DOCSLIB.ORG

MENU BARU A4 Numb

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
MENU BARU A4 Numb BY ANTARAKATA CEMILAN 1. Mendoan Banyumasan 15.000 Mendoan , rawit hijau 2. Bakwan Ayam Rica Rica 16.000 Bakwan ayam rica, rawit hijau 3. Perkedel Bondon Kornet 16.000 Perkedel bondon kornet, sambal kecap 4. Tahu Kriuk Saos Kacang 16.000 Tahu goreng tepung, saos kacang 5. Kentang Goreng Rumahan 18.000 Kentang goreng, mayones pedas, acar 6. Kulit Goreng Mentega 18.000 Kulit goreng krispi, saos mentega 7. Tahu Cabe Garam 18.000 Tahu goreng tepung, Hainan dip, cabe rawit 8.Wonton Ayam Abon 20.000 Wonton ayam abon, saos manis pedas 9. Batagor Dok Dok 22.000 Bakso goreng, tahu goreng, kerupuk, kecap manis, saos kacang. 6 1 4 9 3 2 7 8 5 2 1 5 1 4 2 1 3 2 Tambahan: 1. Bakso (2 pcs) 5.000 2. Pangsit (3 pcs) 5.000 3. Telur Mata Sapi 5.000 Nasi Goreng Nasi Goreng Oriental/Kampung, Telur Mata Sapi, Kerupuk, Acar dan Pilihan Protein. Nasi Goreng Oriental 1. Lidah Bakar 32.000 2. Kordon Blu 34.000 3. Semur Daging Asap 36.000 Nasi Goreng Kampung 1. Gila Beneran 25.000 2. Ayam Krispi 27.000 3. Ayam Geprek 28.000 BAKMI Bakmi, Sawi Hijau, Pangsit Goreng, Kuah Kaldu dan Pilihan Protein. 1. Ayam Jamur 15.000 2. Ayam Rica-rica 15.000 3. Lidah Bakar 24.000 4. Sapi Iris Sambal Bawang 24.000 5. Semur Daging Asap 26.000 BAKMI Goreng Bakmi, Sawi Hijau, Pangsit Goreng, Kuah Kaldu dan Pilihan Protein. 1. Nyemek’s 25.000 2. Tek Tek 25.000 3. Daging Asap 34.000 NASI UDUK Nasi Uduk, Telur Dadar Iris, Sambal, Kering Tempe, Timun Iris, Bihun Goreng dan Pilihan Protein. 1. Nasi Uduk Ayam Krispi 24.000 2. Nasi Uduk Ayam Serundeng 25.000 3. Nasi Uduk Bandeng Presto 30.000 4. Nasi Uduk Semur Daging Asap 33.000 1 3 2 1 ayam geprek Nasi Putih, Sayuran, Ayam Geprek dan Pilihan Sambal 1. Sambal Bawang 25.000 2. Sambal Bledek 25.000 3. Sambal Matah 27.000 1 3 2 ANGET-ANGET 1. Ayam Woku Manado 30.000 Nasi putih, ayam woku, sambal, emping,timun 2. Soto Betawi Gongso 35.000 Nasi putih, daging sapi gongso, sambal, emping, timun dan kuah soto betawi 3. Iga Bakar Betawi 38.000 Nasi putih, daging sapi manis, sambal, emping, timun dan kuah soto betawi 3 5 4 10 8 9 2 7 6 1 rice bowl 1. Ayam Jamur Komplit 22.000 Nasi putih, ayam jamur, bakso, sawi, pangsit 2. Ayam Goreng Terasi ala Hainan 22.000 Nasi daun jeruk, ayam goring terasi, saos bawang Hainan, kerupuk, acar. 3. Ayam Bumbu Serundeng 24.000 Nasi daun jeruk, ayam rempah, serundeng, telor mata sapi, kerupuk, acar 4. Ayam Mentega Oriental 24.000 Nasi putih, ayam krispi, saos mentega, telor orak arik 5. Ayam Kemangi ala Thailand 28.000 Nasi putih, ayam cincang, kemangi, cabe rawit, telor mata sapi 6. Dori Sambal Matah 30.000 Nasi daun jeruk, dori krispi, sambal matah, telor mata sapi 7. Sapi Iris Sambal Bawang 33.000 Nasi daun jeruk, sapi iris tumis, sambal bawang, kerupuk 8. Lidah