiego. W tym celu będziemy zostaną one złożone razem z propozy chcą także, aby wprowadzić możliwość 7 tys. zł przychodu) przygotowali rów- Prezesem Zachodniopomor że gospodarz powinien poczęstować namawiać Państwa do - podpisania się cjami zmian w Kancelarii Premiera, Kan legalnego wytwarzania serów twaro nież senatorowie PO. Projekt ten nie do skiego Oddziału Terenowe mnie własnym piwem i tego u nas bra pod petycją dostępną do końca odpowiada potrze go Polskiego Stowarzyszenia- kuje. To podstawowy zysk. Druga rzecz pobrania z naszej stro bom zgłaszanym przez Piwowarów Domowych, jest taka, że jeszcze w XIX wieku każda- ny internetowej www. rolnikówSprzedaż i konsumentów. z pierwszej trenerem warsztatów piwo- wioska miała swój własny browar. Teraz liderpojezierza.pl Polska reki w Europie. warskich realizowanych w- wszystko się zcentrealizowało i troszecz- jest jednym z nielicznych ramach działań aktywizu kę szkoda, bo chociażby w sąsiednich krajów Europy, w których - jących Stowarzyszenia „Li Niemczech lokalne browary można spo- przepisy praktycznie- Polska jest jednym z- der Pojezierza, laureatem tkać w małych miejscowościach i wsiach.- uniemożliwiają sprzedaż- nielicznych krajów Eu prestiżowego Konkursu Piw W nich warzy się piwo na potrzeby lo żywności przetworzo- ropy, w których przepi Domowychpiwolog.pl Birofilia 2013 w kalnej społeczności i jako produkt tury nej w małych gospodar sy dotyczące sprzedaży Żywcu, hobbystą, autorem styczny. Taki produkt reklamuje miejsce, stwach. Inicjatorzy kam żywności z pierwszej ręki blogaLider Pojezierza: Co przyciągaL.P.: turystów. To super sprawa. panii społecznej Legalna są tak niekorzystne dla- Żywność Lokalna chcą to- rolników i konsumentów. M.S.: Gdzie można Was spotkać? - zmienić. Pod petycją w - Przetwory wyproduko sprawiło, że zainteresował sprawie legalizacji sprze - wane w gospodarstwach sięMarcin Pan właśnie Stefaniak: piwem? - Organizujemy cykliczne warsz- daży zagrodowych serów, chleba, konfi celarii Prezydenta, Ministra Zdrowia i gowych, serów twardych oraz masła - i są sprzedawane legalnie we Francji,- taty w Pubie Pivaria w Szczecinie przy tur, octu, cydru i nalewek podpisało się- Ministra Rolnictwa oraz parlamentarzy jogurtów z mleka niepasteryzowanego- Włoszech i na Węgrzech. Jest to możliwe- Bezpo- ulicy Lelewela 8a. Przed wakacjami ro- już ponad 3,2 osób. Petycję podpisali- stówCo trzebai senatorów. zmienić? (maksymalne zużycia mleka do produk- m.in. dlatego, że przepisy unijne rozgra- średnią przyczyną było to, biliśmy również warsztaty w Stargardzie uczestnicy XXIII Nadzwyczajnego Walne cji - 1000 l/tydzień). Ułatwienia powin niczają sezonowe przetwarzanie surow że na Polskim rynku brako Szczecińskim i mamy nadzieję, że to bę go Zgromadzenia Członków Stowarzysze ny dotyczyć również sprzedaży chle ców od ciągłej i zorganizowanej działal- wało dobrego piwa. W 2009 dzieL.P.: kontynuowane w Jazz Pub. - nia „Lider Pojezierza”, Konsultanci gminni Obecnie prawo zezwala na sprzedaż ba (100 kg/tydzień), surowego mięsa ności przetwórczej. roku zaczynałem rozważać i pracownicyInicjatywa Biura. małopolska, Bądź następny! sprawa bezpośrednią pochodzących z własnych- (zwłaszcza jagnięciny i cielęciny) oraz We Francji organizowane są tzw. punk- nad tematem warzenia piwa Wolicie się organizować w du- ogólnopolska. gospodarstw zbóż, warzyw, owoców, własnych nalewek (500 l/rok), cydrów, ty sprzedaży zbiorowej, które pozwalają- w domu. W tamtym czasie- żych ośrodkach miejskich, czy jesteście - grzybów uprawnych, ziół, tuszek drobio- octu i wina (np. 2000 l/rok zwolnione z rolnikom sprzedawać żywność bez uzy nie było dobrego piwa więc otwarci również na lokalne społeczno- wych, zajęczych i króliczych oraz mleka, podatku VAT). skiwania specjalnych pozwoleń. Konsu trzeba było „zakasać ręka ści? Zauważamy, że w małych ośrodkach- Kampania społeczna Legalna Żyw śmietany, jaj, miodu, ryb. W gospodar Pomysłodawcy kampanii zakładają,- menci mogą w ten sposób kupić mleko,- wy”L.P.: i wziąć się do roboty. - ludzie początkowo podchodzą entuzja ność Lokalna wystartowała w czerwcu. stwie legalnie możemy kupić również- że produkcja żywności do sprzedaży z mięso, jaja, owoce, warzywa, chleb, foie- stycznie, lecz czasami potem zapał opa To pierwsza akcja zwracająca uwagę ślimaki hodowlane i zwierzęta łowne. pierwszej ręki powinna być objęta nad gras, jogurty, sery i dania gotowe do spo- Skąd się Pan dowia da. Jakie jest Pana zdanie na ten temat? na problem ograniczeń w sprzedaży z Jedyne metody przetwarzania, które do zorem instytucji kontrolujących oraz- życia. We Włoszech można nabyć bez dywał o metodach warzenia- DużoM.S.: osób liczy Wasza grupa? - pierwszej ręki. Jej organizatorami są- zwolone są w zagrodzie bez zakładania- uzyskać zaświadczenia z odpowiedniego pośrednio od rolnika dżemy, soki, ma piwa w domu? Czy ktoś to - Fundacja Partnerstwo dla Środowiska, działalności gospodarczej to suszenie i laboratorium o terminie ważności i ak- rynaty, konserwy warzywne, chleb oraz Panu pokazał? Kto Pana za Nasz oddział – mówię o Stowa- Małopolska Izba Rolnicza oraz Woje kiszenie. Właściciel gospodarstwa agro ceptacji technologii produkcji. To bardzo przede wszystkim oliwę z oliwek i wino. inspirował?M.S.: - rzyszeniu - liczy ok. 15 osób, lecz co naj wództwo Małopolskie. Sformułowanie turystycznego może żywić swoich gości, ważny punkt projektu, ponieważ żyw- Podobne regulacje dotyczące sprzedaży mniej drugie tyle bierze udział w spo postulatów poprzedzone było szeregiem- ale nie wolno mu sprzedać chleba czy- ność która obecnie jest sprzedawana w bezpośredniej funkcjonują na Węgrzech. Powiedział mi...internet. Dowie kie wiadro kupić w sklepie piwowarskim piwa a to, na własne potrzeby wystarczy. tkaniach, warsztatach. Myślę, że osób spotkań z rolnikami, podczas których- konfitur „na wynos”. szarej strefie, nie podlega żadnej kontro- W Rumuni drobni przetwórcy mają nieco działem się stamtąd właśnie, że można- za ok. 20 złotych. Można też rozejrzeć się Koszt uwarzenia takiej warki to ok. 50- działających prężnie mamy ok. 30. Jeżeli dyskutowano nad optymalnymi rozwią Inicjatorzy kampanii Legalna Żyw li. - trudniej niż ich koledzy w krajach starej warzyć piwo w domu, dowiedziałem się- po piekarniach, różnych miejscach, gdzie- 60L.P.: zł. chodzi o ogół to mamy co najmniej dwa zaniami prawnymi. Inicjatywę popie ność Lokalna postulują, aby rolnik miał- Inicjatorzy dodają również, że wszyst Unii, ale nawet tam małe gospodarstwa- również jak warzyć piwo w domu. Znala oferuje się „spożywkę” i dostać takie razyL.P.: więcej. rają także osoby znane i lubiane, blisko prawo limitowanej sprzedaży żywności kie przepisy dotyczące żywności sprze mogą wykorzystywać surowe produkty z złem fajne fora internetowe, gdzie piwo wiadro za darmo, czy też za symbolicz Czyli wychodzi zasadniczo taniej, związane z tematyką kulinariów (Robert wyprodukowanej na bazie własnych plo dawanej z pierwszej ręki należy zebrać ich farm, aby produkować produkty tra warzy domowi chętnie dzielą się wiedzą. ne pięć złotych. Myślę, że żeby zacząć,- niż koszt zakupu powiedzmy dwóch Co trzeba zrobić, żeby przystąpić Makłowicz, Adam Chrząstowski) oraz nów. Wśród proponowanych ułatwień w jednym akcie prawnym, napisanym- dycyjne (ser, produkty mięsne lub dżem) Czytając je, dowiedziałem się w zasadzie trzeba wydać ok. 300 złotych. Natomiast skrzynekM.S.: dobrego piwa w sklepie? doM.S.: Waszego Stowarzyszenia? - przedstawiciele środowiska naukowego. znalazła się propozycja, aby rolnik mógł zrozumiałym językiem. i sprzedawać je bezpośrednio klientom, wszystkiego, co potrzeba do tego, aby – tak jak mówię – Polak jest przedsię - Podstawowym narzędziem kampanii szatkować, kroić i myć warzywa. Rzecz Legalizacją żywności lokalnej zainte do marketów i Nataliana targowiskach. Adamska-Golińska wystartować.L.P.: biorczy i potrafi wszystko zorganizować Musi wyjść taniej! Dużo taniej, bo Zgłosić chęć poprzez naszą stro jest petycja na rzecz zmian prawnych, wydawałoby się banalna, a jednak teraz resowali się ostatnio politycy. Powstała taniej.L.P.: po przeliczeniu wychodzi 1,5 zł za bu- nę internetową www.pspd.pl, opłacić które umożliwią zwiększenie legalnej nielegalna bez zakładania firmy. Autorzy specjalna podkomisja sejmowa, która Żeby wystartować, trzeba mieć telkę piwa. Więc jest to dużo tańsze niż składkę i wpisowe i to wszystko. dużoM.S.: pieniędzy? A półprodukty? Gdzie można je w sklepie a efekty też są lepsze. Oczywi zakupićM.S.: i w ogóle skąd one się biorą? - ście należy doliczyć poświęcony czas - i Dziękuję za wywiad Ewelina Baj NAJLEPSZY PRODUKT REGIONU Trzeba mieć przede wszystkim własną pracę to już wychodzi troszeczkę Stowarzyszenie „Lider Pojezierza” dużo chęci i samozaparcia. Ze środkami Mamy masę fajnych sklepów pi inaczej. Jednakże satysfakcja i smak wy - - jest tak, że sprzęt potrzebny do warzenia wowarskich, sklepów internetowych, nagradzająL.P.: wszystko. - piwa nie jest jakiś skomplikowany. Część gdzie można kupić w zasadzie wszystko, Do tegorocznej XIII edycji konkursu cinie wyłonieni zostali laureaci w czte dycyjne pochodzenia zwierzęcego” zna można skompletować rozglądając się „tu co jest potrzebne do warzenia piwa, czyli Czy popiera Pan takie akcje jak ta „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki rech kategoriach: produktów pochodze lazł się na pierwszym miejscu spośród i tam”, pytając po rodzinie – chociażby- słody, chmiele, wszelkie dodatki, także dzisiejsza – na Jarmarku Jakubowym –- Regionów” zgłoszono 45 produktów. W nia roślinnego, zwierzęcego, napojów i 35 produktów, a boczek wędzony na garnek. Potrzebny jest duży garnek, taki właśnie sprzęt, który jest potrzebny do Warsztaty warzenia piwa? Wiem, że brał kategorii „pochodzenia zwierzęcego” produktów mieszanych oraz najlepsze trzecim. - co najmniej 30 litrowy. I powiedzmy, je- warzenia piwa. Naprawdę, nie ma z tym Pan udział również w warsztatach w Peł najlepszy okazał się „Udziec wieprzowy dania i potrawy regionalne i tradycyjne.