Materi Ajar Krida I Krida Pemandu Wisata

Total Page:16

File Type:pdf, Size:1020Kb

Materi Ajar Krida I Krida Pemandu Wisata 6 dsb). bahari, wisata budaya, wisata kuliner, wisata religi religi wisata kuliner, wisata budaya, wisata bahari, E. Pengetahuan tentang jenis-jenis wisata (wisata (wisata wisata jenis-jenis tentang Pengetahuan E. aa iebnkndr ei aatrkwisata. tarik daya jenis dari dikembangkan dapat D. Pengetahuan tentang jenis kegiatan wisata yang yang wisata kegiatan jenis tentang Pengetahuan D. suatu daya tarik wisata wisata tarik daya suatu C. Pengetahuan tentang karakteristik dan keunikan keunikan dan karakteristik tentang Pengetahuan C. (Alam, Budaya, dan Buatan) dan Budaya, (Alam, B. Pengetahuan tentang jenis-jenis daya tarik wisata tarik daya jenis-jenis tentang Pengetahuan B. A. Pengertian Daya Tarik Wisata Tarik Daya Pengertian A. mencakup: Materi ajar SKK pengetahuan daya tarik wisata wisata tarik daya pengetahuan SKK ajar Materi 1.3.1.3 Materi Ajar Skk Pengetahuan Daya Tarik Wisata Wisata Tarik Daya Pengetahuan Skk Ajar Materi 1.3.1.3 pengembangan paket wisata dan pemanduan wisata. pemanduan dan wisata paket pengembangan mengenai daya tarik wisata sebagai dasar dasar sebagai wisata tarik daya mengenai Agar anggota pramuka memiliki bekal dan materi materi dan bekal memiliki pramuka anggota Agar 1.3.1.2 Tujuan: 1.3.1.2 wisata. KRIDA PEMANDU PEMANDU WISA T A bagian dari syarat kecakapan khusus untuk pemanduan pemanduan untuk khusus kecakapan syarat dari bagian tarik wisata dan pengelolaan/ pemanfaatannya sebagai sebagai pemanfaatannya pengelolaan/ dan wisata tarik MA TERI TERI AJAR KRIDA AJAR I wawasan dan pengetahuan mengenai keragaman daya daya keragaman mengenai pengetahuan dan wawasan individu anggota pramuka untuk dapat memiliki memiliki dapat untuk pramuka anggota individu 1.3.1. SKK Pengetahuan Daya Tarik Wisata 5 I. PESERTA PELATIHAN Peserta Diklat Saka Pariwisata adalah : 1.3.2. SKK Penyusunan Program Perjalanan 22 x Pengurus KWARDA Wisata (tour planner) x Anggota Pramuka Pandega x Staff di lingkungan Dinas Pariwisata Kota dan Daerah. 1.3.3. SKK Pemanduan Perjalanan Wisata 46 (tour guiding) II. WAKTU PELATIHAN 1.3.4. SKK Pemimpin Perjalanan Wisata 72 2 hari (Krida Pemandu Wisata dibagi ke dalam 4 Sesi ) (tour leader) III. PERSYARATAN ADMINISTRASI DAN KUALIFIKASI PESERTA PELATIHAN 1) Mereka yang memenuhi persyaratan sebagai peserta (butir ke 1) 2) Mereka yang telah memiliki pengetahuan dasar tentang Pariwisata dan atau Pramuka 3) Bersedia mengikuti pelatihan dari awal hingga akhir 4) Bersedia menjadi tutor dalam kegiatan pengembangan Saka Pariwisata di daerahnya IV. TINGKAT KEMAMPUAN PESERTA USAI PELATIHAN Kemampuan yang diharapkan peserta setelah selesai mengikuti pelatihan ini adalah: 1) Peserta mampu memahami Konsep Krida Pemandu Wisata 2) Peserta memiliki kecakapan Kepramukaan dalam penyelenggaraan dan pemanduan perjalanan wisata, 3) Peserta memahami dan menguasai 4 SSK dalam Krida Pemandu Wisata yaitu: SKK Pengetahuan Daya Tarik Wisata, SKK Penyusunan Program Perjalanan Wisata (tour planner), SKK Pemanduan Perjalanan Wisata (tour guide), SKK Pemimpin Perjalanan Wisata (tour leader) V. TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM 2 3 5 kecakapan khusus yang berkaitan dengan kemampuan kemampuan dengan berkaitan yang khusus kecakapan SKK Pengetahuan Daya Tarik Wisata merupakan syarat syarat merupakan Wisata Tarik Daya Pengetahuan SKK 1.3.1.1 Pengertian: Pengertian: 1.3.1.1 1.3.1 SKK PENGETAHUAN DAYA TARIK WISATA WISATA TARIK DAYA PENGETAHUAN SKK 1.3. MATERI AJAR KRIDA PEMANDU WISATA WISATA PEMANDU KRIDA AJAR 1.3. MATERI 4) SKK Pemimpin Perjalanan Wisata Wisata Perjalanan Pemimpin SKK 4) (tour leader) (tour 3) SKK Pemanduan Perjalanan Wisata Wisata Perjalanan Pemanduan SKK 3) (tour guide) (tour planner) 2) SKK Penyusunan Program Perjalanan Wisata Wisata Perjalanan Program