Bakar Gurih 33.000 Nasi putih,lidah iris, saos bakaran, acar,bawang putih 9. Sapi Iris Saos Jepun 33.000 Nasi putih, sapi iris rebus, saos yakiniku, bawang bombay, acar 10. Semur Daging Asap 35.000 Nasi putih, semur daging asap, telor mata sapi, keripik kentang STIEK 1. Stik Ayam Krispi 29.000 Paha ayam krispi, kentang goreng, sayuran , saos stik 2. Ikan Krispi & Kentang 35.000 Kentang goreng, dori krispi, saos tar tar, lemon iris 3. Ayam Panir Mozzarella 35.000 Paha ayam panir, saos tomat, mozzarella, kentang goreng, sayuran, saos stik 4. Ayam “Kordon Blu” 38.000 Dada ayam, sapi asap, mozzarella, kentang goreng, sayuran, saos stik 5. Stik Sapi Has Luar 85.000 Daging panggang has luar, kentang goreng, sayuran, saos stik PILIHAN: Karbohidrat Saus 1. Kentang Goreng Rumahan 1. Saus BBQ 2. Kentang Goreng 2. Saus Krim Jamur 3. Keripik Kentang 3. Saus Jamur 5 1 4 2 3 ROTI BAKAR 1. Roti Bakar Gula Mentega 18.000 2. Roti Bakar Srikaya 20.000 3. Martabak Jadoel 22.000 4. Roti Bakar Nutella Keju 26.000 ROTI KUKUS 1. Roti Kukus Srikaya 18.000 2. Roti Kukus Keju 20.000 3. Roti Kukus Jadoel 22.000 4. Roti Kukus Nutella 26.000 MINUMAN KOPI SUSU KOPI ITEM 1. Kopi Susu Aduhay 18.181 1. Peach Americano 22.727 2. Kopi Susu Loka 21.818 2. Black Citrus 22.727 3. Kopi Susu Stroberi 21.818 3. Kopi Kelapa 22.727 4. Kopi Susu Klepon 21.818 4. Butter Beer 22.727 5. Kopi Susu Jeruk 21.818 5. Fluffy Black Vanilla 22.727 6. Kopi Susu Moka 21.818 7. Macchiato Loka 21.818 SOKLAT KOPI KLASIK 1. Es Soklat 22.727 1. Espresso 16.363 2. Soklat Stroberi 25.454 2. Long Black 16.363 3. Soklat Jelly 25.454 3. Filter Coffee 20.909 4. Cappuccino 22.727 3 1 6 2 4 5 7 lokal series 1. Es Klepon 20.000 Kelapa, pandan, susu 2. Es Doger 22.727 Ketan hitam, agar-agar, nangka, selasih 3. Es Kapal Selam 22.727 Susu soklat, roti, keju 4. Es Tamarind 22.727 Asam jawa, gula jawa, selasih 5. Es Lidah Buaya 22.727 Lidah buaya, selasih, jeruk lemon 6. Es Cincau 25.454 Cincau, susu, sirup 7. Es Podeng 25.454 Ketan hitam, roti, sirup, santan 3 2 5 4 1 Seger seger 1. Peachy Colada 22.727 2. Kawista Soda 22.727 3. Susu Stroberi 22.727 4. Alpenliebe Cincau 22.727 5. Susu Jeruk 22.727 So-gem series So-Gem So-Gem Kawista Extra Jos Biasa Melon Susu Soda Bergembira 18.181 18.181 18.181 18.181 Angkringan Series 1. Teh (es/panas) 9.090 4. Wedang Secang 10.909 2. Jahe (es/panas) 9.090 5. Teh Sereh (es/panas) 10.909 3. Air Mineral 9.090 6. Lemon Tea (es/panas) 10.909 7. Susu Jahe (es/panas) 10.909 ANTARAKATA Group was born out of a passion for sharing amazing food and coffee, this passion continues to drive us today. Every day we make small and deliberate choices to build and develop the quality of our coffees, our foods, our cafes and our partnerships. We’ve been focused on creating memorable coffee experiences and connecting people. ANTARAKATA Group.