- Z uzyskanych informacji od p. Junga żeli chciałoby się kupić taki garnek to problemu.L.P.: czycach. Są to akcje dofinansowywane ze wędzony” Ireneusza Junga, właściciela Drugi etap konkursu to wybór dokonany- wynika, że na tym nie zamierza poprze kosztuje powiedzmy 150 złotych. Na- środków Unii Europejskiej – z Programu Firmy Handlowo - Usługowej IRGO w- przez Krajową Kapitułę Konkursu – spo stać, gdyż ma teraz większą motywację- tomiast nasze babcie czy matki prały A jaki jest koszt uwarzenia jednej Rozwoju Obszarów Wiejskich. Jak taka Przelewicach. Produkt ten wytwarzany- śród produktów nominowanych w regio do podejmowania kolejnych inicjatyw pieluchy w takich garnkach i czasem ta porcji?M.S.: akcja – Pana zdaniem - może rozwijać jest tradycyjnymi metodami (bez kon nach oraz potraw i dań do prestiżowej- zmierzających do uzyskania tytułu ‘Per kie właśnie garnkich gdzieś zalegają na- - obszarM.S.: wiejski? serwantów) i wędzony drzewem olcho nagrody „Perła 2013”. ły” i wpisu produktu na Listę Produktów strychach i wystarczy popytać rodzinę i Średnio w domu warzy się warki- wym. Warto dodać, iż w/w produkt p. Ire- Tradycyjnych. - garnek może się znaleźć. Co więcej – fer 20 litrowe. To jest wygodne z tego wzglę Ja popieram takie akcje i lubię w- - neusza Junga w konkursie kulinarnym- mentatory, czyli pojemniki, w których- du, że po pierwsze – można to udźwi- nich uczestniczyć. Jestem jak najbardziej Konkurs odbywa się dwuetapowo. W „Smaki Pojezierza”, który odbył się pod Gratulujemy zwycięstwa i życzymy po fermentuje piwo. My używamy takich- gnąć, jeżeli trzeba przenieść gar z 20 „za”. A jak mogą rozwijać obszary wiej pierwszym etapie w czasie finału woje- czas Targów Inicjatyw Lokalnych i Awan- wodzenia w kolejnych etapach!Anna Garzyńska dużych wiader do tzw. „spożywki” - wia litrami płynu. A po drugie to jest wystar skie? Dla mnie jest to oczywiste. Jestem wódzkiego, który odbył się 27 lipca br. gardowych TILiA 2013 w Lipianach w der 30 litrowych. Oczywiście można ta czające, bo to dwie skrzynki gotowego człowiekiem z miasta. Jak wybiorę się na podczas Jarmarku Jakubowego w Szcze kategorii „Produkty regionalne lub tra 6 LIDERPOJEZIERZA.PL NUMER 7 LIDERPOJEZIERZA.PL 7 CZASOPISMO LOKALNEJ GRUPY DZIAŁANIA UROCZYSTE PODPISANIE UMÓWWRZESIEŃ 2013 3STOWARZYSZENIE DNI „LIDER POJEZIERZA”NA CYSTERSKIM SZLAKU Uroczyste podpisanie umów o W tegorocznym sezonie letnim - - Stowarzyszenie „Lider Pojezierza” - przyznanie pomocy w ramach spotkania z żywą kulturą W turnieju uczestniczyło 30 zawodni działań „Odnowa i Rozwój Wsi” ludową Pomorza Zachod wzięło udział w kilkunastu wy- ków. Jeszcze przed rozpoczęciem zma- oraz „Małe projekty” podczas niego”. - darzeniach na naszym obszarze, gań szachowych delegacja zawodników XXIII Nadzwyczajnego Walnego które warto polecać, i na których złożyła kwiaty na grobie Romana Szy- Oba projekty będą reali nie mogło nas zabraknąć. Jedną z moniaka - pomysłodawcy i organizatora- Zebrania Członków Stowarzysze- zowane na terenie Gminy jego pierwszych edycji. Następnie człon nia „Lider Pojezierza”. Lipiany. Koszt inwestycji takich imprez były odbywające się kowie Stowarzyszenia Woldenberczy sportowo-rekreacyjnej to w dniach 26-28 lipca 2013 r. „IV ków z Dobiegniewa swymi zabytkowymi - blisko 279 tysięcy złotych, Międzynarodowe Targi Wyrobów samochodami wojskowymi przewieźli - z czego wsparcie wyniesie Klasztornych” - „3 dni na cyster- wszystkich szachistów do WIGWAMU. Programu Rozwoju Obszarów Wiej ponad 135 tysięcy złotych.- skim szlaku”. W imieniu organizatorów oficjalnego skich na lata 2007-2013 wspiera dzia- - otwarcia festiwalu dokonał Włodzimierz- łania sportowo-rekreacyjne i kulturalne. Wnioskodawcą dru - Wajda, następnie głos zabrał sędzia- Podczas XXIII Nadzwyczajnego Walne giego projektu był Miej- główny zawodów Leon Mikosik z Pozna go Zebrania Członków Stowarzyszenia- sko-Gminny Ośrodek Pod niebieskim namiotem „Lidera Po nia przedstawiając pierwsze kojarze „Lider Pojezierza” w Miejsko-Gminnym Kultury w Lipianach. Sza- jezierza” można było podziwiać kunszt nia. Turniej przeprowadzono systemem Ośrodku Kultury w Lipianach, 16 wrze cunkowy koszt to prawie garncarski Pana Macieja Sałańskiego.- szwajcarskim na dystansie 9 rund. - śnia 2013 roku odbyło się uroczyste 35 tysięcy złotych. Do Pan Maciej jest z pewnością jedną z tych- W piątek - 26 lipca 2013 r. - „3 dni na podpisanie umów o przyznanie pomocy. finansowanie wyniesie osób, która przyciąga uwagę. Dużym za- cysterskim szlaku” rozpoczął wieczor Udział w Zebraniu wziął wicemarszałek ponad 24 tysiące złotych.- interesowaniem cieszyły się także wyro ny „Turniej Tenisa Stołowego” na hali Województwa Zachodniopomorskiego by wikliniarskie Pana Jarosława Krasiń- sportowej w Bierzwniku. Pierwszy dzień Andrzej Jakubowski. - Oba projekty były skła- skiego. Panowie prowadzili warsztaty imprezy zakończył nocny seans filmowy dane za pośrednictwem- rękodzielnicze dla dzieci i dorosłych od- w parku gminnym, gdzie wyświetlono Umowa o przyznanie pomocy w ra Stowarzyszenia „Lider Po wiedzających Stoisko „Lidera Pojezierza”, filmy: „Jasminum” oraz „Jesteś Bogiem”. mach działania „Odnowa i Rozwój Wsi” jezierza”. Realizacja projek gdzie uczestnicy mogli nabyć umiejętno Istotą drugiego i trzeciego dnia były- obejmuje modernizację trybun stadionu- tów odbędzie się w ramach- ści, które odkrywają historię i kultywują „IV Międzynarodowe Targi Wyrobów- miejskiego i urządzenie plaży miejskiej działania 413 „Wdrażanie tradycje rękodzielnicze Polski. Klasztornych”. Na Targi przybyli przed w Lipinach. Umowa o przyznanie pomo- Lokalnych Strategii Roz Organizatorami imprezy byli: Urząd stawiciele klasztorów Kapucynów z Kra- cy w ramach działania „Małe projekty” woju” w zakresie „Małych Gminy Bierzwnik, Urząd Marszałkowski kowa, Cystersów z Winnik k. Węgorzyna, dotyczy organizacji wydarzenia „Folk Projektów” oraz „Odnowy i Województwa Zachodniopomorskiego,- przedstawiciele Boromeuszek z Trzebni- lor przywieziony z Kaszub – Lipiańskie Rozwoju Wsi”. Starostwo Powiatowe w Choszcznie, cy, Ortodoksyjny Klasztor Koptyjski oraz- Ogólnopolskie Stowarzyszenie Gmin Cy- Zgromadzenie Sióstr Jezusa Miłosierne- sterskich, Parafia w Bierzwniku, Gminny go z Nowego Kurowa. Obecna była tak Ośrodek Kultury w Bierzwniku, Kloster- że przedstawicielka Polsko – Niemiec- land Polsko-Niemiecka Sieć Klasztorów kiej Sieci Klasztorów Klosterland oraz oraz Stowarzyszenie Ochrony Dziedzic- przedstawiciele Ogólnopolskiego Sto- PREZYDENCKIE DOŻYNKI twa Pocysterskiego w Bierzwniku. warzyszenia Gmin Cysterskich. Licznie - - Patronat nad imprezą objęli: Wojewo- zgromadzili się lokalni wytwórcy miej - - - da Zachodniopomorski, Urząd Marszał scowych produktów spożywczych oraz W dniach 14-15 września w Spale,- również reprezentantów Województwa- „Lider Pojezierza”. Jak można przeczy- rybackiego „Zielenica” Anny i Łukasza kowski Województwa Zachodniopomor- rękodzieła. odbyły się Dożynki Prezydenckie. Tra Zachodniopomorskiego i obszaru Poje tać na stronie internetowej Urzędu- Skowrońskich. Niewątpliwą atrakcją nie- skiego, Starostwo Powiatowe Choszczno Swoje stoiska miały także Panie z Kół- dycyjnie, zebrani świętowali zakończe zierza Myśliborskiego objętego Lokal Marszałkowskiego: „Województwo Za dzielnego przedpołudnia był pieczony oraz media: TVP Szczecin, Gazeta Lu Gospodyń Wiejskich z Gminy Bierzwnik nie zbiorów. Na Dożynkach nie zabrakło ną Strategią Rozwoju Stowarzyszenia chodniopomorskie wystawiło swoje sto dzik nadziewany kaszą podany w asy- buska, Wiadomości Krzęcińskie, Kurier pod nazwą „Kawiarnia Letnia Kół Gospo - isko promocyjne w- ście hejnalistów prezentujących sygnały- Szczeciński, Radio Eska, Radio Wawa dyń Wiejskich” serwując między innymi ramach Miasteczka- łowieckie. Prezentację dzika oglądał od oraz Radio Plus Szczecin. domowe ciasta i pierogi. Klasztornych” odbyły się na tle szeregu Serafina Lisowskiego ze Szczecina, prze Regionów. Prezen wiedzający stoisko Województwa Prezy Integralną częścią obchodów „3 dni- Podczas Targów można było zwiedzić- imprez związanych z „3 dniami na szlaku jażdżki zabytkowym powozem oraz- towano w nim pro- dent Rzeczpospolitej Polskiej Bronisław na cysterskim szlaku” był Ogólnopolski klasztor oraz stanowiska archeologiczne cysterskim”. Elementami nawiązującymi- wozami militarnymi, pokaz motocykli, dukty kulinarne z- Komorowski, którego w imieniu Zarządu- Festiwal Szachowy im. Romana Szymo – oprowadzali studenci UAM w Pozna- do okresu średniowiecza były występy- „MUZYKA.