DOCSLIB.ORG

2 Türk Psikiyatri Dergisi 2 Turkish Journal of Psychiatry

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
2 Türk Psikiyatri Dergisi 2 Turkish Journal of Psychiatry 2 Türk Psikiyatri Dergisi 2 Turkish Journal of Psychiatry CİLT | Volume 28 BAHAR | Spring 2017 EK| Supplement 1: TPD 21. YILLIK TOPLANTISI ve KLİNİK EĞİTİM TÜRKİYE SİNİR VE SEMPOZYUMU BİLDİRİ ÖZETLERİ RUH SAĞLIĞI ISSN 1300 – 2163 DERNEĞİ 2 Türk Psikiyatri Dergisi 2 Mart, Haziran, Eylül ve Aralık aylarında olmak üzere yılda 4 sayı çıkar Turkish Journal of Psychiatry Four issues annually: March, June, September, December CİLT | Volume 28 BAHAR | Spring 2017 Türkiye Sinir ve Ruh Sağlığı Derneği EK | Supplement 1 tarafından yayınlanmaktadır. ISSN 1300 – 2163 www.turkpsikiyatri.com Türk Psikiyatri Dergisi Bu Sayının Yayın Yönetmeni /Editor in Chief of this Issue Doç. Dr. Semra Ulusoy Kaymak Türkiye Sinir ve Ruh Sağlığı Derneği adına Sahibi ve Sorumlu Müdürü Kongre Başkanı Published by Turkish Association of Nervous and Mental Health Prof. Dr. M. Orhan Öztürk Doç. Dr. Ekrem Cüneyt Evren Düzenleme Kurulu Yayın Yönetmeni Editor in Chief / Doç. Dr. Ekrem Cüneyt Evren (Başkan) Prof. Dr. Aygün Ertuğrul Doç. Dr. Ercan Dalbudak Doç. Dr. Selim Tümkaya Yazışma Adresi / Corresponding Address Doç. Dr. Semra Ulusoy Kaymak PK 401, Yenişehir 06442 Ankara Bilimsel Program Kurulu Yönetim Yeri / Editorial Office Kenedi Cad. 98/4, Kavaklıdere, Ankara Prof. Dr. Simavi Vahip (Başkan) Telefon: (0-312) 427 78 22 Prof. Dr. Mehmet Murat Demet Faks: (0-312) 427 78 02 Prof. Dr. Alp Üçok Yayın Türü / Publication Category Bu Sayının Yayın Yönetmen Yardımcıları / Yaygın, Süreli, Bilimsel Yayın Assoc. Editors in Chief of this Issue Dr. İbrahim Halil Aslan Reklam / Advertisements Dr. Mehmet Sinan Aydın Reklam koşulları ve diğer ayrıntılar için yayın yönetmeniyle ilişkiye Dr. Deniz Oruç geçilmesi gerekmektedir. Dr. Esra Kabadayı Şahin (Dergide yer alan yazılarda belirtilen görüşlerden yazarlar sorumludur. Yazılardan kaynak göstererek alıntı yapılabilir.) (Authors are responsible for the opinions reported in the articles. All rights reserved.) Yayın Hizmetleri / Publishing Services BAYT Bilimsel Araştırmalar Basın Yayın ve Tanıtım Ltd. Şti. ∞ Tel (0-312) 431 30 62, Faks: (0-312) 431 36 02 Bu yayında ISO 9706: 1994 Uluslararası standartlarına uygun olarak asitsiz kağıt E-posta: [email protected] kullanılmıştır. Grafik Tasarım This publication is printed on acid-free paper that meets the international standart ISO / Graphic Design 9706: 1994 (Requirements for permanence) Mehmet Uluşahin Baskı / Printing Miki Matbaacılık San. ve Tic. Ltd.Şti. Matbaacılar Sitesi 560. Sk., No:27, İvedik, Ankara Tel. (0-312) 395 21 28 Baskı Tarihi: 17 Nisan 2017 Ağtasarımı ve Çevrimiçi Yayıncılık Hizmetleri Ada Yazılım Ltd. Şti. tarafından sağlanmaktadır. Türk Psikiyatri Dergisi’ne gelen bütün yazılar yazarların adları saklı tutularak bağımsız danışmanlarca değerlendirilir. All manuscripts submitted to the Turkish Journal of Psychiatry are assessed by independent referees anonymously. TÜRK PSİKİYATRİ DERGİSİ INDEX MEDICUS, TÜBİTAK TIP, PSYCHINFO, TÜRKİYE ATIF DİZİNİ ve SSCI DİZİNLERİNDEDİR. Turkish Journal of Psychiatry is indexed in INDEX MEDICUS, TUBITAK Medical Index, PSYCH-INFO, TURKIYE CITATION INDEX, and SSCI TÜRKİYE PSİKİYATRİ DERNEĞİ KURULLARI 2016-2018 YÖNETİM KURULU Merkez Yönetim Kurulu E. Timuçin Oral (Genel Başkan) Yıldız Akvardar (Genel Başkan Yardımcısı) Yunus Hacımusalar (Genel Sekreter) Ömer Böke (Sayman) Şahut Duran (Örgütlenme Sekreteri) Gamze Erzin (Asistan Hekimlik Sekreteri) Nurper Erberk Özen (Eğitim Sekreteri) Merkez Denetleme Kurulu Ahmet Tiryaki Haldun Soygür Meram Can Saka Merkez Onur Kurulu Hüseyin Soysal (Başkan) M. Sezai Berber Aylin Uluşahin Rukiye Peykan Gençoğlu Gökalp Süheyla Ünal Yeterlik Yürütme Kurulu Eğitim Programlarını Geliştirme Alt Kurulu Akreditasyon Alt Kurulu Leyla