Penyusunan SKK 2) (tour (tour 1) SKK Pengetahuan Daya Tarik Wisata Wisata Tarik Daya Pengetahuan SKK 1) Krida Pemandu Wisata, terdiri atas4 (empat) SKK : SKK (empat) atas4 terdiri Wisata, Pemandu Krida PEMANDU WISATA PEMANDU 1.2. LINGKUP SYARAT KECAKAPAN KHUSUS (SKK) KRIDA KRIDA (SKK) KHUSUS KECAKAPAN SYARAT 1.2. LINGKUP dan pemanduan perjalanan wisata. perjalanan pemanduan dan Pramuka untuk dapat berperan dalam penyelenggaraan penyelenggaraan dalam berperan dapat untuk Pramuka Pariwisata, yang bertujuan memberikan kecakapan bagi bagi kecakapan memberikan bertujuan yang Pariwisata, Krida Pemandu Wisata adalah salah satu Krida Saka Saka Krida satu salah adalah Wisata Pemandu Krida 1.1. PENGERTIAN 1.1. PENGERTIAN KRIDA PEMANDU WISATA PEMANDU KRIDA I AEIAA RD – KRIDA AJAR MATERI Peserta pelatihan Saka Pariwisata Krida Pemandu Wisata DAFTAR ISI cakap dan terampil untuk berperan dalam penyelenggaraan dan pemanduan perjalanan wisata. MATERI AJAR KRIDA – I VI. TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS KRIDA PEMANDU WISATA 1) Mampu menguasai pengetahuan tentang Daya Tarik Halaman Wisata 2) Mampu menyusun Program Perjalanan Wisata DAFTAR ISI 1 3) Mampu bertindak sebagai Pemandu Perjalanan Wisata 4) Mampu menjadi Pemimpin Perjalanan Wisata I PESERTA PELATIHAN 3 VII. INDIKATOR KEBERHASILAN II WAKTU PELATIHAN 3 Setelah menyelesaikan mata pendidikan dan latihan dalam III PERSYARATAN ADMINISTRASI DAN 3 acara pembelajaran ini, peserta diharapkan mampu : KUALIFIKASI PESERTA PELATIHAN 1) Menjelaskan pengetahuan tentang Daya Tarik Wisata 2) Membuat simulasi Program Perjalanan Wisata IV TINGKAT KEMAMPUAN PESERTA USAI 3 3) Mempraktekkan peran sebagai Pemandu Perjalanan PELATIHAN Wisata V TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM 4 4) Mempraktekkan peran sebagai Pemimpin Perjalanan Wisata VI TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS 4 VIII. RANCANGAN MATERI TOT VII INDIKATOR KEBERHASILAN 4 VIII RANCANGAN MATERI TOT 4 1.1 PENGERTIAN KRIDA PEMANDU WISATA 5 1.2 LINGKUP SYARAT KECAKAPAN KHUSUS 5 (SKK) KRIDA PEMANDU WISATA 1.3 MATERI AJAR SKK KRIDA PEMANDU 5 WISATA 4 1 14 7 Daya tarik wisata Alam Hutan dan pegunungan pegunungan dan Hutan Alam wisata tarik Daya b) wisatawan. paragliding, dll) paragliding, manusia yang menjadi sasaran atau tujuan kunjungan kunjungan tujuan atau sasaran menjadi yang manusia snorkeling, diving, diving, snorkeling, memancing, banana boat, boat, banana keanekaragaman kekayaan alam, budaya, dan hasil buatan buatan hasil dan budaya, alam, kekayaan keanekaragaman Water game / / game Water permainan air permainan (parasailing, (parasailing, keunikan, keindahan, dan nilai yang berupa berupa yang nilai dan keindahan, keunikan, x Daya tarik wisata adalah segala sesuatu yang memiliki memiliki yang sesuatu segala adalah wisata tarik Daya snorkeling, coral viewing, dll) viewing, coral snorkeling, pantai, jetski, selancar, layar, menyelam/ dibing, dibing, menyelam/ layar, selancar, jetski, pantai, A.2. Materi A.2. Water sport / / sport Water olahraga air (volli pantai, bola bola pantai, (volli air olahraga x daya tarik wisata dalam destinasi pariwisata destinasi dalam wisata tarik daya daya tarik wisata Bahari antara lain: lain: antara Bahari wisata tarik daya Dapat memberikan contoh posisi dan kedudukan kedudukan dan posisi contoh memberikan Dapat Jenis kegiatan yang bisa dikembangkan terhadap terhadap dikembangkan bisa yang kegiatan Jenis 4) PRAMUKA PANDEGA (21-25 tahun) (21-25 PANDEGA 4) PRAMUKA Daya tarik wisata Alam Bahari Bahari Alam wisata tarik Daya a) wisata dalam destinasi pariwisata destinasi dalam wisata Contoh beberapa Jenis kegiatan wisata wisata kegiatan Jenis beberapa Contoh 2) Dapat menjelaskan posisi dan kedudukan daya tarik tarik daya kedudukan dan posisi menjelaskan Dapat tersebut. 