ŚWIATŁO.WODA” – ilumina- naszego wojewódz- Województwa Zachodniopomorskiego niaka pod nazwą: „Na Leśnej Polanie” niu. Od godz. 23.00 w sobotę możliwe dwóch zespołów muzyki dawnej – mło- cje świetlne wykonane przez Ochotniczą- twa. Celem pre powitał Członek Zarządu Jarosław Rze rozgrywający się już po raz XIV. Festiwal- było również nocne zwiedzanie klaszto dych flecistek z Drezdenka „Flauto Do Straż Pożarną w Bierzwniku, widowi zentacji było przy pa. Natomiast w sobotę stoisko naszego szachowy rozpoczął się już 24 lipca 2013- ru, gdzie zgromadziło się ok. 100 osób. - lce” i chóru „Canto Choralis” oraz Dag- skowy teatr ognia „Ardenti”, zabawa ta- bliżenie osobom- regionu odwiedziła Prezydentowa Anna- r. (w czwartek) w należącym do Nadle W sobotnie południe w kapitularzu mary Barna i Piotra Fidelusa z Gorzowa. neczna w parku gminnym. odwiedzającym Komorowska” śnictwa Bierzwnik ośrodku (w tzw. wi- odbyło się spotkanie pod nazwą „Opo W pobliżu wzgórza klasztornego roz- „3 dni na cysterskim szlaku” zakoń dożynki dziedzic- Dzik, o którym czytamy, i którego wi- gwamie), ale jego zakończenie oraz turniej wieści klasztorne”, podczas którego bili obóz rycerze grupy konnej „Rycerzy czył „Festyn rodzinny”, podczas którego- twa kulinarnego- dać na zdjęciach – jak poinformował błyskawiczny i symultana zostały roze obecne na Targach klasztornych lub ich Pogranicza”, którzy dali pokaz sprawno- odbyły się występy dzieci i młodzieży:- Pomorza Zachod- nas Pan Roman Kawecki, właściciel go grane w scenerii wzgórza klasztornego. przedstawiciele zaprezentowali swą- ści rycerskiej. - Martyna Żyta, Wiktoria Pałasz, Dobro niego oraz upo spodarstwa agroturystycznego „Zielona działalność oraz wyroby. Bezpośrednim nawiązaniem do trady sława Młot, Kinga Bąk, Zuzanna Kowal- wszechnienie wie Dolina” – został przygotowany według W piwnicy byłego budynku konwer- cji cysterskiej była także inscenizacja te ska, Anna Kuźniak i Milena Kiełducka dzy o tradycyjnych rodzinnej, ponad 200 letniej receptury sów odbyła się „Biesiada Rycerska” gdzie- atralna pt. „Ku cystersom” przygotowana- oraz koncert lokalnego zespołu „Bierzw- metodach wyrobu- rodu Kaweckich. Dzika zamówił Urząd- biesiadnicy mogli skosztować dań przy przez młodzież szkolną, mieszkańców a niczanki”. - produktów. Osoby Marszałkowski w Szczecinie, aby w rządzonych wg cysterskiej, zakonnej re także członków ekspedycji archeologicz Targi zostały zamknięte przez Włady- odwiedzające sto szczególny sposób zwrócić uwagę me ceptury. nej oraz rycerzy. Przedstawiona została sława Kowalczyka Wójta Gminy Bierzw isko miały okazję- diów do promowania Województwa W trakcie imprezy można było oglądać wg scenariusza Ks. Prałata Zygmunta- nik, który podziękował wszystkim go skosztować m.in. Zachodniopomorskiego. Pan Marszałek- w kościele wystawę pod nazwą „Szkło- Kraszewskiego, proboszcza Parafii p.w.- ściom, uczestnikom i zwiedzającym za pierników szcze- Olgierd Geblewicz przywitał Prezydenta piękne i użyteczne” zorganizowaną Matki Boskiej Szkaplerznej w Bierzwni- przybycie i udział oraz organizatorom -i ciński, produktów- RP – Bronisława Komorowskiego na sto- przez Stowarzyszenie Ochrony Dziedzic- ku, wykorzystującego motyw sporu mię sponsorom za pomoc i współpracę przy- ekologicznych, wy isku Pomorza Zachodniego a Pan Roman twa Pocysterskiego w Bierzwniku. dzy cystersami z Bierzwnika a cyster organizacji i realizacji „3 dni na cyster robów z róży fał- Kawecki – zaprezentował dzika. Pan Pre 27 lipca 2013 r. odbył się „Bieg o Pu- kami z Recza wokół regulacji wodnych- skim szlaku” w tym „IV Międzynarodo- dzistolistnej czy- zydent bardzo serdecznie podziękował char OPATA”. Trasa tegorocznego biegu dokonanych przez cystersów w XIV w. wych Targów Wyrobów Klasztornych”. konfitury z pomi za wyjątkowe przyjęcie, które zrobiło na wiodła ścieżkami po parku w Bierzw- - wyreżyserowane przez Panią dr Wio- Trzydniowa impreza zgromadziła licz dorów. Długa kolej nim duże wrażenie. Szczególne wrażenie niku. W biegu uczestniczyło około 90 lettę Wojtkiewicz. - ną publiczność – mieszkańców Gminy- ka odwiedzających- z pewnością robi asysta trębaczy, która- zawodników i zawodniczek. Zawody zo Dodatkowymi atrakcjami były warsz Bierzwnik, przebywających w okolicy ustawiała się po jest nieodzownym elementem oprawy stały przeprowadzone w 6 kategoriach taty rękodzielnicze dla dzieci (cera turystów a także mieszkańców odleglej pstrąga wędzone przy podawaniu dzika dla gości. Coś nie wiekowych z podziałem na płeć. miczne, wikliniarskie), pokaz tańca oraz szych miast. go z gospodarstwa samowitego! „IV Międzynarodowe Targi Wyrobów warsztatów – popping – w wykonaniu 8 LIDERPOJEZIERZA.PL NUMER 7 LIDERPOJEZIERZA.PL 9 CZASOPISMO LOKALNEJ GRUPY DZIAŁANIA CHOSZCZNO: Remont świetlicy w Stradzewie, TILIA 2014 w Choszcznie WRZESIEŃ 2013 CHOSZCZNO:STOWARZYSZENIE Wielofunkcyjne „LIDER POJEZIERZA” boisko sportowe w Zemęcinie BOISKO ROBI WRAŻENIE STARA JAK NOWA - Po Zwierzyniu, Sulinie, Piasecz- niku i Zamęcinie, także i miesz- typu obiektów oficjalnie otwierają- zabaw mamy – mówi twierdzi, że ten- cą ten kompleks. - kańcy Stradzewa doczekali się Anastazja Fierka, która jest wyjątkowy. – Teraz w pełni bę- otwarcia świetlicy. Jej generalny razem z Amelią Szyszką – Nie tylko dla- dziecie mogli reali remont kosztował około 350 tys. przygotowywała się do tego, że można- zować waszą szkol przecięcia wstęgi. zł i sfinansowany został ze środ- - tu uprawiać każ ną ideę promującą Jednym z pierwszych dą z gier zespo zdrowy styl życia – ków Programu Rozwoju Obszarów mieszkańców Stradze łowych. Jest też- powiedział włodarz Wiejskich oraz kasy gminy. wa, którzy zawitali na budynek socjalny miasta. Podkreślił, uroczystość był Tadeusz- z szatnią, toale że oddane do użytku Schwarz. – Trzeba się tą, prysznicem i boisko i plac zabaw, - trochę zabawić – po- pomieszczeniem a nieco wcześniej - Nic tylko się bawić – sołtys Jacek- kazuje przyniesiony ze- dla instruktora, a świetlica, to także- Szyszka jest pod wrażeniem nowej pod sobą koszyk pełen sma sąsiadujący z nim efekt wyjątkowej łogi. Oprowadzając nas po obiekcie pod- kołyków i od razu tłu - plac zabaw tylko- aktywności społecz kreślił, że choć to był tylko remont, to tak- maczy, że otwarcie jest 27 czerwca w Zamęcinie oddano do zwiększa jego funkcjonalność – mówi. nej mieszkańców- naprawdę mają nowy obiekt. Wymienio ważne, ale on przyszedł użytku wielofunkcyjne boisko sporto Uroczyste otwarcie tych dwóch komplek- Zamęcina. Tutejszy 4,233 no nie tylko podłogę, ale także dach, in- także na zabawę. Chwilę- we z szatnią oraz plac zabaw. Obydwie sów rozpoczęła Justyna Gwoździk, która proboszcz ks. Pa- stalację elektryczną, kocioł centralnego- później było już tłoczno.- inwestycje kosztowały prawie 500 tys. zaprezentowała wiersz, specjalnie na- weł Grędziak też nie ogrzewania, a przede wszystkim cały bu – Cholera, chyba brak zł i sfinansowane zostały z funduszu pisany na tę okazję. W imieniu młodych- ukrywał, że opisywa dynek został ocieplony. Panie z Koła Go nie miejsca – zaczął de- Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich sportowców ślubowanie złożył Piotr Bo ne kompleksy robią spodyń Wiejskich cieszą się zarówno z nerwować się sołtys. Do oraz kasy gminy. cian, a w imieniu sędziów Sławomir Ko na nim wrażenie, a- tego, że mają odrębne pomieszczenie, w przecięcia wstęgi zapro Po szkołach w Choszcznie, Sławęcinie lański. W części artystycznej owacyjne kibice Pomorzanina którym trzymają kuchenne zastawy, jak sił burmistrza Roberta - - i Suliszewie także i Zamęcin doczekał przyjęto gimnastyczne popisy Wiktorii Zamęcin otwarcie li- i z nowej kuchni. Nikogo nie dziwi fakt,- Adamczyka, radnego - - się wielofunkcyjnego boiska ze sztuczną Chaj. Na długo zapamięta to wydarzenie czą na to, że boisko że dzieci najbardziej zachwalają salę Bogusława Szymańskiego, szefową KGW dyniom wręczył 20-litrowy podgrzewa- świetlicę. Był też okolicznościowy pro nawierzchnią. – Cieszymy się podwójnie- najlepszy uczeń Szkoły Podstawowej w przyczyni się do po komputerową, którą wyposażył Miejsko Barbarę Basisty, ks. Grzegorza Suchom- ny termos, a mówiąc już do wszystkich gram artystyczny, w którym zaprezen ponieważ mamy też nowy plac zabaw – Zamęcinie, który razem z burmistrzem- wrotuTadeusz ich klubu Krawiec do -Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w- skiego oraz Kierownik M-GOPS Danielę zebranych podkreślił, że takie przedsię- towały się miejscowe gwiazdeczki, a na podkreśla dyrektorka zamęcińskiej pod Choszczna Robertem Adamczykiem, klasy A. Choszcznie. – Pracuję tu od niedawna, Lewandowską. - Choć często tu bywa wzięcia zawsze rodzą się w bólu i, że to- koniec wspominana już wyżej zabawa.- stawówki Danuta Stróżyńska-Gryćko. radnym Jerzym Miładowskim, sołty więc nie mogę mówić o tym, jakie wa- łem, to jednak dopiero teraz widzę jak głównie zasługa radnego B. Szymańskie – Szaleliśmy do białego rana i wszystko Dariusz Łącki, który w gminie Choszczno sem Markiem Żurańskim i dyrektorką runki tu kiedyś były, ale mogę zapewnić, ta podłoga wygląda. Szczerze powiem, go, że właśnie w Stradzewie, a nie w in było super – mówi żona sołtysa Elżbie nadzoruje wykonanie wszystkich tego D. Stróżyńską-Gryćko przecinali wstęgę że teraz dzieci nie mają prawa do narze że przez chwilę zastanawiałem się nad nej wiosce zrealizowano taką inwestycję. ta Szyszka. A skoro żona tak mówi, to na kania - mówi Anna Sobierajska, która tu tym czy przed wejściem nie zdjąć butów- Wspomniane wyżej Anastazja i Amelka pewno tak było. Tadeusz Krawiec pracuje jako wychowawca w świetlicy – na włodarzu gminy nowa podłoga też poczuły się szczególnie docenione, bo to KOLEJNAśrodowiskowej. – A jeszcze fajny plac TILIAzrobiła wrażenie. Chwilę BĘDZIE później gospo one wraz z VIP-ami W oficjalnie CHOSZCZNIE otwierały TARGI „AKTYWNY SENIOR” - - - 11 sierpnia 2013 r. na terenie Zespo Wśród wystawców z naszego obszaru,- Sołectwo Zamęcin wywalczyło drugie- Gospodyń Wiejskich w Zamęcinie. A co że wędliny znikały ze stołu niczym kam Sołtys i Sołectwo). Zamęcińska ekipa łu Szkół Ponadgimnazjalnych w Gole swoją ofertę zaproponowali: Pan Roman miejsce na lipcowych Targach Inicjatyw- przygotowano? Wiejski wyszynk pełen fora, a wśród nagrodzonych produktów pod wodzą „Żurka” (red. tak mieszkańcy- niowie odbyły się Wojewódzkie Targi- Kawecki – Właściciel Pensjonatu Agrotu- Lokalnych i Awangardowych w Lipia- mięsnych smakołyków, no oczywiście regionu znalazł się zamęciński sernik. nazywają swego sołtysa) nieźle spisała- Wielobranżowe „Aktywny Senior”. Targi rystycznego „Zielona Dolina”, Pani Zofia- nach. – Do pełni szczęścia zabrakło jed kuchennych specjałów wspomnianych Niewątpliwą