Gülseren (Başkan) M. Hamid Boztaş (Başkan) Nuray Atasoy (Başkan) Levent Atik (II. Başkan) Nurper Erberk Özen Mustafa Sercan Özlem Kuman Tunçel (Sekreter) Leyla Gülseren Numan Konuk M. Hamid Boztaş (Üye) Sibel Örsel Altan Eşsizoğlu Altan Eşsizoğlu (Üye) Halis Ulaş Gökben Hızlı Sayar Numan Konuk (Üye) Kadir Özdel Hüseyin Güleç Medine Yazıcı Güleç (Üye) Görkem Karakaş Uğurlu Nuray Atasoy (Üye) Aybeniz Civan Kahve (Genç Üye) Ayşe Gül Yılmaz Özpolat (MYK Kerem Laçiner (Genç Üye) temsilcisi) Yeterlik Sınav Alt Kurulu Yaygın ve Örgün Eğitim Kurulu Yayıncılık Kurulu Medine Yazıcı Güleç (Başkan) Koray Başar (Başkan) İ. Tolga Binbay (Başkan) Özlem Kuman Tunçel Ayşe Devrim Başterzi Adem Bayrakçı Levent Atik Deniz Ceylan Hatice Özdemir Rezaki Pınar Çetinay Aydın Erguvan Tuğba Özel Kızıl Ömer Aydemir Damla İşman Haznedaroğlu Erhan Ertekin Taner Yılmaz Neslihan Akkişi Kumsar Evrim Tellioğlu Ersin Uygun (Genç üye) Ali Ercan Altınöz Halis Ulaş Hikmet Ekin Sönmez (Genç üye) İmran Gökçen Yılmaz Mehmet Yumru Murat Açar Necip Çapraz Ahmet Gürcan (Genç üye) Çiğdem Çelik Yaşar (Genç üye) A2 TÜRKİYE 2 Türk Psikiyatri Dergisi 2 SİNİR VE RUH SAĞLIĞI Turkish Journal of Psychiatry DERNEĞİ CİLT | Volume 28 BAHAR| Spring 2017 İçindekiler | Contents EK | Supplement 1 TÜRKİYE PSİKİYATRİ DERNEĞİ 20. YILLIK TOPLANTISI ve KLİNİK EĞİTİM SEMPOZYUMU BİLDİRİ ÖZETLERİ A5 HOŞ GELDİNİZ Cüneyt Evren TPD-KDK Başkanı Timuçin Oral TPD Başkanı A6 KONGRE DÜZENLEME KURULLARI 1 ÖDÜLE ADAY ARAŞTIRMA BİLDİRİLERİ 13 SÖZEL BİLDİRİLER 25 POSTER BİLDİRİLER 75 YAZAR DİZİNİ A3 A4 TÜRKİYE 2 Türk Psikiyatri Dergisi 2 SİNİR VE RUH SAĞLIĞI Turkish Journal of Psychiatry DERNEĞİ CİLT | Volume 28 BAHAR| Spring 2017 Hoş Geldiniz | Welcome EK | Supplement 1 Değerli meslektaşlarımız, TPD Yıllık Toplantısı ve Klinik Eğitim Sempozyumu’nun yirmi birincisi 19-22 Nisan 2017 tarihlerinde Antalya Belek Xanadu Otel’de yapılacaktır. Yirmi yıl önce, derneğimizin tüm organlarının yıllık toplantılarını yapacakları, çalışma birilerinin bir araya gelecekleri ve ka- tılabilen tüm üyelerle dernek politikalarının konuşulup tartışılabileceği bir platforma da gereksinim duyulduğu için başlatılan bu bahar sempozyumları yıllar içinde gelişerek devam etti. On beş yıl düzenli olarak gerçekleştirilen toplantılar içeriğinin yalnızca çalışma birimleri tarafından belirlenip davetli konuşmacılara yer vermemesi veya ulusal kongreye alternatif oluşturduğu gibi eleştirilerle karşılaşsa da, dernek üyelerinin hep birlikte çalışma disiplini geliştirme- sine olanak sağladı. Kurumlar arası bilimsel ve mesleki işbirliği ile şubeler arası eşgüdüm gerçekleşti ve bunun sonucunda ortak araştırmalar, eğitim faaliyetleri, kılavuz ve kitaplar ortaya çıktı. Bahar sempozyumlarının başarısı yalnızca bunlara değil, psikiyatri alanındaki diğer toplantıların hemen onun öncesi ve son- rasında yer almak için gösterdikleri çaba ile de ölçülebilir oldu. Buna karşın gelişerek yenilenmeyi sürdüren sempozyumumuz, yedi yıl önce biçim ve içeriğinde çok önemli zenginleştirmelerle “Klinik Eğitim Sempozyumu” adını taşıyan bir mezuniyet sonrası eğitim şölenine dönüştü. TPD üyelerine ve asistanlara indirimli, 65 yaş üstü üyelerimize ücretsiz kayıt olanağı olan, konuşmacılar, kurs verenler, olgu sunanlar ve aktif tartışmacı görevi alanlara “görev davet yazısı” vererek kongre katılımlarının Sağlık Bakanlığı tarafından belir- lenen kongre katılım kotasından düşmemesi için gerekli işlemlerde kullanmaları olanağı bulunan, uzmanlık öğrencisi üyelerin bu yoğun eğitim programından yararlanmaları için önlerindeki engelleri azaltmak üzere “TPD- Mesleğe İlk Adım Bursu” ve “TPD-Asistan Destek Bursu” veren bu eğitim şölenine sizleri davet ediyoruz. Eğitimci meslektaşlarımızı Siz olsaydınız ne yapardınız, Zor olgularda tanı ve tedavi, Geçen yılın en önemli araştırmaları, Bir olgu farklı bakışlar, On soruda bir konu, Münazara, Uzmanla Buluşma başlıkları altında eğitim