En Savoie MANGEZ FERMIER, VIVEZ FERMIER
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ChAmBERY en Savoie MANGEZ FERMIER, VIVEZ FERMIER... 11 lE JARdin dE FloRA 17 lA FERmE du ChênE 23 EVRARd hoRtiCultuRE Et 28 EARl CARRAZ & Co 34 domAinE PASCAl PAGEt 44 domAinE dE méJAnE 54 lA FERmE du GRAnd 64 Au BonhEuR dES AVANt-PAYS SAVOYARD Famille FOURNEt KRIEGK Magali et RICOU Camille mARAîChAGE CARRAZ Guy et Marie-Louise PAGEt Pascal - 60 chemin de Bugnons BELLEMIN LAPONNAZ Anne PERRon FRomAGES Entrèves - 73340 BELLECOMBE EN BAUGES (en cours d’agrément) EVRARD Patrick Les Fontaines - 73160 VIMINES Chef lieu - 73800 CHIGNIN 333 rue de la mairie SCAGLIA Jean-Paul et Christine (en cours d’agrément) GROGNUX Edvane et ARVIN-BEROD Céline 04 79 63 39 38 - 07 81 57 91 98 Le Chêne – 73340 LE NOYER 73 chemin Foray - 73160 COGNIN 04 79 69 79 94 - 06 69 72 17 05 - 06 99 27 21 06 68 09 23 26 - [email protected] 73250 SAINt JEAN DE LA PORtE 73140 SAINt MARtIN DE LA PORtE La Bâle (en été : Plan Dernier) 1 GAEC du SiGnAl 6 lA FERmA d’hiER [email protected] 06 72 12 08 86 – 06 89 42 72 69 04 79 62 61 56 - [email protected] 00 - [email protected] Vins de Savoie AoP : Chignin blanc, Chignin 04 79 71 48 51 - 06 11 39 06 05 04 79 20 47 97 - 06 14 02 14 28 73590 NOtRE DAME DE BELLECOMBE GUHL Priscille et VAGNON Clément AXELRAD Annie et Marco et www.lejardindeflora.com [email protected] www.evrardhorticulture.fr légumes, œufs, volailles Bergeron, Apremont, Chignin rouge (mon- [email protected] [email protected] 04 79 31 72 12 – 07 78 54 81 89 www.lafermeduchene.fr www.domaine-de-mejane.com [email protected] (en cours d’agrément) VUILLEMIN Mélanie Plantes à massifs, plantes à balcons, vivaces, Fleurs, plants de légumes et aromatiques, A la ferme le vendredi de 16h30 à 19h et sur les deuse), Savoie rosé, l’Emoustillante (méthode Fromages de vache et de chèvre. Les Chapelles - 73610 AttIGNAt-ONCIN Chef lieu - 73170 - VERtHEMEX aromatiques, replants potager Produits laitiers de vache légumes frais marchés de Chambéry. traditionnelle) et marc de Savoir iG Vins de Savoie AoP : Jacquére, Chardonnay, Viande et charcuterie en direct : porc plein Fromages de chèvre 04 79 79 13 37 - 06 86 21 12 72 06 59 86 52 81 - 06 64 81 70 51 Du mardi au samedi et les dimanches de mai Le lundi de 17h à 20h, le samedi de 15h à 20h Du lundi au samedi : Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h. Roussette de Savoie, malvoisie rosé, Gamay, air, veau, vache, agneau, cabri tous les jours de 10h à 19h l’hiver au lieu dit [email protected] [email protected] • Horaires d’été (de mars à octobre) : et le mercredi pendant les vacances scolaires • d’avril à octobre de 8h30 à 12h et 14h à 19h Pinot noir, mondeuse, Saint Jean de la Porte, toute l’année sur rendez-vous. « La Bale » et l’été à l’alpage du « Plan Dernier ». www.legaecdusignal.fr Porcs élevés en plein air : viande, charcuterie 9h-12h et 14h-18h30 de 17h à 20h. • de novembre à mars 8h30 à 12h et 14h30 à18h