Load more

Recommended publications
  • Jababeka MENU
    MENU SUPER BURGER CLASSIC BEEF BURGER 22k Grilled beef with secret spices, fresh garden greens and tomatoes, served Jababeka with onion rings DOUBLE CLASSIC BEEF BURGER 26k My tummy was so fullfilled INDONESIAN CUISINE CHEESE BURGER 23k NASI GORENG SPESIAL 20k Grilled beef with melted cheese, served with French fries Our signature fried rice with sausage, egg and cheese DOUBLE CHEESE BURGER 27k NASI GORENG KATSU 20k Cheese lovers Fried rice topped with chicken katsu, served with coleslaw NASI GORENG KAMPOENG 20k WINGS WORLD Special fried rice with egg, fried chicken wing and crackers SPICY CHICKEN WING 24k NASI GORENG SEAFOOD 25k Awesome spicy challenge and flavours that pack a super spicy punch Fried rice with seafood, served with pickles and crackers Choose your level : 1-5 AYAM DJONTOR 24k BBQ CHICKEN WING 22k Grilled chicken and caramalized with our secret sauce served with Taste the goodness of the barbeque flavour traditional sambal AYAM GEPREK 24k MONGOLIAN CHICKEN WING 22k The Mongolian sauce will surely leave you asking for more Indonesian smashed fried chicken with traditional sambal CHEESY AYAM GEPREK 26k Indonesian smashed fried chicken with traditional sambal topped with CHICKEN CORDON BLEU cheddar cheese CLASSIC CHICKEN CORDON BLEU 29k MOZA AYAM GEPREK 27k Chicken roll with smoked beef and mozzarella cheese inside Indonesian smashed fried chicken with traditional sambal topped with mozzarella cheese CHICKEN SPINACH CORDON BLEU 29k The best creamy spinach sauce ready to satisfy you PASTA TIME SPAGHETTI BOLOGNESE 25k CHEESY
    [Show full text]
  • Food Is Free from Traces of Allergens Such As Nuts, Shellfish, Soy, Chilli, and Gluten
    SALT & PALM SALTNPALM.COM.AU INDONESIAN BAR AND EATERY TUE TO THU: 5PM-10PM 22 GLEBE POINT ROAD, GLEBE FRI TO SUN: 12PM-3PM, 5PM-10PM NSW 2037, AUSTRALIA CLOSED ON MONDAYS APPETIZERS & NIBBLES FROM THE GRILL Please allow ±15 to 20 minutes for preparation time Bakwan Jagung Corn Fritters 3.0/pc Crispy corn fritters Sate Kambing Lamb Satay 4.5/pc seasoned with garlic, Lamb skewers marinated in shallot and parsley [VG] candlenut, red onion and sweet soy sauce Sate Ayam Chicken Satay 4.0/pc Chicken skewers served with house-made peanut sauce and cucumber carrot pickles Tempe Mendoan Fried Battered 3.0/pc Tempeh Crispy battered tempeh served with chilli sweet soy [VG] Lumpia Sayur Vegetable Spring Rolls 3.0/pc Spring rolls filled with Salmon Bakar Bumbu Rujak Grilled 29.0 carrot, cabbage, mushroom Salmon in Tamarind, Chilli & Palm Sugar and vermicelli [VG] Atlantic salmon marinated in lemon, tamarind, chilli, palm sugar sauce and grilled inside banana leaf [VG] Suitable for Vegans [V] Suitable for Vegetarians We cannot guarantee that our food is free from traces of allergens such as nuts, shellfish, soy, chilli, and gluten. Please ask our Front of House staff for any dietary requirements. We apply a 10% surcharge on Sundays to allow penalty rate for our team members. SALT & PALM SALTNPALM.COM.AU INDONESIAN BAR AND EATERY TUE TO THU: 5PM-10PM 22 GLEBE POINT ROAD, GLEBE FRI TO SUN: 12PM-3PM, 5PM-10PM NSW 2037, AUSTRALIA CLOSED ON MONDAYS FROM THE GRILL Please allow ±15 to 20 minutes for preparation time Please allow ±15 to 20 minutes for preparation time Ayam Bakar Grilled Chicken Iga Sapi Bakar Grilled Beef Grilled half chicken.