atrakcją imprezy były się przy wbijaniu gwoździ na czas, prze miały charakter wystawienniczo – edu Szczygieł prezentująca wyroby koron nego punktu – mówi sołtys Marek Żurań wyżej pań. W relacji sołtysa usłyszeliśmy, zmagania w konkursie „3xS” (Super ciąganiu liny, wyścigach rowerów wod kacyjno – kulturalny a ich celem było karskie oraz Pan Dawid Trzepizor pre ski. Mimo tego cieszy się,- nych i kajaków oraz grze w pokazanie możliwości spędzania czasu zentujący produkty rękodzielnicze w bo w nagrodę otrzymali- bule. Tu ostatecznie zajęli- wolnego przez osoby starsze. Seniorzy tym biżuterię. - bon, za który zakupią sa- drugie miejsce i odebrali mieli możliwość skorzystania z szerokiej- dzonki z ogrodu w Przele nagrody, o których napi oferty warsztatów oraz wykładów min.: Nasi seniorzy zaprezentowali na sce- wicach. Tam też przeszko saliśmy na wstępie tego- trening uwagi słuchowej, porady kosme nie swoje zdolności muzyczne, wokalne,- lą ich jak mają się tymi artykułu. – Całą imprezę tyczki, siłownia, sianoploty, masarze,- taneczne a także aktorskie. Swoimi wy- roślinami opiekować, a na- należy zaliczyć do wyjąt problemy żywieniowe itp. Podczas gdy stępami znacząco uświetnili zorganizo dodatek reprezentacja wsi kowo udanych i jestem- część seniorów brała udział w warszta- waną imprezę co widać było po roztań pojedzie na grupową wy przekonany, że ci, którzy w tach i wykładach, na scenie występowały- czonej i roześmianej publiczności. Swoją cieczkę do tego ogrodu. - niej uczestniczyli, zarów- grupy artystyczne seniorów. Z terenu na- obecnością Targi zaszczycił Pan Ireneusz Gospodarzem 8. edycji no jako przedstawiciele szej Lokalnej Grupy Działania Stowarzy Kostka - Wiceprezes Stowarzyszenia- była gmina Lipiany. Po- gmin jak i widzowie, prze szenia „Lider Pojezierza”, na Targi zgłosi „Lider Pojezierza”, Pan Zbigniew Kitlas dobnie jak w poprzednich konali się, że mamy wiele ły się następujące grupy seniorów: - -Burmistrz Trzcińska-Zdroju, Pani Hono- imprezach także i tym ra- walorów, którymi możemy- 1. Zespół śpiewaczy „Retro” działający rata Kłosek - Sekretarz Gminy Krzęcin a- zem poszczególne gminy promować nasz region – przy Stowarzyszeniu Zwykłym Kultural także Pani Aniela Kołodziej – Przewod przede wszystkim pro mówi ADAM ANDRIASZ- nego Ruchu Seniorów w Barlinku nicząca Zarządu Stowarzyszenia Miło mowały swoje produkty i KIEWICZ, prezes Lidera- 2. Uniwersytet III Wieku z Barlinka śników Dębna. rękodzielnictwo. Sołectwo- Pojezierza, głównego or- 3. Kapela „Dębniacy” z Dębnowskiego - Zamęcin reprezentowało ganizatora Targów Inicja Ośrodka Kultury Targi „Aktywny Senior” cieszyły się Choszczno. Piszemy sołec- tyw Lokalnych i Awangar 4. Chór Srebrny Włos z Dębnowskiego ogromnym zainteresowaniem nie tyl- two ponieważ tą dość silną- dowych. Tu już zaprasza Ośrodka Kultury - ko osób starszych, bowiem ich oferta ekipą kierował sołtys Ma- na przyszłoroczną edycję 5. Zespół Śpiewaczy „Jesienne Róże” wzbudziła zainteresowanie ogółu licz- rek Żurański, ale tu zdecy targów, które odbędą się działający przy Polskim Związku Emery- nie odwiedzających – bez względu na dowanie należy podkre w… Choszcznie.Tadeusz Krawiec tów, Rencistów i Inwalidów w Dębnie wiek. Cieszymy się, że mogliśmy współ ślić, że główny ciężar tego 6. Zespół tańca terapeutycznego „Ba tworzyć tak interesujący projekt, który przedsięwzięcia wzięły na bylon” działający przy Uniwersytecie III bezsprzecznie odpowiada na potrzeby swoje barki panie z Koła Wieku w Myśliborzu. mieszkańców naszego regionu. 10 LIDERPOJEZIERZA.PL NUMER 7 LIDERPOJEZIERZA.PL 11 CZASOPISMO LOKALNEJ GRUPY DZIAŁANIA RUSTYKALNIE, TEATRALNIE I MUZYCZNIEWRZESIEŃ 2013 DĘBNO:STOWARZYSZENIE Sekcja „LIDERBibułkarstwa POJEZIERZA” i Plecionkarstwa na TILiA 2013, Rewitalizacja parku w Warnicach - - - - W tradycji naszego miasta początek tylko warsztatową etiudą adeptów, ale Grupą „Chłopcy Pana Janka” dość ener widowiskowej. Tutaj Jacek Zawadzki, ze- lipca wyznacza najważniejsze w kalen poważną dyskusją z widzami, czy war getycznie próbowali rozbawić umęczoną swoją dość liczą ekipą warsztatową, za- BIBUŁKARZE Z DĘBNA darzu imprez wydarzenie kulturalne,- to do teatru chodzić, doznawać emocji już publiczność farsą „Idiota wg Muzy- prezentował zabawne wprawki dykcyj - które swoim zasięgiem obejmuje cały- różnych, albo grać w teatrze jeżeli się Pawłowej”. ne, czyli łamacze języka polskiego. Na ko- - kraj, a niekiedy wychodzi poza jego gra nie ma nic na codzień do powiedzenia Trzeci dzień Triady zaczął się od roz niec długo wyczekiwany koncert zespołu- Sekcja Bibułkarstwa i Plecionkarstwa- Oni tam żyją takimi imprezami, spotka gatego gospodarza, na którym dzieje się- kuje. I tu – moim zdaniem - główną winę- nice i na dębnowskiej scenie pojawia ludziom. Z tym dylematem- zostaliśmy bijania jurty Rodziny Hałasów, co udało folklorystycznego z Woroneża - „Pave- z Dębna została zaproszona- przez Sto niami, inicjatywami. Oni tam eksponują wiele i wielu sąsiadów ma czas na to, by ponoszą samorządy, które nie promują- ją się wówczas zespoły z zagranicy. Już aż do przedstawienia pierwszej- Gwiazdy się dokonać tuż przed przedstawieniem t’e”, prowadzonego przez Aleksandrę Sa warzyszenie Lider Pojezierza do udzia każdą tradycję, każde rękodzieło, wiele pogwarzyć, pooglądać, nauczyć się no tej imprezy w swoich gminach zbyt eks po raz siedemnasty do Dębna zjechały, Triady – Jacka Zawadz motjaginę, który wca łu w tegorocznych Tar pansywnie, nie angażują rę w dniach od 4 do 7 lipca, teatry z Polic,- kiego, który w ubie le nie był koncertem,- gach Inicjatyw Lokalnych - i kodzielników, twórców czy- Głogówka, Szczecina, Gryfina, Kostrzyna, głym roku nas urzekł a przedstawieniem. Awangardowych, które 15 rzemieślników w proces Kędzierzyna-Koźla, Stargardu Szczeciń monodramem „Moskwa Oto, na początku, zo- czerwca odbyły się w Lipia- przygotowywania gmin- skiego, Połczyna Zdroju i Kołobrzegu, by- Pietuszki”, a w tym roku- baczyliśmy pięknie nach. Atmosfera pikniku, nej prezentacji, a polegają pokazać swoje spektakle mieszkańcom stworzył scenariusz - i wystrojonych uczest połączonego z prezentacja widać na swoich urzędni miasta oraz uczestniczyć w warszta- wyreżyserował spek ników pasterki (4- mi zespołów artystycznych- kach, którzy oddelegowują tach prowadzonych przez wyjątkowych takl „Haňtio”. Przejmu- kobiety, 4 mężczyzn z 12 gmin, należących do- znanych sobie lub wybitnie specjalistów i artystów w osobach: Ja jąca swoją surowością, i dwoje dzieci) z pra- Lidera, oraz z promocją rę- znajomych powinowatych cek Hałas – tańce wiejskie, Aleksandra prawdą przekazu i pro wosławnej cerkwi, kodzieła i wyrobów regio reprezentantów. Skutek jest Samotjagina (z Rosji) – pieśni rosyjskie,- stotą formy opowieść o którzy weszli ze świe nalnych, sprzyjała pozna- zawsze mizerny. Jacek Zawadzki – warsztat aktorski - i człowieku pracującym cami i kolędą, bardzo waniu nie tylko dorobku- Ponieważ dębnowscy- Małgorzata Lorenc – taniec współcze w skupie makulatury- podobną do naszej kulturowego naszego regio urzędnicy nie znają naszej sny. Gośćmi zagranicznymi XVII Tria każe się zastanowić nad „Dzisiaj w Betlejem”. nu, ale i spotkaniom z sa- twórczości musieliśmy re- dy Teatralnej (Rustykalnej) były w tym- umiejętnością przecho- Złożyli sobie i nam- morządowcami, twórcami prezentować w Lipianach roku głównie zespoły – zespół tańca dzenia przez życie z życzenia świąteczne, czy rzemieślnikami. Pomy- organizatora, który na na ludowego „Izvoras” z Floresti w Moł celem, sensownie i z ba- a następnie śpiewa słowa inicjatywa, jeszcze sze zgłoszenie zareagował dawii, uczniowie z Kurska oraz zespół gażem wartościowych- jąc pokazali tradycje nie doceniana przez spo- z radością. Nie mieliśmy pieśni „Pavet’e” z Woroneża w Rosji. W wspomnień, bez wzglę - noworoczne, zimowe, łeczności, którym obca jest wprawdzie zapewnionego- ciągu trzech dni Triady zobaczyliśmy- du na treść i uwarunko wiosenne i związane- tradycja dobrego sąsiedz- transportu czy wyszynku, 17 przedstawień i koncertów, z czego wania społeczne. Jacek wbił niejednego debiutującego u nas Teatru DAmm z Ko z letnimi pracami w polu. Wszystko na twa i rekreacji, ma szansę- ale dostaliśmy namiot i ga- Gwiazdy Triady zaprezentowały najwyż widza w krzesło na widowni i został w- strzyna, który pokazał spektakl „My, to co najmniej 6 głosów, lekko, bez mikro- rozwijać się, jeżeli po są- dżety Lidera Pojezierza, szy poziom artystyczny i wykonawczy, nas na kolejny rok. nic pewnego” w reż. Justyny Streichsbier.- fonów i ujmując głęboko za serce. Mimo siedzku będziemy zauwa któremu bardzo dziękuje jaki amatorów wprawia w niekłamany- W sobotę prezentacje zaczął DOK Przejmująca historia Bernardy Alba i prowadzonej w języku rosyjskim narra- żać co dobrego i wartościo my za zaproszenie. Dzięki- podziw. Młodzież z Mołdawii w swojej -owski Teatr KOD z prapremierowym jej córek stęsknionych miłości i walczą cji, młodzież reagowała żywo na żarty- wego możemy „sprzedać” uczestnictwu w TILiA 2013 składance tańców pasterskich i narodo- przedstawieniem „O sierotkach”, którego cych między sobą o jednego mężczyznę, śpiewaków, klaskała i krzyczała z za nie tylko znajomym, ale - i swoje umiejętności człon wych zaskakiwała nas synchronizacją losy nie były pewne do ostatniej godziny. zrobiona ze smakiem i zagrana z klasą,- chwytu. W ciągu tego godzinnego wido światu. Nie chodzi tylko o kowie Sekcji pokazali już układów, precyzją wykonania i nieosią Opinię o tej premierze można przeczytać świetnie zaistniała w programie, jako wiska publiczność słuchała Aleksandry- produkty, ale głównie o ini- w Myśliborzu, Cychrach i galnym dla Polaków tempem – dech aż w recenzji pani Ani Witt, więc od razu- przykład mądrze czytanej klasyki. Zu ze skupieniem i próbowała się włączyć cjatywę, ideę, albo zjawisko- Bierzwniku, a czekają nas zapierało oglądanie ich, a oni schodzili przechodzę do kolejnego gościa Triady, pełnie odmienny, kolorowy, miejscami- do ich radosnego śpiewania. Na ko kulturowe. Pełni komplek - warsztaty w Lipianach, ze sceny z uśmiechem i niezbyt zgrzani.