SW New Dim Sum Menu May 2011
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
Dim Sum Menu A Feast for the Senses Dim Sum A la Carte Menu Soup Steamed Yunnan Ham Dumpling Soup 200 ซุปเกี๊ยวน้ําแฮมยูนนาน Szechwan Soup 200 ซุปเสฉวน Fish Fillet Soup with Century Egg 200 ซุปเนื้อปลาไขเยี่ยวมา Steamed Shrimp and Pork Dumpling with Crab Roe 100 ขนมจีบกุงมันปู Shrimp Dumpling 100 ฮะเกา Crab Stick and Shrimp in Seaweed Rolls 100 สาหรายหอกุงมวนปูอัดนึ่ง Shrimp and Spinach Dumpling 100 ฝนโกกุงและผักปวยเลง Seafood Wonton 100 เกี๊ยวซีฟูดนึ่ง Scallop Dumpling 120 เกี๊ยวหอยเชลล Chicken Feet with Black Pepper 80 ขาไกนึ่งพริกไทยดํา Pork Spare Ribs with Garlic 90 ซี่โครงหมูนึ่งกระเทียม Shrimp, Black Mushroom and Scallop Dumpling 100 with Salted Egg Yolk กุง เห็ดหอม หอยเชลล และไขเค็มนึ่ง Signature Dish Prices are Subject to 10% Service Charge and Applicable Government Tax Dim Sum A la Carte Menu Steamed Black Mushroom, Crab Stick, Fish 100 and Glass Noodle Rolls เห็ดหอม ปูอัด เนื้อปลา มวนวุนเสน Crab Claws with Minced Shrimp 100 in Yellow Curry Powder Sauce กามปูนึ่งซอสผงกะหรี่ Pork, Shrimp and Vegetables Szechwan Style 90 เกี๊ยวเสฉวน Shrimp Ball, Scallop and Broccoli in X.O. Sauce 120 ลูกชิ้นกุง หอยเชลล และบร็อคโคลี่นึ่งซอสเอ็กซโอ Shrimp, Crab Stick and Conpoy Dumpling 100 เกี๊ยวกุง กังปวย และปูอัดนึ่ง Noodle Rolls Shrimp Noodle Rolls 120 กวยเตี๋ยวหลอดกุง Scallop Noodle Rolls 120 กวยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล Barbecued Pork Noodle Rolls 100 กวยเตี๋ยวหลอดหมูแดง Bun Barbecued Pork Bun 80 ซาลาเปาไสหมูแดง Steamed Cream Bun 80 ซาลาเปาไสครีม Crystal Cream Bun 100 ซาลาเปานมสด Steamed Pork Dumpling with Hot and Sour Sauce 80 ซาลาเปาเซี่ยงไฮ Signature Dish Prices are Subject to 10% Service Charge and Applicable Government Tax Dim Sum A la Carte Menu Deep-fried and Baked Chinese Turnip Cake 80 ขนมผักกาด Deep-fried leek and Shrimp Dumpling 90 ขนมกุยไชทอด Barbecued Duck and Pork Spring Rolls 80 ปอเปยะหมูแดงและเปดยาง Deep-fried Shrimp Rolled in Bean Curd Skin 90 ฟองเตาหูหอกุงทอด Deep-fried Taro Puff with Seafood 90 เผือกสอดไสซีฟูดทอด Deep-fried Shrimp “Fun Guo” 90 ฝนโกกุงทอด Macanese Egg Tart 80 ทารตไข Baked Pork Puff Pastry 80 พายหมูแดง Baked Crabmeat Puff Pastry 90 พายปู Rice and Noodle Steamed Glutinous Rice and Conpoy in lotus leaves 150 ขาวเหนียวและกังปวยหอใบบัว Fried Rice with Salted Fish 240 ขาวผัดปลาเค็ม Fried E-Fu Noodle with Barbecued Pork 240 อี่หมี่ผัดแหงหมูแดง Signature Dish Prices are Subject to 10% Service Charge and Applicable Government Tax .