RESULTATS D'ANALYSE DES ECHANTILLONS DE BLE TENDRE RECOLTE 2017 AU 13-07-2017 L’ONICL a mis en place un plan de suivi de la qualité de la récolte 2017 du blé tendre local qui permet une évaluation rapide, objective et la plus représentative possible. Les échantillons sont prélevés sur les principales zones de production à différents niveaux (à la ferme, collecteurs) par les agents de l’ONICL et de l’ONCA. Les analyses sont effectuées au Laboratoire de l’ONICL.

POIDS SPECIFIQUE (KG/HL) HUMIDITE (%) PROTEINE (%MS) PROVINCE/COMMUNE NB Moy Min Max Moy Min Max Moy Min Max AL HAOUZ 4 74,7 69,7 78,6 12,4 11,0 14,5 12,63 10,70 15,00 ABADOU 1 76,2 76,2 76,2 14,5 14,5 14,5 15,00 15,00 15,00 2 78,2 77,8 78,6 11,6 11,2 11,9 11,15 10,70 11,60 SIDI BADHAJ 1 69,7 69,7 69,7 11,0 11,0 11,0 13,20 13,20 13,20 1 83,8 83,8 83,8 9,4 9,4 9,4 12,50 12,50 12,50 TIMOULILT 1 83,8 83,8 83,8 9,4 9,4 9,4 12,50 12,50 12,50 BEN SLIMANE 26 78,1 68,6 83,5 12,2 9,9 14,7 12,54 9,60 15,50 AHLAF 1 75,4 75,4 75,4 13,5 13,5 13,5 13,70 13,70 13,70 BENSLIMANE 2 78,4 77,1 79,6 14,1 13,9 14,3 10,80 10,60 11,00 BOUZNIKA 2 78,5 78,4 78,6 14,2 13,6 14,7 12,80 11,70 13,90 FDALATE 2 78,6 77,6 79,5 13,1 12,9 13,3 14,75 14,00 15,50 MELLILA 2 78,1 75,6 80,5 10,6 10,1 11,0 11,80 11,20 12,40 MOUALINE EL OUED 4 80,2 79,2 81,4 13,2 13,1 13,3 11,98 11,00 13,00 OULAD ALI TOUALAA 4 79,3 76,5 81,8 11,4 10,6 12,0 11,88 11,40 12,40 OULAD YAHYA LOUTA 4 73,9 68,6 83,5 10,6 9,9 12,0 12,03 9,60 14,20 SIDI BETTACHE 4 78,4 74,3 82,1 12,1 10,9 12,9 13,85 11,80 14,70 ZIAIDA 1 81,4 81,4 81,4 10,2 10,2 10,2 13,20 13,20 13,20 25 76,0 68,5 82,9 11,4 8,7 14,0 13,10 10,20 16,20 4 76,4 74,7 77,8 11,2 10,9 11,4 13,45 10,20 16,00 DIR 6 75,6 72,4 79,4 12,1 10,6 12,9 12,18 10,40 14,50 EL KSIBA 1 80,4 80,4 80,4 10,1 10,1 10,1 10,80 10,80 10,80 1 80,4 80,4 80,4 12,1 12,1 12,1 12,50 12,50 12,50 GHORM-LAALAM 1 77,9 77,9 77,9 9,4 9,4 9,4 10,50 10,50 10,50 2 78,3 77,8 78,7 11,8 11,5 12,0 13,00 12,70 13,30 OULAD M'BAREK 2 72,2 71,4 72,9 10,3 9,5 11,0 15,25 14,50 16,00 L'OUED 1 70,4 70,4 70,4 11,1 11,1 11,1 16,20 16,20 16,20 2 74,8 74,3 75,3 10,8 9,2 12,3 14,55 14,00 15,10 SEMGUET 1 68,5 68,5 68,5 14,0 14,0 14,0 14,20 14,20 14,20 1 80,8 80,8 80,8 12,3 12,3 12,3 14,40 14,40 14,40 3 77,1 69,6 82,9 10,7 8,7 11,8 12,17 11,40 13,60 BERKANE 2 80,2 78,6 81,7 13,8 12,9 14,7 12,25 10,30 14,20 AGHBAL 1 78,6 78,6 78,6 12,9 12,9 12,9 14,20 14,20 14,20 MADAGH 1 81,7 81,7 81,7 14,7 14,7 14,7 10,30 10,30 10,30 BERRECHID 26 77,7 71,5 82,7 13,1 10,1 15,7 12,99 10,40 17,10 BERRECHID 3 79,1 77,7 80,4 13,2 12,9 13,7 13,33 12,40 13,90 EL GARA 2 76,5 76,4 76,5 12,6 12,1 13,1 11,85 11,70 12,00 FOQRA OULAD AAMEUR 1 77,3 77,3 77,3 10,1 10,1 10,1 13,60 13,60 13,60 JAQMA 2 73,4 71,5 