3) PRAMUKA PENEGAK (16-20 tahun) (16-20 PENEGAK 3) PRAMUKA sarana pariwisata, dan usaha lain yang terkait di bidang bidang di terkait yang lain usaha dan pariwisata, sarana (minimal (minimal atau mengusahakan objek dan daya tarik wisata, usaha usaha wisata, tarik daya dan objek mengusahakan atau Dapat memberikan contoh arti daya tarik wisata wisata tarik daya arti contoh memberikan Dapat menyelenggarakan jasa pariwisata atau menyediakan menyediakan atau pariwisata jasa menyelenggarakan 2) PRAMUKA PENGGALANG (11-15 tahun) (11-15 PENGGALANG 2) PRAMUKA Kegiatan Wisata adalah usaha yang bertujuan untuk untuk bertujuan yang usaha adalah Wisata Kegiatan daya tarik wisata wisata tarik daya Pengertian Kegiatan Wisata Wisata Kegiatan Pengertian 1) Dapat menyebutkan arti daya tarik wisata dan jenis jenis dan wisata tarik daya arti menyebutkan Dapat ..Materi D.2. 1) PRAMUKA SIAGA (7-10 tahun) (7-10 SIAGA 1) PRAMUKA yang ada di daerahnya daerahnya di ada yang Pramuka adalah sebagai berikut: sebagai adalah Pramuka dapat dikembangkan dari setiap jenis daya tarik wisata wisata tarik daya jenis setiap dari dikembangkan dapat Kecakapan dan penguasaan materi ini di tiap tingkatan tingkatan tiap di ini materi penguasaan dan Kecakapan Mampu menjelaskan jenis-jenis kegiatan wisata yang yang wisata kegiatan jenis-jenis menjelaskan Mampu A.1. Kecakapan yang harus dikuasai setiap tingkatan Pramuka Pramuka tingkatan setiap dikuasai harus yang Kecakapan A.1. D. PRAMUKA PANDEGA (21-25 tahun) (21-25 PANDEGA PRAMUKA D. (minimal 3) (minimal A. PENGERTIAN DAYA TARIK WISATA TARIK DAYA PENGERTIAN dapat dikembangkan dari setiap jenis daya tarik wisata wisata tarik daya jenis setiap dari dikembangkan dapat Dapat menjelaskan jenis-jenis kegiatan wisata yang yang wisata kegiatan jenis-jenis menjelaskan Dapat PENJABARAN MATERI AJAR: MATERI PENJABARAN C. PRAMUKA PENEGAK (16-20 tahun) (16-20 PENEGAK PRAMUKA C. sebagai makhluk budaya. Daya tarik wisata budaya fasilitas rekreasi dan hiburan/taman bertema; selanjutnya dapat dijabarkan, meliputi: yaitu fasilitas yang berhubungan dengan motivasi untuk rekreasi, hiburan/ entertainment maupun a) Daya tarik wisata budaya
Recommended publications
  • Pramusaji Di Kawasan Wisata Kuliner Wakeke Kota Manado
    PRAMUSAJI DI KAWASAN WISATA KULINER WAKEKE KOTA MANADO Christine C. Liwan NIM. 070817015 ABSTRACT Tourism as an industry is the existence of very complex and very sensitive to the various changes and development. The changes mainly related to desire or motivation of the tourists who always want to find and enjoy something new to the gratification of desire or his personal experience, something different from ever perceived before. Local cultural variety which can be used as assets that cannot be likened to local culture other countries. Local cultural specificity of this often interesting views other countries.Kota Manado as a tourism destination culinary especially already exist since launching of culinary tourism area Wakeke since 2004 by the local governments. The development of tourism not only the government only in presenting the potential of nature and culture.The participation of all components in terms of business, developers and services not separated from the vision and mission to attract tourists interested in visiting into a tourist destination. Business in the service sector such as travel, hotel, restaurant, souvenirs, guidance, transportation and others trying to provide the most of service.Waitress for example is one of the elements that seem to be giving the meaning of in the development of tourism but they become the spearhead in offer a service that friendly, polite and appreciate so the tourists visitors satisfied and want to visit back. Keywords: waitress, tourism, service Jurnal Holistik Tahun VIII No. 15 / Januari t Juni 2015 1 PENDAHULUAN dan tidak segan-segan membayar Pariwisata sebagai sebuah mahal untuk menikmati suatu industri merupakan bidang yang hidangan.
