Présentation Powerpoint
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3. LES PACKS CLE EN MAIN I. Pack Mer : formule semi-rigide p 17 SOMMAIRE II. Pack Mer : formule yacht p 18 III. Pack Air : Survol de la Baie p 19 IV. Pack Terre p 20 1. LES ESPACES I. Les loges p 5 4. LES SKIPPERS II. Les salles de réunion p 6 I. Au départ du Vendée Globe 2016 p 22 III. Le Légendaire, Restaurant Bistrot Chic p 8 II. Autres skippers p 24 IV. L’Odyssée, Restaurant gastronomique p 9 V. Le Bar p 10 5. LES + DE CETTE EDITION I. Le parking Zone p 26 2. LES ANIMATIONS DU GLOBE II. Les cadeaux d’Affaires p 27 I. Soirée Comité d’entreprises p 12 III. Le réseau Vidéo p 28 II. Thierry Marx p 13 IV. La technique et l’artistique p 29 III. Soirée Cabaret p 14 V. Le Business Club Vendée Globe p 30 IV. Revue Latino-Américaine p 15 - Photo non contractuelle - Le VILLAGE ENTREPRISES du VENDEE GLOBE I. LES LOGES DES ESPACES ENTIEREMENT AMENAGES ET DECORES AVEC VUE SUR LE PORT POUR VOS COCKTAILS, SOIREES, JOURNEES DE TRAVAIL, … AU CHOIX : ► Surfaces : 47,5 m² - 60 m² - 100 m² ► Configurations : Business – Cocktail – Convivial ► Amplitudes : ½ journée – journée – soirée Découvrez notre Offre de restauration en loge À partir de 1900 € HT II. LES SALLES DE REUNION D’UNE SUPERFICIE DE 110 M² ET 225 M², LES SALLES CAP HORN ET BONNE ESPÉRANCE VOUS ACCUEILLENT POUR VOS RÉCEPTIONS ET/OU SÉMINAIRES. Equipement de base : - Sonorisation 2 x 300 watts avec 1 micro HF main, 1 micro fil, - 1 vidéoprojecteur et un écran de diffusion 3 configurations possibles : • Réunion : 1 parterre de chaises • Cocktail : manges debout et tables traiteur • Repas de Gala : Tables rondes À partir de 1000 € HT PRESTATIONS DE RESTAURATION Un traiteur exclusif a élu domicile sur le village entreprises du Vendée Globe. Un travail spontané, mêlant effluves et traditions, pincées d’audace et inspiration Terre et Mer, révélant ainsi les mille et une sensations du goût et la pureté des saveurs uniques. Encas sucrés Café d’accueil / Pause café / Goûter / Petit déjeuner À partir de 7 € HT/pers. Repas assis Déjeuner/Dîner gastronomique À partir de 65 € HT/pers. Cocktail 8 / 12 / 18 pièces À partir de 23 € HT/pers. « Work’n’Lunch » Panier repas / Plateau repas / Val Bento À partir de 11 € HT/pers. Demandez l’offre complète de restauration III. Le Légendaire, Restaurant Bistrot Chic UNE ALLIANCE ENTRE L’ESPRIT « BRASSERIE » DES BISTROTS PARISIENS & LA TENDANCE INDUSTRIELLE ACTUELLE BUFFET D’ENTREES 4 Buffets sur la thématique « Terroirs et Océans » BUFFET Mer et Coquillages / du Maraîcher / Terroir / du Boulanger UN PLAT CHAUD servi à table et à l’assiette Plat chaud renouvelé chaque jour de la semaine en alternant le côté « Terroirs et Océans » Lundi • Moelleux de Canard, pomme au Four et tombé d’épinards Mardi • Filet de Merlu, conchiglioni au safran et marinière de Coquillages Mercredi • Moelleux de Veau et fricassée de Légumes du moment Jeudi • Blanquette de Cabillaud, poireaux frits et jus iodée Vendredi • Filet de Canette rôti, duo de courgettes et fricassée de Champignons Samedi • Raie cuite à l’unilatérale, chou pat choï et purée de carottes jaunes Dimanche • Volaille d’Ancenis au sésame, fenouil confit au Miel et frites de patates douces BUFFET DES GOURMANDISES SUCREES Une gamme de 12 desserts élaborés selon des recettes traditionnelles