Sophie Guillaume, Haute-Corse
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SOPHIE GUILLAUME, HAUTE - C O R S E ( 2 B ) C o n t e x t e ENJEUX Le changement climatique se manifeste de plusieurs façons en Corse : modification de la fréquence des pluies – très rares en été, précipitations intenses en hiver, période de sécheresse de plus en plus longue. S’y ajoutent des pratiques d’élevage (divagation de bovins, surpâturage) qui dégradent les écosystèmes et limitent la disponibilité de ressources mellifères pour les abeilles. TERRITOIRE La parcelle est localisée dans une zone naturelle à fort intérêt écologique, notamment pour les chiroptères. En fonds de vallée, près d’une rivière, le sol est profond et frais. Projet sur la commune de Moltifao PROJET Sophie Guillaume est apicultrice. Elle produit du miel AOP de Corse. Elle possède 130 ruches qu’elle dispose dans différents ruchers pour profiter des caractéristiques floristiques et climatiques de chacun. Sur le site d’une future miellerie, Sophie a réalisé une forêt comestible : des fruits pour diversifier ses activités et des fleurs pour ses abeilles. Par ailleurs, la parcelle est située sur une ancienne voie romaine, reliant Corte au Nord de la Corse. La remise en culture de la parcelle a mis en évidence deux ponts qui font l’objet d’une procédure de sauvegarde et facilitent le passage des randonneurs sur un sentier fréquenté. Pont romain, faisant l’objet d’une procédure de sauvegarde 1 SOPHIE GUILLAUME, HAUTE - C O R S E ( 2 B ) Aménagements arborés autour d’un rucher AMÉNAGEMENTS ARBORÉS Sophie produit du miel de Corse AOP. Elle dispose de plusieurs ruchers et souhaite Contexte autour de l’un d’eux créer une zone de production fruitière Nombre de plants ~ 375 arbres et arbustes Forêt comestible Modèle de Ligne d’arbres fruitiers avec arbustes plantation buissonnants de bourrage Excellente reprise des arbres fruitiers grâce à une irrigation goutte-à-goutte Principales Abricotier, pêcher, noisetier, cassis, essences plantées amélanchier, argousier, grenadier - Préserver le rucher des coups de chaleur en créant un micro-climat Objectifs - Favoriser le maintien et le développement de la biodiversité - Diversifier les revenus de la ferme Vagues de 2016/2017 plantation Parcelle d’environ 1,5 hectares 2 SOPHIE GUILLAUME, HAUTE - C O R S E ( 2 B ) Aménagements arborés autour d’un rucher Premiers fruits Sophie, apicultrice Quelques éléments du rucher de Moltifao Ligne d’arbres fruitiers 3 JEAN - LUC GERONIMI, HAUTE - C O R S E ( 2 B ) C o n t e x t e ENJEUX Les maraîchers corses se sont installés majoritairement au Nord de l’Île, en zone de plaine proche de la mer. Les parcelles sont soumises à des vents fréquents, qui limitent les rendements et provoquent parfois des dégâts. TERRITOIRE Entre Calvi et Galéria, le bassin versant est reconnu par l’UNESCO comme Réserve de Biosphère de Fango. Des actions de conservation de la biodiversité et de promotion du développement économique et social y sont menées. Projet sur la commune de Calenzana, en Balagne PROJET Ancien chanteur professionnel, Jean-Luc revient sur les terres familiales de Calenzana pour les cultiver sous label Agriculture Biologique. La production est commercialisée en vente directe à Calvi. La parcelle est située sur le versant Ouest du massif du Monte Cinto, à proximité du col de Marsolino. Jean-Luc ambitionne d’intégrer l’arbre sur sa parcelle pour se protéger des effets du vent et pour diversifier sa production. Versant Ouest du col du Marsolino, très exposé aux vents marins 4 JEAN - LUC GERONIMI, HAUTE - C O R S E ( 2 B ) Aménagements agroforestiers en maraîchage AMÉNAGEMENTS BRISE - V E N T À VOCATION BIODIVERSITÉ ET PRODUCTIVÉ Jean-Luc produit des légumes sous label Contexte Agriculture Biologique. A proximité du col du Marsulino, la parcelle est exposée aux vents Nombre de plants 132 arbres et arbustes Surface / linéaire 1 hectare Vue d’ensemble de la parcelle maraîchère Haie brise-vent Modèle de Haies fruitières plantation Verger Arbousier, myrte, filaire, oranger, aulne de Essences à planter Corse, tilleul Protéger les cultures des aléas climatiques (des effets du vent, et du Soleil estival sur les cultures) Objectifs Améliorer la fertilité et la structure du sol Accueillir les auxiliaires de culture Diversifier les produits de la ferme Plantation Automne 2017 Plantation de figuiers octobre 2017 5 JEAN - LUC GERONIMI, HAUTE - C O R S E ( 2 B ) Association arbres et cultures maraîchères 2 ha cultivés en maraîchage dont 800m2 sous serre Jean-Luc, maraîcher sous label Agriculture Biologique Projet pilote en Corse fédère les différentes parties prenantes Plants en pépinière avant la mise en terre 6 TAVERA, Corse du Sud (20) Systèmes agroforestiers diversifiés pour site v i t r i n e Projet agroforestier diversifié Situé à Tavera, en Corse du Sud, la ferme familiale de Sebastien Bonardi est un lieu d’inspiration pour bon nombre d’agriculteurs et Contexte futurs agriculteurs. Convaincu par l’utilité des pratiques Agroforestières, Sébastien voudrait créer un site vitrine