- który zadomowił się w Dębnie i przywo lalkowy spektakl zaprezentował Teatr niec śpiewaczka zaprosiła swoją grupę sów, zahamowań, albo zwy - Pełczycach i Myśliborzu.- Ten koncert Dębnowski Ośrodek Kultury- zi coraz dojrzalsze spektakle taneczne. Kontakt z Kołobrzegu. „Kruchość moty warsztatową na scenę, z którą stworzyli- kłego ludzkiego zainteresowania ludźmi, produktów i potraw regionalnych, swoje wego i zabrać do domu nie ulotkę, a ka Uczestnikami wystawy w Lipianach byli: zaserwował nam na inaugurację tego Mowa o Teatrze Tańca „Figiel” z Połczyna li” w reż. Marty Paradeckiej, to obrazki wielki, międzynarodowy chór cieszący którzy coś umieją, coś wyrabiają, coś- tradycyjne stroje, śpiewy, tańce, a nawet- wał boczku ze smakiem, garnek dla ko Maria Brążkowska, Krystyna Stankie rocznej Triady, która po raz drugi w hi Zdroju prowadzonego przez Małgorzatę- z dzieciństwa, w których widać wyraźne- się ze wspólnego śpiewu i z tej chwili by tworzą nie dorównamy społecznościom zabawy dziecięce. TILiA ma być właśnie- biety, kwiata z bibuły dla teściowej, albo- wicz i Anatol Wierzchowski.Anatol Wierzchowski storii tej imprezy odbyła się w plenerze, Lorenc, która stworzyła choreografię do pęknięcia wypełnione ludzką zawiścią, cia ze sobą i dla ludzi, siedzących przed ze ściany wschodniej, góralom, Kaszu takim forum, taką estradą, takim warsz słodkie wypieki dla dzieciaków. Niestety, nad jeziorem, gdzie ustawiono scenę, a bardzo budującego i z lekkością zatań- niezrozumieniem, samotnością i cyni sceną. Takiej energii zgromadzonej w bom czy organizacjom bieszczadzkim. tatem, a nawet takim podwórkiem bo takiej swojskiej atmosfery jeszcze bra przed nią bele słomy oraz krzesełka dla czonego „Pragnienia”. Teatr Cokolwiek- zmem. - sali DOK-u jeszcze nigdy nie było. Takich- wrażliwych i ładnie ubranych widzów.- z Kędzierzyna-Koźla nie przywiózł zgło Tyle o gościach z różnych stron kraju, śpiewaków jeszcze Dębno nie widziało i Honoru zaproszonych gości (których szonego spektaklu, ale za to duet dziew bo teraz kolejna Gwiazda Triady – Rodzi nie zobaczy, bo tego w telewizji nie po REWITALIZACJA ZABYTKOWEGO PARKU było bardzo niewielu) bronił sam Bur częcy pokazał statyczny wprawdzie, ale- na Hałasów, która przywiozła do Dębna- kazują, a my dotykaliśmy tych dźwięków mistrz, Piotr Downar i to on miał, wespół za to emocjonalnie zagrany spektakl- pięknie nastrojony, zagrany z lekkością -i i kolorowych, ciepłych ludzi z Woroneża. - - z innymi uczestnikami, wydoić krowę, co- „Okno” gatunkowo graniczący z thrille humorem, zagrany w jurcie spektakl „Ze I jak zakończyć taką relację, która nie W lipcu zakończyła się rewitalizacja Park w Warnicach obejmuje obszar duża drewniana altana z ławkami. Na wykonał ze znawstwem i dzięki temu rem, a zrealizowany przez Waldka Lan gar bije”. Tworzywem były pieśni dzia powstałaby, gdyby nie przyjechali do zabytkowego parku w Warnicach. Po- około 3 ha. Na jego terenie dominują- miejscu rozpadającej się dawnej lodow- otrzymał symboliczny, prawdziwy bo kaufa. „Droga pani Heleno” w reż. Tatiany dowskie, które Jacek umiejętnie wplótł- naszego miasta tak wartościowi i zdolni wstały nowe alejki i miejsca rekreacji. lipy, dęby, jesiony, wiązy, kasztanowce i ni powstał kamienny taras widokowy. chenek chleba. Malinowskiej-Tyszkiewicz (Teatr Nie ma w rytm codziennego życia starej polskiej ludzie nie tylko z Polski. Gdyby Michał- Zadanie kosztowało około 280 tys. zło graby. Teraz te okazy drzew można po W parku można również aktywnie spę Po inauguracji wróciliśmy do domu- ze Szczecina) przypomniał niejednemu z wielodzietnej rodziny. Rodziny patriar Cholewiński i wspaniali pracownicy- tych i dofinansowane zostało ze środków dziwiać spacerując nowymi alejkami. dzić czas. Dzieci mogą skorzystać z placu- kultury na spektakl w reż. Damiana widzów, że załatwianie własnych spraw- chalnej, gdzie córka ojcu myje nogi po domu kultury nie dbali o ich wypoczy- Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. Doskonałym miejscem odpoczynku jest zabaw. Wyznaczono też boisko do gry Smykowskiego „SALIGIA”, zrealizowa- różnymi nieuczciwymi sposobami, nie pracy, a synowie podają wyczyszczone- nek, pracę, wyżywienie i pokazy kon w siatkówkę plażową. Cały teren rekre- ny przez nową grupę z Dębna „Septem”.- zawsze jest etyczne i może doprowa ubrania i buty, natomiast żona częstuje certów czy spektakli. Gdyby nie poma acyjny został ogrodzony drewnianym Mroczny, w konwencji teatru plastycz dzić do tragedii. Aktorzy Teatru Nie ma- ciastem. Ojciec śpiewa, a dzieci po ko- gali im wolontariusze tacy, jak Ola czy płotkiem. Ponadto w parku zamonto- nego obraz o siedmiu grzechach głów- bardzo przekonywująco zagrali postaci lei włączają się do rodzinnej orkiestry Dawid. Gdyby sponsorzy i Gmina Dębno wano ławki, stojaki na rowery, tablice,- nych był raczej malarską wizją ludzkich,- wprost z naszego życia. Natomiast prze z przejęciem i zgodnie z nakazem tra nie dali trochę pieniędzy. Gdyby grupa kosze na odpady i ławy piknikowe. Prze powszechnych zachowań, w których do słanie spektaklu „Kawałki” w wykonaniu- dycji. Do tego jeszcze obrazy malowane- mieszkańców Dębna, okolic, Gorzowa i prowadzono także renowację murku ka minowała erotyczna warstwa postrze- aktorek z „Krzywej sceny” ze Stargardu na płótnach przedstawiające człowieka,- innych miejscowości nie ceniła wysiłku miennego. gania człowieczych grzechów, podparta Szczecińskiego nie daje się w żaden spo upływ czasu i tworzące mit bycia w swo organizatorów i kunsztu wykonawców.- - psychodeliczną muzyką i wszechobec sób jasno sformułować. Przedstawienie- im świecie z najbliższymi. Niezapomnia Gdyby nie było Triady nikt w Polsce i za Całkowity koszt inwestycji wyniósł ną czernią. Pomysł świetny, ale braki oparte na fragmentach niespójnych ze ne doznania! - granicą nie wiedziałby, jaką perłą kultu- około 280 tys. złotych. Wykonawcą za warsztatowe niektórych wykonawców sobą dialogów, gęsto okraszonych nie Jacek Hałas rozpoczął też pokazy- ralną jest małe miasteczko na zachodzie dania było Przedsiębiorstwo Gospodarki zakłócały odbiór, a tym samym prawdę- uzasadnioną choreografią nie stworzyło- warsztatowe przygotowane z uczestni Polski. Chylę czoła przedAnatol tymi Wierzchowski instytucja Komunalnej i Mieszkaniowej Sp. z o.o. z w kilku scenach. Teatr Uhuru z Gryfina,- jasnej opowieści. Na chwilę oderwaliśmy kami tegorocznej Triady. Były to koro mi i wszystkimifot. DOK, LUDŹMI. A. Czuchrowska, wan Myśliborza. prowadzony przez Janusza Janiszew- się od teatralnych obrazów, by posłu wody, tańce w parach, trójkach i zabawy- - skiego, wrócił do swojego stylu impro chać i obejrzeć zaproszonych do Dębna, taneczne do żywej muzyki granej przez - Inwestycja została wsparta w ramach wizacji (pozornej) na zadany przez reży w ramach programu partnerstwa miast,- Alicję i Jacka. Po nich grupa tańca współ- projektu „Rozbudowa obiektów kultu sera temat w przedstawieniu „Do trzech zdolnych muzycznie i tanecznie uczniów czesnego (prowadzona przez Małgosię Projekt „XVII Triada Teatralna – Ru ralnych i rewitalizacja centrów wsi w- razy sztuka, czyli tryptyk apokaliptyczny gimnazjum z Kurska. Nie był to wpraw- Lorenc) zaprezentowała rustykalny ob stykalna oraz interkulturowe warsztaty Gminie Dębno” z działania „Odnowa i o końcu świata”. Takim spektaklem, ten dzie mistrzowski popis, ale wrażenie razek z pannami wiejskimi (jedną z nich ludowe” został zrealizowany w ramach rozwój wsi” objętego Programem Roz zaprzyjaźniony z Dębnem teatr, zaczynał zrobiła 12 letnia dziewczynka śpiewa był Bartek Wilniewicz) walczącymi o działania 413 „Wdrażanie lokalnych woju Obszarów Wiejskich naEmilia lata 2007-Jenda swoją działalność, toteż banalny temat jąca ludowe pieśni, w ludowym stroju. prymat piękności. Po harcach na trawie strategii rozwoju” objętego PROW na 2013. (o relacji widz aktor w teatrze) nie jest Na zakończenie dnia Waldek Lankauf z przed DOK-iem przenieśliśmy się do sali lata 2007- 2013. 