et contemporaines La formule inclut ¼ de vin par personne + eaux + café À partir de 40 € HT/personne – Privatisation possible – Capacité : 400 couverts IV. L’Odyssée, Restaurant gastronomique UNE AMBIANCE ÉLÉGANTE MUSÉOGRAPHIÉE SUR LES TRACES DE L’ODYSSÉE Menu servi à l’assiette avec entrée, plat, fromage, dessert et café Hors boissons Un menu sera déterminé au préalable par jour. Exemple de menu Eclair de Chair de Tourteau à la Mangue et petites fleurs *** Filet de St Pierre, mousseline d’haricots blancs et pétales de choux *** Assiette d’affinés de notre Maître Fromager Pascal Beillevaire sur son mesclun *** Autour du Chocolat & Fruits rouges (Roulé framboise et chocolat au lait / Macaron framboise et crème fondante au chocolat / verrine mousse à la fraise, crémeux au chocolat au lait, crumble) À partir de 65 € HT/personne – Privatisation possible – Capacité : 50 couverts V. Le BAR Ouvert tous les jours du 15 Octobre au 5 Novembre de 8h00 à 1h00, avec soirées DJ Mix Exceptionnel pour les ADHERENTS du BUSINESS CLUB : - Open Bar entre 18h et 20h* - Accès privilégié aux pontons* - Tables rondes thématiques - 15 invitations minimum *voir conditions BCVG I. SOIREE COMITE D’ENTREPRISES Venez vivre une journée au cœur du Vendée Globe en accès privilégié. Visite libre des pontons Découvrez la flotte des participants à « l’Everest des Mers » Rencontre avec un Skipper Rendez-vous au restaurant « Le Légendaire » privatisé pour l’occasion dans lequel « Jeff Pellet » vous attend pour une présentation + questions / réponses ainsi qu’une séance dédicaces et photos. Dîner animé d’un Quiz Interactif par équipe Une animation ludique et drôle sur le thème exclusif du « Vendée Globe ». After Pour clôturer la soirée, un verre vous est servi dans le Bar Lounge, « Le Quai du Vendée Globe – Vondom Bar » Places limitées. Réservation au 02.51.39.18.49 ou http://entreprises.vendeeglobe.org/ Samedi 15 octobre 2016 - 65 € HT/pers. soit 78 € TTC/pers. II. THIERRY MARX Le leadership, un rassemblement de compétences autour d'un projet commun. L’un des Chefs français les plus prestigieux vous propose sa conférence sur la performance collective, le travail en équipe, la recherche et l'innovation. La conférence sera suivie d’un cocktail. Places limitées. Réservation au 02.51.39.18.49 ou http://entreprises.vendeeglobe.org/ formé par Joël Robuchon, membre du jury de l’émission télévisée Top Chef Mardi 18 Octobre 2016 à 16h - 50 € HT/pers. III. SOIREE CABARET Des artistes exceptionnels pour une soirée inoubliable. Des tours de magie et des performances artistiques surprenantes prennent place et illuminent la scène. Diner de gala : Apéritif et Amuse bouche : Velouté de Pomme de Terre ratte et Langoustine rôtie en cups *** Foie Gras en médaillon, chapelure de persil et déclinaison de Pommes *** Lotte, mousseline de Cerfeuil tubéreux safrané et mini légumes, coulis de crustacés *** Rêves de Sicile (mousse au chocolat noir, crémeux pistache et oranges confites, dacquoise pistache et croustillant pistache & son shooter) *** Café, eau, ¼ vin/pers. Places limitées. Réservation au 02.51.39.18.49 ou http://entreprises.vendeeglobe.org/ Mardi 25 Octobre 2016 à 19h - 85 € HT/pers. IV. REVUE LATINO-AMERICAINE Un voyage surprenant au cœur de l’Amérique Latine. Notre compagnie de danseurs, chanteurs et musiciens