Persan, Cuvée Angélise, cuvées élevées en Fût Visites gratuites sur réservation au bâtiment Visite gratuite de la ferme le jeudi à 17h en VIVEZ COEUR DE S AVO I E 35 EARl lA GERBEllE Fromages de chèvre et verrines. Œufs de poules élevées en plein air • Horaires d’hiver (de novembre à février) : Ouvert les dimanches d’avril, mai et juin de 9h de Chêne, Crémant de Savoie, jus de raisin en hiver et en alpage l’été. période hivernale. Visite libre de la ferme du jeudi au samedi de Le samedi de 10h à 12h uniquement pour les 9h-12h et 14h-18h 18 lA FERmE dES ouRSonS à 12h et du 1er octobre au 15 novembre. Claude quenard et fils Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à Sur les marchés de St Jean de Maurienne, Conseils personnalisés pour un fleurissement QUENARD Guy et André des expériences 8h30 à 12h et de 17h à 18h30. traite à 17h30. commandes passées en début de semaine. CLERC Hervé, BEtRIX Gérald, 18h (de préférence sur réservation). Visite du Allevard , Valmeinier, Modane, Valloire et la 65 lES VERGERS dE BERmond sur-mesure. PEtELLAt Emmanuel Biere : Vincent - Le Villard - 73800 CHIGNIN vignoble avec dégustation sur rendez-vous. Chambre. ORtHOLLAND Marie-Annick et Alain Assurez- vous de notre présence si vous 24 29 Crédits visuels : Chambre d’agriculture Savoie Mont-Blanc et IStock Chef lieu - 73410 SAINt OURS lA FERmE REinACh domAinE GEnouX 04 79 28 12 04 - [email protected] Location de salle avec vidéo-projecteur. 518 route de Bermond - 73200 PALLUD 2 venez de loin. www.vins-savoie-chambery.fr 55 inoubliables à la domAinE Edmond JACquin Sur les marchés de St Jean de Chevelu et 12 Au RuChER dE ChAutAGnE 06 87 38 32 15 - [email protected] FRANQUEMAGNE Anne-Lise, CHOPIN GENOUX André Accueil camping-cars. lA FERmE du PRé CloS 04 79 37 17 16 - 06 16 30 91 03 Et FilS Nances. GUICHON DEPRIMOZ Françoise Ferme Eco Responsable en production laitière, Maïlys et BEGUIN Michel Chemin de Mérande - 73800 ARBIN Vins de Savoie Bio et Biodynamique : BELOt Eric et Marie-Dominique [email protected] Lycée Agricole de Savoie - Domaine Reinach 04 79 65 24 32 – 06 83 15 05 88 La Borgé - 73450 VALLOIRE JACQUIN Patrice, Jean-François, Ludovic Lachat - 2233 route du Sapenay poules, lapins, potager St Jeoire Prieuré, Chignin, Chignin Bergeron, 45 Pommes de Savoie ferme... et Steven 73310 CHINDRIEUX - 04 79 54 20 68 Ferme pédagogique. Ferme de découverte en 73290 LA MOttE SERVOLEX [email protected] rosé, mondeuse, assemblages blanc/rouge. Jus lES JARdinS d’ARCluSAZ 06 45 72 99 98 - [email protected] 7 lES ChèVRES dE l’EPinE 04 79 25 88 03 - 06 30 68 74 90 www.domaine-genoux.fr MAUBON Michel et Marie (en cours d’agrément) Sur rendez-vous. Jongieux le Haut - 73170 JONGIEUX [email protected] famille : parcours pédagogique. de raisin. Bière artisanale quardin Fromages et produits laitiers de vache 2 Gîtes à la ferme (Réf. Gîtes de France CHAUDIER Noémie et GIRAUD Cyrille 07 82 95 11 34 Vente en ligne : www.lesgrappes.com De 8h à 11h45 et de 14h à 18h du lundi au samedi. 