etkinliği önermeye, tüm uzman ya da asistan meslektaşlarımızı araştırma ve olgu sunumu, sözel veya poster bildirileriyle başvuru yapmaya ve dileyen herkesi bu eğitim şölenine katılmaya davet ediyoruz. Türkiye Psikiyatri Derneği Yıllık Toplantısı ve Klinik Eğitim Sempozyumlarının yirmi birincisinde Antalya Belek’de buluşmak dileğiyle… Doç.Dr. E. Cüneyt EVREN Prof.Dr. E. Timuçin ORAL TPD Kongre Düzenleme Kurulu Başkanı TPD Genel Başkanı A5 TPD 21. Yıllık Toplantısı ve Klinik Eğitim Sempozyumu 19-22 Nisan, 2017 Xanadu Otel, Antalya SEMPOZYUM DÜZENLEME KURULLARI SEMPOZYUM BAŞKANI BİLİMSEL PROGRAM KURULU Ekrem Cüneyt Evren Simavi Vahip (İzmir) Mehmet Murat Demet (Manisa) DÜZENLEME KURULU Alp Üçok (İstanbul) Ömer Böke (Samsun) ARAŞTIRMA BİLDİRİ ÖDÜLÜ JÜRİ ÜYELERİ Ercan Dalbudak (Ankara) Cem Kaptanoğlu Ekrem Cüneyt Evren (İstanbul) Aylin Ertekin Yazıcı Semra Ulusoy Kaymak (Ankara) Özen Önen Sertöz E. Timuçin Oral (İstanbul) Ahmet Tiryaki Selim Tümkaya (Denizli) Hüseyin Güleç Genç Üye Mehmet Sinan Aydın (Ankara) ARAŞTIRMA PROJESİ TEŞVİK ÖDÜLÜ JÜRİ ÜYELERİ İbrahim Halil Aslan (Kırıkkale) Ömer Aydemir Bedirhan Üstün Hayriye Elbi Orhan Murat Koçak Okan Çalıyurt DANIŞMA KURULU Aslı Aktümen Bilgin Eren Yıldızhan M. Kerem Doksat Sera Yiğiter Ayşe Devrim Başterzi Çıngı Erhan Akıncı Murat Semiz Serdar Nurmedov Ayşen Esen Danacı Erhan Ertekin Mustafa İlker Edebali Sezai Berber Bengi Semerci Esra Yazıcı Mustafa Sercan Sibel Çakır Berkant Yelken Ferhan Dereboy Neşe Direk Taner Yılmaz Burçin Çolak Gülay Oğuz Numan Konuk Umut Mert Aksoy Cem Kaptanoğlu Gülfizar Varma Nuray Atasoy Ürün Özer Cengiz Güneş Haldun Soygür Osman Özdel Yavuz Selvi Çezar Atasoy Hamdullah Aydın Rıdvan Üney Zerrin Oğlağu Doğan Şahin İlhan Atagün Sabri Hergüner E. Tuğba Özel Kızıl İsmet Kırpınar Şahut Duran Ejder Akgün Yıldırım Koray Başar Şebnem Parıldar TPD ÇALIŞMA BİRİMİ KOORDİNATÖRLERİ Erhan Akıncı Ayşen Esen Danacı İsmet Kırpınar Yavuz Selvi Umut Mert Aksoy M. Murat Demet Numan Konuk Murat Semiz İlhan
Load more

Recommended publications
  • Selected Works of Chokan Valikhanov Selected Works of Chokan Valikhanov
    SELECTED WORKS OF CHOKAN VALIKHANOV CHOKAN OF WORKS SELECTED SELECTED WORKS OF CHOKAN VALIKHANOV Pioneering Ethnographer and Historian of the Great Steppe When Chokan Valikhanov died of tuberculosis in 1865, aged only 29, the Russian academician Nikolai Veselovsky described his short life as ‘a meteor flashing across the field of oriental studies’. Set against his remarkable output of official reports, articles and research into the history, culture and ethnology of Central Asia, and more important, his Kazakh people, it remains an entirely appropriate accolade. Born in 1835 into a wealthy and powerful Kazakh clan, he was one of the first ‘people of the steppe’ to receive a Russian education and military training. Soon after graduating from Siberian Cadet Corps at Omsk, he was taking part in reconnaissance missions deep into regions of Central Asia that had seldom been visited by outsiders. His famous mission to Kashgar in Chinese Turkestan, which began in June 1858 and lasted for more than a year, saw him in disguise as a Tashkent mer- chant, risking his life to gather vital information not just on current events, but also on the ethnic make-up, geography, flora and fauna of this unknown region. Journeys to Kuldzha, to Issyk-Kol and to other remote and unmapped places quickly established his reputation, even though he al- ways remained inorodets – an outsider to the Russian establishment. Nonetheless, he was elected to membership of the Imperial Russian Geographical Society and spent time in St Petersburg, where he was given a private audience by the Tsar. Wherever he went he made his mark, striking up strong and lasting friendships with the likes of the great Russian explorer and geographer Pyotr Petrovich Semyonov-Tian-Shansky and the writer Fyodor Dostoyevsky.