qui puisse servir d’exemple pour d’autres porteurs de projets. Intra-parcellaire – 38 Nombre de plants Verger maraicher – 195 et linéaire /surface Haie - 110 Sébastien Bonardi – Agriculteur porteur de projet présentant ses variétés atypiques d’aubergines qui viendront remplir les paniers de légumes bio des d’adhérents. Modèle de Intra-parcellaire plantation Haies Fruitiers : figuiers, grenadiers, pêchers, pruniers, vignes, groseillers, etc. Essences plantées Arbres champêtres : Robiniers, Chataigners, Chênes, Sorbiers, etc. Stabilisation des talus Objectifs Biodiversité fonctionnelle Compléter l’offre (les paniers de légumes) Date de plantation Automne Hiver 2018-2019 Photo parcelle – Vue de la parcelle dédiée au maraichage, où Sébastien à déjà testé les principes du verger maraicher. 7 Situé en Corse du Sud, à moins d’une heure de route d’Ajaccio, en moyenne montagne, Sébastien Bonardi, agriculteur et intervenant en centres de formations agricoles, souhaite pousser plus loin les principes de l’agroforesterie sur sa ferme. Son verger maraicher actuel sera agrandi, diversifié, et complété par une parcelle en agroforesterie intra-parcellaire sur 1 ha, pour que la Corse dispose d’un site vitrine montrant les différents types de systèmes agroforestiers pouvant être répliqués sur l’ile. CARBUCCIA, Corse du Sud 2A Haies et bosquets dans un élevage équin Projet agroforestier diversifié Situé dans la vallée de Gravona, dans un ancien maquis, ce Poney Club de 3 ha et Contexte accueillant une trentaine de chevaux, est exposé à l’érosion hydrique et éolienne. Nombre de plants 344 arbres dont 20 en bosquets et 4 isolés et linéaire /surface Mélanie et Damien Brechet ont créé le Poney Club de la vallée en 2018, pour créer une activité pédagogique autour de la nature pour les enfants des environs. Modèle de Haies, bosquets et arbres isolés plantation Chênes, arbousier, myrte, noisetier, pistachier Essences plantées lentisque et filaire Ombre pour les animaux Objectifs Brise-vent Anti-érosion Date de plantation Printemps 2020 Paddocks communs et individuels à l’Ouest du Club, où seront implantés les bosquets. 9 Situé en Corse du Sud, entre Ajaccio et Corte, dans un maquis défriché, Mélanie et Damien Brechet ont fondés ce Poney Club en 2018. Le réchauffement climatique exacerbe les événements extrêmes, notamment les pluies et les tempêtes, qui érodent fortement le sol et le sable des carrières. Ainsi, en plus de protéger les chevaux du vent et du soleil, les arbres permettront de limiter cette dégradation du sol. FABIENNE EMILE, HAUTE - C O R S E ( 2 B ) Communes de R i v e n t o s a et Venaco (2B) LA FERME Fabienne Emile, oléicultrice, s’est installée sur Porteurs de projet deux terrains à Riventosa et Venaco au Centre de la Corse, en 2017. Surface en production : 1,7 ha Production et transformation d’olives en olives de bouche et pâtes d’olives. Productions Production de légumes et de plantes aromatiques biologiques Le projet se situe sur 2 communes voisines : Fabienne Emile, jeune agricultrice installée Riventosa et Venaco, en Haute-Corse en 2017 Vente directe et à un point de vente collectif (A Robba Paisana). LE PROJET Complémentarité agronomique entre les cultures Accueil d’auxiliaires de culture Objectifs Aggradation du sol et lutte contre l’érosion Réduction du risque d’incendie Diversification des productions Modèle de Verger-maraîcher et verger de fruitiers plantation Surface / linéaire Environ 260 mètres linéaires Pommiers, poiriers, figuiers, noyers, pêchers, Essences framboisiers , cognassier ,pruniers, plaqueminier, cerisiers, noisetiers, tilleuls Nombre de plants 62 arbres fruitiers Parcelle Vignola où seront plantés les arbres fruitiers en verger-maraîcher Date de plantation Avril 2020 11 La plantation du verger maraîcher et du verger à A Ruda (seconde parcelle en terrasse sur une zone de coteaux d’environ 400 m d’altitude) permettra le développement d’un système agronomique vertueux, diversifié, bénéfique pour le sol et la biodiversité. La culture de ces parcelles permettra par ailleurs leur entretien et la prévention des risques d’incendies. LINGUIZETTA, Haute Corse 2B V e r g e r - maraîcher diversifié Projet agroforestier diversifié Situé à Linguizetta, en Corse du Sud, la ferme de Yannick Carteret produit des œufs (parcours Contexte volailles en agroforesterie) et légumes bio au cœur d’un maquis défriché. Nombre de plants 20 fruitiers et linéaire /surface Modèle de Parcelle de maraîchage productive diversifiée, où ont été implantés les Verger-maraîcher arbres fruitiers plantation Essences plantées Fruitiers : pommier, Poirier, pêcher, prunier Diversification de la production Objectifs Création de zones d’ombre Meilleure répartition des pics de travail Date de plantation Hiver 2019 Jeunes arbres fruitiers plantés en décembre 2019 dans la parcelle maraîchère (source: page Facebook Yann Solo Bio) 13 Situé en Haute Corse, à 1h de Bastia, dans un maquis défriché, Yannick Carteret et sa compagne produisent des œufs et des légumes biologiques qu’ils commercialisent en vente directe.