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Téléchargez La Plaquette 400 St-Germain-Laval DOMAINE350 DU POYET www.vignobleduforez.fr 350 550 Balbigny Les Vignerons400 JEAN-FRANÇOIS ARNAUD 350 Tél. 06 71 41 36 46 610m mail. [email protected] Sainte-Agathe-La-Bouteresse > 255 rte. de Ste Anne– 42130 Marcilly-le-Châtel 400 > www.domainedupoyet.com 720m 662m 350 STÉPHANIE GUILLOT Champdieu La 400 L Loire Volcanique Loire 350 Tél. 04 77 24 44 36 oire mail. [email protected] Bussy-Albieux LES VINS DE LA MADONE 670m 550 > 785 RD 1089 La loge des pères - St-Sixte 350 GILLES BONNEFOY D1082 du 42130 Ste-Agathe-La-Bouteresse A72 Tél. 04 77 97 07 33 Arthun mail. [email protected] 550 Leigneux > 1581 Ch. de Jobert – 42600 Champdieu Leigneux > www.lesvinsdelamadone.fr 400 D8 550 LE CLOS DE CHOZIEUX 400 JEAN-LUC & YVES GAUMON Boisset-Saint-Priest 550 Boen Tél. 04 77 24 38 54 D1089 571m VIN & PIC 691m mail. [email protected] Ste-Agathe- CHRISTINE & LAURENT DEMEURE > ChozieuxTrelins - 42 130 Leigneuxla-Bouteresse 350 550 > www.closdechozieux.fr 400 Tél. 04 77 24 98 89 Feurs mail. [email protected] 594m 800 Trelins > 20 rue de Bellevue – 42560 Boisset-St-Priest 550 Montverdun D8 > www.vin-et-pic.com Marcoux AGAMY 400 CAVE RÉAL CAVE DES 589mVIGNERONS FORÉZIENS STÉPHANE RÉAL M Tél. 04 77 24 00 12 Marcilly- le-Châtel Tél. 04 77 76 63 04 D1082 800 mail. [email protected] mail. [email protected] > 72 rte de Montbrison - 42130 Trelins 400 ONT 840m > 534 ch. des Pics Fontvial > www.vigneronsforeziens.fr550 400 458m 42560 Boisset-St-Priest Vignoble du Forez Pralong 350 > www.cavereal.fr LOIRE VOLCANIQUE Boën A72 800 799m 598m ANIQU Saint-Georges-Haute-Ville LC E ASSOCIATION VIGNOBLES FOREZ ROANNAIS O S 350 V FRANÇOIS- REUMONT Montrond- S Chambre d’agriculture de la Loire 669m S B La les-Bains E DOMAINE DE LA PIERRE NOIRE A 515m L H 43 avenue Albert Raimond S 550 oire C Tél. 06 66 15 03 15 A O L MAXIME GACHET T - 42 270 ST-PRIEST EN JAREZ R mail. [email protected] D 800 > 23 boulevard Honoré d’Urfé - 42130 Boën Tél. 04 77 76 08 54 www.vignobleduforez.fr 1050 400 mail. [email protected] @vignobleduforez 1021mU > 890 route de Margerie 42610 Saint-Georges-Haute-Ville D496 Marcilly-le-Châtel F MONTBRISON 350 O CAVE VERDIER550 LOGEL 1050 MAXIME GILLIER, JULIE LOGEL & ODILE Oenotourisme R VERDIER LES RENDEZ-VOUS DE L’ANNÉE 800 E Tél. 04 77 97 41 95 570m 837m Vers TOUTE L’ANNÉE - VISITE DES CAVEAUX mail. [email protected] Saint-Etienne Écotay L’Olme Z> 434 rue de la Côte – 42130 Marcilly le Châtel Moingt D8 550 OCTOBRE - JOURNÉES DE LA FOURME ET DES CÔTES DU 1090m > www.verdier-logel.com 400 A72 FOREZ D496 LES RÊVES OUBLIÉS 1050 St-Thomas-la-Garde NOVEMBRE - VINS & METS EN FOREZ, Soirée gastronomique NADIA BEAUNE Lézigneux IQUES - St-Romain-N le-Puy A B 800 C A Tél. 06 02 17 16 80 L S DÉCEMBRE - PORTES-OUVERTES DANS LES CAVEAUX 1276m 497m A 857m O L St-Georges-Haute-Ville V T mail. [email protected] S Crédits photos : Evelyne Devaux // Nicolas Lafay photos : Evelyne Crédits Conception : www.sarahgontard.fr - E H > 4164, rte de maure - 42130 Marcilly-le-Châtel R C O O 1 2 3 4 5 km 550 907m 729m 642m 1300 1 km 800 Boisset-St-Priest 400 1050 550 550m 400 St-Germain-Laval 350 350 550 Balbigny 400 Le Vignoble 350 610m Vignoble du Forez Vignoble le plus en amont de la vallée du fleuve Loire, les Côtes LOIRE VOLCANIQUE 400 du Forez