    [Show full text]
  • BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Lumpia Lumpia Merupakan Hasil
    BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Lumpia Lumpia merupakan hasil perpaduan budaya kuliner Tionghoa dan Jawa. Lumpia dijadikan salah satu Signature Dish kuliner kota Semarang. Lumpia Semarang memiliki kekhasan sendiri, terlihat dari tampilan ukurannya yang lebih besar dan cita rasanya dibandingkan daerah lain. Lumpia adalah makanan yang berupa dadar yang berisi daging, rebung dan sebagainya lalu digulung dan digoreng namun juga ada yang direbus. Lumpia berasal dari kata lun bing, yang berbunyi lun pia berarti kue bulat. Lumpia Semarang diberi nama berdasarkan bentuk makanannya yaitu lun artinya gulung (Bahasa Jawa) dan pia artinya kue (bahasa Hokkien). Jadi, lun pia atau lumpia adalah kue yang berbentuk gulung (Susanti, 2015). Lumpia Semarang terbuat dari kulit lumpia yang dibuat menggunakan tepung terigu kemudian diisi dengan menggunakan rebung sebagai bahan utamanya dan daging ayam, udang atau telur ayam sebagai campurannya. Lumpia disajikan dengan cara basah atau digoreng lalu disajikan bersama saus lumpia dan acar mentimun. Komposisi yang terdapat dalam Lumpia Semarang membuat Lumpia Semarang tinggi akan serat karena terbuat dari rebung, namun juga tinggi akan karbohidrat, lemak dan protein karena kulit Lumpia Semarang dibuat dari tepung terigu, isi yang menggunakan daging ayam dan telur, tambahan bumbu seperti gula pasir dan kecap manis, dan juga saus lumpia yang terbuat dari tepung sagu dan gula merah. 4 5 1. Rebung Rebung atau tunas muda bambu merupakan bahan utama yang digunakan dalam pembuatan lumpia. Sejumlah pedagang lumpia di Semarang memenuhi kebutuhan rebung dengan mendatangkan rebung dari daerah lain seperti Kabupaten Demak dan Wonosobo (Widiarti, 2013). Salah satu pedagang lumpia di Semarang mengungkapkan tidak kurang dari 100 kg rebung setiap hari diperlukan pada hari biasa dan pada hari libur rebung yang dibutuhkan dapat mencapai ± 400 kg (Widiarti, 2013).
    [Show full text]
  • Humus, Babaganogh, Falafel, Tabouleh and Pita Breads FATTOUSH SALAD
    LUNCH STARTERS THE MEDITERANEAN (V) Humus, babaganogh, falafel, tabouleh and pita breads 50 FATTOUSH SALAD (V) Levantine bread salad made from toasted or fried pieces of pita bread (khubz 'arabi) combined with mixed greens and other vegetables 55 PRAWN GYOZA Japanese pan-fried dumpling, green nahm jihm and aromatic garnish 60 CAESAR SALAD (Salmon 65, Chicken 60, Prawn 65 and Plain 55) Baby romaine lettuce with shaving parmesan and caesar dressing RICE PEPPER ROLL Vietnam style spring roll, with caramelize chicken, crab meat, somen noodles, and green nahm jihm 55 CHINESE DUCK SALAD Roasted Peking duck in Chinese five spice, with mandarin pancake, cucumber, spring onion and plum sauce 70 CATALONIAN PUMPKIN SOUP( Don Antonio Blanco inspiration ) Pumpkin soup served with cheese stick, and nutmeg foam 45 SEAFOOD TOM YAM Balinese seafood served with thai spicy seafood stock and Asian mushroom 65 Note: The prices above are in ‘000 Indonesian Rupiah and subject to 17% government tax and service LUNCH CLASSIC DISHES SCRIBBLED LEATHERJACKET ALA MEUNIERE Sauté Scribbled Leatherjacket in butter with roasted baby potato and sauté baby bean 90 POULET ROTI Roasted half poussin with mashed potato and sauté spinach 85 STEAK CAFÉ DE PARIS Secondary cut wagyu beef, mixed salad and fries 150 FETTUCCINE CARBONARA Classic Italian carbonara sauce with fettuccine 70 PENNE ALL RAGU Penne pasta with beef ragu 70 BUCATINI ALL AMATRICIANA GAMBERI Bucatini pasta with chili prawn sauce 70 SPAGHETTI TONO E POMODORO Spaghetti pasta with tuna and tomato 70 CLUB SANDWICH
    [Show full text]
  • Perancangan Komik Digital Untuk Mempromosikan 30 Ikon Kuliner Nusantara