12 LIDERPOJEZIERZA.PL NUMER 7 LIDERPOJEZIERZA.PL 13 CZASOPISMO LOKALNEJ GRUPY DZIAŁANIA WRZESIEŃ 2013 PROTESTSTOWARZYSZENIE „LIDER POJEZIERZA” W SPRAWIE NOREK STARA-NOWA PLAŻA - - Barlinek, 20 sierpnia 2013 r. stosunkowo niedaleko trzech dużych ra tak określa swoją misję: Przekształce jąc Europejski Fundusz Rolny na Rzecz- zierza” Ireneusz Kostka, BOSCH SERVICE, który zaopatrzył im- aglomeracji: szczecińskiej, berlińskiej- nie Pojezierza Myśliborskiego w region- Rozwoju Obszarów Wiejskich a także- prezes zarządu okręgu- prezę w banery reklamowe i bramę mety Słowo sprzeciwu w sprawie budowy- i poznańskiej, dla których stanowić uczący się, wykorzystujący w sposób Krajową Sieć Obszarów Wiejskich. Uwa PZW w Szczecinie, prezes z logiem firmy, będącej jednym ze spon- ferm norek na obszarze objętym Lokalną może interesujące zaplecze turystycz innowacyjny zasoby naturalne i kulturo żamy, że zagraniczne obostrzenia praw zarządu LGR „Partner sorów. Wieczorem zaś czas wszystkim Strategią Rozwoju Pojezierza Myślibor ne i rekreacyjne. Zasoby przyrodnicze- we dla rozwijania gospodarki opartej na- ne i polskie luki w prawie umożliwiające stwo Jezior”, koordynator- uczestnikom imprezy umilał koncert ze skiego i kulturowe Pojezierza Myśliborskiego wiedzy. - obcym inwestorom prowadzenie tego programów regionalnych społu „Nexoo”, zaproszony przez Panią są wielką wartością – o ich wyjątkowo Dlatego też przyłączamy się do wszela- typu działalności nie mogą sprawiać,- stowarzyszenia Parafia Barbarę Ignaczak dyrektor Gminnego- Stowarzyszenie „Lider Pojezierza” ści zadecyduje jednak innowacyjność i kich podmiotów i instytucji sprzeciwia że szkodliwa działalność powinna mieć da, dyrektor gimnazjum Ośrodka Kultury w Bierzwniku. Wszyscy- zgłasza swój stanowczy sprzeciw w- pomysłowość ich wykorzystania. Las, jących się budowom ferm norek na tere miejsce w naszym kraju. Wręcz prze w Bierzwniku Tadeusz uczestnicy imprezy bawili się w przyja sprawie budowy ferm norek na obszarze jezioro, rzeka, zabytki przyrodnicze i nie objętym Lokalną Strategią Rozwoju. ciwnie – należy powziąć wszelkie środki- Butyński, dyrektor GOK- znej atmosferze do późnych godzin wie- objętym Lokalną Strategią Rozwoju. Sto architektoniczne, pamięć o związanych Emisja szkodliwych substancji z ferm- zmierzające do zablokowania tego typu w Bierzwniku Barbara czornych. warzyszenie „Lider Pojezierza”- jednoczy z miejscem postaciach i wydarzeniach norek jest nie tylko wysoce szkodliwa inwestycji. Polska jest krajem rozwija- Ignaczak, dyrektor ban Tak oto gmina Bierzwnik zyskała sta 94 członków, w tym 12- dla środowiska, ale uciąż- jącym się a dbałość o unikatowe w skali ku GBS w Bierzwniku, a- rą-nową plażę, do której odwiedzenia- gmin w czterech powia liwa dla ludzi, działająca świata środowisko przyrodnicze powin- także mieszkańcy gminy serdecznie zachęcamy. - tach województwa za niekorzystnie na orga no być nadrzędnym celem wszystkich i turyści. Imprezę roz- Stowarzyszenie „Lider Pojezierza” za chodniopomorskiego (tj. nizm człowieka. Jesteśmy samorządów a także Rządu Rzeczypo poczęto od przywitania prasza do pozyskania środków z progra gmin Barlinek, Bierzwnik, przerażeni faktem, że- spolitej Polskiej. Budowy ferm norek wszystkich gości oraz uro mu Leader, małe projekty to szansa na- Boleszkowice, Choszczno, zagraniczni inwestorzy na naszym obszarze drastycznie obniżą- czystego przecięcia wstęgi- dalszy rozwój tego uroczego miejsca. Dębno, Krzęcin, Lipiany,- chcą budować i sukce atrakcyjność turystyczną regionu, czego wraz z odsłonięciem tablic Zobaczymy się podczas naboru. Koor Myślibórz, Nowogródek sywnie budują swoje- doskonałym przykładem może być pla pamiątkowych, na któ dynatorem naszym w gminie Bierzwnik Pomorski, Pełczyce, Prze- fermy w Polsce. Protesty nowanie inwestycji budowy fermy norek- rych umieszczeni zostali- jest Dorota Kamieniecka i wiceprezes lewice, Trzcińsko-Zdrój). - naszych gmin członkow amerykańskich w pobliżu perełki i dumy- Dzięki tej inwestycji uporządko- - wszyscy sponsorzy oraz- Stowarzyszenia Ireneusz Kostka jest Zgodnie z treścią Lokal- skich, m. in. Przelewic i naszego regionu – Ogrodu Dendrologicz- - przyjaciele Klubu Spor równieżPrzyjaciele do Waszej Ziemi dyspozycji. Bierzwninieckiej. nej Strategii Rozwoju, ce Lipian oraz aktywny opór nego w Przelewicach. Oczywistym i nie wano i zagospodarowano na nowo Na uroczystość otwarcia plaży Ostro towego MULKS Bierzwnik, którzy przy lem działania Stowarzy- mieszkańców siedlisk, zaprzeczalnym faktem jest, że ulokowa- teren przy jeziorze Bierzwnik tj. męcko zostało zaproszonych 100 go czynili się do zaistnienia na nowo plaży szenia „Lider Pojezierza” w pobliżu których mają- nie cuchnącej inwestycji obok ogrodu i nadbrzeże wraz z okalającymi go ści m.in.: nadleśniczy nadleśnictwa- w Ostromęcku. Organizatorzy zapewnili jest rozwój terenów wiej powstać trujące fermy obszaru Natura 2000 praktycznie wyeli skarpami oraz polem biwakowym Bierzwnik Jan Rurek, ks. prałat Zygmunt moc atrakcji zarówno dla dzieci jak i dla skich zgodnie z zasadami zmuszają nas do wyraże- minuje ruch turystyczny w tym regionie, Kraszewski, przedstawiciele władz lo- dorosłych. Szaleństwa na placu zabaw Inicjatywy Wspólnotowej- nia opinii w tej sprawie. negatywnie wpłynie na nastroje wśród- i caravaningowym a także zaple- kalnych z wójtem gminy Władysławem- oraz boisku do piłki plażowej, pływanie- LEADER. - Przyłączamy się do pro mieszkańców i zaprzepaści potencjał czem gastronomicznym. Kowalczykiem na czele, Starosta Chosz motorówką Ochotniczej Straży Pożarnej Lokalna Grupa Działa testujących, albowiem krajoznawczy tej części obszaru objęte czeński Lesław Śliżewski, burmistrz Do z Dobiegniewa, muzyka na żywo i wspól nia obejmuje swoją ak jesteśmy pewni, że fermy go Lokalną Strategią Rozwoju Pojezierza biegniewa Tadeusz Bednarczuk, prezes- ne grillowanie. Zadowoleni byli zarówno tywnością teren gmin, z - norek nie mają ŻADNEGO- Myśliborskiego a także innych części, Zachodniopomorskiego Zrzeszenia LZS- miłośnicy błogiego leniuchowania, jak których większość leży - pozytywnego wpływu na- w których planuje się ulokowanie tego Plaży w Ostromecku przywrócono- w Szczecinie Tomasz Maciejewski, pre i aktywnego wypoczynku, którzy mieli na Pojezierzu Myśliborskim. Jest to ob są znakomitym punktem wyjścia dla rozwój obszarów wiejskich, o który dba typu inwestycji. dawną świetność przede wszystkim zes Północnej Izby Gospodarczej, repre- okazję wziąć udział m.in. w duathlonie szar bardzo atrakcyjny przyrodniczo - i różnorodnych przedsięwzięć gospodar my od przeszło 7 lat, w który inwestu Prosimy wszystkie możliwe instytucje- dzięki lokalnym sponsorom i przychyl zentowany przez panią Anetę Sieradzką, oraz triathlonie, do którego tor został kulturowo: lesisty i jeziorny, z bogatym- czych i kulturowych. W uruchamianiu jemy ogromne pokłady sił społecznych o zabranie głosu w tej sprawie – tylko ności władz. wiceprezes Stowarzyszenia „Lider Poje przygotowany także dzięki uprzejmości dziedzictwem historycznym i interesu i podtrzymywaniu tego procesu widzi- i finansowych wykorzystując programy- wspólnyStowarzyszenie protest może zmienić „Lider Pojezierza” plany nie jącą społecznością lokalną o różnorod swoje zadanie Lokalna Grupa Działania pomocowe: Program Rozwoju Obszarów korzystnych zmian w naszym regionie. nym pochodzeniu. Obszar położony jest – Stowarzyszenie „Lider Pojezierza”, któ Wiejskich, inicjatywę LEADER, angażu PYSZNOŚCI Z OBSZARU LIDERA POJEZIERZA TRENER NA MEDAL! „Miody z Lasu Świętej Marii” - - - - - Z końcem lipca na Listę Produktów - ny cystersów, rozpoczęli oni samodziel twór administracyjny – urząd i domena, Dnia 29.08.13 r. zakończył się „XXII wawca kilku pokoleń młodzieży z Lipian W tym roku Pan Jan Rola, już po raz jest godna szacunku i najwyższych wy Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa Historia wytwarzania Miodów z Lasu ną gospodarkę (m.in. hodowlę pszczół),- która w swojej nazwie dalej zawierała Turniej wakacyjny o Puchar Lata Lipia- i okolic. Jest to człowiek w podeszłym dwudziesty drugi podjął się organiza różnień a pomimo tego Pan Jan jest czło i Rozwoju Wsi został wpisany kolejny Świętej Marii ma ponad 700-letnią tra tak by zgodnie z regułą zakonu utrzymać- człon - Marienwalde (Las Świętej Marii,- ny 2013”. Turniej był organizowany w wieku i od wielu lat mógłby prowadzić cji Turnieju wakacyjnego. Biorą w nim wiekiem niezwykle skromnym. Co roku produkt z Pomorza Zachodniego: „Miody- dycję: „Pod koniec XIII wieku powstało się z pracy własnych rąk:„…Wokół klasz Las Maryi). Zmiany administracyjne nie ramach działań aktywizujących Stowa spokojne życie emeryta, gdyby nie fakt, udział nie tylko te dzieci, których nie odbywa „pielgrzymkę” po prywatnych- z Lasu Świętej Marii”. To produkt nr 20 z zaś opactwo w Bierzwniku…” (1Opactwa toru zakładano… pasieki”(2) Pszczelar- wpłynęły na hodowlę pszczół. Przez ko rzyszenia „Lider Pojezierza”. stać na wyjazd wakacyjny.- przedsiębiorcach - sklepach, bankach i regionu województwa zachodniopomor Cysterskie na Pomorzu, Zarys dziejów i stwem, jako jedną ze znaczących gałęzi lejne trzy wieki okoliczna ludność dalej- Patronat nad imprezą objął- Są to dzieci ze wsi i miasta a urzędach i wszędzie szuka pomocy rze skiego na liście ministerstwa. kultury, Andrzej Marek Wyrwa, Patria gospodarki zajmowali się nie tylko cy- zajmowała się wytwarzaniem miodu. Burmistrz Lipian Krzysztof także te odwiedzające swo czowej i finansowej dla swoich dzieci. We wtorek 3 września 2013 roku, z- Polonorum Księgarnia Św. Wojciecha stersi, ale także okoliczna ludność, która Burzliwe losy II wojny światowej i zwią Boguszewski. Udział w Tur je rodziny w Lipianach. Dla- Za swoją długoletnią pracę społeczną w producentami produktów w obecności 1999). Sama nazwa produktu wywodzi była zobowiązana dostarczać go klaszto zane z nią migracje ludności nie miały na nieju brały dzieci w wieku od Pana Jana liczy się gra oparta sporcie otrzymał ostatnio medal 90-lecia mediów spotkał się członek Zarządu Ja- się bezpośrednio z j. łacińskiego - Silve rowi w postaci daniny: „W określone dni szczęście wpływu na kontynuację ponad- 8 do 13 lat. Uczestnicy zostali- na zasadach fair-play. Lipia PZPN. Mógłby spocząć na laurach, lecz rosław Rzepa. Sancte Marie, w tłumaczeniu na j.