    [Show full text]
  • Food Menu Dapur 2019.09
    BREAKFAST MENU ALL DAY MENU ALL DAY MENU Served until 11am Main Course Dishes Comfort on a plate Continental Breakfast £7.50 Beef rendang £12.50 Soto Ayam Tanjung Puteri £10.50 A selection of bread, pastries and viennoiserie with a selection of jam and Slow cooked beef in a myriad of spices, infused with aromatics, Nasi Impit (compressed rice cubes) OR Bihun (rice vermicelli) in hearty, spiced spread. Unlimited amount of orange juice, tea & coffee enriched with creamy coconut milk and kerisik chicken broth served with shredded chicken, begedil, beansprouts, spring onion and fried shallots. Accompanied by fiery sambal kicap (soy sauce with chilli) on the side) Full Halal English Breakfast £10.90 Ayam Goreng Bawang Putih £9.00 Perfectly British, and HALAL. 2 rashers of turkey bacon, 2 sausages, a fried Chicken marinade in garlic and deep fried egg, 2 hash browns, beans, tomatoes and toasts. Bihun Sup Brisket £9.50 Bihun (rice vermicelli) soaked in beef broth laden with tender brisket slices, Seabass Tanjung Tualang £13.50 home made beef balls, garnished with choi sum, tofu pieces, fried shallot and Fried seabass doused in our homemade special sauce home made chilli oil. Sambal udang petai £11.50 Kari Laksa Majidee £10.50 Prawn sambal with stinky beans Mee/Bihun in our kari laksa broth served with puffed tofu, fishballs, chicken, ALL DAY MENU green beans, stuffed chilli and our home made chili sambal Broccoli Berlada [v] £6.50 Broccoli stir fried with garlic and chilli. Nasi Lemak Dapur £12.50 Starters Fluffy and creamy coconut rice infused with fragrant pandan leaves served with ayam goreng, beef rendang, sambal, boiled egg, cucumber slices, Beans and Taugeh goreng kicap [v] £6.50 fried peanuts and anchovies.
    [Show full text]
  • Bab Iv Hasil Dan Analisis Pembahasan
    BAB IV HASIL DAN ANALISIS PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Usaha Joy Fried Chicken merupakan suatu usaha yang beroperasi dalam bidang kuliner, khususnya makanan. Joy Fried Chicken ini berdiri sejak 2012 yang berlokasi di Jalan Batan Selatan no.22, Semarang. Usaha ini didirikan oleh pengusaha wanita yang bernama Ivana Puspitasari. Joy Fried Chicken memproduksi ayam goreng krispi yang dilengkapi dengan saos sambal serta menyediakan menu pelengkap lainnya yaitu kentang goreng dan krim sup. Saat ini, Joy Fried Chicken memiliki 17 karyawan yang terdiri dari 2 karyawan keuangan, 10 karyawan produksi, 3 kurir pesanan, 1 kepala karyawan, 1 karyawan quality control. PEMIMPIN JOY FRIED CHICKEN KEPALA KARYAWAN KARYAWAN KARYAWAN KARYAWAN KARYAWAN QUALITY KEUANGAN PRODUKSI KURIR CONTROL Gambar 4.1. Struktur Organisasi Joy Fried Chicken 30 Berikut ini adalah job description dari masing – masing karyawan Joy Fried Chicken : 1) Pemimpin - Melakukan pengambilan keputusan - Melakukan perencanaan untuk usahanya - Bertanggung jawab untuk setiap aktivitas yang dilakukan dalam usahanya - Melakukan kontrol pada setiap kinerja para karyawannya. - Mengatur semua aktivitas produksi 2) Karyawan Keuangan - Melakukan penjualan dan pembayaran jika terjadi transaksi dengan konsumen - Mencatat semua transaksi masuk dan keluar baik dari penerimaan stock barang atau terbelinya barang oleh pembeli - Memberikan informasi yang jelas dan komunikatif mengenai suatu produk kepada pelanggan atau konsumen. 3) Karyawan Produksi - Memotong ayam - Mencuci ayam yang telah dipotong -
    [Show full text]
  • Indonesian Journal of Human Nutrition, Juni 2018, Vol