75,3 13,3 13,0 13,5 15,85 14,60 17,10 LAGHNIMYINE 4 76,7 72,9 79,1 14,9 14,1 15,4 11,79 10,40 13,40 LAMBARKIYINE 4 76,4 72,4 79,6 13,1 12,3 13,6 14,63 13,80 16,20 OULAD ABBOU 3 79,4 77,7 82,7 12,8 12,1 13,3 11,43 10,60 12,70 OULED SEBBAH 1 79,4 79,4 79,4 12,5 12,5 12,5 14,50 14,50 14,50 RIAH 1 76,0 76,0 76,0 11,4 11,4 11,4 11,90 11,90 11,90 SAHEL OULAD H'RIZ 2 78,6 78,3 78,9 14,0 12,3 15,7 11,05 10,70 11,40 SIDI EL MEKKI 2 80,1 79,5 80,6 12,3 11,7 12,9 13,10 11,20 15,00 SIDI RAHAL CHATAI 1 81,6 81,6 81,6 12,1 12,1 12,1 14,20 14,20 14,20 BOULEMANE 1 80,2 80,2 80,2 12,2 12,2 12,2 13,30 13,30 13,30 ACHLOUJ 1 80,2 80,2 80,2 12,2 12,2 12,2 13,30 13,30 13,30 CHEFCHAOUEN 4 78,0 76,4 78,7 13,7 13,6 13,9 12,33 11,20 15,40 BNI FAGHLOUM 1 78,3 78,3 78,3 13,6 13,6 13,6 11,30 11,30 11,30 BOUHMED 1 76,4 76,4 76,4 13,9 13,9 13,9 15,40 15,40 15,40 DERDARA 1 78,6 78,6 78,6 13,6 13,6 13,6 11,20 11,20 11,20 TASSIFT 1 78,7 78,7 78,7 13,7 13,7 13,7 11,40 11,40 11,40 POIDS SPECIFIQUE (KG/HL) HUMIDITE (%) PROTEINE (%MS) PROVINCE/COMMUNE NB Moy Min Max Moy Min Max Moy Min Max AIT BAHA 7 78,4 74,4 81,0 14,1 12,8 15,5 12,43 9,60 14,50 AIT AMIRA 2 78,3 76,1 80,5 13,7 12,8 14,5 12,75 11,60 13,90 BELFAA 2 79,5 79,2 79,7 13,9 13,4 14,3 11,35 9,60 13,10 BIOUGRA 3 77,7 74,4 81,0 14,5 13,4 15,5 12,93 11,10 14,50 17 80,0 75,1 84,3 12,8 10,6 14,8 13,56 11,70 15,70 3 81,1 77,5 83,3 12,9 10,6 14,8 13,88 12,20 15,45 1 84,3 84,3 84,3 12,5 12,5 12,5 12,40 12,40 12,40 2 80,7 79,9 81,5 13,1 12,7 13,4 13,75 13,70 13,80 AIT HARZ ALLAH 1 77,6 77,6 77,6 12,0 12,0 12,0 12,20 12,20 12,20 AIT NAAMANE 1 76,8 76,8 76,8 13,0 13,0 13,0 15,70 15,70 15,70 AIT OUIKHALFEN 1 75,1 75,1 75,1 12,1 12,1 12,1 15,60 15,60 15,60 1 77,2 77,2 77,2 12,4 12,4 12,4 11,70 11,70 11,70 2 78,6 78,1 79,1 12,4 11,8 12,9 12,60 12,50 12,70 EL HAJEB 1 82,3 82,3 82,3 11,8 11,8 11,8 13,40 13,40 13,40 2 80,4 78,8 82,0 13,6 13,2 14,0 14,40 14,30 14,50 SEBT 1 81,7 81,7 81,7 13,6 13,6 13,6 12,20 12,20 12,20 1 81,4 81,4 81,4 14,0 14,0 14,0 14,10 14,10 14,10 37 77,7 64,0 83,3 14,0 11,0 16,3 12,34 10,50 16,20 BOUHMAME ALKARIA 1 77,7 77,7 77,7 14,7 14,7 14,7 16,20 16,20 16,20 1 78,8 78,8 78,8 14,0 14,0 14,0 12,35 12,35 12,35 5 80,3 78,0 82,6 13,9 13,0 14,3 11,43 10,60 12,30 LAMHARZA ESSAHEL 2 82,5 81,7 83,3 15,0 14,9 15,0 10,95 10,50 11,40 1 75,7 75,7 75,7 14,5 14,5 14,5 15,40 15,40 15,40 MOULAY ABDALLAH 1 79,6 79,6 79,6 15,7 15,7 15,7 12,90 12,90 12,90 OULAD AISSA EL JADIDA 3 78,6 74,7 81,2 14,7 13,0 16,3 11,98 11,25 13,40 5 78,2 75,6 83,3 13,4 12,2 14,7 12,71 11,40 14,50 1 79,1 79,1 79,1 13,8 13,8 13,8 12,20 12,20 12,20 1 64,0 64,0 64,0 11,3 11,3 11,3 13,70 13,70 13,70 OULAD HCINE 5 77,3 68,4 81,8 14,3 12,6 15,7 12,14 11,50 12,90 4 76,9 69,3 81,4 13,9 11,0 