- 700-letniej tradycji wytwarzania- podzieleni na dwie drużyny – ny są małym miasteczkiem, nie poddaje się w swojej działalności i Na obszarze działania Lidera Pojezie polski znaczy - Las Świętej Marii. miodu w tym regionie. Wytwarza młodszych i starszych. Dzie w którym warto organizować dalej walczy o dzieci. Jest prawdziwym rza1. mamy już trzy produkty tradycyjne i Nazwa ta, oraz później zamien- niem tego produktu zaczęli zajmo- ciaki licznie przybywały na- takie wydarzenia dla dzieci. pasjonatem. W tym roku do organizacji- wszystkie2. produkty to miody. nie stosowana Marienwalde (Las wać się indywidualni mieszkańcy. Boisko Orlik w Lipianach. Im ich więcej - tym większa Turnieju przyczyniło się Stowarzyszenie- 3. Miody Przelewickie Świętej Marii, Las Maryi), obejmo Obecnie na terenie gminy Bierzw- Trenerem i stałym prowa- ilość dzieci może aktywnie, „Lider Pojezierza” wspierając działal- Miody z „Lasu Świętej Marii” wała całość obszaru zajmowanego- nik wytwarzaniem produktu pn. dzącym Turnieju był Pan Jan- zdrowo i pożytecznie spędzić ność Pana Jana w ramach Działań ak Miody „Puszczy Barlineckiej” przez opactwo cysterskie „Nazwa, Miody z Lasu Świętej Marii zajmu Rola. Jest to człowiek nietu- swój wolny czas. Pan Jan, tywizujących. Jesteśmy dumni, że mo - jaką cystersi nadali swemu klasz- ją się pszczelarze pochodzący z zinkowy i jedyny w swoim ro wychowany „w innej epoce”,- gliśmy wspomóc działalność Pana Jana- O swoim produkcie opowiedział nam torowi – Marienwalde – łączyła w miejscowości: Bierzwnik, Pławno- dzaju. Pan Jan jest długolet- swoją postawą odciąga od Roli. ich producent. Janusz Matyjasik z Nadle sobie cechy właścicieli, tj. zakonni i Płoszkowo. W ciągu tych prawie- nim działaczem sportowym,- komputerów pokazując naj Turniej nie odbyłby się, gdyby nie nie- śnictwa Bierzwnik przedstawił historię- ków, których patronką była święta 70-ciu lat (licząc od roku 1945) su laureatem Gali Sławnych i Za - młodszym, że warto wyjść z oceniona pomoc osób - wnioskodawców- „Miodów z Lasu Świętej Marii” – Tradycja Maria, z drugiej strony, szczególne- rowce wykorzystywane do wytwa służonych Ludzi Sportu Zie - domu, spotkać się z kolegami,- i stałych pomocników Trenera - Pana To wytwarzania miodów w gminie Bierzw- cechy okolicy, gdzie występowały rzania produktu pn. Miody z Lasu- mi Pyrzyckiej, Honorowym Obywatelem że jest urodzonym społecznikiem. Po za by „pokopać piłkę”. Robi to doskonale od masza Jurkiewicza i Mariusza Wróblew nik ma już ponad 700 lat, bo pochodzi liczne lasy… Po raz pierwszy doku Świętej Marii pochodzą z terenów- Lipian, odznaczonym Krzyżem Kawaler- kończeniu swojej pracy zawodowej jako ponad 50 lat. W sportowym duchu wy skiego. Stroną formalną projektu zajęła- z końca XIII wieku i wywodzi się z opac menty odnotowały nazwę Marienwalde w roku okoliczna ludność przynosiła do gminy Bierzwnik. W zależności od ga skim Orderu Odrodzenia Polski. Pan Jan trenera seniorów piłkarzy Lipiańskiego- chował dwa pokolenia. Aktualnie w jego się Pani Ewelina Baj. twa cysterskiego, które tam miało swoje w 1293 roku” (2Klasztory cysterskie w klasztoru daniny. …od 1470 r. w miodzie tunku występuje miód: gryczany, facelio od ponad 55 lat (sic!) prowadzi aktyw- Klubu Sportowego STAL Lipiany, oddał rozgrywkach biorą udział wnuki tych PanieStowarzyszenie Janie - życzymy „Lider powodzenia Pojezierza” i ko miejsce. Metody produkcji praktycznie Bierzwniku, Pełczycach i Reczu,Grzegorz- z barci w Lesie Pluskocińskim”(2). W wy, lipowy, akacjowy, spadziowy. I.K. ną działalność sportową – najpierw jako się pracy z najmłodszymi, tzw. trampka dzieci, z którymi zaczynał działalność lejnych turniejów! pozostały takie same. Jacek Brzustowicz, Choszczno 1995) Z XVI w., w wyniku sekularyzacji i kasacji Gratulujemy Januszu. zawodnik, potem jako trener i wycho rzami. jako trener i wychowawca. Jego postawa Poniżej opis nowo wpisanego produktu: chwilą faktycznego przybycia na te tere opactwa bierzwnickiego powstał nowy 14 LIDERPOJEZIERZA.PL NUMER 7 LIDERPOJEZIERZA.PL 15 CZASOPISMO LOKALNEJ GRUPY DZIAŁANIA WRZESIEŃ 2013 POMORSKASTOWARZYSZENIE „LIDER POJEZIERZA” KUCHNIA PIWNA Zupa piwna „Zaczynaj” SMAKI REGIONÓW Piwo dawniej i dziś gościło na stołach,- masą powstałą z połączenia piwa, jabłek, wamy około 50 ml. Następnie ucieramy nie tylko w kuflu czy butelce, ale również śliwek, bułki tartej, mąki i przypraw. żółtka z cukrem i dodajemy stopniowo NASZE PRODUKTY NIE MAJĄ SOBIE RÓWNYCH! jako dodatek do wielu potraw. Tak rów Bardzo popularne były również zupy Do przygotowania zupy „Zaczynaj”- do odlanej części wywaru. Łączymy go nież było w dawnej kuchni pomorskiej. piwne. Zaremba-Szuba odnalazła m.in.- potrzebujemy pół litra piwa, 2 żółtka, 2- z gotującym się piwem. 15 dag twarogu - - Przekonać możemy się o tym mi.n. z- przepis na bardzo ciekawą zupę z piwa -i łyżki cukru, 5 goździków. Najpierw za kroimy w kostkę, nakładamy na talerz i - - - lektury wydanej 2 lata temu „Pomorskiej chleba. Dania i zupy piwne, choć po woj gotowujemy piwo z goździkami i odle nalewamy zupę. Produkty z naszego regionu zdoby- I nagroda – piernik mojej ciot Wyróżnienia otrzymały: pierożki danie główne: schab z dzika podany- książki kucharskiej” autorstwa Graży- nie straciły ogromnie na swej popularno ły pierwsze miejsca w konkursie Nasze ki, Elżbieta Kuczma (podka kresowe (Nadia Ciasnocha) oraz pie- na kurkach z sosem aromatyzowa ny Zaremby-Szuby, która zgromadziła ści, nie zniknęły całkowicie z regionalnej Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regio tegoria wyroby cukiernicze);- rogi z soczewicy zielonej (KOPYSTKI- nym pędami sosny oraz puree z se tam dawne przepisy szczecińskie, star kuchni. Jest rok 1974. W Mistrzostwach nów. Gratulujemy Ireneuszowi Jungowi Wyróżnienia otrzymała: galaretka – grupa osób z warsztatów kulinar lera (Restauracja Park-Hotel, Tomasz gardzkie i kołobrzeskie odnalezione w Świata w RFN Polska zdobywa brązowy- z Przelewic, Państwu Kołosowskim z czerwonych porzeczek (Irena Śmia nych działająca przy M-GOK w Peł Madera,Nominacje Ernest Łuczyszyn). do nagrody Perła przedwojennych książkach, takich jak- medal, rząd wprowadza podwyżki cen z Barlinka oraz naszym wyróżnionym łek) oraz chleb Lorenca (Jan Tabiński); czycach). 2013 otrzymały: Pommersches Kochbuch, czy Stargarder alkoholu, benzyny oraz marż gastro Kopystkom z Pełczyc! - 1. Kochbuch. Wśród nich nie brakuje oczy- nomicznych, a restauracja Herbowa w- 27 lipca 2013r. w Szczecinie- wiście dań z dodatkiem piwa. Dlaczego Lipianach (powiat pyrzycki) otrzymuje odbyła się kolejna edycja kon 2. Jeziorowy ogórek kiszony,- napój ten był tak popularnym skład Srebrną Patelnię w konkursie Świato kursu Nasze Kulinarne Dziedzic- MGOK w Kaliszu Pomorskim; nikiem? ­Jak podpowiada autorka, do wida – na szczeblu wojewódzkim – za two-Smaki Regionów. Głównym Nalewka na owocach z czar lat 40. XX w. na ogół każde miasteczko- tzw. zupę piwną „Zaczynaj”. Nazwa zupy- celem konkursu była identyfi nego3. bzu, Bożena i Ryszar miało swój browar, a na wsiach niemal została zainspirowana lokalnym piwem kacja regionalnych produktów- Jaszczowscy; w każdej zagrodzie warzono piwo. Przy- „Zaczynaj”, które warzone było w Lipia- i potraw, a także zachęcanie- 4. Karp po dzwonowsku, F.B.H.U. kładem jest tu odtworzone niedawno- nach jeszcze przed wojną. Choć sama- mieszkańców do poszukiwa- Modehpolmo ze Szczecina; przez pracowników Muzeum Kultury Lu zupa jest tradycyjnym polskim przepi nia alternatywnych źródeł do 5. Grzyby marynowane z szyszką, dowej Pomorza lokalne piwo z miejsco sem na zupę piwną, to w wykonaniu za chodu. Organizatorem krajo- Krystyna i Andrzej Hapka; wości Swołowo koło Słupska. Nie dziwi- łogi Herbowej zasłużyła sobie nawet na wym konkursu była Polska Izba Budyń z grzybów oraz sarnina więc fakt, że piwo trafiało tak często do pisemną pochwałę ówczesnego zarządu Produktu Regionalnego i Lokal- duszona z cebulą i suszoną dynią, lokalnych receptur kulinarnych. – Potra WSS Społem w Szczecinie. – Wyrażamy nego. Finał regionalny konkursu- 6.Folwark Biernów-Park, Krystyna wy miejskie różniły się jednak znacznie nadzieję, że przekazany dyplom uznania zorganizował Urząd Marszałkow i Andrzej Hapka; - od wiejskich – tłumaczy Zaremba-Szuba. dla załogi produkcyjnej stanowić będzie ski Województwa Zachodniopo Uznamska zupa rybna i dorsz- – Kuchnia wiejska była bardzo prosta. bodziec i gwarancję dalszej, stałej, dobrej morskiego i Zachodniopomorski- na torciku z grillowanych wa Nadodrzanie lubili jeść suto i tłusto, co jakości produkcji tradycyjnych potraw Ośrodek Doradztwa Rolniczego rzyw w sosie winno – maśla pozwalało im przetrwać trudne warunki- kuchni polskiej – czytamy w pochwale. UWAGA KONKURS! w Barzkowicach, przy współ nym, restauracja DUNE, Andrzej klimatyczne. Miejska kuchnia natomiast- Przepis na zupę przekazała ówczesna- pracy z Książnicą Pomorską. Waleczko, Karolina Szyrocka. - od początku była trochę inna, z ambicja kucharka restauracji Herbowa. Dziś zupy- Do konkursu zakwalifikowano- mi. Dominowała tam raczej moda na fran tej można jeszcze spróbować w prowa 45 produktów oraz 5 potraw. Po- Wyżej wymienione produk cuskie, lżejsze smaki. Jedzono np. młode dzonej przez jej syna karczmie w leżą burzliwych obradach jury uho- ty i potrawy (nominowane) pędy chmielu, podobnie jak szparagi. cych pobliżu Lipian Renicach. Świadczy- norowało w poszczególnych ka będą rywalizowały o nagrodę- Dawni mieszkańcy Pomorza dodawali- to o tym, że – pomimo burzliwych losów- tegoriach i podkategoriach na Perła 2013 podczas drugiego- najczęściej piwa do zup, ryb i różnego tych ziem – buduje się nowa tradycja ku stępujące zachodniopomorskie etapu konkursu, który odbę rodzaju mięs. Można tu wymienić np. na linarna. Miejmy nadzieję,Maciej że nigdyPiaszczyński nie za przysmaki:PRODUKTY: dzie się we wrześniu br. pod dziewane żeberka wieprzowe „Rugard”. braknie w niej miejsca na piwo. czas targów Polagra Food - Wykrawa się w nich kieszenie i nadziewa I Kategoria - Smaki Regionów w Poznaniu. Wszystkie nagrodzone zachod- produkty regional niopomorskie przysmaki oprócz PIWNE PRZEPISY ne pochodzenia zwierzęcego: dyplomów, uhonorowane zosta I nagroda - udziec wędzony ły także nagrodami rzeczowymi, Zupa piwna z chlebem wieprzowy, Ireneusz Jung które wręczali: Jarosław Rzepa (podkategoria produkty Członek Zarządu Województwa piwie, następnie dodać kminek i masło. i przetwory mięsne); - Zachodniopomorskiego, Beata- - Zupę należy na wolnym ogniu gotować,- I nagroda - pstrąg wędzony, Radziszewska Przewodnicząca- Do jej sporządzenia potrzebujemy litr a następnie dodać skarmelizowany na Anna