    Tugas Akhir RD 141 558 PERANCANGAN KOMIK DIGITAL UNTUK MEMPROMOSIKAN 30 IKON KULINER NUSANTARA Surya Bagus Sasongko Jati NRP: 08311340000010 Dosen Pembimbing: [Halaman ini sengaja dikosongkan] Rabendra Yudistira Alamin, S.T.,M.Ds 198303282014041002 DEPARTEMEN DESAIN PRODUK FAKULTAS ARSITEKTUR DESAIN DAN PERENCANAAN INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA 2018 i TUGAS AKHIR – RD 141558 PERANCANGAN KOMIK DIGITAL UNTUK MEMPROMOSIKAN 30 IKON KULINER NUSANTARA Mahasiswa: Surya Bagus Sasongoko Jati NRP: 08311340000010 Dosen Pembimbing: Rabendra Yudistira Alamin, S.T.,M.Ds NIP: 198303282014041002 Bidang Studi Desain Komunikasi Visual Program Studi S-1 Departemen Desain Produk Fakultas Arstitektur, Desain dan Perencanaan Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya 2018 ii TUGAS AKHIR – RD 141558 DESIGN OF DIGITAL COMIC TO PROMOTE 30 CULINARY ICON OF “NUSANTARA” Student: Surya Bagus Sasongoko Jati NRP: 08311340000010 Supervisor: Rabendra Yudistira Alamin, S.T.,M.Ds NIP: 198303282014041002 Visual Communication Design Field of Study Undergraduate Programme, Department of Product Design Faculty of Architecture, Design and Planning Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya 2018 iii iv v KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat ALLAH SWT, yang telah memberikan kekuatan dan rahmat-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan Tugas Akhir dengan judul “Perancangan Komik Digital Untuk Mempromosikan 30 Ikon Kuliner Nusantara”. Keberhasilan penulis tak lepas dari bantuan banyak pihak. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada: 1. Kedua orang tua saya Ayah Andri Mulia, Ibu Siti Endah Nugrohini, Adik Arya Bima dan Arga Lazuardi Mahesa atas dukungan moral, finansial dan doa doanya. 2. Seluruh keluarga besar Soewandi terutama tante saya, Bupoh Nunik atas bantuannya mendukung proses penyelesaian laporan dan perkuliahan 3.
    [Show full text]
  • Profil Lipid Darah Pasien Dengan Stroke Dan Paket Healthy Meal Di Mymeal Catering Semarang
    PROFIL LIPID DARAH PASIEN DENGAN STROKE DAN PAKET HEALTHY MEAL DI MYMEAL CATERING SEMARANG KERJA PRAKTEK Diajukan untuk memenuhi sebagian syarat-syarat memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pangan Disusun oleh: Tjan, Stefanie Chandra Purnama NIM : 15.I2.0012 PROGRAM STUDI NUTRISI DAN TEKNOLOGI KULINER FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG 2018 i KATA PENGANTAR Syukur serta terima kasih kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas karunia dan anugerah- Nya sehingga laporan kerja praktek dengan judul “PROFIL LIPID DARAH PASIEN DENGAN STROKE DAN PAKET HEALTHY MEAL DI MYMEAL CATERING SEMARANG” dapat terselesaikan dengan tepat waktu. Penyelesaian Laporan Kerja Praktek ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pangan di Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Laporan kerja praktek ini dapat terselesaikan juga tak lepas dari doa, arahan, dukungan, dan bimbingan dari berbagai pihak yang diberikan kepada penulis. Penulis menghaturkan terima kasih kepada: 1. Bapak Dr. R. Probo Y. Nugrahedi STP, MSc selaku dekan Fakultas Teknologi Pertanian Unika Soegijapranta yang telah memberikan kesempatan Penulis untuk melakukan Kerja Praktek di Mymeal Catering Semarang. 2. Ibu Meiliana, S.Gz., M.S. selaku dosen koordinator Kerja Praktek Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Katolik Soegijapranata Semarang dan dosen pembimbing yang telah memberikan masukkan dan saran serta nasihat yang sangat membantu Penulis dalam menyelesaikan laporan serta kelancaran mengikuti Kerja Praktek. 3. Seluruh staff Tata Usaha Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Katolik Soegijapranata yang telah membantu dalam hal administrasi mulai dari awal kerja praktek hingga terselesaikannya laporan kerja praktek ini. 4. Ibu Handayani Budiharto S.T. selaku branch manager MyMeal catering daerah Semarang yang telah menyempatkan Penulis untuk bekerja disana selama 21 hari dan Penulis berterima kasih karena MyMeal catering telah memberikan sambutan yang hangat pada Penulis.