vous offre un spectacle coloré et participatif autour d’une table d’exception. Diner de gala : Apéritif et Amuse bouche : Cups de Guacamole, Cabillaud et Tortillas *** Gambas Royale en papillote, feuilles de Betterave et wok de légumes *** Tournedos de Canard, mini aubergine et ses Feijoada *** Le tropique (crémeux à la noix de coco, compotée de mangue, sabayon mascarpone vanille, croustillant coco et biscuit moelleux vanille) *** Café, eau, ¼ vin/pers. Places limitées. Réservation au 02.51.39.18.49 ou http://entreprises.vendeeglobe.org/ Lundi 31 Octobre 2016 à 19h - 85 € HT/pers. du 15 octobre 2016 au 4 novembre 2016 I. PACK MER FORMULE SEMI-RIGIDE Profitez d’une visite commentée du ponton course en semi-rigide et offrez à vos invités une balade dans la baie des Sables d’Olonne au cœur de ces bateaux de légende. Exemple de déroulé type : 09h30 : Accueil personnalisé par notre hôtesse et café d’accueil 10h00 -11h00 : Visite du ponton course à bord d’un semi-rigide 12 passagers, commentée par un skipper du Team Vendée 11h30 : Apéritif au Bar du Village Entreprise 12h00 : Déjeuner au restaurant « Le Légendaire » Vin et Café inclus 14h00 : Remise d’un cadeau souvenir et visite libre du village grand public Créneaux disponibles pour la visite : 10h00 – 11h30 – 14h00 – 15h30 – 17h00 Option : Run dans la baie À partir de 1920 € HT ( forfait 12 pers.) II. PACK MER FORMULE YACHT Montez à bord d’un yacht prestige 12 passagers et baladez vous dans la baie des Sables d’Olonne. Exemple de déroulé type : 08h30 : Accueil personnalisé par notre hôtesse et café d’accueil 09h00 -11h30 : Sortie en mer commentée par un skipper du Team Vendée 12h00 : Apéritif au Bar du Village Entreprise 12h30 : Déjeuner au restaurant « Le Légendaire » Vin et Café inclus 14h00 : Remise d’un cadeau souvenir et visite libre du village grand public Créneaux disponibles pour la visite : 9h00 – 14h00 À partir de 5040 € HT ( forfait 12 pers.) III. PACK AIR SURVOL DE LA BAIE Prenez les airs et profitez d’un survol unique de la baie des Sables d’Olonne. Exemple de déroulé type : 09h30 : Accueil personnalisé par nos hôtesses et café d’accueil 10h15 : Visite commentée du ponton course à bord d’un semi-rigide 11h15 : Transfert en navette vers l’héliport 11h30 : Vol en hélicoptère au dessus des Sables d’Olonne et de la baie 12h15 : Retour au Village Entreprises en navette 12h30 : Apéritif - Déjeuner au restaurant Gastronomique « L’Odyssée » 14h00 : Remise d’un cadeau souvenir et visite libre du village grand public Créneaux disponibles pour la visite : 9h00 – 14h00 À partir de 2850 € HT ( forfait 5 pers.) IV. PACK TERRE SUR LES TRACES DES VAINQUEURS Road-book en poche, vous partez, à pied, à l’aventure dans un seul but : retrouvez les empreintes des 6 vainqueurs précédents ! Un TEAM BUILDING original pour les entreprises à la recherche de nouvelles sensations ! Une création sur-mesure adaptable à tous les groupes. NOUS CREONS VOTRE PROJET SUR MESURE ! Présentez-nous vos besoins et nous y apporterons une offre clé en main correspondant à vos attentes. I. LES SKIPPERS AU DEPART DU VENDEE GLOBE 2016-2017 Jean François PELLET Sablais bon teint, Jean-François Pellet est un aventurier, un marin et un coureur au large ! Mais, Jeff est avant tout un grand amoureux de la mer qui décline sa passion sur tous les modes imaginables.