    [Show full text]
  • Gastronomi Turizmi Ve Coğrafi İşaretleme: Samsun Mutfağına
    Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2020, 8 (2), 937-957 JOURNAL OF TOURISM AND GASTRONOMY STUDIES ISSN: 2147 – 8775 Journal homepage: www.jotags.org Gastronomi Turizmi ve Coğrafi İşaretleme: Samsun Mutfağına Yönelik Bir Değerlendirme (Gastronomy Tourism and Geographical Indicaition: An Evaluation of Samsun Cuisine) *Eren CANBOLAT a , Funda Pınar ÇAKIROĞLUb a Ondokuz Mayıs University, Faculty of Tourism, Department of Gastronomy and CulinaryArts, Samsun/Turkey b Ankara University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics, Ankara/Turkey Makale Geçmişi Öz Gönderim Tarihi:13.03.2020 Alternatif turizm türlerinden biri olan gastronomi yerel ekonominin desteklenmesinde ve yılın on iki ayı gerçekleştirilebilmesi nedeniyle destinasyon pazarlamasında önemli bir yere Kabul Tarihi:04.06.2020 sahiptir. Gastronomi turizmi yerel yiyecek ve içeceklerin bulunduğu yerlere yönelik iç ve dış turizm seyahatlerini içermektedir. Yerel yiyeceklerin tescillenmesi, tanıtılması ve turizm ürününe dönüştürülmesinde ise coğrafi işaretleme önemli bir araçtır. Türkiye zengin mutfak Anahtar Kelimeler kültürüyle gastronomi turizmi ve coğrafi işaretleme açısından önemli bir potansiyele sahiptir. Ancak bu potansiyelin yeterince kullanılmadığı ve farkındalığın düşük düzeyde Samsun mutfağı olduğu bilinmektedir. Bu bağlamda bu araştırma Samsun ilinin gastronomi turizmi Gastronomi turizmi potansiyelini ortaya koyma amacıyla yapılmıştır. Nitel araştırma yöntemlerinden doküman incelemesi metoduyla yapılan araştırmada Samsun mutfağı, coğrafi işaretli
    [Show full text]
  • Gastronomi Turizmi Kapsamında Samsun Mutfağına Özgü Turistik Bir
    DOI: 10.21325/jotags.2016.49 Gastronomi Turizmi Kapsamında Samsun Mutfağına Özgü Turistik Bir Ürün: Bafra Pidesi (A Touristic Product Peculiar to Samsun Cuisine in the Context of Gastronomy Tourism: Bafra Pita) *Eren CANBOLATa, Yasin KELEŞb, Yusuf Ziya AKBAŞa a Ondokuz Mayıs University, Faculty of Tourism, Department of Gastronomy and Culinary Arts, Samsun/ Turkey b Ondokuz Mayıs University, Faculty of Tourism, Department of Tourism Guiding, Samsun/ Turkey Makale Geçmişi Öz Gönderim “Yemekler” ya da daha genel bir ifadeyle “mutfak kültürü”, milletlerin kültürel Tarihi:19.09.2016 zenginliğini ortaya koyan unsurların başında gelmektedir. Bu bağlamda dünyadaki en zengin üç mutfaktan biri olan Türk mutfağı turistler için ilgi çekici olarak nitelendirebilir. Kabul Tarihi:12.12.2016 Turistlerin yeni tatlar keşfetmek amacıyla seyahat etmesi olarak adlandırılan gastronomi turizmi sayesinde, bölgeye özgü yemekler sunularak o bölgeye ait kültürel kimlik ve miras Anahtar Kelimeler yansıtılmakta olup bölgenin yemek kültürü ön plana çıkartılarak ve diğer turizm unsurlarıyla birleştirilerek turistlerin tatmin düzeyleri ve tekrar ziyaretleri Turizm artırılabilmektedir. Bu kapsamda araştırmanın amacı, Türk mutfağından Bafra’ya özgü Alternatif turizm tescillenen Bafra Pidesinin besin değerlerinin incelenerek gastronomi ağırlıklı turizm Gastronomi açısından önemini ortaya koymak ve Bafra Pidesinin turistik tanıtımına yönelik ilgili kişi, kurum ve kuruluşlara öneriler getirmektir. Bu araştırma, bölgenin yemek kültürünün ön Türk mutfak kültürü plana çıkartılması, diğer turizm türleri ile gastronomi amaçlı turizmi birleştirmeye yönelik Bafra pidesi öneriler getirilebilmesi ve bölgesel kalkınma açısından ilgili kişi, kurum ve kuruluşlara çıkarımlar sunabilmesi açısından önem taşımaktadır. Keywor ds Abstract Tourism "Food" or "cuisine culture" in a general phrase, is one of the elements that puts forward nation’s cultural richness.