15,2 12,45 11,40 13,00 2 78,8 75,4 82,2 14,4 13,2 15,5 11,98 11,55 12,40 1 72,4 72,4 72,4 11,6 11,6 11,6 12,90 12,90 12,90 1 79,2 79,2 79,2 12,3 12,3 12,3 12,60 12,60 12,60 TNINE CHTOUKA 3 74,5 67,3 82,7 14,9 14,0 16,2 11,80 10,90 12,80 EL KELAA SRAGHNA 11 80,6 76,5 84,9 12,4 10,7 14,1 12,50 10,60 15,40 BOUYA OMAR 1 80,0 80,0 80,0 12,3 12,3 12,3 11,00 11,00 11,00 1 80,8 80,8 80,8 13,2 13,2 13,2 14,50 14,50 14,50 2 78,9 76,5 81,2 12,3 10,7 14,1 12,67 10,60 15,40 OULAD ZARRAD 1 80,1 80,1 80,1 12,6 12,6 12,6 13,80 13,80 13,80 OULED CHERKI 1 84,5 84,5 84,5 12,3 12,3 12,3 10,60 10,60 10,60 TNINE EL KALAA 1 81,7 81,7 81,7 13,2 12,2 14,1 14,15 12,90 15,40 CHARQIA 4 80,5 76,8 84,9 10,7 10,7 10,7 10,60 10,60 10,60 ERRACHIDIA 9 80,8 78,6 82,3 10,5 9,2 12,1 11,20 10,00 13,00 ARAB SABAH ZIZ 1 82,0 82,0 82,0 9,7 9,7 9,7 10,10 10,10 10,10 BOUDNIB 2 82,0 81,6 82,3 9,5 9,5 9,5 11,85 11,20 12,50 MDAGHRA 1 80,6 80,6 80,6 9,8 9,8 9,8 13,00 13,00 13,00 RTEB 1 81,4 81,4 81,4 10,8 10,8 10,8 10,00 10,00 10,00 SFALAT 1 78,6 78,6 78,6 9,2 9,2 9,2 11,20 11,20 11,20 TADIGHOUST 3 80,1 78,8 81,6 11,9 11,8 12,1 10,93 10,40 11,70 2 74,2 72,9 75,5 14,6 13,7 15,4 13,95 11,60 16,30 MESKALA 1 72,9 72,9 72,9 15,4 15,4 15,4 11,60 11,60 11,60 M'KHALIF 1 75,5 75,5 75,5 13,7 13,7 13,7 16,30 16,30 16,30 FES 6 77,9 72,8 80,8 11,8 9,0 12,5 13,10 11,10 16,30 AIN BIDA 1 79,6 79,6 79,6 12,5 12,5 12,5 11,20 11,20 11,20 FES MEDINA 1 76,4 76,4 76,4 9,0 9,0 9,0 12,40 12,40 12,40 OULAD TAYEB 2 80,1 79,4 80,8 12,3 12,2 12,3 12,45 11,10 13,80 SIDI HARAZEM 2 75,7 72,8 78,6 12,4 12,2 12,5 15,05 13,80 16,30 FKIH BEN SALAH 14 79,9 65,7 84,8 11,2 8,8 12,9 13,07 10,20 16,80 BNI OUKIL 1 80,1 80,1 80,1 12,7 12,7 12,7 12,50 12,50 12,50 DAR OULD ZIDOUH 2 74,1 65,7 82,5 9,1 8,8 9,3 15,00 13,20 16,80 FQUIH BEN SALAH 2 83,1 81,3 84,8 9,8 9,7 9,8 11,58 10,20 12,95 POIDS SPECIFIQUE (KG/HL) HUMIDITE (%) PROTEINE (%MS) PROVINCE/COMMUNE NB Moy Min Max Moy Min Max Moy Min Max HAD BRADIA 2 76,2 75,8 76,6 12,0 11,6 12,3 13,55 12,40 14,70 KRIFATE 5 82,0 80,7 84,8 11,8 9,2 12,9 12,97 11,00 14,60 OULAD NACER 1 80,5 80,5 80,5 11,2 11,2 11,2 12,05 12,05 12,05 SOUK SEBT OULAD NEMMA 1 80,4 80,4 80,4 12,4 12,4 12,4 13,35 13,35 13,35 GUELMIM 7 75,9 70,1 78,7 14,0 13,6 14,4 12,47 10,90 15,80 AFERKAT 1 75,8 75,8 75,8 13,8 13,8 13,8 11,10 11,10 11,10 ASRIR 3 74,3 70,1 77,0 14,0 13,6 14,4 13,63 12,00 15,80 ECHATEA EL ABIED 1 78,7 78,7 78,7 14,4 14,4 14,4 11,40 11,40 11,40 GUELMIM 1 76,1 76,1 76,1 13,8 13,8 13,8 13,00 13,00 13,00 LABYAR 1 78,1 78,1 78,1 13,9 13,9 13,9 10,90 10,90 10,90 1 81,4 81,4 81,4 12,4 12,4 12,4 14,60 14,60 14,60 1 81,4 81,4 81,4 12,4 12,4 12,4 14,60 14,60 14,60 INEZGANE AIT MELLOUL 2 76,9 73,9 79,8 13,8 13,5 14,1 14,55 13,30 15,80 AIT