    1 Indonesian Journal of Human Nutrition, Juni 2018, Vol. 5 No. 1, hlm. 1 - 10 OPEN ACCESS Indonesian Journal of Human Nutrition P-ISSN 2442-6636 E-ISSN 2355-3987 www.ijhn.ub.ac.id Artikel Hasil Penelitian Kadar Lemak Jajanan Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Harun Al Rasyid1*, Sony Agung Santoso2, Mita Permatasari Araminta3 1 Departemen Ilmu Kesehatan Masyarakat dan Kedokteran Pencegahan Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya 2 Departemen Biokimia-Biomolekuler Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya 3 Program Studi Sarjana Kedokteran Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya *Alamat korespondensi: [email protected] Diterima: Maret 2018 Direview: April 2018 Dimuat: Juni 2018 Abstrak Lemak banyak ditemukan dalam makanan sehari-hari termasuk jajanan. Mahasiswa termasuk kelompok yang sering mengonsumsi jajanan. Konsumsi jajanan dengan kadar lemak tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit tidak menular seperti hipertensi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar lemak total pada jajanan yang sering dikonsumsi oleh mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Penelitian potong lintang ini dilakukan dengan mengumpulkan 32 sampel jajanan yang dipilih dengan non random sampling. Sampel jajanan ini terdiri dari delapan kelompok yaitu kentang goreng, weci, batagor, siomay, taiwan street snacks, roti bakar, batagor, cilok dan jasuke. Kadar lemak total pada jajanan diukur menggunakan metode proksimat. Hasil uji one way ANOVA menunjukkan ada perbedaan yang bermakna pada delapan kelompok jajanan yang diteliti (p < 0,001). Rerata kadar lemak total tertinggi ditemukan pada kelompok kentang goreng (7,97 g dalam 100 g makanan) dan terendah pada cilok (0,27 g dalam 100 g makanan). Kadar lemak total pada kentang goreng tidak berbeda dengan batagor, weci, dan taiwan street snacks.
    [Show full text]
  • Pergub DIY No. 25 Tahun 2017 Ttg Standardisasi Makanan
    SALINAN GUBERNUR DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA PERATURAN GUBERNUR DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA NOMOR 25 TAHUN 2017 TENTANG STANDARDISASI MAKANAN JAJANAN ANAK SEKOLAH DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA GUBERNUR DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA, Menimbang : a. bahwa anak sebagai penerus cita-cita perjuangan bangsa, perlu mendapat kesempatan yang seluas-luasnya untuk tumbuh dan berkembang secara optimal, baik fisik, mental maupun sosial; b. bahwa untuk mendukung tumbuh kembang anak secara optimal perlu asupan makanan yang aman, sehat, bergizi dan layak dikonsumsi di lingkungan tumbuh kembangnya; c. bahwa masih ditemukan makanan jajanan anak sekolah yang tercemar bahan berbahaya baik fisik, kimia maupun kandungan mikrobiologi melebihi batas serta bakteri patogen; d. bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana dimaksud dalam huruf a, huruf b, huruf c, dan huruf e perlu menetapkan Peraturan Gubernur tentang Standardisasi Jajanan Makanan Anak Sekolah; Mengingat : 1. Pasal 18 ayat (6) Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945; 2. Undang-Undang Nomor 3 Tahun 1950 tentang Pembentukan Daerah Istimewa Jogjakarta (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 1950 Nomor 3) sebagaimana telah diubah terakhir dengan Undang-Undang Nomor 9 Tahun 1955 tentang Perubahan Undang-undang Nomor 3 Jo. Nomor 19 Tahun 1950 tentang Pembentukan Daerah Istimewa Jogjakarta (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1955 Nomor 43, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 827); 3. Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1999 Nomor 42, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 3821); 4. Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2009 Nomor 144, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 5063); 5. Undang-Undang Nomor 13 Tahun 2012 tentang Keistimewaan Daerah Istimewa Yogyakarta (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2012 Nomor 170, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 5339); 6.
    [Show full text]
  • Signature Emerald All In
    SIGNATURE RUBY DIAMO N D MENU UTAMA MENU UTAMA MANIS-MANIS MANJA PERKHIDMATAN MAJLIS Nasi putih / Nasi minyak MENU UTAMA Daging rendang / Daging gulai kawah MENU UTAMA MEJA BERADAP (PERCUMA) Kari ayam kentang / Ayam masak merah Nasi bukhara ‘dom’ (80%) Bubur kacang hijau Nasi beriani / Nasi hujan panas Nasi putih (20%) Cendol ‘jongkong’ Ikan talang masak lemak nenas / Sambal sotong Beriani hujan panas / Nasi bukhara ‘dom’ (80%) Ayam taliwang percik PA system / DJ Ayam goreng berempah 2 jenis kuih Sayur goreng campur Ayam goreng berempah / Ayam masak ‘deng-ge’ Nasi putih (20%) Udang galah bakar Kad kahwin / Digital Daging masak hitam Teh tarik Papadom Daging gulai kawah / Telur masak kurma + kentang Ayam masak ‘deng-ge’ / Ayam goreng berempah Ikan dori masam manis Udang goreng herba Acar rampai / Jelatah / Papadom Daging masak hitam Buah-buahan PEMBUKA SELERA (One time service only) Udang goreng herba Peria goreng herba 300 unit sarung kerusi + riben MANIS-MANIS MANJA Ulaman + sambal belacan Puding mangga Umbut kelapa masak lemak / Peria goreng herba Acar buah Sup cendawan berkrim / Acar rampai / Jelatah / Acar buah Dalca sayur 2 jenis kuih Sup labu berkrim Ikan keli belada / dalca sayur PERKHIDMATAN MAJLIS Papadom Dekorasi meja beradap Teh tarik MANIS-MANIS MANJA Roti pak tam Ikan masin goreng / papadom (PERCUMA) Ulaman + sambal belacan Gubahan buahan (fruit carving) Ulaman + sambal belacan 2 tingkat kek pengantin 2 jenis kuih Pa system / DJ PHOTOGRAFI BUAH-BUAHAN Teh tarik BUAH-BUAHAN Perarakan ais makanan pengantin Kad kahwin / Digital
    [Show full text]
  • Food Menu Dapur
    BREAKFAST LUNCH AND DINNER Served until 11am Starters Comfort on a Plate Keropok £3.00 Roti canai £5.00 Soto Ayam Tanjung Puteri £10.50 Prawn / Fish crackers 2 pieces of Malaysian flat bread served with dhal Nasi Impit (compressed rice cubes) OR Bihun (rice vermicelli) in hearty, spiced chicken broth served with shredded chicken, begedil, beansprouts, spring onion and fried shallots. Accompanied by fiery sambal kicap (soy sauce with Roti canai with dhal (v) £5.00 Satay £8.50 chilli) on the side) 2 pieces of Malaysian flat bread served with dhal Skewers of succulent chicken satay served with achar, rice cubes, cucumber & onion chunks served with peanut sauce Bihun Sup Brisket £9.50 Lontong Muo with chicken satay £7.50 Tahu Begedil £6.50 Bihun (rice vermicelli) soaked in beef broth laden with tender brisket slices, A regional favourite in Muar, a Royal town in the state of Johore. Rice cubes home made beef balls, garnished with choi sum, tofu pieces, fried shallot and immersed in a creamy coconut broth laden with vegetables, and served with Deep fried tofu stuffed with potato and minced chicken and served with home made chilli oil. sambal and peanut sauce. 3 skewers of chicken satay served on the side. our fiery sambal kicap [v] Vegetarian optional available [v] Vegetarian option available Kari Laksa Majidee £9.50 Sotong goreng tepung £7.50 Mee/Bihun in our kari laksa broth served with puffed tofu, fishballs, chicken, Kacang Pol Larkin £7.50 Squid coated in light batter, deep fried and served with our homemade chilli dip green beans, stuffed chilli and our home made chili sambal Slow cooked fava beans with spices, mince beef served with toasted pitta, topped with fried egg and a garnish of diced tomatoes, onions, chillies and coriander.