333 rue du Carnavet 04 79 44 02 35 - 06 83 37 81 97 miels, pains d’épices, bonbons, cire, pollen, tous les jours sauf le dimanche uniquement 73250 SAINt JEAN DE LA PORtE toute l’année. Visite à thèmes en famille. n°73G196100, 73G196101) - 5 et 10 pers. 06 26 25 39 77 Le Campet - 73170 VERtHEMEX sur rdv. [email protected] Vins AoP Biodynamiques : mondeuse d’Ar- En été à l’alpage : goûter. 06 75 71 67 22 - [email protected] hydromel www.reinach.fr 06 84 10 86 37 - 06 81 40 60 39 Boutique en ligne : www.edmondjacquin.com toute l’année sur rendez-vous. bin, Chignin-Bergeron, Roussette de Savoie, domAinE AndRé Et [email protected] En hiver à la ferme : apéritif fermier 66 EARl lAS VACAS Glaces & Cows Fromages de chèvre et viande de cabris Fromages, escargots, fleurs Gamay, Apremont, Rosé, méthode tradition- 36 Vins de Savoie AoP : blanc (Roussette Sur le marché de Rumilly. 19 lA ChèVRERiE dES hAutS Ferme pédagogique. Ferme de découverte en miChEl quEnARd www.lejardindarclusaz.com DEPEYRE Jacques et Nicolas Vente à la ferme sur rendez-vous. (la Jument Verte) nelle et ancestrale Altesse, Roussette de marestel, Jongieux, du lAC famille. Sur rendez-vous. QUENARD Michel - 1327 route du Coteau de Plantes vivaces et alpines et plantes aroma- Malapalud - 73200 PLANCHERINE Chardonnay, Aligoté, malvoisie), Sur les marchés de St Jean de Chevelu, 13 VIVEt Stéphane Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h torméry - torméry - 73800 CHIGNIN 06 17 79 72 86 - [email protected] Nances et Novalaise. lA mARmottE En BAuGES ou sur rendez-vous tous les jours. tiques. Bières artisanales bio rouge (Jongieux Gamay, Pinot noir, mon- PAVY Laurent, Jocelyne et Patrick Verlioz - 73100 tREVIGNIN 04 79 28 12 75 - [email protected] tARENtAISE www.glacesncows.fr 06 12 13 14 87 - [email protected] 25 Gîte à la ferme dans une maison forte Du lundi au vendredi, de 9h à 12h, de 15hà 18h deuse), AoP Crémant de Savoie, méthode Le Noiray - La Frenière domAinE dES AnGES www.am-quenard.fr (appelez de préférence avant de venir) Glaces et sorbets fabriqués à la ferme www.la-jument-verte.com ANGELIER Michel et Joseph et du 14ème siècle (Réf. Gîtes de France traditionnelle Rosé 2 73340 LA MOttE EN BAUGES Vins de Savoie AoP : Chignin, Chignin-Ber- 56 Aux horaires de la traite. tous les jours de 9h à 12h et de 15h à 19h. tERRItOIRE Fromages de chèvre CAILLEt Gilbert et Benjamin n°73G18100) - 6 pers. Accueil de camping-cars. lA ChèVRERiE dE ChAV ièRE 06 12 28 08 07 - 06 76 43 92 92 geron, Abymes, Roussette, Chignin rouges CHEVASSU Audrey et Sylvain 2 gîtes à la ferme - 8 pers et 4 pers. 3 Chambres d’hôtes (Réf Gîtes de France [email protected] tous les jours de 16h à 19h. 526 chemin de Mure - 73800 LES MARCHES 46 domAinE SAint-GERmAin Visite sur demande en français, anglais et AIX-LES-BAINS 06 75 76 13 11 - 06 32 64 79 95 lA FERmE dE ChAmP (Gamay/Pinot noir /mondeuse/Persan), 237 route de la Portettaz n°73G140600) - 3 épis - 6 pers.