MELLOUL 2 76,9 73,9 79,8 13,8 13,5 14,1 14,55 13,30 15,80 18 78,0 71,8 83,2 12,5 9,6 14,8 13,00 11,00 17,30 1 76,9 76,9 76,9 13,2 13,2 13,2 11,70 11,70 11,70 1 79,6 79,6 79,6 10,3 10,3 10,3 14,30 14,30 14,30 2 78,1 76,9 79,2 13,3 13,1 13,5 11,85 11,50 12,20 OULAD BEN HAMMADI 1 82,3 82,3 82,3 10,4 10,4 10,4 14,80 14,80 14,80 SIDI SLIMANE 1 83,2 83,2 83,2 14,7 14,7 14,7 13,10 13,10 13,10 1 75,3 75,3 75,3 9,6 9,6 9,6 17,30 17,30 17,30 11 77,4 71,8 83,2 12,8 11,3 14,8 12,65 11,00 14,80 76 78,0 65,7 84,6 11,7 8,8 13,6 12,80 9,70 17,50 6 81,0 76,9 83,2 11,7 9,9 12,5 11,82 10,20 13,20 AIT ABBOU 1 78,8 78,8 78,8 10,7 10,7 10,7 10,85 10,85 10,85 1 67,1 67,1 67,1 12,1 12,1 12,1 11,64 11,64 11,64 AIT IKKOU 1 79,1 79,1 79,1 13,1 13,1 13,1 12,10 12,10 12,10 AIT OURIBEL 4 77,4 73,6 80,6 12,6 12,2 12,9 11,85 10,10 13,40 AIT SIBERNE 4 75,2 69,1 80,8 12,6 12,2 13,0 13,48 11,80 16,70 AIT YADINE 5 74,6 67,4 82,0 11,7 11,2 11,9 13,60 10,40 17,25 EL GANZRA 8 82,7 79,8 84,6 12,0 9,9 13,6 12,00 10,90 13,10 2 74,9 73,3 76,5 11,0 10,5 11,4 13,90 12,30 15,50 HAD 10 79,9 76,2 84,4 11,2 8,8 12,9 13,44 10,80 17,50 JEMAAT MOUL BLAD 7 80,1 76,3 83,1 11,3 9,7 12,6 12,99 11,50 16,90 KHEMIS SIDI YAHYA 9 77,1 71,5 82,0 11,8 9,5 13,1 12,56 11,10 14,00 1 74,4 74,4 74,4 11,0 11,0 11,0 12,30 12,30 12,30 1 82,4 82,4 82,4 13,0 13,0 13,0 10,40 10,40 10,40 6 76,4 65,7 80,6 11,8 10,8 13,0 13,78 11,90 16,30 M'QAM TOLBA 2 78,5 77,4 79,5 11,7 11,6 11,7 11,00 10,80 11,20 3 74,2 72,4 76,3 10,7 10,2 11,5 13,65 13,00 14,05 SIDI ALLAL LAMSADDER 1 66,1 66,1 66,1 11,4 11,4 11,4 16,00 16,00 16,00 SIDI EL GHANDOUR 1 74,4 74,4 74,4 13,1 13,1 13,1 13,70 13,70 13,70 3 77,5 69,9 83,2 11,8 10,4 13,3 12,70 9,70 16,10 7 80,1 77,4 83,0 12,3 10,2 13,0 13,23 10,50 16,70 AGUELMOUS 2 81,0 80,2 81,7 11,4 10,2 12,6 13,95 11,90 16,00 EL BORJ 1 80,4 80,4 80,4 12,4 12,4 12,4 14,10 14,10 14,10 1 77,4 77,4 77,4 13,0 13,0 13,0 10,50 10,50 10,50 1 77,8 77,8 77,8 12,8 12,8 12,8 12,50 12,50 12,50 LEHRI 1 83,0 83,0 83,0 12,4 12,4 12,4 16,70 16,70 16,70 M'RIRT 1 80,2 80,2 80,2 12,9 12,9 12,9 10,90 10,90 10,90 14 75,5 65,4 80,3 12,5 11,8 13,2 14,76 12,90 17,10 BEJAAD 3 78,4 77,0 80,3 12,4 12,3 12,5 13,13 12,90 13,30 BOUKHRISSE 1 77,7 77,7 77,7 12,2 12,2 12,2 16,90 16,90 16,90 KHOURIBGA 3 77,8 76,1 79,9 12,6 12,3 12,8 13,93 13,70 14,30 OULAD ABDOUNE 3 72,9 70,0 76,4 12,6 12,2 13,2 15,40 13,50 17,10 OULAD AZZOUZ 1 65,4 65,4 65,4 12,2 12,2 12,2 16,80 16,80 16,80 OULAD BOUGHADI 1 80,1 80,1 80,1 12,9 12,9 12,9 15,40 15,40 15,40 OULAD FENNANE 1 74,4 74,4 74,4 11,8 11,8 11,8 14,50 14,50 14,50 OULAD GOUAOUCH 1 72,0 72,0 72,0 12,2 12,2 12,2 15,70 15,70 15,70 MARRAKECH 3 80,6 80,6 80,6 11,5 11,5 11,5 11,10 11,10 11,10 OULED HESSOUNE 1 80,6 80,6 80,6 11,5 11,5 