Skowrońska (podkate Komisji Rolnictwa i Rozwoju Ob- jasnego piwa pszenicznego, 200 g okro patelni cukier i przetrzeć przez sito. Go- goria produkty i przetwory- szarów Wiejskich Sejmiku Woje jonego ze skórek chleba (najlepiej na tową można podawać z wymoczonym z ryb); - wództwa Zachodniopomorskie- zakwasie), szczypty zmielonego kminku, wcześniej w mleku i pokrojonym w kost I nagroda – ser biały kozi, Iwo go, Ewelina Gielmuda Kierownik 50 g masła i łyżeczkę cukru. Zgodnie z kę śledziem. na i Ryszard Długosz (podka- Działu Przedsiębiorczości Wiej- zaleceniami, chleb należy namoczyć w tegoria produkty mleczne ); skiego Gospodarstwa Domowego I nagroda – miód wielokwia- i Agroturystyki z Zachodniopo towy – bukiet leśny, Maria morskiego Ośrodka Doradztwa- i Jan Kołosowscy (podkatego- Rolniczego w Barzkowicach, ria miody); - III Kategoria POTRAWY, czyli gastronomia: Leszek Płonka Starszy Cechu Rze Wyróżnienia otrzymał: domo - miosł Spożywczych w Szczecinie, wy smalec z mięsem (Justyna Urba napoje regionalne: Paweł Szynkaruk Dyrektor Naczelny- IInowicz) Kategoria oraz nektarowo-spadziowy- I nagroda – sok naturalny burak-jabł - Polskiej Żeglugi Morskiej, Danuta miód wielokwiatowy (Jan Olszański). ko, Magdalena Piekarz (podkategoria- I miejsce - przystawka: budyń z grzybów- Lebioda p. o. Dyrektora Biura Zachod produkty regionalne po napoje bezalkoholowe); - danie główne: sarnina duszona z ce niopomorskiej Izby Rolniczej oraz- chodzenia roślinnego : I nagroda – nalewka czerem bulą i suszoną dynią (Folwark Bier Tadeusz Jarzębak Prezes Okręgowego- I nagroda – konfitura szczecińska- chowa, Kazimiera Kula (pod nów-Park, Krystyna i Andrzej Hapka) Zarządu Polskiego Związku Działkow z szarej gruszki, Bożena i Ryszard kategoria napoje alkoholowe);- II miejsce - przystawka: uznamska ców w Szczecinie. Cennymi nagroda- Jaszczowscy (podkategoria przetwo Wyróżnienia otrzymała: herbata zupa rybna - mi rzeczowymi konkurs wsparli także: ry owocowe); - z lipy drobnolistnej (Andrzej Przy danie główne: dorsz na torciku Agencja Rynku Rolnego Oddział Tereno I nagroda – zachodniopomorskie IVwecki) Kategoria oraz likier z czarnego bzu z grillowanych warzyw w sosie win wy w Szczecinie, Stacja Doświadczalna grzyby suszone, Kazimiera Kula (pod (Teresa Zauliczna); no – maślanym (Restauracja DUNE, Oceny Odmian w Szczecinie Dąbiu oraz kategoria przetwory warzywne); inne produkty - Andrzej Waleczko, Karolina Szyrocka) Międzynarodowe Targi Szczecińskie. I nagroda – chleb gwdowski „żytni”, regionalne/mieszane: III miejsce - przystawka: moskalik Zwycięzcom i uczestnikomźródło: gratulujemy! www.wzp.pl Lech Szlaz (podkategoria produkty I nagroda – zroślak, Justyna Urbano bałtycki z musem ziemniaczano – zbożowe); wicz; chrzanowym 16 LIDERPOJEZIERZA.PL NUMER 7 DZIENNIK Z WARSZTATÓW MŁODYCH DZIENNIKARZYWRZESIEŃ 2013 - - - - Warsztaty Młodych Dziennikarzy. Pa dalej, co nam przyniesieRosita ta wspaniała Grigaite dziennikarstwa, takie jak: wywiad, re którymi razem uczestniczymy w warsz nel Polski. Choszczno-Lipiany-MyślibórzNiedziela podróż - przeniosła nas do świata snów. portaż, komentarz, recenzja. Sądzę, że- tatach, nauczyciele, bez których nie po Poniedziałek to wszystko naprawdę mi się przyda. radzilibyśmy sobie. Tak więc, tym razem- - Po południu poszliśmy na plażę. Nie pa moje rozważania przerwała propozycja - miętam, kiedy ostatni raz widziałam taki gry w siatkówkę w wodzie. To była wy Pochmurny poranek pierwszego lip - zadbany i spokojny zakątek. Czułam się- jątkowa sytuacja. Pierwszy raz w życiu ca. Kowno, Akademija. Powoli zjeżdża Dzisiaj wstał piękny i słoneczny dzień. po prostu połączona z naturą. Widok kąpałam się w ubraniu (niestety, nie z jące się samochody, młode zaspane, ale- Przez otwarte okno obudził mnie de był po prostu czarujący. Odcienie błę własnej woli). Rejs statkiem otworzył ciekawskie twarze, czekające na nowe likatny powiew powietrza. Wszyscy kitu na niebie, lekkie fale wody, gorące widoki na niesamowitą dal. Czułam się doznania i podróże. Pierwszy przysta poczuli się jak prawdziwi uczestnicy promienie słońca. Wszystko to zmusza- niczym ptak niesiony przez wiatr, który- nek: granica polsko-litewska. Wszyscy- warsztatów. Rano poszliśmy na wykłady,- do rozmyślań o: życiu, świecie, miłości, swym spojrzeniem ogarnia cały świat.- przesiedliśmy się do busa zamówionego po południu na plażę. No, ale po kolei. ludziach, przyjaźni i o naszych bohate Zwieńczeniem dnia był niezwykły wie przez partnerów projektu. Do pierwsze Wykłady bardzo się spodobały, było cie rach. Mimo że jestem tu dopiero jeden- czór spędzony z naszym tłumaczem Pio go celu podróży, czyli Choszczna, czekała kawie i wesoło. Prowadziliśmy dyskusje dzień, ale ciągle myślę o S. Dariusie i S. trem, który przyniósł ze sobą gitarę, grał- jeszcze długa droga. Byliśmy w drodze- i wyjaśnialiśmy sobie wszystko. Nasz Girenasie. Jestem pod wrażeniem sza i śpiewał. Oczywiście, wtórowaliśmy- aż czternaście godzin. Była ona bardzo- wykładowca, Artur Ratuszyński, zrobił- cunku Polaków do naszych bohaterów. mu. Nieważne, w jakim języku brzmia urozmaicona. Poszukiwaliśmy Mc Do na mnie ogromne wrażenie. Szczególnie Naprawdę, nie na darmo mówi się, że- ła piosenka: polskim, litewskim czy an- nalds‘a. Po przybyciu do Choszczna za utkwiło mi w pamięci to, że sam próbo- łączy nas wspólna historia. Czasami te gielskim. Ważne było to, że wszyscy tego poznaliśmy się z programem warsztatów- wał rozmawiać i wszystko tłumaczyć moje przemyślenia zostawały przerwa- wieczoru byliśmy razem, każdy ze swo i uczniami z Polski. Wieczorna rozmowa w języku angielskim. Omówiliśmy wie ne przez zupełnie nowe osoby w moim imi myślami i swoimi uczuciami.Sonata Pleskytė z koleżankami z pokoju, omówienie wra le ważnych spraw: artykuł przewodni życiu, z którymi już zdążyłam się zaprzy żeń i przemyślenia w rodzaju - co będzie w gazecie, tytuły, podstawowe rodzaje jaźnić. To uczniowie z Polski i Litwy, z

Harmonogram Konsultacji Gminnych Godziny otwarcia Biura:

Imię i nazwisko Miejsce i termin przyjmowania Lp. Gmina tel. / e-mail Konsultanta Beneficjentów Od poniedziałku do piątku - Naszaw godzinach Siedziba: 7:30 – 15:30

Biuro Stowar [email protected] od poniedziałku 95-746-03-60 Biuro Stowarzyszenia 1. Barlinek zyszenia „Lider do piątku ul. Niepodległości 20 ul. Sądowa 8, Barlinek Pojezierza” 07:30-15:30 74-320 Barlinek [email protected] NIP: 597-165-90-98 Dorota 784-335-918 Urząd Gminy czwartek 2. Bierzwnik REGON: 320188898 Kamieniecka Bierzwnik 15:00-17:00 [email protected] Prezes:KRS: 0000252730 95-760-61-24 Urząd Gminy środa 3. Boleszkowice Krzysztof Fira w Boleszkowicach 13:30-15:30 [email protected] [email protected] Małgorzata 95-765-93-24 Urząd Miejski w poniedziałek Adam Andriaszkiewicz 4. Choszczno Bartoszek Choszcznie, pok. nr 27 15:30-17:30 Naszee-mail: Biuro: [email protected] Marta 601-806-626 Urząd Miejski czwartek, piątek 5. Dębno Wojciechowska w Dębnie, pok. nr 6 7:00-15:00 [email protected] Czynne od poniedziałku do piątku 607-066-677 Ul. Miodowa 2 poniedziałek w godzinach 7:30-15:00 6. Krzęcin Ireneusz Kostka Krzęcin 17:00-19:00 ul. Sądowa 8

[email protected] Miejska i Gminna 74-320 Barlinek 691-466-626 poniedziałek 7. Lipiany Ewelina Baj Biblioteka Publiczna Pracownicytel./fax +48 biura: 957460-360 08:00-16:00 w Lipianach

[email protected] Myśliborskie 508-053-756 czwartek Ireneusz Kostka (dyrektor biura) 8. Myślibórz Piotr Rygiel Centrum Biznesu [email protected] 12:00-14:00 tel. 607 066 677 przy ul. 1-go Maja 19 [email protected] e-mail: Nowogródek 95-747-17-11 Biblioteka Gminna wtorek 9. Anna Filipiak Sylwia Kotkowska-Rzeppa (kierownik) Pomorski w Karsku 16:00-18:00 [email protected] tel./faks:[email protected] +48 957460-360 95-768-50-77 [email protected] Urząd Miasta wtorek tel. kom. 661 066 600 10. Pełczyce Elżbieta Kozioł Pełczyce 15:00-17:00 Specjalistae-mail: ds. obsługi administracyjno - księgowej: [email protected] Pałac Ogrodu 91-564-30-80 wtorek 11. Przelewice Dawid Trzepizor Dendrologicznego 14:00-16:00 w Przelewicach Katarzyna Węgierska tel./[email protected] +48 957460-360 [email protected] Urząd Miejski Trzcińsko- 606-452-317 poniedziałek kom. kom. 663 405 360 12. Róża Ryczańczyk w Trzcińsku - Zdroju, Zdrój 16:00 – 18:00 Specjalistae-mail: ds. organizacji sala obrad na I piętrze szkoleń, konferencji ZAPROSZENIE DO WSPÓŁPRACY „GAZETY LIDERA POJEZIERZA” ZE SPOŁECZNYMI REDAKTORAMI. oraz promocji: Drodzy Czytelnicy,

Ewelina Baj Stowarzyszenie „Lider Pojezierza” chce złożyć Wam propozycję współpracy. I tylko od Was zależy, czy z niej skorzystacie tel./faks [email protected] +48 957460-360 i jaki będzie jej zakres. Co proponujemy? Jeśli jesteście kreatywni i otwarci na otaczającą Was rzeczywistość, w której coś tel. kom.: 691 466 626 ciekawego się dzieje, to chwyćcie za długopisy, pióra czy klawiatury Waszych komputerów i piszcie do nas! Jeśli macie jakąś- Specjalistae-mail: ds. koordynowania pasję, znacie ciekawych ludzi czy też ich inicjatywy lub organizujecie coś, czym warto podzielić się z innymi – to spotkajmy projektów się na łamach „lider pojezierza.pl”. Niech będzie to nasza wspólna „Gazeta”. Kogo szukamy? Ciebie – możesz być przedstawi- : cielem młodego pokolenia lub posiadać już spore doświadczenie i bagaż życiowy, ale być młodym duchem. Dla najbardziej- Marta Wojciechowska aktywnych i chętnych do współpracy mamy jeszcze dodatkową szansę w postaci możliwości zakwalifikowania się na Warsz tel./faks +48 951460-360 taty Dziennikarskie, prowadzone przez profesjonalistów z „Kuriera Szczecińskiego”. Otwórz szeroko okna swojej codzienno [email protected] Redakcja tel. kom.: 601 806 626 ści na to, co z wiosną przychodzi – nowe i interesujące możliwości. Serdecznie zapraszamy! e-mail: