Quadrat 2012-09.Pdf
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09 2012 MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IN LÜNEBURG ˾ KOSTENLOS ˾ SEPTEMBER 2012 — PRÄSENTIERT VON — LÜNEBURG AKTUELL ½ KULTUR ½ KUNST ½ PORTRÄT SENIOREN ½ REISE ½ LANDKREIS ½ EMPFEHLUNGEN Nola Das Unbekannte i immer groß. kolumne quadrat 09 / 2012 03 ALLGEMEINE BESONDERHEITEN SEPTEMBER 2012 Die Lochfüllung Viele von uns haben die Sommerlöcher mit Sinnvollem nach Wochen der Abwesenheit zu Heim und Herd zurück. gefüllt: einem Urlaub mit den Liebsten, einem Kurz- oder Die Beweise meiner Bildungsreise wurden vor allem von Langtrip zur Verwandtschaft oder längst überfälligem meiner Nachbarschaft bewundert und beneidet. Diese Einlösen von Wollt–Ich-Schon-Immer-Mals jedweder Art. entzündeten mir zu Ehren das erste Kartoffelfeuer des Ich wollte immer schon mal eine Fortbildung machen – goldenen Herbstes im nachbarschaftlichen Gemein- egal in welchem Bereich. Also verknüpfte ich meinen Be- schaftsgarten. Doch das Nachbarschafts-Idyll währte such in Belgien mit einem speziellen Workshop. Im Ur- nicht lang. Ein infernalisches Fauchen und Knurren sprungsland der Pommes ließ ich mich in einer Woche durchschnitt die Abendstimmung: Ein fremdes Kater- zur Fritteurin ausbilden – bei meiner Heimat, die schließ- viech jagte unseren tierischen Neuzugang Katzenteenie lich auch sehr kartoffellastig ist, war das genau das rich- Lily quer durch die Gartenrabatten und kam galoppierend, tige Lernprogramm. Und da ja bald im Herbst die ersten sinnbildlich in einer Staubwolke und mit quietschenden Kartoffelfeuer zum Erntedank glühen und auch die Fast Pfoten, vor Senior und Revier-Chef-Kater „Siemens“ zum Food-Variante der schnöden Erdfrucht gern mal auf dem Stehen. Dieser stemmte, symbolisch gesehen, die Pfoten heimischen Teller landen, erschien mir dieses Kompakt- in die Hüften und knurrte, ganz so, als ob er sagen wollte: seminar mehr als sinnvoll. „Nicht mit Oppa, die Kleene lässte in Ruhe! Und für neue Reviergrenzen isses hier wohl noch ein bisschen In der Lernküche empfi ngen mich und meine Mitstreiter früh.“ Erst nach langem Suchen fand ich die kleine Lily der Fritten-Meister höchst selbst, umweht von einer duft- später in einem Erdloch im Rasen in der Nähe des Feuers intensiven Bratfett-Wolke. In wenigen Stunden weihte er wieder. Ängstlich hatte sie sich in dieses Versteck ge- uns in die Geheimnisse der Frittenkunst ein. Der beleibte fl üchtet und war jetzt, meine neu erworbene Koch-Mütze Küchenkönig demonstrierte uns alsbald mit dem einen unter sich begraben, erschöpft eingeschlafen. So kann Ohr an der Friteuse, wie man den richtigen Garpunkt am man Sommerlöchern auch eine sinnvolle (Er)Füllung ge- Knistern erkennen könne. Erstaunlicherweise waren seine ben. Zumindest denen im Garten. Ohrmuscheln noch völlig unversehrt, wie ich bei genauerem Betrachten beruhigt feststellte – so nah wie er am heißen In diesem Sinne: Genießen Sie das Leben Metall lauschte, meinte man die Verschmelzung von Ob- und bleiben Sie versonnen! jekt und Subjekt förmlich hören zu können. Ausgezeichnet mit einem Fritteur-Diplom, urkundlich be- glaubigt und schön gerahmt und einer Kochmütze, die ein Emblem aus drei goldenen Pommes zierte, kehrte ich FOTOLIA.COM © JAVARMAN; PIXELIO.DE © MAGICPEN FOTOLIA.COM © JAVARMAN; 044 quadrat 09 / 2012 inhaltsverzeichnis 10 18 REPRO: W. PREUSS REPRO: W. PRIVAT 38 46 78 ROCK YOUR LIFE ENNO FRIEDRICH OLAF BECKER LÜNEBURG AKTUELL LÜNEBURGER UMLAND MODE Kurz angetippt: Neues aus der Salzstadt 27 Stilvoll: Horse & Home Art in Salzhausen 36 Fraulich: Mode von MachArt 24 Neues vom Campus 38 Fußgerecht: Kinderschuhe bei Wolterstädt 30 KULINARIA Anziehend: House of Knitwear 40 LÜNEBURG HISTORISCH Vielfältig: Genießen auf Schloss Lüdersburg 16 Altertümlich: Die Kopefahrt 10 Reingeschmeckt: Tafelwerk Catering 26 LÜNEBURGER INSTITUTIONEN Aussichtsreich: Restaurant am Sportpark 80 Generationssprung: Die Mercedes A-Klasse 14 LÜNEBURGER PROFILE Gut gebettet: Schlafduett in Adendorf 20 Literarisch: Danke, Achim Köweker 18 GESUNDHEIT Neue Masche: Eröffnung der „Strickeria“ 32 Jazzig: Detlef Schult 23 Heilpraktikerausbildung bei S. Druskeit 76 Absolviert: Realschulkurse der VHS 34 Platz genommen: Ilona und Armando Esfandiary 50 Dreigestirn: Dimke Bauart 42 Abschied: Jens Flechtner 86 SPORT Naturverbunden: Der Kiebitzmarkt feiert 44 Neues vom Bilmer Berg: Autohaus S&K 48 Tanzbar: „Sprungbrett“-Kurs bei Beuss 75 SPITZMARKE quadrat 09 / 2012 5 82 86 ISTOCKPHOTO.COM © MINIMIL JAYN MONTAGE: 88 Schmieden Sie Ihre Trauringe selber! H.-J. WEGE Informationen unter www.trauring-werkstatt.de AUS ALLER WELT STANDARDS NEU: Das Lüneburger T-Light – Gütesiegel: Die Weinpäpste 82 Kolumne 03 ex klusiv in unserer Goldschmiede! Suchbild des Monats 07 KULTUR Der vergangene Monat in 8 Minuten 08 Giebelgeschichten: Katrin Langer 56 Chromjuwelen: Lancia Lamda 46 Musikalische Neuerscheinungen 58 Marundes Landleben 90 Neues vom Buchmarkt 60 Abgelichtet 93 Literarisches von Achim Köweker 62 Schon was vor? 96 Show hin – schau her 65 Impressum 98 Neues im SCALA Programmkino 68 + *T*+,*++p $U&-* Kulturmeldungen 70 /// '$+ %! *, -* %-$$* Kosmopolitisch: Quadro Nuevo 78 , $ ' & 25 Jahre Big Band Blechschaden 88 TITELFOTO: MERCEDES-BENZ Silhouette: 13gramm.com Silhouette: Exklusiv in Lüneburg bei An der Münze 8b Lüneburg Tel. 04131-35341 SUCHBILD DES MONATS Lüneburg, September 2012 Wir haben ein „Lüneburger Detail“ fotografi ert. Erkennen Sie den Ausschnitt? Auf www.quadratlueneburg.de können Sie noch etwas mehr entdecken! Wir suchen das „große Ganze“, zu dem der Ausschnitt passt! Schicken Sie Ihre Lösung bis zum 15. September an [email protected] – die Gewinner werden per E-Mail benachrichtigt. Zu gewinnen gibt es dies- mal 2 x 2 Karten für „Heart Rock Café“ am 21. September in Schröder’s Garten! ➙ Unser Suchbild des Monats Juli/August: Kanone auf dem Kalkberg ➙ Gewinner der Juli/August-Verlosung: Herr Peters und Herr Müller BILDERRAHMEN: FOTOLIA.COM © ALEKSEY BAKALEEV Der Rechtsweg ist aus geschlossen. 088 quadrat 09 / 2012 zurück geblickt DER JULI / AUGUST 28. JUNI 05. JULI 16. JULI Oberbürgermeister Ulrich Mädge eröffnet auf dem Lena Schubmann ist die beste Schülerin Lüne- Die Lüneburger Unternehmer Karl-Heinz und Sande offiziell den 32. Internationalen Hansetag. burgs. Sie erreicht die Traumnote 1,0 beim Abi- Matthias Hebrok investieren rund 18 Millionen in Der Rat der Stadt führt in historischen Kostümen tur und machte ihren Abschluss am Gymnasium ein neues Werk in Lüneburg. Der Verpackungs- den Umzug der Hansestädte vom Rathaus bis zum Lüneburger Heide. spezialist Cartoflex plant, zum Jahresende mit Sand an. der Produktion zu beginnen und rund 45 neue 07. JULI Arbeitsplätze zu schaffen. 