11,5 11,10 11,10 11,10 POIDS SPECIFIQUE (KG/HL) HUMIDITE (%) PROTEINE (%MS) PROVINCE/COMMUNE NB Moy Min Max Moy Min Max Moy Min Max MARRAKECH 1 79,8 79,8 79,8 12,0 12,0 12,0 17,30 17,30 17,30 OULED DLIM 1 79,8 79,8 79,8 12,0 12,0 12,0 17,30 17,30 17,30 MEDIOUNA 3 77,2 74,9 78,5 13,5 12,9 14,2 12,27 10,30 14,70 MEDIOUNA 1 74,9 74,9 74,9 12,9 12,9 12,9 14,70 14,70 14,70 OUED HASSAR 1 78,2 78,2 78,2 13,5 13,5 13,5 11,80 11,80 11,80 TIT MELLIL 1 78,5 78,5 78,5 14,2 14,2 14,2 10,30 10,30 10,30 60 79,1 70,8 84,0 11,6 8,5 14,3 13,55 10,90 17,40 19 79,7 74,2 84,0 11,1 8,5 13,8 13,17 10,90 15,45 14 79,0 75,6 82,9 11,7 8,8 14,3 13,32 11,55 15,30 5 77,2 74,2 79,2 9,7 8,8 11,5 14,58 13,10 16,50 MEKNES 3 78,3 76,5 81,0 11,5 10,8 12,4 13,27 11,95 14,85 CHARQAOUA 1 81,3 81,3 81,3 12,5 12,5 12,5 16,70 16,70 16,70 1 79,9 79,9 79,9 12,7 12,7 12,7 12,90 12,90 12,90 MEKNES 9 79,6 75,3 82,9 12,3 10,8 13,7 13,38 12,10 15,10 M'HAYA 2 78,6 78,0 79,2 11,0 9,6 12,4 12,85 12,20 13,50 N'ZALAT BNI AMAR 1 82,2 82,2 82,2 12,6 12,6 12,6 14,00 14,00 14,00 1 76,3 76,3 76,3 13,1 13,1 13,1 15,50 15,50 15,50 3 77,0 70,8 81,5 13,1 12,7 13,7 14,40 12,20 17,40 SIDI SLIMANE MOUL AL KIFANE 1 82,8 82,8 82,8 13,3 13,3 13,3 15,20 15,20 15,20 MIDELT 2 79,5 78,9 80,0 12,5 12,1 12,9 13,20 12,30 14,10 MIDELT 1 78,9 78,9 78,9 12,1 12,1 12,1 12,30 12,30 12,30 SIDI AYAD MIDELT 1 80,0 80,0 80,0 12,9 12,9 12,9 14,10 14,10 14,10 MOULAY YACOUB 17 77,8 72,8 82,6 12,0 8,4 15,5 14,06 11,30 16,70 AIN BOUALI 4 77,1 74,2 79,2 13,5 12,1 15,5 15,11 14,15 16,50 AIN CHKEF 1 72,8 72,8 72,8 12,4 12,4 12,4 16,70 16,70 16,70 AIN KANSRA 3 80,9 79,5 82,6 11,0 8,4 12,3 13,90 12,50 15,80 LAAJAJRA 2 79,3 78,8 79,8 12,3 12,0 12,6 14,55 12,40 16,70 LOUADAINE 2 75,9 73,2 78,5 12,0 11,9 12,1 13,05 12,20 13,90 SEBAA ROUADI 3 79,4 77,6 82,1 10,5 9,4 12,3 12,83 11,30 14,20 SIDI DAOUD 2 75,6 74,9 76,3 12,5 12,4 12,6 13,25 13,20 13,30 OUEZZANE 6 79,7 75,8 82,1 12,7 12,2 13,2 12,37 10,60 13,60 ASJEN 2 81,4 80,7 82,1 13,0 12,8 13,2 11,35 10,60 12,10 BNI QUOLLA 1 79,4 79,4 79,4 13,1 13,1 13,1 12,00 12,00 12,00 LAMJAARA 1 79,8 79,8 79,8 12,3 12,3 12,3 13,30 13,30 13,30 MASMOUDA 1 80,4 80,4 80,4 12,8 12,8 12,8 13,60 13,60 13,60 CHERIF 1 75,8 75,8 75,8 12,2 12,2 12,2 12,60 12,60 12,60 OUJDA 1 75,9 75,9 75,9 13,0 13,0 13,0 12,70 12,70 12,70 AIN SFA 1 75,9 75,9 75,9 13,0 13,0 13,0 12,70 12,70 12,70 REHAMNA 4 78,1 72,9 81,8 13,1 12,6 13,3 15,40 11,40 17,30 2 80,5 79,1 81,8 13,3 13,2 13,3 13,65 11,40 15,90 LABRIKIYINE 1 72,9 72,9 72,9 13,1 13,1 13,1 17,30 17,30 17,30 1 78,4 78,4 78,4 12,6 12,6 12,6 17,00 17,00 17,00 SAFI 31 79,8 73,2 85,9 12,6 11,7 15,7 12,30 10,00 17,30 CHAHDA 1 75,9 75,9 75,9 11,7 11,7 11,7 17,30 17,30 17,30 EL GOURAANI 1 85,9 85,9 85,9 13,1 