    [Show full text]
  • Sensori Lumpia Basah Kemas Non Vakum Selama Penyimpanan Suhu Ruang
    LAMA WAKTU PEMANASAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORI LUMPIA BASAH KEMAS NON VAKUM SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG SKRIPSI Disusun Oleh : KHILMATUS SAADAH D.131.15.0074 PROGRAM STUDI S-1 TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS SEMARANG 2020 i ABSTRACT Khilmatus Saadah. D.131.15.0074. 2020. Length of Heating Time for Physical, Chemical, and Sensory Characteristics of Non-Vacuum Packed Wet Spring Lumps During Room Temperature Storage. Mentor: Adi Sampurno and Antonia Nani Cahyanti. His study aims to determine the effect of heating duration on physical, chemical and sensory properties in non vacuum spring lumps during room temperature storage. The result of this study are expected to provide information to the public, especially producers of wet spring lumps. The experimental design used is a Completely Randomized Design (CRD) with 4 treatments each treatment repeated 5 times as follows: P1 (without heating), P2 (5 minutes heating), P3 (10 minutes heating) and P4 (heating 15 minute). The data obtained were analyzed using ANOVA, and if there were differences due to treatment continued with Duncan Multiple Range Test (DMRT). Based on the results of the analysis of variance showed that the treatment of differences in heating time significantly affected the texture at 0 and 2 days observations, and significantly affected the texture preference at 2 days observation. But the treatment of the difference in heating time did not significantly affect the water content of observation 0, 2, and 4 days, the water holding capacity of observation 0, 2, and 4 days, the texture of the observation 4 days, and the texture preferences of the observation 0 and 4 days.
    [Show full text]
  • Streetfood Bites and Cocktails
    beers heineken (tap) (5%) 3 sodas brand weizen (tap) (5,1%) 4 coke regular or zero 2.5 bintang (4,7%) 4 marie stella maris sparkling small 3 desperados (5,9%) 4.5 marie stella maris sparkling / still large 5 lagunitas IPA (6,2%) 5.8 sessions IPA (4%) - brouwerij ’t ij 5.8 white mamba (5,1%) - two chefs brewing 5 thai thai tripel (8%) - oedipus 5.8 affligem blond (6,7%) 4.8 awesome sodas affligem dubbel (6,7%) 4.8 charitea green 3.5 affligem tripel (9%) 4.8 london essence classic tonic 3.5 london essence grapefruit & rosemary tonic 3.5 heineken (0.0%) 3.5 london essence bitter orange & brand weizen (0.0%) 4 elderflower tonic 3.5 london essence ginger beer 3.5 london essence ginger ale 3.5 white wines SAUVIGNON BLANC fresh juice primi soli - italy - 2018 4.5 / 21 orange juice 3.5 VERDEJO apple, carrot and ginger 4.5 tramoya - spain - 2018 4.8 / 23 apple, beetroot, pear, carrot and ginger 4.5 CHARDONNAY luc pirlet - france - 2018 5.5 / 27 bottled juice SANCERRE domaine du nozay - france 45 streetfood apple juice regular 4 apple juice with ginger 4 bites and apple juice with pear 4 apple juice with elderflower 4 cocktails tom’s tomato juice 3.5 red wines TEMPRANILLO & SHIRAZ marques de la carrasca - spain - 2018 4.5 / 21 coffee or tea? MERLOT rafale - france - 2018 4.8 / 23 Ask our staff for the options SANGIOVESE primo soli - italy - 2018 4.8 / 23 CORVINA zenato – valpolicella – italy – 2015 47 KITCHEN OPEN | 16:30 – 22:00 rosé PINOT GRIGIO calusari - romania - 2018 4.5 / 23 benji's benjisamsterdam sparkling wine #benjisamsterdam CAVA jaume serra - spain 6 / 29 www.benjis.amsterdam T.