sont nichées sur les premiers coteaux volcaniques du 720m 350 662m Massif Central, au coeur du département de la Loire, à quelques encablures de Saint-Étienne et à 100 kilomètres de Lyon. La Loire 400 Appellation d’Origine Contrôlée depuis l’année 2000, le vignoble 350 s’étend aujourd’hui sur près de 150 hectares et 17 communes. Bussy-Albieux 350 670m 550 St-Sixte 350 Deux types de sols se côtoient sur ce territoire: Paris D1082 A72 > Des buttes basaltiques d’origine volcanique qui font partie des plus vieux volcans de France (60 millions d’années pour le pic de La Loire Arthun Nantes Montaubourg, 20 millions d’années pour ceux de Marcilly-le-Châtel) 550 Leigneux > Un terroir granitique, issu de l’érosion du Massif Central 400 Les coteaux sont régulièrement découpés dans le sens de la pente, D8 La LOIRE VOLCANIQUE 550 les rivières ayant creusé d’étroites vallées, nommées « les gouttes ». 400 Lyon Ce mot est d’ailleurs à l’origine de nombreux lieux-dits : Goutterelle, 550 goutte-claire, Goutelas… Ce découpage naturel sépare les vignes en Boen D1089 îlots. 571m 691m Clermont-Ferrand Ste-Agathe- L’altitude moyenne des vignes se situe entre 400 et 600 mètres. Le Trelins la-Bouteresse 350 vignoble bénéficie de l’effet de Foehn venant des Monts du Forez, la 550 400 Feurs pluviométrie annuelle est par conséquent très faible sur les coteaux. 600m 800 De par son adéquation avec le terroir et la climatologie, le cépage 550 Montverdun Gamay Saint-Romain noir à jus blanc s’adapte parfaitement à cette D8 région. Sélectionné depuis des siècles, ce cépage arrive à parfaite Marcoux maturité, chaque année, sur l’appellation et exprime les qualités 400 intrinsèques du Gamay. 589m MONTS Marcilly- le-Châtel D1082 800 400 840m 550 400 458m Pralong 350 A72 800 799m 598m ANIQU LC E 350 O S Les Vins Montrond- V 669m - S B les-Bains E La Loire A H S 515m C 550 A O L T - R Champdieu DU Le double terroir d’exception (basaltique et granitique) apporte 800 1050 400 aux vins du vignoble une typicité particulière. Le cépage dominant, 1021m Gamay noir à jus blanc, se nourrit de ces riches sols, pour produire 80 % Cépage Gamay des vins friands, souples et conviviaux, à boire jeunes. Ils peuvent D496 MONTBRISON Autres cépages se révéler très typés, avec des notes minérales et épicées qui se FOREZ 20%350 mêlent agréablement aux arômes de fruits frais, lorsqu’ils sont issus des sols basaltiques. 550 hectares 1050 150 de vignes Le Côtes du Forez rouge est un Gamay à la robe rubis, aux arômes de fruits rouges bien marqués assortis de notes d’épices 800 de +400 à +550 m 570m d’altitude caractéristiques, à la structure souple. 837m Vers cotay Saint-Etienne L’lme Moingt caves Les vins rosés sont issus soit d’un pressurage direct après une D8 10 550 brève macération, soit de saignées de cuves destinées aux rouges. 1090m 400 particulières A72 D496 1050 St-Thomas-la-Garde Parallèlement aux plantations du cépage Gamay, de nombreux Lézigneux vignerons du Vignoble du Forez ont fait évoluer leur production en St-Romain-le-PuyIQUES - N cave A B 1 800 A proposant aujourd’hui des cuvées de blanc et pétillants. C L S coopérative 1276m 497m A 857m O L V T St-Georges-Haute-Ville S - E H R C O 550 907m 729m www.vignobleduforez.fr O 1 2 3 4 5 km 642m 1300 1 km 800 Boisset-St-Priest 400 1050 550 797m.
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