13,1 13,1 10,40 10,40 10,40 SIDI AISSA 1 81,1 81,1 81,1 12,6 12,6 12,6 14,00 14,00 14,00 SIDI ETTIJI 1 81,1 81,1 81,1 12,9 12,9 12,9 10,50 10,50 10,50 DAR SI AISSA 3 80,4 80,1 80,7 13,4 13,0 13,6 12,13 11,60 12,80 1 73,2 73,2 73,2 14,6 14,6 14,6 16,60 16,60 16,60 EL GHIATE 1 78,5 78,5 78,5 13,0 13,0 13,0 10,60 10,60 10,60 EL GOURAANI 1 85,2 85,2 85,2 13,6 13,6 13,6 10,00 10,00 10,00 HAD HRARA 1 77,0 77,0 77,0 15,2 15,2 15,2 10,10 10,10 10,10 HAD LABKHATI 5 78,5 77,0 80,5 13,5 11,8 16,4 13,28 11,90 15,40 JAMAAT SHAIM 5 77,7 76,8 78,8 12,7 12,4 13,0 13,14 12,25 14,65 KHATAZAKANE 1 81,5 81,5 81,5 13,2 13,2 13,2 12,00 12,00 12,00 LAHDAR 1 77,4 77,4 77,4 15,7 15,7 15,7 12,60 12,60 12,60 LAMAACHATE 1 80,6 80,6 80,6 13,1 13,1 13,1 12,00 12,00 12,00 LAMSABIH 1 80,9 80,9 80,9 12,4 12,4 12,4 13,05 13,05 13,05 MOUL EL BERGUI 2 80,9 79,4 82,4 13,9 13,2 14,5 11,35 10,90 11,80 SAADLA 1 82,9 82,9 82,9 14,9 14,9 14,9 10,50 10,50 10,50 1 80,1 80,1 80,1 15,1 15,1 15,1 12,80 12,80 12,80 POIDS SPECIFIQUE (KG/HL) HUMIDITE (%) PROTEINE (%MS) PROVINCE/COMMUNE NB Moy Min Max Moy Min Max Moy Min Max SIDI ETTIJI 1 78,3 78,3 78,3 13,6 13,6 13,6 12,50 12,50 12,50 TLAT 1 78,6 78,6 78,6 13,6 13,6 13,6 11,00 11,00 11,00 SALE 2 79,7 77,0 82,4 14,3 14,1 14,4 12,55 12,50 12,60 ARBAA SHOUL 2 79,7 77,0 82,4 14,3 14,1 14,4 12,55 12,50 12,60 12 79,5 74,6 82,8 11,4 9,8 13,0 13,08 10,40 15,50 BIR TAM TAM 5 79,7 77,4 81,6 11,6 10,2 12,5 13,38 11,50 15,50 RAS 7 79,4 74,6 82,8 11,3 9,8 13,0 12,86 10,40 15,10 74 77,4 70,0 83,9 12,1 8,8 14,9 14,46 11,30 17,40 AIN NZAGH 1 70,3 70,3 70,3 11,8 11,8 11,8 17,30 17,30 17,30 2 78,5 78,4 78,6 13,5 12,9 14,1 14,25 14,10 14,40 BNI KHLOUG 2 72,6 72,5 72,7 11,8 10,9 12,7 16,08 14,95 17,20 BNI YAGRINE 1 72,6 72,6 72,6 12,0 12,0 12,0 17,40 17,40 17,40 BOUGUARGOUH 1 77,6 77,6 77,6 12,8 12,8 12,8 12,30 12,30 12,30 1 73,3 73,3 73,3 11,8 11,8 11,8 16,80 16,80 16,80 11 77,3 70,9 82,2 11,2 8,8 12,5 14,74 12,70 17,40 1 78,3 78,3 78,3 12,5 12,5 12,5 13,40 13,40 13,40 LAHSASNA 1 76,2 76,2 76,2 10,3 10,3 10,3 16,30 16,30 16,30 1 76,4 76,4 76,4 12,2 12,2 12,2 16,60 16,60 16,60 M'GARTO 5 77,9 74,2 81,6 12,8 11,7 13,5 13,20 11,60 14,10 MZAMZA JANOUBIA 6 78,5 75,8 81,3 12,7 11,8 14,9 14,08 11,30 16,30 MZOURA 1 80,1 80,1 80,1 11,9 11,9 11,9 13,60 13,60 13,60 OUED NAANAA 1 78,0 78,0 78,0 12,2 12,2 12,2 14,60 14,60 14,60 OULAD AMER 1 77,4 77,4 77,4 10,9 10,9 10,9 14,50 14,50 14,50 4 75,7 70,0 79,1 11,6 10,1 12,7 15,60 14,00 17,40 2 74,3 73,5 75,0 12,2 11,8 12,6 15,58 15,15 16,00 OULAD SAID SETTAT 14 79,0 74,3 83,9 12,7 11,0 14,9 13,18 11,30 16,60 RIAH 1 82,6 82,6 82,6 11,6 11,6 11,6 11,70 11,70 11,70 SETTAT 1 71,6 71,6 71,6 13,2 13,2 13,2 15,40 15,40 15,40 2 74,5 70,4 78,6 12,0 11,2 12,7 15,35 14,70 