Dim Sum Menu

A Feast for the Senses

Dim Sum A la Carte Menu

Soup Steamed Yunnan Ham Soup 200 ซุปเกี๊ยวน้ําแฮมยูนนาน

Szechwan Soup 200 ซุปเสฉวน

Fish Fillet Soup with Century Egg 200 ซุปเนื้อปลาไขเยี่ยวมา

Steamed Shrimp and Dumpling with Crab Roe 100 ขนมจีบกุงมันปู

Shrimp Dumpling 100 ฮะเกา

Crab Stick and Shrimp in Seaweed Rolls 100 สาหรายหอกุงมวนปูอัดนึ่ง

Shrimp and Spinach Dumpling 100 ฝนโกกุงและผักปวยเลง

Seafood 100 เกี๊ยวซีฟูดนึ่ง

Scallop Dumpling 120 เกี๊ยวหอยเชลล

Chicken Feet with Black Pepper 80 ขาไกนึ่งพริกไทยดํา

Pork Spare Ribs with Garlic 90 ซี่โครงหมูนึ่งกระเทียม

Shrimp, Black Mushroom and Scallop Dumpling 100 with Salted Egg Yolk กุง เห็ดหอม หอยเชลล และไขเค็มนึ่ง

Signature Dish

Prices are Subject to 10% Service Charge and Applicable Government Tax Dim Sum A la Carte Menu

Steamed Black Mushroom, Crab Stick, Fish 100 and Glass Noodle Rolls เห็ดหอม ปูอัด เนื้อปลา มวนวุนเสน

Crab Claws with Minced Shrimp 100 in Yellow Curry Powder Sauce กามปูนึ่งซอสผงกะหรี่

Pork, Shrimp and Vegetables Szechwan Style 90 เกี๊ยวเสฉวน

Shrimp Ball, Scallop and Broccoli in X.O. Sauce 120 ลูกชิ้นกุง หอยเชลล และบร็อคโคลี่นึ่งซอสเอ็กซโอ

Shrimp, Crab Stick and Conpoy Dumpling 100 เกี๊ยวกุง กังปวย และปูอัดนึ่ง

Noodle Rolls Shrimp Noodle Rolls 120 กวยเตี๋ยวหลอดกุง

Scallop Noodle Rolls 120 กวยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล

Barbecued Pork Noodle Rolls 100 กวยเตี๋ยวหลอดหมูแดง

Bun Barbecued Pork Bun 80 ซาลาเปาไสหมูแดง

Steamed Cream Bun 80 ซาลาเปาไสครีม

Crystal Cream Bun 100 ซาลาเปานมสด

Steamed Pork Dumpling with Hot and Sour Sauce 80 ซาลาเปาเซี่ยงไฮ

Signature Dish

Prices are Subject to 10% Service Charge and Applicable Government Tax Dim Sum A la Carte Menu

Deep-fried and Baked Chinese Turnip Cake 80 ขนมผักกาด

Deepfried Leek and Shrimp Dumpling 90 ขนมกุยไชทอด

Barbecued Duck and Pork Spring Rolls 80 ปอเปยะหมูแดงและเปดยาง

Deepfried Shrimp Rolled in Bean Curd Skin 90 ฟองเตาหูหอกุงทอด

Deepfried Taro Puff with Seafood 90 เผือกสอดไสซีฟูดทอด

Deepfried Shrimp “Fun Guo” 90 ฝนโกกุงทอด

Macanese Egg Tart 80 ทารตไข

Baked Pork Puff Pastry 80 พายหมูแดง

Baked Crabmeat Puff Pastry 90 พายปู

Rice and Noodle Steamed Glutinous Rice and Conpoy in Lotus Leaves 150 ขาวเหนียวและกังปวยหอใบบัว

Fried Rice with Salted Fish 240 ขาวผัดปลาเค็ม

Fried EFu Noodle with Barbecued Pork 240 อี่หมี่ผัดแหงหมูแดง

Signature Dish

Prices are Subject to 10% Service Charge and Applicable Government Tax