Estudios Canarios Anuario Del Instituto De Estudios Canarios
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2012 ESTUDIOS CANARIOS ANUARIO DEL INSTITUTO DE ESTUDIOS CANARIOS LVI 2012 INSTITUTO DE ESTUDIOS CANARIOS Bencomo, 32 - Apdo. de Correos 498 - 38201 La Laguna tenerife, islas canarias (españa) Compaginación: José Miguel Perera Rodríguez Depósito Legal: TF. 203-1958 ISSN 0423-4804 Ni la dirección ni el consejo editorial de esta revista se identifican necesariamente con las opiniones de los autores, quienes asumen la total responsabilidad de los conceptos vertidos en sus trabajos. E S T U D I O S C A N A R I O S (EsCan) a n u a r i o d e l i n s t i t u t o d e e s t u d i o s c a n a r i o s Director: rafael fernández Hernández (Universidad de La Laguna, España) Subdirector: francisco González luis (Universidad de La Laguna, España) Secretario: roberto González zalacain (Universidad de La Laguna, España) CONSEJO EDITORIAL andrés sáncHez robayna (Universidad de La Laguna, España). alejandro nieto García (Universidad Complutense de Madrid y ex Presidente del CSIC, España). eduardo aznar Vallejo (Universidad de La Laguna, España). pilar García Mouton (CSIC, España). jesús díaz arMas (Universidad de La Laguna, España). María josefina riVero Villar (Benemérita Universidad de Puebla, México). constanza neGrín delGado (Universidad de La Laguna, España). Matilde arnay de la rosa (Universidad de La Laguna, España). alberto blecua (Universidad Autónoma de Barcelona, España). esperanza beltrán tejera (Universidad de La Laguna, España). josé antonio GóMez rodríGuez (Universidad de Oviedo, España). eMilio González reiMers (Universidad de La Laguna, España). eMMa pérez cHacón (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España). Mauro s. Hernández pérez (Universidad de Alicante, España). sebastián nicolás delGado díaz (Universidad de La Laguna, España). alberto GalVán tudela (Universidad de La Laguna, España). eMMa borGes cHinea (Universidad de La Laguna, España). rafael padrón fernández (Universidad de La Laguna, España). CONSEJO ASESOR francisco Marcos Marín (University of Texas at San Antonio, EEUU). María josefina tejera (Universidad Central de Venezuela, Venezuela). c. b. Morris (Universidad de California, EEUU). iris M. zaVala (Universiteit Utrecht, Holanda). istVán sziláGVi (Universidad de Pannonia, Veszprém, Hungría). pilar cereceda (Universidad Católica Pontificia de Chile, Chile). reinHard scHnetter (Universitat Giessen-Justus Liebig, Alemania). rocío del carMen Moreno sanabria (Universidad de las Américas Puebla, México). julia fraGa VerduGo (Centro de Investigación y de Estudios Avanzados, México). andrea brito alayón (Universidad de La Laguna, España). carMen blázquez doMínGuez (Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales, Universidad Veracruzana, México). eMelina Martín acosta (Universidad de Burgos, España). Marcos Martínez Hernández (Universidad Complutense de Madrid, España). ánGela franco Mata (Museo Arqueológico Nacional, España). luis felipe bate petersen (Escuela Nacional de Antropología e Historia, México). francisco jaVier pérez (Universidad Católica Andrés Bello, Venezuela). María filoMena GonçalVes (Universidade de Evora, Portugal). Victor r. preedy (King’s College, Londres, Gran Bretaña). MicHel contini (Centre de Dialectologie, Université Stendhal Grenoble IlI, Francia). uwe Grupa (Hochschule Fulda, University of Applied Sciences, Alemania). wolfredo wildpret de la torre (Universidad de La Laguna, España). louis jaMbou (Université de la Sorbonne Paris-IV, Francia). Periodicidad: una vez al año (octubre) Dirección de Estudios Canarios (EsCan) Instituto de Estudios Canarios C / Bencomo, 32 - Apdo. de Correos 498 - 38201 La Laguna - Tenerife, Islas Canarias (España) Tel.: +34 922 25 05 92 - Fax: +34 922 25 15 30 e-mail: [email protected] http://www.iecan.es NORMAS PARA LA PRESENTACIÓN DE ORIGINALES El procedimiento y las normas para la presentación de originales, así como otros datos relacionados con Estudios Canarios (EsCan), pueden consultarse en la pá- gina web del Instituto de Estudios Canarios: www.iecan.org, apartado http:// www.iecan.org/_archivos/anuarios/normasanuario.pdf El Anuario Estudios Canarios (EsCan) aparece en las siguientes bases de datos: 1. Latindex: Información de Revistas científicas de América Latina, El Caribe, España y Portugal http://www.latindex.unam.mx Criterios cumplidos: 32. 