16,00 1 79,6 79,6 79,6 13,2 13,2 13,2 13,70 13,70 13,70 SIDI AHMED EL KHADIR 3 75,3 72,1 77,0 10,6 10,0 11,0 15,57 14,50 16,20 1 78,7 78,7 78,7 12,6 12,6 12,6 15,95 15,95 15,95 SIDI MOHAMMED BEN RAHAL 7 80,0 78,5 83,3 12,5 12,0 13,3 14,43 12,70 16,60 2 75,6 74,9 76,2 11,4 10,4 12,3 15,25 14,30 16,20 SIDI BENNOUR 33 79,1 67,8 84,9 13,6 11,8 15,1 13,23 9,50 17,00 ARBAA LAAOUNATE 1 79,6 79,6 79,6 12,8 12,8 12,8 12,00 12,00 12,00 BNI HILAL 1 73,4 73,4 73,4 13,3 13,3 13,3 15,10 15,10 15,10 BOUHMAME 2 70,0 67,8 72,2 13,7 13,4 14,0 15,50 14,00 17,00 JABRIA 2 79,1 77,3 80,8 12,4 11,8 12,9 13,75 13,00 14,50 KHMIS KSIBA 1 77,3 77,3 77,3 12,9 12,9 12,9 14,00 14,00 14,00 KHMISS ZEMAMRA 7 79,4 76,2 83,3 13,6 13,0 14,4 12,49 9,60 14,70 LAAGAGCHA 4 83,3 82,4 84,6 13,2 12,2 14,5 14,00 12,60 16,30 LAGHNADRA 5 82,3 79,8 84,9 13,6 13,2 13,8 13,56 13,10 14,30 LGHARBIA 2 76,7 73,6 79,8 14,0 13,9 14,0 12,65 11,70 13,60 LOUALIDIA 1 78,8 78,8 78,8 13,6 13,6 13,6 13,45 13,45 13,45 M'TAL 1 81,0 81,0 81,0 13,1 13,1 13,1 9,50 9,50 9,50 OULAD SBAITA 2 80,4 79,7 81,0 13,8 12,5 15,1 11,70 10,40 13,00 SANIAT BERGUIG 3 76,8 70,7 83,5 14,6 14,1 14,9 13,23 10,40 16,10 SIDI BENNOUR 1 78,0 78,0 78,0 14,3 14,3 14,3 14,30 14,30 14,30 65 81,1 75,9 87,1 12,1 9,9 14,9 12,81 10,80 16,80 3 82,3 79,3 84,9 12,3 10,4 13,6 12,47 11,30 14,10 6 81,2 76,5 85,2 13,2 12,4 14,3 15,18 14,00 16,80 1 79,2 79,2 79,2 13,1 13,1 13,1 13,20 13,20 13,20 3 79,8 79,2 80,2 12,7 12,4 13,1 13,20 12,20 14,20 8 79,9 77,2 84,4 11,8 10,0 14,4 11,93 10,90 12,80 1 79,0 79,0 79,0 11,9 11,9 11,9 14,65 14,65 14,65 KHENICHET 4 83,2 80,9 84,9 12,4 11,0 13,4 12,29 10,80 13,30 3 80,0 78,8 80,7 12,2 11,7 12,5 13,92 13,25 14,30 4 82,4 79,0 87,1 13,0 12,9 13,3 12,15 11,40 12,90 1 81,1 81,1 81,1 11,5 11,5 11,5 11,80 11,80 11,80 OULAD NOUEL 8 80,7 76,6 82,4 11,0 9,9 12,9 12,77 12,00 13,40 POIDS SPECIFIQUE (KG/HL) HUMIDITE (%) PROTEINE (%MS) PROVINCE/COMMUNE NB Moy Min Max Moy Min Max Moy Min Max 2 79,9 77,9 81,9 11,3 10,8 11,7 13,23 13,20 13,25 SIDI AHMED BENAISSA 1 82,6 82,6 82,6 13,9 13,9 13,9 11,80 11,80 11,80 7 80,6 77,8 84,9 11,6 10,3 13,1 12,67 12,20 13,60 SIDI KACEM 3 83,4 81,8 84,6 11,4 10,5 12,4 12,03 11,20 12,55 3 81,2 79,1 83,7 11,2 10,3 12,6 11,63 10,90 12,00 TEKNA 2 80,7 75,9 85,4 13,9 12,8 14,9 12,55 12,30 12,80 2 81,2 80,2 82,1 13,1 13,1 13,1 12,05 10,90 13,20 3 83,7 83,2 84,6 11,7 11,1 12,8 13,65 11,80 15,10 SIDI SLIMANE 7 77,2 77,2 77,2 10,9 10,9 10,9 15,30 15,30 15,30 ESSALHIA 1 77,2 77,2 77,2 10,9 10,9 10,9 15,30 15,30 15,30 SIDI SLIMANE 3 80,1 78,5 83,1 11,7 11,1 12,2 11,55 10,35 12,60 OULED BEN HAMMADI 1 83,1 83,1 83,1 11,1 11,1 11,1 10,35 10,35 10,35 SIDI SLIMANE MEDINA 1 78,5 78,5 78,5 11,9 11,9 11,9 11,70 11,70 11,70 SIDI YAHIA