    [Show full text]
  • Issue Sayı 1 Year Yıl 2014 ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ TIP
    e ISSN: 2147-1800 Efficacy of Photodynamic Therapy Versus Intravitreal Bevacizumab Injection for Chronic Central Serous Chorioretinopathy Hasan Ali Tufan, Metin Ünlü, Sedat Arıkan, Selçuk Kara, Baran Gencer, Şengül Özdek Assessing the type of offence and criminal responsibility in borderline and mild intellectual disabilities: Is there any difference? Abdullah Akpınar, Umut Mert Aksoy Jeneralize liken planusta dar-bant UVB tedavisi Bilge Bülbül Şen, Emine Nur Rifaioğlu, Özlem Ekiz, Tuğba Şen, Ebru Çelik, Asena Çiğdem Doğramacı Neutrophil-lymphocyte ratio in patients with ankylosing spondylitis Mustafa Özşahin, Hilmi Demirin, Taner Uçgun, Fatih Ermiş, Özlem Admış, Safinaz Ataoğlu Alt Solunum Yolu İnfeksiyonu Nedeniyle Yatan Hastalarda Nonspesifik Kültür Antibiyogram Sonuçları ve Ampirik Tedavi Yaklaşımları Fahrettin Talay, Erdoğan Çetinkaya, Atayla Gençoğlu, Gülşah Şafak, İlhan Taş, Sedat Altın, Özlem Kar Kurt, Zehra Yaşar Nadir Görülen Bir Tümör Feokromasitoma; Tek Merkez Deneyimi EDİTÖR Ebubekir Gündeş, Murat Çakır, Halil İbrahim Taşcı, Ahmet Tekin, Faruk Aksoy Doç. Dr. Aytekin ALÇELİK QT Dispersion Which Predicts Cardiovascular Adverse Event Risk, Increases In Non Alcoholic Fatty Liver Disease Ahmet Oğuz Baktır, Bahadır Şarlı, Ahmet Karaman, Hüseyin Arınç, Hayrettin Sağlam, Editör Yardımcıları Hatice Karaman, Abdülsamed Erden, Yasemin Doğan Künt Batın Travmalarında Kolon Yaralanmaları - 43 Olguluk Seri Doç. Dr. Nadir GÖKSÜGÜR Bünyami Özoğul, Abdullah Kısaoğlu, Şükrü Aslan, Gürkan Öztürk, Ayhan Aköz, Atıf Bayramoğlu, Yrd. Doç. Dr. Furkan
    [Show full text]
  • Seznam Literatury
    Publikace PřF za rok 2015: Články v databázi WOS (články s IF) Ostatní přísp ěvky neevidované v databázi WOS (bez IF) Knihy Kapitoly v knize Články v databázi WOS (články s IF) Odkazy DOI u záznam ů po najetí myší otev řou p římo stránku publikace. Abraham M., Pozgayova M., Prochazka P., Piálková R. KZO , Honza M. 2015. Is there a sex-specific difference between parasitic chicks in begging behaviour?. Journal of Ethology 33: 151-158. http://dx.doi.org/10.1007/s10164-015-0427-7 Alami J., Stra ňák V. UFY , Herrendorf A., Hubi čka Z., Hippler R. 2015. Design of magnetic field configuration for controlled discharge properties in highly ionized plasma. Plasma Sources Science and Technology 24: nestránkováno. http://dx.doi.org/10.1088/0963-0252/24/4/045016 Almiron A., Casciotta J., Piálek L. KZO , Doubnerová K. KZO , Říčan O. KZO 2015. Oligosarcus amome (Ostariophysi: Characidae), a new species from the rio Uruguay basin, Misiones, Argentina. Zootaxa 3915: 581-590. http://dx.doi.org/10.11646/zootaxa.3915.4.8 Anderson-Teixeira K., Davies S., Bennett A., Gonzalez-Akre E., Muller-Landau H., Wright S., Abu Salim K., Zambrano A., Alonso A., Baltzer J., Basset Y., Bourg N., Broadbent E., Brockelman W., Bunyavejchewin S., Burslem D., Butt N., Cao M., Cardenas D., Chuyong G., Clay K., Cordell S., Dattaraja H., Deng X., Detto M., Du X., Duque A., Erikson D., Ewango C., Fischer G., Fletcher C., Foster R., Giardina C., Gilbert G., Gunatilleke N., Gunatilleke S., Hao Z., Hargrove W., Hart T., Hau B., He F., Hoffman F., Howe R., Hubbell S., Inman-Narahari F., Jansen P., Jiang M., Johnson D., Kanzaki M., Kassim A., Kenfack D., Kibet S., Kinnaird M., Korte L., Kral K., Kumar J., Larson A., Li Y., Li X., Liu S., Lum S., Lutz J., Ma K., Maddalena D., Makana J., Malhi Y., Marthews T., Serudin R., McMahon S., McShea W., Memiaghe H., Mi X., Mizuno T., Morecroft M., Myers J., Novotný V.
    [Show full text]
  • Czesław MIŁOSZ Czesław
    Czesław MIŁOSZ Czesław MIŁOSZ POEZJE WYBRANE Przeło Ŝyli: DAVID BROOKS PETER DALE SCOTT JAN DAROWSKI RENATA GORCZY ŃSKI ROBERT HASS LOUIS IRIBARNE MADELINE LEVINE RICHARD LOURIE ANTHONY MIŁOSZ CZESŁAW MIŁOSZ LEONARD NATHAN ROBERT PINSKY LILLIAN VALLEE Posłowe AUTORA WYDAWNICTWO LITERACKIE Czesław MIŁOSZ SELECTED POEMS Translated by: DAVID BROOKS PETER DALE SCOTT JAN DAROWSKI RENATA GORCZY ŃSKI ROBERT HASS LOUIS IRIBARNE MADELINE LEVINE RICHARD LOURIE ANTHONY MIŁOSZ CZESŁAW MIŁOSZ LEONARD NATHAN ROBERT PINSKY LILLIAN VALLEE Afterword by THE AUTHOR © Copyright by Czesław Miłosz, Kraków 1996 © Copyright for the Polish edition by Wydawnictwo Literackie Kraków 1996 Projekt obwoluty i tłoczenia Andrzej Darowski Redaktor Barbara Sławomirska Redaktor techniczny Bo Ŝena Korbut ISBN 83-08-02593-5 TRZY ZIMY THREE WINTERS (1936) PIE ŚŃ Gabrieli Kunat Ona Ziemia odpływa od brzegu, na którym stoj ę, i coraz dalej świec ą jej trawy i drzewa. Pączki kasztanów, światła lekkiej brzozy., ju Ŝ nie zobacz ę was. Z lud źmi um ęczonymi oddalacie si ę, ze sło ńcem kołysanym jak flaga biegniecie w stron ę nocy, boj ę si ę zosta ć sama, prócz mego ciała nic nie mam — ono błyszczy w ciemno ści, gwiazda ze skrzy Ŝowanymi rekami, aŜ straszno mi patrze ć na siebie. Ziemio, nie opuszczaj mnie. Chór Z rzek dawno spłyn ęły lody, bujne wyrosły li ście, pługi przeszły po polach, borkuj ą w lasach goł ębie, górami sarna przebiega, pie śni weselne krzyczy, kwiaty wysokie kwitn ą, paruj ą ciepłe ogrody. Dzieci rzucaj ą piłk ą, ta ńcz ą na ł ąkach po troje, kobiety bielizn ę pior ą w strumieniach i łowi ą ksi ęŜ yce.