2. Sumarios ISOC - Revistas de CC Sociales y Humanidades, del CSIC (CIN- CDOC): http://bddoc.csic.es:8080/isoc.do 3. Dialnet, Universidad de la Rioja: http://dialnet.unirioja.es/ 4. DICE: Difusión y Calidad Editorial de las Revistas Españolas de Humani- dades y Ciencias Sociales y Jurídicas. Base de datos del CSIC: http://dice.cindoc. csic.es La revista puede encontrarse en la Red de Bibliotecas Universitarias, catálogo colectivo de REBIUN: http://rebiun.absysnet.com Ninguna parte de esta publicación, incluido el diseño, puede ser reproducida, al- macenada o transmitida en manera alguna ni por medio de ninguna clase, ya sea eléctrico, mecánico, óptico, de grabación o de fotocopia, sin permiso previo y expreso del editor. Í N D I C E c i e n c i a s d e l a V i d a , l a t i e r r a y e l M e d i o a M b i e n t e Antonio García Gallo y Francesco Salomone Suárez, Aproximación his- tórica al paisaje vegetal del Camino de Las Peras (La Laguna, Tene- rife) ....................................................................................................... 9 Carlos Suárez Rodríguez, Chrozophora tinctoria (L.) A. Juss. (Euphorbia- cEaE) en las Islas Canarias ................................................................... 31 Octavio Rodríguez Delgado, Contribución al estudio etnobotánico de la ‘batata’ [Ipomoea batatas (L.) Lam.] en las Islas Canarias .................. 41 M e d i c i n a y f a r M a c i a Eva María Rodríguez Rodríguez, Osteoporosis en Canarias .................... 57 a r t e s p l á s t i c a s Juan Alejandro Lorenzo Lima, Rey imaginado, rey pintado. Precisiones en torno a los retratos tinerfeños de Carlos IV .................................... 67 Pilar Carreño Corbella, Visiones fotográficas de Eduardo Westerdahl ...... 93 Juan José Barrio Moya, Una vera efigie escultórica madrileña en Teneri- fe. La Virgen de la Soledad del convento agustino de La Laguna, obra de Juan Cantón Salazar (1660) ............................................................ 113 Lorenzo Santana Rodríguez, Consideraciones en torno a las pautas en los encargos de las esculturas de carácter religioso en Canarias durante el Quinientos ........................................................................................ 123 Jonás Armas Núñez, Capellanía y patronato de San Antonio Abad, La Matanza de Acentejo, 1664-1830 ......................................................... 143 l i t e r a t u r a Víctor J. Hernández Correa, Una loa mariana inédita de Juan Bautista Poggio: «El Amor Divino» (1700) ....................................................... 159 8 ESTUDIOS CANARIOS, LVI (2012) [8] b i b l i o G r a f í a Antonio Henríquez Jiménez, La Esdruxúlea de Cairasco de Figueroa (Bi- blioteca del Palacio Real, Madrid, ms.II/1390) ................................... 189 Sección de Bibliografía del Intituto de Estudios Canarios (con la colabo- ración del autor), Bibliografía de Eugenio Padorno ............................ 235 c r ó n i c a d e l i n s t i t u t o d e e s t u d i o s c a n a r i o s Homenaje a Manuel González Sosa (1921-2011) Antonio Henríquez Jiménez, Algunos recuerdos de Manuel González Sosa 261 Eugenio Padorno, Recordación de Manuel González Sosa ....................... 265 Carlos E. Pinto Trujillo, Recordatorio ....................................................... 269 Andrés Sánchez Robayna, Manuel González Sosa y la experiencia poética 273 r E c E n s i o n E s Benigno León Felipe (Andrés Sánchez Robayna, Cuaderno de las islas, Barcelo- na, 2011).—María del Carmen García Martín (Belén Castro Morales y Marta Ouviña Navarro, Memoria de Antonio Dorta, un intelectual de la II Repúbli- ca. El legado de Mariana y Antonio Dorta, La Laguna, 2010).—Iván Cabrera Cartaya (Francisco León, Aspectos de una revelación, Santa Cruz de Tene- rife, 2011).—Víctor J. Hernández Correa (Antonio Abdo Pérez y Pilar Rey Brito [eds.], Bajada de Nuestra Señora la Virgen de las Nieves en el año de 1850, Santa Cruz de La Palmas, 2010).—Lilica Voicu-Brey (Correspondenta Alexandru Cioranescu-George Cioranescu 1946-1964 (Scrisori din archiva George Cioranescu), Targovista [Rumania], 2011).—Sergio Barreto (Iván Cabrera Cartaya, Diálogo en el desierto. (Díptico de las islas orientales), Santa Cruz de Tenerife, 2011).—Fernando Estévez (Nilo Palenzuela, Pasajes y partidas: ensayo, Santa Cruz de Tenerife, 2011). ..................................... 277 CIENCIAS DE LA VIDA, LA TIERRA Y EL MEDIO AMBIENTE Aproximación histórica al paisaje vegetal del Camino de Las Peras (La Laguna, Tenerife) Historical Approach to Vegetal Landscape of Camino de Las Peras (La Laguna, Tenerife) antonio García Gallo francesco saloMone suárez Resumen. En el presente trabajo se lleva a cabo una aproximación histórica a la evo- lución del paisaje vegetal del Camino de Las Peras, uno de los espacios ajardinados, residencial y de ocio más relevantes de la ciudad de La Laguna. Se realiza un estudio botánico actual de este espacio y se avanza una propuesta básica de intervención. Palabras clave: Flora ornamental, Camino de Las Peras, La Laguna, Islas Canarias. Abstract. This paper presents a historical review of the vegetal landscape of Ca- mino de las Peras, as one of the most relevants gardens in the historical city of La Laguna. It includes a botanical