    [Show full text]
  • Identifikasi Bakteri Penyebab Kerusakan Pada Nasi Uduk Berbahan Baku Beras Organik Dan Non Organik Varietas Ir-64 Identification
    IDENTIFIKASI BAKTERI PENYEBAB KERUSAKAN PADA NASI UDUK BERBAHAN BAKU BERAS ORGANIK DAN NON ORGANIK VARIETAS IR-64 IDENTIFICATION OF SPOILAGE BACTERIA IN “UDUK” RICE BASED ON IR-64 VARIETY OF ORGANIC AND NON ORGANIC SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi sebagian dari syarat-syarat guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pangan Oleh : NAOMI CHRISMA PERMATASARI 12.70.0118 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG 2016 PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Naomi Chrisma Permatasari NIM : 12.70.0118 Fakultas : Teknologi Pertanian Program Studi : Teknologi Pangan Menyatakan bahwa skripsi “Identifikasi Bakteri Penyebab Kerusakan Pada Nasi Uduk Berbahan Baku Beras Organik dan Non Organik Varietas IR-64” merupakan karya saya dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi. Sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila saya tidak jujur, maka gelar dan ijazah yang saya peroleh dinyatakan batal dan akan saya kembalikan kepada Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang. Demikian pernyataan ini saya buat dan dapat dipergunakan sebagaimana mestinya. Semarang, 13 Mei 2016 Naomi Chrisma Permatasari ii IDENTIFIKASI BAKTERI PENYEBAB KERUSAKAN PADA NASI UDUK BERBAHAN BAKU BERAS ORGANIK DAN NON ORGANIK VARIETAS IR-64 IDENTIFICATION OF SPOILAGE BACTERIA IN “UDUK” RICE BASED ON IR-64 VARIETY OF ORGANIC AND NON ORGANIC Oleh : NAOMI CHRISMA PERMATASARI NIM : 12.70.0118 Program Studi : Teknologi Pangan Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan di hadapan sidang penguji pada tanggal : 13 Mei 2016 Semarang, 13 Mei 2016 Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Katolik Soegijapranata Pembimbing I, Dekan, Dr.
    [Show full text]
  • O. BAB 1 (Bab1.Pdf)
    BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian 1.1.1 Profil perusahaan Kawasan Jalan Gempol merupakan salah satu kawasan tertua di Kota Bandung, kawasan ini dirancang oleh Pemerintahan Kolonial Belanda pada tahun 1920-1935. Sehingga banyak ditemukan bangunan bergaya Belanda. Pada kawasan ini pula terdapat satu toko roti yang sudah terkenal selama lebih dari 50 tahun yang bernama Toko Roti Gempol yang sudah berdiri sejak tahun 1958. Toko Roti Gempol menjual berbagai jenis roti tawar dengan resep sendiri yang dibagi ke dalam tiga kategori yaitu roti biasa, roti spesial dan roti super. Ketiga kategori roti tersebut dibedakan oleh adonan pembuat rotinya, roti biasa menggunakan campuran air, roti spesial menggunakan campuran susu murni dan roti super menggunakan campuran susu ultra. Selain roti tawar, toko roti ini juga menjual berbagai macam roti isi yang kualitas dan rasanya tidak kalah jika dibandingkan dengan roti tawar mereka. Dikarenakan tempat berjualan Roti Gempol yang tidak terlihat dari jalan utama serta semakin berkembangnya bisnis kuliner di Kota Bandung, maka Owner dari roti gempol, Eka Satiadharma memutuskan untuk membuka cabang dan membuat produk baru bernama Roti Gempol & Kopi Anjis pada 28 September tahun 2013 yang beralamat di Jalan Surya Sumantri no.25. Kemudian pada Bulan Agustus tahun 2014 sebelum lebaran dibuka cabang baru yang kedua di Jalan Bengawan, Bandung. Pada bulan Februari 2015 dibuka cabang baru yang ketiga bertempat di Jl. Talaga Bodas no. 46, Bandung. Kopi Anjis merupakan brand kopi khas Aceh yang diracik dengan cara tradisional (handmade). Kopi yang disaring secara manual menghasilkan rasa kopi yang khas, pekat dan sangat nikmat. Kopi Anjis ini memiliki varian yaitu Kopi Hitam yang merupakan kopi original dengan rasa dan aroma yang sangat khas.