    [Show full text]
  • 56-73, 2020 Journal of Hospitality and Tourism Issues
    Journal of Hospitality and Tourism Issues 3(1), 68-88 Makale Türü/Article Type Araştırma Makalesi/ Research Article Geliş/Kabul-Received/ Accepted 29/10/2020- 27/03/2021 Science is love, love requeries honesty Samsun İlinin Gastronomi Turizmine Yönelik Paydaş Görüşlerinin Değerlendirilmesi Gamze HAKKITANIR 1 Yetkin BULUT2 Özet Yeme içme insanlığın varoluşundan bu yana en temel ihtiyaçlar arasında bulunmaktadır. Maslow’un ihtiyaçlar hiyerarşisinde de ilk basamakta yer almaktadır. Turizm alan yazını tarandığında yeme içme kavramına daha çok gastronomi turizmi başlığı altında yer verildiği görülmektedir. Dünyada değişen turizm trendleri sayesinde yönümüzü deniz kum güneş üçlüsünden çevirip, alternatif turizm türlerine dönmüş bulunmaktayız. Gastronomi turizmi yılın her ayında turistleri destinasyona çekme potansiyeline sahiptir. Bu yönüyle mevsimsellikten etkilenmemesi onu diğer turizm türlerinden bir adım öne taşımaktadır. Samsun’un yerel yemek kültürünün turistik ürün olarak belirlenmesinin, kentin turizmine fayda sağlayacağı düşünülmektedir. Bu çalışmada da Samsun ilinin gastronomi turizmi potansiyelini ortaya çıkarmak amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda nitel araştırma yöntemlerinden derinlemesine görüşme tekniği kullanılmış ve katılımcılara 14 yarı yapılandırılmış mülakat sorusu yöneltilmiştir. Samsun’da turizme yön veren 17 turizm paydaşından cevap alınmıştır. Bu cevaplar doğrultusunda elde edilen veriler ayrıntılı betimleme yöntemi kullanılarak analiz edilmiştir. Katılımcıların %82’si Samsun’un turizm potansiyeline sahip olduğunu fakat bu potansiyelin değerlendirilemediğini ifade etmiştir. Araştırma sonucunda bulguların tamamından yola çıkarak Samsun’un gastronomi turizmini geliştirmek için öneriler sunulmuştur. Anahtar Kelimeler: Gastronomi, Gastronomi turizmi, Yöresel yemekler, Samsun. JEL Kodu/Code: L83, L30 Evaluation of Stakeholder Views on Gastronomy Tourism of Samsun Province Abstract Eating and drinking have been among the most basic needs of humanity since the existence of mankind. It is also at the first step in Maslow's hierarchy of needs.
    [Show full text]
  • Karadeniz Bölgesi
    önsöz İçinde 1073 yöresel tarif bulunan Yöresel Mutfağımız adlı kitabım, 2001 yılında yayım­ landı. “Kışa Hazırlık” bölümünü çıkartınca 967 tarif kalan 3. baskı, kitabevlerine dağı­ tıldığında beklenenin üstünde bir ilgiyle karşılandı ve arka arkaya üç baskı daha yaptı. Demek ki, halkımız yöresel yemekleri yapmaya arzulu; tariflerini bulunca, kimi göçle gel­ diği köydeki lezzeti bir defa daha tatmak için, kimi ise değişiklik olsun diye kolları sıvıyor. Nitekim, talebin bu yönde geliştiğini akademik hayatı yönetenler de görmüş olmalı ki, aşçı yetiştiren üniversitelerimiz de 2009’dan itibaren ders planlarına, yöresel yemek­ lerle ilgili dersler koydular. 2000 yılına kadar yöresel kültürümüz ve yemeklerimiz hakkında kaynak bulmak zor­ du. Bu zorluğun aşılması için çaba gösteren bazı öncü kişiler var ki, burada onların adla­ rını vermek ve teşekkür etmek boynumun borcu. Özellikle Feyzi Halıcı, Nevin Halıcı, Kâmil Toygar, Nimet Berkok, Musa Dağdeviren ve Nilhan Aras’ın yöresel yemek kül­ türümüzün önemsenmesi ve irdelenmesi için gösterdikleri çabalara alkış tutmak isterim. Son on yılda bu konuda çok kitap yazıldı, kapsamlı web siteleri oluşturuldu. Tele­ vizyon kanalları ve yemek tariflerine sayfalarında yer ayıran dergiler, yöresel yemek tarifleri vermeye başladı. Özellikle yemekle profesyonel olarak ilgilenenlere hitap eden Yemek ve Kültür ve Gastro dergileri, yöresel mutfağımızın kültürel yanına da ağırlık verdiler. Yöresel mutfağımızla ilgilenenler için eskiye nazaran kaynaklar çoğalsa da, bu defa da bilgilerin dağınıklığı bir sorun hâline geldi. Gördüm ki, yöresel yemek kültürümüz konusunda yurdun tamamını kapsayan bir çalışma yok. Böyle bir çalışmanın eksikliğini hissetmem, bu kitabı yazmama ne­ den oldu. Tabii yıllardır biriktirmiş olduğum kaynak kitaplar ve bu arada yapmış 9 “tiridine, tiridine, suyuna da bandım...” olduğum seyahatler de kitabın hazırlanmasında çok faydalı oldu.
