Algumas Espécies De Plantas Reunidas Por Famílias E Suas Propriedades
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Algumas espécies de plantas reunidas por famílias e suas propriedades George Duarte Ribeiro Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Rondônia Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Algumas espécies de plantas reunidas por famílias e suas propriedades George Duarte Ribeiro Embrapa Rondônia Porto Velho - Rondônia Fevereiro/2010 Embrapa Rondônia BR 364 km 5,5, Caixa Postal 406, CEP 76815-800, Porto Velho, RO Telefones: (69) 3901-2510, 3225-9387, Fax: (69) 3222-0409 www.cpafro.embrapa.br Comitê de Publicações Presidente: Cléberson de Freitas Fernandes Secretária: Marly de Souza Medeiros Membros: Abadio Hermes Vieira André Rostand Ramalho Luciana Gatto Brito Michelliny de Matos Bentes Gama Vânia Beatriz Vasconcelos de Oliveira Normalização: Daniela Maciel Editoração eletrônica e layout : Marly de Souza Medeiros Revisão gramatical: Wilma Inês de França Araújo Desenhos da capa : Itacy Duarte Silveir a Layout da capa: Marly de Souza Medeiros 1ª edição 1ª impressão (2010): 100 exemplares Todos os direitos reservados . A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei nº 9.610). CIP-Brasil. Catalogação-na-publicação. Embrapa Rondônia Ribeiro, George Duarte. Algumas espécies de plantas reunidas por famílias e suas propriedades / George Duarte Ribeiro. -- Porto Velho, RO: Embrapa Rondônia, 2010. 179 p.; 18,2 cm x 25,7 cm. ISBN: 978-85-98654-06-5 1. Espécies frutíferas. 2. Planta medicinal. I. Título. II. Série. CDD 636.085 Embrapa – 2010 Autor George Duarte Ribeiro Engenheiro Agrônomo, M.Sc. em Fitotecnia, ex-pesquisador da Embrapa Rondônia, Porto Velho, RO, [email protected] Agradecimentos Primeiramente ao Grande Deus, Criador e Pai Bondoso, que me dá forças para seguir buscando produzir algo mais e melhor. Depois, aos companheiros, que com seus sonhos e suas lutas por uma vida melhor e um mundo mais justo, são sempre um grande alento, uma grande motivação para prosseguir na luta, na caminhada, e, especialmente, a minha mãe, in memorian, sempre a pessoa mais importante, a fonte de inspiração maior da minha vida; aos meus filhos que me dão a oportunidade de me completar como ser humano; à estagiária Juliana Ferreira da Silva, aluna do oitavo período do Curso de Agronomia da Universidade Federal de Rondônia – UNIR, no Campus de Rolim de Moura - RO, que me motivou a trazer a lume esta publicação; a Daniela Maciel, bibliotecária da Embrapa Rondônia, que com sua integridade moral, sua sensibilidade, amorosidade, amizade, e competência profissional, se constitui num grande estímulo à produção intelectual; aos amigos João Alberto Ribeiro, fundador-presidente da Ação Ecológica Guaporé - ECOPORÉ e José Maria dos Santos, ex-presidente da OSR – Organização dos Seringueiros de Rondônia –, parceiros em trabalho sobre as palmeiras, reunido em material bibliográfico que é a base para uma futura publicação, de onde foram retiradas as informações presentes no tópico relativo a esta família; e aos senhores Alvadir Stephanes (Didi) – viveirista de Porto Velho; Sidnei Monteiro da Silva, criativo micro-empresário agrícola da Cidade Hortifrutigranjeira de Porto Velho; Zedequias Alves, pequeno produtor rural padrão de Porto Velho, RO; Joaquim, operário e mestre rural da UFRRJ, que, com sabedoria e paciência extremadas, ensinou-me os rudimentos práticos da arte da Horticultura; Nilson do Nascimento, in memorian, que foi operário rural da Embrapa Rondônia e um exemplo de companheirismo e dedicação ao trabalho de cultivo das plantas; e, nas famílias que compõem o Projeto RECA – Reflorestamento Econômico Consorciado e Adensado – em Nova Califórnia, distrito de Porto Velho, RO, referência de organização de pequenos produtores rurais na Amazônia, a todos os agricultores familiares do Brasil. Apresentação Buscando deixar mais alguma contribuição ao povo brasileiro (que custeou meus estudos na escola pública), resolvi passar a limpo, anotações e apontamentos, contendo informações sobre algumas plantas úteis, ou de maior interesse para o homem, reunidas ao longo de três décadas, desde os meus tempos de acadêmico do curso de Agronomia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ até hoje, quando exerço as funções de pesquisador da Embrapa Rondônia, atuando na área de Fruticultura Tropical, com ênfase para fruteiras da Amazônia. Esta iniciativa tem o intuito de disponibilizar mais informações aos estudantes, produtores rurais, técnicos agrícolas e amantes da natureza, que precisam e gostam de ampliar seus conhecimentos sobre as plantas, estes seres que tanto podem nos ajudar na viabilização dos nossos sonhos, na realização de nossos desejos, de nossas vidas. Recentemente, estando em contacto com alguns alunos dos cursos de