29. JUNI Die 25. Hansa Veteranen Rallye startet am Sande 18. JULI Reges Treiben in der Stadt: Allein 106 Städte aus mit einer Rekordbeteiligung. 137 historische Fahr- 14 Ländern zeigen Handwerk und alte Kultur auf zeuge werden vom Schutzmann Ernst Hintz auf Oberbürgermeister Ulrich Mädge überreicht An- dem Hansemarkt. In der Altstadt zeigen Hand- die Strecke geschickt. Als ältestes Fahrzeug be- dreas Meihsies eine Urkunde für 25-jährige Rats- werker ihre Handwerkskunst. grüßt Organisator Rolf Moormann Ewald Gall mit mitgliedschaft in Lüneburg. seinem 115 Jahre alten Motorrad „De Dion Bou- 30. JUNI ton“. 20. JULI Eine Niederlage erleidet der in Lüneburg beliebte Heute beginnen in Niedersachsen die Sommer- 10. JULI Grünen-Abgeordnete Andreas Meihsies beim Lan- ferien. Der erste Schultag nach den sechswöchigen desparteitag. Bei der Aufstellung der Liste für die Verteidigungsminister Dr. Thomas De Maizière Ferien ist der 3. September. Landtagswahl 2013 gibt er nach Listenplatz 22 besucht Lüneburg und die Soldaten des Auf- auf. klärungslehrbatallions 3 in der Theodor-Körner- 23. JULI Kaserne. Anja Noske, Ruder-Ass aus Vögelsen, ist in Lon- 01. JULI don angekommen. Hier möchte die Ruderin des 12. JULI Sehr zufrieden sind die Macher und Veranstalter Doppelzweiers bei den Olympischen Spielen mit des Hansetags – eine gelungene Werbung für Lüne- Eckhard Pols, amtierender Bundestagsabgeord- ihrer Partnerin Lena Müller den Endlauf erreichen. burg. Oberbürgermeister Ulrich Mädge überreicht neter, wird 2013 erneut für die CDU als Direkt- die Hanseflagge an Herfords Bürgermeis ter Bruno kandidat im Wahlkreis Lüneburg/Lüchow-Dan- 24. JULI Wollbrink, dem Ausrichter des Hansetags 2013. nenberg antreten. Er erhielt bei der Wahl die Mehr- heit der abgegebenen Stimmen. David McAllister, Niedersachsens Ministerprä- sident, besucht im Rahmen seiner Sommerreise 02. JULI durch Niedersachsen als erste Station Lüneburg. 13. JULI Impreglon, Lüneburgs einziges börsennotiertes Er trägt sich im Beisein von Oberbürgermeister Unternehmen, ist jetzt auch in Australien vertreten. Dr. Luise Reinhardt-Drischler erhält die Verdienst- Ulrich Mädge, Kultusminister Bernd Althusmann Es übernimmt den Beschichter „Finished Pro- medaille des Verdienstordens der Bundesre publik. und dem Bundestagsabgeordneten Eckhard Pols ducts Pty.“, der künftig unter dem Namen „Imp- Oberbürgermeister Ulrich Mädge hebt in seiner ins Goldene Buch der Stadt ein. reglon Australia Pty.“ firmiert. Laudatio das vielfältige ehrenamtliche Engage- ment der Geehrten hervor. MACHART 20 Jahre 28. JULI Eckard Oldenburg stellt die DVD vor, die den Weg der neuen Glocke dokumentiert. „DJ Wahnsinn“ alias Jörg Mandt bringt tausende Besucher des diesjährigen Schröderstraßen- festes zum Tanzen. Er begeisterte die Fans mit 11. AUGUST Musik von Pop bis Schlagern, der Schrangen- Der ASG feiert sein 625-jähriges Bestehen mit platz wird zur großen Tanzfläche.