    [Show full text]
  • 13.Başvuru Çağri Dönemi
    13.BAŞVURU ÇAĞRI DÖNEMİ İL YÖRESEL (GIDA VE GIDA OLMAYAN) ÜRÜNLERİN ADI Afyon Sucuğu, Afyon Pastırması, Afyon Kaymağı, Haşhaş Ezmesi, Haşhaş Yağı, Manda yoğurdu, Afyon Lokumu ve Şekerlemesi, Patatesli Afyon Ekmeği, AFYONKARAHİSAR Afyon Sucuk Döneri, Sandıklı Leblebisi, Ekmek Kadayıfı, Haşhaşlı Katmer, Sultandağı Kirazı, Kornişon, Keşkek, Bükme, Patates, Bezelye, Bamya, Çay Vişnesi Beyaz Bal, Ev Makarnası, Kete, Murtuğa,Selekeli (Yoğurtlu Saç Kavurma), Yalancı Köfte, Halise, Tandır Ekmeği, Keledoş , Hengel Abdigör Köftesi ,Hasude, AĞRI Çiriş, Çaşır AKSARAY Ince Elek Tatlisi, Firin Kebap, Desti Kebabi, Tulum Kebap, Köpük Helvasi, Çörek, Şepe, Erişte, Kuskus, Mayali, Dolma Manti, Soğanlama, Çiğleme, Sariğiburma, Höşmerim, Kiymali Pide, Pekmez, Tahinli Pide, Şerbetli Peynirli Pide, Koyun Yoğurdu (dibi hafif yakilarak elde edilen farkli bir aromaya sahiptir), Organik Gıda Renklendirici, Kök Boya (Bitki Köklerinden elde edilen) ,Çömlek Peyniri, Küflü Peynir , Sac Tava(Bir Tür Et Yemeği), Tarhana, Kabak Çekirdeği, Ceviz Amasya elmasi, Bamya, Kuşburnu, Şaraplik Merzifon Siyah Üzümü, Barakli Üzümü, Sumak, Salep, Kekik, Nane, Madimak, Kizilcik, Soğan, Amasya Çöreği, Bulgur, Tuzlu Asma Yapraği, Yoğurtlu Amasya Tarhanasi (Çorba Yapmak Için Un Ve Kesilmiş Sütten Yapilan Kurutulmuş Yiyecek), Haşhaş Ezmesi, Çerkez Peyniri, Amasya Sakala Çarpan Çorbasi, Amasya Topak Aşi, Amasya Baklali Dolmasi, Erişte, Amasya Yumurtali Ev Makarnasi, Sütlü Ekmek (Hamursuz), Işkefe (Ince Yufka Ekmek), Pekmezler (şeker pancari, armut, erik, ayva, dut, üzüm v.b.), Domates
    [Show full text]
  • 3.3O Turmeric Latte + Espresso Shot /Iced Version
    SOUP CHECK TODAY’S OFFER SERVED ON WEEKDAYS FROM 11:OO Snacks Soup (check today’s offer) ............................................ 25O ml / 35O ml 2.9O / 3.6O Each weekday from 11:OO we have a tasty soup in two serving sizes. All soups are gluten-free, unless served with side-dish containing gluten. Be quick - only while stocks last! Salads ....................................................................................... LENTIL SALAD WITH SUNDRIED TOMATOES 11 31O g 6.9O AND LIME-CHILLI DRESSING / vegan, gluten-free ZUCCHINI SALAD WITH BLACK FOREST HAM 7, 11 31O g 6.9O AND YOGHURT-PARSLEY DRESSING / gluten-free SALADS SERVED FROM 11:OO LENTIL SALAD WITH SUNDRIED TOMATOES AND LIME-CHILLI DRESSING QUICHE WITH APPLES AND BACON QUICHE WITH ZUCCHINI AND GORGONZOLA CHEESE Bits & Bites Salmon open sandwich with mint and garlic dip ........... 1,4,6,7,11 1 21O g 4.2O + small vegetable side-dish Spreads + bread and vegetable sticks ............................................... EGG SPREAD (vegetarian) 1,3,6,7,1O 23O g 4.5O SHEEP CHEESE SPREAD (vegetarian) 1,6,7 23O g 4.5O HUMMUS (vegan) 1,6,11 23O g 4.2O BEAN SPREAD WITH SUNDRIED TOMATOES (vegan) 1,6 23O g 4.2O Quiches + small vegetable side-dish .................................................. ZUCCHINI AND GORGONZOLA CHEESE 3,7 23O g 6.1O zucchini, Gorgonzola cheese, cherry tomatoes, garlic /vegetarian, gluten-free APPLES AND BACON. 3,7,8 23O g 6.1O apples, bacon, Gorgonzola cheese, walnuts, garlic / gluten-free PUMPKIN 3,7 23O g 6.1O pumpkin, Gorgonzola cheese, pumpkin seeds, garlic / vegetarian, gluten-free BACON, ONION AND SHEEP CHEESE 3,7 23O g 6.1O bacon, red onion, sheep cheese, garlic / gluten-free BREAD CAN BE REPLACED WITH A LARGER PORTION OF VEGETABLE STICKS QUICHES SERVED 1 May contain eggs, milk (including lactose), FROM 11:OO nuts, sesame seeds and related products.