    [Show full text]
  • All-Day Breakfast Soups & Salads Light Bites Rice & Noodle
    all-day breakfast light bites sOo aN uN 5 k all-day breakfast light bites aYm eP eK sAbA LmO 55 Soto bening tradisional dengan daging sapi Ayam goreng renyah disajikan dengan nasi putih potong dadu, kacang kedelai & tomat lobak putih bUuR aYm oT 3k dan sambal limo disajikan dengan nasi putih Bubur yang disajikan dengan ayam suwir, bawang goreng, kacang, telur rebus, dan kerupuk aYm eP eK sAbA MtA 5k tOgSnG sAi 8K Ayam goreng renyah disajikan dengan nasi putih Tongseng sapi dengan potongan kol dan tomat SIgAoR kyA TOsT 35 dan sambal matah disajikan dengan nasi putih Roti bakar dengan selai srikaya, dan susu kental manis aYm eP eK kEu 5K bEf aKnIu oN 55 gRlLd hEsE sAdWcH 45 Ayam goreng renyah disajikan dengan keju mozarella Irisan daging sapi tumis empuk dimasak dengan Roti panggang dengan keju cheddar & mozzarella saus yakiniku khas Jepang. Disajikan di atas nasi putih aYm eP eK sAbA BwAg 8K rOi aKr aRaBk 5K Ayam goreng renyah disajikan dengan nasi putih bEf lAkPpPr oW 5k dan sambal bawang Roti bakar dengan saus cokelat dan kacang, ditaburi dengan Irisan daging sapi tumis empuk dimasak dengan tumisan meises cokelat dan keju cheddar daging empuk potong dadu dibalut dengan saus blackpepper aYm eP eK sAbA MrA SeSaL 58 khas oriental. Dilengkapi kondimen cabe, daun bawang dan bawang bombay. Disajikan di atas nasi putih tP Bg rEkFsT 50 gA lI F iE 2 k Ayam goreng renyah disajikan dengan sambal bawang Kentang goreng ditaburi dengan bawang dan daun peterseli Roti panggang dengan jamur tumis, tomat panggang, dan sambal limo, keju mozarella, dan
    [Show full text]
  • Profil Lipid Darah Pasien Dengan Stroke Dan Paket Healthy Meal Di Mymeal Catering Semarang
    PROFIL LIPID DARAH PASIEN DENGAN STROKE DAN PAKET HEALTHY MEAL DI MYMEAL CATERING SEMARANG KERJA PRAKTEK Diajukan untuk memenuhi sebagian syarat-syarat memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pangan Disusun oleh: Tjan, Stefanie Chandra Purnama NIM : 15.I2.0012 PROGRAM STUDI NUTRISI DAN TEKNOLOGI KULINER FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG 2018 i KATA PENGANTAR Syukur serta terima kasih kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas karunia dan anugerah- Nya sehingga laporan kerja praktek dengan judul “PROFIL LIPID DARAH PASIEN DENGAN STROKE DAN PAKET HEALTHY MEAL DI MYMEAL CATERING SEMARANG” dapat terselesaikan dengan tepat waktu. Penyelesaian Laporan Kerja Praktek ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pangan di Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Laporan kerja praktek ini dapat terselesaikan juga tak lepas dari doa, arahan, dukungan, dan bimbingan dari berbagai pihak yang diberikan kepada penulis. Penulis menghaturkan terima kasih kepada: 1. Bapak Dr. R. Probo Y. Nugrahedi STP, MSc selaku dekan Fakultas Teknologi Pertanian Unika Soegijapranta yang telah memberikan kesempatan Penulis untuk melakukan Kerja Praktek di Mymeal Catering Semarang. 2. Ibu Meiliana, S.Gz., M.S. selaku dosen koordinator Kerja Praktek Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Katolik Soegijapranata Semarang dan dosen pembimbing yang telah memberikan masukkan dan saran serta nasihat yang sangat membantu Penulis dalam menyelesaikan laporan serta kelancaran mengikuti Kerja Praktek. 3. Seluruh staff Tata Usaha Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Katolik Soegijapranata yang telah membantu dalam hal administrasi mulai dari awal kerja praktek hingga terselesaikannya laporan kerja praktek ini. 4. Ibu Handayani Budiharto S.T. selaku branch manager MyMeal catering daerah Semarang yang telah menyempatkan Penulis untuk bekerja disana selama 21 hari dan Penulis berterima kasih karena MyMeal catering telah memberikan sambutan yang hangat pada Penulis.
    [Show full text]