    [Show full text]
  • Paper3297.Pdf
    JBK Jurnal Bisnis & Kewirausahaan Volume 17 Issue 1, 2021 ISSN (print) : 0216-9843 ISSN (online) : 2580-5614 Homepage : http://ojs.pnb.ac.id/index.php/JBK Pengaruh Supply Chain Drivers (Cost Reduction dan Growth) terhadap Partnership in Marketing and Sales Performance Gladys Greselda Gosal 1, Timotius F.C.W. Sutrisno 2, Ricky Martin Palimbong 3 1,2,3 Fakultas Manajemen dan Bisnis, Universitas Ciputra Surabaya, Indonesia [email protected] Abstract. This study aims to determine the effect of supply chain drivers, namely cost reduction and growth on partnership in marketing and sales as well as marketing and sales performance in the food and beverage manufacturing industry in Indonesia. This research uses quantitative methods with PLS-SEM analysis techniques. The population used in this study are managers who work in food and beverage manufacturing companies who are members of Indonesian Production and Operations Management Society (IPOMS), totaling 711 managers. The sampling technique uses random sampling with a total of 70 samples and data obtained by 50 respondents. The results of this study indicate that cost reduction does not affect partnership, but directly performance. Meanwhile, growth affects partnership and performance. Partnership has a direct effect on marketing and sales performance, furthermore, partnership is also proven to mediate the effect of growth on performance, but is not proven to mediate the effect of cost reduction on performance. The results of this study show that it is important for companies to implement cost reduction and maintain growth, in order to open opportunities for partnership with other companies, especially in marketing and sales division which in turn can improve marketing and sales performance within the company.
    [Show full text]
  • Biblioasia Jan-Mar 2021.Pdf
    Vol. 16 Issue 04 2021 JAN–MAR 10 / The Mystery of Madras Chunam 24 / Remembering Robinsons 30 / Stories From the Stacks 36 / Let There Be Light 42 / A Convict Made Good 48 / The Young Ones A Labour OF Love The Origins of Kueh Lapis p. 4 I think we can all agree that 2020 was a challenging year. Like many people, I’m looking Director’s forward to a much better year ahead. And for those of us with a sweet tooth, what better way to start 2021 than to tuck into PRESERVING THE SOUNDS OF SINGAPORE buttery rich kueh lapis? Christopher Tan’s essay on the origins of this mouth-watering layered Note cake from Indonesia – made of eggs, butter, flour and spices – is a feast for the senses, and very timely too, given the upcoming Lunar New Year. The clacking of a typewriter, the beeping of a pager and the Still on the subject of eggs, you should read Yeo Kang Shua’s examination of Madraschunam , the plaster made from, among other things, egg white and sugar. It is widely believed to have shrill ringing of an analogue telephone – have you heard these been used on the interior walls of St Andrew’s Cathedral. Kang Shua sets the record straight. sounds before? Sounds can paint images in the mind and evoke Given the current predilection for toppling statues of contentious historical figures, poet and playwright Ng Yi-Sheng argues that Raffles has already been knocked off his pedestal – shared memories. figuratively speaking that is. From a familiar historical figure, we turn to a relatively unknown personality – Kunnuck Mistree, a former Indian convict who remade himself into a successful and respectable member of society.
    [Show full text]
  • Berita Resmi Merek No. 02/I/A/2018
    BERITA RESMI MEREK SERI-A No. 02/I/A/2018 DIUMUMKAN TANGGAL 18 JANUARI 2018 – 18 MARET 2018 PENGUMUMAN BERLANGSUNG SELAMA 2 (DUA) BULAN SESUAI DENGAN KETENTUAN PASAL 14 AYAT (2) UNDANG-UNDANG MEREK NOMOR 20 TAHUN 2016 DITERBITKAN BULAN JANUARI 2018 DIREKTORAT MEREK DAN INDIKASI GEOGRAFIS DIREKTORAT JENDERAL KEKAYAAN INTELEKTUAL KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA REPUBLIK INDONESIA DAFTAR ISI BRM Nomor Permohonan Tanggal Penerimaan Kelas Merek 1 DID2017066343 13/12/2017 25 2 DID2017066344 13/12/2017 5 KEFPEP 3 D002017066345 13/12/2017 5 SALVO 4 D102017066346 13/12/2017 6 MASRUR + LOGO 5 DID2017066347 13/12/2017 3 MiE + Logo 6 D002017066348 13/12/2017 29 SALVO 7 D002017066350 13/12/2017 30 SALVO 8 D002017066351 13/12/2017 32 SALVO 