    [Show full text]
  • 12. Başvuru Çağri Dönemi Il Yöresel
    12. BAŞVURU ÇAĞRI DÖNEMİ İL YÖRESEL (GIDA VE GIDA OLMAYAN) ÜRÜNLERİN ADI Afyon Sucuğu, Afyon Pastırması, Afyon Kaymağı, Haşhaş Ezmesi, Haşhaş Yağı, Manda yoğurdu, Afyon Lokumu ve Şekerlemesi, AFYONKARAHİSAR Patatesli Afyon Ekmeği, Afyon Sucuk Döneri, Sandıklı Leblebisi, Ekmek Kadayıfı, Haşhaşlı Katmer, Sultandağı Kirazı, Kornişon, Keşkek, Bükme, Patates, Bezelye, Bamya, Çay Vişnesi Beyaz Bal, Ev Makarnası, Kete, Murtuğa,Selekeli (Yoğurtlu Saç Kavurma), Yalancı Köfte, Halise, Tandır Ekmeği AĞRI AKSARAY Ince Elek Tatlisi, Firin Kebap, Desti Kebabi, Tulum Kebap, Köpük Helvasi, Çörek, Şepe, Erişte, Kuskus, Mayali, Dolma Manti, Soğanlama, Çiğleme, Sariğiburma, Höşmerim, Kiymali Pide, Pekmez, Tahinli Pide, Şerbetli Peynirli Pide, Koyun Yoğurdu (dibi hafif yakilarak elde edilen farkli bir aromaya sahiptir), Organik Gıda Renklendirici, Kök Boya (Bitki Köklerinden elde edilen) ,Çömlek Peyniri, Küflü Peynir , Sac Tava(Bir Tür Et Yemeği), Tarhana, Kabak Çekirdeği, Ceviz Amasya elmasi, Bamya, Kuşburnu, Şaraplik Merzifon Siyah Üzümü, Barakli Üzümü, Sumak, Salep, Kekik, Nane, Madimak, Kizilcik, Soğan, Amasya Çöreği, Bulgur, Tuzlu Asma Yapraği, Yoğurtlu Amasya Tarhanasi (Çorba Yapmak Için Un Ve Kesilmiş Sütten Yapilan Kurutulmuş Yiyecek), Haşhaş Ezmesi, Çerkez Peyniri, Amasya Sakala Çarpan Çorbasi, Amasya Topak Aşi, Amasya Baklali Dolmasi, Erişte, Amasya Yumurtali Ev Makarnasi, Sütlü Ekmek (Hamursuz), Işkefe (Ince Yufka Ekmek), Pekmezler (şeker pancari, armut, erik, ayva, dut, üzüm v.b.), Domates Salçasi, Domates - Patlican - Biber - Taze Fasulye Kurutmasi,
    [Show full text]
  • Davis Home Bakery the Jmthau COM Hale's Final to Ie Sundsiy;
    / IW B L V fl 'h^!DAY^A^^GUSf 17,194i I AveMgTmd^^h^^ . The Weather ManeKester Evening Herald For tlw Jhibth of M y, 1948 Foreeast of ,1). a. Weather Bareah Fair and continued cool tonigbt; . Mr. and Mra'., Edward S. D.k. of 8,890 Sunday ' pertly dondy wltb little 20 Henry, atreet, are opending a' Wiiui Proii^otion lioys Injured tenHwratore change. week, at .Jjew r'ound Lake, N. H. Member of tbs AedK The Army and Navy Club, Chitstanding Values In Bnrsea of drcolaUoes , >, ■ Ward Cheney Camp No, 13. U.S. Here in Crash ^Hianthester~—A Ihge Charm I4idy Roberta Lod*«. DaufhUra. W. V., and Mary B. Cheney Auxil­ of Bt OeorfC, wlU poatpohe until Incorporated Outstanding Fu^s Alx< iary, will hold their annuial picnic PRIt^E j m E E CKNTB i ■omeUntt In September theVnonth- 'Sunday aftemcon at the hoire of (OtaasMse AdvsrttalBg ae^ rage 19) (TWELVE PAGES) ;ly bualneaa ind .aoClel meeting Mr. and Mrs. Jerc Maher, 26 Weat- Were on - VOL. LXTV., NO. 271 whldi waa td have been held\Tues- land .stroc*. Dinner will tw served Struck by Auto at Man­ - 7 * ----------- ^ ^ day'evening at th« home of\Miea at 5,,j’cicch» \mohg tNoa-j on the HALE’S AUGUST Rachel Vickemian of Pearl etreet. cdrnmlttte afe Commander and chester Green Mrs. Joel Nichols, respective heads Meet Jfips at of ,each organlMiUon, Mrs. Mary of Thrall Warren,. Mr* Gertrud?- Buehwan rid R I N G a FUR SALE Millions of Homes 3 road, Brpkd3rp4d 1Brook, and Frank and Mrii.
    [Show full text]