MEDINA 1 78,8 78,8 78,8 12,2 12,2 12,2 12,60 12,60 12,60 SKHIRATE 3 79,6 79,1 80,4 11,8 10,3 13,0 12,93 11,90 14,40 AIN AOUDA 1 79,1 79,1 79,1 12,0 12,0 12,0 11,90 11,90 11,90 EL MENZEH 1 80,4 80,4 80,4 13,0 13,0 13,0 14,40 14,40 14,40 OUMAZZA 1 79,2 79,2 79,2 10,3 10,3 10,3 12,50 12,50 12,50 27 79,0 72,8 84,4 11,7 9,2 12,8 12,83 10,20 15,60 1 81,1 81,1 81,1 9,2 9,2 9,2 13,70 13,70 13,70 2 78,9 78,9 78,9 12,4 12,4 12,4 12,35 11,90 12,80 BNI OUNJEL TAFRAOUT 1 78,7 78,7 78,7 11,9 11,9 11,9 12,40 12,40 12,40 BNI SNOUS 4 81,0 80,1 82,4 12,1 11,2 12,7 12,81 11,35 15,60 3 79,2 76,6 80,5 12,1 11,3 12,5 13,42 12,45 14,50 GHOUAZI 2 80,8 78,4 83,1 12,5 12,2 12,7 13,15 12,60 13,70 4 78,2 72,8 84,4 11,0 9,7 11,8 12,53 11,35 13,35 1 80,2 80,2 80,2 12,4 12,4 12,4 10,20 10,20 10,20 1 80,5 80,5 80,5 12,4 12,4 12,4 11,10 11,10 11,10 OUED JEMAA 4 75,6 73,7 80,3 10,5 9,2 12,1 13,33 12,40 14,10 SIDI M'HAMED BEN LAHCEN 2 76,6 75,4 77,8 12,7 12,6 12,8 13,90 12,80 15,00 TAOUNATE 1 83,4 83,4 83,4 12,8 12,8 12,8 10,40 10,40 10,40 TISSA 1 79,0 79,0 79,0 10,8 10,8 10,8 14,90 14,90 14,90 TAOURIRT 2 78,1 77,8 78,3 12,3 11,7 12,9 14,25 13,00 15,50 OULAD M'HAMMED TAOURIRT 1 77,8 77,8 77,8 12,9 12,9 12,9 13,00 13,00 13,00 TANCHERFI 1 78,3 78,3 78,3 11,7 11,7 11,7 15,50 15,50 15,50 TAROUDANTE 6 75,8 72,6 78,4 13,7 13,1 15,5 13,93 12,70 17,10 AHL RAMEL 1 75,5 75,5 75,5 13,3 13,3 13,3 13,60 13,60 13,60 AIT MAKHLOUF 1 75,6 75,6 75,6 13,4 13,4 13,4 13,70 13,70 13,70 EL KOUDIA EL BEIDA 1 72,6 72,6 72,6 13,1 13,1 13,1 13,20 13,20 13,20 LAMHADI 1 74,7 74,7 74,7 13,5 13,5 13,5 17,10 17,10 17,10 OULAD AISSA TAROUDANTE 1 78,4 78,4 78,4 13,2 13,2 13,2 13,30 13,30 13,30 OULAD TEIMA 1 77,7 77,7 77,7 15,5 15,5 15,5 12,70 12,70 12,70 TATA 2 80,7 78,7 82,7 12,9 12,6 13,1 12,10 11,40 12,80 AKKA 1 78,7 78,7 78,7 12,6 12,6 12,6 12,80 12,80 12,80 FOUM ZGUID 1 82,7 82,7 82,7 13,1 13,1 13,1 11,40 11,40 11,40 6 80,3 77,6 82,8 11,9 11,4 13,0 13,52 11,10 15,20 BOUHLOU 1 78,5 78,5 78,5 12,0 12,0 12,0 14,90 14,90 14,90 GHIATA AL GHARBIA 1 82,8 82,8 82,8 11,5 11,5 11,5 13,90 13,90 13,90 MATMATA 1 77,6 77,6 77,6 11,4 11,4 11,4 15,20 15,20 15,20 2 81,5 80,2 82,8 12,5 11,9 13,0 12,20 11,10 13,30 TAZA 1 79,7 79,7 79,7 11,7 11,7 11,7 12,70 12,70 12,70 TIZNIT 3 77,6 76,5 79,3 13,9 12,6 14,9 12,97 12,40 13,50 EL MAADER EL KABIR 2 78,2 77,0 79,3 14,6 14,3 14,9 12,70 12,40 13,00 TAFRAOUT EL MOULOUD 1 76,5 76,5 76,5 12,6 12,6 12,6 13,50 13,50 13,50 YOUSSOUFIA 3 76,5 72,4 80,1 12,5 12,2 12,9 14,20 12,30 15,80 ECHEMMAIA 1 80,1 80,1 80,1 12,2 12,2 12,2 14,60 14,60 14,60 ESBIAAT 1 76,9 76,9 76,9 12,3 12,3 12,3 12,30 12,30 12,30 YOUSSOUFIA 1 72,4 72,4 72,4 12,9 12,9 12,9 15,80 15,80 15,80 NATIONAL 689 78,6 64,0 87,1 12,3 8,4 16,4 13,16 9,50 17,50