Agronomia e Engenharia Florestal, de Rondônia, senti a necessidade de repassar-lhes este material, no sentido de ajudar-lhes na familiarização que precisam ter com a matéria-prima básica com que vão lidar no desenvolvimento da vida profissional. Assim, é com muita satisfação que trago a lume estas informações, dispostas, numa primeira parte, em ordem alfabética de nome popular de plantas, com indicações de suas propriedades, que remete à segunda parte, organizada por ordem alfabética de famílias, e, nestas, por ordem alfabética dos nomes científicos das plantas, contendo comentários sobre as atribuições e características próprias de cada uma das cerca de quase 1.200 espécies aqui relacionadas, agrupadas em cerca de 180 famílias. Dado as características e limitações da publicação em foco, é certo que muitas vezes o leitor poderá ressentir-se de informações mais abalizadas, pormenorizadas, como gostaria de encontrar, e seria de se esperar, inclusive com imagens (fotos, desenhos, etc.), que seria o ideal para uma melhor identificação das plantas. Peço desculpas por estas limitações e espero que façam bom proveito deste meu esforço por oferecer esta contribuição para uma vida mais em harmonia com a Mãe Natureza, procurando aproveitar melhor os tantos recursos que ela nos oferece para que alcancemos nossa felicidade. George Duarte Ribeiro Engenheiro Agrônomo – Pesquisador da Embrapa Rondônia Sumário Primeira parte Relação de plantas organizadas por ordem alfabética de nomes vulgares, que remete à relação de famílias, objeto da segunda parte deste trabalho, onde se detalha cada uma das espécies ..................................................................15 Segunda parte Relação de plantas reunidas em famílias, com detalhamento de utilidades das espécies citadas, organizadas por ordem alfabética de nomes científicos ........ 55 Referências ................................................................................ 175 Legendas AL ou CO – Alimento Humano ou Comestível AMB – Planta que caracteriza determinado ambiente AO – Árvore Ornamental AQUA – Aquática, planta ARTE– Artesanato, própria para AV – Adubação Verde CHA – Chá, própria para CO – Comestível, Alimento Humano COND – Condimento, tempero CR – Crescimento Rápido CV – Cerca Viva DA – Defensivo Agrícola EP – Epífita ES – Especial, esdrúxula, esquisita, extraordinária, extravagante, excêntrica, original, curiosa ESS – Essência, óleo essencial EXO – Exótica, estrangeira, alienígena FARM – Farmacêutica, utilizada na indústria FIB – Fibrosa FOR – Forrageira FRU – Fruteira, frutífera FUN – Funcional, alimento GÊN – Gênero holotípico (que dá nome à família) HOR – Hortaliça IA – Invasora aquática IND – Industrial INV – Invasora MAC – Macrobiótica, alimento usado em MAD – Madeira, essência florestal MED – Medicinal MEL – Melífera ML – Madeira-de-lei MULT – Multiuso, planta de uso múltiplo, multipropose (em inglês) NA - Nativa NAM – Nativa na Amazônia ou que ocorre com abundância na região NAT – Naturismo, Alimento Natural NCC – Nativa, Comum no Cerrado NMA – Nativa na Mata Atlântica NNE – Nativa no Nordeste, ou comum no Nordeste brasileiro OL – Oleaginosa ORN – Ornamental, indicada para paisagismo PAR - Parasita REF – Reflorestamento RS – Recuperadora de Solos SAC – Sacarina SAF - Sistema Agroflorestal SOMBRA – Planta que se desenvolve bem na sombra, umbrófila TA – Tóxica Alucinógena TOX – Tóxica TRE - Trepadeira UR – Utilização Rural PPrriimmeeiirraa ppaarrttee Algumas espécies de plantas reunidas por famílias e suas propriedades 15 Relação de plantas organizadas por ordem alfabética de nomes vulgares, que remete à relação de famílias, objeto da segunda parte deste trabalho, onde se detalha cada uma das espécies Abacate – lauraceae . EXO – FRU – OL – IND – MED – REF – ES – MULT Abacateiro-do-mato – lauraceae . MAD – IND Abacaxi – bromeliaceae . FRU – MED – IND Abeto – pinaceae ou coniferae . EXO – ARTE – ES Abiu – sapotaceae . FRU – NAM Abóbora – cucurbitaceae . HOR – MED – ES – FOR – GÊN Abóbora-d’água – cucurbitaceae . AQUA – MED Abóbora-d’anta, taiuiá – cucurbitaceae . TRE – MED Abricó, abricó-do-pará – clusiaceae . FRU – EXO – MAD – UR – MED – DA – CR – MULT Abricó-de-macaco – lecitidaceae . AO – NAM – MAD Abricó-do-mato – sapotaceae . NAM – CO – MAD – UR – MED – ES – ARTE Absinto – compositae . MED – TOX – EXO – ES Abutilon – malvaceae . ORN Acácia-do-nilo, árvore-da-goma-arábica – leguminosa mimosoideae . EXO – IND –ES Acácia-esponjinha – leguminosae mimosoideae . AO – CR – MAD – UR – RS – ES Acácia-mangium – leguminosae mimosoideae. EXO – REF – MAD – ES Acácia-negra – leguminosae mimosoideae . EXO – REF – MAD – AO – ARTE – CR – RS – ES – IND – MULT Acácia-preta – leguminosae mimosoideae . NAM – ES Açaí, açaí-do-pará – palmaceae . FRU – NAM – SAF – MED – IND – UR – OL – ORN – ARTE