9 D002017066352 13/12/2017 29 MASBRO 10 D002017066353 13/12/2017 21 CAP SEMAR 11 D002017066354 13/12/2017 12 STUFFSKIN 12 D002017066355 13/12/2017 18 STUFFSKIN 13 D002017066356 13/12/2017 9 HONOR 14 J002017066357 13/12/2017 36 HONOR 15 D012017066358 13/12/2017 25 dayah 16 J002017066359 13/12/2017 37 HONOR 17 D012017066360 13/12/2017 3 dayah 18 J002017066361 13/12/2017 38 HONOR 19 D012017066362 13/12/2017 32 Dayah 20 J002017066363 13/12/2017 41 HONOR 21 J002017066364 13/12/2017 42 HONOR 22 D002017066365 13/12/2017 12 Holimay International 23 D002017066366 13/12/2017 11 Holimay International 24 D002017066367 13/12/2017 25 MAVS GAMING 25 D002017066368 13/12/2017 12 DATSUN CROSS 26 D002017066369 13/12/2017 7 Holimay International 27 J002017066370 13/12/2017 41 MAVS GAMING 28 D002017066371 13/12/2017 9, 14 ,35
    [Show full text]
  • Service Provider Menu Information Food Items
    FoodLine.sg Pte. Ltd. 51 Tai Seng Avenue, #03-03 Pixel Red, Singapore 533941 www.foodline.sg | Email: [email protected] | Phone: 6100 0029 Thank you for downloading this menu. Feel free to share with your friends and colleagues. (Note: Menu may be subjected to changes. Please check our website for updates or call us.) Downloaded on: 27th Sep 2021 03:52 AM Service Provider Caterer: Rainbow Lapis Enquiry Number: 6100 0029 Email Address: [email protected] Order: 2 days in advance Call us for events less than 2 days away Menu Information Package: Menu ( ID: 7695 ) Order directly at: https://www.foodline.sg/d/7695 Price: From $3.00 / Item (No Additional GST) Halal: No Delivery Charges: $20 (Waived for order above $170) Minimum spending $50 for islandwide delivery (except Woodlands, Yishun, Marsiling, Tuas, Jurong West & Sentosa For delivery to Woodlands, Yishun, Marsiling, Tuas, Jurong West & Sentosa, minimum delivery is $90. Self Collection: Available at: (No delivery charge) • Peoples Park Centre Atrium, opposite #01-26 (Everyday: 8:30am to 6:30pm) • Changi Airport Terminal 4, Mezzanine Level, Food Emporium (Everyday: 8:30am to 6:30pm) Page 1 of 9 FoodLine.sg Pte. Ltd. is a business partner of Yume No Machi Souzou Iinkai Co Ltd (2484:JP) FoodLine.sg Pte. Ltd. 51 Tai Seng Avenue, #03-03 Pixel Red, Singapore 533941 www.foodline.sg | Email: [email protected] | Phone: 6100 0029 Food Items Menu Prune Lapis $38.00 per Cake Thousand layer cake filled with the rich taste of plump prunes. (1kg Lapis in Clear Batik Box Packaging. 500g Lapis is Kraft Window Packaging with Batik Belt) Choose 1 from each category: 1) Size : 500g 1kg (+$25.00) Kueh Lapis Spekkoek Original $35.00 per Cake Traditional fragrant thousand layer cake (1kg Lapis in Clear Batik Box Packaging.
    [Show full text]
  • Foods from the Dutch East India Company” 4:00 to 6:00 P.M.)
    Culinary Historians of Washington, D.C. April 2015 Volume XIX, Number 7 Cooperative Supper April 12 Cooperative Supper Theme: (Note: time change “Foods from the Dutch East India Company” 4:00 to 6:00 p.m.) Plates, cups, bowls, eating Sunday, April 12 utensils, and napkins will 4:00 to 6:00 p.m. be provided. (note time change) Please bring anything Alexandria House needed for serving your 400 Madison Street (Dutch Indonesian cake) contribution. Alexandria, VA 22314 Spekkoek Please bring a 3x5” card or The Dutch East India Company (or “VOC” CHoW President Katy Hayes writes, note containing: from the Dutch name) was chartered in 1602, “The dates should really be 17th and and given a 21-year monopoly on trade with 18th century, to coincide with the lifes- • Contributor’s name regions in Asia. The VOC enjoyed huge prof- pan of the Dutch East India Company. I • Name of dish its from its spice monopoly through most of also noticed in doing web searches that • A copy of your recipe the 17th century, and outdistanced all rivals you may get search results for the ‘East • Source (e.g. book, Web) in volume and value of its trade there. They India Company,’ which was actually • A short paragraph about took over dominance of this trade from the English, so beware. how this food relates to Portuguese who had established themselves the theme. in the previous century in bringing pepper “It may be tricky to find specific reci- back to Europe, hoping to undercut trade pes reflecting a direct relationship to through the Middle East via the Silk Road.
    [Show full text]